玉米栽培学资料共162页
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玉米栽培技术PPT课件
玉米栽培方案交流
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1
玉米概述
• 玉米俗称苞谷、玉蜀黍、 苞粟、苞米、棒子、玉茭、 玉麦、珍珠米、观音粟、 六谷等。
• 玉米是粮食兼饲料作物。 是重要的粮食作物和重要 的饲料来源，也是全世界 总产量最高的粮食作物。
• 我国的玉米产量居世界第 2位。
.
单位：百万吨
2
.
3
玉米营养价值
淀粉：70%～75% 蛋白质：8%～11% 油脂：4%～5% 半纤维素：5%～6% 纤维素：2%～2.8% 糖份：2.5% 维生素（VA、VB1、VB2）：2%左右 灰份：1.3% 热量：365千卡
.
16
玉 米 缺 素—缺 钾
• 缺钾：幼苗上部叶片 发黄。叶脉间出现黄 白相间的褪绿条纹， 下部老叶片尖端和边 缘呈紫红色；严重的 叶边缘、叶尖枯死， 全株叶脉间出现黄绿 条纹或矮化。
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17
玉米叶片异常诊断
.
18
玉 米 缺 素—氮磷钾防治
氮 三元素
缺氮、磷、钾的防治方法
防治缺氮、磷、钾一首先 是注重基肥要施足，二在 作物需素大的时候进行补 施。
.
28
玉米主要病虫害及防治 玉米螟
防治方法：1.5%辛硫磷颗粒剂以1：15比 例与细煤渣拌匀，或选用0.15%功夫颗粒 剂，在玉米心叶期撒入喇叭口内。
.
29
玉米主要病虫害及防治 玉米蚜虫
防治方法：在点片发生期，选用“10%吡虫啉”（ C9H10ClN5O2 ） 防治。
.
30
玉米主要病虫害及防治 “地老虎”
穗期
雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分 营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强
大喇叭口期 体期，叶龄指数60左右，雄穗棒三叶 烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生
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1
玉米概述
• 玉米俗称苞谷、玉蜀黍、 苞粟、苞米、棒子、玉茭、 玉麦、珍珠米、观音粟、 六谷等。
• 玉米是粮食兼饲料作物。 是重要的粮食作物和重要 的饲料来源，也是全世界 总产量最高的粮食作物。
• 我国的玉米产量居世界第 2位。
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单位：百万吨
2
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3
玉米营养价值
淀粉：70%～75% 蛋白质：8%～11% 油脂：4%～5% 半纤维素：5%～6% 纤维素：2%～2.8% 糖份：2.5% 维生素（VA、VB1、VB2）：2%左右 灰份：1.3% 热量：365千卡
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玉 米 缺 素—缺 钾
• 缺钾：幼苗上部叶片 发黄。叶脉间出现黄 白相间的褪绿条纹， 下部老叶片尖端和边 缘呈紫红色；严重的 叶边缘、叶尖枯死， 全株叶脉间出现黄绿 条纹或矮化。
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17
玉米叶片异常诊断
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18
玉 米 缺 素—氮磷钾防治
氮 三元素
缺氮、磷、钾的防治方法
防治缺氮、磷、钾一首先 是注重基肥要施足，二在 作物需素大的时候进行补 施。
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28
玉米主要病虫害及防治 玉米螟
防治方法：1.5%辛硫磷颗粒剂以1：15比 例与细煤渣拌匀，或选用0.15%功夫颗粒 剂，在玉米心叶期撒入喇叭口内。
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29
玉米主要病虫害及防治 玉米蚜虫
防治方法：在点片发生期，选用“10%吡虫啉”（ C9H10ClN5O2 ） 防治。
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30
