油烟机以及油烟净化器操作标准
2023年油烟净化器安全操作规程
2023年油烟净化器安全操作规程第一章总则第一条为了保障油烟净化器的安全运行，维护用户的生命财产安全，制定本规程。
第二条本规程适用于2023年生产和使用的各类油烟净化器。
第三条油烟净化器应符合国家标准和相关法律法规的规定。
第四条油烟净化器的安全操作由生产厂家负责，在产品说明书中详细规定使用方法、预防措施和事故处理方法。
第五条用户在使用油烟净化器时，应严格按照产品说明书和本规程的要求进行操作。
第二章安全要求第六条油烟净化器应符合下列基本要求：（一）具备疏浚油烟的功能，确保室内烟雾浓度符合国家标准；（二）能够有效过滤油烟中的有害物质，确保不对人体健康产生危害；（三）结构牢固，不易发生漏电、短路等电气事故；（四）使用材料无毒、无害，不存在燃烧、爆炸等危险；（五）具备过载保护装置，能自动断电并报警；（六）具有使用寿命预警功能，能够提醒用户及时更换过滤器。
第七条油烟净化器应有明显的产品标识，清晰标注生产厂家名称、型号、电压功率等信息。
第八条油烟净化器的包装和运输应符合国家标准，保证产品不受损坏。
第三章安全操作第九条安装油烟净化器时，应遵循以下操作要求：（一）选择平稳的安装位置，确保设备能够稳定运行；（二）保持油烟净化器远离易燃、易爆、腐蚀性和高温物品；（三）避免设备被水淋湿，防止发生漏电或短路；（四）严禁私自改装、拆卸油烟净化器，以免影响设备的正常工作。
第十条油烟净化器的使用操作应遵循以下要求：（一）将设备插入稳定的电源插座，并注意电源的稳定性；（二）定期清洗油烟净化器的表面和过滤器，保证设备的正常吸排烟效果；（三）确保油烟净化器正常运转后才能进行烹饪，避免设备发生故障；（四）不得在油烟净化器上堆放杂物，以免引发故障或危险；（五）如发现油烟净化器有异常状况，应立即停止使用并及时联系售后服务。
第十一条在清洗或维修油烟净化器时，应遵循以下操作要求：（一）断开电源，确保设备停止运转后方可进行清洗或维修；（二）使用专用清洗剂和工具，不得使用腐蚀性强的溶剂；（三）清洗完毕后，应待设备完全干燥后方可重新使用。
油烟净化器安全操作规程范本
油烟净化器安全操作规程范本第一章总则为了确保油烟净化器的正常运行和使用安全，保护员工的身体健康和财产安全，制定本安全操作规程。
第二章安全操作规程2.1 操作人员要熟悉油烟净化器的工作原理、结构和操作方法，了解相关安全知识和操作规程，并按照要求进行操作。
2.2 油烟净化器必须设在通风良好的地方，禁止在狭小、密闭的场所使用。
2.3 油烟净化器的工作环境温度应在5℃~40℃之间，禁止在高温或低温环境下使用。
2.4 油烟净化器运行过程中不得随意拆卸、更换零部件，如需更换，必须停机后操作。
2.5 油烟净化器应定期进行维护保养，确保设备的正常运转。
维护保养过程中，必须断电操作，防止触电事故的发生。
2.6 使用油烟净化器时，禁止在设备周围堆放易燃、易爆物品，以防发生火灾或爆炸事故。
2.7 发现油烟净化器故障或异常现象应立即停止使用，并及时报修或联系维修人员处理。
第三章操作流程3.1 检查油烟净化器的电源、电源线，确保无电气部分破损、漏电等现象。
3.2 打开油烟净化器的电源开关，确认设备供电正常。
3.3 检查是否接通油烟净化器的排风管道，确保排风畅通。
3.4 检查油烟净化器的滤网是否干净，如有油垢等杂物需要清理。
3.5 开启油烟净化器的风机开关，确保风机正常工作。
3.6 启动油烟净化器的加热装置，待加热装置温度达到设定温度后，即可开始使用。
3.7 使用完毕后，先关闭加热装置，再关闭风机开关。
3.8 断开油烟净化器的电源，确保设备停止运行。
