最新超市实习总结5篇
超市营业员实习心得总结5篇
超市营业员实习心得总结5篇超市营业员实习心得总结(1)___超市是由一个超市逐渐发展成九个门店的大型连锁性企业，其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他小型超市不具备的，还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。
___超市一向把对社会的贡献、对顾客的利益作为企业理念，创新、落实、敬业、团队作为口号，为员工也创造了就业、锻炼、提升的机会，在社会上赢得了群众的良好口碑。
进入___超市的那一天，我就鼓励自我：没有做不好的事情，仅有做不好事情的人。
我虽然不是最棒的，但只要我努力了就问心无愧。
当然，这么长的时间，也经历了许多坎坷磨练。
比如：要干些自我不愿意干的事或比较难做的事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙关都挺过来了。
有些人会觉得___超市的工作最累、最脏、最忙，都想找份简便、干净的工作，以至于从开业到此刻中间有好多员工走走留留。
走了许多人才，都是为___超市出力不少的人才，这是___超市的损失，也是我们的遗憾。
我们有过叹息，但留下的也都是精英和骨干，将继续为___超市贡献着自我的青春和心血!我们不由得为他们骄傲，他们永远是我们心中的模范和榜样。
说起来，___超市的规矩也确实比其他超市严，可是“严师出高徒”嘛。
这样也未尝不是一件好事，既能够锻炼我们，使我们走向成熟、走向社会、走向人生，也能够教我们学许多社会上、学校里学不到的东西，这是最难能可贵的。
这点我们都深有体会，在此也发自内心地感激___超市对我们的培养。
作为___超市一名普通的员工，我为___超市的辉煌而骄傲，我为自我是一个___超市人而自豪。
我真心祝福___超市走向期望的明天!走向完美的未来!超市营业员实习心得总结(2)第一次的暑期工作带给我一种莫名的新鲜感，想做好它，毕竟以前都没做过。
这次的尝试也能让我明白自我到底有多少本事，有多少耐心。
没再多想，我立刻答应了那份暑假工。
那是一份在超市里做营业员的工作。
超市找我家附近。
上班时间是每一天早上的7：30—11：30，晚上的18：00—22：00共8小时。
超市见习工作总结(5篇)
超市见习工作总结(5篇)超市见习工作总结(精品5篇)超市见习工作总结要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的超市见习工作总结样本能让你事半功倍，下面分享【超市见习工作总结(精品5篇)】相关方法经验，供你参考借鉴。
超市见习工作总结篇1超市见习工作总结在过去的几个月里，我有幸在一家大型超市进行了见习工作。
这次见习的目的是为了更深入地了解超市运营的实际情况，以及提高我在商品管理、客户服务等方面的技能。
在这次见习中，我不仅积累了许多宝贵的经验，也学到了许多实用的技能。
在见习期间，我主要的工作内容包括商品的摆放、购物车的组装、货架的清洁与维护以及协助收银员完成顾客的结账过程。
这些工作看似简单，但对我来说却是一次全新的挑战。
在这次见习期间，我完成了一系列的任务，如整理了数千件商品，成功组装了数十辆购物车，并帮助客户解决了许多疑问。
通过这些工作，我不仅提高了自己的效率，还学会了如何与顾客进行有效的沟通。
在这次见习中，我也遇到了一些困难和挑战。
例如，最初的时候，我在组装购物车方面花费了过多的时间。
但是，通过不断摸索和向同事请教，我逐渐掌握了技巧，提高了工作效率。
对于我在见习期间所学到的知识和技能，我相信对我未来的工作将会有很大的帮助。
尤其是在商品管理和客户服务方面，我将更加得心应手。
然而，我也意识到自己还有许多需要改进的地方，比如在处理突发事件时，我还需要更加冷静和果断。
通过这次超市见习工作，我对超市运营有了更加深入的了解，也提高了自己的专业技能。
虽然我在某些方面还有待提高，但我相信在未来的工作中，我会变得越来越成熟和自信。
我将继续努力学习和成长，为更好的自己而努力。
最后，我要感谢这次超市见习的机会，让我有机会在实际工作中学习和成长。
我期待未来能够将这次见习的经验和教训应用到实际工作中，进一步提高自己的工作效率和质量。
同时，我也期待在未来的工作中，能够不断学习和成长，为超市运营事业贡献自己的力量。
超市实习日志总结(实用6篇)
这个寒假是我高校生涯的第一个假期，为了不荒废我长达50天的假期，经人介绍，我以一名销售员的身份在我们当地的超市里做了一个月的实践。
一月三日，是我进入超市的第一天，当然也是我作为销售员的试用期。
七点半的早晨我怀着忐忑担心的心情去找老板面试，由于都熟悉的缘由，挺直就被录用了，于是很开心的进入了合作期间。
经老板介绍，超市主要分为服装区食品区日化用品区玩具区菜区，而我主要负责食品区。
食品又分为散称，饮料，饼干，膨化等，在将近两个多小时的产品介绍后，我也最终对超市有了大体的了解，也知道了我工作区的基本流程。
每天早晨到达超市的第一件事，就是做好工作区内的卫生，然后八点半左右进入理货时间。
一开头以为所谓理货就是把货摆整齐就行了，后来也同样在超市打工的姐姐告知我，理货除了把货理齐之外，还要留意一下每种食品的生产日期，由于同样一种食品，许多都是分期送过来的，对于那些接近过期的食品要提前进行货物下架，厂家会定期给免费调换过期产品。
另外，每种食品几乎都会有库存，要准时对货物进行补充，即便是库存不足的食品，在摆放的时候也要摆在最表面。
一般货架的底面两层尽量放小伴侣常常买的`东西，这样很便利小伴侣自己选择食品。
小镇不比大城市，一般在上午十点后来超市购物的xxx淌性才会大一些，所以一般在十点之前我们会最好全部的上货理货工作。
由于都是邻里乡亲，每天接待的顾客大都是些熟识的面孔，这也给我的工作带来了极大的便利，我可以很轻松自然的主动上去给他们打招呼，并且可以向他们推举许多比较廉价实惠的东西，甚至会主动帮他们把购买的东西送到服务台，邻里间的赞美和鼓舞慢慢让我对此乐此不疲，我也开头渐渐适应这种早七晚五的生活模式。
接近春节的时候，为庆祝超市成立六周年，超市做起了店庆活动，以“多购多得”为理念，凡购买商品在50元以上都会获得奖券进行抽奖活动，奖品自然也是价格不菲，这也大大增加了每天的xxx淌，当然每天我们的工作量也增加了，除了在食品区周转之外，还要在接近的菜区帮忙，菜价是个很让人头疼的东西，由于每天的菜价都会有变动，为此，我和我的小伙伴们每天都是让菜价搞得焦头烂额，忙的不行开交，但也不是没好处，经常下班回家的时候，邻里常常会向我了解一些蔬菜的价格，以避开去菜市场买东西被人坑，我很傲慢自己在这方面的成就，由于连我妈买菜都得提前向我询问一下。
关于超市的实习报告范文五篇_1
关于超市的实习报告范文五篇超市的实习报告篇1实践目的：通过社会实践活动，了解社会就业形势，体会社会就业压力，增强自己的社会就业能力，为三年之后走出校园更好的就业，更好的服务于社会，更好的实现自己的人生理想做准备。