玉米主要病虫害及防治 “地老虎”
穗期
雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分 营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强
大喇叭口期 体期，叶龄指数60左右，雄穗棒三叶 烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生
玉米栽培理论与技术PPT课件
3、穗肥——是玉米高产栽培极为重要的追肥！
作用——穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化 时期进行的施肥，可促进小穗、小花的分化， 获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生 长与生殖生长并进阶段，需要养分和水分较多， 也是决定雌穗粒数多少的关键时期。 因此，穗肥非常重要第3，1页/共且42要页 掌握适宜的时机追
第16页/共42页
3、花粒期
管理目标——
保证玉米充分授粉受精，增大籽粒容积，增 强叶片光合作用，延长灌浆时间，提高结实 率，实现粒多，粒大，粒重，达到高产目的。
第17页/共42页
二、玉米的器官建成特点
1、根系
• 幼苗2~3叶时，开始发生节根(shoot~brone
roots)
• 在大喇叭口期前，地下茎节上发生地下节根， 是该时期玉米的主要根系；在大喇叭口期至 抽雄期，地上茎节发生地上节根。
• 此外，大风、大雨及一些灾害性天气，对开 花、受精都有一定影响。如在湿度饱和的情 况下，花粉易粘结第3成8页团/共4，2页 致使花粉破裂，丧
六、防止果穗秃顶
3）不当的栽培管理
• 水肥供应失调是造成秃尖的重要因素。特别是 玉米在孕穗至抽雄阶段，需水肥较多，如果这 期间肥水跟不上，严重影响玉米的生长发育。 若土壤严重缺水，会造成雄、雌穗开花、吐丝 脱节，影响受精结实。
第23页/共42页
玉米栽培技术要点
一、合理密植
平展型杂交种
45000 ~ 50000 株 /ha
半紧凑型杂交种
60000 ~ 70000 株
/ha
第24页/共42页
玉米栽培技术要点
二、培育壮苗 • 一般为直播，播种期以季节和茬口为准。
• 壮苗的标准是：根系发育良好，根层多，根量大， 根系粗壮；幼苗敦实，不细长，不徒长，叶 色浓绿，叶片厚，幼苗基部宽扁、粗壮。
作用——穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化 时期进行的施肥，可促进小穗、小花的分化， 获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生 长与生殖生长并进阶段，需要养分和水分较多， 也是决定雌穗粒数多少的关键时期。 因此，穗肥非常重要第3，1页/共且42要页 掌握适宜的时机追
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3、花粒期
管理目标——
保证玉米充分授粉受精，增大籽粒容积，增 强叶片光合作用，延长灌浆时间，提高结实 率，实现粒多，粒大，粒重，达到高产目的。
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二、玉米的器官建成特点
1、根系
• 幼苗2~3叶时，开始发生节根(shoot~brone
roots)
• 在大喇叭口期前，地下茎节上发生地下节根， 是该时期玉米的主要根系；在大喇叭口期至 抽雄期，地上茎节发生地上节根。
• 此外，大风、大雨及一些灾害性天气，对开 花、受精都有一定影响。如在湿度饱和的情 况下，花粉易粘结第3成8页团/共4，2页 致使花粉破裂，丧
六、防止果穗秃顶
3）不当的栽培管理
• 水肥供应失调是造成秃尖的重要因素。特别是 玉米在孕穗至抽雄阶段，需水肥较多，如果这 期间肥水跟不上，严重影响玉米的生长发育。 若土壤严重缺水，会造成雄、雌穗开花、吐丝 脱节，影响受精结实。
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玉米栽培技术要点
一、合理密植
平展型杂交种
45000 ~ 50000 株 /ha
半紧凑型杂交种
60000 ~ 70000 株
/ha
第24页/共42页
玉米栽培技术要点
二、培育壮苗 • 一般为直播，播种期以季节和茬口为准。
• 壮苗的标准是：根系发育良好，根层多，根量大， 根系粗壮；幼苗敦实，不细长，不徒长，叶 色浓绿，叶片厚，幼苗基部宽扁、粗壮。
