家政服务员考核试题
家政服务员测试题含参考答案
家政服务员测试题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、（）是安全出行的保障.A、保证孩子和老人的安全B、遵守社会公德C、自觉遵守交通规则,维护交通秩序D、遵纪守法正确答案：C2、发现下列哪种情况时说明食品可能变质（）。
A、罐头胖听，盖子鼓起来B、蟹烧熟后颜色变红C、虾烧熟后颜色变红D、啤酒冒泡多正确答案：A3、即使母乳充足也须按时添加辅食,否则婴儿容易出现（） .A、营养不良B、不会咀嚼C、长不出牙齿D、不爱吃饭正确答案：A4、给产妇穿裤子时,要将（）同时由裤腰处插入裤管内.A、双脚B、双腿C、双肘D、双膝正确答案：A5、水果中都含有大量的（），且榨汁不会大量破坏水果的养分，所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、糖分B、维生素和氨基酸C、氨基酸D、维生素正确答案：B6、剖腹产的产妇（）小时内不能进食.A、1 2B、3 6C、4 8D、2 4正确答案：D7、大多数宝宝在出生后（）时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、2到3周B、4 到 6 周C、以上都不是D、7 到 8 周正确答案：B8、家庭火灾报警方式,是直接拨打( ) 电话.A、110B、999C、120D、119正确答案：D9、家政服务员人蹲时注意( ) 身上隐私.A、分散B、不暴露C、暴露D、合正确答案：B10、炒是烧热炒锅,葱姜焓锅,投入原料,急火快炒,（）成菜的一种烹调方法.A、缓慢B、迅速C、慢热D、逐渐正确答案：B11、服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣厨的（）A、外B、高处C、抽屉里D、低处正确答案：B12、配菜对菜肴的色、香、味、形以及（）都有直接影响.A、成色B、成品C、成本D、成形正确答案：C13、阵发性啼哭多为腹部病变，常因（）所致。
A、便秘B、以上原因都对C、腹泻D、肠蠕动亢进或痉挛正确答案：B14、炒菜时油锅起火可（）.A、迅速盖上锅盖B、用大块湿毛巾将火源盖住C、用棉被将火源盖住D、110正确答案：A15、家政服务员给婴儿穿衣时一般应将他（）.A、抱着B、坐着C、站着D、放在合适的位置正确答案：D16、发现煤气泄漏,马上要做的是（）.A、关闭阀门,关窗B、关窗, 以免煤气外泄C、关闭阀门,开窗通风D、点火查看原因正确答案：C17、乌鸡汤具有下奶的作用，选用1千克的乌鸡，配料为5粒红枣，枸杞20克，生姜10克盐2克，砂锅放水，加入乌鸡和这些配料，大火煮开后转小火炖煮（）即可。
家政服务员考试理论试题及答案
家政服务员考试理论试题及答案一、判断题（共50题，共100分）1.家政服务员清洗新生儿衣物时，应将衣服、被褥分开，按适当的比例用专业消毒水，浸泡衣服、被褥约10-20分钟。
正确答案：正确2.感知训练中，在婴儿床正上方20厘米处挂一些鲜艳的、色彩分明大一些的图片或玩具，以促进视觉能力发展正确答案：正确3.清洁产妇房间的时候，要把房间门窗打开使空气对流，至少20分钟。
正确答案：正确4.在处理乳房胀痛或出现硬结时，可先在局部热敷3-5分钟正确答案：正确5.中药饮片煎煮前最好先用冷水浸泡20分钟左右正确答案：错误6.给病人测量血压时，病人应取坐位或卧位，血压表的水银柱平面或指针起点应在0点位置。
正确答案：正确7.在制作半流质饮食过程中豆类宜制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用正确答案：正确8.胆囊炎、胰腺炎患者宜食用易于消化吸收的低脂肪的食物正确答案：错误9.流行性感冒其传播途径主要通过接触传播正确答案：正确10.运用冰袋局部冷敷时，首先将冰块砸成核桃大小的碎块放入盆中，用水冲一下，以融掉其棱角正确答案：正确11.软组织挫伤或擦伤初期24小时内不能热敷正确答案：正确12.给病人做酒精擦浴时，擦胸部会引起反射性心率减慢正确答案：正确13.在给卧床病人做晚间护理时，要先协助病人排便，然后再进行口腔护理、洗脸、洗手、按摩擦背等正确答案：正确14.消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法正确答案：正确15.为老人进行尿常规检查时，留取的尿标本应及时送检，一般尿标本从排出到试验应限定在1小时以内正确答案：错误16.在患有糖尿病的老年人饮食管理中应适当增加主食和糖类食品。
