过程原理与设备复习题及答案.doc
plc复习与练习题(带答案)
工厂电气控制技术（含PLC）复习题一、填空题1、PLC的输出信号相对输入信号滞后的现象，称为输入/输出信号的延迟 .2、电压继电器是反映电压信号变化的控制电器,其线圈与负载并联连接。
3、热继电器是应用电流的热效应原理来工作的电器，主要用来电动机的过载保护。
4、PLC工作过程的两个显著特点是循环扫描和集中采样、输出 .5、将一个接触器的常闭触点串接到另一个接触器的线圈电路中的控制方式，称电气互锁 .6、PLC的内部继电器实际上是PLC存储器中的内部标志位存储器，有两种状态： 1 和 0 。
7、继电器控制线路与PLC的梯形图十分相似，但有本质的不同：一个是硬件线路控制,一个是软件程序控制。
8、PLC的输入/输出信号处理过程主要有输入采样阶段、程序执行阶段、输出刷新三个阶段.9、速度继电器常用于笼型异步电动机的反接制动控制电路中。
10、PLC的输出电路主要有继电器输出、晶体管输出、晶闸管输出三种类型。
11．S7-200型PLC通电延时定时器（TON）的输入（IN）电路接通时开始定时，当前值大于等于设定值时其定时器位变为 ON ，其常开触点接通。
12、S7—200型PLC加计数器，若计数输入电路(CU）有上升沿信号、复位输入电路（R) 低电压，计数器的当前值加 1.当前值大于等于设定值时，其常开触点闭合。
13、依靠接触器自身辅助常开触头而使线圈保持通电的控制方式，称自锁。
14、字节是PLC中数据运算和存储的基本单位，一个字节由 8 个位(Bit）组成，两个字节构成一个字。
15、交流接触器主要由电磁系统、触头系统、灭弧装置组成.16、位置开关是一种根据运动部件的行程位置而切换电路的电器。
17、电流继电器是反映电流信号变化的控制电器，其线圈与负载串联连接。
18、多地点控制的接线原则是启动按钮应并联连接、停止按钮硬串联连接。
19、空气阻尼式时间继电器是利用空气阻尼作用原理来获得延时动作的.20、可编程序控制器主要由 CPU 、存储单元、接口单元和电源单元组成。
《过程设备设计》期末复习题及答案
《过程设备设计》期末复习题及答案第一章规程与标准1-1 压力容器设计必须遵循哪些主要法规和规程？答：1．国发[1982]22号：《锅炉压力容器安全监察暂行条例》（简称《条例》）；2．劳人锅[1982]6号：《锅炉压力容器安全监察暂行条例》实施细则；3．劳部发[1995]264号：关于修改《〈锅炉压力容器安全监察暂行条例〉实施细则》"压力容器部分"有关条款的通知；4．质技监局锅发[1999]154号：《压力容器安全技术监察规程》（简称《容规》）；5．劳部发[1993]370号：《超高压容器安全监察规程》；6．劳部发[1998]51号：《压力容器设计单位资格管理与监督规则》；7．劳部发[1995]145号：关于压力容器设计单位实施《钢制压力容器-分析设计标准》的规定；8．劳部发[1994]262号：《液化气体汽车罐车安全监察规程》；9．化生字[1987]1174号：《液化气体铁路槽车安全管理规定》；10．质技监局锅发[1999]218号：《医用氧舱安全管理规定》。
1-2 压力容器设计单位的职责是什么？答：1．设计单位应对设计文件的正确性和完整性负责；2．容器的设计文件至少应包括设计计算书和设计图样；3．容器设计总图应盖有压力容器设计单位批准书标志。
1-3 GB150-1998《钢制压力容器》的适用与不适用范围是什么？答：适用范围：1．设计压力不大于35MPa的钢制容器；2．设计温度范围按钢材允许的使用温度确定。
不适用范围：1．直接用火焰加热的容器；2．核能装置中的容器；3．旋转或往复运动的机械设备（如泵、压缩机、涡轮机、液压缸等）中自成整体或作为部件的受压器室；4．经常搬运的容器；5．设计压力低于0.1MPa的容器；6．真空度低于0.02MPa的容器；7．内直径（对非圆形截面，指宽度、高度或对角线，如矩形为对角线、椭圆为长轴）小于150mm的容器；8．要求作废劳分析的容器；9．已有其他行业标准的容器，诸如制冷、制糖、造纸、饮料等行业中的某些专用容器和搪玻璃容器。
《过程控制工程》期末考试复习题及参考答案
过程控制工程复习题（课程代码392217）一、选择题（请从下列选项中选出正确的一项）1、下列不属于单回路反馈控制系统的是（）选项A）被控对象选项B）被测对象选项C）测量变送选项D）控制器和控制阀答案：B2、在工业控制中，使用最多的控制系统是（）选项A）单回路反馈控制系统选项B）串级控制系统选项C）比值控制系统选项D）前馈控制系统答案：A3、下列中对干扰通道特性对控制质量影响描述错误的是（）选项A）K f增加，余差增加，系统稳定性不变选项B）T f增加，过渡过程时间减小选项C）T f增加，振荡幅值减小选项D）τf增加，余差减小答案：D4、下列中对控制对象特性对控制质量影响描述错误的是（）选项A）一般希望放大倍数K0大些好，易于调节选项A）一般希望控制通道时间常数小些好，但不能过小选项C）控制通道时间常数越小越好，系统才灵敏选项D）时间常数大，系统的工作频率低答案：D5、下列对操纵变量选择原则描述错误的是（）选项A）操纵变量必须可控选项A）选择通道放大倍数相对大的选项C）选择干扰通道时间常数小一点的选项D）选择通道的纯滞后尽量小答案：C6、下列中对控制通道特性对控制质量影响描述错误的是（）选项A）K0增加，余差增加，系统稳定性不变选项B）T0增加，过渡过程时间增加选项C）T0增加，系统频率变慢选项D）τ0增加，稳定程度大大降低答案：A6、下图的曲线中，哪一条是对数流量特性的是（）选项A）1选项B）2选项C）3选项D）4答案：B7、在控制系统中，能准确、快速、及时地跟踪设定值的变化的系统属于（）选项A）随动系统选项B）定值系统选项C）程序系统选项D）以上都不是答案：A8、在过程控制系统中，系统的设定值保持不变的系统属于（）选项A）随动系统选项B）定值系统选项C）程序系统选项D）以上都不是答案：B9、在过程控制系统中，系统的设定值有规律变化的系统属于（）选项A）随动系统选项B）定值系统选项C）程序系统选项D）以上都不是答案：C10、用来表征生产设备或过程运行是否正常而需要加以控制的物理量是（）选项A）被控对象选项B）被控变量选项C）操纵变量选项D）测量值答案：B11、受控制器的操纵，使被控变量保持在设定值的物理量是（）选项A）被控对象选项B）设定值选项C）操纵变量选项D）测量值答案：C12、一阶环节的传递函数是（）选项A）K/(Ts+l)选项B）K/Tis选项C）K选项D）Tds答案：A13、比例环节的传递函数是（）选项A）K/(Ts+l)选项B）K/Tis选项C）K选项D）Tds答案：C14、在一阶系统的特征参数中，（）是系统的静态参数选项A）放大倍数K选项B）时间常数T选项C）滞后时间τ选项D）传递函数答案：A15、在一阶过程控制系统中时间常数T定义为系统的输出量y(t)到达稳态值的（）选项A）80%选项B）63.2%选项C）20%选项D）40%答案：B16、在一阶过程控制系统中，（）决定了系统在响应结束时的稳态性能选项A）时间常数T选项B）输入值选项C）滞后时间τ选项D）放大倍数K答案：D17、在过程控制仪表中，控制器的放大倍数Kc是通过改变（）来设置的选项A）量程选项B）输出信号选项C）控制器的比例度选项D）输入信号答案：C18、在过程控