玉米栽培学资料
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玉米栽培学
（二）茎
玉米的茎具有输导、支持和贮存功能，由节和节间组成， 结构上由表皮、基本组织和维管束系统构成。
（二）茎
1.茎的形态
粗壮、高大，中部有髓，中实，根据茎的高低可 将玉米分为： 矮杆型：株高低于2m 中杆型：株高2-2.7m 高杆型：株高大于2.7m
玉米茎杆有：
节 16-24个节
1-4节不伸长，1-6节密集地下
节间 节与节之间 下部茎节上的腋芽长成的侧枝叫分蘖，应早除掉。
2.功能
（1）支持作用
（2）输导作用 （3）贮藏作用
支持叶片，均匀分布
茎中的维管束是根与花、叶、 可以贮藏糖分。
果穗之间的运输通道。
3.茎的生长
胚轴
种子成熟
茎杆
拔节前 拔节后
茎节原始体
未伸长的茎节
散粉后
茎节伸长
加粗
茎节停止生长
每个节间从开始伸长到定长大约需要6-14天，伸长 同时也不断增粗。
马齿型玉米
半马齿型玉米
不同籽粒类型玉米果穗形态比较
第二节 玉米的生长和发育
玉 米 生 活 史
玉米的生育时期
玉米的生育时期是指某种新器官出现，使植株形态发 生特征性变化的日期。常用的生育时期有：
播种期：播种的日期
出苗期：苗高2-3厘米，第一片真叶展开的时期 拔节期：茎基部节间开始伸长的日期
出苗时，根重占一生最大根重0.33%
拔节，根重占一生最大根重10%
抽雄散粉期达到最大。 散粉后，根重降低，根系衰老。
3.根的分布
玉米根的分布一般在深1m左右，分布范围直径1m左右，主 要集中于茎杆周围15-20cm内。 0-20cm，根重占总根重的60%左右； 0-30cm，根重占总根重的80%左右； 0-50cm，根重占总根重的90%左右；
《玉米栽培》课件
04
玉米的收获与贮藏
玉米的收获时期与方法
收获时期
根据玉米的品种、气候条件和种植地 区，确定最佳的收获时期。一般来说 ，玉米的收获期在完熟期，此时玉米 的籽粒已经饱满，含水量较低，产量 和品质都较好。
收获方法
目前主要采用机械收获和人工收获两 种方式。机械收获效率高，适合大面 积种植的农户，但需要注意机械损伤 ；人工收获则较为灵活，适用于小面 积种植的农户。
灌溉
根据玉米生长需要和土壤水分状况，适时进行灌溉。在干旱 季节要及时浇水，以保证玉米正常生长所需的水分；在雨水 充足季节要及时排水，以防积水影响玉米生长。
病虫害防治
病虫害种类
玉米常见的病虫害有玉米螟、蚜虫、锈病、叶斑病等。
防治方法
采取综合防治措施，包括选用抗病性强的品种、合理密植、科学施肥、及时排水 等；在生长期间要定期检查，发现病虫害要及时采取防治措施，如喷洒农药、生 物防治等。
03
玉米栽培技术
选地与整地
选地
选择地势平坦、土层深厚、土壤 肥沃、通透性好、保水保肥能力 强的地块，有利于玉米的生长和 产量的提高。
整地
在种植前进行深耕细作，将土壤 中的杂质、根茬等清除干净，同 时将土壤耕耘细碎，保持土壤的 通透性和保水保肥能力。
播种与密植
播种
选择适宜的播种时期，一般在春季土壤温度稳定在10℃以上时进行播种，播种 深度一般为3-5厘米，播种时要保证播种深度一致，播后覆土镇压。
05
玉米栽培的经济效益与社会效益
玉米栽培的经济效益
提高农民收入
玉米作为重要的粮食作物，其栽培能 够为农民带来稳定的收入来源，提高 农民的生活水平。
带动相关产业发展
玉米栽培不仅涉及种植环节，还涉及 到种子、化肥、农机等多个领域，能 够带动相关产业的发展。
玉米栽培技术要点
玉米高产栽培技术
一、玉米的生物学基础
1、玉米的营养器官： 根：玉米的跟属于须跟系，由胚根和节
根构成。可分为初生根、次生根和气生 根三种。 茎：玉米的茎由节和节间组成。 叶：玉米的叶着生在茎的节上，是互生 排列。全叶可分为叶鞘、叶片、叶舌三 部分。
2、玉米的生殖器官
雄花序：又称雄穗或天花。属于圆锥花序。 雌花序：又称雌穗或玉米棒子。属肉穗状花序。
