会展策划与管理专业基于工作过程的课程体系探讨_魏仁兴
基于职业能力分析的会展策划与管理专业课程体系构建
基于职业能力分析的会展策划与管理专业课程体系构建作者：文晓立曾艳英来源：《河北职业教育》2017年第01期摘要：高职会展策划与管理专业课程体系的构建应以提升学生的职业能力为目标。
基于会展人才需求调研和职业能力分析的结果，初步构建了由6个课程平台、3条能力主线和4种实践教学模块组成的会展策划与管理专业课程体系，并明确了6门核心专业课程，为课程标准开发等进一步专业建设工作指明了方向。
关键词：高职教育;课程体系;职业能力;会展策划与管理专业“十三五”期间，我国产业转型升级速度加快，需要提高服务业在整个国民经济中的比重，从而形成现代服务业主导的经济结构。
而正在快速发展的我国会展产业已成为构建现代市场体系和开放型经济体系的重要平台，在我国经济社会发展中的作用日益凸显。
高职会展策划与管理专业承担着培养会展业一线技术技能人才的重任，理应紧跟人才能力需求变化，及时改革课程结构，调整人才培养方案。
2015年出台的《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》也指出，鼓励职业院校按照市场需求设置专业课程，深化教育教学改革，培养适应展览业发展需要的技能型、应用型和复合型专门人才。
一、会展策划与管理专业人才培养目标会展业包括会议、展览、奖励旅游和节事活动等行业，是现代服务业的重要组成部分，对国家经济转型和创新驱动有着重要意义。
为适应中国会展业的运行状态和发展趋势，遵循职业教育规律和学生身心发展规律，在制定高职会展策划与管理专业的人才培养目标时，应坚持以下几点基本原则：立德树人、全面发展;系统培养、多样成才;校企合作、协同育人;和谐统一、兼容并蓄;工学结合、知行合一。
结合我国会展业发展实际需要和高职教育阶段性特征，本研究认为会展策划与管理专业的人才培养目标可以表述为：德、智、体、美全面发展，适应区域会展经济发展要求，掌握会展策划、组织与管理等相关理论知识及会展项目运作技能，具备会展行业职业素养，能从事会展策划、营销、服务和部分设计技术岗位工作的，具有创新精神的技术技能人才。
会展策划与管理专业高等职业学校实践教学方法优化强化项目实战培养学生综合素质
会展策划与管理专业高等职业学校实践教学方法优化强化项目实战培养学生综合素质会展策划与管理专业是培养学生在会展行业从事策划与管理工作的专业。
为了提高学生的实践能力和综合素质，学校需要优化强化项目实战的教学方法。
本文将讨论具体的方法和措施。
一、理论与实践相结合会展策划与管理专业的核心是理论与实践的结合。
在教学过程中，学校应尽量将理论知识与实践案例相结合，通过实践案例的引导来加深学生对理论知识的理解和应用能力。
这不仅有助于学生更好地掌握专业知识，还能让他们在实际操作中体会到会展策划与管理的实际情况，提高他们的实践能力。
二、真实项目案例的引入为了更好地培养学生的实战能力，学校可以引入真实的项目案例作为教学内容。
这样一来，学生不仅可以理解理论知识，还可以通过参与项目的策划与管理工作来加深对专业的理解。
学校可以与会展公司或相关机构合作，提供真实的项目案例给学生进行实践，并将实践成果反馈给合作伙伴，以便学生在实践中得到更好的指导和培养。
三、教师实践经验的分享教师是学生的引路人，他们在会展策划与管理领域有丰富的实践经验。
学校可以邀请有丰富实践经验的教师进行实践案例的分享和讲解，以便学生从教师的宝贵经验中受益。
教师的分享可以帮助学生更好地理解专业知识，并使他们对实践项目有更好的把握。
四、实践机会的扩展除了课堂内的实践教学，学校还应提供更多的实践机会给学生。
比如，组织参观会展场馆或参加相关的会展活动，让学生身临其境地感受会展策划与管理的实际工作环境。
此外，学校还可以组织学生参加会展竞赛或实践项目，让学生充分发挥自己的想象力和创造力，提高他们的实践能力和综合素质。
五、评估与反馈机制的建立为了确保学生在实践项目中的学习效果，学校应建立评估与反馈机制。
