幼儿良好就餐行为习惯的养成
培养幼儿良好饮食习惯的幼儿园教师指南
培养幼儿良好饮食习惯的幼儿园教师指南培养幼儿良好饮食习惯的幼儿园教师指南导言：在幼儿期，良好的饮食习惯对于孩子们的健康成长至关重要。
幼儿园教师在日常工作中扮演着培养幼儿良好饮食习惯的重要角色。
本文将介绍一些有效的方法和策略，旨在帮助幼儿园教师培养孩子们良好的饮食习惯。
一、了解幼儿的饮食需求1. 给幼儿提供全面均衡的饮食在日常膳食中，确保幼儿摄入足够的蔬菜、水果、谷物、蛋白质和脂肪，满足他们多样化的营养需求。
2. 尊重幼儿的食欲和厌食期幼儿时期常常存在食欲波动，教师应理解并尊重幼儿的食欲变化和厌食期，不要强迫或惩罚幼儿进食。
3. 提供适当的饮食环境幼儿就餐时，应营造轻松、愉快的环境，避免过于喧闹或有压力的氛围。
让幼儿慢慢品尝食物，尽量保持安静和有序的就餐氛围。
二、教育幼儿认识健康食材1. 引入食物分类和图形化的教育教师可以利用图片和实物，向幼儿介绍各类食物的特点和营养价值，帮助他们理解不同食物对身体的作用。
2. 组织食材认知游戏利用游戏的方式，进行食材认知训练。
将不同蔬菜切成块状，让幼儿根据形状、颜色、香味等特征进行分类，增加他们对食材的认识和兴趣。
3. 鼓励幼儿参与食材准备及烹饪在安全的前提下，让幼儿亲自参与食物的准备和烹饪过程，增加他们对食材的好奇心和兴趣，培养他们的健康饮食意识。
三、提供正面的榜样与饮食建议1. 教师做出良好的饮食示范作为幼儿园教师，自己要成为良好饮食习惯的榜样，注意自身的饮食行为。
教师可以在就餐时展示正确的吃饭方式，例如慢慢咀嚼食物、多吃蔬菜水果等。
2. 制定具体的饮食建议教师可以制定简单明了的饮食建议，例如鼓励幼儿多喝水、适量摄入蔬果等。
这些建议可以通过日常的例会、家长会和通知等途径传达给家长，形成教师与家长的良好合作。
四、养成良好的用餐礼仪和习惯1. 用餐礼仪的培养教师应教授幼儿正确的用餐礼仪，例如洗手、坐姿端正等。
在餐桌上引入互动游戏和小礼仪，帮助幼儿养成良好的用餐习惯。
幼儿如何养成良好的饮食习惯
幼儿如何养成良好的饮食习惯在幼儿期，培养良好的饮食习惯对于孩子的健康成长至关重要。
良好的饮食习惯不仅能够提供孩子所需的营养，还能够培养他们的口味偏好和饮食选择能力。
本文将介绍一些方法和策略，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
1. 为孩子提供多样化的食物选择饮食多样化是培养幼儿良好饮食习惯的关键。
给孩子提供丰富多样的食物选择，可以让他们接触到不同的风味和口感，培养他们对各类食物的兴趣。
家长可以在每餐中摆放多样的食物，如水果、蔬菜、主食、蛋类、肉类等，让孩子有机会尝试不同的食物类型。
2. 创造愉快的饮食环境餐桌应该是一个轻松、愉快的环境，家长应该尽量避免因为孩子不吃某种食物而产生焦虑或争吵。
家长可以与孩子一起做饭，让他们参与到食物的准备过程中，增加他们对食物的兴趣和热爱。
此外，在用餐时也可播放轻松愉快的音乐，营造舒适的氛围。
3. 建立固定的就餐时间和规律的饮食习惯就餐时间的规律性对于培养孩子的饮食习惯至关重要。
家长应确保孩子每天有稳定的三餐，并且尽量在固定的时间进行，帮助孩子建立规律的饮食习惯。
同时，家长应尽量避免夜宵和过多的零食，以保证孩子正常的饮食需求。
4. 鼓励孩子参与食物的选择和准备让孩子参与饮食决策和食物的准备过程可以增加他们对食物的兴趣和主动性。