玉米营养钵育苗移栽技术
3、做好苗床 常用的有地槽苗床和地面苗床两种。高海拔地区
宜采用地槽苗床，用80宽的地膜，挖坑道深25㎝（8 寸左右），底宽45㎝，口宽50厘米。在低海拔地区地 面苗床，用2米宽的农膜，做苗床120厘米苗床四周做 埂，埂高10——15厘米，宽20——25厘米。一个苗床 的长度以不超过10米为宜。苗床面积按栽一亩大田， 育苗14——16平方米计算。
玉米果穗的穗轴由侧茎顶芽发育而成。肥大的 穗轴上着生许多纵行排列的成对小穗，成对的 小穗为两个无柄小穗。每个小穗内有两朵小花， 其中上花结实，下花退化，故果穗上籽粒行数 呈偶行数。 玉米属雌雌同株异化，是异化授粉作物。 种 子：玉米的种子是由种皮、胚乳和胚三部 分组成。
3、玉米的分类
玉米属禾本科玉米属。通常有下列分类。 按籽粒形状一般分为硬粒性、马齿形和
二是物理防治：及人工捕捉。玉米幼苗期，早晚在田间发 现有地老虎为害时，可在被害株根际扒土捕捉幼虫，或在 被咬植株附近灌水，幼虫很快会爬出土面，即可捕捉。利 用黑光灯诱杀。
三是化学防治：药剂拌种；土壤处理。用5％杀虫双颗粒 剂1-1.5公斤加细土15-25公斤，或50％辛硫磷乳剂100毫 升拌细炉渣15-25公斤，在耕地前撒在地面，耙入地中， 可 杀 死 蛴 螬 和 金 针 虫 ； 喷 药 灭 杀 。 用 2.5 ％ 敌 杀 死 乳 油 30～40毫升加水75公斤于日落后作常规喷洒，茎叶要喷 湿，喷施1～2次，可有效杀死地老虎。毒饵诱杀。用0.5 公斤敌百虫＋0.5公斤辛硫磷＋少量红糖＋20公斤米糠制 成毒饵，撒施在玉米苗周围，可防治多种地下害虫。
一、玉米的生物学基础
1、玉米的营养器官： 根：玉米的跟属于须跟系，由胚根和节
根构成。可分为初生根、次生根和气生 根三种。 茎：玉米的茎由节和节间组成。 叶：玉米的叶着生在茎的节上，是互生 排列。全叶可分为叶鞘、叶片、叶舌三 部分。
2、玉米的生殖器官
雄花序：又称雄穗或天花。属于圆锥花序。 雌花序：又称雌穗或玉米棒子。属肉穗状花序。
玉米营养钵育苗移栽技术
3、做好苗床 常用的有地槽苗床和地面苗床两种。高海拔地区
宜采用地槽苗床，用80宽的地膜，挖坑道深25㎝（8 寸左右），底宽45㎝，口宽50厘米。在低海拔地区地 面苗床，用2米宽的农膜，做苗床120厘米苗床四周做 埂，埂高10——15厘米，宽20——25厘米。一个苗床 的长度以不超过10米为宜。苗床面积按栽一亩大田， 育苗14——16平方米计算。
玉米果穗的穗轴由侧茎顶芽发育而成。肥大的 穗轴上着生许多纵行排列的成对小穗，成对的 小穗为两个无柄小穗。每个小穗内有两朵小花， 其中上花结实，下花退化，故果穗上籽粒行数 呈偶行数。 玉米属雌雌同株异化，是异化授粉作物。 种 子：玉米的种子是由种皮、胚乳和胚三部 分组成。
3、玉米的分类
玉米属禾本科玉米属。通常有下列分类。 按籽粒形状一般分为硬粒性、马齿形和
二是物理防治：及人工捕捉。玉米幼苗期，早晚在田间发 现有地老虎为害时，可在被害株根际扒土捕捉幼虫，或在 被咬植株附近灌水，幼虫很快会爬出土面，即可捕捉。利 用黑光灯诱杀。
三是化学防治：药剂拌种；土壤处理。用5％杀虫双颗粒 剂1-1.5公斤加细土15-25公斤，或50％辛硫磷乳剂100毫 升拌细炉渣15-25公斤，在耕地前撒在地面，耙入地中， 可 杀 死 蛴 螬 和 金 针 虫 ； 喷 药 灭 杀 。 用 2.5 ％ 敌 杀 死 乳 油 30～40毫升加水75公斤于日落后作常规喷洒，茎叶要喷 湿，喷施1～2次，可有效杀死地老虎。毒饵诱杀。用0.5 公斤敌百虫＋0.5公斤辛硫磷＋少量红糖＋20公斤米糠制 成毒饵，撒施在玉米苗周围，可防治多种地下害虫。
《玉米高产栽培技术》课件
玉米在工业、医药等领域也 有广泛应用，如淀粉、酒精、
医药等
玉米栽培的意义
提高产量：通过科学栽培技术，提高玉米产量，满足市场需求