制系统过渡过程的质量指标中，（）是表示过渡过程曲线超出新稳定值的最大值选项A）最大偏差选项B）超调量选项C）衰减比选项D）振荡周期答案：B19、在过程控制系统过渡过程的质量指标中，（）是描述被控变量偏离设定值最大程度的物理量选项A）最大偏差选项B）超调量选项C）衰减比选项D）振荡周期答案：A20、在过程控制系统过渡过程的质量指标中，（）是衡量系统快速性的质量指标选项A）最大偏差选项B）超调量选项C）衰减比选项D）振荡周期答案：D21、一阶过程控制系统稳定条件是（）选项A）特征根为正，微分方程系数都大于零选项B）特征根为负，微分方程系数都大于零选项C）特征根为正，微分方程系数都小于零选项D）特征根为负，微分方程系数都小于零答案：B22、二阶过程控制系统稳定条件是（）选项A）特征根实部为负，微衰减系数小于零，分方程系数都大于零选项B）特征根实部为正，微衰减系数小于零，分方程系数都大于零选项C）特征根实部为正，微衰减系数大于零，分方程系数都大于零选项D）特征根实部为负，微衰减系数大于零，分方程系数都大于零答案：D23、二阶系统的衰减系数与系统的稳定性有很大关系，当衰减系数满足（）时，系统是稳定的选项A）衰减系数=0选项B）-1<衰减系数<0选项C）衰减系数<-1选项D）0<衰减系数<1答案：D24、二阶系统的衰减系数与系统的稳定性有很大关系，当衰减系数满足（）时，系统是稳定的选项A）衰减系数=1选项B）衰减系数<-1选项C）衰减系数>1选项D）0<衰减系数<1答案：B25、在比例控制器中，放大倍数Kc和控制器的比例度δ之间的关系是（）选项A）δ越大，Kc也越大选项B）δ越大，Kc越小选项C）δ变化与Kc无关选项D）δ与Kc都是定值答案：B26、在比例控制器中，在相同输入偏差下，放大倍数Kc和输出p(t)之间的关系是( )选项A）Kc越大,输出p(t)越小选项B）Kc越大,输出p(t)不变选项C）Kc越大,输出p(t)也越大选项D）Kc越小,输出p(t)越大答案：C27、在过程控制系统中，若使控制变量最终不存在余差但系统的稳定性要下降应选用（）选项A)比例控制器选项B)比例积分控制器选项C)比例微分控制器选项D)比例积分微分控制器答案：B28、在过程控制系统中，既能使控制变量不存在余差又使系统具有超前性控制应选用（）控制规律选项A）P选项B）PI选项C）PID选项D）PD答案：C29、在过程控制系统中，系统在稳态时，不管放大系数Kc有多大最终仍有余差可以选用（）控制规律选项A）P选项B）PI选项C)PID选项D)PD答案：B30、在比例控制规律中，衰减系数与系统的稳定性之间的关系应满足（）A)衰减系数越大系统越稳定B)衰减系数越大系统越不稳定C)衰减系数与系统稳定无关答案：A31、下面对过程的控制质量没有影响的是（）A)控制通道放大倍数KoB)扰动通道放大倍数KfC)扰动通道时间常数D)扰动通道纯滞后时间答案：D32、在单回路控制中，控制阀的结构形式的选择很重要，在高压差时选用（）A)角形控制阀B)隔膜控制阀C)三通控制阀D)蝶阀答案：A33、在单回路控制中，控制阀的结构形式的选择很重要，在控制强腐蚀性介质时选用（）选项A)角形控制阀选项B)隔膜控制阀选项C)三通控制阀选项D)蝶阀答案：B34、在单回路控制中，控制阀的结构形式的选择很重要，在分流或合流控制时选用（）选项A)角形控制阀选项B)隔膜控制阀选项C)三通控制阀选项D)蝶阀答案：C35、在单回路控制中，控制阀的结构形式的选择很重要，在大口径、大流量、低差压，而泄漏量要求不高时选用（）选项A)角形控制阀选项B)隔膜控制阀选项C)三通控制阀选项D)蝶阀答案：D36、为了使过程控制系统能够正常工作，则必须使系统的各个环节的静态放大系数相乘必须满足（）选项A)等于0选项B)大于0选项C)小于0选项D)不能确定答案：C37、在控制阀的正作用下，控制阀是气开式，则Kv满足（）选项A)等于0选项B)大于0选项C)小于0选项D)不能确定答案：B38、在控制阀的负作用下，控制阀是气关式，则Kv满足（）选项A)等于0选项B)大于0选项C)小于0选项D)不能确定答案：C39、控制器正作用时，其放大系数Kc满足( )选项A)Kc<0选项B)Kc<-1选项C)Kc>0选项D)Kc=0答案：C40、控制器负作用时，其放大系数Kc满足( )选项A)Kc<0选项B)Kc<-1选项C)Kc>0选项D)Kc=0答案：A41、在控制器上对所求得的整定参数设置的顺序是（）选项A)P,I,D选项B)P,D,I选项C)I,P,D选项D)I,D,P答案：A42、在某温度控制系统中，采用4：1衰减曲线法整定控制器的参数，得δs=20%,当控制器为比例作用时，其整定参数值为（）选项A)20％选项B)40％选项C)60％选项D)80％答案：A43、过程控制设计中，系统设计的核心是（）选项A)控制方案设计选项B)工程设计选项C)工程安装选项D)仪表调校答案：A44、在控制器的参数整定中属于理论整定法得是（）选项A)经验凑试法选项B)衰减曲线法选项C)响应曲线法选项D)对数频率特性法答案：D45、在控制器的参数整定中属于工程整定法得是（）选项A)对数频率特性法选项B)根轨迹法选项C)经验凑试法答案：C46、在某温度控制系统中，采用4：1衰减曲线法整定控制器的参数，得δs=20%,当控制器为比例积分作用时，其整定参数值为（）选项A)24％选项B)12％选项C)36％选项D)48％答案：A47、在某温度控制系统中，采用4：1衰减曲线法整定控制器的参数，得δs=20%,当控制器为比例积分微分作用时，其整定参数值为（）选项A)20%选项B)40%选项C)16％选项D)32％答案：C48、串级控制系统中控制器的作用正确的是（）选项A)主粗副粗选项B)主粗副细选项C)主细副粗选项D)主细副细答案：C49、串级控制系统系统中存在的一次扰动来源于它的（）选项A)主回路选项B)副回路选项C)主副回路都有选项D)不能确定答案：A50、串级控制系统系统中存在的二次扰动来源于它的（）选项A)主回路选项B)副回路选项C)主副回路都有选项D)不能确定答案：C51、串级控制系统系统中主环是一个（）系统选项A)定值系统选项B)随动系统选项C)程序系统选项D)分时系统答案：A52、串级控制系统系统中副环是一个（）系统选项A)定值系统选项B)随动系统选项C)程序系统选项D)分时系统答案：B53、串级控制系统中主回路的控制器包括（）选项A)主控制器选项B)副控制器选项C)主、副控制器选项D)不确定答案：C54、串级控制系统中主回路的对象是（）选项A)主、副对象控制器 控制阀对象 F2 测量变送 F1控制器 控制阀对象 F2测量变送 F1K 测量变送选项B)主对象选项C)副对象选项D)不确定答案：A55、串级控制系统中主、副环要满足（ ）选项A)主定副随选项B)主定副定选项C)主随副定选项D)主随副随答案：A56、串级控制系统中主控制器的正、反作用的选择顺序（A ）选项A)先副后主选项B)先主后副选项C)主、副同样选项D)不确定57、有2个阀门，流通能力分别为C1＝100，C2＝3，其可调范围均为R ＝30，用于分程控制时，分程可调范围为（B ）选项A)750选项B)1000选项C)900选项D)125058、对于对象的纯滞后时间较大，时间常数特别大的应采用（B ）控制选项A)分程控制选项B)前馈控制选项C)均匀控制选项D)串级控制二、作图题1.请画出开环比值控制系统和单闭环控制系统的方框图答案：①开环比值控制系统②单闭环比值控制系统控制器 控制阀对象 F2测量变送2 F1 乘法器 测量变送1I 1 I 02.一个双闭环比值控制系统如下图所示。