例如，可以让孩子在超市选择蔬菜或水果，或者在家里帮助切割食材等。
这样的参与让孩子更加愿意尝试新的食物，并且感受到自己的决策和努力带来的成就感。
5. 以身作则，做出良好的示范家长是孩子最重要的榜样，他们的饮食行为对孩子的影响非常大。
家长应该以身作则，积极地展示良好的饮食习惯，包括多样化的食物选择、适量的饮食、慢慢咀嚼等。
家长可以通过与孩子一起享用营养均衡的餐点，展示正确的饮食行为。
6. 教育孩子营养知识幼儿对于食物的认知程度有限，为了让他们养成良好的饮食习惯，家长可以适当教育他们一些营养知识和饮食原则。
例如，它们可以通过故事书、卡通等形式了解各种食物的功效和营养成分，以及适当的食物组合。
教育随笔：幼儿进餐常规的培养集合4篇
教育随笔：幼儿进餐常规的培养集合4篇随笔，顾名思义:随笔一记，是散文的一个分支，是议论文的一个变体，兼有议论和抒情两种特性，通常篇幅短小，形式多样，惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感，语言灵动，婉而多讽，是过去社会较为流行的一种文体。
以下是我为大家收集的教育随笔：幼儿进餐常规的培养集合4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
教育随笔：幼儿进餐常规的培养1进餐是幼儿一日生活中不可缺少的环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康，幼儿在进餐中仍存在一些问题本文即根据幼儿在进餐中存在的问题，探讨培养幼儿良好进餐习惯的方法。
“民以食为天”中国人是历来比较重视“吃”的。
尤其是随着独生子女家庭的日益增多，孩子们的“吃”更是令家长们操心的问题，但如果没有形成与之相应的良好的饮食卫生习惯和规则，光有丰富可口的食物也是徒然的。
目前不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成了吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，进而影响到幼儿的健康成长以及良好个性的培养。
教育随笔：幼儿进餐常规的培养2培养幼儿良好的进餐习惯位孩子生活有规律，定时定量进餐是每一位家长的心愿，但如今有不少家长反映孩子的吃饭问题是个头疼问题，有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭，有的采取威吓打骂的方式；有的家长更有耐心，干脆追跑喂饭等等，使尽了无数招数，仍不尽人意，吃饭原本是一种享受，这样一来，像是一场灾难，怎样做才能让孩子吃好饭呢？在小班的一学年里，我尝试着运用以下几种方法，逐步培养幼儿进餐时的良好习惯。
1.餐前诱导法从快乐的游戏到安静的进餐，这中间幼儿需要一个心理适应过程，我就利用餐前诱导作一个过渡。
如，有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，吃完饭剩下的只是青菜。
这是，我就借助“小白兔“来帮忙了，我以”小白兔“的口吻与幼儿谈话，以生动的语言告诉幼儿，使他们知道小白兔想让小朋友更可爱，更聪明，所以带来了一样礼物——青菜，“小朋友能不能吃完？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
幼儿用餐环节需要注意哪些要点
