普通话测试话题：谈谈美食教学提纲
普通话证书考试之命题说话：谈谈美食
普通话证书考试之命题说话：谈谈美食1.范文一说起饺子，能够说大家是再熟悉但是了。
在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。
饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。
每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一齐包饺子。
水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。
这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。
医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。
张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和?寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。
人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
为了感谢张仲景的善良、无私。
每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。
渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不一样的时期，饺子的叫法也各不相同。
东汉末年称饺子为娇耳。
唐代却称之为汤中牢丸；元代称为时岁角；明末称为粉角；清朝又称为扁食随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。
如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。
四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅仅好吃，而且做法独特、简单。
首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。
然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。
再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。
这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫捏福；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登看来，这小小的饺子里也饱含着人们对完美生活的向往！饺子可不仅仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。
如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。
最个性的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。
但是，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。
其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
普通话考试之谈谈美食
普通话考试之谈谈美食Prepared on 21 November 2021
【谈谈美食】
美食，大家都喜欢。
但是，又有哪些才能算的上真正的美食呢美食个人的见解不同，有人认为好吃的就是美食，还有人认为饭店的的大菜名菜才叫美食。
总之，众说纷纭。
但有一点是不可否认的就是，美食是好吃的，大家都爱吃的。
就是美食。
在我看来，美食和星座一样是一种生活方式。
美食是一种心情。
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。
这些就是我对美食的一些个人的见解。
2019年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食(3篇)
2019年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食（3篇）2019年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食篇一我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。
而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。
这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。
之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。
真是鲜、香、辣。
羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。
再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。
汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。
国家普通话测试-命题说话谈谈美食1
