acm1124酒店管理各部门工作职责

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酒店各部门主要职责

酒店各部门主要职责

酒店各部门主要职责酒店作为一个综合性服务机构,有很多不同的部门,每个部门都有其特定的职责和任务。

以下是酒店各部门的主要职责:1. 前台部门前台部门是酒店的门面,负责接待和服务客人。

其主要职责包括:- 迎接客人,办理入住和离店手续;- 提供有关酒店设施、服务和活动等信息;- 处理客人的投诉和问题;- 安排客人的房间需求,如更换房间、提供额外的服务等。

2. 客房部门客房部门负责保持和管理酒店的客房,并提供客人在酒店期间的日常服务。

其主要职责包括:- 执行客房清洁和整理工作;- 更换床单、毛巾等客房用品;- 提供客房内的设施维护和维修服务;- 解答客人关于客房设施使用的问题。

3. 清洁部门清洁部门负责保持酒店各个区域的清洁卫生。

其主要职责包括:- 执行公共区域和客房的清洁工作;- 清洁和消毒酒店的厕所和浴室区域;- 维护酒店的卫生设施和清洁用品的供应;- 处理酒店垃圾和废物的处理。

4. 餐饮部门餐饮部门负责为客人提供餐饮服务。

其主要职责包括:- 运营和管理酒店的餐厅、咖啡厅等餐饮场所;- 提供早餐、午餐、晚餐和宴会等不同类型的餐饮服务;- 管理餐厅员工,包括招聘、培训和考核等;- 处理客人的餐饮需求和投诉。

5. 销售部门销售部门负责酒店的市场推广和销售工作。

其主要职责包括:- 制定酒店的销售策略和计划;- 开展市场调研和竞争分析;- 与客人和旅行社等渠道建立和维护良好的合作关系;- 处理客人的预订和销售咨询。

以上是酒店各部门的主要职责,每个部门的工作都是相互配合的,以提供良好的服务和满足客人的需求。

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度一、工作部门及职责酒店管事部是酒店的重要部门,主要负责酒店的客房管理、预订管理、前台接待、洗衣房管理、社区服务以及安全管理等相关工作。