过程设备设计复习题及答案——
过程设备设计复习题及答案换热设备6.1根据结构来分，下面各项中那个不属于管壳式换热器：（B ）A.固定管板式换热器B.蓄热式换热器C.浮头式换热器D.U形管式换热器6.2常见的管壳式换热器和板式换热器属于以下哪种类型的换热器：（C ）A.直接接触式换热器B.蓄热式换热器C.间壁式换热器D.中间载热体式换热器6.3下面那种类型的换热器不是利用管程和壳程来进行传热的：（B ）A.蛇管式换热器B.套管式换热器C.管壳式换热器D.缠绕管式换热器6.4下列关于管式换热器的描述中，错误的是：（C ）A.在高温、高压和大型换热器中，管式换热器仍占绝对优势，是目前使用最广泛的一类换热器。
B.蛇管式换热器是管式换热器的一种，它由金属或者非金属的管子组成，按需要弯曲成所需的形状。
C.套管式换热器单位传热面的金属消耗量小，检测、清洗和拆卸都较为容易。
D.套管式换热器一般适用于高温、高压、小流量流体和所需要的传热面积不大的场合。
6.5下列措施中，不能起到换热器的防振效果的有：（A）A.增加壳程数量或降低横流速度。
B.改变管子的固有频率。
C.在壳程插入平行于管子轴线的纵向隔板或多孔板。
D.在管子的外边面沿周向缠绕金属丝或沿轴向安装金属条。
6.1??按照换热设备热传递原理或传递方式进行分类可以分为以下几种主要形式：（ABC）A. 直接接触式换热器B. 蓄热式换热器C. 间壁式换热器D. 管式换热器6.2 下面属于管壳式换热器结构的有：（ABCD）A. 换热管B. 管板C. 管箱D. 壳体6.3 引起流体诱导振动的原因有：（ACD）A. 卡曼漩涡B. 流体密度过大C. 流体弹性扰动D. 流体流速过快6.4 传热强化的措施有：（BCD）A. 提高流量B. 增加平均传热温差C. 扩大传热面积D. 提高传热系数6.5 下列关于管壳式换热器的描述中，错误的是：（CD）A.管壳式换热器结构简单、紧凑、能承受较高的压力。
B.管壳式换热器适用于壳侧介质清洁且不易结垢并能进行清洗的场合。
化工原理流体输送机械复习题集
流体输送机械复习题一、填空题：1.（3分）某输水的水泵系统,经管路计算得,需泵提供的压头为He=19m水柱,输水量为0.0079m3/s，则泵的有效功率为________. ***答案*** 1472w2.（2分）离心泵的主要部件有如下三部分:______,_____,_______.***答案*** 泵壳; 叶轮; 泵轴3.（2分）离心泵的主要参数有:______,______,______,________.***答案*** 流量; 扬程; 功率; 效率4．（3分）离心泵的特性曲线有: _____________,_________________,___________________.***答案*** 压头H～流量Q曲线；功率N～流量Q曲线；效率η～流量Q曲线5．（2分）离心泵的最大安装高度不会大于_______________. ***答案*** 10m6.（2分）离心泵的工作点是如下两条曲线的交点：______________,________________. ***答案*** 泵特性曲线H--Q；管路特性曲线H--Q7．（3分）调节泵流量的方法有：_____________,__________________,____________________.***答案*** 改变出口阀门的开度；改变泵的转速；车削叶轮外径8.（3分）液体输送设备有：___________,___________,__________,___________,_______. ***答案*** 离心泵; 往复泵; 齿轮泵; 螺杆泵; 旋涡泵9.（3分）气体输送设备有:________,_________,___________.***答案*** 通风机; 鼓风机; 压缩机10.（3分）泵起动时，先关闭泵的出口开关的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿____________**答案** 降低起动功率，保护电机，防止超负荷而受到损伤;同时也避免出口管线水力冲击。
过程控制复习要点和习题答案(3,4)
第三章调节器1．掌握P、PI、PD，PID调节的特点，各调节规律定义公式，其阶跃响应。
积分时间的大小相应的积分作用怎样微分时间的大小其作用怎样比例度如何求取2．无扰动切换是指什么3．了解微分先行的PID算法主要用于解决什么问题对什么有微分作用4．了解比例先行的PID算法有什么特点5．掌握PID微分方程及差分方程6．掌握调节器的正反作用判断。
执行器7．掌握解执行器的作用、类型、由哪两部分组成各部分的作用是什么8．了解气动执行器和电动执行器各有什么特点9．掌握什么是气开阀，什么是气关阀。
按什么原则、如何来选择气开或气关方式10．掌握调节阀流量特性的定义；理想流量特性的定义、分类和特点；11．工作流量特性的定义，串联管道中调节阀流量特性的变化12．S值是指什么S值的大小对流量特性的影响13．掌握选择调节阀的流量特性的三原则14．了解电－气转换器起什么作用为什么要用阀门定位器15．掌握构成一个安全火花型防爆系统的充要条件是什么安全火花型防爆系统的组成结构。
16．了解防爆栅有哪几种类型17．了解危险场所分为哪几类危险程度最高的是哪一类第一类危险场所又分为哪几级第四章控制对象的特性测试1.掌握利用机理法建立单容/双容对象的数学模型。
2.掌握什么是具有自衡能力的对象具有滞后的一阶二阶特性的表示式；什么是无自衡能力的对象具有滞后的一阶二阶特性的表示式。
3.掌握什么是飞升曲线单容对象或多容对象的飞升曲线可用哪些参数来表征4.掌握如何测定飞升曲线和方波响应曲线测得方波响应曲线后如何获得飞升曲线(获取飞升曲线的原理和方法)。
5.掌握由飞升曲线来确定一阶对象，了解确定二阶对象的传递函数的方法。
6.掌握测定对象动特性的方法分类第三次作业（P108）1（2）某比例积分调节器的输入，输出范围均为4~20mA DC，若设ó=100%，T1=2MIN，稳态时其输出为6mA，若在某一时刻输入阶跃增加1mA，试求经过4min后调节器的输出。
机电一体化复习题(附答案)
机电一体化复习题一、名词解释1机电一体化 2伺服控制 3闭环控制系统 4逆变器 5 SPWM 6单片机 7 I/O接口8 I/O通道 9 串行通信 10直接存储器存取（DMA）二、判断题：1 在计算机接口技术中I/O通道就是I/O接口。
（×）2 滚珠丝杆不能自锁。
（√）3 无论采用何种控制方案，系统的控制精度总是高于检测装置的精度。
（×）4 异步通信是以字符为传输信息单位。
（√）5 同步通信常用于并行通信。
（×）6 无条件I/O方式常用于中断控制中。
（×）7从影响螺旋传动的因素看，判断下述观点的正确或错误（1）影响传动精度的主要是螺距误差、中径误差、牙型半角误差（√）（2）螺杆轴向窜动误差是影响传动精度的因素（√）（3）螺杆轴线方向与移动件的运动方向不平行而形成的误差是影响传动精度的因素（√）（4）温度误差是影响传动精度的因素（√）三、单项选择题1. 步进电动机，又称电脉冲马达，是通过（ B ）决定转角位移的一种伺服电动机。