实践地点：当地__百货公司__店实践内容及感悟：通过应聘，我成功进入__百货公司__店进行临时工的社会实践活动，我首先和其他一起进入公司的职员接受了公司的礼仪培训和服务意识的培养，在这个过程中，深深地感受到该公司礼仪制度的严格和积极向上的公司氛围。
其中令我印象最深刻的是：所有公司员工见面必须问好，早上十点半之前问侯早上好，十点半之后问候：您好。
声音必须洪亮。
我认为这不仅能增强员工之间的感情，更能让顾客体会到我们公司的积极向上的精神状态。
在近半月的工作时间里，我在__百货公司__店两个部门进行了社会实践工作，最开始的时候，在生鲜部工作，主要有工作有：上货，打秤和接待顾客。
我主要分管过三个小的分区：鸡蛋区，大米区，速冻食品区，在鸡蛋区主要是负责接待买鸡蛋的顾客，整理卖鸡蛋的柜面，秤鸡蛋，鸡蛋是易碎的，所以必须小心而谨慎，品种有：正大绿色鲜鸡蛋，飞鸡蛋，鲜鸡蛋。
顾客群以老头老太太为主。
在此过程中，我收获到：绿色食品是最受顾客的，要想在鸡蛋行业有一席之地需要以绿色营养环保为第一要义，这样才能企业才能走得更远。
对于任何事情必须小心严谨，这是从轻拿轻放鸡蛋得出的。
在大米区的工作，主要负责上米，为顾客秤米，米的品种有：泰国香米(素可泰，圣白象，凉山泰国香米)，东北优质珍珠米，优质珍珠米，方家大米，中国香米。
经过实践观察得出：优惠促销活动对顾客购买大米的诱惑很大，人们对大米的需求越来越向营养化发展，越来越注重口感舒适度。
在此我要提起两名老师傅，他们对我影响挺大，一个是卖冰鲜虾，鲜墨鱼，鲜带鱼的师傅，由于他所卖食品的特殊性，所以必须每天很早就来堆冰灶，每天我七点来的时候他已经早早的在那里，非常细致的堆冰，他认真细致的工作态度深深吸引了我，因为认真所以他堆的冰灶比他人的质量高很多，也许是命运眷顾吧，年过半百的他生意总是很好。
超市实习周记(通用5篇)
超市实习周记（通用5篇）超市实习周记（通用5篇）超市实习周记篇1在超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。
是超市使我从一个没有什么工作阅历的中专生，渐渐成长为一名了解一些收银员学问和银行卡学问，并较好的把握收银实操工作的实习生。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要由于事情简洁而掉以轻心。
也明白了我们现在的境况并不是很抱负，应当有危机感。
常听别人说社会跟校内是两个截然不同的世界，当时不理解之间究竟有什么不同，经过这次亲身经受，的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。
可随着时间渐渐的过去，我觉得假如要适应这个社会，必需要克服许很多多的困难，而且要试着转变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。
而且我渐渐的发觉其实收银工作也不是那么无聊的。
我觉得只要把一些重要的学问记住，并时常的温习，常常的操作，并且好好的把理论的学问和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。
虽然开头实操的时候会常常的消失一些错误，但师傅的细心教育使我渐渐的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。
在师傅的细心教育下，我学会了许多学问，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关学问，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。
其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的学问实在太多了，心里也有点儿焦急了。
感觉自己差的很远。
超市实习周记篇2早上的工作如平常一样，帮顾客提货，介绍商品。
在这过程中，发觉了一些现象：中老年人购物。
价格主导了中老年人的消费。
喜爱主动找促销商品，都潜意识地以为买一整箱会有优待；会清晰地弄明白一整箱有多少的量，数量不合适就会放弃购买；货币三家，把超市里的价格与外面商场的价格作比较。
年轻人购物。
习惯性购买或者随便性购买。
会主动找自己常常购买的品牌，不太在意价格的变化；另一部分人会随性购买，选择的余地很大。
超市个人实训总结报告(优秀5篇)
超市个人实训总结报告(优秀5篇)超市个人实训总结报告篇1超市个人实训总结报告为了更好的了解社会，锻炼自己，感受职场的氛围，我院安排了本次的超市实训，古城西西弗书店实训。
古城西西弗书店，成立于1993年，是最早的全国连锁书店之一。
书店环境优美，是全国劳模书店，全国十佳图书发行单位，中央文化体制改革试点单位。
学院为了让我们更好的了解社会，锻炼自己，感受职场的氛围，所以安排了本次的超市实训，古城西西弗书店实训。
古城西西弗书店实训虽然只有短暂的四天，但是我从中体会到了很多知识和快乐。
我实训的地点选择了西西弗书店。
在西西弗书店实训的这五天中，我学到了很多，感受也很深。
店长根据书店的实际情况，为了我们这次实训能更好的了解超市的经营管理，让我们熟悉超市工作的流程，把课堂上的理论知识与实际操作结合起来。
店长为我们精心安排了实训的内容和时间，并且无微不至地关心我们。
每天实训结束后，都要做一份实训总结，总结自己在实训中的体会和不足，以便在以后的学习生活中改正。
店长教我们如何向顾客介绍推荐商品，如何促销，如何处理顾客投诉，还教我们如何验钞等等一些书本上没有的知识。
我们实训的主要内容有：1.书店的经营管理2.超市的经营管理3.营业员的工作流程4.商品陈列5.超市营销技巧6.超市的各部门工作流程7.超市的财务管理8.超市的卫生管理9.超市的人事管理我总结了一些实训的体会，现分享如下：1.发现自己的不足。
经过这段时间的实训，我在学校里学习的只是理论上的知识，与实践相结合还有所欠缺。
通过这次实训，我更加明白了理论和实践的关系，懂得了如何将所学知识融会贯通。
同时，在实训中我更体会到了团队合作的重要性，和在某些场合如何发挥自己的优点，更好的展现自我。
2.锻炼自己的能力。
这次实训，我更加锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在超市实训的每天，我不仅要向顾客推荐商品，还要与其他营业员协作完成收银等工作。
通过这些工作，我充分锻炼了自己的沟通能力，懂得了如何更好的与团队合作。
超市员工实习工作总结(通用7篇)
超市员工实习工作总结（通用7篇）超市员工实习工作总结（精选篇1）在过去将进一年的里，我在好又多实习，回想过去的一年…辛苦!好又多真不是个理想的地方!在经过千辛万苦的十月整改，又接起了沃尔玛的挑战，由于初次接触沃尔玛的系统，使用和操作方法普通的员工(包括我)是一无所知，也无从下手。
人力方面减少了大部分，工作量增了几倍，领导有空没空就说换推头，不好就要调排面，好又多最起码一天可以变三个样!领导跟我们讲：这就是标准!所以，我们被所谓的标准骗的团团转!面对这种情况我只好硬着头皮上!回想起谁说转型后会很轻松，感觉又被骗了一次!不过这些问题虽然很严重，但是对于好又多来说，并不是不可跨越的障碍，因为我们一直在努力…开心!在转型过后，好又多举办的员工大会一次比一次精彩，特别是三月份的员工大会，搞笑，古怪，趣味无穷。
