最新烤红薯的做法家用烤箱版
爱吃烤红薯的要收藏 教你烤箱版做法 香甜流糖汁 比买的还好吃
爱吃烤红薯的要收藏教你烤箱版做法香甜流糖汁比买的还好吃烤红薯食材：红薯、锡纸工具：烤箱1、尤其到了冬季，大街上的烤红薯，味道真的好香啊，自己在家烤，一定要选对品种，可以用蜜薯，糖油丰富，软糯好吃，准备适量的蜜薯，个头基本一致，这样熟的均匀，清洗干净，晾干表面的水分。
2、烤箱品牌就无所谓了，就是普通家用的这种，大概一百元左右就行，在烤盘上铺一层锡纸，把红薯均匀地摆放整齐，无需预热，调到200度，烤制45分钟即可。
烤到40分钟的时候，戴上防烫手套，可以翻一下面，这样熟的更均匀，如果上下层同时烤，只需30分钟即可。
3、等时间到了，可以打开晾一晾，我选的红薯个头适中，不是很细小的那种，在烤制的过程中，时间随机应变，灵活运用，个头大就多烤几分钟，以流出糖油为标准。
4、这种个头的红薯，200度烤了45分钟，熟的刚刚好，一打开烤箱，一股香甜味扑面而来，让人顿时很有食欲，在后期取红薯的时候，一定要注意高温，稍微晾一晾最好，热吃更美味，凉了就不好吃了。
5、烤好的红薯，滋滋地冒着糖油，这可都是精华啊，流掉确实有点可惜了，提前铺一层锡纸，就是为了干净卫生，防止糖油，不然烤箱后期很难清理，变得黏乎乎。
6、等变得温热以后，就可以开吃了，孩子们非常喜欢，大快朵颐，大口吃毫无压力，美美的饱餐一顿，和街边的烤红薯相比，还是自己烤的香，这颜色！这色泽！这口感！简直太完美了，学会记得做给家人吃。
技巧总结1、烤红薯尽量选择蜜薯，又叫糖心蜜薯，主要是糖度高，成品软糯香甜，最适合烤着吃，大街上的烤红薯也是这个品种。
2、用烤箱烤红薯，已经成为了一种大众做法，一回生两回熟，多尝试几次就学会了，很是简单。
3、在整个过程中，一定要注意高温烫伤，刚打开的时候，里面温度很热，需要降温或戴高温手套。
烤箱烤红薯方法
烤箱烤红薯方法
烤红薯是一种简单又美味的烹饪方式，它不仅能保持红薯的营养，还能让红薯变得更加软糯可口。
下面，我将向大家介绍一种利
用烤箱烤红薯的方法，希望能够帮助到大家。
首先，准备好新鲜的红薯。
选择外表光滑、无明显损伤的红薯，洗净表面的泥土，并用厨房纸巾擦干水分。
接下来，预热烤箱至375华氏度（约190摄氏度）。
将烤箱架
放在烤箱中部位置，以确保食物受热均匀。
然后，用叉子在红薯表面戳上几个小孔，这样可以帮助红薯在
烤制过程中释放蒸汽，避免红薯爆裂。
将红薯放在烤盘上，并在红
薯表面涂抹一层薄薄的橄榄油，这样可以使红薯更加香甜。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约45分钟至1小时，具体
时间取决于红薯的大小。
在烤制过程中，可以用叉子轻轻戳一下红薯，如果叉子能够轻松插入，表示红薯已经烤熟了。
当红薯烤熟后，取出烤箱，用厨房纸巾或烤布包裹住红薯，静
置5-10分钟，这样可以使红薯的口感更加柔软。
然后，用刀切开红薯，加入黄油或者蜂蜜，根据个人口味撒上少许盐巴，即可食用。
烤箱烤红薯的方法简单易行，不仅能够保留红薯的营养成分，还能让红薯散发出独特的香甜味道。
希望通过这篇文档，能够帮助大家掌握烤箱烤红薯的技巧，享受美味又健康的红薯美食。
烤箱烤红薯的做法
烤箱烤红薯的做法【烤箱烤红薯材料准备】大番薯(约680克)2个，菠萝片1罐(227克)，沥干，蔬菜油1汤匙，奶油(牛油)1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃2汤匙。
【烤箱烤红薯制作方法】1、烤箱预热至180摄氏度，用刀尖在番薯上划两下。
2、放入烤箱烤50分钟，至变软。
取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。
小心不要挖破薯皮，留下备用。
同时，将烤箱温度降到160摄氏度。
3、薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。
番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。
放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。
【烤箱烤红薯注意事项】1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。
水分少，比较干，吃起来很甘甜。
2、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
3、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。
