中班科学教案生鸡蛋熟鸡蛋1
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思-幼儿园科学教案
幼儿园中班教案《生蛋和熟蛋》含反思-幼儿园科学教案【教学目标】1、了解鸡蛋的产生过程及生熟变化。
2、区分生蛋和熟蛋的外观特征及营养成分。
3、培养观察能力和分辨能力。
4、通过观察和实验探索科学问题，培养探究精神。
【教学准备】生鸡蛋、煮熟鸡蛋、玻璃杯、餐具勺子、小碟子。
【教学过程设计】一、导入(3分钟)1.老师拿出一个生鸡蛋，问孩子们知道这是什么吗？为什么鸡蛋是长得这样子的呢？2.孩子们猜测鸡蛋可以变成什么呀？二、探究活动(20分钟)1.生鸡蛋与煮熟鸡蛋的区别老师将生鸡蛋与煮熟鸡蛋放在小碟子上，让孩子们对照两者进行观察，提问：两者的外观特征有哪些不同？为什么会有这样的不同？2.鸡蛋是怎么产生的老师可以利用图片或动画，展示给孩子们看鸡蛋是怎么产生的，激发孩子们的好奇心。
3.生熟变化的实验为了更加深入地认识生蛋和熟蛋之间的内在区别，老师可以进行简单的实验：在两个玻璃杯里分别加入生鸡蛋和煮熟鸡蛋，然后倒入盐水，等待一段时间后，将两个鸡蛋拿出来，观察它们的外观和香味，并比较两者的不同之处。
三、概括归纳(10分钟)1.老师带领孩子们对刚才的观察与实验进行总结，对鸡蛋的产生过程及生熟变化加深理解。
并介绍两种蛋的营养成分。
2.老师再次提问：生蛋和熟蛋有什么区别？营养成分有哪些不同？四、反思(5分钟)本次探究活动中，在操作实验过程中，有些孩子存在比较容易混淆的问题，如将鸡蛋放进了错误的玻璃杯中。
这提示我们在今后的活动设计中，需要更加注重细节和指导，防止孩子们的注意力分散。
【教学后记】通过这次探究活动，孩子们对鸡蛋的产生过程、生熟变化、营养功效等方面，都有了更加详细的了解；同时，观察比较和实验操作，也增强了孩子们的观察能力和探究能力。
但是，还需要注意正确引导，避免孩子们对实验结果产生过多的猜测和错觉。
2023年中班科学教案：生蛋和熟蛋(精选3篇)
2023年中班科学教案：生蛋和熟蛋（精选3篇）教案一：观察生蛋和熟蛋的变化教学目标：1. 学生能够观察和描述生蛋和熟蛋的外观和特点。
2. 学生了解生蛋和熟蛋的区别。
3. 学生能够简单解释生蛋和熟蛋的原理。
教学准备：1. 生鸡蛋和煮熟的鸡蛋各一只。
2. 放大镜。
3. 笔和纸。
教学过程：1. 引入（10分钟）通过问题引入生蛋和熟蛋的话题：“你知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？”2. 观察实验（15分钟）分为三个小组，每个小组一只生蛋和一只熟蛋。
让学生仔细观察生蛋和熟蛋的外观和特点，并记录下来。
使用放大镜观察蛋壳和蛋黄的细节，并记录下来。
3. 分析讨论（15分钟）每个小组分享观察到的不同之处，共同总结生蛋和熟蛋的区别。
将学生的观察结果整理在黑板上，学生补充和讨论。
4. 解释原理（15分钟）讲解生蛋和熟蛋之间的原理：熟蛋是因为受热而变化，里面的蛋白质发生了变性，所以蛋黄和蛋白凝固在了一起。
而生蛋在未受热的情况下，蛋白质仍然是液态的。
5. 总结（5分钟）学生口头总结所观察到和学到的知识。
教师进行总结并强调重点。
教案二：生蛋和熟蛋的简单实验对比教学目标：1. 学生能够通过实验观察到生蛋和熟蛋在性质上的不同。
2. 学生能够了解到生蛋和熟蛋的原理。
教学准备：1. 生鸡蛋和煮熟的鸡蛋各一只。
2. 水壶。
3. 计时器。
教学过程：1. 引入（5分钟）让学生回顾一下生蛋和熟蛋的区别，简要解释生蛋和熟蛋的原理。
2. 实验准备（10分钟）将生蛋和熟蛋分别放入开水中煮。
