硅藻土在食品行业中的应用
硅藻土化学式
硅藻土化学式硅藻土是一种天然矿物质，其化学式为SiO2·nH2O。
在这个式子中，SiO2代表二氧化硅，n代表无定形水合物的数量。
硅藻土的主要成分是二氧化硅，与其他矿物质相比，硅藻土中的二氧化硅含量较高，通常达到80%以上。
另外，硅藻土的结构呈多孔状，内部空隙较大，因此具有良好的吸附和保水性能。
硅藻土是一种天然无毒无害的环保材料，应用广泛，包括建筑、装修、日化、食品等多个领域。
在建筑领域中，硅藻土常被用作保温隔热材料、声音吸收材料、防火材料等。
在日化领域中，硅藻土的吸附性能被用于制作吸湿除臭剂、净化剂、洗面奶等。
在食品领域中，硅藻土被用于制作添加剂、保鲜剂等。
硅藻土的制备过程经历了多个步骤。
首先从自然界中获取原矿，然后通过破碎机或切割机将硅藻土原矿破碎或切割成粒度适中的颗粒。
接着将硅藻土原矿送入磨机中，进行研磨和筛分，以达到所需的制粉效果。
随后将粉末与其他物质混合均匀，经过混合机的搅拌，形成混合物。
最后，将混合物送入成型机中，通过挤压、模压等方式制成硅藻土制品。
在使用硅藻土制品的过程中，还需要注意一些事项。
由于硅藻土具有吸湿性能，因此在湿润环境下容易吸附潮气，这可能会导致硅藻土制品变形或霉变。
此外，在使用硅藻土制品时应注意避免与化学物品接触，以免影响其吸附效果。
在清洁硅藻土制品时，应使用柔软的湿布进行轻轻擦拭，不可使用刷子和硬质清洁剂进行擦洗。
总之，硅藻土是一种重要的天然资源，具有广泛的应用前景。
了解硅藻土的化学式和制备过程，对于深入掌握其性能、应用及注意事项都有很大帮助。
在未来，随着环保意识的不断提高，硅藻土或将成为更多领域的绿色材料。
我国硅藻土需求前景及供应分析
我国硅藻土需求前景及供应分析发布时间：2021-06-17T09:42:44.913Z 来源：《科学与技术》2021年2月第6期作者：周雯[导读] 作为21世纪最具生态环保的不可再生新材料，硅藻土被誉为“孕育生命的海底草原”，它主要由古代硅藻的遗骸所组成周雯中国建筑材料工业地质勘查中心山东总队，山东济南 250100一、矿种简介及应用领域作为21世纪最具生态环保的不可再生新材料，硅藻土被誉为“孕育生命的海底草原”，它主要由古代硅藻的遗骸所组成。
其化学成分以SiO2为主，通常占80%以上。
颜色为白色、灰白色、灰色和浅灰褐色等。
该矿物呈现独特多级开孔结构，孔径以大孔为主，孔径分布范围较广，吸附性能强；另外，其成因矿物具有骨架结构稳定，熔点高，热稳定性较高，耐酸性强等优势，因而可作为助滤、吸附、保温隔热和催化载体等材料广泛应用于石油化工、环境、食品、建筑和等各个领域。
我国2018年《战略性新兴产业分类》文件中，将硅藻土高性能助滤剂、硅藻土净化材料列为此新材料产业中的重点产品。
近年来，随着国家加大建设硅藻土产业基地，积极研发硅藻土改性及深加工技术，我国硅藻土的应用领域已由保温材料为主转变为以助滤剂和建材产品等传统应用为主；污水处理剂、农用材料等新兴产品发展强势；高新技术产品积极研发的态势。
对于我国来说，制造助滤剂和建筑、建材产品是硅藻土最重要的两种用途，二者合计占据了市场三分之二[1]。
我国硅藻土用于助滤剂占68%；用于吸附剂占14%；功能填料和添加剂等占12%；水泥生产占6%。
除此之外，硅藻土还被应用于橡胶、沥青、塑料、化妆品、纸张等产品的生产中。