增加农民收入：提高玉米产量，增加农民收入，改善农民生活 保障粮食安全：玉米作为主要粮食作物之一，提高产量，保障国家粮食安 全 促进农业发展：推广玉米栽培技术，促进农业科技进步，推动农业现代化
病虫害预警系统：实时监测玉米病虫害， 提前预警，减少损失
玉米品种优化：利用基因编辑技术，优化 玉米品种，提高产量和抗病性
无土栽培在玉米生产中的应用前景
无土栽培技术简介：不使用土壤，而是使用营养液或其他介质来栽培作物 优点：提高产量、品质，减少病虫害，节约水资源，保护环境
应用前景：在玉米生产中具有广泛的应用前景，可以提高产量和品质，降低生产成本
玉米高产栽培技术
汇报人：PPT
单击输入目录标题 玉米栽培概述 玉米的生长发育过程 玉米高产栽培技术要点 玉米高产栽培的田间管理
玉米高产栽培的现代技术应用
添加章节标题
玉米栽培概述
玉米的重要地位
玉米是动物饲料的主要来源， 对畜牧业发展至关重要
玉米是全球最重要的粮食作 物之一，产量高，适应性强
玉米是生物能源的重要原料， 对能源安全具有重要意义
收获与贮藏
适时收获：根据玉米成熟度确 定收获时间
机械收获：采用机械设备进行 收获，提高效率
晾晒与干燥：晾晒玉米，降低 水分含量，保证贮藏质量
贮藏条件：选择干燥、通风、 阴凉的贮藏环境，避免霉变和 虫蛀
玉米高产栽培的田间管理
苗期管理
施肥：根据玉米生长需求， 适时适量施肥
播种密度：根据品种特性和 土壤肥力确定合理的播种密 度
追肥方法：采用撒施、沟施、穴施等方 法进行追肥
医药等
玉米栽培的意义
提高产量：通过科学栽培技术，提高玉米产量，满足市场需求
增加农民收入：提高玉米产量，增加农民收入，改善农民生活 保障粮食安全：玉米作为主要粮食作物之一，提高产量，保障国家粮食安 全 促进农业发展：推广玉米栽培技术，促进农业科技进步，推动农业现代化
病虫害预警系统：实时监测玉米病虫害， 提前预警，减少损失
玉米品种优化：利用基因编辑技术，优化 玉米品种，提高产量和抗病性
无土栽培在玉米生产中的应用前景
无土栽培技术简介：不使用土壤，而是使用营养液或其他介质来栽培作物 优点：提高产量、品质，减少病虫害，节约水资源，保护环境
应用前景：在玉米生产中具有广泛的应用前景，可以提高产量和品质，降低生产成本
玉米高产栽培技术
汇报人：PPT
单击输入目录标题 玉米栽培概述 玉米的生长发育过程 玉米高产栽培技术要点 玉米高产栽培的田间管理
玉米高产栽培的现代技术应用
添加章节标题
玉米栽培概述
玉米的重要地位
玉米是动物饲料的主要来源， 对畜牧业发展至关重要
玉米是全球最重要的粮食作 物之一，产量高，适应性强
玉米是生物能源的重要原料， 对能源安全具有重要意义
收获与贮藏
适时收获：根据玉米成熟度确 定收获时间
机械收获：采用机械设备进行 收获，提高效率
晾晒与干燥：晾晒玉米，降低 水分含量，保证贮藏质量
贮藏条件：选择干燥、通风、 阴凉的贮藏环境，避免霉变和 虫蛀
玉米高产栽培的田间管理
苗期管理
施肥：根据玉米生长需求， 适时适量施肥
播种密度：根据品种特性和 土壤肥力确定合理的播种密 度
追肥方法：采用撒施、沟施、穴施等方 法进行追肥
玉米的高产栽培技术
玉米的高产栽培技术玉米是我国主要的粮食作物之一，具有耐旱、耐高温、适应性强等特点。
玉米高产栽培技术主要包括品种选择、适时育苗、合理密植、科学施肥、精细管理和防治病虫害等方面。
一、品种选择品种选择是玉米高产的前提，选用适合当地生态环境和土壤条件的品种，可以提高玉米产量和品质。
在品种选择方面，应根据地区气候、土壤、病虫害等因素，选择耐旱、耐寒、高产、抗病虫害的品种。
二、适时育苗适时育苗是玉米高产的关键环节，育苗质量直接影响后期的产量和品质。
适时育苗应根据当地气候条件，选择最佳的育苗时间。
一般来说，北方地区玉米种植以4月下旬-5月初为适宜育苗期，南方地区则以3月下旬-4月初为适宜育苗期。
育苗方法可以采用温床或地面育苗，育苗床宽度不宜过宽，一般以1.2米为宜，育苗箱高度以10-15厘米为宜。
