茶叶店实习日记
茶叶厂实习日记

竭诚为您提供优质文档/双击可除茶叶厂实习日记篇一:茶叶销售实习日记20XX年7月20日经过大学三年专业系统的学习,我对市场的相关理论与知识有了一定的认知。
但是这种认知大部分仅仅停留在理论的水平,为了使我们学到的这些理论与实际相结合,老师安排了我们在茶叶店销售茶叶。
今天非常的开心。
我工作实习的第一天,我怀着惴惴不安的心情,之前听过很多关于实习生的传闻,说他们在单位要么被当成透明人,要么就净干些杂活,于是有点担心自己会和他们一样。
踏进店里,只见几个陌生的面孔。
我微笑着和他们打招呼。
从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。
我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。
仅仅半天的时间,我就和同事们打成一片,我担心变成“透明人”的事情根本没有发生。
我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。
他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我,所以待人一定要“真诚”,做事也要“真诚”。
做事必需按部就班,不能说是死板那是做事的程序必须遵守。
事实是怎样就怎样,不要不懂装懂,这不同于作业错了可以一改再改!总结一下第一天,没有实际接触销售茶叶,熟悉了一下店里的环境。
期待第二天。
20XX年7月21日茶艺师坐在桌前,招呼了一下示意过去喝茶,当我坐下的时候,他开始摆弄起来,烧水,擦桌子,摆放茶具等等,等他茶叶准备好的时候水也开了。
这个时候他才开始说话:很多时候我们并不是有那么多话跟客户聊,或者面对陌生客户,或者我们情绪不对的时候会一时不知道跟客户聊什么,开场白不知道怎么开。
这个时候客户来的时候第一件事情,请客户落座,接着就是烧水,然后桌面整理整洁,茶具摆放也是有讲究的(如我的摆放)很多地方茶水不摆三杯六杯,遇到三杯六杯的时候茶具的摆放一定不能直排摆放,在很多地区在祭祀的时候会摆三个和六个杯子放茶倒酒来祭祀先人,因此有些地方是对摆放杯子是有忌讳的。
最新茶叶销售实习周记范文

千里之行,始于足下。
最新茶叶销售实习周记范文这是我在茶叶销售实习期间的周记,总结了我每周的工作经验和反思。
第一周:了解茶叶行业我在公司的第一周主要是了解茶叶行业,包括茶叶的种类、生产工艺、市场需求等。
通过公司内部培训和阅读相关资料,我了解到了茶叶行业的发展趋势和市场竞争情况。
我还参观了公司的产销一体化基地,亲身体验了茶叶的采摘和加工过程。
这一周的主要任务是帮助销售团队进行市场调研,通过电话访谈和线下访问的方式了解客户需求和竞品情况。
我观察到,茶叶市场需求旺盛,消费者对于茶叶的品质和口感要求越来越高。
因此,我意识到在茶叶销售中,产品品质和服务质量是至关重要的。
第二周:客户拜访和业务沟通在第二周,我开始参与客户拜访和业务沟通。
我跟随销售团队的同事一起拜访了几家重要客户,并帮助整理和跟踪了一些订单。
我学习到了如何与客户进行有效沟通,包括了解客户需求、提供相应解决方案等。
此外,我还发现在茶叶销售中,产品的包装和营销手段也是非常重要的,因此我开始学习了相关的知识和技巧。
第三周:市场推广和销售技巧培训第三周,我参与了公司的市场推广活动,并接受了销售技巧培训。
在市场推广中,我在社交媒体上发布了公司的产品和活动信息,吸引了一些潜在客户的关注。
在销售技巧培训中,我学到了一些有效的销售话术和技巧,包括如何处理客户异议、如何提高销售效率等。
我发现,在茶叶销售中,与客户建立信任关系非常重要,因此我努力提升自己的沟通能力和销售技巧。
第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