二、需求前景及重要性分析1、我国硅藻土消费情况及需求趋势我国是世界硅藻土生产大国和消费大国，2019年硅藻土表观消费量约为42.04万t[2]，2010～2019年硅藻土累计消费量为410.59万t。
自2010年以来，我国硅藻土消费总体呈增长态势。
较2010年的38.69万t，2019年增长3.35万t。
硅藻土作用
硅藻土作用硅藻土（diatomaceous earth）是一种具有多种功能和应用的天然矿物质。
它由海洋或淡水中富含二氧化硅的硅藻类微生物遗骸和骨架经过数百万年的沉积形成。
下面将介绍硅藻土的七大作用。
首先，硅藻土在家庭清洁和保健方面起到了重要的作用。
它具有优异的吸附能力，可以吸附空气中的细微颗粒物和有害物质，如尘埃、细菌、甲醛等，从而净化空气。
此外，硅藻土还可以吸湿调节湿度，防止霉菌滋生，有效防止呼吸道疾病的发生。
因此，在保持家庭环境清洁、健康方面，硅藻土是一种非常理想的选择。
其次，硅藻土在工业领域具有广泛的应用。
它可以用于涂料、塑料、橡胶等材料的填料，不仅可以增加材料的机械强度和耐磨性，还可以使材料具有较好的吸附性能。
此外，硅藻土还可以用于水处理、油污处理、废气处理等环保工程中，有效去除水中的重金属离子、油污等有害物质，提高水的质量。
第三，硅藻土在农业领域发挥了重要作用。
它可以作为土壤调节剂来改善土壤结构，增加土壤肥力。
硅藻土具有较高的孔隙度和比表面积，可以提供丰富的养分和水分，保持土壤湿润度，促进植物生长。
此外，硅藻土还可以抑制病原菌的生长，增强植物的抗病性，提高农作物的产量和品质。
第四，硅藻土在食品工业中被广泛应用。
它可以作为食品添加剂用于制备功能性食品。
硅藻土可以吸附食品中的油脂，降低食品的脂肪含量，减少热量摄入。
此外，硅藻土还具有良好的润滑性和稳定性，可以用于制备食品乳化剂、稳定剂等。
第五，硅藻土在医疗领域具有一定的应用价值。
它可以用于制备药剂，为药物提供载体，延缓药物的释放速度，增加药物疗效。
此外，硅藻土还可以用于制备人工骨骼、人工关节等医疗器械，具有良好的生物相容性和生物活性。
第六，硅藻土在建筑领域有着重要的应用。
它可以作为建筑材料的主要成分，用于制备墙体保温材料、隔音材料等。
硅藻土具有良好的吸音、保温、隔热等性能，可以提高建筑物的舒适性和能源利用率。
最后，硅藻土还可以用于制备化妆品和个人护理产品。
食品工业用助滤剂硅藻土
中华人民共和国行业标准食品工业用助滤剂硅藻土QB /T 2088-19951 范围本标准规定了食品工业用助滤剂硅藻土的分类与型号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、动输、贮存要求。
本标准适用于以硅藻土为主要原料，经加工精制而成的食品工业用助滤剂。
2 引用标准下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
在标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 191-90 包装储运图示标志GB 6682-86 实验室用水规格GB 14936-1994 硅藻土卫生标准3 定义本标准采用下列定义。
松散堆密度：指在特定条件下，单位体积内松散助滤剂的质量。
4 分类与型号4.1 分类4.1.1 干燥品把原料精选后，经自然干燥、粉碎、风选分级制得的产品为干燥品。
4.1.2 焙烧品把原料精选后，经800~12000C焙烧、粉碎、风选分级制得的产品为焙烧品。