具体职责如下:1.客房管理:负责客房的清洁维护工作,确保客房的环境卫生和设施设备的完好性。

2.预订管理:负责接待顾客的预订请求以及现场入住登记,保证顾客的预订和入住体验。

3.前台接待:负责酒店前台的接待工作,提供礼貌、高效的服务,解答顾客疑问并提供必要的帮助。

4.洗衣房管理:负责客房及餐厅用品的洗涤、整理以及存放等工作。

5.社区服务:负责向社区居民提供各种服务,如预订酒店设施、交通接送、旅游咨询等。

6.安全管理:负责监管酒店内部的安全工作,保障顾客和员工的生命财产安全。

二、职位及规章制度1.客房服务员职责:负责每日打扫客房,并及时更换洗涤用品和床单被套等物品。

规章制度:(1)客房服务员必须在开房前检查客房内的物品、设施及卫生状况。

(2)客房服务员必须在每次打扫客房之前更换新的手套,保证卫生。

(3)客房服务员必须在客人入住时介绍客房内的所有设施设备,并向客人提供说明。

(4)客房服务员发现客房内遗失物品必须及时上报酒店管事部门。

2.预订员职责:负责与客人进行预订、安排客人房间、登记客人入住等工作。

规章制度:(1)预订员必须熟悉酒店所有客房类型与房率,以方便提供准确预订服务。

(2)预订员必须保留客人的个人信息,并妥善保管客人的隐私。

(3)预订员必须在客人离店前进行退房结算,并核对客人的房费及其他费用。

(4)预订员必须保证预订工作的准确性,并在商品售出后进行收款。

3.前台接待员职责:负责处理客人的入住退房事宜,并向客人提供必要的服务和帮助。

规章制度:(1)前台接待员必须熟悉酒店所有房型、房价及附加服务等信息,并向来宾提供专业的咨询和建议。

(2)前台接待员必须保持礼貌、热情,全程微笑接待客人,并及时解决客人的问题和需求。

(3)前台接待员必须保证能够满足客人的需求,并尽力让客人拥有舒适、愉快的入住体验。

酒店各职能部门岗位职责和管理制度参考

酒店各职能部门岗位职责和管理制度参考

酒店各职能部门岗位职责和管理制度参考1. 酒店总经理办公室岗位职责- 负责制定并执行酒店的总体发展战略与经营目标;- 对酒店各部门进行统一协调和管理,确保各项业务运营顺利进行;- 监督酒店的日常运营管理和财务状况,并及时做出决策;- 确保酒店与政府、客户、供应商等各方的良好合作关系。

管理制度- 设立定期召开的领导会议,以讨论和确定酒店的战略决策;- 建立有效的沟通渠道,确保各部门之间的信息畅通;- 设置绩效考核制度,以促进员工的积极性和工作效率;- 制定酒店行政管理手册,明确各岗位职责和工作流程。

2. 前厅部岗位职责- 接待酒店客人,提供优质的前台服务;- 管理酒店客房预订和入住事宜;- 协助客人解决问题和提供旅行咨询;- 维护前台区域的整洁和安全。

管理制度- 建立客户信息数据库,实现客户信息的快速查询;- 提供专业的培训课程,提升前台员工的服务技能;- 设立前台服务评价系统,听取客户意见和建议;- 定期开展员工奖励和激励活动,鼓励员工提供更好的服务。

3. 客房部岗位职责- 管理酒店客房的日常运营和维护;- 清洁客房并更换床上用品;- 提供客房内设施的维修和维护服务;- 解决客人对客房的投诉和问题。

管理制度- 设立客房巡检制度,确保客房的整洁和设施完好;- 制定清洁工作流程和标准操作规范;- 建立客房维修记录和设备管理制度;- 定期进行客房质量检查和评估。

4. 餐饮部岗位职责- 管理酒店的餐厅和宴会服务;- 确保餐厅运营顺利,提供优质的餐饮服务;- 调配食材和菜品,控制食品成本和品质;- 协调安排宴会和活动,并提供相关支持。

管理制度- 建立餐饮菜单和饮品供应管理制度;- 设立食品安全和卫生管理制度;- 实施员工培训计划,提高员工的专业素质;- 定期进行菜品品质和客户满意度调查。

5. 营销部岗位职责- 制定酒店的市场营销策略和推广方案;- 管理酒店的品牌形象和市场宣传;- 开展市场调研,了解客户需求和市场动态;- 策划和组织酒店的促销活动和广告宣传。

酒店管理公司各部门职能及职责

酒店管理公司各部门职能及职责

酒店管理公司各部门职能及职责一)总经理二)营运总监三)人事行政部四)培训质检部五)财务部六)营销部七)运营部一)总经理:职级:1级直属下级:营运总监、人事部、营销部、培训质检部、运营部、财务部职务概述:1.作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。

2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。

职责范围:1.直接向股东负责,负责管理公司的日常运营工作;2.负责推进效益,监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知酒店各运营经理;3.控制成本及费用支出,获得最高收益利润。

监管酒店的营运成本在预算之内。

控制员工工资、员工福利、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。

以最低的成本及费用得到最高的收益利润;4.制定每年销售及市场打算,预算,计划,修改维护打算,人员组织架构。

工资预算;5.实现每年的收入预算总额。

按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益;6.维持与董事会之间的合作关系。

与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董事会的利益;7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员事情交换。

总经理是代表酒店管理公司1及董事会,必需在员工及客人面前树立良好形象及标准;8.制定内部管理政策与程序及员工手册等;9.开拓新市场及开发合作性酒店;10.组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略;11.参与公司开展客户业务量的考查,按业务量的大小权限审批确定客户,树立长期合作关系;12.按授权业务权限审核、审批开发与服务客户计划,并监督执行情况;13.负责部门的员工队伍建设,提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见;14.完成其他事情任务。

