烤箱的功能参数
技术参数
温度范围室温-200℃（300℃）、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需50min、消耗电力 3.03.04.25.16.07.08.09.0、电源3ф38±10%、温度表日本名厂“SHTIMADEN”PID配SSR输出，风机延时断电功能（可另购配程式控制）、时间计999小时跳字显示、保险装置第一次超温报警，第二次超温切电功能，MCCB过载保护，温度自整定、电热鳍片式散热管形电热管、运风系统强制送风循环系统及特别设计出风口，温度分布均匀度特佳、排气烟道叶片式设计可调出风量、控制形成温度到达设定温度后自动打开时间计，时间到达后切断发热电源，蜂鸣提示，测试标准GB5170.2-1996。
功能
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。
比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。
有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
电烤箱
一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二是定时设置通常0到60分钟可调，有的还有始终加热档。
三是温度控制在100到250摄氏度可调，有的还有40到100摄氏度的低温档。
四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用，有的烤箱下面有旋转托盘。
烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。
开门大多是从上伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。
烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的最小蛋糕是6寸的。
烤箱的功率大约在1000到2000瓦，但是烤箱工作时不是始终通电，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。
除了要考虑耗电量之外，还要选择合适的插座。
烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子，有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。
与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到，所以应该检点清楚。
烤箱的外表最好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
烤箱预热时，只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了，应该立刻把食物放进去烘烤。
烘焙时，在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成碳附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。
烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。
烤完后，最好及时清理，以免积累。
不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上，以免玻璃门炸裂。
【最新】电烤箱说明书
型
号
KX1701
1030080002
额定电压
220V
650W
额定频率
50Hz
12.0L
GB4706.1-2005，GB4706.14-2008
01 简体 中文
电气原理图
指示灯
电阻
上发热管
下发热管 温控器
定时器
部件名称
石英管 烤盘
储屑盘
门拉手
玻璃视窗 加热方式选择开关 电源插头 计时器 烤架
烘烤指南
2. 明火烧烤的缺点？ 答：明火烧烤的缺点是：食物直接接触明火，不利于健康，食物长时间暴露在空气 中，不卫生，烧烤过程产生大量油烟。