同时使用计时器，设定两个不同的时间。
3. 实验观察（15分钟）观察生蛋和熟蛋在不同时间下的变化情况。
每段时间间隔结束后，取出一个生蛋和一个熟蛋进行观察和比较。
学生进行观察并记录下来。
4. 分析讨论（10分钟）让学生分享观察到的结果，并进行讨论。
总结生蛋和熟蛋在不同时间下的变化情况，再次强调生蛋和熟蛋的差异。
5. 解释原理（10分钟）讲解生蛋和熟蛋之间的原理：随着水的温度升高，蛋白质和蛋黄的构造发生了变化。
幼儿园中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》
幼儿园中班优秀科学教案《生蛋熟蛋》一、教学目标1.了解生蛋和熟蛋的特点和区别。
2.培养幼儿的观察能力、动手能力和探究精神。
3.通过活动，让幼儿体验科学探究的乐趣。
二、教学重点与难点重点：让幼儿学会区分生蛋和熟蛋的方法。
难点：引导幼儿通过观察、实验等方法，发现生蛋和熟蛋的区别。
三、教学准备1.生鸡蛋和熟鸡蛋各一个。
2.温水、冷水、盐、筷子等实验材料。
3.《生蛋熟蛋》课件。
四、教学过程1.引入（1）教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，引导幼儿观察它们的外观，讨论它们的特点。
（2）教师提问：你们知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？怎样区分它们呢？2.探究（1）教师演示生蛋和熟蛋的旋转实验，引导幼儿观察它们的旋转速度和方向。
（2）教师提问：你们发现生蛋和熟蛋在旋转时有什么不同吗？（3）教师演示生蛋和熟蛋的浮力实验，引导幼儿观察它们的浮沉情况。
（4）教师提问：你们发现生蛋和熟蛋在水中有什么不同吗？3.讨论交流（1）教师组织幼儿分组讨论，交流自己在实验中的发现。
4.实践操作（1）教师出示生鸡蛋和熟鸡蛋，让幼儿亲自动手进行旋转实验和浮力实验。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿完成实验，并记录实验结果。
（2）教师引导幼儿思考：为什么生蛋和熟蛋会有这些区别？五、教学延伸1.让幼儿回家后，与家人一起进行生蛋和熟蛋的实验，观察并记录实验结果。
2.教师组织幼儿进行生蛋和熟蛋的绘画活动，展示自己的作品。
六、教学反思本次教学活动，幼儿积极参与，表现出浓厚的兴趣。
通过观察、实验、讨论等方法，幼儿掌握了生蛋和熟蛋的区别，并能够运用所学知识进行实践操作。
在教学过程中，教师要注意引导幼儿发现问题、解决问题，培养幼儿的探究精神和动手能力。
同时，教师还需关注每个幼儿的学习情况，及时给予指导和帮助，确保教学目标的达成。
重难点补充：1.教学重点：通过实验引导幼儿观察和区分生蛋和熟蛋的方法。
（1）教师展示生蛋和熟蛋，引导幼儿观察：教师：小朋友们，看看这两个蛋，它们长得一样吗？谁能告诉我，你们觉得生蛋和熟蛋有什么不同？幼儿A：生蛋是没煮过的，熟蛋是煮过的。
幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》含反思
幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》含反思幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》含反思作为一位兢兢业业的人民教师，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编整理的幼儿园中班科学教案《生蛋熟蛋》含反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。
