回柱绞车平安操作要求.doc

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回柱和调度绞车的安全使用模版(三篇)

回柱和调度绞车的安全使用模版(三篇)

回柱和调度绞车的安全使用模版柱和调度绞车的安全使用模板说明:柱式绞车和调度绞车属于一种用于起重、牵引和悬挂物体的机械装置。

安全使用模板包括以下内容:操作规程、安全操作要点、常见故障处理方法和紧急状况应对措施等。

一、操作规程1. 操作人员必须熟悉绞车的结构和工作原理,具备绞车操作培训证书。

2. 绞车应由专人操作,严禁非许可人员操作绞车。

3. 在施工前,要检查绞车的工作状态和安全装置是否完好,若发现异常情况,应立即报告主管领导并进行维修。

4. 绞车的载重量不得超过规定的最大限制,严禁超载使用。

5. 绞车的使用场地应坚实平稳,避免有松软、斜坡等不安全条件。

6. 在操作绞车时,严禁有人站在绞车下方或工作臂下方。

7. 操作人员要时刻注意绳索的张力和绞车的工作状态,发现异常情况应立即停止操作并上报。

8. 绞车的工作结束后,应将绞车停止,并切断电源。

9. 绞车的定期检查和维护,并保持相关记录。

二、安全操作要点1. 确保绞车的电气设备符合相关安全标准,防止电气故障。

2. 绞车操作人员必须穿戴符合安全要求的个人防护装备,如安全帽、安全鞋等。

3. 拉动绳或绳轮时,要用力均匀、不可猛拉,以免绞车装置损坏或发生意外。

4. 确保绞车的固定位置牢固可靠,防止工作时出现移动或倾斜。

5. 绞车操作时避免突然起重或停止,应平稳过渡,以保证工作安全。

6. 在操作绞车时,不要将手部或其他物体伸进绞车的工作部件,以免受伤。

7. 绞车绳索的连接要牢固可靠,并定期检查绳索的磨损情况,及时更换。

8. 在操作绞车时,要注意绞车周围人员的安全,防止人身伤害。

9. 使用绞车时,要确保工作区域的通风良好,防止产生有害气体。

三、常见故障处理方法1. 绞车不能正常启动或运行时,应检查电源连接是否松动或故障,及时排除。

2. 绞车的工作臂无法升起或下降时,应检查液压系统是否正常,及时维修。

3. 绞车在工作过程中发出异常声音时,应立即停止使用,检查绞车是否有故障,如有故障应及时修理。

回柱绞车司机安全技术操作规程

回柱绞车司机安全技术操作规程

回柱绞车司机安全技术操作规程柱绞车司机是一项高风险的职业,操作不当可能会造成严重的事故。

为了保障柱绞车司机的安全,以下是一份2000字的柱绞车司机安全技术操作规程:第一章总则第一条为了确保柱绞车司机的人身安全和职业健康,柱绞车司机在进行工作时必须遵守本规程的规定。