二)营运总监:职级:1级直属上司:总经理直属下级:人事部、营销部、培训质检部、运营部、财务部及成员各酒店。

酒店各部门的岗位职责

酒店各部门的岗位职责

酒店各部门的岗位职责
1. 市场部:负责市场调研和市场营销策划,制定销售渠道和宣传活动,增加酒店知名度和客户群体。

2. 接待部:负责接待和安排客人入住手续,提供满意的入住服务,并解答客人的问题和需求。

3. 餐饮部:负责餐厅和宴会服务,提供高质量的餐饮服务,包括供应食物和饮料,安排宴会和会议等活动。

4. 客房部:负责客房的日常清洁和维护,保证客人入住期间的舒适度,及时提供客房服务和物品补给。

5. 宴会部:负责协助客户安排宴会和会议等大型活动,包括场地布置、餐饮安排、音响设备等。

6. 销售部:负责酒店客房、会议和宴会等业务的销售,制定销售计划和销售策略,开展销售活动,与客户进行合作和沟通。

7. 财务部:负责酒店的财务管理,包括预算编制、账务核算、财务报表分析等。

8. 人力资源部:负责员工的招聘、培训和绩效管理,制定员工福利和激励方案,维护员工关系。

9. 运营部:负责整个酒店的日常运营管理,包括设备维护、设施管理、安全管理等。

10. 行政部:负责酒店行政事务,包括文件管理、车辆管理、办公设备采购、行政人员的配备和管理等。

以上是酒店各部门的一些典型岗位职责,具体的职责可能会因不同酒店的规模和特点而有所不同。

酒店管理部职能说明

酒店管理部职能说明

酒店管理部职能说明
酒店管理部是酒店管理层的重要组成部分,其职能包括以下几个方面:
1. 酒店运营管理:酒店管理部负责全面统筹酒店的日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、会议活动等各个方面的协调和管理。

