喝的学问你知道几个

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原来喝水也有这么多的讲究 你喝对了吗?

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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢原来喝水也有这么多的讲究你喝对了吗?
导语:地球70%的表面和人体70%的成分,都由水组成。

这个惊人的重合充分说明了,水对人类有多重要。

但在日常生活中,你可能为吃一顿饭绞尽脑汁,却不会为喝一杯水煞费心思。

大多数人觉得,喝水是件再简单不过的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了吗?其实,喝水的学问远不止这些。

喝水的时间、量的多少,都会对健康产生重要影响。

原来喝水也有这么多的讲究你喝对了吗?
保健水应该怎么喝
感冒:喝更多的水
感冒时多喝些水或纯果汁,对于疾病康复很有帮助,因为有助于冲走呼吸道上的黏液,让人感觉呼吸舒畅。

此外,如果发烧了,人体出于自我保护机能的反应要自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,需要补充大量水分。

多喝水不
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

喝茶十大暗语 你知道多少

喝茶十大暗语 你知道多少

喝茶十大暗语你知道多少?中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。

你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

一、酒满敬人茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

二、先尊后卑先老后少到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。

如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时,要有回敬反应:食指在桌上轻弹两下,表示感谢。

喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;食、中指在桌面轻弹两次表示感谢小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、先客后主司炉最末在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

四、强宾压主响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

五、喝茶皱眉表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

六、头冲脚惜(音同)二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

七、新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。

换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

八、暗下逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

科学饮茶常识

科学饮茶常识

科学饮茶常识
1、喝茶流行之说。

以下为一些流行说法。

绿茶→清凉解热毒;红茶→温热利养胃;青茶→乌龙能减肥;
黑茶→普洱去油腻;白茶→性凉降血压;黄茶→适中都能喝。

2、人每天喝多少茶为宜?
一般健康成年人,饮茶6~10克之间;劳动量大,体能消耗多进食量也大的人,尤其是在高温环境,或接触有毒物质多的人,一日可饮茶20克左右;食油腻食物较多,烟酒量大的人,应适当增加用量;孕妇和儿童饮茶量应适当减少。

3、什么时候饮茶最好?
①以解渴为目的饮茶,时间随意。

②宴后饮茶,可以促进脂肪消化,解除酒精毒害。

③有口臭和爱吃辛辣食品的人,喝茶可以消除或减轻口臭。

④抽烟时,喝点茶,可减轻尼古丁对人体的毒害。

⑤看电视或上网时,喝点茶既能帮助恢复视力,还能消除电视荧屏所产生的微弱辐射对人体的危害。

⑥脑力劳动者边饮茶,边思考,可以保持清醒头脑。

⑦工人在工间休息时喝杯茶,亦可以消除疲劳,增强机体活力,提高劳动效率。

4、老年人要少饮浓茶。

浓茶中的咖啡因含量较高,鞣质的含量也较多,这些物质的刺激作用都很强,能强心利尿,使神经兴奋,对于有糖尿病、控尿力差(特
别是老年人、小孩和孕妇)的人影响较大。

临睡前饮浓茶,不仅刺激肠胃,还会影响睡眠。

所以,老年人饮茶以清淡为佳。

喝水的最佳时间 帮你解答喝水18个秘密

喝水的最佳时间 帮你解答喝水18个秘密

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢喝水的最佳时间帮你解答喝水18个秘密导语:喝水是我们每天都需要做的事,但水也分为很多种,如白开水、自来水、矿泉水等,不同的水质其养生功效也是有区别有。

对于喝水的最佳时间你是喝水是我们每天都需要做的事,但水也分为很多种,如白开水、自来水、矿泉水等,不同的水质其养生功效也是有区别有。

对于喝水的最佳时间你是否也掌握呢?今天360常识网小编就与大家一起来了解下多喝水有什么好处?喝水的最佳时间一般早晨起床后是我们喝水的最佳时间,因为身体经过一夜的新陈代谢,会流失很多水分,很容易造成高血压、、脑溢血、脑血栓的侵袭,起床后喝水可以很好的缓解这种现象,也可以去补偿人们在夜间的水分消耗,对养生保健在很好的效果。