正确答案：错误17.老年骨质疏松症的护理可早期应用激素类药物正确答案：错误18.老年人秋季应该多吃带酸味的食品正确答案：错误19.经常便秘的老年人可以在医生指导下适当服用维生素B1正确答案：正确20.老年人每天的蔬菜摄入量应不少于250克正确答案：正确21.老年人晚上睡觉前半小时可饮水200毫升正确答案：正确22.老年人不应喝隔夜茶正确答案：正确23.给老年人做饭时最好不要采用烹饪技法中的煎正确答案：正确24.丝制品和浅色衣物不宜长期和樟脑丸接触，以免颜色发黄正确答案：正确25.一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右，冷冻室温度可达零下24摄氏度左右正确答案：错误26.加工新鲜蔬菜时应先切后洗正确答案：错误27.家庭盆栽花草修剪，枝条的长度应依花盆的高低而定，花枝长应为花盆的3.5倍正确答案：错误28.客厅布置要典雅大方．水仙不适合在客厅摆放正确答案：错误29.含洗衣粉的水可以浇花正确答案：错误30.微波炉可以与电视机放在一起同时使用正确答案：错误31.鸡毛掸应及时抖落灰尘，有灰尘的鸡毛掸不可用水清洗正确答案：正确32.漂白粉可以撒在干燥处消毒正确答案：错误33.《妇女权益保障法》鼓励妇女自尊、自信、自立、自强正确答案：正确34.妇女的合法权益受到侵害时，有权要求质量监察部门进行质量认定。
家政服务员考试题型及答案
家政服务员考试题型及答案一、单项选择题（每题2分，共10题，共20分）1. 家政服务员在服务过程中，以下哪项行为是正确的？A. 随意使用雇主的私人物品B. 未经允许进入雇主的私人空间C. 保持个人卫生，尊重雇主的生活习惯D. 向雇主索要额外的报酬答案：C2. 家政服务员在清洁厨房时，以下哪项是正确的做法？A. 使用化学清洁剂清洁食物B. 将清洁剂直接倒入下水道C. 使用专用的清洁工具和清洁剂D. 忽略厨房角落的清洁答案：C3. 家政服务员在照顾老人时，以下哪项是正确的？A. 让老人独自外出B. 忽视老人的饮食需求C. 定期检查老人的健康状况D. 与老人发生争执答案：C4. 家政服务员在照顾儿童时，以下哪项是正确的？A. 让儿童独自玩耍B. 忽视儿童的安全C. 教育儿童基本的生活技能D. 纵容儿童的不良行为答案：C5. 家政服务员在熨烫衣物时，以下哪项是正确的？A. 使用过高的温度熨烫B. 不区分不同材质的衣物C. 按照衣物的标签指示熨烫D. 忽略衣物的清洁答案：C6. 家政服务员在准备餐食时，以下哪项是正确的？A. 使用过期的食材B. 忽略食物的卫生安全C. 根据雇主的口味和需求准备食物D. 随意改变雇主的饮食习惯答案：C7. 家政服务员在处理家庭纠纷时，以下哪项是正确的？A. 参与雇主的家庭纠纷B. 保持中立，不发表意见C. 偏袒雇主的一方D. 泄露雇主的私人信息答案：B8. 家政服务员在保护雇主隐私方面，以下哪项是正确的？A. 随意透露雇主的私人信息B. 未经允许查看雇主的私人文件C. 尊重雇主的隐私权D. 与他人讨论雇主的私事答案：C9. 家政服务员在处理紧急情况时，以下哪项是正确的？A. 保持冷静，迅速采取行动B. 惊慌失措，不知所措C. 忽视紧急情况，继续日常工作D. 责怪雇主造成紧急情况答案：A10. 家政服务员在自我提升方面，以下哪项是正确的？A. 忽视自我学习和提升B. 参加专业培训和学习C. 只关注自己的工作，不关心雇主的需求D. 拒绝接受雇主的合理建议答案：B二、多项选择题（每题3分，共5题，共15分）11. 家政服务员在服务过程中，以下哪些行为是正确的？（多选）A. 遵守雇主的家规家法B. 随意改变雇主的家具摆放C. 尊重雇主的文化和习惯D. 保持积极的工作态度答案：ACD12. 家政服务员在清洁工作时，以下哪些做法是正确的？（多选）A. 使用环保清洁剂B. 忽略窗户的清洁C. 定期清洁家电D. 保持清洁工具的卫生答案：ACD13. 家政服务员在照顾儿童时，以下哪些做法是正确的？（多选）A. 监督儿童完成作业B. 纵容儿童的不良行为C. 教育儿童良好的生活习惯D. 确保儿童的安全答案：ACD14. 家政服务员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？（多选）A. 根据雇主的口味调整食物B. 使用不新鲜的食材C. 保持厨房的整洁和卫生D. 合理搭配营养均衡的餐食答案：ACD15. 家政服务员在处理雇主的财物时，以下哪些做法是正确的？（多选）A. 未经允许不使用雇主的物品B. 妥善保管雇主的贵重物品C. 随意丢弃雇主的物品D. 定期检查雇主财物的安全答案：ABD三、判断题（每题2分，共10题，共20分）16. 家政服务员在服务过程中，可以随意使用雇主的私人物品。
家政服务考试题库及答案
家政服务考试题库及答案一、选择题1. 家政服务的主要目的是（）。
A. 提供家庭清洁B. 帮助家庭管理C. 促进家庭成员间的和谐D. 以上都是答案：D2. 家政服务人员在工作时应该保持（）。