A 脉冲的宽度B 脉冲的数量C 脉冲的相位D 脉冲的占空比2. 对于交流感应电动机，其转差率s的范围为（B）。
A.1<s<2B.0<s 1C.-1<s<1D.-1<s<03.PWM指的是（C）。
A.机器人B.计算机集成系统C.脉宽调制D.可编程控制器4. PD称为（ B ）控制算法。
A.比例B.比例微分C.比例积分D.比例积分微分5.在数控系统中，复杂连续轨迹通常采用（ A ）方法实现。
A.插补B.切割C.画线D.自动四、填空题1. 在计算机和外部交换信息中，按数据传输方式可分为：串行通信和并行通信。
2. 微机控制系统中的输入与输出通道一般包括模拟量输入通道模拟量输出通道、数字量输入通道数字量输出通道四种通道。
3. 在伺服系统中，在满足系统工作要求的情况下，首先应保证系统的稳定性和精度并尽量高伺服系统的响应速度。
PLC复习试题库及答案
第一章 PLC 的硬件与工作原理一、填空题1 、PLC 主要由 CPU 、 I/O 、储存器和通信模块等组成。
2、继电器的线圈“断电”时，其常开触点断开，常闭触点接通。
3 、外部输入电路接通时，对应的过程映像寄输入存器为 ON 状态，梯形图中后者的常开触点接通，常闭触点 _断开_。
4、若梯形图中输出 Q 的线圈“断电”，对应的过程映像输出寄存器为 OFF 状态，在修改输出阶段后，继电器型输出模块中对应的硬件继电器的线圈断电，其常开触点断开，外部负载不工作。
5、手持式编程器可以为 PLC 编写语句表方式的程序。
6 、PLC 一般能 (能，不能)为外部传感器提供 24V 直流电源。
7 、PLC 的输出接口类型有继电器，晶闸管与场效应晶体管。
8 、PLC 的软件系统可分为系统程序和用户程序两大部分。
9 、按结构形式分类， PLC 可分为__整体_式和_模块_式两种。
10 、PLC 采用_循环扫描_工作方式，其过程可分为五个阶段： _ 自诊断检查__ ，通信处理，输入采样， _执行用户程序_和_输出改写_，称为一个扫描周期。
11、将编程器内编写的程序写入 PLC 时， PLC 必须处在_STOP_模式。
二、简答题1、在复杂的电气控制中，采用 PLC 控制与传统的继电器控制有哪些优越性？2、什么是可编程控制器？它的特点是什么？3 、PLC 控制系统与传统的继电器控制系统有何区别？4、PLC 数字量输出接口按输出开关器件的种类不同，有哪几种类型？它们各有什么特点？5、简述 PLC 的扫描工作过程。
6、为什么 PLC 中软继电器的触点可无数次使用？7 、PLC 按 I/O 点数和结构形式可分为几类？8 、PLC 执行程序是以循环扫描方式进行的，请问每一扫描过程分为哪几个阶段？三、判断题1 、PLC 的输入电路均采用光电耦合隔离方式。
(×)2 、CPU224 型 PLC 本机 I/O 点数为 14/10 。
制药工程原理与设备总复习题
中药制药工程原理与设备：是运用化学工程学的原理与方法,研究和探讨中药制药过程中的原料、半成品到成品,利用相应的设备进行加工的过程和方法的一门学科;单元操作：没有化学反应的纯物理过程的加工处理;1．依据雷诺准数从高到低,管内流动流体的流动状态可划分为湍流、过渡流、层流;2.对于液体,温度升高,黏度减小；对于气体,温度升高,黏度增大;3.大气压强为×104Pa时,真空度1×104Pa对应的绝对压强是×104Pa;定态流动：指任一点上流速、压强等物理量均不随时间而变,仅随位置而变;非定态流动：指流体流速、压强等物理量随时间而变;,这种流体称为理想流体;=绝对压强—大气压强,真空度=大气压强—绝对压强粘滞力：运动着的流体内部相邻两流体层间的相互作用力;是流体粘性的表现, 称为粘滞力或粘性摩擦力;粘性：流体在运动状态时抗拒内在向前运动的特性;如何根据Re值的大小来判断流体在圆形直管内的流动状态雷诺公式：Re=Du mρ/μμ：动力粘度；D: 管内径；流速u m、流体密度ρ和动力粘度μ , Re<=2000时,层流；Re>=4000时,湍流；2000<Re<4000时,过渡流; 层流与湍流的本质区别：质点运动方式的不同;搅拌：使两种或多种不同的物料达到均匀混合的单元操作称为物料的搅拌或混合;搅拌的目的：1使被搅拌物料各处达到均质混合状态2强化传热过程 3强化传质过程 4促进化学反应;对互溶液体,搅拌可缩短达到分子尺度均匀的时间；对不互溶液体,搅拌越剧烈,液滴尺寸越小,可以达到均匀混合的尺度越小,但不可能达到分子尺度的均匀;搅拌器的两个功能：1总体流动———促进宏观均匀,大尺度的均匀混合;2强烈湍动———促进微观均匀,小尺度的均匀混合;搅拌槽内液体进行着三维流动：径向流、切向流、轴向流;小直径高速搅拌器：螺旋桨式搅拌器、涡轮式搅拌器；大直径低速搅拌器：桨式搅拌器、锚式和框式搅拌器、螺带式搅拌器;搅拌器的强化措施：一、提高搅拌器的转速；二、抑制搅拌罐内的“打旋”现象：1、搅拌罐内装挡板,2、将搅拌器偏心或偏心且倾斜安装；三、加设导流筒;1.离心泵安装在一定管路上,其工作点是指一定的流量和对应的扬程;2.离心泵的叶轮有开式、半开式和闭式三种类型,若输送浆料或悬浮液宜选用开式或半开式;3、离心泵在启动时应先将出口阀关闭,目的是避免“气缚”;往复泵在启动时,其出口阀必须打开.4、离心泵的流量调节方法：改变管路特性曲线、改变泵的转速、切割叶轮外径;5、离心泵吸入管路底阀的作用是：防止启动前充入的液体从泵内漏出；6、当离心泵叶轮中心处的液体压强小于操作温度下液体的饱和蒸气压时,泵内将发生气蚀现象;7、启动离心泵之前,应先灌泵,以避免出现气缚现象;8、离心泵的效率η和流量Q的关系为Q增大,η先增大后减小;9、何谓气缚现象如何防止启动时,若离心泵内有空气,因气体密度远小于液体密度,产生的惯性离心力很小,在吸入口形成的真空不足以将液体吸入泵内,虽启动离心泵也不能输送液体;此现象称为“气缚”;为防止气缚现象的发生,离心泵启动前要用外来的液体将泵壳内空间灌满;这一步操作称为灌泵;为防止灌入泵壳内的液体因重力流入低位槽内,在泵吸入管路的入口处装有止逆阀底阀；如果泵的位置低于槽内液面,则启动时无需灌泵;10、气蚀：在强烈的冲击力作用下,泵体出现震动,泵的噪音增大,使材料表面疲劳,出现点蚀甚至裂缝,叶轮和泵壳受到破坏,这种现象称为“气蚀”;吸上真空度和充分气蚀余量这两个指标对泵的气蚀现象加以控制;固体药物在粉碎前后的粒度之比称为粉碎度;固体物料形态：块状、粒状、结晶、或无定形粉碎：是借助机械力将大块固体药物制成适宜程度的碎块或细粉的单元操作;干法粉碎:是将药物通过不同的干燥途径,使水分降低到一定限度再粉碎的方法;湿法粉碎：是指药物中加入适量水或其他液体的粉碎方法;低温粉碎：药物在低温时脆性增加,利用药物低温性脆的特点,在粉碎之前或粉碎过程中将药物进行冷却的粉碎方法称为低温粉碎;粉碎的意义：1增加药物的比表面积,利于药物的溶解和吸收,提高药效2便于提取,利于药物中的有效物质浸出3为制备各种药物奠定基础4便于干燥、贮存;粉碎作用力产生的形式：①劈裂②撞击③挤压④截切⑤研磨粉碎的方法：开路粉碎和循环粉碎,干法粉碎和湿法粉碎,单独粉碎和混合粉碎,低温粉碎,微粉粉碎,纳米粉碎;微粉粉碎：细胞级粉碎、使植物细胞破壁率达95%以上、提高原料药材制剂生物利用度;研磨介质在球磨机筒体内的运动方式中,粉碎效果最好的是抛落;在实际应用中,球磨机的转速一般小于临界转速;筛分：即用筛网按所要求的颗粒粒径的大小将物料分成各种粒度级别的单元操作分级;筛分的目的：1、可将粉碎物料粉等级,满足制剂制备对颗粒度的要求；2、可提高粉碎效率；3、能起到混合作用;药筛：泰勒标准是以每英寸筛网长度上的孔数即为目的单位;混合：用机械方法把两种或两种以上组分的物质相互分散达到均匀状态的操作包括固-固、固-液、液-液;混合机理：对流混合、剪切混合、扩散混合;固定型混合机：槽式混合机、圆盘型混合机;回转型混合机：二维运动混合机、三维运动混合机;影响混合的因素：1.