乐陵金丝小枣简介
枣

一日吃仨枣,终生不显老,这是赞美吃枣的好处。
人人都怕老,特别是女人,那么,怎样才能青春永驻呢?其中一条经验是:坚持每天吃上三个枣子。
“大红枣儿圆又甜”,鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鲜枣含糖量高达20%—36%,比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。
而比甜更重要的是,维生素在枣的身上安家落户,使红枣一下子光荣起来。
枣中维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。
在鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7—10倍,是苹果的75倍。
一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。
维生素P 对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。
膳食中若维生素C缺乏或不足,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病;常吃红枣可使人面色红润,容光焕发。
维生素A、维生素B1、维生素B2,也是枣儿的“常住户口”。
因此,枣有“活维生素丸”的美称。
红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。
红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素——环磷酸腺苷。
此外,红枣中还含有14种氨基酸,6种有机酸,36种微量元素等。
一般来说,鲜枣宜洗净后直接食用,干红枣则煮在米粥中食用,能够使人体充分吸收它们的营养成分。
妇女在经期食用,有益气养血的功效。
要注意的是,红枣虽然是很好的补品,但也不适合过量食用,过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。
什么枣的营养最高枣也称为大枣、红枣、中国枣,属于鼠李科,是由野生酸枣演化而来。
据考证,中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。
中国枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国,并沿“丝绸之路”传播到伊朗和地中海沿岸的西欧各国。
本世纪五十年代后,美国和前苏联等国都大量引进中国优良枣树品种。
可以说,现在世界各国栽培的枣树,都直接或间接从中国引种的。
鲜枣的维生素C为水果中含量最高,可达每100克中200毫克以上,维生素D的含量比苹果高70多倍,被称为“活维生素丸”。
金丝小枣全面剖析

红枣目录摘要 (1)前言 (1)1金丝小枣的应用价值 (1)1.1金丝小枣的成分 (1)1.2金丝小枣在生活中的应用 (1)2枣在医学领域的应用2.1枣的药用价值 (1)2.2金丝小枣的医疗保健作用2.3枣的发展及前景2.4原产地没有枣疯病疫情,便于全国各地放心引种3发展前景 (1)参考文献 (1)致谢摘要金丝小枣是红枣的一种,具有较高的营养价值。
以其果形中等,颜色朱红、鲜艳,皮薄、肉厚、核小,含糖量高,据专家们测析,含糖量高达65.9%,每百克鲜枣含维生素C300到600毫克。
此外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘等。
鲜枣的维生素丙的含量比苹果高70多倍。
历来人们把金丝小枣视为良好的滋补品,具有益心润肺、含脾健胃、益气生津、补血养颜之功能。
一些企业已经将开发出,各类金丝枣酒,有红枣枸杞酒、红枣鹿茸酒、红枣人参酒等,都是很好的滋补佳品!枣是我国特有的有着诸多独特性的民族果树,也是我国独有的具有高创汇能力的经济作物之一。
枣树在我国栽培历史悠久,栽培地域广阔,栽培潜能巨大,栽培品种丰富多彩而且发展前途灿烂光明。
发展枣业,品种选择为第一要务,纵观我国枣树品种现状,金丝小枣在宏伟的枣业经济中占据着重要位置。
关键词:红枣营养价值滋补品功能经济发展AbstractThe gold thread small jujube is red jujube's one kind, has the high nutritional value. By its fruit shape medium, the color is bright red, is bright, Pi Bo, the meat are thick, the nucleusis small, the sugar content is high, measures according to the experts analyzes, the sugar content reaches as high as 65.9%, each hectogram fresh jujube contains Vitamin C300 to 600 milligrams. In addition, but also includes the rich protein, the fat, the crude fiber, the inorganic salt, the phosphorus, the calcium, the iron, the potassium, the sodium, the magnesium, the chlorine, the iodine and so on. The fresh jujube's Vitamin third content is higher than the apple 70 multiple. Always the people regard as the good food supplements the gold thread small jujube, has the beneficial heart Run lung, to be good for the stomach, the profit gas including the spleen to promote saliva or body fluids, the blood tonic to raise function of the face. Enterprises will already develop, each kind of gold thread jujube liquor, has the red jujube Chinese matrimony-vine liquor, the red jujube velvet liquor, the red jujube ginseng liquor and so on, is the very good nutritious high quality goods! The jujube is our country unique has many distinct national fruit tree, is also our country is in sole possession of has one of high obtaining foreign exchange ability industrial crops. The jujube tree cultivates the history in our country to be glorious, cultivates the region to be broad, the cultivation potential is huge, the cultivated variety is richly colorful moreover the career development brightly bright. The development jujube industry, the variety choice for the first important matter, looks over our country jujube tree variety present situation, the gold thread small jujube is occupying the key position in the grand jujube industry economy. Keyword:Red jujube nutritional value food supplement function economic development:前言金丝小枣具有较高的营养价值。
金丝小枣枣树管理以及病虫害防治