4.1.3 助熔焙烧品把原料精选后加入少量的助熔剂，经800~12000C焙烧、粉碎、风选分级制得的产品为助熔焙烧品。
4.2 型号以上三类又按其渗透率分为各种型号助滤剂，见表1。
表 1 darcy 型号100# 500# 600# 700# 1000# 1200# 渗透率0.05~0.25 0.26~0.600.61~1.0 1.1~3.0 3.1~6.0 6.1~10.05 技术要求5.1 理化要求，见表2。
水溶物% ≤≥0.3 0.2 0.5 PH 5.5~7.5酸溶物% ≤ 3.0灼烧失重% ≤7.0 2.0 氢氟酸残留物% ≤25真密度g/cm3 2.10~2.30松散堆密度g/cm30.10~0.19 0.10~0.20 0.20~0.35 渗透率应符合助滤剂型号要求铁（以Fe2O3计）%≤2．55.2 卫生要求按GB14936执行，见表3。
表 3本方法中所用水，在未注明其他要求时，均指符合GB 6682中二级以上的水，本方法中所用试剂，除注明特殊要求外，均系分析纯。
食品级硅藻土助滤剂
食品级硅藻土助滤剂-渗透率高达99.99%[森大硅藻土]30000平方食品级硅藻土助滤剂生产基地，年生产量20000吨，亚洲前列高品质硅藻土矿产资源。
常用的食品级硅藻土助滤，那么硅藻土作为助滤剂的原理是什么呢？食品级硅藻土助滤主要是通过下列三种作用将悬浮在液体中的固体杂质粒子截留在介质的表面及沟道当中，从而达到固液分离的目的：一、食品级硅藻土助滤筛分作用食品级硅藻土助滤是一种表面过滤作用，当流体流经硅藻土时，硅藻土的孔隙小于杂质粒子的粒径，这样杂质粒子不能通过而被截留下来，这种作用被称之为筛分作用。
实际上可以把滤饼的表面看成是一个具有等效平均孔径的筛面，当固体粒子的直径不小于（或略小于）硅藻土孔隙直径时，固体粒子便会从悬浮液中“筛分”出来，起到表面过滤的作用。
二、食品级硅藻土助滤深度效应深度效应是深层过滤的阻留作用。
在深层过滤时，分离过程只发生在介质的“内部”，部分穿过滤饼表面的比较小的杂质粒子，被硅藻土内部而曲折的微孔沟道和滤饼内部更细小的孔隙所阻留，这种微粒往往小于硅藻土的微孔，当微粒撞到通道的壁上时，这就有可能脱离液流，但它是否能达到这一点，决定于微粒受到的惯性力和阻力的平衡，这种截留与筛分作用在性质上是类似的，都属于机械作用。
滤除固体粒子的能力基本上仅与固体粒子和孔隙的相对大小及形状有关。
三、食品级硅藻土助滤吸附作用吸附作用与以上两种过滤机理截然不同，这一作用实际上也可以看成是动电吸引作用，它主要取决于固体粒子与本身的表面性质。
当那些硅藻土内部孔隙还小的颗粒碰撞在多孔硅藻土内部表面上时，被相反电荷所吸引，还有一种是粒子间的相互吸引形成链团而粘附在硅藻土上，这些都属于吸附作用，吸附作用比前两种作用复杂，一般认为，比孔隙直径小的固体微粒之所以被截留，主要是由于：（1）分子间力（也叫做范德华吸引力），包括永久偶极作用、诱导偶极作用和瞬间偶极作用；（2）Zeta电位的存在；（3）离子交换过程。
从以上三种作用看，在悬浮液的净压过滤过程中，采用松散颗粒状的硅藻土助滤剂作为过滤介质，主要是为过滤介质层即滤饼提供尽可能多的孔隙，以及形成的孔的间隔层，使悬浮液由此隔阂层的小孔中通过，将悬浮在液体中的固体杂质粒子截留在此介质的表面及沟道之中，从而使固液达到分离的目的。
改性硅藻土新工艺处理瓜子加工废水