3. 使用烤箱麻烦吗？ 答：一点都不麻烦，人人都能轻松操作(当然也要事先阅读好本说明书)，让你轻松 成为烧烤美食家率
额定容量
执行标准
11816
烤箱小贴士 1. 鸡翅是否入味，需要时间，最好24小时以上。 2. 如果想吃其他口味，比如蒜香的，就在腌制的时候放入蒜计、姜味。就放姜汁或姜粉。 3. 烤的时候，注意翻动，使上下颜色均匀。同时多刷几次蜂蜜，颜色会更加漂亮，味道
就没的说啦。
烤红薯 【材料】
红薯300G 【做法】
04 简体 中文
功能简介
1. 红薯用干布擦去上面的土备用。 2. 将烤箱先预热几分钟，把红薯放到烤箱中间一层，用上下管档烤15分钟。如果红薯比
较大则要烤30分钟。 烤箱小贴士 同样做法可用于制作烤玉米、烤芋头、烤土豆等等，营养专家建议定 期食用上述粗粮，有助健康。
目录
安全注意事项
使用本产品时必须遵守下列安全预防措施： 功 能 简 介 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 1. 使用本电器时，严禁儿童在旁玩耍，以免意外烫伤。
烤箱的功能参数(仅供参考)txt
普通家用电烤箱的容量一般是从9L到40L左右，在选择容量规格时务必要充分考虑买电烤箱的使用需求，不能盲烤箱产品就足够;如果要用来烤火鸡、大餐或是经常有朋友来家里聚会，30L以上的大容量的电烤箱应是首选。
需要根据个人需求来选择合适的烤箱，电烤箱的按功能参数主要有以下几个类型：
1、简易型电烤箱。
特点：对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。优点：此种电热管机械强度和抗氧化性较好；缺点：升温较慢、穿透性较差。
2、全功能电烤箱。
特点：全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。优点：石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；缺点：机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
2.关于操作方式
市面上的电烤箱种类较多，而在操作方式上可大致分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型三种类型。
①三控自动型。
烹饪爱好者，喜欢烘烤类食物或是经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，可以选用档次较高的三控自动型，优点是烘烤功能俱全，缺点是价格相对较高;
3、电子电烤箱。
特点：电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。优点：烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
关于烤箱的选择，还有可以参考以下几项指标：
1.关于电烤箱功率
市场常见的电烤箱功率一般在500-1500w之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大，即由p=I2R。在电表所允许的范围内，可考虑人口的多少，如果使用人口较少宜选用功率较小的电烤箱，这样可以省电，减少食物的浪费;如果人口较多可选用大功率电烤箱，获得更大的经济效益。
烤箱操作指南
烤箱操作指南烤箱是厨房中常见的一种电器，广泛用于烘烤食物。
正确的使用烤箱可以确保食物受热均匀、口感美味。
本文将为您提供一份详细的烤箱操作指南，帮助您充分利用烤箱的功能。
1. 烤箱预热在使用烤箱之前，首先需要进行预热。
预热的目的是为了将烤箱内温度提升到所需温度，这样会使食物更加均匀地受热，缩短烹饪时间。
预热步骤：a) 打开烤箱门，调节温度控制旋钮至所需温度。
b) 等待烤箱内温度达到设定温度，通常需要5-10分钟的时间。
c) 使用温度计确保烤箱内温度达到所需温度。
2. 烤箱层级烤箱一般分为上、中、下三个层级。
不同的食物需要放在不同的层级上进行烘烤，以确保食物受热均匀。
层级安排：a) 上层：适合烘烤面包、面点等需要较强上方热力的食物。
b) 中层：适合烤制蛋糕、饼干以及一些需要中等强度热力的食物。
c) 下层：适合烤制肉类、披萨等需要下方热力的食物。