金丝小枣枣树管理以及病虫害防治病虫害是威胁植物健康生长的首要因素之一,金丝小枣枣树作为山东省重要的果树品种,加强对枣树的管理,制定有效的病虫害防治對策,可以让金丝小枣枣树得以健康的成长进而带动山东地区的农业经济发展。
本文首先简单从建园、整形、土壤、施肥等多个方面具体分析金丝小枣枣树的管理措施,然后针对病虫害这一问题进行详细分析,以此有效改善金丝小枣枣树的管理现状,提高金丝小枣枣树的品质。
标签:土壤施肥;病虫害防治;枣树管理;金丝小枣枣树金丝小枣的果实为长圆形,果皮呈现棕红色,果肉青黄,扒开后可以看见糖丝,因此被称作金丝小枣,这个品种色泽美观,口味甘甜,营养丰富,具有着多种不同的功能,此外,金丝小枣药食同源,保健价值极强,因此在国内得到了广泛的栽培。
但是想要进一步提升枣树果子的质量,还要进一步提高金丝小枣枣树的管理水平,加强病虫害防治,从而满足人们对食品安全的需要,提高金丝小枣的销量和销路。
一、金丝小枣枣树的日常管理金丝小枣枣树的日常管理工作可以分为多个部分,包括:整形修剪、土肥水管理、花果管理这几个部分,借助这几个部分基本可以实现金丝小枣无公害丰产栽培。
首先,是整形修剪,对于金丝小枣而言,整形修剪部分极为重要,关系到枣树后期的成长情况,因此在实际应用的过程中必须要进行严格的管理。
在整形修剪的过程中,要根据金丝小枣枣树枝条的生长量、生长结果转化进行具体分析,考虑到金丝小枣枣树生长结果转化较快,但结果较为稳定的特点,在对枣树进行整形修剪的过程中,严格遵守了“因势利导,随枝造形”这一整形原则,对不同的生长阶段的枣树进行了修剪,具体分为幼树修剪、结果树修剪、衰老树修剪。
其次是土肥水管理,所谓土肥水管理指的是土壤、化肥、灌溉这三个方面,其中水分管理极为重要,金丝小枣枣树耐旱性较强,但是过分干旱则会导致枣果发育不良,甚至会引起落果的情况,因此在实际灌水过程中,要根据土壤墒情以及枣树的发育情况具体确定,灌溉方式。
德州特产 带图全

德州土特产品种类众多,德州扒鸡、禹城扒鸡、德州黄河涯西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。
德州扒鸡已有300年的历史。
早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。
1692年扒鸡面世,并出现了扒鸡、烧鸡同产同销的并存局面。
1702年康熙皇帝南巡时,尝到了五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。
从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。
乾隆年间,扒鸡制作艺人又被召进皇宫御膳房,从而德州扒鸡名扬天下。
二十世纪初,以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆、德顺斋烧鸡铺掌柜韩世功为代表的几家作坊,认真总结祖辈的制作经验,多方摸索试制,完善了工艺,改进了配方,逐渐形成了新一代扒鸡雏形。
至建国前夕,德州市已有“福顺斋”“德盛斋”等扒鸡店铺20余家,年销售约40万只。
建国以后,德州市建立了国营食品公司,集名师于一家,采百家之长,保持并发展了这一传统名吃的独特风味。
德州西瓜德州西瓜素以个大、皮薄、品质优良而闻名全国,是德州久负盛名的特产之一。
德州种植西瓜,历史悠久,详细年代以无法考稽。
有文字记载以有300余年的历史。
据康熙年间田雯所著《长河志籍考》载,“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上,山姜村中园也…8222 .”。
他还诗曰:“汶王青更有西洋种,剖之如乳倾壶浆”;“趁雨锄瓜二百亩,东陵野老较何如,绝奇觅得西洋种,皮色斑青蝌蚪书”。
1939年山东大学农学系关耕民教授考查后写道“德州西瓜的栽培由来已久,惟其著名于世,则在最近数十年盖自优良品种喇嘛瓜传入栽培后,因其品质卓越,声誉大振,北至平津,南至京沪,贩瓜者慕名而来求华”。
历史上,德州西瓜的主要品种有喇嘛瓜(长密、西洋枕)梨皮、白皮三异(三结义)、三白、手巾条、五月鲜等。
乐陵金丝小枣