A. 专业态度B. 个人隐私C. 客户至上D. 个人卫生答案：A3. 在家政服务中，关于婴儿护理，以下哪项不是正确的做法？（）A. 定时给婴儿喂食B. 根据婴儿的需要更换尿布C. 让婴儿长时间独自待在房间D. 观察婴儿的健康状况答案：C4. 家政服务中，关于烹饪的基本原则是（）。
A. 根据客户口味烹饪B. 使用尽可能多的调料C. 只烹饪自己擅长的菜肴D. 保证食物的新鲜和卫生答案：D5. 家政服务人员在清洁工作时，以下哪项是错误的？（）A. 使用适当的清洁剂B. 按照从上到下的顺序清洁C. 忽略客户指定的特殊清洁要求D. 保持清洁工具的清洁答案：C二、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户家中的电器。
（）答案：错误2. 家政服务人员应该尊重客户的生活习惯和隐私。
（）答案：正确3. 家政服务人员在清洁时可以忽略客户指定的清洁区域。
（）答案：错误4. 家政服务人员在照顾老人时，应该根据老人的身体状况提供相应的照顾。
（）答案：正确5. 家政服务人员在工作期间可以随意离开工作岗位。
（）答案：错误三、简答题1. 请简述家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德。
答案：家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德包括尊重客户的隐私和生活习惯，保持专业态度，确保工作的质量和效率，以及在任何情况下都应保持诚实和守信。
2. 家政服务人员在烹饪时应考虑哪些因素？答案：家政服务人员在烹饪时应考虑以下因素：客户的口味偏好、食物的新鲜度和卫生标准、营养均衡以及客户的健康状况和特殊饮食需求。
四、案例分析题案例：一位家政服务人员在清洁客户家中的地毯时，发现地毯上有一块顽固的污渍。
客户之前没有特别指出这块污渍需要特别注意。
请问家政服务人员应该如何处理？答案：家政服务人员首先应该尝试使用适当的清洁剂和方法来去除污渍。
家政服务员试题(答案)
实用文档1、职业道德是指从事各种不同行业的人，在自己的职业活动中所遵守的特殊道德。
2、家政服务员应当具备遵纪守法，维护社会公德、忠厚诚实，不涉及家私、克服自卑，自尊自爱、勤劳节俭。
3、“五爱”精神是指、、、、。
4、人的仪表仪容主要包括容貌、服装、饰物、个人卫生以及姿态等。
4、家政服务员的体态包括优美的站姿、优雅的坐姿、得体的体态、递物与接物。
5、家庭常用的菜肴烹饪方法大致有炒、蒸、煎、炖、拌五种。
6、给婴幼儿洗澡一般按照脱掉衣服，洗脸，洗头，洗身体顺序清洗。
7、婴幼儿的奶具消毒：煮沸消毒时间___15_ _分钟；蒸汽消毒时间___20~30__分钟。
8、初生婴儿每日需睡15 小时以上，12个月至2岁每日需睡13 小时以上，3至6岁每日需睡12 小时左右。
9、病人的饮食可分为基本饮食、特别饮食、试验饮食三大类。
10、报警电话110 ；火警电话119 ；医疗急救电话120 。
二、单（多）项选择：1. 家政服务员招待宾客前，除了必须准备好座位外，还必须准备好 B 。
A、玩具B、茶具C、电话D、盆2. 以下属于家政服务范围有A\B\C 。
A、家庭保姆B、家庭护老C、家居保洁D、家庭园艺3. 下面在使用燃气灶的做法中错误的是__ D ___。
A、不要在灶台上方悬挂物品B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐4. 家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是__B__。
A、不贪图金钱B、过分相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要向雇主请假5. 下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是__ _D____。
A、冲洗B、洗刷C、擦拭D、蒸煮6. 家庭中常用的消毒药物不包括_ _D___。
A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏7. 家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买___D___。
A、三无产品B、过期产品C、腐败变质产品D、新鲜不变质产品8. 家政服务员坐着的时候应该____C_____。
家政服务员测试题与答案
家政服务员测试题与答案一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、下列做法正确的是（）。
