PL1502-S电子天平
菠萝蛋白酶的提取、初步分离纯化及活性测定
菠萝蛋白酶的提取、初步分离纯化及活性测定14食安（1）班泽杰摘要：本文结合考马斯亮蓝G250染色法，研究了不同纯化方法，包括硫酸铵沉淀法、透析法，对菠萝蛋白酶活性的影响。
实验结果表明，两种纯化方法都能有效纯化菠萝蛋白酶，但是会对菠萝蛋白酶的活性造成一定的损失。
关键词：菠萝蛋白酶沉淀法透析法纯化酶活性前言菠萝蛋白酶（Bromelain，EC 3.4.22.3）简称菠萝酶，是从凤梨属植物菠萝中提取的一组复合的半胱氨酸巯基蛋白水解酶，它广泛存在于菠萝的果实、芽、叶、茎。
菠萝蛋白酶属于糖蛋白，是由巯基蛋白酶和非蛋白酶组分构成的复杂复合物，因含有一个不稳定的游离巯基，所以菠萝蛋白酶极易被氧化而使其酶活下降。
菠萝蛋白酶的相对分子质量大约为33 000，等电点 9.55，最适pH在7.1左右，在偏酸环境下酶活下降较快，碱性环境能延缓失活。
菠萝蛋白酶的温度的最稳定围是55℃~65℃。
金属盐离子中NaCl、KCl对酶活的影响不是很大，维生素C、半胱氨酸、硫代硫酸钠、2-巯基乙醇是菠萝蛋白酶的稳定剂，EDTA能通过螯合对酶活有影响的金属离子而保护菠萝蛋白酶，有机溶剂中甲醇、乙醇、乙二醇对酶活损失较大。
在食品工业中菠萝蛋白酶作为一种食品添加剂，能分解蛋白质、肽、酯和酰胺等，可用于肉质嫩化、水解蛋白、啤酒澄清、干酪生产等。
在医药上它可以治疗水肿及多种炎症，它能帮助迅速结痂，对正常组织无害，不影响植皮，适用于中小面积深度烧伤的治疗。
1 实验材料与仪器1.1实验材料与试剂1.1.1 实验材料新鲜菠萝（3个），透析袋1.1.2 实验试剂（1）盐析粗提液0.1mo1/L pH 7.8磷酸缓冲液配制（PBS）（配4 000mL），0.01mo1/L pH 7.8磷酸缓冲液配制（PBS）（配4 000mL）（2）酶活力测定试剂1％酪蛋白（进口分装）（配100mL），激活剂[含20mmo1／L半胱氨酸-盐酸盐、1mmo1/L EDTA-Na2 (乙二胺四乙酸二钠)] ，10％三氯乙酸(TCA) 1.2实验仪器和用品1.2.1实验仪器HJ-6多头磁力搅拌器：电器MC-H18S012多功能红外炉：美的生活电器制造DS-1高速组织捣碎机：标本模型厂GKC110R2可控硅恒温水浴锅：赏花锦屏仪器仪表TD5M低速离心机：湘智离心机仪器TDL-60B台式离心机：安亭科学仪器厂722型可见分光光度计：舜宇恒平科学仪器UV5100B型紫外可见分光光度计：元析仪器PL1502-S电子天平：梅特勒-托利多仪器（）BS110S分析天平赛多利斯天平BCD-539WT冰箱：海尔股份1.2.2实验用品（1）以组为单位的用品大试管18mm×200 mm（10支）、试管架（2个）、烧杯（50mL×1，100mL×2，200mL×1）、滴管（2支）、玻璃棒（2支）、移液管（5mL×1，1mL×2，0.1mL×1，0.2 mL×1）、漏斗（3个）、量筒（100mL×1）、研钵、白瓷板、纱布、滤纸、蒸馏水瓶、洗耳球、标签纸、橡皮筋。
盐酸达克罗宁胶液制备质量评价研究
盐酸达克罗宁胶液制备质量评价研究摘要：目的制备出温敏型盐酸达克罗宁胶液，建立质量控制方法，并对其进行稳定性考察，评价其作为一种局部麻醉制剂的潜力。
方法使用泊洛沙姆为主要温敏基质，制备温敏型盐酸达克罗宁胶液，采用高效液相色谱系统进行含量测定，色谱条件为：TitankHilic色谱柱（5μm,250mm×4.6mm）；流动相为乙腈-1‰甲酸溶液50∶50（V∶V）；流速为1.0ml/min；柱温为25℃；检测波长为282nm；进样量为20μl。
以主药含量、外观、胶凝温度、黏度、pH值为指标，考察6个月内的稳定性。
结果以泊洛沙姆188和407为主要基质制备了盐酸达克罗宁胶液，该胶液具有良好的理化性质和稳定性。
结论温敏型盐酸达克罗宁胶液具有成为新型局部麻醉制剂的前景，所建立的分析方法能够用其质量控制和稳定性研究。
关键词：温敏盐酸达克罗宁胶液；泊洛沙姆；质量评价盐酸达克罗宁，化学名为4-丁氧基-3-哌啶基苯丙酮盐酸盐。
美国药典第35版已收录本品，且该药在我国临床上已使用多年，尤其是盐酸达克罗宁胶浆（商品名达己苏）产品，内窥镜插管操作中能够减轻检查患者的不适感[1-4]。
但在临床应用中偶见轻度头痛、焦虑、冷热感觉、麻木等不良反应，如儿童、老人用药过量，偶会发生惊厥。