幼儿用餐环节需要注意哪些要点《幼儿园教育指导纲要》中明确要求：“幼儿园教育要注重幼儿良好行为习惯的培养，尤其是培养幼儿良好的进餐习惯。
良好的进餐习惯有助于幼儿身心健康和谐发展。
”为此，我们要掌握幼儿用餐环节要注意的要点，这样才能让幼儿会用餐，用好餐。
一、培养与教育在注意对幼儿良好的进餐习惯培养与教育。
（一）进餐习惯1.保持均衡饮食。
要教育幼儿养成不挑食、不偏食、不浪费粮食的好习惯。
2.学会独立进餐。
要鼓励幼儿自己动手使用餐具，并学会正确地自己动手吃饭。
3.保持专心进餐。
要教育幼儿能专心进餐，吃饭时不做其他事情。
4.保证定时进餐。
家长及保育老师要保证孩子每天都能按时就餐。
5.注意细嚼慢咽。
老师一家长要注意提醒孩子不要吃得过快或太慢，30分钟以内为宜。
6.做到礼貌用餐。
要教育孩子学会文明用餐：不咀嚼出声，口中含食不说话，不能用手抓菜，不能用自己的筷子拨归等。
（二）培养措施1.加强教育。
多给幼儿教育，或用视频、图片等来让孩子看一看、说一说，认识到哪些吃饭行为是好习惯。
2.创设环境。
要创造轻松愉快的就餐环境和气氛，在餐前可以让幼儿闻一闻饭菜的香味，3.鼓励用餐。
告诉孩子吃了这些就能长得高、长得快，甚至让孩子参与到做饭的过程中，引起孩子对食物的兴趣；孩子如果吃饭有进步时，成人应及时给予肯定，让幼儿感受到进步的快乐，激发幼儿的自信心；要鼓励孩子对各种不同的食物都尝试，4.独立进餐。
家长不要给孩子喂饭，不要因为吃饭慢逼着、催着，甚至直接去包办。
5.以身作则。
教师与家长要注意做好示范，做出榜样，自己要有个良好用餐习惯，不挑食、不偏食、不浪费。
二、观察与指导在幼儿进餐前、中、后，教师要注意观察，发现问题及时指导，及时纠正。
（一）观察进餐要点1.进餐前（1）幼儿情绪：要注意观察幼儿进餐前的情绪，是否愉悦、期待，是否漫不经心、漠视等状态。
（2）幼儿卫生：进餐前是否洗手，保持手部清洁。
检查桌面、餐具等是否整洁、干净、安全。
帮助幼儿建立良好的饮食习惯
帮助幼儿建立良好的饮食习惯幼儿饮食是健康成长的重要保障。
近年来，随着社会生活的快节奏和饮食结构的改变，幼儿饮食习惯也面临一些挑战。
作为一名资深教育家，我将就如何帮助幼儿建立良好的饮食习惯进行探讨，并提供一些实用的方法和具体技巧。
一、培养正确的饮食观念幼儿期是饮食习惯养成的关键时期，正确的饮食观念是建立良好饮食习惯的基石。
教师可以通过以下途径培养幼儿的正确饮食观念：1.饮食教育：给幼儿提供基本的饮食知识，如五谷杂粮、蔬菜水果的营养价值，促使他们从小就了解到饮食与健康的关系。
2.示范与引导：教师要成为幼儿饮食习惯的良好榜样，在饮食选择、取舍、餐桌礼仪等方面给予示范与引导。
3.口味培养：及早培养幼儿对多样化口味的接受能力，引导他们尝试不同的食物，逐渐形成良好的口味喜好。
二、提供多样化的饮食选择幼儿对食物味道的好恶往往是主观的，他们通常更喜欢某些食物而对其他食物抱有偏见。
教师应该提供多样化的饮食选择，帮助幼儿摄取全面均衡的营养。
1.丰富食材：每天为幼儿提供丰富的食材，包括五谷杂粮、蔬菜、肉类、鱼类等，保证幼儿的膳食多样性。
2.精心搭配：合理搭配食材，如主食搭配蔬菜、肉类等，既能使幼儿获得所需的营养，又能增加口感的变化，提高食欲。
3.创意烹饪：通过烹饪创意，改变食物的形式与口感，增加幼儿对食物的兴趣，如制作有趣的造型饭团、水果沙拉等。
三、营造良好的用餐环境用餐环境对幼儿的进食行为和饮食习惯具有重要影响。