三餐前约1个小时:餐前约1小时空腹喝水,可使水分补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要,保证分泌必要的、足够的消化液,来促进食欲,帮助消化吸收,同时可以不影响组织细胞中的生理含水量,还可以避免临睡前口渴饮水,导致起夜、第二天眼睛肿等。

1.健康人的体液pH值7.35~7.45,当一个人pH值降到7.3以下时,就是典型的亚健康如果pH值降到中性7.0,已经是一个重大的疾病患者,pH降到6.8~6.9就成为植物人,pH降到6.8以下,生命就不能存在。

2、喝水也是很的讲究的,如果水中的矿物质会计师超标时,可能会危害到你的身体健康。

如,饮用水中的碘物含量在0.02~0.05mg/L时,那是对人体非常有益的,一旦大于0.05mg/L,那可是很容易造成碘中毒,危害你的身体健康。

3.碳酸饮料的pH值一般为2.5,相当于稀盐酸的酸度。

4.一个每天喝4杯水或以上的人,比每天喝2杯水或以下的人患结肠癌的几率将会减少将近一半。

如果每天能喝8杯水或以上,则有更佳成效。

5.在中国,66%的人渴了才会喝水,17%的人渴了只选择饮料,12%的人想起再喝,仅5%的人有规律地饮水。

6、要注意早晨第一次打开水龙头的水是不宜饮用的,必须让水流1~2分钟。

喝水的学问 生活中有6种毒水喝不得

喝水的学问 生活中有6种毒水喝不得

喝水的学问生活中有6种毒水喝不得正所谓人可一天无饭,但是不可以一天无水。

我们人体有百分之七十由水分构成,为了保持身体机能的正常运转,我们每天都需要摄入一定量的水分。

有专家告诉我们,在中有六种毒水我们不可以喝的。

那么,就是是哪六种水喝不得呢?下面咱们一起来了解一下吧!在我们的日常生后中我们经常听到这样一句话:多喝水。

不管天气炎热还是寒冷,身体不管舒服还是不舒服,反正多喝水总感觉是健康的。

可是大家知道吗?其实在我们身边有很多的水是不能喝的。

喝水可是一门学问呢。

下面一起来了解下喝水的方法吧一、喝“千滚水”易中毒生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。

专家称,这个习惯是不对的。

有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。

还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。

以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

加热时间多长最好呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,因为水烧开以后,水里面的大部分的细菌都可以消灭。

一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。

二、并不是所有的矿泉水都能喝现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。

但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。

有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。

作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。

水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。

十招教你如何科学喝水 喝水的学问

十招教你如何科学喝水 喝水的学问

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢十招教你如何科学喝水喝水的学问导语:随着经济的飞快发展和人们生活水平的不断提高,以往看似非常简单的喝水也逐渐演变成了一门学问。

你会喝水吗?你懂得喝水的最佳时间是什么时随着经济的飞快发展和人们生活水平的不断提高,以往看似非常简单的喝水也逐渐演变成了一门学问。

你会喝水吗?你懂得喝水的最佳时间是什么时候吗?想必这些喝水的学问大家都很想知道吧,下文是小编为大家整理的科学喝水的十点注意事项,有兴趣的朋友赶快来了解一下。

1、自来水有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。

停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,自来水中残留微生物也会繁殖起来,其含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁健康的急性呼吸道传染病菌军团菌。

因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。

2、久置的开水开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。

尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。

饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。

所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。

应该喝一次烧开、不超过24小时的水。

此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。

大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

3、盐水有人认为喝淡盐水有益于身体健康,于是晨起喝淡盐水,这种认识确是错误的。

喝淡盐水有利于健康不假,这对于出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。

人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。

早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。

健康饮水常识

健康饮水常识以下是 8 条关于“健康饮水常识”的内容:1. 你知道吗,喝水可不能随便喝,这里面学问大着呢!就像挑衣服一样,得选合适自己的。

比如说,早上起来喝一杯温水,那感觉,哎呀,就像给身体这个大机器来了个温柔的启动,能促进新陈代谢哦!你想啊,身体经过一晚上的休息,是不是也需要“醒醒神”呀。

2. 嘿,大家可别小看喝水的时间哦!你想想看,运动完出了一身汗,这时候大口喝水对不对呀?不对!应该小口小口地喝,就像给干涸的土地慢慢滋润一样,不然肠胃会不舒服的哟!为啥不能大口猛灌呢?3. 哎呀呀,有些人总是等口渴了才喝水,这可不行呀!这就好比汽车都快没油了才去加油,是不是太迟啦?平时就要养成定时喝水的习惯,就像每天要按时吃饭一样重要呀!你难道不想让自己的身体时刻都充满活力吗?4. 哇塞,水的温度也很关键呢!冰水虽然喝起来爽,但是对肠胃那可是个大挑战呀,像冬天里的寒风一样刺激。