年 的历 史。据 《 战国策》 介绍 ,苏秦 游 富民”战略 ,先后 出台了 “ 人 随地 走 , 0 年 不变 ”等 说六 国时 ,曾 向燕 文候 提 出过发展金 丝 地 随树 走 ,谁 种 谁有 ,5
小 枣的建议 ,可惜 未能引起 重视 。明清 两代 ,乐陵小枣得 到不 同程 度的发展 。
间 ,鼓励 因地 制宜地 发展 小枣生产 ,为 乐 陵金丝小枣 产业的 长足发展 ,奠 定 了 坚实 的基础 。
2 0 0 1 年 又被 中国 经济 林 协 会命 名 为 :
“ 中国名优特金丝小 枣特产之 乡”。 金丝小枣的历史沿革
金乐 丝小 枣产 业 现 状 乐陵金丝小枣的栽 始争 于 商,树 周, 政 发 万 立培 枣 十 加 兴于魏晋 ,盛于 明清 ,距今 已有 3 0 0 0 多 近 几 年 , 乐 陵市 大 力 实 施 “ 枣 树
民树 艺 ,劝 民种枣” 。 《 山东通 志 记 闻枣乡变化 ,欣然 为枣乡题词 : “ 因地
制 宜 ,艰 苦奋 斗 ,建 设 社 会 主 义 新 农 民 ,以小 枣为 原料 ,研 究 、开 发 出许 多 村 。”今年 ,新 一届市 委 、市 政府领 导 精 美 食 品 。像 枣 切 糕 、枣 发 糕 、枣 粽 班子进 一步延伸 产业链 条 、整合小枣 加 子 、枣 花卷 、枣 泥 、枣酱 、枣 炒面 、醉 工企业 、推行标 准化生 产 的新 思路 ,注 枣等 ,不下几 十种 。传说乾 隆皇帝 出巡 册了 “ 乐陵小 枣”商标 ,并 正在积极 申 江南 ,途 经乐 陵 ,品尝 了枣泥 做 的油 炸 请 “ 原产 地 域 保 护 ”和 “ 绿 色 食 品 标 糕 以后 ,赞不 绝 口,特别选送 进宫 中当
当于 苹 果 的 5 ~l 0 倍, 每 百克 干 枣 含 维 生素C 7 0 0 毫克 ,相 当于苹果 的 1 o 0 倍, 人体所 必需 的1 8 种氨基 酸和 丰富 的钙 、 磷 、钾 、铁等微量元素 。
山东特产有哪些

泰山何首乌,又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消,在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为名贵中药,主治身体虚弱,健忘多梦,失眠,皮肤搔痒等多种疾病。主要分布在山东至辽宁的阴湿山地,为多年生草质滕本,茎右旋紫黑色。较细弱,新茎绿色。
6、日照绿茶
日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,利于内含物的积累,经专家鉴定,儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美誉。中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是:叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病,提神健胃,降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。日照绿茶著名品牌有:山东省著名商标“雪青”牌、“河山青”牌、“浮来青”牌、“逢春”牌等。其中,日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖,在第二届中国农业博览会上获银奖,被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品,与历史名茶碧螺春齐名!日照市近几年来采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。
文章来源于保定特产 转载请注明夹杂着一些白色、黑色的滑石和一种呈 绿色而透明的冻石,这些石头是发展莱州玉雕的良好原料。据出土文物考证,莱州玉雕距今已有500年的历史。新中国建立后,国家 在莱州投资开矿,并建立了专业雕刻厂。
乐陵小枣甲天下

