强碱性水果
酸碱性食物一览表
酸碱性食物一览表（多版本合成）水果类：碱性：葡萄，葡萄干，无花果弱碱性：苹果，梨，香蕉，菠萝，樱桃，桃，牛蒡，杏，柠檬，橄榄，芒果，西瓜，甜瓜，枣，柿，柑桔，蒟蒻，椰子，甘蔗，莲子弱酸性：草莓酸性：李，梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，高丽菜，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，豌豆（不确定），胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 胡萝卜8.20苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 胡瓜4.60 马铃薯5.20弱碱性0～4 藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40强酸性-12以下鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
酸碱性食物一览表水果类
酸碱性食物一览表水果类：碱性：葡萄、葡萄干、无花果弱碱性：苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃、杏、柠檬、芒果、西瓜、甜瓜、枣、柿、柑桔、椰子、甘蔗、莲子弱酸性：草莓酸性：李、梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上：海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 ：菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 胡萝8.20 苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 胡瓜4.0马铃薯5.20弱碱性0～4 ：藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 ：笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 ：章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10 啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40 强酸性-12以下：鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
强碱性水果有哪些？哪些水果是碱性的？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢强碱性水果有哪些？哪些水果是碱性的？
导语：大家都知道，在酸碱平衡的前提下，多吃碱性食物是对身体有好处的，但是碱性食物的话也分强碱性、中碱性以及弱碱性三种，那么强碱性的水果具
大家都知道，在酸碱平衡的前提下，多吃碱性食物是对身体有好处的，但是碱性食物的话也分强碱性、中碱性以及弱碱性三种，那么强碱性的水果具体有哪些呢？
强碱性水果有哪些
植物98%为碱性，几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，强碱性食物有，葡萄，茶叶，葡萄酒，海带，天然绿藻类。
弱碱性红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜，洋葱，豆腐等。
中碱性萝卜干，大豆，胡萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等。
一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。
食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
碱性食物生男孩
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
酸碱性食物一览表
酸碱性食物一览表水果类：碱性：葡萄、葡萄干、无花果弱碱性：苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃、杏、柠檬、芒果、西瓜、甜瓜、枣、柿、柑桔、椰子、甘蔗、莲子弱酸性：草莓酸性：李、梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上：海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 ：菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 胡萝卜8.20 苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 胡瓜4.60 马铃薯5.20弱碱性0～4 ：藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 ：笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 ：章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10 啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40强酸性-12以下：鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