第二条柱绞车司机应严格遵守国家相关法律法规,积极参加安全技术操作培训,熟练掌握柱绞车的操作技术,做到安全第一。

第三条柱绞车司机应时刻关注天气变化和工作环境的安全性,对于存在风雨、雷电等危险天气的情况,应暂停工作并与相关部门联系,确保安全。

第四条柱绞车司机应定期检查柱绞车设备的安全性,发现问题及时报修或更换,确保设备的正常运行。

第五条柱绞车司机应严禁饮酒、吸烟等影响工作安全的行为,切忌情绪激动、疲劳驾驶,确保操作期间的清醒和专注。

第二章操作规程第六条柱绞车司机在操作柱绞车之前应对工作场地进行仔细观察,确保没有障碍物、裂缝或其他危险物。

同时,确保工作区域的平坦和稳定。

第七条柱绞车司机应在操作时正确佩戴个人防护装备,包括安全帽、防护鞋和防护手套等,以降低事故发生时的伤害程度。

第八条柱绞车司机应熟悉柱绞车的各个部位和功能,并按照操作说明书正确操作柱绞车,不得违反操作规定。

第九条柱绞车司机在操作柱绞车时应保持平稳和缓慢的操作,切忌急躁和操之过急,确保工作安全。

第十条柱绞车司机在操作时应非常小心,避免碰撞到周围的设备或建筑物,确保工作场地的整洁和有序。

第十一条柱绞车司机应保持良好的沟通与配合,确保与其他员工的沟通畅通,防止误操作或操作不当引发事故。

第三章紧急情况处理第十二条若柱绞车司机在工作中遇到紧急情况,应立即停止操作并及时向上级报告,同时配合相关人员进行紧急救援。

第十三条柱绞车司机在被困或事故发生后,应保持冷静,切忌恐慌,等待救援人员的到来,并听从救援人员的指挥。

第十四条柱绞车司机应熟悉紧急情况下的应急设备和求救方法,包括灭火器的使用、紧急呼救电话的拨打等,做到随时保护自己和他人的生命安全。

回柱绞车的安全使用要求范本

回柱绞车的安全使用要求范本

回柱绞车的安全使用要求范本柱绞车是一种重要的工程机械设备,能够提供大量的承载能力,广泛应用于各种建筑工程、拆除工程和运输工程中。

然而,由于其特殊的工作环境和高风险的工作场景,使用柱绞车需要严格遵守一系列的安全使用要求。

以下是关于柱绞车安全使用的要求范本,以期引起用户重视,并确保使用过程的安全性。

一、工作环境安全要求1. 在使用柱绞车前,应检查工作环境是否合适,包括地面是否平稳坚固、是否有足够的操作空间以及是否有其他危险物品或人员存在。

2. 柱绞车应设置在安全可靠的位置,并确保没有其他人员进入操作范围内。

3. 在操作柱绞车时,应尽量选择白天明亮的天气条件,以确保操作者的视线清晰,并减少事故的发生概率。

二、柱绞车设备安全要求1. 在使用柱绞车前,应对设备进行全面检查,确保各部件的功能正常,并消除任何可能导致事故的隐患。

2. 在操作柱绞车时,必须使用合格的操作员,并确保操作员具备必要的操作技能和经验。

3. 在操作柱绞车前,操作员应穿戴适当的个人防护装备,例如安全帽、安全鞋和防护手套等,以保护自身的安全。

4. 柱绞车应符合国家相关安全标准,并定期进行维护和检修,确保设备的安全可靠性。

三、柱绞车使用过程安全要求1. 在操作过程中,柱绞车应严格按照设计负载进行使用,不得超载使用,以免导致设备失效。

2. 柱绞车应按照操作手册要求进行操控,不得擅自改变操作方法和参数设置,以免引发事故。

3. 在操作柱绞车时,操作者应集中精力、认真细致,不得分心或受到其他干扰,以确保操作的准确性和安全性。

4. 在使用柱绞车时,应时刻关注设备的工作状态和运行情况,发现异常及时进行处理和维修,以防发生事故。

四、紧急情况处理要求1. 在紧急情况下,如设备失控或出现挂钩故障等,操作者应保持冷静,迅速采取应急措施,确保自身和他人的安全。

2. 在紧急情况下,应立即停止柱绞车的操作,并向上级主管报告和请求支援,以进行及时处理。

3. 在紧急情况下,应尽量保持现场的秩序和安全,防止事态进一步恶化。

回柱绞车司机、看滑轮工安全操作规程(3篇)

回柱绞车司机、看滑轮工安全操作规程(3篇)

回柱绞车司机、看滑轮工安全操作规程柱绞车司机安全操作规程一、操作前准备1. 确保设备完好无损,如发现任何故障或异常情况,应及时上报维修部门,并等待维修人员的确认后方可使用。