不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦。
同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
4、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。
一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。
而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
厨房美食菜谱：烤红薯的做法_4
厨房美食菜谱：烤红薯的做法
小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃，整个半天才得那一点点入口。
现在有烤箱了，烤红薯便是简单多了。
前段时间妈妈家的红薯收获了，放了一个多月，基本都已经出糖了，这种红薯烤着吃最棒了。
食材
主料：
红薯6个
锡纸适量
步骤
1.准备好红薯（最好选用大小均匀的，这样避免一部份已经烤熟，还有些末熟的）。
2.红薯擦洗干净（因为红薯表面比较多土，浸泡十分钟左右会更容易清洗）。
3.清洗干净的红薯沥干水份，放烤盘里（烤盘先铺上锡纸）。
4.进烤箱200度上下火约40分钟左右，中途可翻动一下（最好时不时看看以免上面的易烤焦，或在面上再盖一层锡纸）。
5.香甜的红薯便完成了。
小贴士：1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。
2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。
烤红薯片烤箱做法
烤红薯片烤箱做法
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
下面小编为你整理了一些烤红薯片的做法。
烤红薯片的配料
烤红薯片的做法步骤
1. 新鲜红薯去皮切片。
2. 将红薯片放入保鲜袋，加入白糖和黄油/植物油，混合均匀。
注：油最好放多一点，不然红薯干做出来会又软又干，稍微放多一点油，口感会酥脆一些。
3. 红薯片摆入烤盘内，下面垫上油纸。
4. 烤箱预热后，上下火180度烤12分钟即可出炉。
注：每家的烤箱脾气不一样，最好先烤5分钟，然后逐渐增加时间，避免红薯片烤糊。
5. 吃不完的红薯片可放入密封盒内，这样就能保持酥脆口感啦~~
再次提醒：如果想要酥脆的口感，最好在红薯片上多放点油。
烤红薯片的小贴士
选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好(纺锤形)、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。
表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。
厨房美食菜谱：烤红薯的做法_4
厨房美食菜谱：烤红薯的做法
喜欢吃烤红薯，尤其是这种红心的红薯，以前每逢烧烤都要买些红薯放到炭火里烤，吃过烧烤再吃红薯感觉很满足，现在很少烧烤了，但还是馋烤红薯的味道，于是就利用烤箱来满足自己的口味了。
也有人说先用高压锅或者微波炉把红薯弄熟再烤就不那幺浪费电，我没试过，只感觉我这样烤比较原汁原味比较接近炭烤的味道吧
食材
主料：
红薯600克
无适量
步骤
1.红薯洗净，码在烤盘上
2.切掉头尾，我是嫌头尾不好看所以切掉，不在乎的可以省略这部
3.烤箱预热，烤盘放上层，上火220度烤30分钟
4.烤好的红薯和用炭火烤的一样美味
小贴士：红薯要买细长的个头均匀些的，这样受热也均匀。
厨房美食菜谱：烤地瓜的做法_2
厨房美食菜谱：烤地瓜的做法
小时候，在外婆家，每次烧完柴火等明火灭后，我们就会放几个红薯进去，然后就出去玩，回来时就能到灰里面找到香喷喷的红薯了。
现在有了烤箱，就可以随时随地吃到烤红薯了，而且更干净卫生。
一向挑剔零食的爸爸，每次做的烤地瓜，他也会吃一个，家里的小外甥更是喜欢吃了。
地瓜含有丰富的食物纤维，有助于滑肠通便。
食材
主料：
地瓜9个
水适量
步骤
1.挑选个头适中的地瓜，烤的时候受热快
2.地瓜洗干净，控干水分
3.放到烤架上，放到烤箱中层220度45分钟即可
4.用手捏一下，软软的就可以吃了。
小贴士：1.时间根据地瓜的大小而定，尽可能选择小个或者细长的地瓜这样比较容易烤熟。
可以先调到45分钟，后面没熟再加时间。
2.因为我烤的地瓜有大有小，小的45分钟就完全熟了，可以取出来吃，其他的继续一次加10分钟烤制。
烤箱怎么烤红薯
烤箱怎么烤红薯作者：智能助手烤红薯是一种美味又营养的方式来享受这种美食。
使用烤箱烤红薯可以帮助保留红薯的自然甜味和维生素，同时还能保持其松软的内外一致的口感。
