武汉小吃介绍
武汉美食必吃榜单有哪些
武汉美食必吃榜单有哪些武汉，这座充满活力和魅力的城市，不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，还拥有令人垂涎欲滴的美食。
从过早的热干面到宵夜的小龙虾，从传统的鸭脖到创新的甜品，武汉的美食版图丰富多彩。
接下来，就让我们一起探索武汉美食必吃榜单上的那些美味佳肴。
一、热干面热干面是武汉最具代表性的美食之一，也是武汉人过早的首选。
面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放入沸水中烫热，加上芝麻酱、香油、葱花、萝卜丁、酸豆角等调料，一碗香气扑鼻的热干面就大功告成。
芝麻酱的浓郁醇厚，面条的爽滑劲道，再配上各种小菜的清爽可口，让人一吃就停不下来。
在武汉的大街小巷，随处可见卖热干面的小店，每一家都有自己独特的风味。
二、鸭脖武汉的鸭脖闻名全国，以其麻辣鲜香的口感征服了无数吃货的味蕾。
鸭脖经过精心卤制，肉质紧实，骨头入味，咬上一口，辣味瞬间在口中散开，随后是麻味和香味的交织，让人欲罢不能。
无论是周黑鸭还是精武鸭脖，都各有特色，成为了人们休闲时光的最佳零食。
三、三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉的传统小吃，以糯米、鸡蛋、豆皮为主要原料。
先将糯米蒸熟，然后在豆皮上铺上一层糯米，再加上肉丁、香菇丁、笋丁等三鲜馅料，最后翻面煎至金黄。
豆皮的酥脆、糯米的软糯、馅料的鲜美相互融合，口感丰富，层次分明。
一份正宗的三鲜豆皮，总是能让人回味无穷。
四、面窝面窝是武汉特有的小吃，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。
它通常是用黄豆和大米磨成浆，加入适量的葱花、盐等调料，在特制的铁勺中炸制而成。
面窝的边缘酥脆，中间软糯，吃起来香酥可口，是武汉人过早的经典搭配之一。
五、糊汤粉糊汤粉是武汉的特色美食之一，以鲜鱼熬汤，加入米粉煮成糊汤，再配上油条。
鱼汤的鲜美、米粉的爽滑、油条的酥脆，三者搭配在一起，形成了一种独特的口感。
在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的糊汤粉，瞬间就能让人感到温暖和满足。
六、小龙虾武汉的夏天，小龙虾是绝对的主角。
湖北武汉最有名的小吃有哪些
湖北武汉最有名的小吃有哪些五芳斋汤圆在武汉，还有一家同时享有“汤圆大王”、“粽子大王”、“糕团大王”三大称号的酒楼，五芳斋酒楼。
该店历经百余年之久，其制作的汤圆、粽子和糕团三镇皆知，远近闻名。
位于武汉市汉口中山大道大智路“五芳斋”本是一家酒楼，建于民国35年，以经营宁波风味汤圆而闻名，有“宁波汤圆大王”之美称。
该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯，其味鲜美异常。
五芳斋的创建和发展，历经百余年之久。
现今的五芳斋，采用现代设备与手工制作相结合方式，由过去单一的宁波汤圆小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列，并继续保持选料严谨、传统配料、大王主理、制作精细、口味纯正、油而不腻的独特风味，达到国家绿色食品标准。
小桃园煨汤如果要想品味一下武汉的煨汤，“小桃园”是最好的选择。
这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”。
该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
以瓦罐鸡汤最著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。
将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。
老谦记牛肉豆丝、面窝老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝、面窝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。
主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。
吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。
武汉人过早，最喜欢吃的是面窝。
在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。
面窝是武汉特有的，创始于19世纪末。
当时，汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的人，名叫昌智仁。
他看到烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。
武汉特色早点小吃
武汉特色早点小吃武汉特色早点小吃一、热干面武汉热干面再全国都有着很大的知名度，它也武汉过早的代表之一。
武汉热干面用的是地道的碱水面，加上芝麻酱拌均匀，撒上各种调味料。
虽然看着干，味道却非常美味，拌面调味讲究的是一个手法。
吃热干面一定要趁热吃，才不会坨，一口面下去，芝麻酱香四溢，面条很有嚼劲，唇齿留香，简直是难以忘怀的美味，怪不得武汉人对热干面这么爱，味道真的很绝。
二、欢喜坨欢喜坨是很受欢迎的过早，金黄的圆形面皮洒满了密密麻麻的白芝麻，外酥里嫩，咬一口，圆球塌了一个口，香气在空中弥漫开，软糯鲜香，实在是很美味，这款经典美味的过早，味道太美味了。
三、三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉过早中比较受欢迎的一种，油煎好的腌制豆皮色泽金黄，看起来很有食欲，薄薄的一层豆皮包裹着各种食材，糯米，香菇，猪肉丁，这些食材混合起来非常的美味。
咬一口豆皮外酥里嫩，汁水满满，软糯咸香，实在是让人忘不了的味道。
四、蛋酒蛋酒是一种很有特色过早饮品，蛋酒配着热干面或者是油条吃，实在是很解腻。
蛋酒的制作方法简单，选用土鸡蛋，加上酒酿喝白砂糖煮制作而成，并不是醉人的酒。
蛋酒口感清爽，香浓可口，一碗热蛋酒喝下去，很暖身，感冒的时候来上一碗，提神醒脑，还可以补充身体所需要的营养。
五、面窝面窝是常见的过早餐点，虽然样子平平无奇，口感却是非常美味。
面窝的制作很考验手法，炸面窝的时候要保证面皮薄瘦均匀，面窝膨胀的弧度恰到好处。
炸好的面窝，颜色金灿灿的看着就很有食欲，圆圈圈的面窝，香气四溢，一口咬下去外酥里嫩，香糯可口，拿签字串着吃，一口一个，简直是太绝了。