第四章安全警示4.1 不得将油烟净化器用于其它非指定用途，以免引发安全事故。
4.2 不得长时间超负荷使用油烟净化器，以免设备过热引发火灾等安全问题。
4.3 不得在油烟净化器周围进行焊接、切割等高温作业，防止油烟净化器受到烟尘污染或损坏。
4.4 不得随意更换油烟净化器的滤网，必须按照操作规程进行操作。
4.5 发现油烟净化器漏电、超负荷、发热等异常情况时，应立即停机检修，切勿擅自继续使用。
厨房油烟净化器安全操作规程
厨房油烟净化器安全操作规程一、前言二、净化器安装与维护1.安装：在安装厨房油烟净化器时，必须确保设备固定牢固，并且与电源连接稳定可靠。
安装过程中要避免与其他电器和易燃物件过于靠近，确保设备周围通风良好。
2.清洁与维护：定期对厨房油烟净化器进行清洁与维护是确保其正常工作和延长寿命的关键。
请按照设备说明书上的方法，定期清洁净化器内部和滤网，并替换损坏的部件。
三、运行与使用1.启动与关闭：在启动厨房油烟净化器前，请确保设备连接稳定，然后按下启动按钮，待设备正常运行时再进行烹饪操作。
在关闭设备时，请先关闭烹饪设备，然后再关闭净化器。
2.适量烹饪：为了减少油烟对空气的污染，烹饪时请尽量控制食物的烹饪油量和温度，避免过度烹饪产生大量的油烟。
3.监测与维护：在设备运行期间，请仔细观察净化器的运行状态和滤网的污染情况。
如果发现设备异常或滤网严重堵塞，请立即停止使用，并进行清洁与维护。
四、安全注意事项1.电源安全：在使用过程中，请确保电源稳定可靠，避免暴露在潮湿环境中。
如发现电源线受损，请立即停止使用，并通知相关维修人员进行检查和更换。
2.防止堵塞：厨房油烟净化器的滤网在长期使用后会出现堵塞的情况，为了保持净化效果，请定期清洁滤网。
3.火源安全：在炉灶旁使用厨房油烟净化器时，要注意随时关注炉火，避免油烟直接接触明火，以防发生火灾事故。
4.儿童防护：儿童在使用厨房油烟净化器时必须有成年人的监督下操作，避免因误操作引发安全事故。
5.故障报修：在使用过程中，如果发现厨房油烟净化器出现故障或异常，请及时报修，不得随意拆卸或修理，以免造成更大的损害。
五、灭火与紧急处理1.灭火：在使用过程中，如果发生油烟净化器引发的火灾，请立即使用灭火器或湿毛巾等可有效控制火势的工具进行灭火，并向附近人员求助。
2.断电与疏散：在发生火灾或其他紧急情况时，请立即切断电源，并按照预定的逃生路线进行疏散。
六、结束语厨房油烟净化器的安全操作规程对于保证设备的正常使用和用户的人身安全具有重要意义。
厨房油烟机操作规程标准
厨房油烟机操作规程标准
《厨房油烟机操作规程标准》
一、操作前准备
1. 操作人员需穿戴好劳动防护用具，包括工作服、手套、口罩和护目镜等。
2. 确保油烟机已经安装牢固，电源已经连接好并处于正常供电状态。
二、启动油烟机
1. 检查油烟机是否有异物堵塞，如有应立即清理。
2. 按下油烟机的启动按钮，并调整风力大小和抽风方向。
三、监控使用
1. 在使用油烟机的过程中，应定期检查油烟机的运转情况，确保正常工作。
2. 定期清理油烟机的滤网和油盒，避免油烟机堵塞或引发火灾。
四、停止使用
1. 在使用完毕后，应将油烟机的风力调整为最小档，确保油烟机完全停止工作。
2. 关闭油烟机的电源开关，确保安全使用。
五、维护保养
1. 定期对油烟机进行维护保养，包括清洁和更换耗材。
2.如发现油烟机存在故障或异常情况，应马上停止使用，并联
系专业维修人员进行修理。
以上规程为厨房油烟机操作标准，希望所有操作人员严格遵守，确保厨房油烟机的安全运行，并保障厨房环境的清洁与卫生。
油烟净化器安全操作规程