通过定期的实践成果展示、答辩和评估，可以客观地评价学生的实践能力和综合素质，并为学生提供及时的反馈和指导。
同时，学校还可以建立学生实践项目的档案，将学生的项目经历和成果记录下来，以便学生在求职或升学时能够更好地展示自己的实践能力和综合素质。
会展策划与管理专业课程体系的设计思路研究
会展策划与管理专业课程体系的设计思路研究作者：张津童登峰马杨梅来源：《读与写·教师版》2018年第08期摘要：随着会展业的迅速发展，会展策划与管理专业已经成为很多高职高专院校的热门专业，然而其课程题体系建设中也存在着一定的问题。
本文以安徽职业技术学院为例，结合学校自身的专业发展情况和需要，对会展策划与管理专业课程体系的设计思路进行了研究。
首先，分析了会展策划与管理专业课程体系中存在的主要问题，随后讨论了本专业对学生的具体培养目标。
最后，分别从课程结构与课程内容两个方面对课程体系的设计方法进行了研究，并针对现有问题提出了相关思路。
关键词：会展策划与管理；课程体系建设；高职高专中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2018）08-0279-01随着国家经济的不断发展，会议、展览已经成为经济活动中不可缺少的重要组成部分[1]。
因此，也催生了新兴的会展相关产业，而其目前尚处于起步阶段，相关的专业技术人才还较为匮乏。
针对该情况，很多高校已经开始开设相关的专业学科。
然而，由于会展专业是一门刚刚产生的新兴学科，国内很多高校在开设相关专业的同时，也存在着教育经验不足，课程体系建设不够健全等一系列问题。
因此，对会展策划与管理专业的课程体系建设进行研究，并提出相关的设计思路显得十分重要。
1.会展策划与管理专业课程体系中存在的主要问题会展策划与管理专业为新兴专业，全国高校对于该专业的教学工作还处在探索阶段[2-6]，因此该专业的课程体系建设中存在着很多问题。
总的来说，其主要集中在课程结构与课程内容两个方面。
（1）课程结构方面：会展策划与管理专业为新兴的交叉专业，其涉及内容较广，课程结构往往较为零碎，不成体系。
同时，很多专业教师在进行本专业的教学工作之前往往从事其他相关专业，在教学工作中难以突出本专业的专业特色。
因而，导致整个专业课程结构体系感不强，课程之间的关联度不够，对于学生学习来说，难以形成较为系统的课程概念。
会展策划与管理课程教学模式改革探讨
文化视野395会展策划与管理课程教学模式改革探讨石齐钧 贵州电子信息职业技术学院摘要：会展策划是会展专业的重要科目，根据会展策划与管理课程的特点，革新课程授课方式，优化专业课程结构，组织开展实践活动等，是会展策划与管理课程教学改革的重要措施。
本文试作探讨，尚未成熟。
关键词：会展策划与管理；课程教学模式；改革探讨中图分类号：G642 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2019)036-0395-01近些年我国会展行业得到了高速发展，高职院校也纷纷开设了会展专业，培养会展专业人才。
但是，在加强理论教学的同时，如何进行实践教学，提升学生的实践和动手能力，让学生更好地适应会展发展的需求，是推进课程教学改革的重要课题。
一、会展策划管理课程的特点分析１．程序化比较明显会展策划和管理课程的内容较多，程序化比较明显。
分析会展策划实施的整个流程，从前期的市场调查，对项目实施可行性的分析，到活动策划和实施，以及活动总结等，一系列流程都不可少。
一些特殊的展会，还需要了解相关部门的规定。
因此，会展策划课程的章节内容有一定的前后顺序，且相互之间关系密切。
２．实践性较强会展策划与管理，实用性强，应用较多。
学生在校期间，结合自身所学的相关专业知识，可以策划和设计一些校内活动，如一些社团活动、班级活动等，都可以运用会展策划的相关知识进行策划，在学习的同时进行实践，加深对课程学习的印象。
此外，在一些大型的社会活动中，学生也可以参与其中，如一些展览、庆典、大型会议等，学生可以运用自身的专业知识分析一些会展活动策划的优缺点，并探讨如何更好运用会展策划和管理知识，课程的实践性比较强。