三、合理密植合理密植是玉米高产的一个重要因素，密植可以减少玉米植株之间的竞争，提高玉米产量和品质。
一般来说，密植的玉米产量较稀植的玉米高出10%左右。
但密植玉米也容易引起秆薄、穗小和穗数少等问题。
因此，密植的玉米必须采取适当的措施，如及时调整肥料、加强病虫害防治等，以保证玉米高产和品质。
四、科学施肥科学施肥是玉米高产的关键之一，施肥要根据玉米生长的阶段、土壤肥力和病虫害情况等因素进行。
一般来说，春季种植玉米需要进行基础施肥，秋季种植玉米则需要进行后补肥。
基础施肥以磷钾肥为主，以增加玉米的根系肥量和抗寒能力；后补肥以氮肥为主，以增加玉米的光合作用和生长速度，提高玉米的产量和品质。
五、精细管理精细管理是玉米高产的关键，包括及时修剪根系、保持土壤水分、适时除草、及时除虫等。
及时修剪根系可以增加玉米的根系肥量，促进玉米的生长和发育；保持土壤水分可以保证玉米生长的需要，减少玉米的干旱和缺水情况；适时除草可以减少玉米植株之间的竞争，提高玉米产量和品质；及时除虫可以防止病虫害对玉米的危害，保障玉米的产量和品质。
六、防治病虫害病虫害是影响玉米高产的一个重要因素，需要采取科学的防治措施。
作物栽培学玉米
2
密度与品种
3
密度与肥水
4
玉米栽培技术
0机质和速效养分高
03
土壤pH适宜—最适的pH为6.5—7.0。
玉米高产的土壤条件
春玉米的整地技术 ：前作收获后立即灭茬，结合施有机肥进行早秋耕。耕地深度一般为16—20cm，耕后立即耙耱。
01
夏玉米的整地技术 ：小麦收前灌水，收后采取全套耕、耙、耢作业，边耕边播种；或局部整地，麦收后按玉米的计划行距用犁开沟，深耕10一12cm，沟内撤施基肥，顺垄播种；采取旋耕机旋耕或圆盘耙浅耕灭茬而后播种；麦收后不整地，顺麦垄带茬条播，种后浇蒙头水，节省农时，提高了劳动生产率。
03
穗肥 玉米雌穗生长锥伸长后至雄稳抽出前施用的追肥称穗肥，一般多在大喇叭口期追施。。
02
苗肥
04
粒肥 玉米抽雄至开花期追肥为粒肥。延长绿叶功能期，提高光合效率，增加光合产物积累，促进粒多，粒重，以获高产。
玉米的需水量 玉米一生总需水量，公顷产籽粒7500㎏，需水量在3750一4500m3。
玉米的灌溉
苗期管理
中期管理
花粒期管理
八、玉米的田间管理
1、苗期管理
玉米从出苗到拔节为苗期，苗期的生育特点，是以根系生长为中心。据测定，玉米三叶期到拔节期，地下部相当于地上部干物质增重速度的1.1—1.5倍，根系重量约占植株总重量的50％—60％。
玉米苗期主要特性是耐旱怕涝怕草害。因此，苗期适当干旱，土壤疏松，有利于根系生长。土壤水分过多，通气不良，根系生长受阻，养分转化和吸收受到影响，幼苗瘦弱，严重者将影响穗分化，植株后期生长不良。植株过密，间苗不及时和杂草丛生，会影响玉米地上部和根系的生长造成幼苗细弱。
01
等行距种植 一般行距60一70cm、，植株地上部和地下部在田间分布均匀，便于机械化操作。在高肥水和密度加大的条件下，行间部郁蔽，光照条件差。
密度与品种
3
密度与肥水
4
玉米栽培技术
0机质和速效养分高
03
土壤pH适宜—最适的pH为6.5—7.0。
玉米高产的土壤条件
春玉米的整地技术 ：前作收获后立即灭茬，结合施有机肥进行早秋耕。耕地深度一般为16—20cm，耕后立即耙耱。
01
夏玉米的整地技术 ：小麦收前灌水，收后采取全套耕、耙、耢作业，边耕边播种；或局部整地，麦收后按玉米的计划行距用犁开沟，深耕10一12cm，沟内撤施基肥，顺垄播种；采取旋耕机旋耕或圆盘耙浅耕灭茬而后播种；麦收后不整地，顺麦垄带茬条播，种后浇蒙头水，节省农时，提高了劳动生产率。
03
穗肥 玉米雌穗生长锥伸长后至雄稳抽出前施用的追肥称穗肥，一般多在大喇叭口期追施。。
02
苗肥
04
粒肥 玉米抽雄至开花期追肥为粒肥。延长绿叶功能期，提高光合效率，增加光合产物积累，促进粒多，粒重，以获高产。