油烟净化器安全操作规程1.选择合适的位置：安装油烟净化器时要选择离厨房炉灶较远的位置，以防止火源接近设备。
同时，要确保设备的安装位置稳定，不易被撞击。
2.定期清洁过滤网：油烟净化器的过滤网是阻挡和捕捉油烟和杂质的重要组件。
定期清洁和更换过滤网，以保持其良好的工作状态。
使用清水或中性洗涤剂清洁网格时，必须断电，并注意清洁时不要对设备造成损坏。
3.定期清理油烟净化器内部：积累在油烟净化器内部的油污和杂质不仅会影响其过滤效果，还可能引起设备故障或短路。
定期将设备内部的油污和灰尘彻底清理干净。
4.注意设备的电源和电线：确保设备的电源和电线良好接地，并避免长时间受潮或受热。
在使用过程中，不要拉扯或过度弯曲电线，以免导致电线断裂或短路。
5.不可将其他物品靠近油烟净化器：油烟净化器会产生热量和电磁辐射，因此要避免将易燃物品或电器设备放置在净化器周围，以防止火灾或设备故障。
6.不要将手指或金属物体插入设备内部：当净化器运行时，不要将手指、铁丝或其他金属物体插入设备内部，以防止触电或设备损坏。
7.避免长时间不间断使用：虽然油烟净化器可以长时间工作，但建议每次使用不超过2小时，以避免设备过热或损坏。
长时间不间断使用可能会导致电子元件烧坏或设备损坏。
8.避免潮湿环境：油烟净化器应避免在潮湿的环境中使用，以免设备损坏或漏电。
如果设备受潮，应及时停用，并找专业人员进行检修或维修。
9.保持设备周围通风良好：油烟净化器工作时会产生气流和热量，使用时应确保设备周围有良好的通风，不要堵塞或遮挡设备出风口。
10.定期检查和维护：定期对油烟净化器进行检查和维护，包括清洁和更换过滤网，检查电源和电线的连接情况，以及检查设备的运行是否正常。
如发现任何问题或异常，应及时维修或更换设备。
通过遵守这些安全操作规程，可以保障油烟净化器的正常运行，并确保厨房中的油烟和有害气体得到有效过滤和净化，提供一个安全和健康的工作环境。
油烟机操作程序及注意事项
油烟机操作程序及注意事项一、操作程序1. 打开油烟机的电源开关，确保电源线插入电源插座，并且插头没有松动。
2. 按下油烟机的启动按键，启动油烟机。
一般情况下，油烟机会发出噪音和震动，这是正常现象。
3. 调节油烟机的风速和照明。
根据需要可以选择不同的风速档位，同时也可以调节照明的亮度。
4. 使用油烟机时，应保持油烟机的工作区域干燥，避免接触水或其他液体。
5. 使用完毕后，按下油烟机的停止按键，关闭油烟机。
6. 拔出油烟机的电源插头，断开电源。
二、注意事项1. 在清洁和维护油烟机之前，务必先断开电源，以免发生触电事故。
2. 定期清洁油烟机的油网和油盒，以防止油脂积累过多引发火灾。
3. 油烟机的风管应保持畅通，定期检查和清洁风管以确保油烟排放畅通。
4. 在使用油烟机时，应确保风口和进风口的通风口不被堵塞，以确保油烟排放畅通。
5. 在使用油烟机时，应避免将易燃物品放置在油烟机附近，以免引发火灾。
6. 使用油烟机时应保持警惕，避免将炊具或其他物品靠近油烟机，以免发生意外。
7. 如果油烟机出现异常情况，如噪音过大、异味等，应立即停止使用并及时联系售后服务。
8. 在清洁油烟机时，应使用柔软的湿布擦拭，避免使用腐蚀性或磨损性物质，以免损坏油烟机的表面。
9. 在清洁油烟机时，应避免将水或其他液体溅入油烟机内部，以免引发电气故障。
10. 定期检查油烟机的电源线和插头，如有损坏或老化应及时更换，以确保安全使用。
总结：油烟机的操作程序和注意事项非常重要，能够保证油烟机的正常工作和安全使用。
遵循正确的操作流程和注意事项，可以有效排除油烟，保持厨房的清洁和舒适。
同时，定期清洁和维护油烟机也是非常重要的，可以延长油烟机的使用寿命，并提高其工作效率。