第四周:销售数据分析和总结在实习的最后一周,我参与了销售数据的分析和总结工作。
通过分析销售数据,我发现了一些客户购买茶叶的偏好和趋势。
我将这些数据和分析结果总结后,与销售团队进行了分享和讨论。
我们根据这些数据和分析结果,对下一阶段的销售策略进行了调整和优化。
通过这四周的实习,我对茶叶销售行业有了更加深入的了解,也锻炼了自己的销售技巧和沟通能力。
我意识到,在茶叶销售中,不仅要关注产品质量和市场需求,还要善于把握销售机会和提高自己的竞争力。
茶叶实习报告日志

日期:2023年3月15日实习地点:XX茶叶有限公司一、实习背景作为一名茶叶专业的学生,为了更好地了解茶叶生产、加工、销售等方面的知识,提高自己的实践能力,我选择了XX茶叶有限公司进行为期一个月的实习。
在此期间,我将记录下实习过程中的所见所闻,以供日后回顾。
二、实习内容1. 茶叶种植实习的第一周,我跟随茶叶种植专家学习了茶叶种植的基本知识。
了解了茶叶的生长习性、种植技术、病虫害防治等方面的内容。
在实习基地,我们参观了茶园,学习了如何进行茶叶的种植、修剪、施肥等工作。
2. 茶叶加工实习的第二周,我来到了茶叶加工车间,了解了茶叶从采摘到成品的全过程。
从鲜叶的摊晾、杀青、揉捻、干燥、筛选、包装等环节,我对茶叶加工有了更深入的认识。
在师傅的指导下,我亲自操作了茶叶杀青和揉捻的环节,感受到了茶叶加工的辛苦。
3. 茶叶销售实习的第三周,我参与了茶叶销售工作。
在销售经理的带领下,我学习了如何进行市场调研、客户沟通、产品推荐等工作。
通过实际操作,我掌握了茶叶销售的基本技巧,提高了自己的沟通能力。
4. 茶文化实习的第四周,我参加了公司举办的茶文化活动。
通过茶艺表演、茶知识讲座、品鉴会等活动,我对中国茶文化有了更深入的了解。
茶艺师们精湛的技艺和丰富的茶知识让我感受到了茶文化的魅力。
三、实习心得1. 茶叶种植通过实习,我深刻认识到茶叶种植的艰辛。
从茶园的选址、土壤改良、种植技术到病虫害防治,每一个环节都需要精心操作。
这让我更加珍惜茶叶的来之不易。
2. 茶叶加工茶叶加工过程复杂,每个环节都至关重要。
在实习过程中,我学会了如何掌握茶叶加工技术,为今后从事茶叶加工工作打下了基础。
3. 茶叶销售茶叶销售不仅仅是卖出产品,更是传递茶文化。
在实习过程中,我学会了如何与客户沟通,推荐产品,提高了自己的销售能力。
4. 茶文化茶文化是我国传统文化的瑰宝,通过实习,我更加热爱茶文化。
在今后的工作中,我会努力传承和发扬茶文化。
四、实习总结为期一个月的茶叶实习让我受益匪浅。
茶叶销售的实习日志

茶叶销售的实习日志茶叶销售的实习日志1实习第一天早上7点起床,然后坐了30分钟车到了单位。
因为有点关系的原因所以没有经过应聘就直接成为了他们的员工,可能我离他们员工的标准还有点距离吧,重头开始做起还是有点压力的,我怀着惴惴不安的心情,之前听过很多关于实习生的传闻,说他们在单位要么被当成透明人,要么就净干些杂活,于是有点担心自己会和他们一样。
我是最早一个到公司,快7点45了门都还没有开,正在我质疑公司的规章制度是否形同虚设的时候,员工们竟然在十分钟之内陆陆续续的全部到达公司,没有一个人迟到,这是公司给我留下的第一印象,统一而且有效率感。
8点上班之后,XX部的肖姐开始带着我介绍公司里的一些基本情况,同时介绍了些公司的同事给我认识。
我被首先安排在了迎宾品茶坊,这个部门的主要功能是在客户来到公司以后向客户介绍产品并品茶的地方,是销售的一个重要环节。
我的主要任务就是向部门的师傅学习如何通过这个环节和客户展开沟通并最终将产品推销出去。
第三总监部的张师傅今天约了昆明当地的一个客户来品茶,据张师傅介绍,这个客户是他的老朋友了,在昆明做旅行社的生意,但是一直都很忙,这次已经是张师傅一个月以来第四次约他了。
因此事先张师傅向品茶坊打了招呼。