国家普通话真题谈谈美食1我选择说话的题目是谈谈美食。
我是四川人，从小就喜欢吃四川美食，所以今天我想来谈谈四川美食。
四川菜是中国的四大菜系之一，以麻、辣、鲜、香闻名于世。
很多人对四川菜最大的印象就是辣。
四川菜口味辛辣的原因是四川地处中国西南地区，气候湿润，多雾、多雨，湿气较重。
湿气较重的气候容易导致人体患风寒湿病，而辛辣的食物具有驱寒、祛湿的作用。
所以四川人喜欢吃辣，这是受地理环境和气候因素的影响。
此外，四川盆地盛产辣椒，使得辣椒成为了当地饮食的主要调料。
同时，四川菜的独特麻味来自于花椒，花椒具有麻痹口腔神经的作用，能减轻辣味带来的刺激感，让人更加享受辣的美味。
近年来，四川美食的传播范围不断扩大，不仅在全国各大城市普及，而且在海外也非常受欢迎。
这里的原因有很多。
首先，四川菜的口味独特，麻辣鲜香，受到了广泛的欢迎。
其次，四川菜具有很强的包容性，可以吸收其他菜系的特点，使得四川菜得到更广泛的普及。
此外，四川人民热情好客，饮食文化传播力强，这也为四川美食的推广奠定了基础。
四川菜有很多经典的美食，比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼、火锅等等。
麻辣兔丁和担担面是我最喜欢的四川特色美食。
麻辣兔丁是一道用兔肉制作的川菜，兔肉切成小块，用花椒、辣椒、姜、蒜等香料和料酒、盐、酱油等调味品腌制后，用油炸至金黄，再用花椒油和辣椒油炒香，最后撒上花生米和芝麻。
这道菜的口感是麻辣鲜嫩，香气扑鼻，让人欲罢不能。
担担面是一道用面条和肉末制作的川菜，面条细而软，肉末用猪肉或牛肉剁碎，用花椒、辣椒、豆瓣酱等调味品炒香，再加上高汤和芝麻酱等调成汁。
吃的时候把面条放在碗里，浇上肉末汁，再撒上葱花和花生米。
这道菜的口感是滑嫩爽口，麻辣香浓，让人回味无穷。
这就是我最喜欢的两道四川特色美食，它们都是我从小吃到大的家常菜，也是我对四川美食的一种情感寄托。
2022年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食【四篇】新
2022年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食【四篇】世上无天才，高手都是来自刻苦的练习。
而大家往往只看到“牛人”闪烁的成果，忽视其成果背后无比孤独的勤奋。
以下为“2022年一般话考试命题说话题目及范文：谈谈美食【四篇】”，欢迎阅读参考！更多相关讯息请关注我！【篇一】2022年一般话考试命题说话题目及范文：谈谈美食螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，细心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你确定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不行少的靓丽风景线。
【篇二】2022年一般话考试命题说话题目及范文：谈谈美食今日，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。
我兴奋起来，过了一会儿，最终到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我观察一些精彩的画面。
那里人山人海。
琳琅满目，应有尽有。
有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。
让人惊心动魄，永生难忘。
我观察了画糖，赶忙跑了过去拿出口袋里的优待劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。
爸爸带我去蹦极，用平安带把我绑起来，刚开头我只是略微轻佻。
谈谈美食普通话三分钟说话稿12篇
谈谈美食普通话三分钟说话稿【12篇】本文为您整理的谈谈美食普通话三分钟说话稿【12篇】，供大家阅读与鉴赏！【篇一】谈谈美食普通话三分钟说话稿大家好！谈到美食，我想每个人都会喜欢，没有谁会说“不，我不爱吃好东西“。
不过，不是每个人经常有口福享受美食的快乐。
有的人时间不允许，他们整天忙碌，经常会吃快餐和方便食品，不可能腾出时间自己做一顿健康营养的美食；有的人健康不允许，我的一位亲戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，医生给他列了一个清单，他只能吃那些东西，很是可怜；有的人工作不允许，比如，模特，演员一般很注意自己的身材，他们害怕超重，严重影响自己的形象，这当然会影响他们的工作，所以不敢吃东西，有的人抵挡不住美食的诱惑，会先吃了，然后再吐出来，听上去多么不可思议啊。
不过，我确比他们幸福多了，我有健康的身体，也有一定的时间做一些烹饪，我的工作绝不会和我的体重挂钩。
享受美食有两种方式：一种，到饭馆去品尝各种特色菜，居住在北京，在吃上绝对没得挑，全国各地的菜系都有，甚至是世界上的各种菜也有。
我喜欢吃粤菜，淮阳菜，川菜，湘菜，当然其他菜也都吃，只是没有像前几种那样热爱而已。
外国菜我也吃过一些，比如，美式的快餐系列，麦当劳，肯德基，必胜客都属于典型的美国饮食；还吃过日本料理，日本料理简直像艺术品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的体现，我很喜欢那种原汁原味的感觉。
我也吃过韩国菜，给我的印象是，韩国菜主打是泡菜，离了泡菜就没了灵魂，对韩国菜的感觉基本上一般；我至今还有个愿望没能实现，我特别想吃法国大餐，我知道法国菜特别有名，也很考究，服务也是第一流的，但确实很贵，吃一顿没上千元是下不来的，所以，一直没舍得奢侈过，但我下一个目标就是这个了。
