油烟环保治理合同
餐饮清洗油烟合同范本三篇
餐饮清洗油烟合同范本三篇篇一甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系电话：________________一、服务内容1. 乙方负责对甲方位于[具体地址]的餐饮场所的油烟管道、油烟净化器、风机等设备进行定期清洗和维护。
2. 清洗服务的具体项目包括但不限于：清除油烟管道内的油污、清洗油烟净化器的滤网和电场、检查和维护风机的运行状况等。
二、服务期限本合同的服务期限自______年____月____日起至______年____月____日止。
服务期限届满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。
三、服务频率1. 油烟管道和油烟净化器：每[具体时间间隔]清洗一次。
2. 风机：每[具体时间间隔]检查和维护一次。
四、服务标准1. 乙方应按照国家和地方相关法律法规、标准以及行业规范的要求进行清洗服务，确保清洗后的油烟排放符合环保标准。
2. 清洗服务完成后，乙方应向甲方提供清洗报告，注明清洗的时间、部位、方法以及清洗后的效果等。
五、服务费用及支付方式1. 本合同的服务费用为人民币______元/年（大写______元整/年）。
2. 甲方应在本合同签订后的______个工作日内，向乙方支付服务费用的______%作为预付款，即人民币______元（大写______元整）；剩余服务费用在服务期限届满后______个工作日内支付。
3. 甲方支付服务费用的方式为：[具体支付方式，如银行转账、支票等]。
乙方应在收到款项后及时为甲方开具发票。
六、双方权利和义务1. 甲方权利和义务有权要求乙方按照本合同的约定提供清洗服务。
酒店油烟管道清洗合同5篇
酒店油烟管道清洗合同5篇篇1酒店油烟管道清洗合同甲方：XXX酒店乙方：XXX清洁服务公司根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿的原则，经友好协商，就甲方需要对酒店油烟管道进行清洗，乙方提供清洁服务的事宜订立如下合同，供双方共同遵守：一、清洗内容：甲方需要对酒店油烟管道进行全面清洗，包括厨房、餐厅等各个区域的油烟管道清理。
清洗范围包括但不限于油烟管道内壁及油垢、积碳等污物的清理，确保管道畅通，并消除油烟对环境及员工健康产生的危害。
二、清洗日期：甲乙双方商定每季度进行一次油烟管道清洗，具体清洗日期由甲方提前通知乙方确认。
三、清洗费用：每次油烟管道清洗的费用为XXX元，费用包括人工、清洗工具、清洗剂等，不含税。
乙方提供发票，甲方需按时支付费用。
四、服务标准：乙方需配备专业人员和设备进行油烟管道清洗，确保清洗效果达到标准，且不影响酒店正常运营。
清洗后需对清洗工作进行检查，确保无死角，无遗漏。
五、保密条款：乙方承诺对甲方的商业信息和运营情况等保密，不得泄露给第三方。
如因违反保密协议导致的损失，乙方需对甲方进行赔偿。
六、违约责任：任何一方违反合同约定的，应承担相应的违约责任。
如因乙方原因导致清洗不到位或清洗工作影响酒店正常运营，乙方需承担相应的责任并进行赔偿。
七、争议解决：因履行合同发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应向所在地人民法院提起诉讼解决。
以上内容经双方协商一致，签字生效。
甲方（盖章）：XXX酒店乙方（盖章）：XXX清洁服务公司日期：年月日以上文档为酒店油烟管道清洗合同，双方签字生效后即为有效合同，请双方严格遵守合同内容，确保油烟管道清洗工作的顺利进行。
篇2酒店油烟管道清洗合同甲方：（委托方名称）乙方：（服务方名称）鉴于甲方为（酒店名称）经营者，为保障酒店环境卫生与员工健康，特委托乙方负责对酒店油烟管道进行清洗和维护工作。
经双方友好协商，达成如下合同：一、清洗内容及标准1. 乙方应按照相关标准和规定对酒店油烟管道进行定期清洗和检查，确保油烟排放通畅，符合环保要求。
油烟净化安装合同模板
油烟净化安装合同模板甲方：（以下简称“甲方”）地址：联系人：电话：传真：邮箱：乙方：（以下简称“乙方”）公司名称：法定代表人：地址：电话：传真：邮箱：鉴于，为了确保厨房油烟排放符合国家环保标准，保障环境卫生和人民健康，甲乙双方经友好协商，就甲方厨房油烟净化设备的安装事宜达成如下协议：一、项目名称及内容1.1 项目名称：油烟净化设备安装项目；1.2 项目内容：甲方委托乙方进行厨房油烟净化设备的安装工程，包括设备的选购、安装、调试等工作。