在下面的文档中，我们将介绍如何使用烤箱烤红薯，以供参考。
准备工作在开始之前，您需要准备以下材料：•红薯：根据您的需求选择合适大小的红薯。
•刀具：用于清洁和切割红薯。
•烤盘：用于放置红薯。
•烤箱：确保您的烤箱干净并且工作正常。
•调料：根据个人口味选择合适的调料如盐、黑胡椒粉等。
一切准备就绪后，我们可以开始烤红薯的过程。
步骤 1：清洗红薯首先，用清水彻底清洗红薯。
可以使用厨房刷子轻轻擦洗表面，以去除任何泥土或杂质。
步骤 2：切割红薯将清洗干净的红薯放在切菜板上。
使用锋利的刀具，将红薯切成合适的大小和形状。
您可以选择切成块状或切成一半的红薯，这取决于您希望如何烤制。
步骤 3：调味将切好的红薯放在烤盘上。
使用您喜爱的调料，如盐、黑胡椒粉，均匀地撒在红薯上。
您也可以尝试添加一些草药或香料，如迷迭香、孜然等，以增添额外的风味。
步骤 4：预热烤箱在将烤盘放入烤箱之前，先预热烤箱至350华氏度（约175摄氏度）。
确保烤箱内部温度稳定后，将烤盘放入烤箱。
步骤 5：烤制红薯将烤盘放入预热好的烤箱中，并设置烤箱温度为350华氏度（约175摄氏度）。
根据红薯的大小和形状，烤制时间会有所不同。
一般情况下，中型红薯的烤制时间约为40-45分钟。
在烤制过程中，您可以轻轻地翻动红薯，以确保其均匀受热。
步骤 6：检查红薯的熟度使用厨房用具（如叉子或小刀的尖端），插入红薯的中心。
如果您可以轻松地插入和取出，并且红薯的内部变得松软而口感丰富，那么它将是熟透的。
如果您认为红薯还没有完全熟透，可以继续将其放回烤箱中，再继续烤制数分钟，然后再次检查熟度。
步骤 7：享用烤红薯一旦您确定红薯已烤熟，将烤盘从烤箱中取出，用保险手套或烤箱防烫布将其放置在一个稳固的表面上。
等待它稍微冷却一下，然后就可以享受美味的烤红薯了。
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烤红薯的做法家用烤箱版
烤红薯是很多人都喜欢吃的街边小吃,其实在家用烤箱也可以制作出来哦,不妨试一下。
下面一起来看看烤红薯的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作烤红薯的食材
烤红薯的做法步骤
1.洗净后沥干水份;
2.烤箱预热;
3.红薯放入烤箱,选择225度,35-40分钟,上下烘烤;
4.时间到,满屋的红薯香气;
5.效果可以吧?
6.热腾腾的红薯,吃上一口,好吃呀!
红薯的营养价值
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。
红薯中含有多种人体需要的营养物质。
每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
但是很多人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。
根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。
它既可作主食,又可当蔬菜。
蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
冬天吃红薯的注意事项
1、一定要煮熟吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、红薯吃多使人腹胀
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。
胃由于
受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。
吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、红薯别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
5、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
6、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。
中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
7、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。
红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
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