2. 确认工作区域的安全状况,如有任何障碍物或不安全因素,应予以清除或解决。

3. 根据工作需求,选择适当的柱绞车与滑轮,并进行检查和调试,确保其运行正常。

二、安全操作步骤1. 穿戴齐全的个人防护装备,包括安全帽、安全鞋等,确保人身安全。

2. 根据工作需要,将柱绞车和滑轮安装在合适的位置,确保它们稳固可靠。

3. 使用正确的操作方法和正确的工具,避免使用不合适的设备或工具,以免出现操作不当的问题。

4. 在操作过程中,严禁吸烟、喧哗、尖叫或进行其他会引起分心的行为,确保操作的专注和安全。

5. 在操作过程中,密切注意设备的运行情况,如有任何异常声音或振动,应立即停止操作,并上报维修部门进行处理。

6. 在操作过程中,严禁超载,应按照设备的额定负荷进行操作,以避免设备过载而造成人员伤害或设备损坏。

7. 在操作过程中,应严格遵守安全操作规程,如禁止站在负荷下方、禁止将负荷悬空等,以确保操作的安全性和稳定性。

8. 在操作过程中,不得使用破损或失效的滑轮和索具,应及时更换,并上报维修部门进行维修或更换。

三、紧急情况处理1. 在发生任何突发状况或紧急情况时,应迅速采取适当的措施,确保人身安全。

如有必要,应立即停止操作,并向上级报告情况,寻求帮助和指导。

2. 在操作过程中如遇到紧急情况需要中止操作时,应立即停止电源,并采取必要的措施以防止设备继续运行或造成不必要的伤害。

四、操作后的处理1. 在操作结束后,应将设备归位,并及时进行清理和维护,以确保设备的正常使用和寿命。

2. 对设备进行定期检查和维护,并及时修复或更换发现的问题,以保持设备的良好状态和安全性。

3. 对操作过程中的安全问题或操作不当的现象进行总结和分析,制定相应的改进措施,避免类似问题的再次发生。

回柱绞车司机安全操作规程

回柱绞车司机安全操作规程

回柱绞车司机安全操作规程一、工作前准备1. 安全检查回柱绞车司机必须在开始作业前对绞车进行检查,确保所有操作、电气和液压系统均正常工作。

应特别检查绞车制动器是否正常工作,绞车钩是否有老化、变形和开裂等问题。

如发现任何问题,应立即报告绞车操作负责人进行维修和更换。

2. 工作区域检查在开始工作前,回柱绞车司机还需进行工作区域检查,以确保绞车绳、道轨、勾、钳子和其他工具、设备无杂物或障碍物。

如果工作区域存在安全隐患,应报告负责人及时处理。

3. 防护装备的佩戴在开始操作回柱绞车前,必须穿戴工作防护服、安全鞋、安全帽、护目镜、手套等必要的防护装备。

这些防护装备可以有效地减轻工作场所的伤害和危险。

二、绞车操作1. 绞车钩的正确使用回柱绞车的钩子必须使用正确,并正确悬挂载货物。

绞车钩子不应吊挂超过其额定重量的货物。

如果需要吊起较重的物品,则需要使用更大的绞车。

在使用绞车钩时,必须确认其牢固悬挂于助力绞车上。

2. 留意绞车的迹象在操作绞车时,司机需要时刻留意绞车的迹象。

如发现绞车出现异常声响、抖动等情况,应立即停止操作,并汇报车间负责人进行检查和维修。

司机还应注意绞车的电气和液压系统是否正常,如出现故障应立即停止操作,并立即通知维修人员进行处理。

3. 操作绞车的时机在使用回柱绞车时,操作员必须了解正确的操作时机。

只有当绞车已完全停止时,司机方可进行上升或下降操作。

在升降过程中,司机还需逐一检查并确保绞车和工作区域的安全。

4. 绞车刹车的使用司机在进行绞车操作时,必须使用绞车刹车。

正确使用绞车刹车可以有效地控制绞车移动的速度和方向,并确保绞车的安全。

5. 维护和保养回柱绞车司机还需要保养和维护绞车,保证其长时间正常工作。

绞车保养和维护包括保持润滑和清洁,检查和更换绞车钩、用于连接钩和绳索的配件等。

维护绞车可以延长绞车的寿命和保持安全。

三、作业结束后1. 绞车归位回柱绞车结束操作后,司机应将绞车归位,并放置在安全的位置上,以避免绞车被损坏或发生安全事故。

回柱绞车司机安全技术操作规程(2篇)

回柱绞车司机安全技术操作规程(2篇)