３．富于变化性会展策划与管理的课程内容，包含了会展从开始到结束的整个流程的内容。
在实践中，会展规模和层次不同，其中的环节也会发生变化，一些会展的策划顺序也会有所不同。
因此，在实际应用中，其变化性较多。
二、会展策划与管理课程教学改革措施探析１．革新课程授课方式在会展策划与管理课程教学中，教师可以采用项目驱动教学法，引导学生进行市场调研、策划发布等。
会展策划与管理专业基于工作过程的课程体系探讨
导 向与 以项 目为导 向的 课 程 开 发 应 该 是 一 致 的 ， 通 过 分 析 完 成 会 展 项 目所 需要 的 典 型 工 作 ，发 现 职 业 所 需 要 的 能
力，并 围绕 完成会展项 目所需要 的能力来建立会展 策划与管理专业的课程教 学体 系和 实训体 系。 ［ 关键 词］会展策划与管理 ；基 于工作过程 ；会展 项 目；课程体 系；实训项 目
（ ｏ ｒｃｓ） ｗ ｒ ｐ ｅｓ ：为实 现 某 个 特定 目标 的一个 或 者 多 ｋ ｏ
还是 可行 的。这样 ，我们 可 以锁定 的就业 岗位 主要 有
个人物 的集合 。一般 分为 ：项 目、 日常工作 、周期 性
会展服务提供商 ； 会展组织机构的会展专业公司、产
确要 求 ，其 中包括会 展运 作人才 、设 计人 才 、间 中 各个 企 业 展 示 自己精 华 ， 涌现 出独有 的 企业产 品 、技术 、服务 、组 织 、形象 景 观 。从 会展外 延 上看 ，每 次一个 主题 性会 展 活动 ，在 短时 间 内 ，有 限的场地 内 ，有其 他种类 的会展 活动 同 时参 与 。由展 览延 伸 出学术 会议 、新产 品 推介 会 、演
等诸 多 因素 。而处理 这些 多重 复杂 的主 客体关 系 的人
｝收 稿 日期 ：２ １ ０ ０—０ ２ ４— ５
作者简介 ：魏仁 兴 （９ ２一） １６ ，男 ，福建商业高等专科 学校旅游 系副教 授。研究 方 向：复 杂性思维 、管理哲学 、会展 管理 。
Ｅ — ｍａ ｌ ｘｎｇ ｉ ０６＠ ｙ ｈ ｏ ｏ ． ｌ ｉ ： ｉ ｄｎｇ ａ ｏ ．ｃ ｒ Ｃｑ ｎ
所 经历 的社 会活 动 。即有情 节发生 ，有 规则 变化 ，有
工商融和视角下高职会展策划与管理专业课程体系构建
Value Engineering• 177 •工商融和视角下高职会展策划与管理专业课程体系构建Curriculum System Construction of the Exhibition Planning and Management Major in Higher Vocational Colleges Based on Model of "Working and Commerce Integration"刘素平L I U S u-p i n g(苏州经贸职业技术学院，苏州215009 )(Suzhou I n s t i t u t e o f Trade&Commerce,Suzhou215009 ?China)摘要：“工商融和”是苏州经贸职业技术学院经过多年的探索与实践而形成的人才培养模式，旨在培养能工会商的复合型高素质 高技能人才。
会展策划与管理专业应根据岗位技能需求,利用学校的专业优势，构建具有工商融和特色，涵盖展览、会议、节事活动和 奖励旅游四大领域，凸显会展服务、策划、营销三项核心技能的课程体系。
Abstract:Model o f"Working and Commerce Integration"which aimed a t c u l t i v a t i n g t o the union o f high q u a lity s k i l l e d t a l e n t s i s explored by Suzhou I n s t i t u t e o f Trade&Commerce based on practice.The paper raised principles about