第二种享受美食的方式最经济，实惠，还很有情趣，那就是自己亲自动手体验烹饪和美餐的双重快乐，我喜欢看电视上的美食栏目，也喜欢买菜谱来研究，于是我就很有冲动做给自己吃，当你品尝了自己做的美食，你会非常享受，那快乐只有自己才知道。
2020年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食（5篇）
【导语】把⼯作当事业，把备考当⼯作考核，认真，是⼀种态度，这样便不愁拿证了。
为了帮助⼤家成为备考⼩能⼿，为⼤家提供了“2020年普通话考试命题说话题⽬及范⽂：谈谈美⾷（5篇）”，欢迎阅读参考！更多相关讯息请关注！2020年普通话考试命题说话题⽬及范⽂：谈谈美⾷篇⼀ 随着⽣活⽔平的提⾼，⼈们对吃越来越讲究了。
⼤家已经不再满⾜于吃饱，⽽是要吃好。
于是对⾷物的⾊、⾹、味⼉的追求提⾼了，⾷物也随之改称为美⾷了。
我却认为美⾷究竟美还是不美，不能只看⾊、⾹、味⼉，⽽是更就应注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全⾯性与均衡性。
有⼈常吃路边的烧烤，认为这就是⼀种美⾷。
可我不喜欢这种所谓的美⾷，因为我担⼼不卫⽣。
上说烧烤中内含亚硝酸盐、樱树油等。
亚硝酸盐在⼈体中易跟蛋⽩质中的*类物质结合，构成强致癌物亚硝*。
亚硝*在天然⾷物中含量极少，最易引起胃癌、⾷道癌和肝癌，也会引发⿐咽癌和膀胱癌。
也有⼈把膨化⾷品作为美⾷，⽽我却从来不吃。
因为我听说其中内含危害健康的物质。
上说膨化⾷品通常含铅量⽐较⾼。
铅能造成说注意⼒低下、记忆⼒差、多动，另外容易冲动、爱发脾⽓等等。
我向来对美⾷没有研究，我的饮⾷都是由我爱⼈来料理。
她总是让我吃的东西不重样⼉。
每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。
她做馒头时会同时⽤两种⾯，⾥⾯加上⾖沙馅⼉，外⾯再加上⼀个⼤红枣⼉。
我觉得这就是美⾷，吃得放⼼。
煮饭或熬粥时，她会加⼊饭⾖⼉，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使⽤。
这样⼀来，营养⽐较全⾯。
我认为这也是⼀种美⾷。
总之，我觉得对美⾷的追求就应多注意安全性和营养价值，注意⾷⽤⽅法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了⾝。
2020年普通话考试命题说话题⽬及范⽂：谈谈美⾷篇⼆ 这天我要谈谈绍兴的美⾷，因为我就出⽣在江南古城——绍兴。
绍兴不仅仅风景名胜众多，⽽且其地⽅特⾊美⾷也吸引众多中外游客。
绍兴的主要⼩吃有绍兴⽼酒、霉⼲菜、臭⾖腐、茴⾹⾖等等。
普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食【四篇】
普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食【四篇】【篇一】XX年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。
不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。
令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及”吸溜吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
【篇二】XX年普通话考试命题说话题目及范文：谈谈美食今天，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。
我高兴起来，过了一会儿，终于到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的画面。
那里人山人海。
琳琅满目，应有尽有。
有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。
让人惊心动魄，永生难忘。
我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。
爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。
爸爸在一旁鼓励我，帮助我。
最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。
我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。
一看我就会了，小意思嘛！可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。
爸爸告诉我：“把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。
国家普通话测试-命题说话谈谈美食
国家普通话真题谈谈美食我选择说话的题目是谈谈美食。
中国是一个拥有丰富美食文化的国家，各地区都有自己独特的特色菜肴和传统美食。
中国菜可以大致分为四大菜系:川菜、粤菜、鲁菜和闽菜。
每个菜系都有其独特的烹饪技巧、调味方法和口味特点。
川菜以其辛辣和麻辣闻名，粤菜以清淡、鲜美和精细的烹饪技巧著称，鲁菜则以浓郁的口味和独特的烹饪方式而受到赞赏，闽菜则以海鲜和清淡口味而闻名。
北方地区的美食注重面食和炖煮烹饪方式。
其中最著名的是北京烤鸭，它以酥脆的外皮和鲜嫩的鸭肉著称。
其他知名的北方菜肴还包括山西刀削面、内蒙古烤羊肉等。
南方地区的美食以米饭、面食和海鲜为主。