3. 温度和时间控制烤箱的温度和时间控制是烹饪过程中的关键。
不同食物需要不同的温度和时间，了解和掌握这些参数可以烤制出完美的食物。
温度和时间控制步骤：a) 参考食谱或烤箱使用手册，找到所需温度和时间。
b) 将控制旋钮调至所需温度，使用定时器设定烹饪时间。
c) 在烘烤过程中，可以适时通过窗口观察食物的状况，并根据需要进行调整。
4. 使用烤盘和烤架烤盘和烤架是烤箱中常用的烹饪工具，它们可以帮助食物更好地受热并保持烤制效果。
使用烤盘和烤架的注意事项：a) 将烤盘或烤架放置在所需的层级上。
b) 使用烤盘时，可以在其上铺一层烤盘纸以防食物粘附。
c) 使用烤架时，要注意将烤架放在烤盘上方，以便食物受热均匀。
5. 避免频繁开启烤箱门频繁开启烤箱门会导致热量散失，影响食物的烹饪效果，因此在烘烤过程中尽量避免开启烤箱门。
开启烤箱门的注意事项：a) 使用窗口观察食物的状况，尽量减少开启烤箱门的次数。
b) 如果需要翻动食物或进行其他操作，可以尽量在烤制过程的中途进行。
6. 温度控制装置故障处理在使用烤箱时，有时会出现温度控制装置的故障，这会导致温度不准确或无法调节。
高温烤箱
4、工作温度范围：室温+10~600℃
5、使用电压：380V /50HZ
6、控温精度：±1℃
7、加热功率：12KW
8、温度均匀性：±3%℃
9、高温烘箱鼓风功率：180W
10、适应行业：各种需要高温干燥的行业
二、高温烤箱箱体制作材料：
1、箱体外壁材料：A3碳钢冷扎板厚度为1.2mm 板金折弯焊接铆钉拼接。
2、箱体风板材料：SUS202#不锈钢钢板厚度为1.2mm 板金折弯机床冲孔。
3、箱体增强材料：6#角钢，局部使用2mm钢板折弯
4、箱体风道材料：SUS202#不锈钢钢板厚度为1.2mm 板金折弯焊接铆钉拼接。
2、门内壁材料： SUS202#不锈钢钢板厚度为1.2mm 板金折弯焊接铆钉拼接
3、高温烤箱门数量：单开门
4、门厚度：100mm
5、门扣：合金铰链及羊角拉杆
6、门框密封材料：耐石棉绳压迫式密封
7、工作室内配置：箱内配3不锈钢耐高温网板
四、高温烘箱排气系统
1、排气：孔径60mm可手动调节出风量，1个 。
高温烤箱
高温烤箱主要是利用特殊保温的材料生产出来的干燥箱，主要用于需要超高温度进行干燥和加热的场合。武汉尚测试验设备有限公司生产的常规高温烘箱温度为600℃，如需更高温度，需在订货前说明，我司可以定制。
一、高温烤箱基本技术参数：
1、高温烘箱型号：SCGW-125X
2、工作室尺寸：500*500*500（深D*宽W*高H）（仅供参考，尺寸可以定制）
2、循环系统：强制循环式水平送风，热风循环避免箱体内有温度死角。
东芝电烤箱ET-VD7090说明书
东芝电烤箱ET-VD7090说明书
一、产品参数
型号：ET-VD7090
外观式样：台式
开门方式：下拉式
加热管材质：石英管
控制方式：机械式
烤箱功能：定时
净重：3.3千克
加热管数量：2个
额定功率：1000瓦特
二、烤箱使用方法及注意事项
首次使用，烤箱表面虽然没有布满灰尘，但也要清洁后再使用，如用干布擦拭一遍，除去尘埃。
烘烤食物前，要先预热10分钟，这样才会使食物变得更美味，但需注意的是，不要烘烤太久，以免影响烤箱使用寿命。
使用烤箱前，扭动温度旋钮，把温度调整好，然后再设定好时间，这样烘烤食物效果会更好。
使用烤箱过程中，烤箱外壳和玻璃门的温度会升高，如突然用手触碰，很容易把手烫伤，所以，切勿在加热时触碰。
烤箱不要太靠墙，也不要太靠近水源，因为靠墙不利于散热，靠近水源易受潮生锈。
烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前面，
因为烤箱有一定辐射，虽对人体无害，但为避免不良情况出现，做好预防。
三麦燃气烤箱说明书
三麦燃气烤箱说明书1. 产品简介三麦燃气烤箱是一款多功能的厨房电器，能够在家中为用户提供烘烤、烤制食品的便利方法。
拥有先进的燃气加热技术和智能控制系统，能够满足用户对于烹饪既简单又美味的需求。
2. 产品特点•多功能烘烤：三麦燃气烤箱具备多种烘烤功能，包括蛋糕、面包、饼干、披萨等，让您能够轻松制作各种美食。
•独特设计：外观时尚大方，独特的设计使得三麦烤箱成为您厨房中的一道亮丽风景线，不但功能出众，同时也能为您的家居增添一份时尚感。