the curriculum system construction o f the Exhibition Planning and Management Major,then put forward a curriculum system which contains three core s k i l l s o f marketing, planning and services and four major f i e l d s o f exhibition,convention,enevt and incentive t r a v e l.关键词：工商融和;会展策划与管理专业;课程体系；核心技能Key words:Model o f"Working and Commerce Integration"；the Exhibition Planning and Management Major；curriculum system；core s k i l l中图分类号:G712 文献标识码:A0引言随着会展业的迅猛发展，对人才的需求也急速上升，我国从2004年4月15日教育部批准上海师范大学成立 全国第一个会展管理系以来会展教育也取得了长足的进 步，但人才培养的质量与行业需求还有很大差距，会展人 才紧缺的局面并没有得到缓解。
《会展策划与管理》实践课设计研究
四、课程设计的保障措施
１ ． 狠抓师 资队伍建设 ，全面提 升课程主讲教 师的素质 和能
力
加大 “ 双 师型 ”教 师队伍建设 力度 。每 年组 织专业课教 师 利用课余 时 间深入会展 企业一 线参 与会 展运 营实践和技术革 新，让专职教 师在实践中学习新知 识，掌握新技 能。 ２ ． 建立与健全与会展企业对话机制 ，紧密结合社会需求培 养会展人 才 为会 辰企业输送过硬 的人才，从 而使现有 的校企合作模 式 与教育为社会服务的理念 更深入更持久 。在校学生在 学习阶段 本课 程 要 解 决 的知 识 、技 能分 为 ６ 个 主要 方 面 ： １ ． 展 会 项 目可 广泛参与会展企业的工作 实践 ，到会展企业后迅速 融入企业文 行 性研 究 ： ２ ． 展会 总体方案策划 ； ３ ． 招展 策划和 实施 ； ４ ． 招 商 化 ，适应 环境 ，进入角 色，直接为会展企业创造 经济效益，真 策划和 实施 ； ５ ． 展会现场服务 ； ６ ． 展后评估和跟踪服务。会展 正 实现会展教 学与 岗位就业 的 “ 零距 离” 。要对 不同会展 企业 策划模块主要 解决 ｌ 、２ 两个方 面的问题 ； 会展 营销模块主要 工作特征 、岗位设 置、用人诉求进行摸查 ，将 学校课程设置 、 解决 ３ 、４ 两个方面的 问题 ； 会展服务模块主要解 决 ５ 、６ 两个 学生特点、课程 实践 目的等与企业进行 良好沟通 ，建立定期联 方面的 问题 。《 会展策 划与管理 》课程分十二 个单元 ，总课 时 络 、专人 负责 （ 配合教 学）的对话机制 ，充分利用会展企业实 为７ ２ 学时 。其 中基础知 识、专业理论教 学 占２ ／ ３ ，应用教 学 占 践平 台，消除会展 教育与社会需求的信 息孤 岛，提升 学生的课
《会展策划与管理》课程改革思路及总结
《会展策划》课程改革总体思路与教学改革总结一、课程介绍（一)课程的性质“会展策划”是会展策划与管理专业的专业课，既强调对会展策划基本理论的掌握,更强调对会展策划技能的实际运用。
通过本课程的学习，将会展策划的知识体系与基本操作技能融为一体，要求学生掌握会展策划的方法和程序,熟练掌握展前、展中、展后各种策划文书的写作,熟悉会议和展览策划和服务的基本流,提高学生的会展策划技能。
（二)课程的作用本课程着重训练学生的会展策划技能，对学生会展职业能力的培养和职业素养起重要的支撑作用;学生在第一学期已经掌握了会展概论、会展经济学、会展服务与管理等专业基础课程,本课程开设在第二学期，是第一学期专业基础课程的延伸和具体运用,同时又可以为第四学期到企业顶岗实习作好铺垫。