设备转速的影响2.装料方式的影响3.充填量的影响4.粒径的影响5.粒子形态的影响6.粒子密度的影响7.混合比的影响;萃取：是利用各种物质在选定溶剂中溶解度的不同,以分离混合物中组分的一种方法;提取: 以固体中药材做原料,用选定的溶剂充分提取其有效成分的操作;提取目的：获取含有有效成分的溶液;提取方法:传统提取方法--①煎煮法②浸渍法③渗滤法④回流法；新型提取方法--①超临界流体萃取法②超声提取技术③微博萃取技术;固液提取工艺流程：1单级单次提取2单级多次提取3回流冷浸法4回流温浸法5回流热浸法6强制外循环提取7螺带式搅拌桨提取8加压提取9灌组提取10连续逆流提取11连续混流提取;固液提取设备：间歇式提取设备--1多能提取罐2动态提取罐3翻斗式提取罐；连续提取设备--1螺旋推进式提取器2履带式连续提取器;提取工艺参数对提取过程的影响：1药材粒径2溶剂用量与提取次数3浸提温度4浸提时间5浸提压力;超临界流体SCF：是指处于临界温度和临界压力以上,介于气体和液体之间的流体;超临界流体萃取SCFE：是用超临界流体作为萃取溶剂进行萃取的一种技术;超临界CO2萃取的特点：擅长对非极性物质的萃取；适用于热敏性、易氧化药物成分的提取；临界压力为,属于中压范围；产品纯度高,特别适用于中药有效成分的提取;超临界萃取的应用：超临界流体萃取对中草药萃取的应用、超细粒子的制备;过滤：是利用流态混合物系中各物质粒径的不同,以某种多孔物质为筛分介质,将流体与混悬于流体中不能透过介子的粒子分开的单元操作;架桥：就是指过滤介质上面的小孔堵塞了一部分直径小于介质上面滤孔直径的小颗粒,这就是架桥现象;过滤方式：按过滤推动力产生的方式分为自然过滤、加压过滤、减压过滤和离心过滤;工业上的过滤操作有饼层表面过滤和深层过滤之分;加压过滤：是对滤浆加压使过滤介质两侧的压差增大或产生压差推动过滤的方法;减压过滤：是在过滤介质两侧压差稳定,对滤饼及滤材影响小,滤过液质量稳定,生产中使用的较多;错流过滤：滤浆以一定流速平行流过过滤介质表面,小于过滤介质孔径的液体及粒子或小分子溶质透过介质成为滤液,大于介质孔径的粒子或大分子溶质在介质上游表面沉积少,不形成滤饼,因而能保持较高的滤速和延长滤材有效过滤时间;恒压过滤：过滤操作在恒定的压力差下经行,即过滤过程中ΔP为一常数,则称为恒压过滤;过滤机：连续式--转筒真空过滤机；间歇式-板框压滤机、全自动板式加压过滤机、高分子精密微孔过滤机;简述助滤剂的作用与用法：作用是减少可压缩滤饼的过滤阻力,提高滤饼的刚性和空隙率;使用方法：1将助滤剂按一定比例直接分散在待过滤的混悬液中,过滤时助滤剂在滤饼中形成支撑骨架;2把助滤剂单独配成混悬液先行过滤,在过滤介质表面形成助滤剂顶涂层,然后再过滤滤浆;属可压缩滤饼2.常见的层降分离方法有重力沉降和离心沉降;重力沉降设备--降尘室、沉降槽;离心沉降--旋风分离器3.要使微粒从气流中除去的条件,必须使微粒在降尘室内的停留时间≥微粒的沉降时间;4.自由沉降：颗粒在静止流体中沉降时,不受其他颗粒的干扰及器壁的影响,称为自由沉降;5.离心分离：利用离心力分离液态非均相物系中两种比重不同物质的操作;6.气体净制方法：过滤净制、湿法净制、气体的电净制、洁净车间空气净化系统;7.气体净制设备中,除尘效率最高的是静电除尘器;热传导：热量从物体内温度较高的部分传递到温度较低的部分或传递的与之接触的温度较低的另一物体的过程称为热传导,简称导热;热对流：流体依靠其宏观流动而实现的热量传递过程;在热量传递的同时,伴随着大量分子的定向运动;辐射传热：是依靠电磁波辐射实现热冷物质间热量传递的过程,是一种非接触式传递;单效蒸发：将二次蒸气不再利用而直接送到冷凝器冷凝以除去的蒸发操作;多效蒸发：若将二次蒸气通到另一压力较低的蒸发器作为加热蒸气,则可提高加热蒸气生蒸气的利用率,这种串联蒸发操作称为多效蒸发;1.蒸发时产生的二次蒸气直接冷凝而不再利用的过程,称为单效蒸发;蒸发器的两个基本组成部分：加热室和分离室;2.根据蒸发操作中二次蒸汽的被冷凝情况,蒸发流程分为单效蒸发和多效蒸发;3.某圆形管道外有两层厚度相等的保温材料A和B,温度分布线如右上图中所示,则λA﹤λB 填“﹥”或“﹤”,将A层材料放在里层时保温效果更好;4.由多层等厚平壁构成的保温层中,如果某层材料的热导率越大,则该层的热阻就小；其两侧的温度差就小;5.间壁传热是集热对流和热传导于一体的综合传热现象,而对流传热的热阻主要集中于层流内层中;6.工业采用翅片状的暖气管代替圆钢管,其目的是增加流体的湍动,提高传热效果;7.热量传递的基本方式是热传导、热对流与热辐射;8.流体主体与器壁间的对流传热,其热阻主要存在于滞流内层中;9.对一台正在工作的列管式换热器,已知αi＝116w/,α0＝11600 w/,要提高传热系数K,最简单有效的途径是设法增大αi;10. 间壁两侧流体的对流传热系数相差较大时,要提高K值,关键在于提高对流传热系数ａ小者之值;11.稳定的多层平壁的导热中,某层的热阻愈大,则该层的温度差愈大;12.流体与固体壁面间的对流传热,当热量通过滞流内层时,主要是以热传导方式进行的;13.蒸汽中不凝性气体的存在,会使它的对流传热系数α值降低;14.在稳定变温传热中,流体的流向选择逆流时传热平均温度差最大;15.多层平壁热传导,各层平壁的导热速率相等;16.两流体在套管换热器内传热,若热流体由９０℃冷却到７０℃,冷流体由２５℃加热到６０℃,则平均传热温度差为逆流为３７℃,并流为２９.４℃;17.夏天电风扇之所以能解热的原因是因为产生强制对流带走了人体表面的热量;18.用饱和水蒸气加热空气时,传热管的壁温接近蒸汽的温度;19.冷、热流体在换热器中进行无相变逆流传热,换热器用久后形成污垢层,在同样的操作条件下,于无垢层相比,结垢后的换热器的K变小;20.需将原料液预热至沸点或接近沸点的膜式蒸发器是升膜蒸发器;21.就固定管板式换热器而言,宜走壳层的是黏度较大或流量较小的流体22.强化传热过程应采取哪些途径根据Q＝KA△tm方程,指任一个K、A、△t都能提高强化传热：1增加传热面积,如在管内外壁装上翅片,采用螺旋管或粗糙管代替光滑管；2增大传热温差△tm可采用逆流操作,因为当T1,T2,t1,t2四个温度一定时,逆流传热温差△tm最大；3提高传热系数K由K＝1/1/αo＋1/αi＋Σδ/λ提高α1、α2降低δ,都能强化传热,要提高α由单层改为多层,或在壳程中增设档板,对于蛇管中,加入搅拌装置或在蛇管圈中增设杯状物强化圈在列管换热器中可,还可采用导热系数大的流体作载热体;23.为什么工业换热器的冷、热流体的流向大多采用逆流操作操作可以获得较大的平均传热温度差,从传递相同热负荷言,须较小的传热面积,节省设备费用;此外,逆流热流体出口温度T可接近冷流流体进口温度t,对相同热负荷言,需加热剂少；同样,就冷流体而言,逆流体出口温度t可接近热流体进口温度T,对相同热负荷言,需要冷却剂少,故对逆流就加热剂或冷却剂用量考虑,逆流操作费小;24.