二、设备选购2.1 乙方应根据甲方厨房的具体情况，选择适合的油烟净化设备，并提供相关设备的报价单和技术参数。
2.2 设备的品质合格证明文件由乙方提供，并保证所选设备符合国家标准。
2.3 甲方有权对乙方选取的设备进行检测和验收，如发现设备存在质量问题，乙方应负责更换或修理。
三、安装进度及费用3.1 安装时间：乙方应在双方确定的具体时间内完成油烟净化设备的安装工作，并保证按时交付使用。
3.2 安装费用：甲方应支付乙方油烟净化设备的选购费用、安装费用和调试费用，在安装完成后七天内全额支付。
3.3 设备质保期：安装完成后，乙方提供一年的免费维修保养服务，终身提供技术支持。
四、工程保证4.1 乙方保证根据甲方的实际需求以及相关要求，进行合理、规范、专业的油烟净化设备安装工作。
4.2 在安装过程中，乙方应遵守相关安全规范和环保要求，确保工程施工符合国家标准。
4.3 如因乙方工程质量问题导致设备出现故障，乙方应负责免费维修或更换。
五、违约责任5.1 一方不履行合同义务，应承担违约责任，并补偿对方因此造成的损失。
5.2 若因不可抗力等因素导致合同无法履行，双方应协商解决，如协商不成，可解除合同，但不承担违约责任。
六、其他事项6.1 除本合同另有约定外，其它事宜双方均约定如何处理。
6.2 合同有效期为一年，自双方签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为本油烟净化安装合同的全部内容，双方遵守协议，共同维护合同的有效性和履行义务。
环保 油烟 污染承诺书
环保油烟污染承诺书我们作为社会的一份子，应积极参与环保工作，为了保障环境健康、提高生活质量，特此起草《环保油烟污染承诺书》。
一、环保承诺我们承诺，将以环保为己任，通过以下措施达到环保的目的：1.加强环境保护意识的培养与宣传，提高员工和客户的环保认知，提升环保标准，从每个人做起，落实企业社会责任，使环保意识深入人心。
2.明确环保要求，严格按照国家环保法律法规执行，积极参加各种环保活动，促进环境保护和建设。
3.坚决反对和打击环境污染行为，对违反环保法律法规、采取弄虚作假、损害企业和环境利益的行为，一旦发现，立即纠正并追究责任人的法律责任。
二、油烟治理承诺作为餐饮行业的企业，有效减少油烟污染是我们应尽的责任。
因此，我们承诺：1.严格按照环保标准和要求安装油烟净化器，并定期进行清洗、维护、更换等工作，确保油烟净化器的使用效率。
2.对烹饪过程中产生的油烟，采取有效措施进行处理，如合理设置油烟处理通风系统，加大油烟管道直径以增加排放效率等。
3.通过定期油烟检测，及时发现和纠正油烟排放问题，确保油烟排放符合环保标准。
三、污染治理承诺同时，我们承认环境污染对人类和自然界的危害，积极承担治理和消减环境污染的责任，依法履行环境保护义务。
1.严格控制危废和垃圾的排放量，遵守相关环境保护法律法规，确保废弃物及污染源按照规定进行集中存放、处置和监管，防止造成环境污染。
2.保证不使用含有污染物的原辅材料，并采用绿色环保产品，降低环境污染的可能性。
3.定期进行环境检测和监测，发现环境污染现象及时采取有效的污染治理措施，保障环境和人类的健康与安全。
四、结语因环保问题而导致的生产、配送、售后等环节发生的应急和危机，会制约我们未来的发展和长远利益。
因此，作为企业我们应该在实践中秉持环保理念，做到“有节制的消耗，有序的生产，投入社会的一份良心产品，回报自然环境的保护和呵护”。
最后，我们郑重承诺：本着“保护环境，践行承诺”的精神，在实际工作中，认真落实《环保油烟污染承诺书》制定的各项措施，践行企业环保社会责任，欢迎监督指导。
油烟协议书范本
油烟协议书范本甲方（餐饮企业）：_________________乙方（油烟净化设备供应商）：_________________丙方（油烟排放监测服务提供商）：_________________鉴于甲方作为餐饮企业，需遵守相关环保法规，确保油烟排放符合标准；乙方作为油烟净化设备供应商，提供符合标准的油烟净化设备；丙方作为油烟排放监测服务提供商，提供油烟排放监测服务。
经三方友好协商，就油烟净化设备安装、使用及监测服务达成如下协议：一、设备安装与交付1. 乙方负责为甲方提供油烟净化设备，并确保设备符合国家及地方环保标准。