（三）课程目标1、能力目标（1)能撰写展前、展中、展后各种策划文案；(２）能制定各类会议、节事活动的策划方案;(3)能有效地进行会展客户关系管理；（4）能进行招商、招展的策划和实施；(5）能根据不同的会展策划各类会展旅游活动。
２、知识目标（１)熟悉会展策划的要素;（2）熟悉会展策划的基本流程；(3）掌握会展策划的技能；３、素质目标（1）提升专业兴趣(2)增强行业信心（３）职业道德素质二、课程设计的理念与思路１、核心理念:本课程是实践性很强的课程，在课程实施过程中,力图以职业能力培养为重点,理论联系实践,通过组织教师和学生参与行业企业会展活动的策划实施等内容,进行基于工作过程的课程开发与设计,“工学结合”是课程设计的核心理念。
2、课程设计思路随着会展经济的发展，会展企业对会展专业毕业生的需求将会加大，主要集中在会展营销人员、会展策划人员和展台设计人员三个方面。
企业认为会展人才培养内容中最需要是成功展会的案例分析，其次为会展国际化管理、会展信息化基础知识、技术项目管理。
我们制定了详尽的培养计划,并初步形成具有特色的“技能岗位型”的人才培养模式,即将理论教学与会展实际策划营销相结合，根据专业对应岗位(群)的技能要求来确定学生的知识、能力和素质结构。
会展策划与管理专业项目化教学体系构建
资源优化整合，企业工作的完整性和校内学习的重 点性相结合；企业教师的经验传授和校内教师系统 知识传授的虚实训练相补充；企业环境的适应性和 校内模拟情境的体验性相互补；企业工作流程的优 化性和校内学习的规范性相呼应；企业工作的历练 性和校内学习的引导性相促进。教学项目需要的设 备就是实体教材，授课的企业教师就是企业项目经 理，教学环境就是企业文化和氖围，教学纪律就是企 业的管理制度，项目运作就是企业的核心工作任务， 多媒体及纸质文档就是设备的使用说明，学习小组 就是企业工作团队，成绩评定就是企业绩效考核…。 （五）交互多元性 会展专业项目化教学体系设计遵循高职教育发 展规律和学生阶段性认知特点，创新设置学习领域， 按照各个学习领域的地位、作用及相互之间的内在 联系，形成互相衔接、彼此连续的项目化教学体系， 以学习小组为单位，以工作过程为主线，贯穿教学 全过程。学习小组分任务完成单项工作任务，共同 完成总体工作任务，学生之间的交互合作学习能最 大限度地调动学生的学习积极性，他们常为学习小 组的荣誉而努力。他们在项目完成过程中互帮互助、 团结协作，并在老师的指导下和交流过程中增强信 心，激发创意，顺利达到预期目标。交互的方式还 可以充分利用在线资源平台，进行在线问答、测试 和交流。在个体或小组问的交流中，讨论可以活跃 气氛，使学生在宽松的氛围中探究、实践，有利于 学生的积极思考和充分想象【５ｌ。
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职业时空
２０１４年３月
会展策划与管理专业项目化教学体系构建
唐明贵，袁娉婷，龚雅莉
（贵卅Ｉ商业高等专科学校，贵卅Ｉ贵阳 ５５０００４） 摘要：从专业项目化教学的必要性出发．分析会展专业项目化教学的特点、探讨会展专业项目化教 学体系的内容结构并提出相关措施，对高职院校培养高素质应用型人才有重要的引导作用，对培养 学生具备从事会展行业第一线工作的综合职业能力也具有重要的现实意义。 关键词：会展策划与管理专业；项目化教学体系；教学措施
基于工作过程的高职院校《会展策划与管理》课程教学设计
基于工作过程的高职院校《会展策划与管理》课程教学设计摘要：会展策划与管理人才是会展业发展急需的核心人才。
高职院校《会展策划与管理》课程正是围绕培养学生会展策划与管理的能力而开设的核心课程。
文章从该课程的内容出发，提出按照工作过程组织课程，按照项目设计教学过程，对该课程的改革和教学设计提供了完整的思路。
关键词：会展策划与管理工作过程项目教学设计1 高职院校《会展策划与管理》课程教学设计的特点1.1 基于工作过程的实践性教学在工作过程的实践性课程中，实践性是这一课程的中心属性，工作过程导向的实践性课程，就是以工作任务为中心构建一定的学习情境，围绕工作任务的实施来展开学习。