研究表明[5]，涂抹达克罗宁胶浆可有效缓解全麻患者气管镜术后咽喉部疼痛，降低拔管不良反应发生率。
利多卡因为局部麻醉药，随着剂量加大，麻醉作用或毒性增强。
其胶浆剂常用于内窥镜检查，因此有学者研究盐酸达克罗宁胶浆和利多卡因胶浆局部麻醉效果。
ShaJ等[6]比较了柔性纤维喉镜检查中盐酸达克罗宁胶浆和盐酸利多卡因胶浆的效果，该随机对照试验结果表明盐酸达克罗宁胶浆更有效。
可能的原因为盐酸达克罗宁在喉部黏膜有持续的作用时间，胶浆中的羧甲基纤维素钠增大了黏度，延长了作用时间。
但是相比于在一定温度下温敏型凝胶来说胶浆流动性较高，口服后停留时间较短，且难以覆盖整个腔道内表面，致使麻醉效果降低。
梅特勒托利多PL3002,电子天平
梅特勒托利多PL3002电子天平
梅特勒托利多PL3002电子天平功能：
广州南创陈工供应
紧凑性：便捷，紧凑的设计。
高性价比：具有天平该有的所有基本功能和特点。
实用性：操作简单。
标准特性：
内置的过载保护功能
符合各国标准的AC适配器
下挂称量的专用挂钩
应用程序：
计件称量
百分比称量
自由因子计算
动态称量
加/减称量
可选的显示增量实现快速称量
可在各种称量单位之间进行切换:g, kg, mg, ct, lb, oz, ozt, GN, dwt, momme, mesghal, tael, tical, tola, bath
自动关机
称量值检索
标配RS232数据接口
提供认证版天平
梅特勒托利多PL3002电子天平产品图片
梅特勒托利多PL3002电子天平产品特点：
采用具有良好耐腐蚀、抗冲击性能的ABS工程塑料，确保天平结构的轻便、坚固；
2．清晰的显示屏和键盘按键设计，方便用户使用；
3．PL系列外置校准砝码，PL-IC系列自动内校；
4．内置RS232通讯接口，方便连接打印机、电脑等外围设备；
5．标配机架塑料保护罩（In-Use cover），避免散落样品的腐蚀；
6．具有简单称量、百分比称量、计件称量、动态称量、加减称量等内置应用程序；
梅特勒托利多PL3002电子天平技术参数
以上内容技术参数以《OIML60号国际建议》92年版为基础，最新具体变化可查
看《JJG669—12托利多广州南创传感器事业部检定规程》。
先行者 电子天平说明书
• 显示分度值设置【GrAd】:选择/减少显示的分度值。可以设置为【1d、[1]d、10d】。
3.3 百分比称量 使用这种模式来测量一个样品重量对于一个参考重量的百分比。 注：使用此功能必须在菜单中将其激活，方法参见4.1节和4.4节。
百分比称量模式的进入：反复短按单位键直到屏幕显示【PErCENt】。 建立一个新的参考重量：当【CLr.REF】显示时，按【取消】键表示使用以前设定的参考重量。 按【确认】键建立新的参考重量。把作为参考重量的样品放在秤盘上，按【确认】键储存， 按【取消】键不保存退出。
4 设置............................. 8
4.1 菜单导航................................ 8 4.2 校准菜单................................ 9 4.3 设置菜单................................ 9
• 恢复默认设置【GbL rst】: 重置后恢复出厂设置【rESET】或者【EnD. SET】
4.4 称量模式【.MModE.】菜单
• 计数称量【CounT】：可以设置为【SET On】或【SET OFF】取消。 • 平均单重优化【APUU.OPT】：可以设置为【SET On】或【SET OFF】取消。
1.2 操作面板简介
CP系列 内校/外校天平 操作面板
按键
功能 位转换 短按
菜单 长按
取消
梅特勒-托利多 PL-L 系列电子天平 说明书
开始使用
2.4 �调�整�（�校�准�） 为了获得准确的称量结果，必须进行校准以适应当地的重力加速度。 以下情况校准是必要的： • 首次使用天平称量之前 • 称量工作中定期进行 • 改变放置位置后
使用说明书
梅特勒-托利多 PL-L 系列电子天平
快速使用指南
点击键 按住不放，直到出现所需提示
自动步骤 * �此�功�能�必�须�在�菜�单�中�激�活�（4.3.2节）
开机 On
称量值回忆�*
百分比称量�*
关机 Off
F
± F
基础称量
àO/T 计件�*
à 天平在正常读数精度和正常速度状态下工作 à 按� «1/10d»键 à 天平在较低的读数精度状态下工作（小数点后少一位），但是能