乐陵小枣甲天下作者:摩玉胜刘敏来源:《走向世界》2013年第19期“鲁西北有座美丽的城,枣林如海望也望不到边,枣花簇簇似那天边的彩云,枣儿点点像那闪亮的明星……”著名彝族女高音歌唱家曲比阿乌甜润优美的歌声唱出了枣乡乐陵的迷人风景。
乐陵地处鲁西北黄河冲积平原,鲁冀交界处。
这里土地肥沃,农特资源丰富,尤以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。
驱车穿行于乐陵的田野乡间,目极之处,或婆娑稚秀,或老态龙钟,成行连片,尽是枣树。
到了仲夏,一望无际的枣林满目苍翠、绿涛波涌,那蓬蓬勃勃、蔚为壮观的景象,让人惬意而神往……枣乡传世三千年枣树是中国重要的特产果树。
千百年间,围绕枣树丰产,人们发明了“嫁树”“疏花”等管理技术,发展了枣粮间作等种植模式,选育出众多品种。
《齐民要术》中说古人“常选好味者,留栽之”,即进行品种选优和驯化栽培。
在《尔雅》中记载有11个品种,元代柳贯写的《打枣谱》搜集到73个品种,清代乾隆时期《植物名实图考》所记录枣品种达到了87种。
有人综合各古籍中所记载的枣品种,不计重复者共有109个。
近代以来,枣的家族迅速扩大。
2009年出版的《中国枣树种质资源》一书中指出,迄今已经发现和记载的枣树品种和优良类型近1000个。
乐陵是枣乡,也是金丝小枣的原产地,全市枣林过百万亩,是全球最大的人工干果林。
据相关史料记载,乐陵金丝小枣的栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今有3000多年的历史。
更堪称奇的是,在小枣主产区朱集、云红、郭家等乡镇的枣园里,尚有3000余株千年古树,至今仍枝繁叶茂、结实累累。
人活百岁少,枣树活千年。
在乐陵,五六代同堂一地生长的枣树随处可见,且都硕果累累。
一个枣芽胚胎在其母体里能够存活上百年,这期间随时可以发芽生长。
枣树是清贫树,北魏贾思勰《齐民要术》中说:“早涝之地,不任稼穑者,种枣则任矣。
”它耐瘠薄,抗旱涝,抵盐碱,栽到哪里都能成活。
枣树是君子树,它根不争地——根系不发达,扎得不深不远不霸占地盘;冠不争天——冠小枝稀,遮荫很少;叶不争春——春天发芽比其它寻常树木晚一个月左右,早落叶一个月左右:花不争艳——花色米黄,花朵豆大。
乐陵红枣美容养颜

乐陵红枣美容养颜乐陵红枣,又名乐陵金丝小枣。
自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。
大枣最突出的特点是维生素含量高。
在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
红枣是女性养生佳品一、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
共捣成粗末和匀备用。
每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少.二、清肝明目红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
三、润肺健脾、使面色红润红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
将水发木耳去杂质洗净,切成小块。
红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。
据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。
常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
四、使皮肤少生暗疮、光洁白净红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。
常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
五、补脾、养血、安神晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。
用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。
每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
六、驻颜祛斑、健美丰肌红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。
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乐陵金丝小枣简介
乐陵小枣,亦称金丝小枣。
乐陵市地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。
其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。
北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。
父老相传云,乐毅破齐时,从燕赍来所种也”。
(当时乐陵属青州郡)距今已有2200余年。
观、东陵县城东北有一株“老寿星”枣树,传说隋末农民起义军罗成曾在此树下拴马歇息,清乾隆《乐陵县志》记载:明万历十九年,乐陵知县王登庸“教民树艺,对民种枣,有过者课种枣,以赎愆,故邑多枣。
”清代的乐陵即被誉为“斗地打石粮,”“一年顶三秋”的风水宝地。
诗人吴泰庞诗中写道:“六月荷花连水碧,千家小枣射红云”。
十分形象地描述了当时乐陵枣树栽培的盛况和金秋季节成熟的枣树挂满枝头的丰收景象。
历代地方官员均以此枣进贡皇帝,曾获有“贡枣”之称,又释名“仙枣”,被誉为“百果之王”。
清代的乾隆皇帝,还给周、尹两村之间的一株枣树挂了“枣王”的牌匾。
近几年来,乐陵市大力实施“枣树富民”战略,先后出台了“人随地走,地随树走,谁种谁有,50年不变”等一系列优惠政策,枣树种植规模迅速扩大。
到目前,全市百万亩耕地已全部实现枣粮间作化,枣树总株数由过去的400万株猛增到2500多万株,年产干枣突破1亿公斤,枣产业年总收入突破10亿元。
乐陵枣的品种资源丰富,枣树品种100多个,主要有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸铃枣、铃枣、婆枣、梨枣、躺枣、磨盘枣、龙爪枣、冬枣等,其中金丝小枣占80%以上。
乐陵小枣的品种资源丰富为淘劣存优,近年来,新选育出金丝新1号、金丝新2号、金丝新3号,乐金1号、乐金2号、乐无核1号、乐无核2号,提高了产量和商品经济价值。
在历届全省评比中,乐陵小枣、无核小枣均获得金奖。
乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,每百克鲜枣果肉含维生素C500毫克左右,其含量是蜜桔的十几倍,比苹果高几十倍,被称为“活维生素丸”。
总含糖量64.4-69.2%,还含有较多的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、P和芦丁及人体所需要的氨基酸等18种。
具有滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血等病症的功能。
其中阿胶蜜枣具有滋补生血、营养神经等功能。
乐陵小枣品质优异,一般为椭圆形和鹅卵形。
核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。
掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
小枣一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。
它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
乐陵被命名为“中国金丝小枣之乡”,获得国家质检总局批准的“乐陵小枣原产地域保护标志”“乐陵小枣”证明商标,成为“国家级金丝小枣标准化生产示范区”。