国际礼仪之西餐餐桌礼仪
简述西餐就餐礼仪10条

简述西餐就餐礼仪10条
1. 坐姿端正:在就餐时,保持坐姿端正,不要靠在椅背上或者趴在桌子上。
2. 使用餐具顺序:按照西餐礼仪的规定,从外到内使用餐具,即从外侧的餐具开始使用,依次往内。
3. 使用刀叉的方式:使用刀叉时,刀放在右手,叉放在左手,切割食物时使用刀,用叉将食物送入口中。
4. 不要吹食物:遇到热食或者食物中有骨头等难以咬碎的物品时,不要吹食物,应使用刀叉咬碎。
5. 不要咀嚼声音过大:在吃东西时,应尽量避免发出咀嚼声音,以免影响他人用餐。
6. 使用餐巾的方式:在用餐时,用餐巾轻轻擦拭嘴角或者抹去手上的油渍,不要将餐巾放在膝盖上,也不要将餐巾折叠成三角形。
7. 不要吧嘴巴擦在餐巾上:用餐巾擦拭嘴巴时,应尽量避免将嘴巴擦在餐巾上,以免弄脏整个餐巾。
8. 不要在吃东西时说话:在吃东西时,应尽量避免说话,以免食物飞溅出来或者嘴巴发出声音。
9. 不要吃完就立即离开:在西餐就餐礼仪中,应该等待其他人都吃完后再离开座位,不要吃完就立即离开。
10. 切勿将饭菜丢在盘子中:吃完饭菜后,应将餐具整齐地放在盘子中央,不要将剩余的饭菜丢在盘子中。
简述西餐用餐的基本礼仪

简述西餐用餐的基本礼仪
西餐用餐礼仪:
1、定座:上西餐厅,要早些预订,到达时,请招待人员帮忙安排临时
座位,有订位要求的一定要提前订位;
2、就座:先由准备就绪的主人坐在座位最前面,其余人依次就座;
3、准备:准备桌上的餐具和用餐餐具,位餐时要自己先把它们放盘上;
4、餐具使用:西餐的餐具有刀、叉、勺、筷子、玻璃杯等;
5、用餐步调:步调一般是先品尝主菜,然后再品尝开胃菜、汤、沙拉,最后吃甜点及点心;
6、互相搭言:在用餐室可尽情交谈。
当然,要尊重对方的言论,不要
拿自己的观点去批判别人;
7、咀嚼食物:西餐在咀嚼食物时要有礼貌,不要嚼食物的声音太大;
8、用餐时间:西餐大约在30~60分钟之间,中间不要太拖延时间;
9、离席:客人离席时,老公先站立送别主人。
女客弯腰造型行一礼之
后再离席;
10、餐后公用:餐后可互相夸赞誉菜,有相同口味的客人可同行人分享,让每个客人都能尝到不同的菜肴。
简述西餐礼仪常识

简述西餐礼仪常识西餐礼仪是指在享用西餐时所需遵守的一系列规范和行为准则。
它起源于欧洲贵族社会,随着西方文化的传播,也逐渐成为一种国际通用的餐桌礼仪规范。
下面将对西餐礼仪的一些基本常识进行简述。
一、入座礼仪1.在被主人和主人家人示意后,客人才能坐下,男士应先给女士让座。
2.坐姿要端正,背部直立,双手放在桌子边缘,不要搭在膝盖上,不要交叉。
3.坐在椅子上时,要把椅子稍微向后移动,以保证不会碰到桌子。
二、餐具使用礼仪1.餐具的使用顺序是从外到内,根据上菜的顺序使用不同的餐具。
2.用刀和叉的时候,要握稳不要松脱。
刀放在右手,叉放在左手。
3.用完刀叉后,将刀和叉交叉放在盘子上,表示还未用完。
将刀和叉并排放在盘子上表示已经用完。
4.用餐时,要避免发出噪音,不要用刀刺食物,而是用叉将食物放入嘴中。
5.在用餐时,只能用饭勺盖住盘子,不能用刀和叉放在盘子上,以防止刀叉染上食物。
三、餐桌礼仪1.餐巾放置:在用餐前,将餐巾放在大腿上,切勿将餐巾放在领口或胸前。
用餐过程中,如果需要离开座位,将餐巾折叠放在椅子上,表示尚未用完。
用餐结束后,将餐巾放在边缘左手侧,不要放在餐盘上。
2.吃面包礼仪:用餐过程中,将面包撕成小块,一块一块地食用,不可咬,也不可将面包全部放入口中。
3.喝汤礼仪:喝汤时要用勺子,不要吹汤,也不要把汤喝得完全干净。
四、餐后礼仪1.用餐结束后,应将餐具放在盘子上,表明已用完。
2.如果用餐时使用了餐巾,不要将它留在座位上,应当轻轻地折叠并放在左手侧。
3.在离开时,要向主人致谢,并表示用餐过程中的愉快与感激之情。
五、其他常识1.用餐过程中要保持礼貌和礼节,不要过于嘈杂,注意言谈举止,避免抢夺食物或交谈喧哗。
2.尽量避免讨论敏感话题,如政治、宗教等。
3.如果有需要,可以向侍者请教餐桌礼仪,不要感到尴尬和羞愧。
4.如果出现难以解决的问题,应当随机应变,不要因为问题而让整场用餐受到影响。
总结西餐礼仪是一种约定俗成的行为准则,通过遵守这些规范可以在正式的社交场合中表现出我们的绅士风度和礼貌。
西方宴会礼仪