A、网络聊天，随意泄露个人信息B、公共场所，不需要观察安全出口C、雇主溺水，奋不顾身救援D、面对歹徒，力求保护自己正确答案：D2、若( )职业道德水平不高,很难生产出优质的产品和提高优质的服务.A、老人B、从业人员C、青年人D、儿童正确答案：B3、腹泻的婴儿以继续进行母乳喂养,建议只哺乳喂（）的乳汁,以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良,使腹泻愈加严重.A、前5分钟B、后5分钟C、中间一段的母乳D、以上都是正确答案：A4、在日常生活中，求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用（）。
A、That's all rightB、(I'm) SorryC、Excuse meD、Pardon me正确答案：C5、发现贮粮吸湿返潮时,要将其放到（）.A、室外通风降温B、室外晒干C、室外摊晾,通风降温,干燥后再贮存D、室外摊晾正确答案：B6、睡眠时，孕妇宜采用侧卧位睡眠，尤以（）为好，这样可减轻子宫右旋对脐带的压迫，有利于胎儿的血液供应。
A、右侧位B、平躺C、左侧位D、俯卧正确答案：A7、家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括（）作用.A、身心健康B、陶治情操C、听觉享受D、视觉享受正确答案：C8、平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打（）报警A、114B、110C、120D、119正确答案：B9、一般在妊娠（）后即可开始运动,并应每日进行,运动量可逐渐增加。
A、6个月B、8个月C、反应开始D、反应消失正确答案：D10、为婴儿调配奶粉时,正确的顺序是在奶瓶里先加入（）.A、奶粉B、水C、钙D、糖正确答案：B11、下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中,正确的是（）.A、攀高或踮起脚尖取物B、弯腰去取地上或低处的物品C、上下楼梯时要稍作扶特,一级一级的上,并要保持腰背挺直D、提重物正确答案：C12、下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了（）。
家政服务员考试题含答案
家政服务员考试题含答案1、老年人睡眼最常见的是（）A、打鼾B、梦游C、睡眠呼吸中止症D、磨牙答案：C2、剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分（）给予A、3 次B、2-3 次C、3-4 次D、6-8 次答案：B3、家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该（）孩子.A、吓唬B、打骂C、训斥D、教育答案：D4、剖腹产术后第一天排气后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分( )给予A、3 次B、2-3 次C、3-4次D、6-8 次答案：D5、测量婴儿语言理解能力的主要指标是()。
A、概念的建立、掌握词汇的多少B、阅读能力C、精细动作的提高D、肢体的表达答案：D6、孕妇的室内湿度最好调节在（）之间.A、10~20%B、30~40%C、50~60%D、70~80%答案：C7、洗衣机用水水温不宜过高,一般以（）为宜.A、4 0 ℃B、6 0 ℃C、0 ℃D、1 0 0 ℃答案：A8、（）病人适合低蛋白饮食A、肺结核B、肝瘤、肝硬化C、急性肾炎的病人D、手术前后的病人、放化疗的病人答案：C9、（）是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,无色,常用于制作汤菜或汤.A、清炖B、乱炖C、垮炖D、浑炖答案：A10、（）民族的食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
A、汉族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族答案：D11、（）是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。
A、复活节B、情人节C、圣派克节D、劳动节12、婴幼儿膳食中碳水化合物质提供的能量占（）A、 0 . 1 5B、 3 0 % - 3 5 % .C、 4 0 % - 5 5 %D、 5 0 % ~ 5 5 %答案：D13、家里有人触电时,最先的施救措施是（）A、用手拉开触电者B、关闭电闸C、人工呼吸D、胸外心脏挤压答案：B14、家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住（）是公民的责任与义务.A、遵纪守法B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私答案：A15、孕妇淋浴时候的水温不要超过（）。