玉米的需水量 玉米一生总需水量，公顷产籽粒7500㎏，需水量在3750一4500m3。
玉米的灌溉
苗期管理
中期管理
花粒期管理
八、玉米的田间管理
1、苗期管理
玉米从出苗到拔节为苗期，苗期的生育特点，是以根系生长为中心。据测定，玉米三叶期到拔节期，地下部相当于地上部干物质增重速度的1.1—1.5倍，根系重量约占植株总重量的50％—60％。
玉米苗期主要特性是耐旱怕涝怕草害。因此，苗期适当干旱，土壤疏松，有利于根系生长。土壤水分过多，通气不良，根系生长受阻，养分转化和吸收受到影响，幼苗瘦弱，严重者将影响穗分化，植株后期生长不良。植株过密，间苗不及时和杂草丛生，会影响玉米地上部和根系的生长造成幼苗细弱。
01
等行距种植 一般行距60一70cm、，植株地上部和地下部在田间分布均匀，便于机械化操作。在高肥水和密度加大的条件下，行间部郁蔽，光照条件差。
玉米栽培技术
2. 及时放苗出膜，当幼苗第一叶开展时，即用小刀 破膜放苗出膜，然后用湿土把膜口盖严，以便保 湿保温。育苗移栽的可先移栽，后覆膜。
3. 地膜玉米，发根多，但根系分布浅，中期要注意 高培土，以防倒伏。追肥的重点是穗肥，不揭膜 的可以在植株基部破膜追肥。
24
六、玉米田间管理
（一）苗期管理
苗期生长的特点：苗期是以根系建成为中心，茎、叶 等营养器官分化、生长为主的时期，三叶前依靠种子 内养分生活，三叶后则以根吸收水分、养分和叶的光 合作用供给养分独立生活。
作物栽培学各论
玉米栽培
37
本次课教学内容
第三节 玉米栽培技术
➢ 玉米的种植制度、播 种、施 肥、种植密度、 玉米地膜栽培技术、玉米田间管理
第四节 特用玉米及栽培技术
➢ 特用玉米的种类、特用玉米栽培技术
36
本次课重点与难点
重点与难点
➢ 玉米的种植制度。 ➢ 玉米主要栽培技术措施。
➢ 特用玉米的种类与栽培技术。
19
（二）穗期管理
➢ 穗期的生长特点：
穗期是茎、叶的营养生长与雄、雌穗分化发育的 生殖生长并进的双旺时期。此期玉米开始拔节， 同时生长锥开始进入雄穗分化。体内营养物质迅 速向茎、叶和雄穗、雌穗输送。所以，穗分化前 期光合产物供给茎叶为主，后期逐渐转向雄穗和 雌穗。此期是吸收肥水量最多的时期。
18
7
（二）高油玉米
高油玉米是指籽粒中含油量比普通玉米高１ 倍或１倍以上的一种特殊的高附加值玉米类 型。
普 通 玉 米 含 油 量 为4%～ 5%， 而 目 前 生 产 上 推广的高油玉米含油量在7%～9%。
6
（三）爆裂玉米 （四）甜玉米 （五）糯玉米 （六）笋玉米 （七）青饲玉米
《玉米栽培学电子书籍》
玉米栽培玉米又名玉蜀黍，俗名很多，如苞米、苞谷、玉茭、玉麦、棒子及珍珠米等；学名：Zea mays L.；英名maize、corn；俄文名：кукуруза；日文名：トウモロコシ。
第一节概述一、玉米生产的基本情况。
1．玉米的起源玉米栽培历史已经有4000多年了。
玉米也叫苞米，是世界上第三大粮食作物，种植面积20多亿亩，仅次于小麦和水稻，主产国有：美国、中国、巴西、墨西哥、印度、俄罗斯等国。
1492年哥伦布发现美洲大陆时，发现了玉米，并将其带回西班牙，并由此传播到世界各地。
近几十年来，随着科学技术的不断进步，世界玉米生产得到了迅速发展。
2．促进玉米生产发展的主要因素主要有以下几个方面：用现代的遗传学理论改良玉米改进栽培技术现代化的经营与管理3．玉米生产的现状（1）世界玉米生产概况玉米是世界上分布较广的作物之一，从北纬58°通过热带到达南纬35°—40°的地区，均有大量栽培。
20世纪八十年代以来，随着高产杂交种的培育、新技术的应用和花肥用量的增加，世界玉米发展迅速。
据联合国粮农组织报道，1980年至1995年，世界玉米种植面积稳定在20亿亩左右，单位面积产量从每亩206kg增加到287kg，提高39.3%；总产量从3940.5亿kg增加到5708.7亿kg，增加44.9%。
美国玉米种植面积基本上保持在4.2—4.4亿亩，单产从381kg增至579kg，提高52.0%。