西方宴会礼仪西餐是一个象征。
而我们身边的人爱吃西餐的也越来越多,假如你到了外国,别人邀请你参加西方宴会,那你知道这其中有多少礼仪吗?以下是店铺为大家精心准备的西方宴会礼仪,欢迎阅读收藏哦!一、西方宴会餐桌礼仪1.西餐的餐具一份正式的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2.餐巾(1)餐巾不仅要摆在腿上,还应该注意要将其折成长条形或叠成三角形,并将折痕靠近自己。
(2)中途暂时离席应将餐巾放在椅子上。
(3)餐巾可用来擦嘴或迭手,不可用来擦餐具或擦脸。
3.刀叉(1)刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由外至内。
(2)吃西餐要左手持叉,右手持刀;左手食指按在叉子把上,右手食指按在刀背上。
(3)吃某些食物时,先左手用叉子按住食物,右手用刀将其切成小块,然后将叉子反过来叉住食物,放到嘴里。
(4)中途离席,刀叉应呈“八”字放置,刀刃朝内,叉背向上,这表示“我还没吃完呢”。
(5)已经吃饱的话,应把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。
4.汤匙(1)会有两把或者三把,一般要两把的话一把是喝汤的,一把是吃甜品的,三把的话还有一把是喝红茶或咖啡的。
(2)汤匙也是要从外侧向内侧取的,先拿离你最远的那把。
(3)勺子是不能含在嘴里的。
(4)勺子不用的时候不能在杯子里面立正。
5.在西方的晚宴上一般有多少道菜? 上菜的顺序又是怎样的?(1)开胃菜(Starter),如色拉等。
(2)汤(Soup),一般可分为清汤和浓汤两大类。
(3)主菜(Main course),最有代表性的是牛肉或牛排。
(4)餐后甜品(Dessert),如布丁、冰淇淋、蛋糕等等。
(5)咖啡(coffee)6.双手取食物向自己的盘中取食物时,一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事,那是极不礼貌的。
7.喝汤(1)汤很热也绝不可以用嘴吹气。
西餐餐桌礼仪

西餐餐桌礼仪西餐餐桌礼仪人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。
礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。
以下是小编帮大家整理的西餐餐桌礼仪,仅供参考,希望能够帮助到大家。
西餐餐桌礼仪11、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。
使用刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。
喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。
吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
十大吃西餐的基本礼仪知识_十大西餐礼仪常识

十大吃西餐的基本礼仪知识_十大西餐礼仪常识在西方国家,西餐礼仪是一种重要的社交技巧。
无论是商务宴会还是正式晚宴,掌握西餐礼仪都能够让我们在正式场合中更加自信和熟练。
以下是十大吃西餐的基本礼仪知识。
1.就座礼仪:当主人和客人一同坐在餐桌前,一般遵循男士先让女士入座的原则。
就座时,靠近门口的位置通常是主人的座位,而位于主人右边的是女主人的座位。
2.用餐工具:西餐通常有多种餐具,正确使用和顺序使用是基本礼仪。
从外到内的顺序是:餐叉在左边,刀和调羹在右边。
除了使用刀和叉外,你还应该适时使用其他餐具,如餐匙和餐刀。
3.用餐顺序:在正式的西餐中,菜肴是按照一定的顺序上桌的。
从前菜到主菜,再到甜点,要按顺序享用。
不同时期的餐点也有不同的规定,比如午餐通常以较轻的菜肴为主,而晚餐则较为丰盛。
4.餐巾的使用:在西餐中,餐巾是必不可少的。
用餐前,将餐巾摆在腿上,而不是挂在脖子上。
用餐时,可以用餐巾将嘴擦拭干净,并在吃完后放在左边盘子旁边。
5.餐具的使用:使用刀和叉的时候要注意正确的方法。
用刀的右手握刀柄,左手持叉。
吃鱼时要用特殊的餐刀和餐叉来处理鱼骨。
将刀和叉放在盘子上表示你已经吃饱,而将它们并置平行表示你还在用餐。
6.饮用红酒和白酒的方法:喝红酒时要拿着杯子底部,轻轻晃动,可以帮助释放酒的香气。
喝白酒时要握住杯底,以避免将手的热量传递给酒。
7.砧板和刀叉的使用:当菜肴上桌时,你可以用专业的工具,如砧板、菜刀和餐叉等。
将食物切割成小块,用刀叉抓起并送入嘴中。
8.食物的品尝:在用餐时,你可以品尝食物,但要注意不要毫无节制地咀嚼和吞咽。
品尝的意思是试吃一小口,确认其味道是否符合你的要求。
9.知道什么时候结束:当主人示意用餐结束时,你应该放下餐具,将餐巾放在左边的盘子旁。
你可以向主人道谢,并在离开餐桌之前向在座的其他客人致意。
10.遵守基本礼仪:除了上述的礼仪知识外,还有一些基本礼仪是我们在西餐中需要遵守的,比如不大声喧哗、尊重其他人的隐私和空间等。
有关西餐桌上的礼仪整理