2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表活动过程：一、导入活动，引起幼儿兴趣小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?(评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。
)二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。
1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。
转的时候要小心，不要弄碎了。
2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。
教师适当的介入，指导。
3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢?4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。
剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。
壳剥在盘子里。
5、剥开来之后你发现了什么?转的快的'蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。
幼儿园中班科学《生蛋和熟蛋》教案
幼儿园中班科学《生蛋和熟蛋》教案一、教学内容幼儿园中班科学教案《生蛋和熟蛋》主要针对教材中科学探索部分的内容。
通过本次活动，让幼儿比较生蛋和熟蛋的不同，并运用各种感官探究生蛋和熟蛋的特性，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
二、教学目标1. 培养幼儿的观察能力和动手操作能力，让幼儿学会通过观察、比较、实验等方法来探究问题。
2. 培养幼儿的思维能力和想象力，让幼儿能够运用已有的知识经验来解决问题。
3. 培养幼儿的合作精神和团队意识，让幼儿在活动中学会与人合作、分享。
三、教学难点与重点重点：让幼儿通过观察、比较、实验等方法来探究生蛋和熟蛋的不同。
难点：让幼儿学会通过实验来验证生蛋和熟蛋的特性，并能够运用已有的知识经验来解决问题。
四、教具与学具准备教具：鸡蛋、盐、水、碗、筷子、放大镜等。
学具：每人一个鸡蛋，一张白纸，一支彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师出示一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，让幼儿观察并说出它们的名称。
然后，教师通过实验，将生鸡蛋放入盐水中，熟鸡蛋放入清水中，让幼儿观察蛋的浮沉情况，引导幼儿思考为什么会出现这样的现象。
2. 探究生蛋和熟蛋的不同：教师将生鸡蛋和熟鸡蛋煮熟，让幼儿观察它们在煮过程中的变化。
然后，教师将煮熟的生鸡蛋和熟鸡蛋分别敲碎，让幼儿比较它们的蛋黄和蛋白。
3. 实验验证生蛋和熟蛋的特性：教师让每个幼儿拿一个鸡蛋，尝试用手摸、耳朵听、鼻子闻等方法来感知鸡蛋的特性。
然后，教师引导幼儿进行实验，将鸡蛋放入盐水中，观察蛋的浮沉情况。
教师让幼儿将自己的实验结果记录在白纸上，并和小组成员分享。
六、板书设计生蛋熟蛋蛋壳一样蛋壳一样蛋白透明、有弹性蛋白黄色、无弹性蛋黄绿色、有弹性蛋黄黄色、无弹性七、作业设计1. 请幼儿回家后，和爸爸妈妈一起找一找还有哪些食物也有生和熟的区别，并尝试用实验的方法来验证它们的特性。
