幼儿园大班科学说课稿《食品袋上的秘密》 说课稿
幼儿园大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思
幼儿园大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思一、教学目标：1. 让幼儿了解食品袋上的一般信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
2. 培养幼儿的观察能力和信息提取能力。
3. 教育幼儿食品安全知识，提高幼儿的自我保护意识。
二、教学重点：1. 让幼儿认识食品袋上的基本信息。
2. 培养幼儿的食品安全意识。
三、教学难点：1. 教育幼儿如何判断食品是否过期。
2. 引导幼儿关注食品生产日期和保质期。
四、教学准备：1. 准备一些食品袋，上面有各种不同的信息。
2. 准备一些关于食品安全的图片或故事。
五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察一些食品袋，引导幼儿关注食品袋上的信息。
2. 讲解：向幼儿讲解食品袋上的一般信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
让幼儿了解这些信息的重要性。
3. 互动：组织幼儿进行小组讨论，让幼儿分享自己观察到的食品袋上的信息，并互相交流。
4. 案例分析：给幼儿展示一些关于食品安全的图片或故事，引导幼儿判断图片或故事中的食品安全问题，并让幼儿说明判断的理由。
6. 延伸活动：组织幼儿进行食品安全小游戏，让幼儿在游戏中加深对食品安全的认识。
七、教学反思：本次教学活动旨在让幼儿了解食品袋上的基本信息，提高幼儿的食品安全意识。
在教学过程中，幼儿表现出浓厚的兴趣，积极参与互动。
通过观察、讨论、案例分析等形式，幼儿基本能够掌握食品袋上的信息，并能够在实际生活中运用。
但在教学过程中，也发现部分幼儿对食品安全的认识不足，需要在今后的教学中加强。
在教学过程中，要注重培养幼儿的观察能力和判断能力，让他们能够更好地保护自己的身体健康。
六、教学练习：1. 设计一个简单的食品安全小测验，让幼儿回答一些关于食品袋上信息的问题，以检验他们是否掌握了教学内容。
2. 安排一次实地考察，带幼儿去超市或市场，让他们在实际购物环境中寻找食品袋上的信息，并讨论如何选择安全的食品。
七、家庭作业：1. 请家长协助，让幼儿在家中找出一些食品袋，记录下食品袋上的信息，并与家长一起讨论这些信息的意义。
大班科学活动食品袋上的秘密说课稿
大班科学活动食品袋上的秘密说课稿大班科学活动食品袋上的秘密说课稿1水是我们日常生活中不可缺少的，我们每天都离不开它，每个人离不开它，正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，幼儿天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。
《新纲要》中指出，科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。
因此，我选择了物体在水中的变化，作为幼儿科学教育内容，在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养了幼儿合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。
《纲要》指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据幼儿的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：（1）让幼儿在玩水中感知水的特性，知道水是无色透明的`、无味的，是会流动的，具有浮力和溶解性的特点。
（2）通过动手操作实验，发展幼儿的观察能力和动脑动手能力。
（3）教育幼儿要节约用水。
根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。
”我做了如下准备：（1）教师材料准备：盛有清水、牛奶、醋的玻璃碗各一个，在水中会下沉的小物品（如石子、玻璃珠、麻将牌等）两个；示范用的各组实验用具一套。
（2）幼儿材料准备：盛水的大脸盆四个；小脸盆两个；塑料小篮、能盛水的小容器若干；白糖、盐、奶粉等若干；筷子、汤匙及装有半杯清水的小杯等若干；泡沫板、大花片、小石子、玻璃珠、螺丝帽、吹塑纸等各种不同质量的物品或玩具若干。
《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。
大班健康公开课教案及教学反思《食品袋上的秘密》
大班健康公开课教案及教学反思《食品袋上的秘密》教案：教学目标：1.了解食品袋上的标签和标志的含义。
2.了解不同食品袋上的标签和标志所代表的食品质量和安全信息。
3.培养学生对食品质量和安全的意识和责任。
教学内容：1.食品袋上的标签和标志的种类和含义。
2.不同食品袋上的标签和标志所代表的信息，如生产日期，保质期，营养成分等。
3.食品质量和安全的重要性和如何选择安全食品。
教学过程：Step 1：导入引入问题：大家吃过的食品上有没有注意到上面的标签和标志？这些标签和标志有什么作用呢？Step 2：呈现展示几个食品袋上的标签和标志的图片，让学生猜测它们的含义。
Step 3：学习讲解不同食品袋上的标签和标志的含义，如生产日期，保质期，营养成分等，并解释其重要性。
Step 4：实践分发食品袋样品给学生，让他们根据样品上的标签和标志来获取相关的信息，并进行简单的分析和鉴别。
Step 5：讨论让学生讨论食品质量和安全的重要性，以及如何选择安全食品。
鼓励学生提出自己的意见和建议。
Step 6：总结总结课堂内容，强调选择安全食品的重要性，以及大家作为消费者应该有的责任和义务。
教学反思：《食品袋上的秘密》这堂课的教学效果一般。
学生对食品袋上的标签和标志的意义有一定的了解，能够识别一些基本的标签和标志，但对于其中一些较为复杂的标志还是不太熟悉。
教师在教学过程中应该更加注重学生的参与和互动，增加一些案例和实例来加深学生的理解。