《玉米栽培》课件
04
玉米的收获与贮藏
玉米的收获时期与方法
收获时期
根据玉米的品种、气候条件和种植地 区，确定最佳的收获时期。一般来说 ，玉米的收获期在完熟期，此时玉米 的籽粒已经饱满，含水量较低，产量 和品质都较好。
收获方法
目前主要采用机械收获和人工收获两 种方式。机械收获效率高，适合大面 积种植的农户，但需要注意机械损伤 ；人工收获则较为灵活，适用于小面 积种植的农户。
灌溉
根据玉米生长需要和土壤水分状况，适时进行灌溉。在干旱 季节要及时浇水，以保证玉米正常生长所需的水分；在雨水 充足季节要及时排水，以防积水影响玉米生长。
病虫害防治
病虫害种类
玉米常见的病虫害有玉米螟、蚜虫、锈病、叶斑病等。
防治方法
采取综合防治措施，包括选用抗病性强的品种、合理密植、科学施肥、及时排水 等；在生长期间要定期检查，发现病虫害要及时采取防治措施，如喷洒农药、生 物防治等。
03
玉米栽培技术
选地与整地
选地
选择地势平坦、土层深厚、土壤 肥沃、通透性好、保水保肥能力 强的地块，有利于玉米的生长和 产量的提高。
整地
在种植前进行深耕细作，将土壤 中的杂质、根茬等清除干净，同 时将土壤耕耘细碎，保持土壤的 通透性和保水保肥能力。
播种与密植
播种
选择适宜的播种时期，一般在春季土壤温度稳定在10℃以上时进行播种，播种 深度一般为3-5厘米，播种时要保证播种深度一致，播后覆土镇压。
05
玉米栽培的经济效益与社会效益
玉米栽培的经济效益
提高农民收入
玉米作为重要的粮食作物，其栽培能 够为农民带来稳定的收入来源，提高 农民的生活水平。
带动相关产业发展
玉米栽培不仅涉及种植环节，还涉及 到种子、化肥、农机等多个领域，能 够带动相关产业的发展。
玉米栽培学资料
玉米栽培学
(Maize, Corn, Zea mays)
第一章 概 论
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面积和产量 仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中国仅次于水稻居 第二位，总产和单产均居粮食作物之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：春玉米（美国，2002年）1849.5公斤/亩 夏玉米（山东莱州，1992，1096公斤/亩） 河南浚县2005年夏玉米 15亩连片平均亩产 达1006公斤/亩。2007年15亩连片平均亩产 1064公斤/亩
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
(Maize, Corn, Zea mays)
第一章 概 论
一、玉米生产的重要性
1. 玉米是重要的粮食作物
玉米是世界上三大粮食作物之一，其种植面积和产量 仅次于小麦和水稻而位居世界第三位，中国仅次于水稻居 第二位，总产和单产均居粮食作物之首。
2.玉米是高产作物（高产作物之王）
高产记录：春玉米（美国，2002年）1849.5公斤/亩 夏玉米（山东莱州，1992，1096公斤/亩） 河南浚县2005年夏玉米 15亩连片平均亩产 达1006公斤/亩。2007年15亩连片平均亩产 1064公斤/亩
（二）中国玉米生产概况
玉米在我国已有400多年的种植历史，与其它作物相 比栽培历史最短，发展速度最快。我国的玉米种植面积和 总产量均仅次于美国而居世界第二位。玉米单产水平为 4703kg/hm2，超过世界平均水平（4296kg/hm2 ）。
玉米已经成为仅次于水稻的第二大作物，是我国重 要的粮食作物、饲料作物和工业原料作物，在国民经济中 占有相当重要的地位。
三大玉米产品：淀粉，糖(成本低)，油(保健油) 由玉米可生产降解地膜，可降解塑料，液体燃料等
二、玉米生产概况和发展趋势
（一）世界玉米生产概况
玉米除南极洲外，世界各地都有种植，分布在南纬40 度和北纬50度之间。主要集中在北半球7月等温线在2027℃，无霜期140-180天的温暖地区。
世界上最适宜种植玉米四大区域为： 美国中北部玉米带； 中国东北和华北平原 欧洲的多瑙河流域 中南美洲的墨西哥、秘鲁等地区。
国家
种植面积 （khm2)
1
2
3
4
5
美国 中国 巴西 墨西哥 印度
29041 23862 11808 8235 6400
玉米栽培技术PPT课件
根、茎、叶有变态情况，（肉根、块茎、 鳞茎、卷须茎、针刺叶等）。
（3）叶数：14-21片；早熟14-16、中熟 17-18、晚熟20-21片。
10
4、花和花序：花是生殖器官的外部形态。 花序：花在花轴上的排列方式叫花序。