《会展策划与管理》是会展策划与管理专业的核心课程。
《会展策划与管理》课程是一门学生学习“如何去策划会展”的专业课程，其重点通过对会展策划原理及会展策划与管理流程的阐述，激发学生在会展策划中的创意和创新，使学生较为全面和熟练的掌握会展策划的基本操作技能，熟悉现代会展的策划运作。
《会展策划与管理》课程的内容决定了应该打破传统课程中按照知识体系来划分教学单元、组织教学体系的模式，而是在对岗位工作的知识、技能及工作过程进行系统分析的基础上，通过项目建立知识与工作任务之间的联系，以工作过程组织课程内容，并以项目推动教学的课程模式，其目的在于加强课程内容与工作之间的相关性，整合理论与实践，提高学生职业能力培养的效率。
1.2 “项目导向——任务驱动”学做一体的教学模式项目导向与任务驱动是两种不同层次的教学方法。
任务驱动法是指教师围绕教学目标，设计若干个具体任务，以任务为驱动，提出问题，通过学生自主性的学习，掌握教学内容和技能，完成教学目标要求的教学方法。
项目引导教学法是以小组合作的形式，由学生综合运用所学知识和技能，通过信息采集、方案设计、项目实施等过程，分析项目，解决问题，最终完成一个完整的项目工作而进行的教学。
二者都是体现以学生为中心的“学中做、做中学”的学做一体教学模式。
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＊收稿日期:2010-04-25作者简介:魏仁兴(1962-),男,福建商业高等专科学校旅游系副教授。
研究方向:复杂性思维、管理哲学、会展管理。
E-m a i l :x i n g d i n g 06@y a h o o .c o m .c n会展策划与管理专业基于工作过程的课程体系探讨魏仁兴(福建商业高等专科学校旅游系,福建福州350012)[摘 要]会展项目管理在会展相关知识体系和工作过程中具有典型性,从这个意义上而言,基于工作过程为导向与以项目为导向的课程开发应该是一致的,通过分析完成会展项目所需要的典型工作,发现职业所需要的能力,并围绕完成会展项目所需要的能力来建立会展策划与管理专业的课程教学体系和实训体系。
[关键词]会展策划与管理;基于工作过程;会展项目;课程体系;实训项目[中图分类号]G 642.0 文献标识码:A 文章编号:1008-4940(2010)04-0049-06 一、会展业需要怎样的人才会展以改变时空的方式把人、物、信息聚集在一个相对有限的空间内。
从会展产业的市场主体上看,组办、场馆公司管理体制已呈多元化,基本上形成了政府、行业协会与专业会展公司三类组办市场主体。
而从参与者上看,会展主体更是复杂而多元,有会展服务商、主办组织者、企业、有效观众和其他社会公众,特别在综合展中尤为明显,如有世界第一综合展之称的“广交会”,单秋季就有14000多家企业参展,而一些提供服务的会展企业以及媒体并不包括在内,相对有限的会展空间中各个企业展示自己精华,涌现出独有的企业产品、技术、服务、组织、形象景观。
从会展外延上看,每次一个主题性会展活动,在短时间内,有限的场地内,有其他种类的会展活动同时参与。
由展览延伸出学术会议、新产品推介会、演出和节庆等是目前会展活动聚集性的普遍现象。
如2008年5月第四届文博会(深圳)分为博览交易、论坛、评奖、节庆活动、网上文博会、人才文博会六大板块[1]。
而任何一次会展活动都涉及社会的宣传、交通与物流、商务活动、复杂多样的观众与客商、展品、展台设计与相关的知识产权问题、安全与危机等等诸多因素。
而处理这些多重复杂的主客体关系的人才,需要大局观强、学习能力突出、协调能力强、灵活而善于沟通的特质,这种聚集性的特征决定了会展业所需要的人才就是综合性的。
会展理论研究专家马勇教授认为,专业会展人才应具备政治家的胆略和长远眼光、军事家的谋略和决战能力、外交家的口才和沟通技巧、艺术家的品位和工作方式。