十点左右,张师傅和客户如约而至,我和茶坊的两名茶艺师早已恭候多时,茶坊的`成师傅是公司里茶艺坊的唯一一位女茶艺师,我在门口迎张师傅和客户进门后,张师傅就引着客户径直走向了茶座。
早有准备的张师傅先是向客户推荐了几款适合他喝的茶,最后客户选定其中一种之后,成师傅开始熟练的进行茶艺展示,并向客户详细介绍着每一道工序的操作方法和益处,简直成了一场现场的茶艺教学。
但高超的技艺确实起到了让客户惊叹的效果。
接着张师傅又开始给客户介绍喝茶的益处,以及现在购茶的优惠政策。
最后成师傅又带着客户亲自操刀感受了一把茶艺。
终于,客户被两位师傅的诚意打动,买下四块茶饼回去提供给自己旅行社的员工以及顾客使用。
并明确表现出了以后再合作的意向。
茶叶店社会实践心得体会范文

茶叶店社会实践心得体会范文茶叶店社会实践心得体会一、前言社会实践是大学生综合实践的重要组成部分,通过实践,可以加深对学校教育的理解和应用,提高自己的综合素质和能力。
今年,我参与了茶叶店社会实践活动,这是一次让我有机会了解茶叶文化和商业运作的宝贵经历。
在茶叶店的整个实践过程中,我结合自己的实践经历,总结出了以下几个方面的心得体会。
二、实践背景我所参与的茶叶店社会实践活动是由学校社团组织组织的。
实践时间为两个月,地点是学校附近的一家茶叶店。
茶叶店是一个充满了浓厚文化氛围的地方,我通过这次实践活动,有机会去体验茶叶的制作过程,与顾客交流茶叶知识,了解茶叶市场的运作规律。
三、心得体会1. 了解茶叶的制作过程茶叶是中国的传统饮品,有着悠久的历史和文化底蕴。
在茶叶店的实践过程中,我学到了茶叶的制作过程。
茶叶的种植、采摘、加工都需要严格的操作和技巧。
我亲自参与了茶叶的采摘和制作过程,亲眼见证了茶叶从一片片茶叶叶子到被制成精美的茶叶的全过程。
在这个过程中,我真切地体会到了茶叶的制作过程的繁复和细致,更加深了对茶叶的认识和了解。
2. 学会茶叶知识的传播作为一位茶叶店实践者,我不仅仅是一个销售员,更是一个茶叶文化传播者。
在与顾客的交流中,我学会了如何向顾客介绍茶叶的品种、特点和功效。
我了解到,茶叶的品质和口感与茶叶的种植地、采摘时间、加工工艺等因素密切相关。
因此,我在向顾客介绍茶叶时,会详细解答他们的疑问,帮助他们选择最适合自己口味的茶叶。
通过这个过程,我不仅提高了自己的沟通能力,同时也加深了对茶叶知识的理解和学习。
3. 了解茶叶市场运作规律茶叶是中国的特色农产品,有着广阔的市场。
在茶叶店的实践中,我了解到了茶叶市场的运作规律。
茶叶的价格和销售量与茶叶的品质、品牌和市场需求有着直接的关联。
了解这些规律对茶叶店的经营有着重要的指导作用。
在实践过程中,我通过观察市场,整理销售数据,分析销售策略,了解到了茶叶销售的关键因素和策略。
茶叶店上班实践心得体会

时光荏苒,转眼间我在茶叶店实习的日子已经过去了。
在这段时间里,我不仅学到了丰富的茶叶知识,还体会到了茶文化的博大精深。
以下是我对这段实习经历的心得体会。
一、茶叶知识的积累在实习期间,我了解到茶叶的种类繁多,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
每种茶叶都有其独特的产地、采摘时间、加工工艺和口感特点。
通过学习,我对茶叶的起源、发展、品种、品质等方面有了更深入的了解。
1.茶叶的起源与发展茶叶起源于我国,已有数千年的历史。
据《神农本草经》记载,神农尝百草,发现茶叶具有清热解毒、提神醒脑的功效。
随着历史的变迁,茶叶逐渐成为一种饮品,流传于民间。
在唐宋时期,茶叶已成为皇室贡品,茶文化得到了空前的发展。
2.茶叶的品种与品质茶叶品种繁多,品质各异。
绿茶以其鲜嫩的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱;红茶则具有醇厚的滋味和浓郁的香气;乌龙茶介于绿茶与红茶之间,具有独特的“半发酵”特点;白茶、黄茶、黑茶等品种也各具特色。