据1994年农业统计资料显示（表4—1）：玉米总产量最高的前5个国家依次为：美国2542.7亿kg（占世界玉米总产量的44.5%），中国1043.5亿kg (占世界玉米总产量的18.3%)，巴西321.4亿kg(占世界玉米总产量的5.6%)，墨西哥166.0亿kg(占世界玉米总产量的2.7%)，法国129.0亿kg(占世界玉米总产量的2.3%)。
玉米单位面积产量最高（种植面积在1500万亩以上）的前5个国家依次是：意大利581 kg，美国579 kg，加拿大442 kg，中国329 kg。
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玉米栽培学
(Maize, Corn, Zea mays)
第一章 概 论
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面积和产量 仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中国仅次于水稻居 第二位，总产和单产均居粮食作物之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：春玉米（美国，2002年）1849.5公斤/亩 夏玉米（山东莱州，1992，1096公斤/亩） 河南浚县2005年夏玉米 15亩连片平均亩产 达1006公斤/亩。2007年15亩连片平均亩产 1064公斤/亩
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
总产量（kt) 美国 中国 巴西 墨西哥 阿根廷
245999 117057 34158 18219 15596
高产纪录
27742.5kg/hm2( 1849.5kg/亩，美国，材欧德， 2002年）
玉米高产的原因
玉米是C4植物，光合效率高； 杂优利用最早、最好的作物；
株型合理，有利于光合产物的制造和运输
3. 玉米是重要的饲料作物
玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲 料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱，
１公斤玉米＝1.3公斤大麦＝1.35公斤燕麦＝1.5公斤稻谷。
在畜禽饲料中占有极其重要的地位。玉米作为发展畜 牧业的优质饲料来源，有着广阔的应用前景。
年份 1914 1949 1960 1970 1980 1990 2000 2004
种植面积（万hm2） 3.26 92.9 95.3 112.9 168.0 217.7 220.1 230.5
单产（kg/ hm2） 495.0 716.0 977.0 1928.0 3172.0 4410.0 4883.0
3. 结合农业区域综合治理，进行玉米高产开发和综合 栽培技术的研究阶段（90年代）；
4. 围绕玉米高产光合机理、源库关系、籽粒建成 以及 集成栽培技术措施进行研究，对传统的群体结构观念和理 论有所突破，并提出高产、优质、高效及绿色无公害栽培， 形成较为完善的栽培技术体系的阶段（现阶段）。
其它, 42.95%
美国, 20%
中国, 17.16% 巴西, 8.49%
世界玉米主产国总产量比例（1997-2001）
中国, 19.49%
美国, 40.96%
其它, 28.23% 阿根廷, 2.60%
巴西, 5.69% 墨西哥, 3.03%
世界玉米主产国种植面积、总产、高产纪录（1997-2001）
世界各洲玉米种植比例（1997-2001）
南美洲, 9.63% 欧洲, 12.60%
亚洲, 30.59%
非洲, 18.24%
北美洲, 28.89%
世界各洲玉米总产量比例（1997-2001）
南美洲, 9.35% 欧洲, 11.63% 非洲, 6.87%