2. 人力资源管理:酒店管理部负责招聘、培训和管理酒店员工,以确保员工具备良好的职业素养和工作技能,并与各个部门协调合作,确保酒店顺利运营。

3. 财务管理:酒店管理部负责制定酒店的财务预算和经营计划,并监督财务的执行情况,及时发现和解决财务问题,确保酒店的经济效益。

4. 市场营销:酒店管理部负责制定和实施市场营销策略,包括拓展客源、制定促销活动、建立良好的客户关系等,以提升酒店的知名度和市场竞争力。

5. 客户服务管理:酒店管理部负责建立和维护酒店的客户服务体系,确保提供高质量的客户服务和满意的入住体验,同时处理客户投诉和纠纷,维护酒店的良好声誉。

6. 设备设施管理:酒店管理部负责维护和管理酒店的设备设施,包括建筑结构、空调、电梯、消防系统等,确保设备设施保持良好的运行状态,提供安全和舒适的环境。

7. 管理信息系统:酒店管理部负责建立和维护酒店的管理信息系统,包括前台系统、客户关系管理系统、财务系统等,以实现酒店管理的信息化和自动化。

8. 安全管理:酒店管理部负责制定和实施酒店的安全管理制度和相关政策,确保酒店的安全性和防火防灾工作,保护客人和员工的人身和财产安全。

9. 外联合作:酒店管理部负责与政府、企事业单位以及其他社会组织建立和维护良好的合作关系,以促进酒店的发展和提升影响力。

总之,酒店管理部是酒店运营的中枢部门,其职能涵盖了酒店运营的各个方面,其工作的有效性和高效性对于酒店的经营和发展具有重要意义。

酒店各部门岗位职责和管理制度参考

酒店各部门岗位职责和管理制度参考一、酒店各部门岗位职责1.1 前台接待部门前台接待部门是全酒店第一道服务关口,主要负责酒店房间的接待、入住、离店等相关服务。

员工在此岗位的主要职责包括:(1)接待客人并指引客人到达酒店其他部门。

(2)为客人提供入住和退房服务。

(3)向客人介绍酒店各项服务设施。

(4)处理客人询问、建议和投诉。

(5)协助客人办理相关手续。

1.2 餐饮部门餐饮部门是负责为客人提供各类餐饮服务的部门,包括餐厅、咖啡厅、酒吧等。

具体职责包括:(1)为客人提供高品质餐饮服务。

(2)制定菜单和饮品方案。

(3)安排服务员及厨师的工作。

(4)维护餐饮设施保持清洁。

(5)为客人提供优质的餐后服务。

1.3 客房部门客房部门是酒店最重要的部门之一,主要负责客房的卫生清洁、布置整理等。

具体职责包括:(1)为客人提供安全、舒适的住宿环境。

(2)为客人提供高标准的卫生服务。

(3)管理客房用品、设施及维修保养。

(4)协助客人解决住宿过程中出现的问题和需求。

1.4 财务部门财务部门是酒店管理层的核心,主要负责酒店的财务管理和账务核算。

具体职责包括:(1)负责酒店的财务管理。

(2)制定酒店的财务预算和财务计划。

(3)按照酒店的财务规定进行预算管理。

(4)对酒店的账务进行核算和管理。

1.5 人力资源部门人力资源部门是酒店的重要支撑部门,主要负责酒店员工的招聘、培训、绩效评估、员工福利等。

具体职责包括:(1)制定员工的职业发展计划。

(2)协助招聘员工、进行面试和录用工作。

(3)对员工进行职业培训和绩效评估。

(4)管理员工的薪酬、福利和人际关系。

1.6 销售与市场部门销售与市场部门主要负责酒店的营销与推广工作,包括客户开发、会议室预订、合作伙伴拓展等。

具体职责包括:(1)为酒店制定有效的市场推广计划。

(2)制定酒店的销售政策和销售计划。

(3)与合作伙伴进行商务洽谈。

(4)负责酒店会议室的预订和安排。

二、酒店管理制度2.1 酒店制度建立为了确保酒店的日常运营和管理作业同步有效有序,酒店建立一个完整的制度体系是必不可少的。

酒店管理各岗位职责

酒店管理各岗位职责
酒店管理各岗位职责:
一、前台接待岗位职责
1、负责酒店客户接待、预定、入住、退房及客房变更等工作,确保客户入住体验。

2、负责处理客户投诉,保持良好的沟通和服务态度。

3、确保顺利地完成日常事务管理。

4、保证数据的准确和机密性,确保遵守法律法规,尤其是个人信息保护方面。

二、客房服务岗位职责
1、负责清洁酒店客房、更新床上用品、更换洗浴用品等。

2、负责客房维修、保养、调整、大修等工作,确保顾客入住期间设施完好。

3、处理客户的需求和投诉,并在有需要的时候协调其他部门的服务。

三、餐饮服务岗位职责
1、负责酒店餐厅和各类用餐服务的安排,包括菜单、价格、营业时间等。

2、负责餐饮服务的日常管理,包括烹饪、服务、卫生等方面。

3、确保食品安全和卫生,遵守酒店规章制度。

四、市场销售岗位职责
1、制定酒店市场销售策略,实施市场调研和分析,制定酒店市场推广计划。

2、负责营销策略的制定和实施,包括广告宣传、客户招募活动、网络推广等。

3、推广服务产品,与客户建立联系,促进旅游和商务方面的工作。

以上职责需要符合合法合规,公正公平,切实可行和持续改进的要求,以确保酒店管理的顺畅和增加酒店的市场竞争力。