为了帮助幼儿建立良好的饮食习惯，我们可以从以下方面努力：1.场所准备：打造干净整洁的用餐场所，保持厨房、餐具、餐桌等卫生清洁，减少细菌的感染和传播。
2.氛围烘托：用温馨、愉悦的语言和音乐烘托用餐氛围，创造舒适的用餐环境，使幼儿感到愉快和安心。
3.用餐礼仪：教导幼儿正确的用餐礼仪，如正确使用餐具、进食时保持座位端正、细嚼慢咽等，从小培养他们良好的餐桌习惯。
四、家校合作促进饮食教育家庭是孩子饮食习惯形成的重要基础。
幼儿园安全教案：养成宝宝用餐好习惯
幼儿园安全教案：养成宝宝用餐好习惯随着经济的发展和社会进步，各种配套设施也越来越完善，幼儿园作为一种普及的教育方式，可谓是家长们的重要选择。
在幼儿园中，安全教育一直是重中之重，而养成习惯的教育更是其中的一项内容，为了保障孩子们的健康和安全，我们今天将为大家讲一讲：幼儿园安全教案：养成宝宝用餐好习惯。
第一步：营造舒适的用餐环境孩子们的好习惯往往在他们的生活环境中被养成，营造一个舒适的用餐环境就成为了很重要的一步。
需要注意的是，餐桌、餐椅和餐具的选择。
优质的餐具具有以下特点：无毒无味、耐高温、耐磨损、易清洁、不易滑落等。
餐具的配色和造型也要与幼儿的心理特征相适应，比如应该用色鲜艳、造型可爱的餐具来吸引幼儿们的注意力。
是环境的整洁卫生。
饮食卫生对孩子的健康有着至关重要的影响，幼儿园应该加强对食堂、厨房、卫生间等场所的卫生和杀菌，保证孩子们用餐的安全环境。
同时，要给孩子树立正确的卫生观念，要求他们养成勤洗手、勤洗脸的好习惯。
第二步：培养孩子们的自理能力孩子们自理能力的培养也是非常重要的一步，针对孩子们在用餐过程中的一些不良习惯，幼儿园可以提供一些指导和帮助。
比如，通过营造开朗轻松的氛围来引发幼儿的兴趣，让他们自觉地排队、洗手、夹菜等，这不仅可以培养孩子们的自理能力，也有助于孩子们形成良好的行为习惯。
同时，幼儿园还要让孩子们了解各种食品的名称和功效，让他们懂得如何科学合理地搭配膳食，以及如何正确使用餐具等。
对于那些吃饭慢、挑食或者吃剩饭菜的孩子们，可以通过一些启发性的方法来改变他们的行为，比如让他们参与制作食品、了解菜品的制作过程等。
第三步：建立健康的用餐习惯养成良好的用餐习惯，是营造幼儿园安全饮食环境的重要一步。
孩子们应当注意餐桌礼仪，包括不大声喧哗、不张开嘴大吼大叫等。
饮食应当科学合理，不要贪多嚼不烂，不要一味追求口感和美味，而是根据自己的身体需要来科学搭配餐食。
孩子们要养成勤出汗、勤锻炼的良好习惯，这样才能保持身体的健康和活力。
幼儿教师如何引导幼儿的良好饮食习惯
幼儿教师如何引导幼儿的良好饮食习惯良好的饮食习惯对于幼儿的身体健康和全面发展至关重要。
幼儿阶段是培养健康饮食习惯的关键时期，而幼儿教师扮演着重要的角色。
在幼儿园里，幼儿教师既是学习的引导者，又是生活的指导者，他们有责任帮助幼儿建立良好的饮食习惯。
本文将探讨幼儿教师如何有效引导幼儿培养良好的饮食习惯。
一、给予正确的饮食知识幼儿教师可以通过课堂教学或者生活实践，向幼儿传递正确的饮食知识。
在幼儿园现有的饮食活动中，可以有意识地注入相关知识。
例如，通过游戏的形式，教授幼儿不同食物的分类和营养价值，让幼儿了解食物对身体的影响。
同时，幼儿教师也可以邀请专业的营养师或医生到幼儿园进行讲座，让幼儿及家长了解到科学的饮食观念。
二、搭建良好用餐环境良好的用餐环境是培养幼儿良好饮食习惯的重要条件之一。