亚洲, 26.28%
北美洲, 45.87%
世界玉米主产国种植面积比例（1997-2001）
玉米与肉、奶、蛋的关系非同一般，在配合饲料中玉米占60%，有人 说菜蓝子里有一半是玉米。 对玉米的态度一般分三部曲： 生活水平低时重视玉米－做口粮； 生活水平提高丢掉玉米－吃细粮； 生活再提高又重视玉米－做饲料。
4. 玉米是重要的工业原料作物
玉米是重要的工业原料，是人类加工利用最多的谷 类作物，其深加工产品已超过3000种。玉米籽粒、秸秆、 穗轴、苞叶等都是重要的工业原料。
近20年，由于管理水平的提高和科技的进步，我国 玉米生产发展迅速，种植面积增加了18.5%，单产水平提 高了33.5%，总产量增加58.3%。
我国玉米主产省区种植面积、总产、单产 （据90年代统计资料）
省区 种植面积 （khm2)
总产量 （kt)
单产 （kg/hm2）
1
2
3
4
5
山东 黑龙江 吉林 河北 河南
总产量（万t） 1.645 67 92 217.5 533.0 960.5 1075.0
三、我国玉米栽培科学的发展
建国以来，我国玉米栽培科研的发展经历了4个阶段： 1. 以总结农民丰产经验、推广实用技术为主的阶段； 2. 开展玉米栽培理论研究，探索玉米高产规律及农业
措施对玉米生长发育的影响，提出新理论、新方法和新观 点的阶段（80年代）；
所处的地理位置及其形成和发展的历史；
各地玉米间、套、复种等种植制度的特点；
玉米在粮食作物中所占的地位、比重及发展前景。
6个产区：
北方春播玉米区
黄淮海夏播玉米区
西南山地玉米区
南方丘陵玉米区
西北灌溉玉米区
青藏高原玉米区
（三）通辽市玉米生产概况
玉米在通辽市已有100多年的种植历史，通辽市处在 北纬40°-45°之间，气候和自然条件都适于玉米的生产， 是我国玉米种植的最适区域之一（玉米黄金带，通辽市两 黄产业）。建国以来，玉米生产得到了迅速的发展，种植 面积、单产和总产都有了显著的提高。
2574 2306 2294 2280 2046
吉林 山东 黑龙江 河北 河南
15398 13792 11651 10236 9374
吉林 辽宁 新疆 内蒙 江苏
6711.0 5785.4 5683.0 5556.4 5425.7
我国玉米种植产区划分
分区依据：
当地农业自然资源特点（热量、光照、水分等）；
(Maize, Corn, Zea mays)
第一章 概 论
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面积和产量 仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中国仅次于水稻居 第二位，总产和单产均居粮食作物之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：春玉米（美国，2002年）1849.5公斤/亩 夏玉米（山东莱州，1992，1096公斤/亩） 河南浚县2005年夏玉米 15亩连片平均亩产 达1006公斤/亩。2007年15亩连片平均亩产 1064公斤/亩
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
总产量（kt) 美国 中国 巴西 墨西哥 阿根廷
245999 117057 34158 18219 15596
高产纪录
27742.5kg/hm2( 1849.5kg/亩，美国，材欧德， 2002年）
玉米高产的原因
玉米是C4植物，光合效率高； 杂优利用最早、最好的作物；
株型合理，有利于光合产物的制造和运输
3. 玉米是重要的饲料作物
玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲 料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱，