答案：如黄瓜、西红柿等。
2. 请幼儿回家后，尝试用画画的方式表现生蛋和熟蛋的不同。
中班科学活动生蛋和熟蛋教案【含教学反思】
中班科学活动生蛋和熟蛋教案【含教学反思】一、教学目标1.了解蛋的成分和结构2.了解蛋的种类，如生蛋、熟蛋、水煮蛋等3.能够正确区分生蛋和熟蛋4.能够进行简单的蛋壳染色实验二、教学准备1. 教学材料•鸡蛋（生蛋和熟蛋各一枚）•蛋壳染色液（一般用食用色素水加白醋制成，颜色可根据实际需要选择）•热水•盐•奶酪布•放大镜•餐巾纸2. 教学环境教室、水槽、厨房等3. 教学方法探究式教学法、操作式教学法、教师示范法、小组合作学习法4. 教学流程1.蛋的成分和结构–通过展示生鸡蛋和熟鸡蛋的外观，引导孩子们比较两者在形状、颜色上的异同。
–对比生鸡蛋和熟鸡蛋的内部结构，让孩子们了解蛋壳、蛋白、蛋黄的分布位置和作用。
–通过放大镜观察蛋黄和蛋白的细胞结构，让孩子们近距离感受蛋的微观世界。
2.蛋的种类及区分–引导孩子们回忆自己平时吃到的蛋，有哪些种类。
–展示生蛋和熟蛋的外部特征，让孩子们自行区分生蛋和熟蛋。
–通过轻轻摇晃生蛋和熟蛋，让孩子们听到两者不同的声音，再帮助孩子们进行区分。
3.蛋壳染色实验–让孩子们提前准备好蛋壳染色液和熟鸡蛋。
–向锅中添加水、盐和热水，将熟鸡蛋先煮一遍。
–借助奶酪布的良好过滤作用，让孩子们将染色液滤出。
–将煮熟的鸡蛋壳加入染色液中，定时为15-20分钟，直到效果满意。
–将染好色的蛋壳和普通的蛋壳进行对比，引导孩子们观察两者间的差异。
三、教学反思本次中班科学活动，采用了探究式教学法、操作式教学法、教师示范法、小组合作学习法等多种教学方法，以帮助孩子们充分研究蛋的成分和结构，了解蛋的种类及区分方法，并进行了蛋壳染色实验等课外活动，切实做到了【启发式、趣味性、实践性】。
教学中，重点呈现和解释了生蛋和熟蛋的区别和联系，帮助孩子们形成了正确的知识点；通过操作蛋壳染色实验，孩子们深入了解了蛋壳的构造和物理化学性质，提高了孩子们的实践能力和专业知识水平。
同时，在授课过程中，也要注意细节和安全事项，做好充分的教员引导工作，保证课堂秩序，注重增强孩子们的注意力和自我监督意识，丰富孩子们的学习体验，让孩子们在轻松愉悦的氛围中快乐学习和成长。
中班科学教案：生蛋和熟蛋
中班科学教案：生蛋和熟蛋教案标题：中班科学教案：生蛋和熟蛋教案目标：1. 了解生蛋和熟蛋的区别；2. 探索熟蛋的产生方式。
教具准备：1. 鸡蛋（生蛋和熟蛋各一个）；2. 热水壶；3. 计时器。
教案步骤：步骤一：引入（5分钟）老师出示一颗鸡蛋，并向孩子们询问他们是否知道鸡蛋可以分为生蛋和熟蛋，然后向他们征求对生蛋和熟蛋的了解。
接下来，老师可以简单地解释一下生蛋和熟蛋的区别，例如生蛋指的是鸡蛋内部没有经过加热处理的状态，而熟蛋指的是鸡蛋内部经过加热处理后变得坚硬的状态。
步骤二：实验（10分钟）1. 老师将一颗生蛋和一颗熟蛋分别展示给孩子们观察。
2. 老师请一名孩子轻轻地拿起生蛋，然后他们可以触摸、摇晃，并描述感觉和听到的声音。
3. 接下来，老师请另一名孩子做同样的事情，但这次是拿熟蛋。
4. 让孩子们分享他们的观察结果，并引导他们发现两颗蛋的区别。
步骤三：实验探究（15分钟）1. 老师告诉孩子们，我们可以通过加热来将生蛋变成熟蛋。
2. 老师从水壶中倒出一杯开水，然后轻轻放下生蛋。
3. 启动计时器并告诉孩子们要等待一段时间。
4. 在等待的过程中，老师可以与孩子们一起聊天，探讨鸡蛋变化的原因以及他们的猜测。
5. 当计时器响起时，老师小心地把蛋从水中取出，并用纸巾擦干。