•智能控制：三麦烤箱配备智能控制面板，用户可根据自己的需求进行设置，支持温度、时间等参数的调节，操作简单方便。
•能效节能：三麦燃气烤箱在烹饪过程中采用了高效的燃气加热技术，节省能源的同时，也能够提高烘烤效果。
•安全可靠：三麦烤箱具备多重安全保护系统，包括过热保护、漏电保护等，确保用户在使用过程中的安全。
3. 产品规格•尺寸：400mm x 500mm x 350mm•重量：15kg•容量：45升•电源：燃气•颜色：不锈钢/黑色/白色4. 使用方法4.1 预热烤箱1.打开燃气阀门，并调节燃气量至适中。
2.将食品放入烤箱内。
3.转动控制面板中的温度调节旋钮，设置所需的温度。
4.按下预热按钮，烤箱开始预热。
4.2 烹饪食品1.完成预热后，将食品置于烤盘内，并将烤盘放入烤箱。
2.通过转动控制面板中的时间调节旋钮，设置所需的烹饪时间。
3.按下烹饪开始按钮，烤箱开始工作。
4.烹饪过程中，您可以随时通过观察烤箱内窗口来监控食品的烹饪情况。
5.烹饪完成后，关闭烤箱，并取出食品。
4.3 清洁和维护1.在清洁烤箱之前，请确保烤箱已经冷却。
2.使用干净的湿布擦拭烤箱内外表面。
3.可拆卸的烤盘和烤架可使用洗洁精和清水清洗，然后晾干。
4.定期检查燃气管道是否有损坏，并定期更换。
5. 注意事项•使用前，请务必阅读本说明书并按照操作指南正确使用烤箱。
•使用时请注意安全，确保烤箱处于稳定的工作状态。
•请勿在烤箱内放置易燃物品或者高温物品。
热风循环烤箱操作规范
热风循环烤箱操作规范1、目的本文制定热风循环烤箱的操作规范,确保热风循环烤箱被正确的使用和操作,避免误操作导致人身安全事故,被测产品和设备损坏.2、范围本文只适用于旦顺实业的热风循环烤箱。
3、权责无。
4、定义无。
5、操作流程5.1面板布置说明5.2操作方法插上电源，合上箱体右侧电源开关。
点击设定键，进入到温度设定状态，通过增加、减少键和移位键修改所需的值；再按下设定键，进入到时间设定状态，通过增加、减少键和移位键修改所需的值，再按下设定键，保存并退出设定状态。
当时间设为“0”时，表示没有定时功能；当设定时间不为“0”时，显示窗口下排最后一位小数点亮，等测量温度达到设定温度后，定时器开始计时，点亮的小数点闪烁，时间到，运行结束，显示窗口下排显示“End”，蜂鸣器鸣叫30秒钟，长按减小键4秒钟，程序重新开始运行，蜂鸣器鸣叫时，可用增加键消音。
温度内部参数：长按设定键约3秒，出现密码提示符“LC”，通过增加、减少键和移位键，修改密码为“3”，点击设定键，进入到温度内部参数设定状态，点击设定键可以修改各个参数，再长按设定键3秒，可以退出此状态，参数自动保存。
若30秒内无任何键按下，自动退出此状态，当前参数不保存。
关机：工作完毕，将电源开关关闭。
最后拔掉电源插头。
5.3各功能参数如下：5.4一般故障排除方法：1．控温仪出现温度波动较大的情况，用户需重新设定PID参数。
2．电动机旋转方向必须和箭头符号一致，否则会影响工作室内温度均匀性。
3．当控温仪PV出现LLLL,说明输入铂电阻短路，必须及时调换热电偶。
用户开箱后，接上总电源前必须检查控制箱内电器元件的各类紧固件，将所有紧固螺丝旋紧后再开机。
尤其对有大电流负载的紧固件更应旋紧。
5.5技术参数：1．温度范围：室温＋10℃-260℃。
2．温度波动度：≤±1℃。
3、温度均匀度：≤±2.5%4、电源：220V50HZ2KW。
6、相关文件《设备保养维修维护作业流程》7、使用单据《设备日常月度保养单》。
松下多功能烤箱2024版使用说明书
松下多功能烤箱2024版使用说明书尊敬的用户：欢迎您选择松下多功能烤箱 2024 版！为了让您能充分发挥本烤箱的卓越性能，获得最佳的使用体验，请您在使用前仔细阅读本说明书。
一、安全注意事项1、在使用烤箱前，请确保您已经仔细阅读并理解了所有的安全说明。
2、烤箱应放置在平稳、干燥、通风良好且远离易燃物品的水平台面上。
3、切勿在烤箱上覆盖任何物品，以免影响散热。
4、烤箱运行时，外壳会发热，请勿触摸，以免烫伤。
5、儿童应在成人的监护下使用烤箱，避免发生意外。
6、不要将烤箱放置在水槽或其他潮湿的地方，以防止漏电。
7、当烤箱出现故障或损坏时，请立即停止使用，并联系专业维修人员进行维修。