回柱绞车司机安全技术操作规程一、总则柱绞车作为一种大型机械设备,使用时需要遵守一定的安全规程,以保证操作人员的安全。

以下是柱绞车司机在使用柱绞车时应遵守的相关安全技术操作规程。

二、个人防护1. 柱绞车司机在操作柱绞车时,必须穿戴符合国家标准的安全帽、防护鞋、工作服等个人防护用品,以保护头部、脚部和身体的安全。

2. 禁止身穿宽松长袖衣物,避免被卷入柱绞车的工作部位。

3. 在操作过程中,不得戴手套、手镯等物品,以免被卷入柱绞车的转动部件。

三、操作技术规程1. 在操作之前,柱绞车司机必须熟悉柱绞车的结构、性能和工作原理,并确保柱绞车处于良好的工作状态。

2. 在操作柱绞车前,必须检查柱绞车的紧固件和润滑情况,确保各部位的连接牢固,润滑良好。

3. 使用柱绞车时,必须按照规定的工作负荷、速度和操作程序进行操作,不得超负荷使用。

4. 在操作过程中,司机必须严格按照操作要求使用操纵杆,不得乱动或使用不当。

5. 使用柱绞车时,司机必须时刻注意工作环境,确保操作区域无障碍物,以免发生意外。

6. 柱绞车司机在操作过程中,必须保持专注集中,不得分散注意力,以免发生操作失误。

7. 在操作柱绞车时,司机必须时刻关注仪表盘上的指示信号,并及时反应和处理相应的操作。

8. 柱绞车司机不得私自更改柱绞车的参数设置,如电流、速度等,以免影响柱绞车的安全性能。

四、危险警示与应急措施1. 在柱绞车操作过程中,如果发现异响、异味或其他异常情况,应立即停止使用柱绞车,并及时通知有关人员进行维修和检查。

2. 在操作柱绞车时,如遇到突发事故、设备故障或其他不可抗力因素,司机必须立即采取紧急措施,保护自己和周围人员的安全。

3. 在使用柱绞车时,司机必须时刻保持与其他人员的良好沟通,及时协调和配合相关工作,确保整个作业过程的安全进行。

4. 在操作柱绞车时,司机必须按照规定的程序停止和关闭柱绞车,在作业结束后做好设备的清理和维护工作,确保柱绞车的长期稳定运行。

回柱绞车的安全使用要求

回柱绞车的安全使用要求

回柱绞车的安全使用要求柱绞车是一种用于起重和搬运重物的专业设备。

在使用柱绞车时,必须严格遵守安全使用要求,以确保工作人员和设备的安全。

以下是关于柱绞车安全使用的一些建议和要求:1. 设备检查和维护- 在每次使用柱绞车之前,都要对设备进行彻底的检查,包括外观、机械部件、制动系统等方面。

- 检查悬臂和钩索是否有裂纹、变形或其他损坏。

如有损坏,必须立即更换。

- 确保绞车上的所有控制开关和按钮都能正常工作。

- 定期检查润滑油的水平和质量,确保设备的润滑系统正常工作。

- 检查绞车的电气系统,确保电线和插头没有断裂或短路。

2. 装卸和安装- 在使用柱绞车之前,必须确定安装地点是否稳固,地面是否平整。

- 在设备安装过程中,必须使用符合要求的附件和固定装置。

- 安装柱绞车时,必须确保其底座和地面接触均匀,且固定牢固。

- 装卸货物时,必须使用适当的索具和钩索,并确保其牢固可靠。

3. 操作流程和注意事项- 在使用柱绞车之前,必须接受相关培训,并了解其操作流程和注意事项。

- 操作柱绞车时,必须使用适当的个人防护装备,如安全帽、护目镜和手套等。

- 柱绞车的操作必须由经过培训的操作人员进行,且需要有其他人员协助和观察。

- 在操作绞车时,必须保持集中注意力,不得分神或进行其他不相关的活动。

- 在操作绞车时,必须遵守设备的额定负荷和工作范围。

不得超过其额定负荷或违规使用。

4. 负荷悬挂和吊装- 在悬挂货物之前,必须确保其重量和形状适合绞车的负荷能力。

- 使用符合要求的钩索或索具,并确保其状态良好,无损坏或磨损。

- 悬挂重物时,必须平稳地提升,避免晃动或突然停止。

- 在吊装过程中,必须避免过度拉力或突然释放负荷。

5. 使用环境和风险控制- 柱绞车的使用环境必须满足相关安全要求,如通风良好、光照充足等。

- 在使用柱绞车时,必须注意周围的风险,并采取必要的控制措施,如安装栏杆、锁定工作区域等。

- 在作业现场,必须清除杂物和障碍物,确保设备的运行畅通和安全。

回柱绞车司机安全操作规程

回柱绞车司机安全操作规程

回柱绞车司机安全操作规程1.熟悉柱绞车的操作规程和操作手册。

在开始操作柱绞车之前,司机应当详细阅读柱绞车的操作手册,并熟悉其操作规程和相关安全注意事项。

2.检查柱绞车的工作状态和安全装置。

在操作柱绞车之前,司机应当检查柱绞车的工作状态和安全装置是否正常。

如发现任何故障或异常,应当及时报告维修人员进行处理。

3.穿戴合适的个人防护装备。

司机在操作柱绞车时应穿戴符合要求的个人防护装备,包括安全帽、耳塞、防护眼镜、防护手套等,以保护自身的安全。

4.使用合适的工具和设备。

在操作柱绞车时,应当使用经过检验和合格的工具和设备,确保其质量和性能符合要求。

同时,应当根据工作需要,选择合适的工具和设备进行操作。

5.确定工作区域和安全范围。

在操作柱绞车之前,司机应当确定工作区域和安全范围,并进行标识和划定。

在操作过程中,应当避免超过工作范围,防止发生意外事故。

6.提前进行安全检查。

在开始操作柱绞车之前,应当进行一次全面的安全检查,包括检查柱绞车的机械部件、电气部件和液压系统等,确保其工作正常和安全可靠。

7.注意周围环境和其他人员。

在操作柱绞车时,司机应当时刻关注周围的环境和其他人员的安全。

如发现有人员靠近柱绞车作业区域,应当及时提醒并采取安全措施,以避免发生意外伤害。

8.合理调整柱绞车的工作速度和力度。

在操作柱绞车时,应根据具体工况合理调整柱绞车的工作速度和力度,以提高工作效率和操作安全性。

9.根据操作要求和工况,采取相应的操作方法。

在操作柱绞车时,应根据具体操作要求和工况,选择合适的操作方法,并遵循相应的操作规程和标准,以确保操作的准确性和安全性。

10.在操作过程中,保持专注和集中注意力。

在操作柱绞车时,司机应保持专注和集中注意力,避免分散注意力或心不在焉,以防止出现操作失误或意外发生。

总之,柱绞车司机在操作柱绞车时应始终以安全第一为原则,严格遵守操作规程和安全要求,并时刻关注工作环境和他人的安全。

只有确保安全操作,才能有效预防事故的发生,保障工作人员和设备的安全。

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回柱绞车安全操作要求1.开车前的检查(1)检查回柱绞车附近的帮顶情况有无变化。

(2)检查固定绞车的支撑是否可靠。

(3)检查绞车各部螺栓、销子等有无松动、脱落等情况。

(4)检查操作按钮是否完好,是否符合防爆要求;信号装置是否清晰可靠。

(5)检查钢丝绳的磨损、断丝情况是否超过规定。

2.运行中的要求(1)开车前必须先松开手闸。

(2)运行中必须精神集中,注意信号,注意与回柱工之间的密切配合,信号不清不能开车。

(3)注意观察绞车各部运转情况,如电动机声响、钢丝绳缠绕情况、减速器温度(不得超过60℃)、电动机外壳温度(不得超过70℃)等。

(4)绞车运行中必须坚守岗位,不得离开绞车,必须时常注意顶板及绞车的支撑固定情况以及钢丝绳的受力情况,发现异常,立即停车处理。

3.停车后要求停车后要将启动器停电闭锁。

实习报告回转寿司投资创业计划书_创业计划书旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。

以下是小编分享的回转寿司投资创业计划书,欢迎大家阅读!餐厅简介(一)餐厅特色旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。

餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。

一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。

我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。

绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。

在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。

在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。

(二)经营范围我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。