另外，教师也可以在实践环节增加一些互动活动，让学生通过实际操作来掌握一些基本的鉴别技巧。
总体来说，这堂课的教学内容和目标基本达到了预期，但还是有一些可以改进的地方。
幼儿园大班社会活动《食品袋上的秘密》教学设计及反思
幼儿园大班社会活动《食品袋上的秘密》教学设计及反思（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大班安全教案《食品袋上的秘密》
大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿知道食品袋上的一些基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
2. 技能目标：培养幼儿观察和思考的能力，学会查看食品袋上的信息。
二、教学重点：1. 让幼儿了解食品袋上的一些基本信息。
2. 培养幼儿观察和思考的能力，学会查看食品袋上的信息。
三、教学难点：1. 帮助幼儿理解食品袋上信息的含义。
四、教学准备：1. 准备一些带有食品信息的袋子，如零食袋、饮料瓶等。
2. 准备黑板、粉笔、多媒体教具等。
五、教学过程：1. 导入：教师向幼儿展示一些食品袋，引导幼儿观察并发现食品袋上的秘密。
2. 讲解：教师讲解食品袋上的一些基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等，并教幼儿如何查看这些信息。
3. 互动：教师组织幼儿进行小组讨论，让幼儿分享自己找到的食品袋上的秘密。
4. 实践：教师发放带有食品信息的袋子，让幼儿自己查看并说出其中的秘密。
6. 作业：教师布置作业，让幼儿回家后，查看家中的食品袋，并向家长分享所学内容。
六、教学策略：1. 采用直观演示法，让幼儿直观地了解食品袋上的信息。
2. 运用小组讨论法，培养幼儿的团队协作能力和口语表达能力。
3. 采用实践操作法，让幼儿亲身体验查看食品袋上的信息。
七、教学方法：1. 图片展示：教师展示带有食品信息的袋子，引导幼儿观察和发现。
2. 视频播放：播放关于食品安全的视频，让幼儿了解食品安全的重要性。
3. 游戏互动：设计相关游戏，让幼儿在游戏中学会查看食品袋上的信息。
八、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的表现，评价幼儿对食品袋上信息的掌握程度。
2. 家长反馈：向家长了解幼儿在家中的表现，评价幼儿对食品安全知识的应用能力。
3. 作业完成情况：评价幼儿对教学内容的掌握和运用能力。
九、教学拓展：1. 邀请家长参与教学活动，让家长了解幼儿在园的学习内容，共同关注幼儿的生长发育。
2. 组织亲子活动，让家长和幼儿一起查找食品袋上的信息，增进亲子关系。
大班健康食品包装袋上的小秘密教案
大班健康食品包装袋上的小秘密教案大班健康食品包装袋上的小秘密教案（通用10篇）大班健康食品包装袋上的小秘密教案篇1设计意图：大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。
针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标：1.喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2.通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
活动准备：1.每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2.幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡3.幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1.幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。
现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？2.提问：你们都发现了什么？出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的`花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3.进一步发现包装袋上的重要信息。
师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕!三、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1.幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。
大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》
大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》一、教学目标1.了解食品袋上的标签和标志的含义；2.掌握如何正确读取食品袋上的标签和标志；3.培养大班学生的食品安全意识。
二、教学准备1.教案《食品袋上的秘密》PPT；2.多种食品的包装袋或包装盒；3.食品标签和标志的图片。
三、教学过程步骤一：导入新知识（5分钟）教师通过向学生展示食品包装袋或包装盒的图片，引导学生回忆平时购买食品时所见到的标签和标志。
步骤二：引入教学内容（10分钟）教师向学生介绍食品袋上的标签和标志，解释它们的含义以及对我们的健康和安全的重要性。
教师使用PPT展示不同的食品标签和标志图片，让学生直观地认识食品包装袋上的秘密。
步骤三：学习标签的含义（20分钟）教师将不同的食品标签分发给学生，让学生自行查找标签上的含义，并在纸上记录下来。
然后，教师与学生分享不同的标签含义，并逐一解释其重要性。
步骤四：读取食品袋上的标签（15分钟）教师让学生自己带来一些食品包装袋或包装盒，然后分成小组进行活动。
每个小组选择一种食品包装袋，并由一名学生来描述包装袋上的标签含义。