让我们一起做好油烟机的使用和维护工作，为家庭健康和安全保驾护航。
油烟净化器安全操作规程
油烟净化器安全操作规程油烟净化器是一种用于过滤和净化厨房油烟的设备，其使用能够提供一个清洁、舒适的厨房环境。
为了保证使用的安全性，我们需要遵循以下操作规程。
1. 安全设置在使用油烟净化器之前，我们需要进行以下安全设置：•安装稳固：确保油烟净化器安装在牢固的位置上，避免设备晃动或倾斜。
•电源连接：将油烟净化器插头插入适配器，并确保连接牢固，并且使用符合国家标准的插座。
•插座位置：尽量将插座安装在离水源和易燃物较远的位置，避免发生安全事故。
•通风管道：正确连接净化器和通风管道，确保烟雾能够迅速排出，避免积聚。
2. 日常使用在日常使用油烟净化器时，需要注意以下事项：•启动操作：按下启动按钮，确保油烟净化器开始运行。
•观察指示灯：观察指示灯是否亮起，确认设备是否正常运行。
•定时功能：根据需要设置定时功能，以实现自动关闭。
•检查过滤器：定期检查过滤器状态，如果过滤器过脏或损坏，及时更换。
3. 注意事项在使用油烟净化器时，还需要注意以下事项：•禁止热源接触：油烟净化器应远离热源，以免引起过热或火灾。
•禁止水洗：不要将油烟净化器放置在水中或直接用水冲洗，以免引起电气故障。
•电源插头：插头应保持干燥，并及时清洁，以确保良好的电气接触。
•定期清洁：定期对油烟净化器进行清洁，以保持其正常运行。
4. 故障排除如果遇到以下情况，需要采取相应的故障排除方法：•无法启动：检查电源是否接通，是否有断路或短路。
如仍无法启动，请联系专业维修人员。
•异响或震动：检查油烟净化器是否安装稳固，是否有杂物进入设备内部。
如存在异响或震动，请关闭电源并联系维修人员。
•过滤效果下降：检查过滤器是否清洁或是否需要更换。
如需要更换，请根据产品说明书购买并更换过滤器。
5. 定期维护为确保油烟净化器的长期使用效果，需要定期进行以下维护工作：•定期清洁：按照产品说明书的要求，定期清洁油烟净化器的外壳和过滤器。
•过滤器更换：根据过滤器的寿命和使用情况，定期更换过滤器，以保证净化效果。
大型餐饮油烟净化设备安全操作规定
大型餐饮油烟净化设备安全操作规定为了保障大型餐饮行业设备的正常使用，维护行业的正常秩序，减少事故发生的概率，特制定此安全操作规则。
一、设备操作1.1 设备的启动与停机（1）启动前检查设备各部件是否正常，如发现故障及时通知有关负责人员进行处理；（2）对于已经开启的设备，如需修改工作状态，应首先将设备停止工作，再进行操作；（3）施工完毕后，当设备无法再为后序工作提供服务时，应立即关闭设备。
1.2 设备的清洗与维修（1）工作结束后，应对设备进行清理，同时应严格按照操作人员指南对设备进行标准的保养。
（2）定期对设备进行检查，如发现故障或异常现象应立即停机，进行维护及修理。
1.3 使用设备时注意事项（1）设备操作必须由专职人员进行，未经专业培训和操作资格认证的人员不得擅自操作设备。
（2）设备使用期间，严禁将可燃物质带入设备附近，同时要保持设备周边通畅无阻，防止因设备过热引起火灾等事故。
（3）在设备使用期间，严禁将身体等任何部位插入设备中，避免因触碰设备内部元器件而发生触电事故。
二、仪器设备操作规范2.1 设备维修操作的规范（1）设备维护、修理时，必须严格按照设备制造厂家的维护规定操作，禁止自行拆卸修理设备。
（2）如特殊情况需返厂维修时，必须填写明确的维修申请单，并在运输过程中严格执行运输要求。
2.2 设备升级更新的规范（1）对于设备的升级更新工作，必须严格遵守设备制造厂家的要求，遵循专业流程，严格按照操作手册进行操作。