2. 乙方应在合同签订后30个工作日内完成设备的安装调试，并交付甲方使用。
3. 设备安装完成后，乙方应向甲方提供设备操作手册及相关维护保养指导。
二、设备使用与维护1. 甲方应按照乙方提供的设备操作手册正确使用油烟净化设备，并负责日常维护保养。
2. 甲方应定期对设备进行清洁，以保证设备正常运行和排放达标。
3. 如设备出现故障，甲方应及时通知乙方进行维修或更换。
三、监测服务1. 丙方负责为甲方提供油烟排放监测服务，确保甲方油烟排放符合环保要求。
2. 丙方应定期对甲方的油烟排放进行监测，并提供监测报告。
3. 如监测结果显示油烟排放超标，丙方应及时通知甲方，并协助甲方采取相应措施。
四、费用及支付1. 甲方应向乙方支付油烟净化设备费用，具体金额及支付方式由双方另行商定。
2. 甲方应向丙方支付油烟排放监测服务费用，具体金额及支付方式由双方另行商定。
五、违约责任1. 如甲方未按照协议规定使用或维护设备，导致油烟排放超标，甲方应承担相应责任。
2. 如乙方提供的设备不符合环保标准或安装调试不合格，乙方应负责整改或更换，并承担由此造成的损失。
3. 如丙方未能提供合格的监测服务，丙方应负责整改，并承担由此造成的损失。
六、协议的变更与解除1. 本协议一经签订，未经三方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除。
2. 如遇不可抗力因素导致本协议无法履行，三方可协商解除协议。
烟道清理合同范本
烟道清理合同范本合同编号：__________________签订地点：__________________签订时间：____年__月__日甲方（委托方）：__________________乙方（承接方）：__________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等自愿的基础上，就烟道清理服务达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确双方在烟道清理服务中的权利和义务，确保烟道清理工作顺利进行，保障甲方的烟道安全和使用效率。
二、服务内容1.乙方负责对甲方指定的烟道进行全面清理，包括但不限于以下工作：o清理烟道内的油烟、积垢、异物。
o检查烟道的结构与功能，确保其正常运转。
o提供清理后的烟道维护建议。
2.服务期限：____年__月日至__年__月__日。
三、服务费用1.本次烟道清理服务的费用为人民币（大写）：__________________（小写：￥__________）。
2.甲方应在合同签署后_日内支付乙方全部费用的_%，剩余____%在服务完成后支付。
四、双方权利与义务甲方权利与义务1.甲方有权要求乙方按照约定的标准和时间完成服务。
2.甲方应确保乙方在清理过程中可以自由进入相关区域，并提供必要的支持。
3.甲方应如实提供与烟道清理相关的必要信息。
乙方权利与义务1.乙方应按照约定的时间和标准完成烟道清理工作。
2.乙方应对清理过程中产生的废弃物进行妥善处理，确保不对环境造成污染。
3.乙方有权根据合同约定收取服务费用。
五、违约责任1.任一方未能履行本合同约定义务，导致对方损失的，应承担相应的违约责任。
2.乙方未按期完成服务，需向甲方支付合同总金额的____%作为违约金。
六、争议解决如在合同履行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
七、合同的变更与解除1.本合同经双方协商一致，可以变更或解除。
2.合同变更或解除应以书面形式确认。
清洗油烟管道的合同5篇
清洗油烟管道的合同5篇篇1甲方（委托方）：____________________乙方（服务方）：____________________鉴于甲方需要对其油烟管道进行清洗，以便确保通风设备正常运行、卫生达标以及油烟净化设施维护管理。
双方基于公平自愿的原则，在充分了解清洗工程范围和内容的基础上，签订本合同协议。
一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于油烟管道清洗服务的责任和义务，确保清洗工作顺利进行并达到相关标准。
二、工程概况清洗项目名称：油烟管道清洗工程；地点：____________________；涉及油烟管道及其相关设备的全面清洗。
乙方将负责提供清洗服务，包括但不限于油烟管道内部清洗、风机清洁、过滤设备清理等。