酒店管理各岗位职责

酒店管理各岗位职责在一个酒店里,不同的岗位有着不同的职责和任务。

每个岗位的工作都是为了酒店的正常运营和顾客的满意度。

本文将详细介绍酒店管理中各个岗位的职责。

1. 酒店总经理酒店总经理是酒店管理团队的核心人物,他负责酒店的整体运营和管理。

他的职责包括制定酒店的发展方向和策略、制定预算和费用控制、招聘和培训员工、监督酒店的各个部门等。

总经理需要具备领导能力、组织能力和沟通能力,以保证酒店的高效运作。

2. 前厅部经理前厅部经理负责管理和组织酒店的前厅工作,包括前台接待、客房分配、行李搬运等。

他需要确保前厅工作人员高效完成各项任务,并提供优质的客户服务。

前厅部经理也负责处理客户投诉和解决问题,以确保客户满意度。

3. 客房部经理客房部经理负责管理和组织酒店的客房工作。

他需要协调客房清洁、客房服务和客房维修等工作,确保客房的舒适度和卫生状况。

客房部经理还负责协调客房预订和分配工作,以最大化客房的利用率。

他需要与其他部门密切合作,以提供无缝的客户体验。

4. 餐饮部经理餐饮部经理负责管理和组织酒店的餐饮服务。

他需要制定菜单、协调供应商、培训员工、组织宴会和活动等。

餐饮部经理需要密切关注食品安全和卫生标准,确保食品质量和顾客满意度。

他还需要关注市场需求,开发新的菜品和服务,以增加酒店的竞争力。

5. 财务部经理财务部经理负责酒店的财务管理和会计工作。

他需要编制财务报表、管理费用和收入、进行预算控制和成本分析等。

财务部经理还需要与外部机构和供应商进行对接,确保财务合规和资金流动的安全性。

他需要具备良好的财务分析和决策能力,以为酒店的发展提供有效的财务支持。

6. 销售部经理销售部经理负责酒店的市场推广和销售工作。

他需要制定销售策略、开拓新客户、与合作伙伴协商合作等。

销售部经理还负责与其他部门沟通协调,确保销售目标的实现。

他需要密切关注市场需求和竞争动态,为酒店的市场定位和营销活动提供有效的建议。

7. 人力资源部经理人力资源部经理负责酒店的人力资源管理和员工培训发展。

某某酒店各部门岗位职责及操作流程

某某酒店各部门岗位职责及操作流程一、前厅部(一)岗位职责1、前台接待员负责宾客的接待工作,包括问候、登记入住、分配房间等。

解答宾客的咨询,提供有关酒店服务、设施和周边环境的信息。

处理宾客的投诉和特殊要求,及时协调解决问题。

负责客房预订的受理和确认,确保预订信息准确无误。

协助宾客办理结账离店手续,包括费用结算、发票开具等。

2、行李员为宾客提供行李搬运服务,确保行李安全、准确地送达指定地点。

协助宾客存放和领取行李,做好行李的登记和保管工作。

提供有关酒店设施和服务的指引,回答宾客的询问。

3、门童负责酒店大门的迎送工作,以热情友好的态度迎接宾客到来,送别宾客离开。

协助维持酒店门口的交通秩序,确保宾客上下车安全。

为宾客提供叫车服务,协助出租车司机装卸行李。

(二)操作流程1、前台接待流程宾客抵达时,微笑问候,确认预订信息或协助办理无预订入住。

请宾客出示有效证件,进行登记,填写入住表格。

为宾客分配房间,介绍房间设施和酒店服务。

收取押金或刷信用卡预授权。

制作房卡,交给宾客,并告知其房间位置和电梯方向。

通知相关部门(如客房部)宾客入住信息。

2、行李服务流程宾客抵店时,主动帮助提取行李。

引领宾客至前台办理入住手续。

根据前台分配的房间号,将行李送至客房。

进入客房后,向宾客介绍房间内的行李存放位置。

宾客离店时,提前到客房收取行李,协助办理退房手续。

将行李搬运至指定地点,交给宾客或安排车辆装载。

3、门童服务流程宾客到达时,主动为其开启车门,微笑问候。

协助宾客取出行李。

引领宾客进入酒店大堂。

宾客离店时,提前为其安排车辆,打开车门,协助放置行李。

微笑送别宾客。

二、客房部(一)岗位职责1、客房服务员负责客房的清洁和整理工作,保持客房整洁、卫生。

更换客房内的床上用品、毛巾等布草。

补充客房内的客用品,如洗漱用品、茶叶、矿泉水等。

检查客房设施设备的运行情况,发现问题及时报修。

为宾客提供客房服务,如送物、开夜床等。

2、客房领班安排和监督客房服务员的日常工作,确保工作质量和效率。

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acm1124酒店管理各部门工作职责人力资源部经理工作关系直截了当上级:总经理直截了当下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任内部联系:酒店领导及各部门外部联系:市劳动治理部门、市人事治理部门、市教育治理部门、T行业质量治理部门、学校及职业中介机构等岗位描述全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。