而滚烫的水也不行,会烫伤喉咙的呀!所以说,温水才是最佳选择,就像春天的阳光一样温暖柔和,懂了吧?比如你喝热水的时候烫到嘴了,那多难受呀!5. 喂,别总是喝饮料来代替水呀!饮料那可不能和水比呀!水是生命之源,就像空气一样不可或缺。

饮料里面那么多添加剂,喝多了能好吗?这就像每天都吃垃圾食品,身体能健康吗?还是乖乖多喝点健康的水吧!你说饮料能代替水吗?6. 大家知道吗,喝多少水也很讲究的哟!喝少了不行,身体会缺水;喝太多了也不好,会增加肾脏负担呢!就像吃饭一样,要适量呀!你可以根据自己的情况估算一下,可别盲目地猛灌哦!想想如果喝太多水会怎么样呢?7. 哟呵,不同的人喝水的量也不太一样呢!比如小孩子和大人,运动员和普通人。

小孩活动量没那么大,就不需要喝那么多水呀,运动员大量运动出汗多,就得多喝水呀!这就好像不同型号的汽车,油箱大小不一样嘛!你周围有没有这种不同呢?8. 总之呀,健康饮水真的特别重要!水是我们身体的好朋友,好好对待它,它也会好好回报我们的。

喝茶暗语

喝茶暗语好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。

你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。

一、“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪二、“先尊后卑,先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。

如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、“先客后主,司炉最末”在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。

在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

四、“强宾压主,响杯檫盘”客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

五、“喝茶皱眉,表示弃嫌”客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

六、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

七、“新客换茶”宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。

换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。

更多资讯欢迎微信关注养生保健八、“暗下逐客令”主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

教你怎么喝酒(酒桌上的礼仪,值得收藏)

教你怎么喝酒(酒桌上的礼仪,值得收藏)展开全文中国的传统文化包括各种礼仪。

它渗透到生活中每一个角落。

在酒桌上,这种礼仪变成了潜规则。

酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。

首先,你不能单独入席,而要同其他客人一齐步入。

进门的对方是上席。

有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。

右手是贵宾座,一桌之尊贵者。

左方则其次。

两边与对方均是陪客与次等客人。

其实,酒店里酒桌上早已做标记:玻璃杯中用布绢叠的一只鸟,鸟头朝向则是上席。

东道主是酒桌上的灵魂,送迎客人、添菜、埋单、发号施令。

第一杯酒要斟满,由东道主起身敬各位。

这是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脱不了干系。

显示尊重。

以后,则相互攻击,防身,看各人本领。

人家敬你酒,最好是起立。

再给你添酒,用食指和中指在桌上轻叩两下,以示谢意。

起立走动,不要在人家椅前过,应从后背绕。

汤盆是不能用筷子搅的,用汤勺。

有些酒桌上用公筷,有些没有。

不能随便用自己的筷子给别人挟菜,最好的方法转动圆桌,不能转动,则将菜盆、或碟递与对方。

自己先不要动手挟菜,应跟着东道主的指令动筷。

不要对着菜盆或碟说话。

要说,用手轻捂嘴。

有白灼虾、手撕牛排等,势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。

很多人曾出洋相,将洗手水当汤喝了,还怨酒店小器,说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。

酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。

唾沫飞溅会令客人不快。

有些菜是按人头分好了的,一人一块(坨、只),不要觉得味道好,抢了别人的指标。

一副谗相,人家会瞧不起你。

鱼吃到哪算哪,不要翻边。

酒桌上高潮迭起,是几个酒鬼相逢时,什么“感情浅,舔一舔;感情深,一口闷。

”粗话、晕段子脱口而出。

有身份的人不这样。

不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙签剔牙,应用手捂住嘴;不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。