二、烤箱部件介绍1、烤箱门：可轻松开关，便于观察食物烤制情况。
2、控制面板：包含各种功能按键和显示屏，用于设置烤箱的工作模式、温度和时间。
3、烤架：用于放置需要烤制的食物。
4、烤盘：适合烤制一些可能会滴落油脂或汁液的食物。
5、发热管：分布在烤箱内部，提供烤制所需的热量。
三、功能介绍1、烘焙功能适用于烤制面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。
您可以根据食谱的要求设置合适的温度和时间。
2、烧烤功能可用于烤制肉类、蔬菜等食物，使食物表面呈现诱人的色泽和口感。
3、解冻功能能快速解冻冷冻食品，保持食物的营养和口感。
4、热风循环功能使烤箱内的热空气均匀分布，确保食物受热均匀，烤制效果更佳。
四、操作指南1、接通电源将烤箱插头插入电源插座。
将需要烤制的食物放置在烤架或烤盘上，然后小心地将其放入烤箱内。
3、设置功能和参数通过控制面板选择您所需的功能（如烘焙、烧烤、解冻等），然后使用温度调节按钮和时间调节按钮设置合适的温度和时间。
4、启动烤箱按下“启动”按钮，烤箱开始工作。
5、烤制过程中的观察在烤制过程中，您可以通过烤箱门的玻璃观察食物的烤制情况，如有需要，可以适当调整温度或时间。
6、烤制完成烤箱工作结束后，会发出提示音。
此时，请小心打开烤箱门，取出烤制好的食物。
卡萨帝电烤箱 C5O60CGU1说明书
智能家电操控智慧场景定制智家商城购物家电报装报修安全注意事项 (3)安装指导 (6)产品部件介绍 (10)第一次使用本产品前 (12)产品操作说明 (13)本产品时间选项设置 (15)用户个性化设置 (19)烤箱功能介绍 (23)使用蒸汽功能 (28)食品烹饪参考表 (34)食品烹饪建议 (40)清洁保养 (41)故障排除及处理 (49)故障代码 (51)保修说明 (52)技术数据与装箱单 (54)食品材料接触信息 (55)告用户环境书 (55)23由管家服务人员或专业的电气人员来1.1 电气方面1.2 使用方面44.如果烤箱发生故障，切勿使用烤箱。
如果你收到烤箱时烤箱已损坏， 请立刻联系当地经销商或管家服务人员。
5.切勿用外接定时器或独立遥控器操作烤箱。
6.切勿加热没有开封的罐头，否则内部压力会增大，致使罐头爆炸造成 人身伤害。
食物安全处理：在食物烹饪前后，食物放在烤箱里的时间 要尽可能短，避免有机物污染食物造成食物中毒。
在温暖季节尤其要 注意这一点。
7.穿着合适的服装。
在使用烤箱时，切勿穿戴松垂饰物或宽松衣服。
如 果松垂饰物或宽松衣服接触加热管或热表面，可能会起火燃烧或熔化， 你可能会被烧伤。
8.小心：烤箱顶上的通风口是烤箱冷却系统的组成部分，会吹出热气。
始终让烤箱通风口排气顺畅。
9.切勿把重物放在烤箱门上。
10.切勿把可能会让儿童感兴趣的物品放在烤箱上面。
11.只使用适合烤箱使用的烤盘，遵守烤箱制造商的使用说明。
8.油脂起火时切勿用水浇，盖住火焰即可灭火，或者用干粉灭火器或泡沫灭火器灭火。
9.放置烤箱烤盘：当烤箱处于冷却状态（预热之前）时，把烤盘放在合适的位置。
如果在烤箱加热之后必须拆卸或更换烤架，切勿让烤箱隔热手套或隔热垫接触烤箱内很烫的加热管或烤箱底部。
烤烤5进行的修理可能会造成设备损坏或故障，并可能威胁到您的安全，还可能导致三包条款失效。
3. 不得私自拆卸修理。
一旦发现门体或控制面板等处出现裂纹，请立即关闭电源，并与管家服务中心联系。
电烤箱的参数
1.发热管。
电烤箱依托于温度，所以发热管的使用寿命即烤箱使用寿命。
现在主要有：石英发热管、不锈钢发蓝管、光波管。
这些发热管各有特点。
石英管现在使用的较少了，主要使用于小容量烤箱；不锈钢发蓝管又有普通双直管（现在主要是这种）、M型发蓝管；光波管是采用光波技术进行加热，现在行业少有。
2.容量。
烤箱的档次和价格与烤箱容量有关，现在市面上所见到的以30L左右的容量为主流。
20L以下的属于小容量，38L及38L以上的属于大容量烤箱了，M型发蓝管多用于此类大容量烤箱。
3.功能。
主要有：热风循环、旋转烤鸡、发酵、解冻、烘干等。
4.控制方式。
机械旋钮式和智能操作。
当然，智能面板操作方式的烤箱必定比机械旋钮式的好，价格也要比同类型烤箱高。
5.其他。
以上是比较重要的参数，其他的如外观材质、内腔材质、配件等等也是衡量烤箱质量的一个方面。