更快地显示出结果。再点击一下«1/10d»键，天平又返回到正常读 数精度工作状态�
3.4 去皮 àO/T
à 将空容器放在天平的秤盘上
à 显示该重量
à 点击«àO/T» 键
3 称量.............................. 9
3.1 开机/关机................................ 9 3.2 基础称量................................. 9 3.3 快速称量（降低读数精度）................. 9 3.4 去皮..................................... 9
为了获得精确的称量结果必须至少在校准前30分钟开机以达到工作温度。
赛多利斯电子天平标准操作规程
1.目的1.1.规范Sartorius电子天平的操作，保证该仪器在计量有效期中测定值准确有效。
2.适用范围1.2.适用于德国赛多利斯公司的Sartorius电子天平。
3.责任者1.3.仪器操作员：严格按SOP操作仪器，保持仪器的干净整洁;确保仪器能够正常运行，确认仪器是否在计量效期内。
1.4.质量总监：相关仪器文件的审批，仪器使用的管理。
4.相关定义无5.工作程序1.5.功能键和显示菜单1.5.1．开启或关闭天平：按。
1.5.2．启动天平除皮功能：按。
1.5.3．内部校准/调整砝码自动加载：按。
1.5.4．各功能键键显示符号功能CF键显示符号功能Select/menu∨滚动菜单项目按压并保持保持设定状态，从任意位置退出菜单Enter＞进入下级菜单按压《保持设定状态，退出菜单Enter┘确认菜单项目按压＜上级菜单1.5.5．在显示屏右上角出现的圆圈表示天平与电源断开（由于电源电缆接头未插或供电中断）。
1.5.6．天平接通电源后，再按下一个键之前，将显示，则表明处理器正执行一项功能，当前不能接受进一步的命令。
1.5.7．按压打印机“DATE”打印日期和时间。
1.5.8．按压，打印天平显示重量。
1.6.工作内容1.6.1.1.环境要求1.6.1.2.天平室应避免阳光直射，远离震动源或有防震措施，远离高能热源和强磁场等环境，温度应恒定（10至30℃），以20℃为佳，湿度在50%至70%RH之间。
1.6.1.3.天平室应洁净，且无气流影响。
1.6.2．仪器完整性检查1.6.2.1.查看水平仪中的空气泡是否位于内圈中央，电缆线有无破损，打印机色带、打印纸、打印测试情况，工作台是否干净、整洁，如果不符合要求，应做相应处理。
1.6.2.2.检查仪器是否在检定效期内。
1.6.3．清洁天平1.6.3.1.应用天平提供的清洁刷清扫称盘、防风罩、称量室。
为了彻底清洁称量单元，从天平上旋下防风罩玻璃并将它们从固定装置上拉下。
电子天平的分类维护和修理及保养 电子天平如何做好保养
电子天平的分类维护和修理及保养电子天平如何做好保养电子天平的分类，维护和修理及保养一、电子天平及其分类人们把用电磁力平衡被称物体重力的天平称之为电子天平。
其特点是称量精准可*、显示快速清楚并且具有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超载保护等装置。
按电子天平的精度可分为以下几类:1、超微量电子天平超微量天平的最大称量是2至5g,其标尺分度值小于（最大）称量的10—6,如Mettler的UMT2型电子天公正属于超微量电子天平。
2、微量天平微量天平的称量一般在3至50g，其分度值小于（最大）称量的10—5，如Mettler的AT21型电子天平以及Sartoruis的S4型电子天平。
3、半微量天平半微量天平的称量一般在20至100g，其分度值小于（最大）称量的10—5，如Mettler的AE50型电子天平和Sartoruis的M25D型电子天公正均属于此类。
4、常量电子天平此种天平的最大称量一般在100至200g，其分度值小于（最大）称量的10—5，如Mettler的AE200型电子天平和Sartoruis的A120S、A200S型电子天平均属于常量电子天平。
5、分析天平其实电子分析天平，是常量天平、半微量天平、微量天平和超微量天平的总称。
6、精密电子天平这类电子天平是精准度级别为Ⅱ级的电子天平的统称。
二、选购及使用注意事项1、（1）如何选择电子天平选择电子天平应当从电子天平的确定精度（分度值e）上去考虑是否符合称量的精度要求。