其他小组成员可以提问、补充和讨论。
步骤五：总结食品袋上的秘密（15分钟）教师引导学生总结并归纳食品袋上的标签和标志的含义以及我们应该如何正确读取它们。
学生可以以小组为单位，集思广益，并由一名代表为全班呈现。
步骤六：活动延伸（10分钟）教师组织学生进行小组活动，让学生发挥想象力，设计一款自己的食品包装袋，并给出合理的标签和标志。
学生可以通过绘画、剪贴和书写等方式完成设计，然后向全班展示并解释他们设计的意义。
四、课堂小结本节课，我们学习了食品袋上的标签和标志，了解了它们的含义和重要性。
通过阅读和讨论食品袋上的标签，我们增加了对食品安全的认识和了解，并学会了如何正确读取食品标签。
五、课后作业1.每位学生带回家一件食品，并对其包装袋上的标签和标志进行解读；2.学生可以选择自己喜欢的食品包装袋或包装盒，整理出其标签含义及重要性的报告，并在下堂课上进行班内分享。
幼儿园大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思
幼儿园大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思教案标题：《食品袋上的秘密》教案目标：通过本课教学，让幼儿认识到食品袋上的信息对于我们的健康非常重要，了解食品袋上的各种标识和含义，培养幼儿的食品安全意识和自我保护意识。
教学内容：1.准备与导入：-提前准备不同种类的食品袋，保证食品袋上有明显的标识和文字，例如保质期、生产日期、生产厂商等。
-导入：展示准备好的食品袋，引导幼儿观察食品袋上的标识和文字，询问幼儿他们对这些标识是否了解以及对食品袋上的标识有什么猜测。
2.学习与讨论：-分析食品袋上的不同标识以及表示的含义，例如保质期表示食品过期后不能食用，生产日期表示食品生产的时间，生产厂商表示食品的生产产地等。
-让幼儿分组讨论，分享自己从食品袋上能得到的信息，以及这些信息对于我们是否有帮助。
3.游戏与活动：-模拟购物场景，在课堂中搭建一个小型的超市，将不同的食品袋混合在一起。
-让幼儿轮流选择一个食品袋，观察食品袋上的标识，根据标识判断这个食品是否安全、是否过期，如果不安全或已过期，则将食品袋放入“不安全”区域。
-引导幼儿分析为什么这个食品不安全或已过期，提醒幼儿不要购买或食用不安全的食品。
4.反思与总结：-引导幼儿回顾今天的学习内容，总结食品袋上的标识和含义。
-关注幼儿对食品安全的认识程度和自我保护意识的培养情况。
-鼓励幼儿将学习到的食品安全知识运用到日常生活中，例如提醒家长注意购买食品时的标识等。
教学反思：本节课通过生动有趣的教学方式，让幼儿通过观察和讨论的方式认识食品袋上的标识和含义，增加了幼儿对食品安全的认识和自我保护意识的培养。
通过游戏与活动的设置，让幼儿在模拟的购物场景中能够实际操作和判断食品的安全性，提高了幼儿对食品安全的敏感度。
在教学过程中，教师可以适时加入实际的食品袋，让幼儿观察和判断真实的食品，并引导幼儿讨论和比较不同食品的标识和含义。
同时，根据幼儿的年龄和发展水平，教师可以适当调整教学内容和活动形式，确保教学的针对性和有效性。
幼儿园大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思
幼儿园大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思幼儿园大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思「篇一」设计意图１、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
２、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
３、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
４、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
５、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
６、幼儿的自我保护意识差。
活动目标１、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
２、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
３、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
４、体验模仿游戏的快乐。
５、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备真实案例《卡在喉咙里的五角星》；《进餐时》,《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：１、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
２、过期的食物。
３、腐烂变质的食物。
４、假冒、劣质的食物。
５、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）活动过程一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。
）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
”讲述完后提问：１、这个故事的名称叫什么？２、龙龙的身体好受吗？３、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？４、龙龙的`爸爸、妈妈心里怎样？５、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？６、医生对龙龙说了什么？７、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