幼儿教师可以通过以下方式来搭建良好的用餐环境：首先，尽量保持用餐场所的整洁、明亮，以及儿童友好的氛围，让幼儿感受到愉悦的就餐体验；其次，提供丰富多样的食物选择，以满足不同幼儿的口味需求；另外，幼儿教师可以组织幼儿参与到餐前准备和餐后清洁等活动中去，培养他们的责任感和协作精神。
三、制定合理的饮食规划幼儿教师可以与家长共同制定合理的饮食规划。
在了解每个幼儿的健康状况和饮食偏好的基础上，合理搭配食物，保证幼儿的营养摄入。
同时，应避免给予过多的零食和高糖饮品，以免影响幼儿的食欲和健康。
制定饮食规划的同时，幼儿教师可以与家长进行沟通，鼓励家长在家中营造良好的饮食环境，形成家园共同呵护幼儿健康的合力。
四、以身作则，引导示范作为幼儿教师，应该以身作则，成为幼儿学习饮食习惯的榜样。
幼儿往往通过模仿和观察来学习行为习惯，因此，幼儿教师要注意自己的饮食行为，尽量选择健康的食物，保持合理的饮食习惯。
同时，在给幼儿提供食物时，幼儿教师可以充分发挥自己的示范作用，引导幼儿尝试各种新鲜、健康的食物，激发幼儿的食欲和好奇心。
五、积极与家长沟通良好饮食习惯的养成需要幼儿教师和家长的共同努力。
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幼儿良好就餐行为习惯的养成
【摘要】幼儿在园的就餐情况是家长和老师关注的一个焦点，幼儿期正处于培养良好习惯的关键时期，这一时期养成的习惯将对幼儿今后的人生道路产生十分重要的影响，在日常生活中不难发现，许多幼儿都没有养成良好的就餐行为习惯，这让老师和家长们都十分头疼。
通过实践中的探索研究，我们发现需要从家庭方面、教师方面、幼儿方面共同协调，才能对幼儿良好的饮食行为习惯产生一个积极的引导。
【关键词】就餐习惯；幼儿；影响因素
美国作家杰克?霍吉说：“行为变成了习惯，习惯养成了性格，性格决定命运。
”可见好的习惯对于一个人来说是十分重要的。
幼儿是习惯培养的关键时期，因此幼儿良好习惯的培养就显得至关重要。
良好就餐习惯的培养对儿童的身体生长发育和身心健康发展都非常重要，但是在现如今幼儿的饮食行为中，普遍存在着偏食、挑食，吃饭不专注等不良的饮食行为表现，孩子“不能好好地吃饭”成为老师和家长的一大难题。
幼儿现阶段常出现的不良饮食行为主要表现为强烈的偏好或厌恶某些食物、吃得慢、吃得少、食欲差、吃饭时注
意力不集中、对食物缺乏兴趣等。
幼儿的这些不良的饮食习惯对幼儿身体造成的影响，有研究者做以下的分析：（1）饮食行为问题与营养不良；（2）饮食行为问题与营养性贫血；（3）饮食行为问题与单纯性肥胖；（4）饮食行为问题与心血管疾病；（5）饮食行为问题与儿童性格的形成，幼儿作为未来世界的希望，其身心的健康发展将直接影响到社会的发展与进步，要使幼儿德、智、体、美等各方面和谐发展，良好的饮食行为习惯是必不可少的一方面。
幼儿出现不良的饮食行为习惯主要是受家庭、教师和幼儿自身的因素影响，笔者针对这些饮食行为问题提一些对策和建议。
一、家庭方面
已有学者邓文娇研究认为，父母的文化程度对幼儿饮食行为习惯的形成有着直接的影响，父母文化程度高的幼儿不良进餐习惯和挑食偏食的发生率较低。
家长可通过多种渠道去查阅相关的知识，向幼儿讲解一些基本的营养知识、合理膳食、早餐的意义及不良饮食行为的危害等。
要运用多种方法方式向幼儿及其家长宣传健康营养知识，使他们意识到健康饮食的重要性，并养成良好的饮食习惯。
不强迫、催促幼儿进食。