3.茶叶的采摘与加工茶叶的采摘与加工是决定茶叶品质的关键因素。
茶叶的采摘标准、采摘时间、加工工艺等都会对茶叶的品质产生影响。
在实习过程中,我学习了茶叶的采摘、杀青、揉捻、干燥等加工工艺,了解了不同工艺对茶叶口感的影响。
二、茶文化的感悟茶文化是我国传统文化的重要组成部分,它包含了茶道、茶艺、茶德等丰富的内涵。
在实习期间,我深刻感受到了茶文化的魅力。
1.茶道茶道是茶文化的重要组成部分,它强调的是对茶叶的尊重、对生活的热爱。
在茶叶店,我学会了泡茶、品茶的基本技巧,体会到了茶道的韵味。
泡茶时,要用心去感受茶叶在水中舒展的过程,品味茶汤的甘甜与清香。
品茶时,要静下心来,感受茶汤的醇厚与悠长。
2.茶艺茶艺是茶文化的表现形式,它包括泡茶、品茶、赏茶、论茶等环节。
在实习过程中,我学会了泡茶的基本手法,如注水、注茶、盖碗等。
同时,我还了解了茶艺的表演技巧,如茶艺表演的节奏、动作、表情等。
3.茶德茶德是茶文化的精神内核,它倡导的是“和、敬、清、寂”的道德理念。
茶叶销售实习周记

茶叶销售实习周记销售的实习工作是我们人生一段重要的经历,也是一个重要的步骤,对将来自己的事业有着很大的帮助。
那么,如果让你写销售的实习周记,你会怎么写?你是否在找正准备撰写“茶叶销售实习周记”,下面收集了相关的素材,供大家写文参考!茶叶销售实习周记1进入______将近一个月了,在这段实习生活中,使我锻炼了意志,体验了生活,接触了社会,使公司所培训的专业知识与社会融洽结合,下面,就我实习中的思想、工作情况做一汇报。
为了锻炼自己的社会交际能力,我选择在业务部实习,______是以____业务为主要工作目标,在这里不仅能学到各种本行业、专业技能,而且能学习到怎样处理好人际关系,对自己的现在和以后的发展都是一个十分重要的挑战。
实习的结果也证明我的选择是正确的。
在实习的开始头几天里,我主要是熟悉产品,学习所代理产品的相关知识,以及学习和各种客户沟通的技巧,由于我是首次接触____销售这一行业,因此好多专业的知识都不了解,经过专业的学习,我学到了所代理的______一系列专业知识,让我在和客户介绍产品时更加的和谐。
在沟通技巧方面,我通过跟这老业务请教,以及每天晚上的自我总结,使我整理出一套适合自己的沟通技巧,我觉的通过学习,我的收获很大。
在接下来的日子里,我主要就是开始转为实战演练,开始跑业务,跑业务关键是要“跑”,要求我们能吃苦,能坚持,有韧力。
因为业务技巧有过培训,产品自己也能了然于胸,但怎样正确地向客户表达出来,还需要师傅们实际教导。
带领我的是______,这里,我也要向这位老业务员表示感谢,因为他不仅教会了我怎样和客户沟通、怎样从客户处获得对自己有用的信息,还教会了我怎样排除困难、战胜自我。
第一次接触生人,开始正式交谈,未免有些局促、放不开,话语的表达也不是很通顺、清楚、扼要,在跟着老师实际学习和模仿了几次以后,我基本上克服了第一次的毛病,结束了师傅“带”的阶段之后,就是自己亲自独立上场,自己表演了,虽然已有了临场的经验,但毕竟是自己一个人出场,心中仍是存有余悸,不过好在公司在市区已经相当有名气,客户都比较容易接受公司的产品,所以也为我省去了不少麻烦。
茶叶店卖茶实习报告

一、实习背景随着我国茶文化的复兴和茶叶市场的蓬勃发展,茶叶行业成为了一个充满活力的行业。
为了深入了解茶叶行业,提高自身的实践能力,我于近期在一家具有良好口碑的茶叶店进行了为期一个月的实习。
此次实习让我对茶叶店的销售工作有了更加深刻的认识,也让我在专业技能和综合素质上得到了很大的提升。
二、实习内容1. 商品知识学习在实习期间,我首先对茶叶店所售茶叶的种类、产地、特点、冲泡方法等进行了系统的学习。
通过阅读相关资料、请教店长和同事,我对茶叶的基本知识有了较为全面的了解。