（1）分类：性别分单性化和两性花； 按数量分单花和复花；按颜色分有色花和 无色花；
（2）结构：花柄、花托、花萼、雌蕊 （子房、花柱、柱头）雄蕊（雄蕊管、花 药、花粉粒）花冠；
11
5、果实：花的子房和胚珠经过受精后共同 发育而成的器官。玉米、小麦、水稻的种子 均为果实又叫颖果。
（1）分类：按形成器官分真果（子房） 如西红柿、桃、李子、杏等；假果（花托以 上形成叫假果）如梨、苹果等；按形态分肉 果、干果、单果、聚合果、裂果、闭果、坚 果、裸果等；
16
三、种子植物：用种子繁育下代的植物叫种 子植物。分裸子植物和被子植物。
（一）寿命：60%以上发芽率，3--5年， 生理水分12%以上；
（二）分类： 裸子植物：子房开裂种子外露的种子植物； 被子植物：子房包住胚珠的种子植物；
（三）单子叶植物与双子叶植物区别： 单：有胚乳、须根、叶脉平行、一片子叶； 双：无胚乳 直根系、网状脉、两片子叶；
（2）结构：果皮、果肉、果核、种子、 果液；
12
6、种子：玉米种子是由胚珠双受精后，发 育而成的并繁育后代的生育器官。玉米是单 子叶，有胚乳植物。
（1)分类：按子叶分单子叶种子和双子 叶种子；按胚乳分有胚乳和无胚乳；
（2）结构：种皮、胚乳、胚（培根、 胚轴、胚芽）子叶；
（3）种子剖面图（明确胚乳、胚、子 叶位置）
13
7、 器官的变态： 根变态：肉根如萝卜、胡萝卜；块根如
土豆白薯。 茎变态：肉质茎如圆白菜、莴笋、仙人
（3）叶数：14-21片；早熟14-16、中熟 17-18、晚熟20-21片。
10
4、花和花序：花是生殖器官的外部形态。 花序：花在花轴上的排列方式叫花序。
（1）分类：性别分单性化和两性花； 按数量分单花和复花；按颜色分有色花和 无色花；
（2）结构：花柄、花托、花萼、雌蕊 （子房、花柱、柱头）雄蕊（雄蕊管、花 药、花粉粒）花冠；
11
5、果实：花的子房和胚珠经过受精后共同 发育而成的器官。玉米、小麦、水稻的种子 均为果实又叫颖果。
（1）分类：按形成器官分真果（子房） 如西红柿、桃、李子、杏等；假果（花托以 上形成叫假果）如梨、苹果等；按形态分肉 果、干果、单果、聚合果、裂果、闭果、坚 果、裸果等；
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三、种子植物：用种子繁育下代的植物叫种 子植物。分裸子植物和被子植物。
（一）寿命：60%以上发芽率，3--5年， 生理水分12%以上；
（二）分类： 裸子植物：子房开裂种子外露的种子植物； 被子植物：子房包住胚珠的种子植物；
（三）单子叶植物与双子叶植物区别： 单：有胚乳、须根、叶脉平行、一片子叶； 双：无胚乳 直根系、网状脉、两片子叶；
（2）结构：果皮、果肉、果核、种子、 果液；
12
6、种子：玉米种子是由胚珠双受精后，发 育而成的并繁育后代的生育器官。玉米是单 子叶，有胚乳植物。
（1)分类：按子叶分单子叶种子和双子 叶种子；按胚乳分有胚乳和无胚乳；
（2）结构：种皮、胚乳、胚（培根、 胚轴、胚芽）子叶；
（3）种子剖面图（明确胚乳、胚、子 叶位置）
13
7、 器官的变态： 根变态：肉根如萝卜、胡萝卜；块根如
土豆白薯。 茎变态：肉质茎如圆白菜、莴笋、仙人
玉米种植技术学习资料
玉米一、玉米的一生玉米的一生要经过种子萌发、出苗、拔节、雌雄穗分化形成、抽穗开花、灌浆成熟。
按生育特点分为三个阶段：（一）苗期阶段。
播种至拔节（主要是营养生长）。
（二）穗期阶段。
拔节至抽雄穗（营养生长与生殖生长并进）。
（三）花粒期阶段。
抽雄穗至成熟（营养生长停止，以生殖生长为主）。
二、玉米生长发育与环境条件的关系（一）温度。
要求温度在10℃以上，属喜温作物。
（二）光照。
早熟品种对光照反应迟钝，迟熟品种对光照反应敏感，属喜温短日照作物。
（三）水分。
对水分消耗量大，一株玉米一生耗水150—200公斤。
（四）土壤与养分。
玉米适应性强，对土壤酸碱度不严格。
1、要求土壤深厚。
2、土壤有机质含量高。
3、土壤结构好。
4、pH值6—7之间。
三、玉米各生育期对肥料三要素吸收量：玉米类型生育时期肥料要素吸收量N P K春玉米苗期10% 1.0% 3% 中期78% 64% 97% 后期12% 35% 0夏玉米苗期10% 10% 中期80% 90% 后期10% 0（一）玉米缺素表现1、苗期缺磷。
（1）根系发育不良，影响肥料吸收。
（2）叶出现紫红色，叶缘卷曲，茎呈紫色。
（3）中期缺磷，雌穗叶丝延迟，受精不良，形成畸形果穗。
（4）后期缺磷，果穗成熟延迟，籽粒不饱满。
2、苗期缺钾。
（1）叶呈黄色或黄褐色，叶尖边缘干枯。
（2）植株生长缓慢，茎秆矮小，节间变短。
（3）严重缺钾时，叶尖呈灼伤状，渐为暗棕红色。