水污染防治H A I X I A K E X U E年第6期（总第期）5海峡科学改性硅藻土新工艺处理瓜子加工废水1.福建省伟邦市政环保工程设计研究院2.福建师范大学环境科学研究所蓝达群1郑育毅2陈伟1陈凯1林金画1[摘要]通过一个采用改性硅藻土工艺处理瓜子加工废水的工程实例，介绍了工程设计参数与调试运行。
验收监测结果表明，出水各项指标均能满足排放标准的要求，该工艺对C O D Cr 、B O D 5、SS 等指标去除率分别达到88.8％、95.5％、68.6％。
[关键词]改性硅藻土新工艺瓜子加工废水1废水水量与水质福建某公司食品厂主要从事瓜子系列食品的生产加工，炒瓜子系列食品的加工过程包括风选、漂洗、蒸煮、上油抛光、炒干、磨光、提香、包装等工序，生产废水主要来自漂洗工序。
漂洗是利用碱性石灰水去除瓜子壳的外层保护膜同时软化外壳，漂洗废水外观为黄色，呈碱性，主要污染物是COD 、BOD 和SS ，属中高浓度的碱性有机废水。
废水量随瓜子生产的淡、旺季波动很大，根据实地调查和业主提供的资料，在正常生产季节，全厂生产废水的排放量40m 3/d 。
废水进水水质及排放标准见表1。
表1实际污水水质均值和排放标准水质指标COD Cr (mg/L)BOD 5(mg/L)SS (mg/L)动植物油(mg/L)pH 值原污水1200~2000500~600200~30020~307~11排放标准≤150≤30≤150≤106-92处理工艺选择硅藻土具有孔隙率高、比表面积大、密度小、吸附性强、化学稳定性好等优异的理化性质，可利用其处理工业废水或净化饮用水[1]。
硅藻土能将微生物负载到表面，形成矿物—微生物的复合体，能增强吸附剂的吸附性能，提高对吸附对象的去除率。
此外，将微生物固定在相比微生物细胞大得多的硅藻土矿物表面，可解决固液分离的难题。
同时，将微生物固定在一个限定的空间域内，使其保持活性，成为一种可反复利用的修复材料。
硅藻土产品应用范围
[产品应用范围][产品应用范围][硅藻土填加剂]本产品具有体轻、质软、多孔、隔声、耐热、耐酸、比表面积大及化学性质稳定等一系列优良特性，是众多工业领域中广泛应用的一种功能性填料，能改变产品的热稳定性、弹性、分散性、提高耐磨强度及耐酸品质等。
（1）用作各种橡胶制品和塑料制品的填料，能明显增其弹性和强度，具有防腐、耐渗、耐磨效应和阻燃效应，可提高橡胶制品的耐热、耐磨、抗老化等化学作用的性能；使塑料制品有优良的延伸性，有较高的冲击强度、拉伸强度、撕裂强度、抗老化、耐磨性好、抗压强度好等方面作用。
（2）用作造纸业能增加纸张对光的散射界面的面积，提高不透明度，克服纸张在印刷过程中了现的透显现象，能使纸张平滑，重量轻，强度好，减少因湿度变化而引起的伸缩；在卷烟纸中可调节燃烧率，无任何毒性副作用；在滤纸中可提高滤液澄清度，并使滤速加快。
可取代二氧化钛及硫酸锌等昂贵的填料。
（3）用作各种涂料（包括油性漆、水性漆、粉末涂料）的填料，应用优点：pH值中性，无毒，体质轻软，属涂料中的优质填料。
在涂料中掺用精细化工填料，除了能提高涂层间的黏结力、涂料固含量、涂膜厚度和加快干燥速度等一般功能外，还具有消光作用，可选择不同的精细化工填料掺量调整涂膜的光泽度，生产亚光或无光涂料。
（4）用作化妆品、牙膏和模具软泥的填料。
本产品属于纯天然无机产物，在化妆品中本产品属首选上乘原料，其作用远远超过钛白粉和其他无机粉质原料。
产品应用在化妆品中主要用于粉末状化妆品，主要起到遮盖、滑爽、附着、吸收、延展作用：对皮肤黏附性能好，有抑制皮脂及吸汗、吸油功效：具有较强的遮盖力，对紫外线透过率较低，是重要的遮盖剂：与其它的配料配伍性能好，无互斥现象，可用于乳液制品的悬浮剂。