若先放碗筷,跟桌上所有客人打个招呼。

酒桌上的潜规则,只不过是场面上的一种应酬。

其实,朋友在一起吃得随便、尽兴就好。

酒好别伤身敬酒要注意时机和分寸不可否认,喝酒的确能够给聚餐增添气氛,联络相互间的感情。

喝酒礼仪知识(3篇)

喝酒礼仪知识(3篇)喝酒礼仪知识(通用3篇)喝酒礼仪知识篇1俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节:1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来,双手举杯。

2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

4.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

6.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,不要放太低。

7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

8.碰杯,敬酒,要有说词。

9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

10.假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

西餐喝酒的礼仪一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。

敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

手指尽量伸直,显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。

在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。

二、斟酒礼仪在接受斟酒的时候,绝对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。

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喝的学问你知道几个
对于“喝”,平时我们多数人只会想到喝茶、喝酒。

其实,喝的范围还很广,诸如喝水、喝汤、喝粥、喝饮料等等。

因此我们应当研究“喝”的学问,做到喝得科学合理、喝得营养健康。

懂得喝水、喝咖啡、喝汤、喝冷饮、喝矿泉水、喝果汁、喝菜汁、喝保健饮料、喝粥……
喝水
李时珍认为:“饮食者,人之命脉也”,“水去则营竭”。

说明没有水人体就会枯竭。

人尽管需要水,若喝得不是时候,喝的方法不对,也会生毛病,影响健康。

所以,喝水也是有学问的。

首先,不要喝生水,因为生水有各种各样的细菌、对人体有害的微生物和矿物质,喝了会使人生病;煮开以后,可以杀死细菌,可使有害物质沉淀或失去毒性。

其次,不要等到口渴时才去喝水,如果感到口渴了再喝水,已有些迟了。

因为这时,人体内水分己失去平衡,部分细胞已处于脱水状态。

在饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜大量喝水,这样势必冲淡唾液、胃液,大大削弱了它们的作用,最后形成消化不良症,影响身体健康。

清晨起床后饮一杯水有益健康,尤其对高血压、脑溢血和便秘患者来说,早饮一杯水更为必要。

还有,不要暴饮,“渴饮过多则成痰”。

喝咖啡
咖啡是世界上最流行的饮料之一,营养丰富。

咖啡的最大效应是能提神。

疲倦时喝一杯咖啡能使你精神振奋,饭后喝一杯咖啡有助消化,夏季酷热喝一杯凉咖啡可起解渴、防暑的作用。

但大量喝咖啡也不利。

实验证明:三杯咖啡里面的咖啡精等于注射一针兴奋剂。

饮咖啡两小时后,心脏跳动增快,血压增高。

故高血压、心脏病患者应戒饮或尽量少饮。

胃部不舒服的人应戒饮,特别是浓黑咖啡会使胃酸大量分泌,更要慎重。

以咖啡来保持精神、勉力工作的人,极易衰老。

渴汤
喝汤不仅有益于健康,而且还可用来防病、治病。

如淋雨回来,喝上一碗姜汤水,顿觉浑身轻松,不必担心感冒发生。

怎样喝汤?这没有统一的标准。

从时间上说,广东人喜欢饭前喝,而北方人则喜欢饭后喝;有的人喜欢一日三餐有汤,而有的人则喜欢中午、晚上喝点汤,这些都要依据具体情况而定。

至于汤的内容,更无法统一规定。

简单他说,若菜肴丰富,则汤可简单点;若菜较简单,则汤可丰富些。

喝冷饮
天热时,腠理开泄,出汗很多,常感口渴,适当用些冷饮,可帮助体内散发热量,补充体内丢失的水分、盐类和维生素,能起到生津止渴、清热解暑的作用。

但从人体生理特点来讲,因气候炎热,人体气血趋向体表,从而形成阳气在外,阴气内伏的生理状态,此时胃液分泌相对减少,消化功能较低,喝冷饮必须根据年龄、性别、职业不同,对饮料适当加以选
择,即因人服用。

如百合绿豆汤,适用于阴虚内热之人饮用;用绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、白扁豆加甘草做成的五豆汤,男女老幼皆宜;夏季腹泻及苦夏之人,宜服乌梅汤,因本汤能生津开胃、除烦涩肠。