逆流传热有何优点何时宜采用并流传热优点：逆流操作的平均温度差较大,不仅可减少换热器的传热面积,而且可减少加热介质或冷却介质的消耗量;选用：若工艺要求冷流体被加热时不得超过某一温度,或热流体被冷却时不得低于某一温度,宜采用并流传热1．蒸馏是分离液体混合物的单元操作;2．蒸馏是利用各组分的挥发度不同的特性实现分离的目的;3．在二元混合液中,沸点低的组分称为易挥发组分;4．保证精馏过程连续稳定操作的必不可少的条件有液相回流、在再沸器中溶液部分气化而产生上升蒸气;5．冷凝器的作用是提供塔顶液相产品及保证有适宜的液相回流;6．在精馏塔中,原料液进入的那层板称为加料板;加料板以上的塔段称为精馏段,加料板以下的塔段包括加料板称为提馏段;7．理论板是指离开这种板的气液两相相互成平衡,而且塔板上的液相组成也可视为均匀的;8．回流比的上限值为全回流,回流比的下限值为最小回流比;1．蒸馏是利用溶液中各组分沸点的差异, 使各组分得到分离;2．溶液被加热到鼓起第一个气泡时的温度称为泡点温度;3．气相混合物被冷却到有第一滴液滴析出时的温度称为露点温度;4．对于二元理想溶液, 若轻组分含量越高, 则泡点温度越低；若重组分含量越高, 则泡点温度越高 ;5．对于二元理想溶液, α相对挥发度大, 说明该物系容易分离;6.对于二元理想溶液,x-y图上的平衡曲线离对角线越近,说明该物系不容易分离;7．在相同的外压及温度下, 沸点越低的物质其饱和蒸气压越高,容易挥发;8．完成一个精馏操作的两个必要条件是塔顶液相回流和塔底上升蒸气；需要在塔顶设置冷凝器；在塔底设置再沸器;9．设计一精馏塔时, 回流比选的大,则塔板数少;10．精馏操作中,再沸器相当于一块理论板;11．用逐板计算法求理论板层数时,用一次相平衡方程就计算出一层理论板;12．对于正在操作中的精馏塔,若加大操作回流比,则塔顶产品浓度会提高;2．精馏塔的塔顶和塔底为什么要分别设置冷凝器和再沸器冷凝器提供液相产品与液相回流,再沸器提供塔内上升的蒸气;3．设计一精馏塔时, 回流比选取的大小对塔板数有何影响回流比越大,达到要求的分离精度所需要的塔板数越少; 4．精馏操作中,在下限操作时,能否达到所要求的分离精度为什么不能,若要达到所要求的分离精度需要有无穷多块理论板,实际上是不可能的;5．精馏操作中,在上限操作时对实际生产有无意义一般在什么情况下采用在上限操作时,产品量为零,对实际生产无意义,一般在科研、装置开工期间或紧急停工时采用;6．什么是理论板理论板是指离开这种板的气液两相相互成平衡,而且塔板上的液相组成也可视为均匀的;7．为什么再沸器相当于一块理论板在再沸器中,物料又一次部分气化,气液两相达到平衡,与理论板的效果相同; 8．用逐板计算法求理论板层数时, 为什么用一次相平衡方程就计算出一层理论板使用一次相平衡方程,就意味着物料达到一次气液平衡,就相当于越过一块理论板;9．用图解法求理论板层数时, 为什么一个梯级代表一层理论板每一个梯级与平衡线相交一次,表示汽、液两相达到一次平衡, 因此代表一层理论板;10．对于正在操作中的精馏塔, 若改变其操作回流比, 对塔顶产品浓度会有何影响回流比越大,塔顶产品浓度越高;1.干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽或其它蒸汽压力_大于干燥介质中水汽或其它蒸汽的分压;2.干燥这一单元操作,既属于传热过程,又属传质过程;3.相对湿度ϕ值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小,当ϕ值大时,表示该湿空气的吸收水汽的能力小;当ϕ=0时;表示该空气为绝干空气;4.干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的,其恒定干燥条件是指：干燥介质热空气的温度、湿度、速度以及与物料接触的方式均恒定;5.在一定温度下,物料中结合水分和非结合水分的划分是根据物料的性质而定的；平衡水分和自由水分是根据物料的性质和接触的空气状态而定的;6.在一定空气状态下干燥某物料,能用干燥方法除去的水分为自由水分；首先除去的水分为非结合水分；不能用干燥方法除的水分为平衡水分;7.作为干燥介质的湿空气,其预热的目的降低相对湿度增大吸湿的能力和提高温度增加其热焓;8.当空气的湿含量一定时,其温度愈高,则相对温度愈低,表明空气的吸湿能力愈强,所以湿空气在进入干燥器之前都要经预热器预热;9.固体物料的干燥是属于传热和传质过程,干燥过程得以进行的条件是物料表面所产生的水汽或其它蒸汽压力大于干燥介质中水汽或其它蒸汽的分压;10.固体物料的干燥,一般分为恒速和降速两个阶段;11.在对流干燥器中最常用的干燥介质是不饱和的热空气,它既是载热体又是载湿体;12.当干燥一种易碎的物料,可采用厢式干燥器;13.在干燥系统中,预热器加入的热量用于蒸发水份,加热空气与物料以及消耗于干燥系统中的热损失;14.由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是非结合水分,降速干燥阶段除去的水分是非结合水和结合水;15.影响等速干燥速率的主要因素是空气的状况温度、湿度流速和流向;16.对高温下不太敏感的块状和散粒状的物料的干燥,通常可采用转筒干燥器,当干燥液状或浆状的物料时,常采用喷雾干燥器;17.恒速干燥与降速干燥阶段的分界点,称为临界点；其对应的物料含水量称为临界含水量;18.物料的临界含水量的大小与物料的性质,厚度和恒速干燥速度的大小等因素有关;19.在干燥过程中,当物料中表面水分汽化速率小于内部水分扩散速率时,干燥即进入恒速干燥阶段;20.按照热能传给湿物料的方式不同,干燥可分为传导干燥,对流干燥,辐射干燥和介电加热干燥等;21.用不饱和的湿空气来干燥物料时,要使干燥过程得以顺利进行的条件是不断供给热能和将汽化的水汽带走;相对湿度φ：在一定温度及总压下,湿空气的水蒸气分压与同温度下水的饱和蒸气压之比的百分数,称为相对湿度;用符号φ表示,平衡水分：指在恒定环境条件下,物料与环境中的水分交换达到平衡时,物料中所含的水分;或者：在干燥操作条件下,物料中不能被干燥去除的水分1.