但是从人才的层次上而言,会展专业人才可以分为:会展管理人才、策划人才、设计人才、营销人才和服务人才,而作为大产业而言,人才分类也就不同,《上海世博会人才培训调查》专项报告已对培养会展人才提出明确要求,其中包括会展运作人才、设计人才、管理人才、高级公关人才、精通国际商务的人才、法律人才和其他配套的各类服务人才等等。
由于不同的人才所培养的能力是不同的,所以课程要求也就不同。
二、会展活动典型工作及其能力分析独立的社会人所经历的只有两种类型的社会活动,一是个人事件活动,就是主体在特定社会背景中所经历的社会活动。
即有情节发生,有规则变化,有时间展开,甚至有新的功能出现,这类事件在日常生活中都算是,这种活动属于自我组织活动,涉及到自我管理,在生活背景中形成特有的价值观和人生观;另一个就是从属于组织的工作活动。
而教育活动,特别是职业和专业教育都是针对工作而设计的人类知识传授活动,这种活动主要有如下几类工作:工作过程(w o r k p r o c e s s):为实现某个特定目标的一个或者多个人物的集合。
一般分为:项目、日常工作、周期性事务、背景工作。
与其他工作种类相比,在现实中,任何一次会展都有时间性,表现为项目十分突出。
从这个意义上而言,会展活动主要显现方式就是项目,可以是大项目,也可以细分为具体的工作任务(小项目),所以会展的项目性决定了这个课程的设计以及教学的走向。
会展活动的典型工作与会展主体密切相关,不同的会展主体就有不同的典型工作,而会展主体分为供给主体和需求主体,主要有会展组织机构、参展企业以及会展服务提供商;就业门槛较低的是参展商,其次是会展服务提供商,就业门槛最高的是会展组织机构,特别是在公务员制度引入之后,会展组织机构中的政府部门很难进入,而以合同制进入专业会展公司还是可行的。
这样,我们可以锁定的就业岗位主要有会展服务提供商;会展组织机构的会展专业公司、产业协会、社团组织;参展企业,而参展企业既是需求主体又是供给主体。
但不管是哪一类主体,所要求的毕业生应具有的专业素质是一致的,职业素质和岗位技能不同。
但是,参展活动的项目性,决定了参展或组展都是一种有生命周期的活动,任何项目的展开,都需要多方面的人才参与,项目的一次性特征,决定了项目成员的责任,能很好地验证成员的能力,所以可以把会展项目作为重点,从中分析出一些典型工作。
我们以会展项目管理为例,就可以发现其中的差异与雷同。
见表1。
表1 会展项目典型工作与学习领域表会展项目典型工作与学习领域典型工作任务名称会展主体初步确定的学习领域数据资料收集与分析参展商、组展商数据库基本内容会展项目主题确定参展商、组展商主题比较与选择项目论证与确定参展商、组展商项目论证的依据与程序组织结构设计参展商、组展商会展组织结构基本知识工作岗位设计参展商、组展商会展人力资源管理人员的招聘、培训与考核参展商、组展商会展人力资源管理工作任务表参展商、组展商会展活动的内容构成与要素时间进度表参展商、组展商会展项目生命周期组织资料、会展招商与招展(推介与宣传)参展商、组展商会展营销技巧、会展文案展馆(区)平面图、立体图、线路图、指示牌制作专业会展公司(组展商)展台设计基本知识与技能布展专业会展公司展台设计基本知识与技能接待、登记;服务提供商会展服务数据库管理,统计参展商、组展商数据库管理开幕式与现场管理组展商会展运营管理(现场管理)咨询参展商、组展商会展项目基本知识纠纷处理所有主体会展危机管理餐饮安排服务提供商餐饮基本知识撤展专业会展公司展台搭建基本知识评估总结组展商、参展商评估的基本内容数据库更新与完善组展商、参展商计算机基础知识 从表1可以发现,尽管岗位不同,但是所需典型工作具有很大的相同,尽管内容有差异,但是所需要的知识、技能、态度也有雷同,比如沟通、控制、计划、营销、统筹等能力,良好的服务态度等要求是一致的。
如进一步细分,我们就会发现在不同的典型工作中,所需要的能力是不同的,参展企业要求会展人才具有良好的营销宣传能力,在众多展会中能选择适合企业的项目,在参展中与组展商、目标客户进行有效沟通,最大限度地为产品推广、企业宣传服务;组展商注重会展人才具有较强的招展、项目开发、协调能力。