夏季饮料品种繁多,但冷饮切忌暴食。

此外,大汗之后不要过量服用冷饮,因为冷饮服用大多,不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失,反而冲淡了胃液,降低胃液的杀菌力,易使致病维生物通过胃肠道,患胃肠道疾病。

喝矿泉水
近年来,欧美各国酒的销量在逐年减少,而矿泉水却备受青睐,一花独秀。

这是由于世界范围的水质污染,使人们对饮用水越来越不放心。

我国适宜饮用的矿泉水资源约有100余处,近十几年来发展比较快。

众所周知,世界上心血管病死亡率已超过癌症占第一位,而食物中缺少微量元素与心血管病发病率的上升有密切关系。

事实证明,水质越软,心血管病的死亡率越高,但矿泉水含有丰富的人体必需的常量元素和微量元素,并且本身不含任何热量,所以是一个理想的矿物质补充源。

喝果汁
营养学家认为,常饮新鲜果汁,不仅可以补充人体所需的各种维生素,而且还可以用来医治某些常见病。

但这里所说的果汁饮料,不包括从商店里买来的各种水果罐头。

罐头中的果汁是经过高温加工的,维生素大部分被破坏,还含有对人体无益的防腐剂,所以,它远没有新鲜果汁那样富含营养。

喝菜汁
营养专家们认为,要提倡大量吃菜,而且品种要多,不可偏废,因为每种菜都有它对人体特殊的益处。

但蔬菜中的各种维生素,一经受热,或多或少都会损失,科学的吃法应该是生食。

当新鲜蔬菜榨汁后,可与鲜果汁或其他鲜菜汁调和饮用,以减弱蔬菜特有的异味,并适应消费者不同口味的要求。

要调酸可取柠檬汁、番茄汁,调甜可加蜂蜜、哈密瓜汁等。

饮用鲜菜汁避免了传统烹调方式对维生素的破坏,人们喝的实际上是浓缩的营养汁。

家庭制作菜汁,尽量选用新鲜蔬菜,现做现用。

制作时,要充分洗涤干净和去皮后再取汁。

取汁的办法是针对蔬菜的特点因物制宜,像番茄等果肉比较浓的可采用糖渍法。

因为糖具有很强的渗透力,它能渗透到蔬菜的细胞内,使菜汁自动流出。

对于一些纤维比较硬的蔬菜,像芹菜、萝卜、胡萝卜等,要事先切碎后,再用布包起来拧搅。

喝饮料
目前市场上的保健饮料很多,不能一一介绍,现仅就一两款传统药膳饮料列举如下。

1.二汁饮:用鲜藕、白梨等量,洗净,分别榨汁,混合后饮用。

每服一盅,日服2~3次。

具清热凉血,生津止渴功能,适用于口干舌燥,内有积热等症。

2.二红煎:用红萝卜200克,红枣12克加水3碗,煮取1碗。

日制一剂,随意饮用。

具理肺脾之气,止咳,健身。

3.三豆饮:用赤小豆、绿豆、黑豆各100克一同入砂锅水煎,煮烂后调入白糖,频饮。

具清热利水,健康人饮用可强身健体,消脂减肥。

喝粥
粥,一般以五谷杂粮为原料,合水熬制而成。

谷类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物盐等营养物质,经慢火久熬之后,质地糜烂稀软,甘淡适口,很容易被消化吸收,是一种理想而方便的食品。

正如大医学家李时珍所说:“每日起,食粥一大碗……最为饮食之妙诀也。

”无怪有人这样比喻:“药粥在祖国食疗百草园中,是一朵普通而又独特的奇葩。

”此外,喝粥还可以治病,早已成为人们祛病延年的一种饮食疗法,清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说:“粥饮为世间第一补人之物,……病人、产妇,粥养最宜。

”用喝粥来进行养生保健、治疗疾病的方法,就是我国传统的粥疗。

以食物供药用者很多,如龙眼、山药、桑椹、山楂等,既可食用,又能入药,难以严格区分。

选择具有滋养强壮的中药同米煮粥服食,可以用来补益身体,增强体质,达到延年益寿的目的。

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