甲方则需提供相应的场地和环境，并保证乙方的清洁工作人员能够无障碍进行清洗工作。
三、服务内容乙方提供的服务包括但不限于以下内容：油烟管道全面清洗，包括管道内壁、外壁及连接部位；风机、净化器等相关设备的清洗与消毒；对损坏部件的及时更换或修复建议；完成清洗后的检查验收工作。
四、工程期限与进度安排本清洗工程预计开始日期为XXXX年XX月XX日，结束日期为XXXX年XX月XX日，共计XX个工作日。
双方应根据实际情况对进度进行合理调整。
乙方应按时完工并交付验收结果，确保工程质量和效率达标。
五、服务费用与支付条件本合同总价款为人民币__________元整。
费用包括清洗费用、物料费用等。
支付方式：____________________（现金、转账等）。
付款时间：工程完工并通过验收后XX个工作日内支付完毕。
甲方需确保支付过程符合相关法律法规。
六、质量保证与验收标准乙方应确保清洗质量符合国家相关卫生标准和环保要求。
清洗完成后，乙方应提交详细的清洗报告和验收申请。
甲方应在收到申请后的XX个工作日内组织验收，并签署验收意见。
若验收不合格，乙方需按照甲方要求进行整改直至验收合格为止。
七、双方责任与义务甲方责任：提供安全的工作环境；协助乙方完成清洗工作；按时支付服务费用等。
餐饮抽油烟机清洗合同5篇
餐饮抽油烟机清洗合同5篇篇1餐饮抽油烟机清洗合同甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）鉴于甲方拥有一家餐饮业务，为了保证餐厅环境的整洁和员工健康，甲方现委托乙方对餐厨抽油烟机进行定期清洗，双方经协商一致，达成如下合同：第一条服务内容1.1 乙方应按照约定的时间，到甲方餐厅进行抽油烟机清洗服务。
1.2 清洗内容包括但不限于抽油烟机外表面和内部油烟吸附板的清洗，管道内油污清理等。
1.3 清洗完成后，乙方应将清洗过程中产生的油污和垃圾清理干净，不影响食品卫生。
第二条服务费用2.1 甲方应按照乙方提供的清洗服务费用标准进行支付，支付方式为每次清洗后现金结算或转账支付。
2.2 清洗费用根据抽油烟机尺寸、清洗难度和清洗频率而定，具体费用由双方协商制定。
第三条服务时间3.1 双方约定的清洗时间为每月一次，具体时间由双方商定。
3.2 如有特殊原因需更改清洗时间，需提前一周以书面形式通知对方。
第四条服务质量4.1 乙方应安排专业人员进行抽油烟机清洗，并确保清洗效果符合食品安全和环保标准。
4.2 如乙方清洗不到位或造成餐厅环境污染，甲方有权要求乙方免费重新清洗，并赔偿相关损失。
第五条违约责任5.1 若一方未按约定时间履行义务或未保证清洗质量，应承担相应的违约责任。
5.2 若因一方违约导致另一方遭受经济损失，违约方应承担赔偿责任。
第六条合同变更6.1 本合同如需变更，需经双方协商一致，并以书面形式确认。
6.2 双方未经合同变更前的书面确认，不得un合同的有效性。
第七条合同解除7.1 双方一致同意解除本合同，须提前一个月以书面形式通知对方。
7.2 若一方出现违约情况，另一方有权解除本合同。
第八条争议解决8.1 本合同如发生争议，双方应友好协商解决，若协商无果则提交至有管辖权的仲裁机构解决。
第九条其他条款9.1 本合同项下的一切通知、通告均以书面形式发送，包括但不限于传真、快递、电子邮件等形式。
9.2 本合同自双方签字盖章之日起生效，并持续有效直至合同终止。
事业单位油烟清洗服务合同5篇
事业单位油烟清洗服务合同5篇篇1事业单位油烟清洗服务合同合同编号：******甲方（服务方）：****有限公司乙方（需清洗单位）：*****为了规范油烟清洗服务操作，保障油烟净化设备的使用效果和设备寿命，特订立本合同，并遵守以下合同条款：一、清洗周期：甲方将根据实际情况，制定油烟清洗计划，确保乙方设备的清洁及正常使用。
清洗周期为每个月一次，具体时间由甲方与乙方双方商定。
二、清洗服务内容：甲方将负责对乙方的油烟排放设备进行定期、全面的清洗服务，保证设备的通畅度和使用效果。
具体清洗内容包括但不限于：1. 清洗油烟排放口和管道；2. 清洗沉积在设备内部的油渍；3. 检查设备运行情况，及时发现并处理设备故障。
三、费用结算：乙方需按照实际清洗服务内容支付清洗费用，费用包含清洗服务费和材料费。
具体收费标准由双方协商确定，开具发票。
四、服务质量保障：甲方将确保清洗服务过程中的安全，保证服务质量，如发现清洗服务不合格，乙方可要求甲方重新进行清洗。