6. 让孩子们再次观察并比较生蛋和此时的熟蛋。
步骤四：总结（5分钟）1. 老师向孩子们解释熟蛋是怎样产生的，即通过加热，鸡蛋内部的蛋白质变得凝固。
2. 让孩子回顾实验过程并总结他们的发现。
3. 引导孩子们得出结论：通过加热可以使生蛋变成熟蛋。
拓展活动：1. 邀请家长和孩子们一起制作鸡蛋三明治或煎鸡蛋，并观察鸡蛋在加热过程中的变化。
2. 给孩子们提供纸板、纸杯、彩纸等材料，让他们自己制作生蛋和熟蛋的模型，加深对概念的理解。
3. 通过阅读童话故事《小红母鸡教育小鸟如何煮熟鸡蛋》来进一步巩固对生蛋和熟蛋的理解。
中班科学活动生蛋和熟蛋教案
一、活动目标：1. 让幼儿了解生蛋和熟蛋的区别。
2. 培养幼儿的观察、比较和动手操作能力。
3. 激发幼儿对科学的兴趣和好奇心。
二、活动准备：1. 生蛋和熟蛋各若干个。
2. 透明容器、水、筷子等工具。
3. 记录表格和笔。
三、活动过程：1. 引入话题：邀请幼儿观察生蛋和熟蛋，引导幼儿说出它们的名称，并提问：“你们知道生蛋和熟蛋有什么区别吗？”2. 实验一：浮力实验①将生蛋和熟蛋分别放入透明容器中，加入水，观察它们的浮沉情况。
②邀请幼儿讨论实验现象，引导幼儿说出生蛋和熟蛋的浮力差异。
3. 实验二：旋转实验①用筷子轻轻转动生蛋和熟蛋，观察它们的旋转情况。
②邀请幼儿说出实验现象，引导幼儿分析生蛋和熟蛋的旋转差异。
四、活动延伸：1. 邀请幼儿回家后，与家长一起进行生蛋和熟蛋实验，记录实验结果。
2. 鼓励幼儿用图画或文字的形式，记录生蛋和熟蛋实验的过程和发现。
五、活动注意事项：1. 在实验过程中，注意安全，避免幼儿受伤。
2. 引导幼儿观察、比较生蛋和熟蛋的差异，培养幼儿的观察能力。
3. 鼓励幼儿积极参与实验，培养幼儿的动手操作能力。
4. 关注幼儿在活动中的表现，及时给予鼓励和指导。
六、活动评价：1. 观察幼儿在实验过程中的参与程度和动手操作能力。
2. 关注幼儿在讨论和表达时的表现，评估他们的观察和分析能力。
3. 收集中幼儿的延伸活动作品，评价他们的创造力、表达能力和对科学的兴趣。
七、教学资源：1. 生蛋和熟蛋：用于展示和实验。
2. 透明容器、水、筷子：用于实验操作。
3. 记录表格、笔：用于记录实验结果。
4. 图片或视频资料：用于辅助教学。
八、教学建议：1. 在活动前，先向幼儿介绍生蛋和熟蛋的基本知识，引发幼儿的兴趣。
2. 实验过程中，引导幼儿观察、比较生蛋和熟蛋的差异，鼓励幼儿积极参与讨论。
3. 在活动延伸环节，鼓励幼儿回家与家长一起进行实验，增加亲子互动。
4. 定期回顾幼儿的延伸活动作品，了解他们在家庭中的学习情况。
中班科学生蛋和熟蛋教案【含教学反思】
中班科学生蛋和熟蛋教案【含教学反思】教学目的1.学生能够区分生蛋和熟蛋。
2.学生能够通过观察和实验，了解蛋的结构和能力。
3.学生能够通过手工制作，培养动手能力和创造力。
教学准备1.生蛋和熟蛋各数个。
2.放大镜。
3.直尺。
4.透明玻璃杯。
5.冷水和开水。
6.杯子。
7.颜料，纸张，刷子，剪刀等制作工具。
教学内容和步骤第一部分：生蛋和熟蛋的区分1.教师拿出生蛋和熟蛋各数个，摆放在桌面上。
让学生分别观察，并用手轻轻摇动鸡蛋，让学生感受生蛋和熟蛋的区别。
2.引导学生用放大镜仔细观察鸡蛋表面，了解生蛋和熟蛋表面的差异。
3.让学生拿起一颗生蛋和一颗熟蛋，轻轻敲击鸡蛋表面，了解熟蛋壳的硬度和生蛋壳的软度。
4.让学生认识到生蛋和熟蛋在蒸煮时间上的不同。
第二部分：生蛋和熟蛋的结构和能力1.让学生用手轻轻抚摸鸡蛋的表面，了解蛋壳的光滑度和形状。
2.引导学生剥开鸡蛋壳，观察鸡蛋壳与蛋白质和蛋黄之间的关系。