尽管目前学界对能力理解不同,有的偏重于知识、技能及行为组成[2],有的偏重认知、技能、态度或判断力之行为特质[3],但不管如何表达能力的内涵,都强调其特质显示个人可以成功而精确地履行某种任务。
而会展既是一种工作,又是一种任务,同时又是一个衡量能力的直观尺度,会展人才在这个大舞台上得到全面的评判。
通过C B E /D A C U M 的工作分析、台湾学者李隆盛的行为表现、归因属性及其整合的分析方法[4]以及赵志群等人的居于工作过程的分析方法,我们可以把学生的学习进程与能力成长分为如下几个层次:初学者(第一学期)———高级初学者(第二学期)———有能力者(第三学期)———熟练者(第四学期)———专家型学生(第五学期)。
不同时期所学习和所需要的能力是不同的,我们以《会展项目管理》为例(见图1),对这些能力做初步的分析图1 会展项目的生命周期、工作与会展活动工作能力图 从图1可以看出,在实施阶段所需要的能力最多,是其他能力的验证阶段,而这些能力在会展这个职业之中,有着不同的比重,在不同的阶段则有不同的要求。
我们可以把这些能力进一步分类(见表2):表2 会展策划与管理专业学生能力表专业辅助类能力专业核心能力专业拓展能力社科知识、思想品德、职业素养会展项目策划能力资料数据综合能力与分析能力适应能力会展营销能力项目开发计算机知识、英语会展运营管理能力商务数据库建设能力沟通、社会公关能力设计、搭建、布置等能力学习能力……………… 专业核心能力主要体现在计划阶段和实施阶段,辅助类能力和专业拓展能力则退居次要,而启动阶段和收尾阶段,辅助类能力和专业拓展能力就会变得相对重要。
但并不是绝对的,能力的重要性还要看子任务,比如会展现场服务需要辅助类能力突出一些,而现场咨询需要良好的专业能力;项目选择与立项需要具有专业的分析和策划能力去把握市场热点,而调研则需要良好的辅助类能力。
三、铸就专业能力的课程体系与实训设计尽管参展商、组展机构、展会服务商的岗位各不相同,特别是项目立项阶段,参展商要求参展人员对展会的性质、组展机构的品牌、展位布置质量、展位所在位置好坏有清晰的评判;而组展机构则要求员工具有立项调研、公关沟通、协调、策划能力,具有良好把握会展市场热点的能力;会展服务商则要求具有良好的营销能力,和数据库建设与利用的能力,以便在展会之前得到客户的合约。
但是随着会展正式开始,会展主体都聚集在展馆之中,面对不同的客户,所需要现场应变、良好的沟通、协调、组织、宣传等能力,这些能力尽管与自己的企业组织结合起来,但是具有良好的服务意识和素质是各会展主体所强调的。
所以我们认为设计学习情境应该把典型工作任务和典型知识技能相结合起来进行设计。
我们把会展策划与管理专业所适应的职业中的典型工作以及能力结合起来,就可以寻求到一个基本的教学体系,形成学生基本的知识学习领域,见图2。
图2 基于工作过程的会展策划与管理专业课程体系设计图 课程体系仅仅是学生学习专业知识所需要的专业基础理论架构,而要实现会展专业学生具备“能说、能想、能做”三个基本的技能,还需要设计一系列的专业实训这样的学习情境。
根据福建的实际情况、企业的要求以及毕业生的反馈信息,根据不同年段所掌握的知识不同,我们设计表3的实训项目来完善会展策划与管理专业学生的能力。
表3 会展策划与管理专业实训表能力阶段序号具体实训项目典型与否机动实训项目第一学期(初学者)1展台结构认知2展台搭建流程学习3会议流程4接待服务典型5标准展位认知:电路布局,电箱设点,结构安全,搭建规范6特装展位:吊顶设置,电路布局,二层结构安全、材质识别7参与高年级学生自办展8解说典型积极参加课题或企业各种问卷调查活动、访谈活动提高调研能力;参与各种展会服务提高服务意识;现场讲解,强化口语表达能力。
第二学期(高级初学者)1会展现场运营实训2特装展区各项实训3标准展区各项实训4永久性展示各项实训5展厅展示(以消防、结构、电路安全、材质合理为主)6参与展会7参展流程图、工作任务表、时间进度表制作典型参与5.18中国(福州)海峡经贸交易会和中国福建商品交易会;6.18中国海峡项目成果交易会以及汽车展等展会服务。