幼儿园大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思
《食品袋上的秘密》教学对象：幼儿园大班教学课时：1课时教学目标：1. 让学生了解食品袋上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
2. 培养学生关注食品安全的意识，提高自我保护能力。
教学准备：1. 准备一些食品包装袋作为教具。
2. 准备相关食品安全的图片或视频。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师展示一些食品包装袋，引导学生关注食品袋上的信息。
2. 提问：“你们知道食品袋上一般有哪些信息吗？”二、基本信息学习（5分钟）1. 教师讲解食品袋上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
2. 学生通过观察食品包装袋，了解这些信息的作用和重要性。
三、食品安全小故事（5分钟）1. 教师讲述一个关于食品安全的小故事，如正确阅读食品标签避免食物过期等。
2. 学生分享自己的感受和经验，讨论如何保证食品安全。
四、食品安全游戏（5分钟）1. 教师设计一个关于食品安全的小游戏，如食品安全连连看、食品安全问答等。
2. 学生参与游戏，巩固所学知识，提高食品安全意识。
五、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课所学的食品安全知识。
2. 学生分享自己的收获和感悟，提出自己在生活中要注意的食品安全问题。
3. 教师对学生的表现进行点评，鼓励他们继续关注食品安全，做到自我保护。
教学反思：六、食品安全在身边（5分钟）1. 教师展示一些与学生生活息息相关的食品安全实例，如路边摊、过期食品等。
2. 提问：“你们认为这些食品安全吗？为什么？”七、正确选购食品（5分钟）1. 教师讲解如何正确选购食品，如关注食品标签、避免购买过期食品等。
2. 学生分享自己在购物时如何注意食品安全。
八、食品安全小贴士（5分钟）1. 教师给出一些食品安全小贴士，如饭前便后洗手、不食用陌生人的食物等。
2. 学生讨论这些小贴士的重要性，并承诺在日常生活中践行。
九、食品安全手势舞（5分钟）1. 教师教授一个关于食品安全的的手势舞，让学生通过动作表达对食品安全的关注。
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幼儿园大班科学说课稿《食品袋上的秘密》
说课稿
一、说教材
1.教材分析
食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材(大班)主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》，整合了科学和健康两大领域的内容。
《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件，要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。
食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。
大班幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2.目标分析
幼儿园科学教育要从孩子身边取材，引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。
食品是幼儿身边最常见的，可以说他们每时每刻都在接触，所以，知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。
大
班幼儿已有了一定的生活经验，所以对食品包装也有了一定的认识。
本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣，引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。
因此，针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点，我设计的本活动的教学目标是：
(1)知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用;
(2)通过探索，发现食品包装袋上的秘密，并能客观描述自己的发现;
(3)培养幼儿的食品卫生安全意识。
3.重难点分析
本次活动的难点是：认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。
本次活动的重点是：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
因此，为了使活动顺利开展，活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中，我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等，诱发幼儿学习的愿望，从而达到培养幼儿理解教学内容的目的.形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式，根据这一特点，我采用了讨论法、情境教
学法、演示教学法等方法，有目的、有意识地按认知，情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发，让幼儿感知理解教学内容。
二、说教法
教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。
针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况，我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。