（5）可用作畜类、禽类、鸟类、家庭宠物、水产等饲料的填料。
应用产品优点：pH值中性无毒，具有独特的孔隙结构，体质轻软，孔隙度大，吸附性能强，形成色泽浅淡柔和，拌入饲料中能均匀分散，可作为饲料的分散剂。
硅藻土过滤原理
硅藻土过滤原理
硅藻土是一种常见的过滤材料，广泛应用于水处理、食品加工等领域。
它的过滤原理主要是依靠其微孔结构和吸附性能来实现对水质的净化和过滤。
下面我们将详细介绍硅藻土的过滤原理。
首先，硅藻土具有丰富的微孔结构，这些微孔可以形成一个庞大的表面积，使得硅藻土具有很强的吸附能力。
当水通过硅藻土层时，其中的杂质、颗粒物等会被微孔吸附住，从而达到净化水质的目的。
这种微孔结构的特性使得硅藻土成为一种优秀的过滤材料。
其次，硅藻土本身具有很强的吸附性能。
它可以吸附水中的有机物、重金属离子等有害物质，从而净化水质。
这种吸附性能使得硅藻土在水处理领域有着广泛的应用，可以有效去除水中的污染物质，保障饮用水的安全。
此外，硅藻土还具有良好的过滤性能。
其颗粒间的空隙可以有效拦截水中的颗粒物、悬浮物等杂质，使得经过硅藻土过滤的水变得清澈透明。
这种过滤性能使得硅藻土成为一种理想的过滤材料，可以应用于家用净水器、工业废水处理等领域。
总的来说，硅藻土的过滤原理主要包括微孔结构、吸附性能和过滤性能。
这些特性使得硅藻土成为一种优秀的过滤材料，能够有效净化水质，保障人们的健康和生活环境。
在未来的发展中，硅藻土过滤技术有望得到进一步的提升和应用，为人类提供更加清洁、健康的水资源。
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书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
硅藻土在食品行业中的应用
8 月30 日，工信部发布拟废止QB/T2088-1995《食品工业用助滤剂硅藻土》行业标准的公示，公示时间为2017 年8 月30 日-2017 年9 月30 日。
废止的理由：《食品安全国家标准食品添加剂硅藻土》(GB14936-2012)已涵盖该行业标准内容。
GB 14936-2012《食品安全国家标准食品添加剂硅藻土》：
该标准适用于适用于以天然硅藻土为原料经过干燥、焙烧、酸洗、分级等工
艺制成的硅藻土干燥品、酸洗品、焙烧品及助熔焙烧品的食品添加剂硅藻土。
硅藻土具有稳定的化学稳定性，其吸附作用微乎其微，对食品里的有效成
分、食品口味和气味都没有影响，所以硅藻土助滤剂作为一种高效、稳定的助滤剂在食品工业得到广泛的应用。
硅藻土在啤酒生产中的应用
硅藻土助滤剂用于过滤啤酒已有非常久的历史，国内是上世纪80 年代开始
得到大规模的应用，至今，国内所有大中型的啤酒厂都已使用这一工艺。
经硅藻土处理的啤酒，其泡沫洁白、细腻、持久，啤酒口味更加纯正、淡
爽，可使成品啤酒浊度在0.35 以下(EBC 单位)，降低其麦汁损耗、酒损。
随着啤酒的生产技术、过滤技术、设备和硅藻土助滤剂质量的提高，硅藻土
助滤剂的吨酒单耗已从10 年前的2 公斤以上下降到了1.2 公斤左右。
硅藻土在酱油生产中的应用
在酱油经自然沉淀处理后，加入硅藻土助滤过滤，离心检测经过硅藻土过滤
的产品已无可见沉淀，而离心检测没有经过硅藻土过滤的产品的沉淀如黄豆般大小。
硅藻土除菌后的酱油，在不加防腐剂和无外界污染的条件下常温贮存一年以。