广东菜是最具代表性的南方菜系之一，其特点是清淡、口感鲜美，以海鲜和烧腊为主要食材。
另外，福建菜也以其独特的海鲜菜肴和闽南烧腊而著名。
江浙地区的美食以清淡、鲜嫩和精美的口味而闻名。
浙江菜和上海菜是该地区最具代表性的菜系，以水产和淡水鱼类为主要食材，注重原汁原味的烹调技巧，如东坡肉、西湖醋鱼等。
中国拥有众多少数民族，每个民族都有自己独特的风味菜肴。
例如，新疆的烤全羊和手抓饭、四川的藏族美食如酸辣火锅等。
除了以上的主要菜系，中国还有众多其他美食值得一提，如四川的火锅、重庆的小面、湖南的辣椒菜肴。
湖南菜以其独特的麻辣口味而闻名，辣椒是其烹饪的重要调料之一。
著名的菜肴包括剁椒鱼头、辣子鸡、湘菜熏腊等，具有浓郁的口味和辣味。
广东地区以其精致的点心而闻名，如著名的叉烧包、虾饺、糯米鸡等。
这些小巧精致的点心通常以面粉、米粉、虾肉等制作，口感软糯，味道鲜美。
宁夏地区以其鲜嫩的羊肉而闻名，烹制出的菜肴口感鲜美。
宁夏的羊肉泡馍是一道著名的特色菜肴，将羊肉、面饼、蔬菜等配料煮熟后混合食用，具有浓郁的羊肉香味。
西安是中国的古都之一，肉夹馍是其传统特色美食之一。
它由烤肉、葱、馍等组成，口感酥脆，肉质鲜美，是一种具有浓郁陕西风味的美食。
以上只是中国美食的一小部分例子，中国的美食文化非常丰富多样，每个地区都有其独特的特色菜肴和烹饪技巧。
谈谈美食普通话范文 谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版)
( 演讲致辞 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改谈谈美食普通话范文谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版) The speech draft is the basis for the speech, is the norm and reminder of the content and form of the speech, it embodies the purpose and means of the speech.谈谈美食普通话范文谈谈美食普通话三分钟说话稿(最新版)谈谈美食普通话讲话3分钟范文(一)俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。
光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。
接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。
然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
普通话测试话题：谈谈美食
美食，顾名思义，就是美好、美味的食物。
为什么要说美好呢？因为一种
食物，它好吃，但色不美，味儿不香，是不能算作美食的；反过来，色美、味香，但不好吃，更不能算作美食了。
燕窝鱼翅、鲍鱼熊掌，并不能是人人都能享用到的。
虽然，它们在我们心目
中都是美食，但终究离我们普通人太遥远，还不如一些传统的大众美食来得更贴
切，更具有真实感。
我们能看到它的色、闻到它的味儿，品尝到它的美。
所以，
我更喜欢这些大众美食。
我应该算作一个不太会吃的人吧。
因为很多东西对我来说都是美食，比如：
水果里面的西瓜、蔬菜里的茄子甚至一碗煮得甜软香糯的米饭......至于一些传统
节日食品更不会遭到我的拒绝，如：元宵、粽子、月饼等等。
正月十五吃元宵，是我们中国的风俗习惯。
莲蓉的、豆沙的、凤梨的、桂花
的、水果味儿的......品种繁多，各取所爱。
每年的元宵节，我都会去超市买几个
品种的回来，与家人一起分享节日的快乐！一年只吃一回的元宵，还真是一种美
食！
吃过了元宵，就等着端午节的粽子了。
最原始的说法是：古人为了保护愤懑投江的爱国诗人屈原的尸体，在端午节这天包好粽子，投入江中喂鱼虾。
后来经过了一代代的演变，经过了几千年的传承，端午节吃粽子就成为了人们的一种习俗。
包粽子，是我妈妈、我奶奶的年代以及她们的上一辈的上一辈一直往前延伸的年代的所有女人都会做的活计。
最简单的做法就是：用两片粽叶头尾相叠，卷成一个圆锥形的筒，再把泡过的糯米放进去，用筷子插插紧，将上面露出的粽叶折下来盖住筒口，最后用线绳捆紧，放进锅里煮熟，就可以吃了。
煮熟的粽子，散发着淡淡的粽叶香，剥开来，尝一口，又香又软，美味可口。
当然，包粽子，说起来容易，做起来难，经过实践，你就会有更深的体会。
后来，经过人们的改良加工，出现了红枣粽子、绿豆粽子、腊肉粽子、火腿粽子等等不同的口味。
你说这种无污染、不含任何添加剂和色素的食品算不算美食呢？
接下来的一个传统节日，就是中秋节了。
中秋节，吃月饼，不用说，那是妇孺皆知的。
中秋佳节，是月饼上市的鼎盛时期。
一个个泛着油光、透着烤香味的月饼在透明的玻璃柜子里令人流连忘返；而那些经过了精心设计精心包装了月饼，更是让人充满遐想！华灯初上，皓月当空，一家人在花草清香的庭院里，围桌而坐，倾心而谈、赏月吃饼，岂不美哉？让我们惦念着团圆的月饼，它怎么就不是美食呢？
现在，有很多年轻人，更多的是小孩儿，他们的美食是肯德基麦当劳汉堡包这些洋快餐。
不知为什么，我第一次接触到这些东西，就没有一种喜欢的情绪。
虽然，它们有些香味，但放进嘴里，我并没有嚼出一种好吃的感觉，似乎还有一
些难闻的腥味。
后来，看了一些报道，说这些是“垃圾食品”，做这些食品的原料就是被激素喂养大的鸡的肉，每只鸡身上都插着好几根管子——用来给那些鸡注射激素。
天啦，我不由得顿时毛骨悚然。
震惊之后，我忽然庆幸，我，不喜欢吃这些东西。
原来，我喜欢的那些传统食品，才是真正的美食啊！。