3.让学生感受鸡蛋的重量和蛋黄的黏稠度，了解蛋的物质结构和能力。
第三部分：手工制作1.让学生用颜料和刷子在纸张上画出自己喜欢的小动物或小花。
并用剪刀将画好的小动物或小花剪下来，准备用鸡蛋清来粘贴。
2.将一颗生蛋打成蛋清，用刷子轻轻地将蛋清涂满画好的小动物或小花的背面。
3.轻轻将涂满蛋清的小动物或小花放在另一颗生蛋上，等待蛋清干透，完成手工制作。
教学反思经过教学实践，发现本教案能够很好的让学生通过观察、实验和手工制作的方式，了解蛋的结构与能力。
通过对生蛋和熟蛋的对比，学生能够认识到生蛋和熟蛋在外部特征和物质结构上的不同，培养了学生的观察和感知能力。
在手工制作过程中，学生不仅培养了动手能力，还通过多种创作方式，提高了创造力和想象力。
在今后的教学中，将继续探索更多的教学方式和学生实践，让教学更富有趣味性和互动性。
中班科学教案生蛋熟蛋
中班科学教案生蛋熟蛋中班科学教案：生蛋熟蛋一、教学目标1. 能够通过观察和实践，理解鸡蛋的生长过程。
2. 能够分辨生蛋和熟蛋，了解煮熟的鸡蛋是怎样制成的。
3. 培养观察和动手实践的能力，激发学生对科学的兴趣。
二、教学准备1. 鸡蛋（生蛋和熟蛋各一枚）2. 教学图片或素材3. 煮锅和水4. 火力源5. 温度计（可选）三、教学过程1. 导入（小组讨论）让学生围坐在一起，观察两个鸡蛋：一个是生的鸡蛋，一个是熟的鸡蛋。
引导学生发表关于鸡蛋的想法和思考，例如：鸡蛋是怎么来的？生蛋和熟蛋有什么不同？2. 观察比较展示鸡蛋的图片或真实鸡蛋，让学生自由观察，并对比生蛋和熟蛋的外观、颜色、形状等差异。
引导学生发现生蛋和熟蛋的不同之处，并进一步思考为什么会有这样的不同。
3. 实践探究3.1 生蛋与熟蛋的区别现场将生蛋和熟蛋放在学生面前，鼓励学生用手触摸，并给出一些提示，例如：你能感受到两个蛋的温度吗？你觉得生蛋和熟蛋的温度有什么不同？3.2 制作熟蛋引导学生想象鸡蛋被煮熟的过程，告诉他们可以通过将生蛋放在热水里来制作熟蛋。
展示煮锅和水，并向学生解释煮熟鸡蛋的原理：鸡蛋中的蛋白质在高温下会发生变化，变得硬结而不是液体状态。
4. 实践操作4.1 分组煮熟鸡蛋将学生分成小组，每组提供一枚生鸡蛋、一个煮锅和水，让他们亲自动手操作。
指导他们将生蛋小心地放入煮锅中，加热煮沸。
鼓励学生注意观察，并询问他们感受到的变化。
4.2 温度控制（可选）如果条件许可，可以用温度计测量水的温度，让学生观察和记录不同温度下所需的时间。
这有助于让学生理解温度对煮鸡蛋的影响。
例如，低温下需要更长的时间来煮熟鸡蛋。
5. 思考与交流小组讨论：鸡蛋到底是怎样煮熟的？为什么煮熟的鸡蛋有硬皮？为什么生蛋和熟蛋的温度不同？引导学生分享他们的观察和发现，鼓励他们提出问题并尝试回答。
教师适时给予引导和补充。
6. 总结总结探究过程，引导学生概括性地说出鸡蛋生蛋至熟蛋的变化。
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中班科学教案生鸡蛋熟鸡蛋
学情分析鸡蛋是孩子们每天早饭都要接触到的，看着孩子们剥着熟鸡蛋，吃得津津有味。
但生活中孩子们接触到的基本都是加工过的熟鸡蛋，如炒好或煮好的鸡蛋。
在不打开蛋壳的情况下怎么才能知道哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋呢“在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。
于是我决定做一节区分生熟鸡蛋的科学教育活动，让幼儿在讨论、操作、实验的过程中，发现区分生熟鸡蛋的不同方法，体验科学活动的乐趣。