如选0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可笼统地说要万分之一或十万分之一精度的天平，由于国外有些厂家是用相对精度来衡量天平的，否则买来的天平无法充分用户的需要。
例如在实际工作中碰到这样一个情况，用一台实际标尺分度值d为1mg，检定标尺分度值e为10mg,最大称量为200g的Mettler电子天平，用来称量7mg的物体，这样是不能得出精准结果的:在《JJG98—90非自动天平试行检定规程》中规定，最大允许误差与检定标尺分度值“e”为同一数量级，此台天平的最大允许误差为1e，明显不能称量7mg 的物体；称量15mg的物体用此类天平也不是较佳选择，由于其测试结果的相对误差会很大，应选择更高一级的天平，有的厂家在出厂时已规定了最小称量的数值。
电子天平检定规程
电子天平检定规程一、如何对电子天平进行分级和判定其各项允差目前生产电子天平的厂家比较多，有个别厂家在产品说明中未能详细的标识其性能指标，或者是标识不规范、不统一，有的给出级别，有的不给出级别。
比如有的电子天平明确了实际标尺分度值ｄ，而未标明它的检定分度值ｅ，这对于使用者来说会误以为ｄ＝ｅ，认为电子天平能分辨出最小的值就是它本身能够称量的准确数值。
而对于计量检定人员来讲，确定电子天平的检定标尺分度值ｅ非常关键，因为ｅ是用来评定其准确度级别以及最大允许误差的依据：在计量检定中若各项参数指标的最大示值误差均不大于１ｄ，我们确定ｅ＝ｄ；如果各项参数指标最大示值误差均小于１０ｄ，我们确定ｅ＝ｌ０ｄ。
有时还需根据具体情况而定，比如当ｄ：０．２ｍｇ时，ｅ＝５ｄ；ｄ：０．５ｍｇ时，ｅ＝２ｄ。
总之，在对检定标尺分度值的划分上应按照以下形式：ｌ×ｌ０ｋ或２×１０ｋ或５×１０ｋｋ为正整数、负整数或零)。
我们把除了ｅ＝ｄ以外的情况都归为≠ｄ，其中以ｅ＝ｌ０ｄ最为常见。
以下是根据检定分度值ｅ来对电子天平进行等级划分及其最大允许误差的归纳总结。
二、电子天平计量性能检定的主要内容在日常的周期检定和常规的产品质量检查中，一般需要检定以下几项内容：天平灵敏度、鉴别力的检定；天平各载荷点的最大允许误差(称量线性误差)的检定；天平重复性的检定；天平的偏载或四角误差的检定；天平配衡功能的检定。
笔者认为对用于作为量值传递的标准电子天平来讲．判断其误差标准应按“首次检定”的误差标准来判定。
2、1电子天平灵敏度、鉴别力的检定电子天平的灵敏度一般指分度灵敏度，其在数值上应正好等于该天平相应载荷的检定分度值。
对具有数字指示和自动或半自动校准装置的电子天平，可以免检该天平的灵敏度。
当电子天平检定分度值ｅ≥ｌｍｇ时，可以测定其鉴别力，方法如下：在空载或加载时处于平衡状态的电子天平上，把相当于数字标尺分度值１．４倍的一个外加载荷(１．４ｄ)，轻缓地加放在天平称盘上时(或从其上取下)，原来的天平示值必须有所变化。
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PL1502-S电子天平
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托利多公司以制造出世界上第一台替代法单盘天平而闻名的梅特勒-托利多集团，是全球领先的精密仪器制造商之一，并且是世界上最大的制造及销售实验室、工业和食品零售业用称重设备的厂商。
在多个国家设立了分支机构或办事处，生产基地遍布美洲、东欧、中国等地；并在中国设立了广州南创传感器事业部，可为用户的实验和生产提供最佳的服务与解决方案。
产品广泛用于航空航天、化纤、机械、能源、交通建筑、钢铁、环保、制药、矿山、建筑机械、给水排水、石油天然气、化工冶金、水利电力、热力造纸、市政管理等领域中的电子秤、汽车衡、配料秤、全电子汽车衡、电子地上衡电子台秤、电子吊称、定量包装系统。
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紧凑性：便捷，紧凑的设计。
高性价比：具有天平该有的所有基本功能和特点。
实用性：操作简单。
标准特性: 应用程序:
内置的过载保护功能
符合各国标准的AC适配器
下挂称量的专用挂钩
计件称量
百分比称量
自由因子计算
动态称量
加/减称量
可选的显示增量实现快速称量
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