（2）接受设备升级更新之前，必须对已经使用的设备进行全面检测和审核，修复故障、抑制漏洞、消除隐患，确保设备更换后能够正常运行。
三、设备检修记录（1）设备检修记录必须填写齐全，记录详实，内容准确完整，严禁虚假填写记录；（2）设备检修记录必须及时报送，备案保存，随时方便监管部门进行检查。
四、设备事故处理制度（1）在发生设备事故时，应立即切断电源并保护现场，确保人员安全。
（2）如发生危险事故，应立即向有关部门报告，及时处置，并配合有关部门进行处理。
油烟净化器安全操作规程
油烟净化器安全操作规程油烟净化器是家庭与商业厨房必备的设备，可以有效净化油烟，保护环境和人体健康。
然而，如果操作不当，油烟净化器可能会存在一些安全隐患，因此需要遵守一些安全操作规程。
下面是油烟净化器的安全操作规程，以确保安全使用。
一、安装与维护1. 安装时应选择安全可靠的位置，远离易燃和易爆物品，避免与电源和燃气管道相近。
2. 油烟净化器的进风口需要与油烟产生源保持一定距离，避免过热和油烟涌入机器内部。
3. 安装完毕后，应及时检查电源线、排烟管道以及固定部件是否牢固，确保其无松动或者磨损的情况。
4. 定期进行清洁、保养与检查，避免油烟堆积，确保机器的正常运行。
二、使用1. 在使用油烟净化器之前，应确定其后方无挡住，排烟通畅，否则会造成二次污染。
2. 在启动油烟净化器之前，应确保进风口的风扇正常运转，避免因故障引起的电器问题。
3. 启动前，应将灶具电源关闭，防止在清洁维护时不小心触碰到灶具导致的安全问题。
4. 使用时应确保操作人员不要接近油烟净化器和排烟口，以免发生意外事故。
5. 使用时应根据油烟的情况调整净化器的运行模式和风量，确保效果与耗能的合理平衡。
6. 如遇停电或其他异常情况，应及时关闭电源，以避免因电器故障引起的安全问题。
7. 在高温天气或长时间运行后，应适时观察油烟净化器的工作情况，避免发生过热现象。
三、清洁与维护1. 在清洁油烟净化器前，应先切断电源，避免发生触电事故。
2. 清洁时应使用柔软的湿布擦拭外壳和面板，避免使用尖锐物品擦拭或清洗。
3. 清洁排烟管道时，应先将管道连接处进行拆卸，避免壅塞或者松动导致的烟道背压。
4. 清洁油烟净化器内部时，应佩戴防护手套和口罩，避免接触到有毒或腐蚀性物质。
5. 油烟净化器的滤网和过滤器等部件需要定期更换，以保证净化效果和设备的正常运行。
6. 维护过程中，应定期检查电源线与插头的连接情况，确保无电线老化、破裂或短路等情况。
7. 若无法自行维护，应请专业人员进行维修，以确保设备的安全与可靠。
油烟净化器安全操作规程范本
油烟净化器安全操作规程范本一、设备安装与调试1.安装前准备工作a) 检查设备包装是否完好，是否有损坏；b) 检查设备零部件是否齐全，缺损情况及时处理；c) 根据设备尺寸和使用场所的要求，选择合适的安装位置；d) 仔细阅读设备安装说明书，了解设备安装方法；e) 清理安装位置的灰尘和异物，确保安装位置干净无障碍。
2.安全操作规程a) 设备安装必须由专业人员进行，操作人员必须具备相关安装经验和技能；b) 安装过程中，操作人员必须佩戴安全帽、防护眼镜等个人防护装备；c) 安装位置必须与周围设备和通风管道留有足够的间距，确保设备正常运行和维修；d) 所有电气线路必须符合相关安全要求，确保接地良好，避免电气事故；e) 安装完成后，进行设备调试，检查设备运行是否正常，有无异常声音和异味。
3.安装后验收a) 完成安装后，进行设备验收，确保设备安装符合相关标准和规范要求；b) 检查设备连接处是否紧固可靠，无松动、漏气现象；c) 在设备正式投入使用之前，进行功能测试，确保设备运行正常；d) 做好安装记录，包括设备安装日期、地点、责任人等信息。