五、违约责任：任何一方违反合同约定，均需承担相应的违约责任，具体违约责任由双方协商确定。
六、合同解除：如有一方需解除合同，需提前30天书面通知对方，经双方确认后方可解除合同。
七、合同变更：合同生效后若需变更合同内容，需双方协商确定，并签订书面变更协议。
八、争议解决：双方若发生争议，应友好协商解决，如协商无果，可向有关部门申请调解或选择依法申请仲裁。
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。
合同有效期届满前30天，双方可商讨续签事宜。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：篇2事业单位油烟清洗服务合同甲方（客户）：____________________________________________________乙方（服务商）：____________________________________________________鉴于甲方为事业单位，需要定期清洗油烟排放设备，故双方经友好协商达成如下协议：第一条服务内容乙方将为甲方提供油烟清洗服务，具体包括但不限于：对厨房设备、油烟管道进行清洗、消毒，保证油烟排放设备畅通无堵塞，并提供相应的保养维护服务。
食堂油烟处理工程合同
食堂油烟处理工程合同甲方（食堂管理者）：_______________乙方（油烟处理公司）：_______________鉴于甲方为保障食堂环境卫生及周边环境质量，需对食堂产生的油烟进行有效治理；乙方具备相应的资质和能力，能提供专业的油烟处理解决方案和服务，双方本着平等自愿、互利互惠的原则，经友好协商，达成以下合同条款：一、工程内容1. 乙方须对甲方食堂的油烟排放系统进行全面检查，评估并出具详细的检测报告。
2. 根据检测报告，乙方提出合理的油烟处理方案，包括但不限于安装油烟净化设备、优化排烟系统等。
3. 乙方负责所提方案的实施，包括设备采购、安装调试、验收等工作。
二、工程质量1. 乙方应保证提供的油烟处理设备符合国家相关环保标准和行业标准。
2. 工程完成后，油烟排放指标应达到国家规定的环保要求。
3. 乙方应对所完成的工程提供不少于两年的质量保证期，并对任何非人为因素导致的性能故障负责免费维修或更换。
三、工期与验收1. 本工程自合同签订之日起____天内完成。
2. 工程完成后，甲乙双方共同参与验收，验收合格后方能视为工程结束。
四、费用支付1. 本工程总费用为人民币____元整。
2. 甲方于合同签订后支付乙方____%的预付款。
3. 余款在工程验收合格后一次性支付清。
五、违约责任1. 如乙方未能按合同约定时间完成工程或工程质量未达到约定标准，应承担违约责任，赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如甲方未按约定时间支付款项，应向乙方支付违约金。
六、争议解决合同执行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。
七、其他事宜本合同未尽事宜，由双方协商补充确定。
补充协议作为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等法律效力。
八、合同生效本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效，共签订两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方代表（签字）：_______________日期：____年____月____日乙方代表（签字）：_______________日期：____年____月____日。
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佛山市三水区
厨房油烟环保治理工程合同
日期：2012年9月19号
甲方：佛山市三水
乙方：佛山市三水区
一、概述
1、单位：佛山市三水
2、项目内容：厨房油烟环保治理工程合同
3、工程地点：佛山市三水区西南街道贤兴路8号
4、基本概述：
佛山市三水厨房内有灶头数8个，在日常制作过程中，产生含油废气（以下称油烟）。
目前仍未有治理设施，为解决该油烟对环境污染的问题，保证附近居民的正常生活和工作，需对其进行综合治理。