固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为临界含水量;2、按物料与水分的结合方式分：化学结合水、物理化学结合水和机械结合水3、丸剂的制法包括泛制法、塑制法和滴制法4、安瓿的洗涤设备主要有喷淋式、气水喷射式和超声波式5、大蜜丸机主要适用 3-9g大蜜丸的大批量生产,丸粒的合格率高;6、均相物系的分离方法主要有蒸馏、吸收及萃取;7、在干燥过程中,当物料中表面水分汽化速率小于内部水分扩散速率时,干燥即进入恒速干燥阶段;干燥过程进行的必要条件中湿物料表面水蒸气压力大于干燥介质水蒸气分压;8、在干燥过程中,空气是载热体和载湿体9、对高温下不太敏感的块状和散粒状的物料的干燥,通常可采用转筒干燥器10、软胶囊的装量以滴为单位,一滴为ml11、胶囊剂的作业流程为：送囊→分囊→剔囊→充填→锁囊→出囊→清洁;12、干法造粒设备可分为滚压法和压片法填空题1、蒸馏是分离液相混合物最常用的方法; 溶液被加热到鼓起第一个气泡时的温度称为泡点温度;2、气相混合物被冷却到有第一滴液滴析出时的温度称为露点温度; 完成一个精馏操作的两个必要条件是塔顶液相回流和塔底上升蒸气;3、在一定空气状态下干燥某物料,能用干燥方法除去的水分为自由水分首先除去的水分为非结合水分;4、造粒设备分为湿法造粒设备和干法造粒设备;5、按蒸馏方式,可将其分为简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏和特殊精馏;6、固体物料的干燥,一般分为恒速和降速两个阶段;7、丸剂的塑制设备可分为大蜜丸机和小丸制丸机;判断题1、间歇蒸馏适用于小批量生产或某些有特殊要求的场合;2、理想溶液不服从拉乌尔Raoult定律;3、等湿线是一组与纵轴平行的直线;4、塑制法主要用于蜜丸、糊丸的制备;5、塑制法工艺流程：药材粉末+辅料→制丸块→分割及搓圆→制丸条→质量检查→包装;6、摇摆式颗粒机适用于湿法制粒、干法制粒,并适用于整粒;1、相律是表示平衡物系中自由度数、相数及独立组分数之间的关系;2、减压蒸馏使用高温加热介质经济或不敏感性物质所能承受的情况;3、干燥这一单元操作,既属于传热过程,又属传质过程;4、摇摆式颗粒机是目前国内医药生产中最常用的制粒设备;5、流化喷雾制粒设备通过粉体造粒,改善流动性,不可以改善药物溶解性能;6、压片是片剂成型的主要过程,也是整个片剂生产的关键部分;简答题简述简单蒸馏与精馏的区别; 简单蒸馏是一次部分气化与部分冷凝,而精馏则是多次部分气化与部分冷凝;简述干燥的目的：1、便于药材的加工处理;2、提高药物的稳定性3、保证产品的内在和外观质量4、易于贮藏和运输;什么叫精馏答：精馏是利用混合物中各组分挥发度的差异,通过加热使其部分汽化产生气、液两相,借助“回流”技术,使气、液两相在精馏塔内进行多次部分汽化和部分冷凝,以使混合物进行比较完全分离的操作过程;要点：挥发度、回流技术、多次部分汽化和部分冷凝按供给热能的方式,干燥可分为哪几类答: 对流干燥、传导干燥、辐射干燥、介电干燥、组合干燥.。
食品工厂机械与设备复习题
考试类型一、判断题（共10分，每题1分，在每题的括号前打“√”或打“×”）二、填充题（每空1分，填在相应的横线上，总分20分）三、选择题（每题1分，把正确答案写在空格内，共10分）四、计算题（10分）五、简答题（每题5分，共20分）六、对应题（10分，每小题2分）七、说明下图间接蒸发式制冷系统图的工作原理（20分）一、判断题（共10分，每题1分，在每题的括号前打“√”或打“×”）（× ）1、食品加工设备不可采用非不锈钢材料制作容器。
（√ ）2、螺旋输送机主要用于干燥物料输送。
（× ）3、所有CIP清洗用的洗液容器需要固定安装。
（√ ）4、植物性食品原料一般采用筛分原理分级机械设备。
（√ ）5、气流磨属于冲击式粉碎机。
（√ ）6、高压均质机的均质压力通常用手动方式进行调节。
（√ ）7、套管式热交换器一般不能方便地改变换热面积。
（× ）8、间歇式真空蒸发器操作稀料液不必一次性进料。
（√ ）9、气流式干燥器适用于干燥湿粉物料。
（√ ）10、冲压成型设备的压片机三对压辊的转速依次增大。
（√ ）11、具压力、高温内腔的设备应设置安全阀、泻压阀等超压泄放装置。
（√ ）12、压送式气力输送系统可将一处吸入的物料同时送往多处。
（× ）13、所用CIP清洗系统的管路必需采用自动阀切换流体。
（√ ）14、滚筒式分级机的进料端的筛孔最小。
（× ）15、盘击式粉碎机可切向进料。
（√ ）16、容器回转型粉料混合器多为间歌式操作。
（√ ）17、套管式热交换器可方便地进行逆流换热操作。
（× ）18、夹套式真空浓缩锅的内浓缩液的液位可高于加热蒸汽进口管。
（√ ）19、布袋过滤器可以装在干燥塔(箱)内。
（√ ）20、冲印成型需要将饼坏与余料分开。
（√ ）21、设备的产品接触表面应无凹坑、无疵点、无裂缝、无丝状条纹。
（√ ）22、悬挂输送机多用于屠宰生产线。
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过程原理与设备复习题一、单项选择题1.流体在圆形直管中层流流动时的速度分布曲线为（）。
A.直线B.抛物线C.双曲线D.椭圆线2．计算管路系统突然扩大和突然缩小的局部阻力时，速度值应取为（）。
A. 上游截面处流速B.下游截面处流速C.小管中流速D. 大管中流速3. 根据工作原理分类，齿轮泵属于 ( )。
A. 离心式B.往复式C. 旋转式D.流体动力作用式4．离心泵吸入管路底阀的作用是（）。
A.阻拦液体中的固体颗粒；B.避免出现气蚀现象；C.维持最低的允许吸上高度；D.防止启动前充入的液体从泵内漏出5．在斯托克斯区,颗粒的沉降速度与其直径的n次方成正比，n等于( )。
A. 1/2B. 1C. 3/2D. 26. 一套管换热器，环隙为120℃蒸汽冷凝，管内空气从20℃被加热到50℃，则管壁温度应接近于（）。
A. 35℃B. 50℃C. 77.5℃D. 120℃7．单层平壁稳态热传导时，若壁厚增加，平壁材料及传热面积不变，则温差（）。
A. 变小B. 不变C. 变大D. 不确定8. 传热实验时,在套管换热器中用饱和水蒸气冷凝来加热空气（空气走内管,蒸气走环隙）,为强化传热决定加装翅片, 更为有效的方法是将翅片装在( )。
A.内管外侧B.内管内侧C.外管外侧D.外管内侧9．进料热状态参数值为最大的进料方式是（）A. 冷液体B.饱和液体C.饱和蒸气D. 过热蒸气10.某二组分混合物，其中A为易挥发组分，液相组成x A=0.4时，泡点温度为t1，与之相平衡的气相组成y A=0.8，与此相应的露点温度为t2，则（）。
A. 2 t1= t2B. t1> t2C. t1= t2D. t1<t211．下列单元操作中，属于热量传递的是（）。
A. 蒸馏B. 蒸发C. 吸收D. 吸附12. 流体在直管中层流流动时，摩擦阻力损失与流速（）。
A. 无关B. 一次方成正比C. 平方成正比D.立方成正比13. 离心泵的轴功率是在( )。
A. 流量为零时最大B. 压头最大时最大C. 流量为零时最小D. 工作点处最大14. 在一水平变径管路中，细管截面1和粗管截面2与U 形管液柱压差计相连，当流体流过该管段时压差计测量的是1、2两截面间的( )。
A.总能量损失B.动能差C.压强差D.局部阻力损失15．离心泵的工作点是指( )。
A. 与泵最高效率对应的点B. 由泵的特性曲线所决定的点C. 由管路特性曲线所决定的点D. 泵的特性曲线与管路特性曲线的交点16. 含尘气体在降尘室中沉降，若气体处理量不变，降尘室的高度增加一倍，则该气体中临界粒径颗粒的沉降速度将 ( )。
A. 增加两倍B. 增加一倍C. 降为原来的1/2D. 不变17．转筒真空过滤机的操作方式是 ( )。
A. 恒压B.恒速C.先恒压后恒速D. 先恒速后恒压18．流体在圆形直管内作强制湍流时，其对流传热系数与雷诺数Re 的n 次方成正比，其中n 值为（ ）A. 0.5B. 0.8C. 1D. 219. 不能．．引发降液管液泛这种现象的原因是（ ）。
A.塔板间距过小 B. 过量雾沫夹带 C. 严重漏液 D.气、液负荷过大20. 精馏操作中，若其它条件都不变，只将塔顶的过冷液体回流改为泡点回流，则塔顶产品组成D x （ ）。