7种“碱性水果”，每一个都是排尿酸“高手”，痛风的人要多吃些
7种“碱性⽔果”，每⼀个都是排尿酸“⾼⼿”，痛风的⼈要多吃些⼤家好，我是时刻关注⼤家⾝体状况，致⼒于为⼤家提供养⽣健康知识的胥医师，健康是成功的命脉，是成功的本钱，健康就是⼀切，没有健康，您就⼀⽆所有，健康的体魄来⾃⽇常良好的⽣活习惯，需要有乐观开朗的⽣活态度，关注胥医师，每天给⼤家带来健康养⽣⼩妙招！现在随着⼈们的⽣活越来越好、享受⽣活的⼈越来越多，却忽视了健康的问题，不少⼈都患上了痛风的⽑病，那么除了要遵从医嘱定时定量⽤药、配合治疗之外，饮⾷上还有什么可以帮助⼈体排尿酸的呢？今天就给⼤家介绍⼏种碱性⽔果，每⼀种都是排尿酸的⾼⼿。
绝⼤部分的⽔果都属于碱性⽔果，主要成分都是⽔分、糖类、维⽣素、膳⾷纤维以及少量矿物质，⽽且普遍嘌呤含量很低，所以痛风患者可以放⼼吃。
让我们来看看都有哪些吧。
1.葡萄葡萄属于强碱性⽔果，中医认为葡萄性平味⽢，能滋肝补肾、⽣津液、强筋⾻，有益⽓⾎、健脾利⽔的功效，可⽤于脾虚、⽓短⽆⼒、四肢⽔肿、⼩便不利等病症的辅助治疗。
更重要的是葡萄是⼀种碱性⽔果，基本上不含嘌呤，⾮常有利于痛风⼈⼠体内尿酸的排除。
2.苹果⽣活中很熟悉的苹果也是强碱性⾷物，苹果在被吃进⼈体后可以迅速中和体内多余的酸性物质（包括运动代谢产⽣的酸性物质和⾁、蛋等⾷物在体内产⽣的酸性代谢产物），从⽽会使尿液变成碱性，有利于尿酸的排出。
每天建议吃2个左右即可。
3.樱桃经过外国学者研究发现，樱桃除了富含维⽣素之外，还含有⼤量的花青素、红⾊素等多种营养素，这些营养物质进⼊⾎液后可以有效促进⾎液循环，帮助尿酸排泄，还能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。
4.⾹蕉⾹蕉可是个好东西，含钠量⾮常少，但是含钾量却⾮常⾼。
钾质可以有效抑制尿酸沉淀，还能帮助⼈体将尿酸排出体外。
⽽且热量极低，所以⾮常适合肥胖⼈群、痛风⼈群⾷⽤，建议每天吃1到2个即可。
5.西⽠西⽠跟⾹蕉⼀样，含钾量很⾼，基本上不含嘌呤。
⽽且含有⼤量⽔分，健脾利⽔。
⾼尿酸⾎症患者可以适当吃些西⽠，补充⽔分，迅速排尿酸。
含碱性的食物和水果有哪些
含碱性的食物和水果有哪些人体如果是呈酸性的话，很容易导致亚健康状态的出现，碱性的水果和食物又有哪些呢?下面是店铺精心为你们整理的关于含碱性高的水果有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!含碱性水果属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。
含碱性的食物碱性食物比如豆类(大豆. 菜豆.红豆).蔬菜(萝卜.油菜.番茄).海菜(海带.紫菜.绿藻).水果(橘子.草荡.柠檬.香蕉.葡萄)及不加糖的新鲜果汁. 注意:加糖或者炸过的食物,碱性会变成酸性.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
吃碱性蔬菜的好处蔬菜的种类很多,但是大部分都是偏向碱性,很多人不懂,难道蔬菜也要分酸性碱性吗,确实,蔬菜的酸碱性也是大有学问的。
碱性蔬菜的效果很多,经常吃碱性蔬菜的话,可以增加胃肠蠕动,并且加快新陈代谢,而且,碱性蔬菜可以很好地调节人体内部的酸碱度平衡,让机体更加健康。
人体的内环境呈弱碱性,这样的机体内环境有利于营养物质的吸收,对于小孩子来说,碱性蔬菜还可以调节急速的分泌和神经系统活动,提高孩子智力。
碱性蔬菜到底有哪些,让我们来详细了解一下。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
酸碱性食物一览表
酸碱性食物一览表水果类：碱性：葡萄、葡萄干、无花果弱碱性：苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃、杏、柠檬、芒果、西瓜、甜瓜、枣、柿、柑桔、椰子、甘蔗、莲子弱酸性：草莓酸性：李、梅蔬菜类：碱性：红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带弱碱性：马铃薯，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜中性：白菜弱酸性：葱，海苔（不确定）酸性：嫩玉米，干小扁豆，慈菇蛋白质：碱性：牛奶弱碱性：豆腐酸性：乳酪，火腿，香肠，鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，马肉，蛤蜊，章鱼，虾，泥鳅，鲍鱼，扇鱼，牡蛎，鳗鱼，柴鱼，乌鱼，动物内脏主食类：弱碱性：木薯，大豆，红豆，绿豆弱酸性：荞麦，大米，燕麦，大麦，小麦酸性：面包，蛋糕，通心面其他：碱性：茶，醋弱碱性：杏仁，栗子，果酱，黄油，植物油，蜂蜜，咖啡弱酸性：巧克力，啤酒酸性：清酒，砂糖，花生，核桃，芝士，饼干，蛋黄酱，花生酱，酱油，油炸食物常见食物生理酸碱度（mmol/100g）强碱性12以上：海藻16.60 海带14.60中碱性4～12 ：菠菜12.00 桔子10.00 白萝卜9.30 白葡萄9.28 香蕉8.40 红葡萄8.32 胡萝卜8.20 苹果8.20 莴笋6.30 黄豆5.20 蛋白4.80 茄子4.60 红薯4.60 胡瓜4.60 马铃薯5.20弱碱性0～4 ：藕3.40 秋马铃薯3.20弱酸性0～-4 ：笋-0.2 虾-1.80 花生-3.00中酸性-4~-12 ：章鱼-4.60 白米-11.67 猪肉-5.60 鸡肉-7.00 羊肉-6.80 鳗鱼-6.40 特精面粉-11.10 啤酒-4.80 鲤鱼-6.40 鱿鱼-8.40 全麦粉-6.15 面粉-6.40强酸性-12以下：鸡蛋黄，鸭蛋黄，白糖，可乐家族饮料，精加工食品食物酸碱一览表强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