（4）老植株生长停滞，叶脉变黄，节间缩短，根细小，易倒伏。
（5）果穗出现秃顶，籽粒小，淀粉含量低，品质差。
3、苗期缺锌。
（1）幼苗产生白苗，叶脉产生白斑，植株矮化，节间变短，叶片干枯甚至死亡。
（2）中期缺锌，植株中下部叶片出现黄绿相间条纹，似花叶。
（3）后期叶片自下而上呈花叶状，发育受阻，果穗缺粒秃顶。
（二）玉米的空秆、缺粒、秃顶和倒伏的原因及其防止1、原因○1选用品种不当○2栽培密度过大○3不良气候条件影响○4病虫害○5三要素肥料不足及不协调○6缺钾、锌等微量元素○7授粉条件差2、主要措施○1搞好肥料的综合防治○2苗期磷、钾肥要充足○3补施锌肥○4选用良种，合理密植○5叶面喷施健壮素四、地膜玉米栽培技术要点（一）地膜玉米增产的原因1、增温。
NONG玉米栽培技术培训资料
玉米的多用途和饲料之王地位，使玉米
的需求量逐年增加，人均占有玉米的数量是
衡量人们生活水平提高的指标之一。因此必
须促使玉米总产量保持稳定增长，所以有望
成为我国第一大作物。
第三页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
玉米生产潜力
作物干物重的90％以上来自光合作用， 玉米籽粒产量的高低主要取决于光能利用率 的高低，即光合产物中储存的能量占光合有 效辐射能或占太阳总辐射能比例的高低。
从叶尖沿着中脉向叶片基部枯黄，枯黄部 分呈Ｖ型，叶缘仍保持绿色而略卷曲，最 后呈焦灼状而死亡。
第二十三页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
第二十四页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
第二十五页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
玉米氮素供应过多时，营养生长旺盛，营养 体徒长，出现贪青现象，不利于籽粒的灌浆， 降低了茎秆的抗倒伏与抗病虫害的的能力。
追肥：定苗后追施农大复合肥40%（28-5-7） 每亩40-50斤做追肥。在背阴面开沟追施。
追肥种类：40%（28-5-7）44%(26-99),40%(24-11-5)等。
第四十四页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
优点：保证肥料充足供应。后期不脱肥。 缺点：增加工作量。 注意事项： 种、肥左右隔离5-10cm。播种后2-3天内浇水。 追肥要沟施或穴施，在背阴面。
二、玉米的生育期
第六页，编辑于星期四：二十二点 十九分。
概念：玉米的种子播种后，到新的种子成熟这一整个生长发育过程中，
由量变到质变的过程中，以及外界环境条件的变化，就使其外部形态 和内部生理发生阶段性变化，这些阶段性变化——生育时期
通常，人们为了便于观察和记载，将玉米的一生划分为以下六个时期：
1.出苗期：播种后种子发芽出土高约2㎝，称为出苗。 2.拔节期：基部茎节伸长，离地面约2—3㎝，靠近地面用手摸有棱感，
《玉米栽培常规知识》课件
总结
1 玉米的优势和缺点
总结玉米作物的优点和局 限性，了解玉米在农业领 域中的重要地位。
2 玉米的投资和市场前 3 玉米栽培的
事项，帮助农民预防和解
和市场前景，为有意投身
决常见的栽培问题。
玉米产业的人士提供参考。
参考文献
• 国家玉米产业技术体系网 • 国家农业技术信息网
《玉米栽培常规知识》 PPT课件
玉米栽培常规知识PPT课件为您介绍玉米的来源、特点、分类和品种。深入 讲解土壤准备，玉米种植时间和方法，以及病虫害防治和收割等内容。
介绍玉米
玉米的来源和特点
探索玉米的起源以及它的独特特点，为您揭示玉米的丰富历史和重要价值。
玉米的分类和品种
了解不同类型和品种的玉米，从奇异的彩色玉米到高产的杂交品种，玉米的多样性令人惊叹。
玉米收割和后期管理
1
收割时间和方法
了解玉米的最佳收割时间，学习正确的收割方法，确保玉米颗粒完整并保存最佳 风味。
2
玉米的储存和加工
掌握玉米的储存技巧，了解如何加工玉米以延长其保质期，并提供多种可口的玉 米食品。
3
玉米后期管理
详细介绍玉米的后期管理注意事项，包括草地管理、病虫害监测和灌溉等关键环 节。
土壤准备
1 土壤的要求和准备
深入了解玉米种植所需的土壤要求，以及如 何准备和改良土壤，为玉米提供良好的生长 环境。
2 施肥灌溉
掌握合理的施肥和灌溉技巧，确保玉米获得 充足的养分和水分，最大限度地提高产量。
玉米种植
1
种植时间和方法
查明玉米的最佳种植时间，以及根据气
密度和距离
2
候和地理条件选择适宜的种植方法。
了解适宜的玉米密度和行距，以保证每