A.变小B.变大C.不变D.不确定21. 连续操作时，物料衡算通式中的过程积累量为（ ）。
A.零B.正数C.负数D.任意值22．流体在圆管中层流流动，若只将管内流体流速增加1倍，管内流体仍为层流流动，则阻力损失（ ）。
A.增加2倍B.增加2倍C. 增加1倍D.不变23. 流体的流动类型可用雷诺准数来判定，若为湍流，则Re ( )A. 4000≤B.2000≤C. 2000≥D. 4000≥24．离心泵的设计工况点是（ ）。
A ．流量为零时 B.压头最大时C. 流量最大时D. 效率最大时25．活塞往复运动一次，只吸入和排出液体各一次，该泵为( )。
A. 单动泵B. 双动泵C. 三联泵D. 以上均是26．在湍流区,颗粒的沉降速度与其黏度的n 次方成反比，n 等于( )。
A. 1B. 1/2C. 1/3D. 027．水在圆管中强制湍流时的对流传热系数为α，若将水的流量增加一倍，而其他条件不变，则此时对流传热系数为（ ）。
A. α2B.α8.02 C. α D. 2α28. 在列管式换热器中，用常压水蒸气冷凝以加热空气，空气平均温度为20℃，则换热器壁面温度约为 ( )。
A. 20℃B. 40℃C. 60℃D. 100℃29．分离某双组分混合物，进料量为h kmol 100，进料组成为0.6，要求馏出液组成不小于0.9，则塔顶馏出液最大产量为( )。
A. h kmol 60 B. h kmol 7.66 C. h kmol 90 D. 不能判断 30. 精馏塔设计中，增大操作压强，则相对挥发度( )。
A. 增大B. 不变C.减小D. 不确定二、 多项选择题1．气体在直径不变的圆形管道内作等温稳定流动，各截面上的（ ）。
A ．速度相等B ．体积流量相等C ．质量流量相等D ．质量流速相等E ．速度逐渐减小2. 气体输送机械通常按压缩比的大小分为( )。
A.通风机B.鼓风机C. 压缩机D. 往复泵E.真空泵3. 在水平重力降尘室中分离含尘气体，当分离的临界粒径和临界粒径颗粒的沉降速度一定时，影响其生产能力的因素是( )。
A. 降尘室的高度B. 降尘室的宽度C. 降尘室的长度D. 降尘室的层数E. 降尘室的横截面积4. 影响冷凝传热系数的因素有（ ）。
A.流体的物性B. 冷凝传热温度差C. 不凝性气体D. 蒸汽过热E. 传热面的形状与布置5. 连续稳定操作中的精馏塔，F、q、x D、x W、V′不变，减小x F，则有( )。
A. D增大B. W增大C. D 减小D. W减小E. R增大6. 流体在圆管中层流流动，下列说法正确的是（）。
A. 速度分布为抛物线形状B. 平均流速为最大流速的0.82倍C. 最大流速为平均流速的2倍D. 管中心处的速度最大E. 管壁处速度为07. 流体输送机械根据工作原理的不同，通常分为( )。
A. 压缩式B. 往复式C. 离心式D.旋转式E. 流体动力作用式8. 在现有的过滤设备上进行过滤时，要想提高过滤速率应采取的措施有( )。
A. 增大过滤压力差B. 增大操作温度C. 选用阻力低的过滤介质D. 增加滤饼厚度E. 增大滤液黏度9. 表征流体无相变时对流传热系数的特征数有( )。
A. ReB. EuC. PrD. NuE. Gr10. 根据操作压力进行分类，蒸馏分为( )。
A. 萃取蒸馏B. 常压蒸馏C. 恒沸蒸馏D. 加压蒸馏E. 减压蒸馏11．关于流体压力之间的关系，下列等式中正确的是( )。
A. 表压= 绝对压力—大气压力B.表压=大气压力—绝对压力C. 真空度=大气压力—绝对压力D. 真空度= 绝对压力—大气压力E.绝对压力=真空度+ 表压12. 关于离心泵特性曲线的描述，说法正确的是：( )。
A. 随流量增大，扬程增大B. 随流量增大，扬程减小C. 随流量增大，轴功率增大D. 随流量增大，效率增大E. 随流量增大，效率先增大后减小13. 颗粒在流体中沉降，其沉降流型分为( )。
A. 层流区B. 过渡区C. 湍流区D. 层流底层区E. 完全湍流区14. 影响对流传热系数的因素有（）。
A.流体的物理性质B. 流体的对流起因C. 流体的流动状态D. 流体的相态变化E. 传热面的形状、相对位置与尺寸15. 能引发降液管液泛这种现象的原因是（）。
A.塔板间距过小B.严重漏液C.过量雾沫夹带D.气、液负荷过大E.液面落差过高三、填空题1. 某设备的表压为50kPa，当地大气压力为100 kPa，则该设备的绝对压力为( ) kPa。
2. 过程的传递速率是决定化工设备的重要因素，传递速率（）时，设备尺寸可以小。
3．单位重量液体流经泵所获得的能量称为（）。
4. 单位体积气体流经通风机后所获得的总机械能，称为通风机的（）。
5．在过滤操作中，真正发挥拦截颗粒作用的主要是（）而不是过滤介质。
6．依靠离心力的作用，使流体中的颗粒产生沉降运动，称为（）。
7.根据热量传递机理的不同，有3种基本传热方式：传导、（）和辐射。
8.在卧式管壳式换热器中，用饱和水蒸气冷凝加热原油，则原油宜在（）程流动。
9．在精馏塔中，越往上汽液两相中易挥发组分越多，温度越（）。
10. 在连续操作的精馏塔中，采用全回流操作，则回流比等于（）。
11. 测速管是测量流体的（）速度。
12．流体在圆管内流动时，当Re增大到一定程度，层流底层很薄，壁面的突出点全部伸入湍流主体中。
这种情况下的流体流动，称为（ )。
13．离心泵的特性曲线中，将效率与流量的关系曲线中效率最高点称为（）。
14．往复泵的流量调节方法通常有（）、改变原动机转速和改变活塞的行程三种。
15. 将降尘室用隔板分25层后，要求气体的处理量不变，则临界粒径的沉降速度可以降为原来的1/25，临界粒径将为原来的（）。
16.旋液分离器是利用( )的作用，使悬浮液中固体颗粒增稠或使粒径不同及密度不同的颗粒进行分级。
17. 单层平壁稳态热传导中，壁厚越厚，传热的阻力（）。
18. 在固定管板式换热器中，易结垢的流体易走（）程。
19. 对于双组分的理想溶液，当总压增大时，泡点（）。
20. 在精馏塔的进料板以下的塔段中，上升气相从下降液相中提出了( ) 组分，故称为提馏段。
21.流体在圆形管内湍流流动时,在管壁处的速度为（）。
22. 湿式气体流量计是一种用来测量（）体积的容积式流量计。
23. 离心泵的安装高度超过允许安装高度时，将可能发生( )现象。
24．为了能使高阻力管路系统的输液距离增大、流量增多，需要提高泵的扬程，通常采用离心泵的（）操作。
25. 在规定的沉降速度条件下，降尘室的生产能力只取决于降尘室的（）而与其高度无关。
26. 在现有的过滤设备上进行过滤时，要想提高过滤速率应采取的措施有：增大过滤( )、增大操作温度和选用阻力低的过滤介质。
27．单位时间内通过单位传热面积传递的热量，称为（）。
28.换热器内安装折流挡板是为了提高（）流体的对流传热系数。
29. 间歇精馏过程中，若保持馏出液组成恒定，则需逐渐增大（）。
30. 泡点下的饱和液体进料时，精馏段上升蒸气量（）提馏段上升蒸气量。
四、名词解释1.光滑管流动：2.容积损失：3.重力沉降：4.等温面：5.操作弹性：6.体积流量：7.行程：8.电除尘法：9.对流：10.全回流：11.质量流量：12.全风压：13.沉聚：14.热流密度：15.液面落差：五、简答题1. 应用量纲一致性方程推导雷诺数的量纲。
2. 分析离心泵输送液体黏度大于水时，对流量、扬程、轴功率及效率的影响。