二、设计依据
1、《中华人民共和国换进保护法》
2、执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18583-2001）
3、通风工程设计规范
4、佛山市三水原汁原味食馆厨房现场考察资料
三、设计原则
1、严格遵守现行的国家相关企业设计标准，劳动安全卫生标准和环保法则、标准等规定
2、再经济可靠和安全稳定的前提下，积极采用新科技、节能降耗、技术成熟可靠的处理工艺，确保采用最优的方案。
3、配合生产工艺设备的结构和操作特点，不妨碍生产操作以及对生产过程的观察，不妨碍设备的检修。
4、选用设备运行稳定，使用寿命长。
四、执行标准
1、本方案执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18583-2001）。
餐饮业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率如下表：
注：根据标准，厨房有8 个灶头，则本方案治理规模为小型。
五、设计范围
1、本工程为佛山市三水厨房油烟环保治理工程。
2、设计范围包括治理工艺设计、平面布置、设备选型、管道布置、以及配
电等。
六、工艺选择及设备选型
1、技术选定
根据国家有关油烟治理的规定和我司在油烟治理方面的经验，特提出如下治理方案：
（1）在炉头上方安装集气罩以收集油烟，防止污染。
（2）再集气罩后面安装1台低温等离子油烟净化机，在油烟净化机后面安装1台风机。
2、低温等离子油烟净化装置简介
（1）净化原理：在引风机的作用下，油烟气混合污染物进入净化器，油烟首先经过前过滤网，再过滤、碰撞、吸收作用下，大颗粒油滴被滤掉，剩余的较微小颗粒污染物进入电场离化区，离化区内的强电场长生低温等离子体，使微颗粒电荷，这些带电微粒被荷电场内电极吸附，且部分碳化。
同时高压静电场长生的臭氧，能降解有害成分，起到消毒、除味作用。
之后，废气再经过一层后过滤层，废气能得到充分净化，达标排放。
（2）特点：
*高效捕集不同粒经的烟尘粒子，净化效率高
*模块化净化单元可以灵活组合。
根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可以适当性调整，从而降低设备的成本。
*模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗方便。
*静电电源控制系统可以自动调节电场强度，可以长期保持较高净化率。
*节能高效，占地面积小
*阻力小、功耗低。
（3）设计风量
根据炉头参数确定设计风量
3、工艺流程图
（1）除油烟工作机理
油烟污染物经过风机作用，被集气罩收集后进入低温等离子油烟净化机。
油烟首先经过一层过滤网，颗粒较大的油烟被过滤出去，之后较为微小的油烟粒子进入低温等离子电场后，电场内部发生辉光放电、微波放电、电晕放电等方法产生高浓度离子。
由于辉光放电中气体压强低于大气压，而气体粒子数密度低，离子间碰撞耦合弱，电子在外电场加速作用下获取的能量不能及时的传递给重粒子。
结果，低气压等离子体中电子唯独高于重粒子温度，电子温度可高达几十万度，而重粒子温度接近或略高于室温。
空间气体迅速成为高浓度的等离子体。
在高浓度的等离子体作用下，使油烟分子结构链迅速断裂分解，然后通过电场将分解的油烟颗粒物吸附在电极板上以达到净化油烟的效果。
之后的油烟再经过一层细密的过滤网，油烟颗粒被充分净化，达标排放。
七、主要设备及作用
1、集气罩
收集油烟废气，置于炉头之上，防止油烟扩散
2、低温等离子净化机
油烟处理装置置于集气罩之后，油烟经过处理后达标排放。
3、风机
油烟处理动力装置，保证油烟处理系统在负压状态下正常运转。
八、供配电、仪表设计、安全、消防
1、设计依据
工艺对设备运行的要求以及油烟治理工程常规处理要求
2、设计范围
本工程电气设计包括油烟治理系统内部动力和系统照明要求。
3、电气设计
（1）本站电源以380/220三相四线制
（2）本站电气设计由总电源控制箱输入端起。
（3）所有电机均为直接起动。
4、安全生产、消防
（1）所有电气设备的安装、防护，均须满足厨房有关安全规定。
（2）机械设备危险部分，如传动带等必须安装防护装置。
九、设备、配件清单及工程报价（明细详见附件）
注：（1）本造价不含税金。
（2）造价不含环保部门监测费。
佛山市三水
盖章
日期
佛山市三水区
盖章
日期。