还有不得不说的是面窝和蛋酒搭在一起，简直妙绝。
六、糯米包油条糯米包油条简直是神奇的过早餐点，实在是太美味了。
糯米和油条两种食材的中和搭配，简直是很奇妙。
糯米软糯美味，炸好的油条金黄酥香，糯米饭包裹着油条，加入各种配料，有咸口和甜口两种味道可以选择，制作好的糯米包油条味道实在是很美味，还很管饱，忘不了的风味美食。
武汉十大经典早点小吃
武汉十大经典早点小吃武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”，有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。
那么，武汉过早小吃有哪些？小编整理了武汉十大必吃的过早小吃，有武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉、武汉烧梅、鸡冠饺、汽水包等武汉著名的早点小吃，其中，热干面、三鲜豆皮、四季美汤包等被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看吧。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。
面条事先八成熟，捞出来再淋上色拉油、上下翻动吹凉备用，吃时开水下锅烫熟即可捞出，淋上芝麻酱、辣萝卜丁，香葱，卤水，盐，酱油即可。
其面条纤细爽滑有筋道，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
热干面对武汉人来说不仅是一种小吃，更是一种情怀。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。
单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
三鲜豆皮湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统名吃。
三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。
以其独特风味远近闻名。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
武汉美食攻略,来到武汉六道必吃的特色美食你吃过几道!
武汉是一个美丽的城市，风景优美，是旅行的好去处，每当到达一个陌生的城市，当地的美食也是一道美丽的风景线，传统的特色美食也是十分诱人，当地的美食也是数不胜数，下面一起来看下武汉的传统特色美食哪些是不容错过的吧！1、热干面热干面是武汉最出名的小吃之一，在当地的大街小巷随处都能见到热干面的身影，热干面受到了很多人的夸赞，是一道美味可口，香而鲜美的一道特色小吃美食，香飘四溢的香味，让人食欲大开，回味无穷！2、面窝面窝是武汉的特有小吃，在一些小巷子里都能吃到面窝，面窝的颜色很是色泽，呈金黄色，吃起来是内软外酥，很是受到人们的喜爱~3、精武鸭脖精武鸭脖是武汉最出名的传统小吃之一，精武鸭脖有着四川麻辣的风格，武汉的人喜欢吃鸭脖子，是因为精武鸭脖的味足够让人满足，让人回味无穷，在远处精武鸭脖的香味就会扑鼻而来，口感刺激，鲜美无比，光闻味道就可以让人回味无穷，忍不住去品尝，所以很多人都很喜欢吃精武鸭脖，吃起来真的是超级过瘾~4、四季美汤包四季美汤包是武汉的著名小吃，是一年四季都能吃到的小吃，虽在各个城市都有，但是武汉的四季美汤包最为有名，这种汤包是汤多皮薄，吃上一口满满是汤包的美味，让人回味无穷，四季美汤包的馅非常嫩，陷的种类也是琳琅满目，有香菇汤包、虾仁汤包等多种新品种，花样众多，风味独特。
不仅当地人喜爱，来当地游玩的游客也是吃过后纷纷称赞四季美汤包的美味，在全国也是颇有名气。
5、孝感麻糖孝感麻糖是当地比较有名的传统小吃，颜色呈白色，远远处都能闻到麻糖的香味，甜到恰到好处，吃起来很是可口，风味很独特，孝感麻糖营养丰富，所以不管大人还是小孩都很喜欢吃孝感麻糖~6、老通城豆皮豆皮是武汉很有名气的一个小吃小吃，制成后颜色很是亮泽，呈黄色，看起来十分诱人，当然吃起来也是非常的可口美味，豆皮外脆内软，豆皮包裹着各式肉馅，在当地豆皮在早餐中常见，作为早餐是很不错的选择，因为豆皮营养丰富，用于早餐当然是首选，在当地的街头巷尾的一些早餐摊就能吃到~。
湖北武汉特色美食
湖北武汉特色美食说到武汉，不知道大家最想到的是什么呢，小编脑中满满都是吃的，鸭脖，热干面，一大波涌来，下面就为您介绍武汉特色美食小吃都有些什么吧。
武汉特色美食1、啤酒鸭啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
是深受广大食客喜爱的菜肴。
武汉的啤酒鸭可谓是集大成者，不仅在菜的品相上十分诱人，色香味也是样样不差。
最主要的是营养价值，可大补虚劳、滋五脏之阴、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖，喜欢吃肉又怕胖的美女们可以试试。
武汉特色美食2、蔡林记热干面热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。
它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先把面条基本煮熟，然后捞起来拌油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等佐料拌匀。
上桌时香气扑鼻，耐嚼有味。
武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。
蔡林记是其中最有特点、最有名气的一家。
很多网友都推荐去户部巷品尝蔡林记的热干面，但个人觉得，户部巷的没有首义园的那家味道好。
武汉特色美食3、老通城豆皮豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。
中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
尤其是三鲜豆皮，有“豆皮大王”之称，连毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念等人都赞扬过。
武汉特色美食4、四季美汤包武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。
推荐吃法：先轻轻咬破汤包的表皮，慢慢吸尽里面的汤汁，然后再吃汤包的面皮和肉馅。
湖北武汉特色小吃特产
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆☆
武汉“五芳斋酒楼”系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设，其商号名称为"上海五芳斋"（清朝咸丰八年始建），营业处所设在中山大道1303号，初创时雇佣工人十余名，营业（生产）面积几十平方米，直到解放。
武汉米粑粑地区：
武汉小吃
推荐等级：
武汉糖油粑地区：
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆
糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟，再倒入木盆中加入少许沸水，拌匀，等二十分钟使水池进糯米饭中。将白糖，芝麻仁，白糖桂花面粉拌成馅，包入小砣糯米中，捏成菱角形，放入麻油旺火中炸成金黄色即可。
武汉喜鹊湖大闸蟹地区：
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆
“喜鹊湖”大闸蟹于2004年开始养殖，经过5年的努力，已经取得了成功的养殖经验。2004年申报了无公害产品并获得批准，2006年获批绿色食品A级证书。
武汉欢喜坨地区：
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆
欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。
武汉热干面地区：
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆☆
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
武汉糯米包油条地区：
武汉小吃
推荐等级：
☆☆☆☆
糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。您还可以根据自己的口味在里面加上自己喜欢的小菜，甜咸交错更是美味！
武汉最著名的十大特产
武汉最著名的十大特产武汉最著名的十大特产特产食品，名优地方特产，它能反映出所在地域的民俗风俗，地域地貌，是一种独特是食品类型。
如云南特产酸角糕。
以下是小编为大家收集的武汉最著名的十大特产，仅供参考，希望能够帮助到大家。
1、热干面热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。
单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。
第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。
就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。
吃热干面是有讲究的。
首选做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。
此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。
在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。
这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。
吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。
只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
2、武汉鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。
武汉十大著名特色小吃
武汉十大著名特色小吃
湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现，不过，武汉也有自己的特色小吃，在武汉读书的时候这些小吃都没逃出过我的魔掌，超好吃了!下面小编为大家整理了武汉十大著名特色小吃，希望能够为大家的旅行锦上添花。
武汉十大著名特色小吃1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。
既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
武汉十大著名特色小吃2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
煎好后油光闪亮，色黄味香。
以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
武汉十大著名特色小吃3、“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
武汉十大著名特色小吃4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。
其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只
占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱。
武汉特色小吃介绍文案
武汉特色小吃介绍文案
1、三鲜豆皮。
三鲜豆皮是武汉最受欢迎的传统小吃之一，
距今已有50年的历史，黄豆浆，糯米，面粉，肉、香菇等
原料制成，一般作为武汉人的早餐食用。
在武汉的各大小吃街都有售卖，现在已经成了到武汉必吃的小吃之一。
2、热干面。
武汉热干面是武汉人早餐不可缺少的一种美食，武汉的热干面是湖北最出名的小吃，也是中国十大面条之一。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过
冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油、芝麻酱等配料，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，可能多年以后回想起来武汉，记忆最深的就是一碗刚刚调好味的热干面了。
3、麻辣鸭脖。
麻辣鸭脖流传于湖北和四川地区，是武汉地
区的传统风味美食。
这个小吃已经风靡了全国，是酌酒休闲的佳品，那么到了武汉就一定要尝一下正宗的麻辣鸭脖了。
4、米酒。
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有
千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史传承的凤窝酒曲发酵酿制而成。