有关西餐桌上的礼仪整理西餐桌上的礼仪是在西方国家中非常重要的一部分,它不仅反映了一种尊重和教养,也展示了一个人的社交修养和文化素质。
在这篇文章中,我将对西餐桌上的礼仪进行整理,帮助读者了解西餐桌上的基本礼仪规范。
1.入席礼仪当受邀者到达用餐场所时,应优雅地等待主人引导入座。
通常情况下,女士们应该先坐下,紧随其后的是男士。
当宴会上有多个主人时,应等待主要主人入座后再入座。
2.就座姿势在入座时,双手应放在膝盖上,腕关节应轻松、不前倾。
身体和背部应挺直,但不僵硬。
坐在椅子上时,应轻轻地放松双肩,并避免摇晃或靠在椅背上。
3.使用餐具顺序在西餐中,根据餐点的不同,餐具使用顺序也不同。
一般来说,从外到内的顺序使用餐具。
主菜餐具大致包括:大盘子、小盘子、汤匙、叉子、刀子、勺子。
当使用完其中一种餐具后,应将其放在盘子边缘上,而不是直接放在桌布上。
4.使用餐巾在用餐过程中,餐巾是必不可少的,它不仅可以擦嘴和手部,还可以放在腿上以保持衣物的整洁。
当需要擦嘴时,应使用餐巾的一角轻轻擦拭。
在就餐结束时,应将餐巾整齐地折叠,放在左侧的盘子旁边。
5.使用刀、叉和勺子的技巧当使用刀叉和勺子进食时,应注意以下几点:左手握叉,右手握刀,刀的刃面指向自己,并将食物置于勺子上。
在用刀切割食物时,应使用右手的食指与拇指将食物固定住。
使用刀叉时,应尽量避免发出噪音。
6.餐桌上的交流在餐桌上,应自觉地保持适当的交流。
与用餐的其他人进行友好的对话,但要避免过于激烈、争吵或冒犯性的话题。
尽量避免嘴里含着食物说话,出于尊重他人,不要打断别人说话。
7.餐桌上的手机使用在用餐过程中,最好不要使用手机,尤其是在正式的一对一或多人会晤中。
如果不可避免需要使用手机,应尽量保持低调,并将手机置于静音或震动模式。
8.尽量避免浪费尊重食物是西餐桌上的一个基本原则。
应尽量避免挑食或扔掉大量食物。
如果你不喜欢其中一种食物,可以适量留下,但不要完全放弃。
9.合理使用调味品西餐通常会使用一些调味品,如盐、胡椒粉、醋等。
【热门】西餐的礼仪