例如,绿茶具有清热解毒、提神醒脑的功效;红茶具有暖胃、助消化的作用;乌龙茶则具有降脂、减肥的功效等。
2. 销售技巧培训茶叶店的销售工作并非易事,需要具备一定的沟通能力和销售技巧。
在实习期间,店长为我安排了销售技巧的培训,包括如何与顾客沟通、如何引导顾客购买、如何处理顾客的投诉等。
通过实际操作,我逐渐掌握了以下技巧:(1)主动与顾客打招呼,热情询问顾客的需求,展示出良好的服务态度;(2)根据顾客的口味和需求,为其推荐合适的茶叶;(3)在推荐过程中,注重讲解茶叶的特点和功效,让顾客了解茶叶的价值;(4)关注顾客的表情和反应,及时调整销售策略;(5)在顾客购买过程中,耐心解答顾客的疑问,确保顾客满意。
3. 客户关系维护在实习期间,我意识到客户关系维护的重要性。
为了提高客户满意度,我积极与顾客保持联系,了解他们的需求和反馈。
以下是我采取的一些措施:(1)在顾客购买后,发送感谢短信或电话,询问顾客对茶叶的满意度;(2)关注顾客的生日或重要节日,送上祝福和茶叶礼品;(3)定期举办茶艺表演、品鉴会等活动,邀请顾客参加,增进与他们的感情;(4)收集顾客的联系方式,建立客户档案,便于后续的跟进和服务。
三、实习收获1. 提升了专业技能通过实习,我对茶叶的基本知识、销售技巧和客户关系维护等方面有了更加深入的了解。
这些知识将对我今后的工作产生积极的影响。
2. 增强了沟通能力在实习期间,我需要与顾客、同事、店长等多方进行沟通。
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竭诚为您提供优质文档/双击可除茶叶店实习日记篇一:茶叶店日常工作流程一品轩茶叶店日常工作流程?服务心态:如果我为顾客献上欢乐、喜悦、光明和笑声,他们也会报之以欢乐、喜悦、光明和笑声,我就能获得销售上的丰收。
做到“六个一样”:?新老顾客一样?大人小孩一样;?买与不买一样;?忙和闲一样;?买商品和退商品一样;?买多买少一样。
?服务习惯:我们要求的是养成良好的习惯,持久的坚持。
在服务中始终做到:微笑——诚恳——优雅——热情——迅速?服务准备:?进店奉茶的道具/泡茶用具的准备?泡茶桌上的茶点/宣传单/准备?霉雨季节要准备好放雨具用品、擦鞋用的抹布。
一上班时间:(根据不同的区域做选择)模式一。
两班倒:早班9:00-1800晚班:12:00-21:00模式二。
全天办:一个月休息6天二.营业前的工作1.开门工作:料。
2\【营业中】优质顾客服务(1).迎宾流程:店员门口迎宾(1个)迎宾者目视门面客户动态遇到有进门的喊“欢迎光临一品轩!”其他店员喊“新茶上市”“新品上市”“”(根据季节不同采用不同的词语,由门店店长统一)迎宾者打招呼“xx总,你好”(并由迎宾者接待)下个店员在门口迎宾(注:如果客户有指定的熟悉人员接待灵活处理)1.(2)销(:茶叶店实习日记)售过程流程:A:老顾客销售模式:接待店员招呼顾客到泡茶桌坐下寒暄了解购买的产品并判断这次来店的目的找出客户想要的茶叶,鼓励试泡通过沟通判断购买力,并善于回答客户提出的异议抓住成交点,促进成交欢送客户到门口并告知产品保存方式齐喊“xx总慢走,欢迎下次光临!有接待的人员微笑目送到客户消失为止b:新客户有销售模式:接待人员微笑跟随客户后面探询客户的需求注意观察客户眼神判断出他对莫种产品感性趣并热情介绍该产品卖点了解客户进店的购买目的(自己喝注重性价比的介绍,送礼注重包装和档次的介绍)寒暄了解客户的姓名和爱号,及购买茶叶的频率找出客户想要的茶叶,鼓励试泡通过沟通判断购买力,并善于回答客户提出的异议抓住成交点,促进成交,并留下客户电话建立档案欢送客户到门口并告知产品保存方式喊“谢谢光临,欢迎下次光临!有接待的人员微笑目送到客户消失为止注:探询词语:“你好,请问我能帮你什么忙吗”“你好,您今天是准备要送礼还是自己喝”“你好,最近有到新大红袍系列要不要看一下等”做下试泡宣喧的词语:“先生,挺面熟的,怎么称呼您呢?”