还有我们大家一起去旅游，感觉工作再辛苦也是值得的!人情方面!转型后，我们部门来了一位新的主管~邬丽香。
她为人和蔼可亲，平易近人，待人和善!是个不错的主管!在她的培养下，我熟悉掌握系统的操作方法!成为一个可以单挑一个班的员工!为了我离职的事和副总说了不少的好话，谢谢你老大!还有余刚，一个资深的员工，平时对我也很照顾，很喜欢和他一起装单车…还有刘璐，我们部门的第二爷们，大姐，以后要斯文点啊!有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼，你的举具都有点夸张，难道这就是传说中的个性吗?典型的粗鲁女!哎~玉姐，个性有点幽默，诙谐，人蛮好的!记得生个肥肥胖胖的小子喔!还有和我最好的促销~阿英，看到她，我想起我刚进来也是这个样子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都会去做!由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的!忘不掉我们一起干活时候的样子，忘不掉我们一起吃饭的样子，忘不掉我们一起逛街的样子。
认识你真好!是你让我感觉到真正的友谊!还有我们部门的很多促销，我们在一起工作就好象一个大家庭一样!由于最近大家都不能上同个班，甚至有时候自己一个人单挑一个班!感觉好孤单!即使这样我也挺过来了!不过我还是有些事要声明下的!如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭，(吃饭时间一个小时)七点三十他打电话给我，叫我去下面收货，那个货很急!当时我正在加货，而且是两板，我叫他去拉，但是A同事说：我吃饭时间还没到。
超市实践报告总结5篇
超市实践报告总结5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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超市实习总结5篇这个暑假,我在大型超市找了个做短工的机会。
下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
下面小编就和大家分享超市实习总结,来欣赏一下吧。
超市实习总结1x超市简介与发展蓝图：x超市成立于20x年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。
x超市以在校学生以及老师群体为目标市场。
我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。
超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。
x超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。
近年来因超市经营有方,每年赢利。
积累了大量的资本。
根据计划即将实行高校连锁。
进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。
目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。
初此之外,x超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。
实习过程：第一阶段：7月3日上午9：00-11：30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。
x超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。
同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。
各种商品价格比其他超市都便宜。
部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。
第二阶段：熟悉超市上货程序。
了解从验货到货物上架,层层把关。
验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。
最后按货物类别上架。
什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。
超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。
根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。
此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。
就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。
在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。
在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。
但在x超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。
x超市的问题发现与解决意见：在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前x超市需要改善的地方:第一,提升员工的责任心。
x超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。
例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。
要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。
对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。
具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。
因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。
在x超市很少能见到一些促销活动。
一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。
学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。
超市可以利用这一点抓住商机。
第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。
在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。
相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。
超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。
大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。
针对这些特点,x超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。
如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。
更重要的是在x超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。
超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。
相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
特别创意：x超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。
成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。
同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。
通过与x超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。
有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。
相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。
实习感想：①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。
企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。
②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。
③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。
尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。
面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。
其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。
企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。
这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。
实践是检验真理的唯一标准。
我们这次的实习也是一次实践。
所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
超市实习总结2一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。
使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间：20x年3月15日——20x年5月8日实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容(一)实习单位人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。
x年跨入广东省大型连锁商业企业前列,x年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止x年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,x年销售额突破100亿元。
x年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。
是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。
现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。
现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。
百货和超市均有适量的店铺招租。
现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程实习具体过程可以分为三个阶段：学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。
把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。
这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。
这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。
我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。
配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。
这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议(一)实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。
现拣一些认识和经验总结如下：(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。
作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。
在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。
收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。
比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。
比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。
还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。