家政服务员测试题库及答案
家政服务员测试题库及答案1、微波炉在运转的时候人要与其保持（）以上的安全距离，防止微波的伤害。
A、20厘米B、40厘米C、6 0 厘米D、1 米答案：D2、每日至少用温水洗浴乳房两次,这样不仅有利于乳房的清洁卫生,而且能增加悬韧带的弹性,从而防止乳房下垂,使用花洒（）喷洒乳房,有助于提高胸部皮肤张力,促进乳房血液循环.A、冷热交替B、冷水C、热水D、温水答案：A3、老年人睡前可以喝（） .A、浓茶B、温水C、咖啡D、酒答案：B4、（）液体洗涤剂适用于洗涤丝、毛等精细类的衣物.A、弱酸性B、中性C、弱碱性D、强酸性答案：A5、墙面的清洁的正确顺序是（）.A、从下到上,由面积广大处到角、边、凹陷处B、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处C、从上到不,由面积广大处到角、边、凹陷处D、从上到下,由角、边、凹陷处到面积广大处答案：D6、（）是安全出行的保障.A、自觉遵守交通规则,维护交通秩序B、遵守社会公德C、遵纪守法D、保证孩子和老人的安全答案：A7、如果窗帘因有尼古丁而发黄,洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯（）, 放置天后再放入洗衣粉清洗,窗帘即可恢复洁白.A、食醋B、酒精C、食盐D、白糖答案：C8、给婴幼儿洗澡的洗澡水要保持在（）℃之间.A、2 4 - 3 5B、3 8 - 4 0C、40 - 50D、5 0 - 6 0答案：B9、由于产后失血肠道津液水分不足易造成便秘,而（）可增加肠道水分,增强肠道蠕动预防便秘。
A、勤喝水、早活动B、多吃刺激性食物C、多吃肉D、多吃鱼虾答案：A10、用作煮汤的鱼,煮汤前一般要（） .A、煎B、炸C、烙D、蒸答案：A11、晚上睡前用温水泡脚（）分钟左右,对孕妇非常有益.A、20B、30C、40D、50答案：A12、家政服务员为了保障自身安全,下列做法错误的是（）A、不贪恋金钱B、过分相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要向顾主请假答案：B13、正式请柬的宴会一般要求请束在宴请之前（）发出A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月答案：B14、（）会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展.A、酒精B、温水C、赤豆汤D、鸡汤答案：A15、家政服务员要想做好本职工作首先应了解（）。
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合计
100
考核时间：年月日
家政服务员
合格证试题2
考生编号：考生姓名：
考核材料准备：模拟卧室、模拟客厅、模拟厨房、模拟卫浴盥洗室、电熨斗、吸尘器、电冰箱、电饭煲、微波炉、电热水器等家用电器。
序号
试题名称
配分
评分标准
扣分
得分
1
居室整理
40
1、卧室整理，干净整洁，得10分
6、在玻璃上涂上药水，然后进行刮拭，得10分
7、刮拭完毕后进行自检、收尾，得10分
2
打扫地面
30
1、安装尘推罩，得10分
2、喷洒静电液，得10分
3、清洁地面无水渍、无污垢，得10分
合计
100
考核时间：年月日
家政服务员
合格
考生编号：考生姓名：
考核材料准备：扫帚、簸箕、抹布、刮玻器、墙面刷、清洁刷等保洁工具；清洁剂两种以上；椅子、凳子等家具；水瓢、水壶、汤锅等厨具。
2、客厅整理，干净整洁，得10分
3、厨房整理，干净整洁，得10分
4、卫浴盥洗室，干净整洁，得10分
2
日常家用电器的正确使用
60
1、正确使用电熨斗，得10分
2、正确使用吸尘器，得10分
3、正确使用电冰箱，得10分
4、正确使用使用电饭煲，得10分
5、正确使用微波炉，得10分
6、正确使用电热水器，得10分
序号
试题名称
配分
评分标准
扣分
得分
1
家居保洁工具及清洁剂
20
1、正确说出五种保洁工具的作用与使用方法，得10分
2、正确说出两种清洁剂的使用范围及注意事项，得10分
2
家居日常保洁
80
1、正确完成墙面的保洁，墙面无损坏无刮痕无污渍，得20分
2、正确完成地面的保洁，地面无损坏无水垢无污渍，得20分
3、正确完成家具的保洁，家具无损坏无刮痕无污渍，得20分
家政服务员
合格证试题1
考核机构
考生编号：考生姓名：
考核材料准备：刮玻器、抹布、药剂、尘推、静电液。
序号
试题名称
配分
评分标准
扣分
得分
1
清洁玻璃
70
1、检查作业地点是否安全，得10分
2、准确、快速的准备好工具，得10分
3、准确、快速的配兑好药剂，得10分
4、检查玻璃并在窗框上垫布，得10分
5、窗框清洁干净，得10