哪些水果是碱性的,十大碱性水果有哪些
哪些水果是碱性的，十大碱性水果有哪些许多伴侣对于哪些水果是碱性的和十大碱性水果有哪些不太懂，今日就由我来为大家共享，盼望可以关心到大家，下面一起来看看吧！本文名目十大碱性水果有哪些那些水果是酸性什么水果含碱性比较高弱碱性水果有哪些十种要常吃的酸性水果碱性水果排名第一一、十大碱性水果有哪些1.寒碱性水果:猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉等。
2.凉碱性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
3.平碱性水果:葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
4.热碱性水果:榴莲、桃子、樱桃等。
二、那些水果是酸性柑橘类水果、草莓、蓝莓、葡萄、石榴等水果是酸性的。
酸性水果的pH值通常在3.0-4.5之间，比较酸涩。
柑橘类水果（如柠檬、橙、柚子等）含有丰富的柠檬酸和维生素C，具有凉爽解渴、促进食欲、美容养颜等功效。
草莓、蓝莓等浆果类水果含有丰富的有机酸和花青素，具有抗氧化、抗炎、增加免疫力等作用。
葡萄、石榴等水果也含有较高的有机酸，有助于促进消化、降低胆固醇、抗年轻等。
三、什么水果含碱性比较高你好，玩什么水果含碱性比较高的，那么我推举您去食用苹果或梨，这两个水果都是含碱性比较高的水果，盼望我的回答对你有所关心四、弱碱性水果有哪些1、寒性的碱性食物有：猕猴柿子、桑无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果。
3、（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃、芒果。
五、十种要常吃的酸性水果1、酸性大的水果有许多，常见的比如柠檬、山楂、酸枣、青梅等等，这些水果都是酸的，并且能酸掉大牙的那种，可是水果中的这种酸性物质，对人体来说，是有益的。
2、柠檬，简直就是酸性水果的代表，还从来没听谁说过把柠檬当水果吃的，一般都是将其泡水喝。
3、山楂，最常见的就是用于冰糖葫芦上了，裹上一层厚厚的糖衣，才吃的下去。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
强碱性水果
大家应该都知道，我们的人体如果正常的情况下，血液是呈碱性的;如果平时用脑过度或是很疲惫的时候，血液这时则是呈酸性的;如果经常的吃酸性的食物，我们的血液也会酸性化。
而长期的血液酸性则会对我们的身体健康有很大的危害，会引起记忆力减退。
大家在平时应该多吃强碱性水果。
酸性的身体是恩容易生病的，我们的身体的血液是碱性的，才是健康的，大家应该都不知道，如果得了癌症的人，它的血液一定是酸性的，大家要及时的去改变我们血液的酸碱度，平时应该多多的吃一些强碱性水果。
人体pH值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性。
日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。
酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。
有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。
多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比。
那么究竟哪些食物是碱性食物呢?
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物牛奶以外的动物性食品。
含硫、磷、氯等矿物质较
多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。
与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
碱性食物除了五谷杂粮外的植物性食品。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
中性食物油、盐、咖啡、茶等。
具体有哪些：
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性
食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分，而其它(如花生、核桃)产生酸性灰分。
玉米和小扁豆则是成酸性食品。
一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化;反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。
其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。
至于时下流行的自然食、崇尚天然的食物，当然也很合适，但也不必坚持吃自然食，以免过犹不及。
大家也许对于血液的酸碱度没有一个深刻的认识，可以这样说，酸性体质的人是很容易得病的，很多癌症人的体质都酸性的，碱性的体制才会容易抵御一些疾病，大家在平时就要多吃强碱性水果，让我们的血液能够很好的呈现出碱性的，减少很多疾病的出现。