在教学过程中以情境教学法为主，我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去，为学生的生动活动提供具体的场景，以引起孩子过去的情感体验，使孩子全身心的投入到活动中去。
演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。
活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式，把食品展示给孩子看，引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。
本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记，让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识，在这一过程中，让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论，使幼儿理解的更透彻。
此外，在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法，使整个教学过程更加丰富，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。
三、说学法
在整个教学活动中，始终以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识，我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法，使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。
四、说教学准备
为了更好地完成教学目标，达到教学目的，我做了以下准备：
知识准备：幼儿对于不同种类的食品有初步的认识，具备一定的计算能力。
本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验，对于大班的孩子来说困难不大，可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。
另外，在保质期的认识上，需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算，具备初步的数学计算能力，这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。
物质准备：每位幼儿自己准备一个小包装的食品;各种废旧食品包装(易拉罐、牛奶盒、饼干盒等)，相关课件、图片等。
五、说活动过程
综上所述，我根据教学的流程：激发兴趣--理解内容--
活动结束--活动延伸，设计了以下几个环节，激发兴趣，导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣，大约用时4-5分钟;理解内容，了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，是本次活动的重点难点，大约用时10-12分钟;活动延伸部分大约用时5-6分钟;结束部分大约用时3-4分钟。
(一)激发兴趣
兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。
活动一开始，观看课件，创设情境游戏，引起幼儿的兴趣，用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境，让幼儿进行游戏，接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋，能很快唤醒幼儿相关的经验，达到活动目的。
(二)理解内容
为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记，知道食品袋上日期标记的重要性。
此环节分以下几方面：
1.情境表演：一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。
通过幼儿感受理解表演内容，初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。
2.引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。
组织幼儿观察自己手中的食品包装。
提出问题：小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么?
上面的数字表示什么意思呢?
通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。
为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密，我通过提问、讨论、示范等形式，帮助幼儿运用已积累的知识，在此活动中，充分体现并达到目标的要求。
3.提出问题：袋包装的食品都有生产日期、保质期质和量检测合格标记的，你们看看手里的食品，在哪里找到保质期?
提完问题后引导幼儿自由讨论。
最后请幼儿拿出自己带来小包装食品，我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期的地方，并结合课件，了解不同包装食品的生产日期标识位置。
4.最后让幼儿说一说自己准备的小包装的食品的生产日期和保质期，引导他们知道自己拿的食品过了什么日期就不能再食用。
这个环节既可以提高幼儿的语言水平，培养幼儿的口语表达能力，还能发展幼儿的思维能力。
(三)在结束环节中，巩固幼儿本活动所学相关知识，再次情景游戏，去超市买东西，进行“实战演习”，同伴间共同观察，探索讨论，使整个教学过程中的气氛活跃，幼儿积极参与，使活动生动、有效，幼儿成为真正活动的主人。
(四)在活动延伸过程中，为幼儿延伸了有关食品安全方面的知识，丰富了幼儿的生活经验，在认识食品保质期、生产日期等的同时也使幼儿知道食品超过保质期后就不能再食用，当买到过期食品时，消费者应维护自己权益等相关知识。
以上是我说课的全部内容，不足之处，请评委老师指正，谢谢!。