１公斤玉米＝1.3公斤大麦＝1.35公斤燕麦＝1.5公斤稻谷。
在畜禽饲料中占有极其重要的地位。玉米作为发展畜 牧业的优质饲料来源，有着广阔的应用前景。
年份 1914 1949 1960 1970 1980 1990 2000 2004
种植面积（万hm2） 3.26 92.9 95.3 112.9 168.0 217.7 220.1 230.5
单产（kg/ hm2） 495.0 716.0 977.0 1928.0 3172.0 4410.0 4883.0
3. 结合农业区域综合治理，进行玉米高产开发和综合 栽培技术的研究阶段（90年代）；
4. 围绕玉米高产光合机理、源库关系、籽粒建成 以及 集成栽培技术措施进行研究，对传统的群体结构观念和理 论有所突破，并提出高产、优质、高效及绿色无公害栽培， 形成较为完善的栽培技术体系的阶段（现阶段）。
其它, 42.95%
美国, 20%
中国, 17.16% 巴西, 8.49%
世界玉米主产国总产量比例（1997-2001）
中国, 19.49%
美国, 40.96%
其它, 28.23% 阿根廷, 2.60%
巴西, 5.69% 墨西哥, 3.03%
世界玉米主产国种植面积、总产、高产纪录（1997-2001）
世界各洲玉米种植比例（1997-2001）
南美洲, 9.63% 欧洲, 12.60%
亚洲, 30.59%
非洲, 18.24%
北美洲, 28.89%
世界各洲玉米总产量比例（1997-2001）
南美洲, 9.35% 欧洲, 11.63% 非洲, 6.87%
亚洲, 26.28%
北美洲, 45.87%
世界玉米主产国种植面积比例（1997-2001）
玉米与肉、奶、蛋的关系非同一般，在配合饲料中玉米占60%，有人 说菜蓝子里有一半是玉米。 对玉米的态度一般分三部曲： 生活水平低时重视玉米－做口粮； 生活水平提高丢掉玉米－吃细粮； 生活再提高又重视玉米－做饲料。
4. 玉米是重要的工业原料作物
玉米是重要的工业原料，是人类加工利用最多的谷 类作物，其深加工产品已超过3000种。玉米籽粒、秸秆、 穗轴、苞叶等都是重要的工业原料。
近20年，由于管理水平的提高和科技的进步，我国 玉米生产发展迅速，种植面积增加了18.5%，单产水平提 高了33.5%，总产量增加58.3%。
我国玉米主产省区种植面积、总产、单产 （据90年代统计资料）
省区 种植面积 （khm2)
总产量 （kt)
单产 （kg/hm2）
1
2
3
4
5
山东 黑龙江 吉林 河北 河南
总产量（万t） 1.645 67 92 217.5 533.0 960.5 1075.0
三、我国玉米栽培科学的发展
建国以来，我国玉米栽培科研的发展经历了4个阶段： 1. 以总结农民丰产经验、推广实用技术为主的阶段； 2. 开展玉米栽培理论研究，探索玉米高产规律及农业
措施对玉米生长发育的影响，提出新理论、新方法和新观 点的阶段（80年代）；
所处的地理位置及其形成和发展的历史；
各地玉米间、套、复种等种植制度的特点；
玉米在粮食作物中所占的地位、比重及发展前景。
6个产区：
北方春播玉米区
黄淮海夏播玉米区
西南山地玉米区
南方丘陵玉米区
西北灌溉玉米区
青藏高原玉米区
（三）通辽市玉米生产概况
玉米在通辽市已有100多年的种植历史，通辽市处在 北纬40°-45°之间，气候和自然条件都适于玉米的生产， 是我国玉米种植的最适区域之一（玉米黄金带，通辽市两 黄产业）。建国以来，玉米生产得到了迅速的发展，种植 面积、单产和总产都有了显著的提高。
2574 2306 2294 2280 2046
吉林 山东 黑龙江 河北 河南
15398 13792 11651 10236 9374
吉林 辽宁 新疆 内蒙 江苏
6711.0 5785.4 5683.0 5556.4 5425.7
我国玉米种植产区划分
分区依据：
当地农业自然资源特点（热量、光照、水分等）；