幼儿在不饿的情况下，不要强迫幼儿进食，尊重幼儿选择吃东西的权利，当幼儿吃饭过慢时，不要催促幼儿进食，要对幼儿有耐心，要多观察幼儿，
在幼儿吃饭进步时要及时给予表扬，也要让幼儿知道吃饭太快对身体不好，让幼儿在潜意识中觉得吃饭太快不好。
父母进餐过程中不要偏食、挑食。
父母应该要有良好的进餐行为习惯，不要把自己对食物的喜好厌恶强加给幼儿，如果父母经常厌恶某种食物，幼儿也会产生对某种食物的厌恶，父母要擅于搭配食物，烹饪的食物要合口，要能激起幼儿的食欲，家长要注意进餐过程中的饮食行为习惯，不要偏食、挑食。
家长不要太溺爱孩子，要注意进餐的氛围。
在吃饭时，要先把电视、电脑、游戏机等关掉，避免幼儿在进餐时被周围环境所吸引，吃饭时不专注。
也不要因为溺爱就跟着孩子边玩边吃，边跑边喂，这些行为都会影响幼儿吃饭的专注性。
在进食过程中，家长也要做出榜样示范，如：吃饭时话不要太多，饭菜尽量都不要掉在桌面上，通过家长的榜样示范，让幼儿潜移默化的习得这些良好的饮食行为习惯。
在幼儿的两餐之间，不要给幼儿过多的零食、饮料。
这样会影响幼儿的就餐量，也会影响幼儿对食物的欲望，所以父母要陪同孩子吃饭，培养幼儿定时定量的进餐行为。
二、幼儿教师方面
首先，相关领导要重视对幼儿园营养配餐的管理，加强推广营养知识的教育。
其次，加强幼教师资队伍建设，对教师进行多途径培训，从而提高其营养知识水平。
应联系幼儿
不同时期、不同阶段的生理发育特点和营养需要等方面的知识进行教育，并且要求幼教工作者建立良好的饮食卫生习惯，以身作则，以便在工作中能影响幼儿。
教师在进餐时不要过度催促幼儿。
如果过度催促幼儿进食，像“快点吃，别讲话”、“谁先吃完就给谁发一颗大星星”这样催促的、带奖励和惩罚性质的话要少说，否则就容易导致进餐慢的幼儿可能因为着急而胡乱吞咽，而进食过快的幼儿也会更快，不利于幼儿的消化，对于进食过慢的幼儿，要有耐心，联系家庭的因素考虑幼儿自身的差异，循序渐进地引导幼儿良好的进餐行为习惯。
教师要正确对待幼儿的挑食。
对于幼儿不吃的或不喜欢吃的食物不要非得强迫幼儿全吃掉，教师要采用合适的方法，比如：经常给幼儿介绍不同食物所含的不同的营养素，并给幼儿讲解不同食物对身体带来的好处，如果不吃某些食物的话，会对身体造成哪些影响；当幼儿尝试着去吃不喜欢的食物时，要及时地表扬，并且鼓励幼儿继续吃下去。
幼儿进食的量都有差异，教师要根据每个幼儿的具体情况合理安排幼儿的饮食，如：有的幼儿生病了，就应该提供给幼儿清淡的食物，也不要要求幼儿全部吃完，还有的幼儿饭量本来就少，就要酌情给予幼儿合适的量，当然，饭量多的幼儿也可适当增加饭菜。
对于握筷不好和漏食严重的幼儿，教师要知道，每个幼儿的生理发育程度是不一样的，如：手
部精细动作的发育完善程度、手眼协调的能力的差异，都会影响幼儿的饮食行为，所以，对于这样的幼儿，教师要有耐心，要表扬鼓励幼儿有进步的进餐行为，不要太心急，不要太急于责骂孩子的进餐行为。
三、幼儿要注意自身的饮食行为，合理健康的进餐
幼儿自身的发展存在个体差异，不仅家长和教师要考虑到幼儿的个体差异，而且幼儿自身也要提高自身的健康饮食行为的意识，幼儿可通过观察模仿同伴、家长一些良好的饮食行为习惯，通过观察学习内化为自己的经验，再者还要提高自己的自控能力和自我意识，使幼儿自己认识到自己饮食行为的好坏，实行幼儿的自我教育。
【参考文献】
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