“你住在附近吗”“你平时都喝什么口感的茶”“平时有喝我们的茶吗”判断购买力词语:“你看这泡茶口感如何”“您看用这包装怎样”通过试探他对你说的话的反映判断出是否会购买促进成交词语:“xx总你看是要二斤还是一斤”“xx总你看用这种礼盒包装可以吗”等c:新客户没销售模式:接待人员微笑跟随客户后面探询客户的需求注意观察客户眼神判断出他对莫种产品感性趣并热情介绍该产品卖点了解客户进店的购买目的(自己喝注重性价比的介绍,送礼注重包装和档次的介绍)寒暄了解客户的姓名和爱号,及购买茶叶的频率找出客户想要的茶叶,鼓励试泡通过沟通判断购买力,并善于回答客户提出的异议通过判断不会成交的,介绍公司的背景实力,服务内容等留下好的印象找到合适的理由留下客户资料欢送客户到门口并预告新品的上市等喊“谢谢光临,欢迎下次光临!有接待的人员微笑目送到客户消失为止3.及时清洁,客人走后马上收拾清洗用过的器具,保持店内货品、地面的干净整齐注意店面的安全,卖场不管在什么情况下,至少有一个人在。
防止货品丢失。
4.注意店内气氛、灯光、音乐、空调、人员状态。
5.闲暇时间处理:可以调整卖场陈列、练习茶艺、提炼产品卖点、销售演练、做卫生等。
6.店内事项随时记录工作日志,并告知店长处理。
7.突发事件处理流程:A.顾客投诉接受投诉邀请相关人员到包间或相对安静的地方协调微笑亲切服务耐心听完投诉内容不以顾客取正面冲突无法解决请上一级领导协助无法马上解决给于承诺解决时间b.遇到偷窃报案了解偷窃过程相关方面的配合c.店员不辞而别及时了解店堂的产品库存情况做好收银工作及抽屉钥匙的保管检查注意门店的大门安全,最好换钥匙或加一把锁三、【营业后】结束一天的工作(2)及时记录下当天未完成工作,以便来日及时处理。
篇二:茶庄建设暑期实践报告云南热带作物职业学院暑期社会实践报告部:热作作物技术系业:茶叶生产与加工技术07—1班号:51010607010名:李勇间:20XX年7月25日~8月日系专年级班级:茶叶学姓时15前言实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径.亲身实践,而不是闭门造车.实现了从理论到实践再到理论的飞跃.增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力.为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础。
20XX年7月下旬,我院组织学生暑期社会实践学习。
此次暑期实践报告如下:一、实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,需要有更多的体验,更多的经历。
更深层次的了解茶叶经营的一系列环节。
二、实习时间:20XX年7月25日~8月15日三、实习地点:大理洱源县四、实习单位和部门:知和茶庄五、内容:在20天的茶庄实践学习中,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。
一个小小的茶庄的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。
(一)、合理的选址商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。
茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
(二)、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的几个要素:1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。