活动目标
1．通过实验操作，让幼儿探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。
2．让幼儿体验实验过程中的乐趣，激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
材料准备：生、熟鸡蛋每人一份，生、熟鸡蛋里面的图片，记录贴红的、绿的），碗若干，大水盆两个。
活动过程
1．游戏引入，激发幼儿兴趣。
教师把生熟两个鸡蛋同时放到神秘袋子里，请小朋友们说“变变变”，教师用手搅动袋子。
之后教师把两个鸡蛋拿出来，请幼儿说说还知不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋分析：教师在游戏过程中，语言动作要生动、富有神秘感，这样才更能激发幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋的兴趣。
2．讨论生熟鸡蛋的特点
师；生鸡蛋里面是什么样子的（幼儿自由发言后教师小结）生鸡蛋里面是液
体。
（出示生鸡蛋打开后的图片）
师：熟鸡蛋里面是什么样子的（幼儿自由发言后教师小结）熟鸡蛋里面是固体。
（出示熟鸡蛋打开后的图片）
3．讨论区分生熟鸡蛋的方法
师：小朋友想一想如何在不打破鸡蛋的前提下，区分哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋幼儿自由猜想，自由讨论。
分析：在此环节中，教师引导幼儿根据生鸡蛋和熟鸡蛋的不同特点来分析，积极思考解决问题的办法。
鼓励幼儿声音洪亮，语言清晰地表达自己的观点，教师可以加以解释，提升幼儿经验。
4．幼儿实验操作。
教师观察幼儿的操作情况，适时引导幼儿再尝试其他方法。
询问每个幼儿的实验方法和得出的结果，并观察个别幼儿的记录贴使用是否得当。
分析：在实验操作的过程中，让幼儿充分体验实验的快乐，教师应鼓励幼儿大胆操作，积极思考。
5．验证幼儿的实验结果。
请一名小朋友拿着自己区分的生熟鸡蛋到前面来。
师：你用什么方法来区分它们呢（旋转的方法）
验证：请幼儿再次演示一下自己所用的方法，同时把鸡蛋打到准备好的碗里，让事实来告诉大家哪个是生的哪个是熟的。
分析：在小结中，有的幼儿认为转得快的是生鸡蛋，转得慢的是熟鸡蛋，这时可以请两名意见不同的小朋友上前来打破鸡蛋进行验证。
师：原来转得快而久的是熟的，转得慢的是生的。
教师再请使用其他方法的幼儿上前演示，并验证，得出正确的结论。
（摇动鸡蛋听声音，生鸡蛋有流动的声音，熟鸡蛋没有流动的声音；
6．教师小结小朋友发现的好方法：转一转、摇一摇。
请幼儿用这些方法把生鸡蛋和熟鸡蛋重新区分开来。
并重新使用记录贴粘在合适的鸡蛋上。
8．带领幼儿观察水中的生鸡蛋和熟鸡蛋。
师：老师今天还发现了一种方法，想告诉小朋友，你们想不想知道呀
教师一手拿一个鸡蛋，准备放到面前的水盆里。
师：小朋友，我们快来想一想，生鸡蛋和熟鸡蛋放到水里，会有什么不一样
幼儿猜想讨论。
（会漂起来，都一样，会沉下去）
教师把幼儿分成两组，将生熟鸡蛋分别放入教师面前的水盆里，并进行观察，边观察边讨论。
最后进行小结：原来生鸡蛋放到水里（是站着的）就会沉下去，而熟鸡蛋放到水里（是躺着的）反而会有点漂起来。
师：我们又发现了一种方法一一泡一泡。
师：请小朋友回家再和爸爸妈妈尝试一下，看看能不能发现更多的方法，回来告诉老师和小朋友，一起分享。
活动延伸:
将活动材料放到科学区。
分别将鸡蛋泡在醋里、水里。
让幼儿观察鸡蛋的变化。
在美工区投放鸡蛋壳，让孩子们尝试在鸡蛋上作画，制作美丽的彩蛋；还可尝试制作鸡蛋壳贴画。