西餐的礼仪【热门】西餐的礼仪西餐的礼仪1西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列,到了罗马帝国的查里曼大帝时,礼仪更为复杂而专制,皇帝必须坐最高的椅子,每当乐声响起时,王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在17世纪以前,传统习惯是戴着帽子进餐。
帝制时代餐桌礼仪显得繁琐与严苛,不同民族有不一样的用餐习惯:高庐人坐着用餐,罗马人卧着进食,法国人从小被教导用餐时双手要放在桌上,但是英国人却被教导不吃东西时双手要放在大腿上。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。
12世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世,应邀做客赴宴会时,必须注意下列几点,请帖上如果有注明H.S.V.R(敬请赐复),务必函复是否接受邀请。
准时赴宴,不早到也不迟到。
被主人请入餐厅时,必须保持站立着,直到女主人坐下来以后才能就坐。
每道菜端上桌时,等待女主人示意才开始进食;用餐完毕,女主人站起来后,才可以离座。
除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指头碰触。
面包不可以用刀切割,必须用手撕下一块,涂抹奶油后送人口中。
切割食物时不可以发出声音,刀子始终不可以放入口中。
每道菜用完后,必须将刀叉整齐地摆在盘上,喝汤时,用汤匙往外舀,然后就着汤盆边缘喝汤,在法国不可以倾斜汤盆,在其它国家可以向外倾斜,方便舀汤。
古代希腊人待客时,在进入餐厅以前会先请客人更换凉鞋,让客人感到轻松舒适,主人也会把最好的座位留给陌生人。
而罗马人由于喜欢卧着进餐,不但餐前先沐浴,还换穿毛料的及膝长袍以方便躺卧。
罗马贵族喜欢在三面有躺椅的躺卧餐桌用餐,上菜时仆役的双脚随着音乐的节拍移动,先端给主人。
时至今日,这些餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留了下来。
当你前往朋友家做客时,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,永远都是必要的。
一、何谓西餐西餐这个词是由它特定的地理位置特点所决定的。
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国际礼仪之西餐餐桌礼仪
摘要:随着改革开放的发展,我国与世界其他各国的交流日趋紧密,各种各样的文化交流正凭借着餐桌文化进行着。
因此学习好餐桌文化成为了中国人民的必修课。
关键词:改革开放文化交流国际社交礼仪餐桌文化随着中华人民共和国1978年改革开放伟大政策的展开,我国人民与国际人民之间文化的交流关系也日趋密切。
然而在中国国内各个民族之间的文化都有着相当大的差异,因此我们与国际友人之间的文化差异更应该引起我们的注意。
为了促进我国人民与国际友人关系的又好发展,为了促进国际间友好关系的发展,我们应当学习好国际礼以便在国际社交场合一展我世界大国,礼仪之邦的卓越风姿。
全世界各国的礼仪五花八门,然而不变的是人们往往以餐桌为平台来进行人与人之间的交流。
在这里,我就为大家简单介绍一下西餐的基本餐桌礼仪。
西餐之入座
最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
用餐要注意的细节甚多,其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,用餐的事已算合格
西餐之餐巾
当宴会开始时,要把餐巾打开并向内折三分之一,将餐巾的三分之二平铺在腿上盖住双腿膝盖以上的部位。
切忌将餐巾塞进领口。
餐巾最主要的用途是擦嘴和手,不要去擦餐具或别的东西。
正确的擦嘴方法是用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下,然后将弄脏的部分向内侧卷起。
擦嘴是稍稍低头就可以了。
西餐之刀叉
关于刀叉,英美人的实用习惯是不一样的。
英国人吃肉食时右手拿刀左手拿叉,用到切一块肉之后用叉子把肉叉起来放入口中。
吃蔬菜时用餐刀把菜拨到餐叉上送入口中。
美国人是将一盘肉都切好之后再用叉子讲肉铲起来送入口中,吃蔬菜时也是铲起来吃的。
西餐中用勺子舀浓汤时为了防止汤汁溅到身上是从内侧向外侧舀的,这点与中国人的习惯完全相反。
吃饭的过程中如果需要放下刀叉休息一下,不应将刀叉交叉放置,因为那样代表你吃完了,服务员会来收盘子的。
正确的摆放应是使刀叉刀头叉尖呈“一”字形或者“八”字形。
西餐之用餐
用餐时不能直接吐已经吃到嘴里的东西,吐时应用餐巾遮挡住嘴巴,用什么餐具送入口中的就用什么餐具送出口。
西餐桌上有些东西是需要用手拿着吃的,如带芯的玉米,肋骨,带壳的牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,土豆条,炸薯片,小萝卜,橄榄等。
喝酒时要注意正确的拿酒杯的姿势。
西餐中需要讲究的东西还有很多,我在这里只做了简单地介绍。
如果是第一次吃西餐就需要面对西方友人,不要紧张怕自己哪里做错了会失礼,可以慢慢地跟着主人学习如何正确地做。
随着文化交流脚步的加快,和外国友人的交流机会也越来越多。
在不断地交流中,我想我们很快可以在国际的礼仪餐桌上驾轻就熟,有效的促进国际间友好的文化交流。
出师表
两汉:诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣
不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听,以光
先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。
先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。
臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。
先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。
后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。
受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。
今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。
此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。
至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。
若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。
今当远离,临表涕零,不知所言。