二、设备日常操作维护1.操作前准备工作a) 操作前必须穿戴好工作服、口罩、手套等个人防护装备；b) 检查设备电源是否正常，电源插座是否松动；c) 清理设备表面和过滤器，确保设备清洁干净；d) 检查设备连接管道是否有漏气和堵塞现象。
2.设备启动与停机a) 启动前必须检查设备各项指标是否在正常范围内，如风压、风量等；b) 启动设备时应先打开主电源开关，再按照要求启动风机、水泵等设备；c) 停机时应依次关闭风机、水泵等设备，最后关闭主电源开关。
3.设备故障处理a) 若设备有异常声音、异味、漏水等情况，应立即停机并通知维修人员；b) 维修人员在维修过程中必须佩戴个人防护装备，如手套、护目镜等；c) 设备维修完成后，需进行功能测试并确认设备正常运行，方可投入使用。
4.设备清洁与保养a) 定期对设备进行清洁，包括过滤器、风道、排气口等部位；b) 清洁时必须使用合适的清洁剂和工具，严禁使用腐蚀性物质；c) 每次清洁过后，检查设备表面是否有积尘、水渍等，及时处理；d) 定期保养设备，更换过滤器和密封件，保证设备正常运行。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1目的
为建立油烟机及净化器使用标准操作规程，规范油烟机及净化器操作规范化,确保本岗位的安全。
2适用范围
四川金宫川派味业有限公司生产二部炒料操作岗位。
3职责
3.1炒料操作人员负责油烟机及净化器的执行负责以及日常维护,保养。
3.2保证机器设备在生产过程中有效使用，杜绝过度消耗能源，从而降低生产成本。
3.3生产管理人员对本标准操作规程执行情况的监督负责。
4作业内容
4.1开机前的准备工作
4.1.1打开电源，查看指示灯是否正常，油烟净化器每组4个指示灯，红灯为电源指示灯，绿灯为运行工作指示灯，绿灯常亮为正常，绿灯闪烁则需要清洗电场，绿灯不亮为故障等其他原因；查看运行参数是否正常，变频器：风机变频启动不能低于25HZ，不能高于50HZ，电流表电流指示20-30为正常,超高、超低或者跳动频繁为故障。
4.1.2设备运行时观察设备的运行状况，确认设备运转无故障和无异常声响方可进行下一步操作。
4.1.3生产前15-30分钟开启油烟净化器设备，检查无误后如实填写《抽油烟机运行维护记录》。
4.2生产结束后检查工作：
4.2.1生产结束后15-30分钟关闭油烟净化器设备，首先按下油烟机及净化器停止按钮,再按下急停按钮,切断电源总闸,油烟机及净化器完全停止后,如实填写《抽油烟机运行维护记录》后，人员方可下班。
4.2.2清洗油烟机及净化器和现场卫生,完成本岗位的5S工作。
4.2.3卫生的清理要达到设备内外均无异物附着、无积水等。
4.3油烟机及净化器清洗频率。
4.3.1油烟净化器接油盘每周清洗一次。
4.3.2油烟净化器内部电场45天清洗一次。
4.3.3风机1年清洗一次，1年左右更换一次皮带（由设备部视具体情况判定）。
4.3.4清洗油烟净化器要求片碱和水的比例5：100。
4.3.5禁止使用腐蚀性清洗液清洗。
4.3.6抽油烟机油烟口每周用油污清洗剂清洗一次，保证油烟净化器壁口无明显线状油污；抽油烟机管道每半年委外彻底清洗一次。
5注意事项
5.1严禁设备带病运行，设备异常应及时反馈给生产管理人员。
5.2排除设备故障时，请切断电源，禁止带电作业。
5.3禁止用水冲洗设备电器部位，防止损坏设备及人员触电。
5.4风量调节阀每次开启或者关闭完成后旋钮回到停止（开启或关闭用时约一分钟）。
5.5每周清洗油烟口必须将所有电气部位做防水防护，同时必须佩戴防护用品，注意安全。
6相关文件
6.1《车间卫生管理制度》
6.2《抽油烟机运行维护记录》。