经营内容包括:1、寿司2、前菜3、刺身4、烧物5、饭类、面类6、拼盘、手卷(三)目标市场定位我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。

希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。

(四)消费顾客群白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。

寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50—100元期间。

二、菜品分析(一)旋转寿司特色寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为“sushi”,来自于日本,表示酸味的形容词,现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。

古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。

现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。

寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。

回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。

对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。

本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。

所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

部分产品图片展示:握寿司刺身回转寿司1 回转寿司2(二)、寿司的七大好处1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生3、享用方式的多样化。

你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司4、它有相当广泛的口感。

因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。

鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开6、寿司店本身就是一个造访的好去处。

看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。

当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

(三)、昆明寿司市场分析:料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。

特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜欢尝试新鲜“食”物。

日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。

昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。

在昆明,不仅保持了本地人注重饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。

目前昆明主要的寿司餐厅分布为:1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。

2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店3、禾太郎正义坊店4、南屏街日本寿司5、红叶日本料理昆明站店行业分析及发展前景(一)餐饮业发展前景餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。

自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。

与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。

行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。

集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。

我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。

2008年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5元,餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。

中国有句古话“民以食为天”。

可见餐饮业容量充足。

中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于2000美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。

(二)餐饮品牌与商场共赢发展金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。

随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物,而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体,更加注重人的休闲体验。

数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。

时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜欢的风格类型,是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。

从百货类企业角度出发,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。

“今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到50%以上。

餐饮业占比可能会突破30%,甚至继续增加。

”四、餐厅发展战略以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

五、经营策略1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。

4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。

5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。

我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格。

我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。

六、餐厅实力(一)执行力强的经营管理团队1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。

2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。

3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。

以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。

(二)资金充足餐厅投资总额不少于200万元(三)经营面积200-300平米左右(建筑面积)有适合位置也考虑扩大面积餐厅联系人:联系电话:。

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