工作内容--贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源进展的年度打算和长远打算。

--组织、制定劳动定员编制方案,综合平稳劳动定额和劳动力的治理。

--组织、制定劳动工资治理方法和分配方案,严格工资基金的治理。

--组织、制定聘请、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事治理规章,并监督、落实实施情形。

--合理调整人员培训规划,审核年度培训方案,加强酒店人力资源的推测和统筹治理。

--组织、制定职员培训规划,审核年度培训方案,规划培训费用的使用。

--制定职员福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善职员的工作环境和生活条件。

--负责建立职职员作档案,做好职员职业设计,充分调动职员的积极性和例行性。

--审查、签批各种人事表格、报告等--负责解决职员有关劳动人事方面的咨询题和投诉--检查、监督《职员手册》及酒店有关服务质量治理规章的执行情形--全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量治理要求--负责酒店的星级复核等服务质量检查工作--在总经理的领导下,带领本部门职员贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件--对本部门的工作质量负全面责任。

--对本部门负责的工作有指挥、考核权。

--负责制定本部门各级人员的职责和权限--完成总经理交办的其他任务。

任职资格性不:男女不限学历:大学本科以上工作经历:具有同星级酒店五年以上治理体会,并从事本岗位工作十年以上体能要求:躯体健康、精力充沛知识技能:(1)、具有心理学、治理学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训(2)、熟练操作运算机(3)、外语考核达到酒店标准B级其他:具有领导才能,善于和谐处理人际关系,具有亲和力人事主管直截了当上级:人力资源部经理内部联系:各部门外部联系:市劳动治理部门、市人事治理部门、市教育治理部门、T行业质量治理部门、学校及职业中介机构等岗位描述依照酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。

工作内容:--协助人力资源部经理处理人事部的日常工作--负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案--负责提出并组织实施酒店人力打算与调配--编制岗位定编打算,熟悉并把握酒店各岗位的差不多用工情形,合理配备人员--负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系--负责职员考核工作,审批浮动工资及奖惩金额--负责职员的安全监察--办理职员聘请、招工手续和调动手续--负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表--负责职员的安全监察--组织、实施职称评审、确认等一系列工作--办理酒店因公出国上报审批手续,如政审、护照、签证等事宜--负责上报审批各职位人员任免资料--制定、修改、监督和执行劳动制度--调整职员打卡编号,制作、发放、治理职员的工作证和名牌--办理外国人来华、邀请、就业、居住等手续--协助并完成人力资源部经理交办的其他工作工资保险主管工作关系直截了当上级:人力资源部经理内部联系:各部门岗位描述招待国家和酒店制定的有关工资、福利、劳动保险等方面的政策、规章和程序工作内容--依照酒店经营状况,提出工资保险打算及年度调整意见--检查并完成全店每月的考勤统计工作--审批各类假期,并制定各类假期的工资执行标准--按月汇总和发放加班费及其他各种津帖--负责职员养老、待业、医疗、生育、公伤等劳动保险的交纳和退保工作。

--办理职员退休手续及离职手续--负责职员档案的日常治理及其调转手续--负责修订并监督执行考勤制度--负责劳动合同的修订、签订与鉴证--负责职员的政审、外调工作--负责编制酒店工资体系、工资水平方案及工资调整方案,负责编制工资总额打算及其具体实施--负责工资的日常变动、发放审核、浮动工资考核等--治理职员档案工资--负责办理职员离店工资结算、转移事宜--协助并完成人力资源部经理交办的其他工作楼层白班主管直截了当上级:部门经理、经理助理直截了当下级:楼层领班内部联系:酒店各部门、客房部各岗位岗位描述对部门经理、经理助理负责,及时传达、贯彻、执行部门经理、经理助理的工作指令,全面负责治理楼层的各项服务及治理工作,并对其执行的成效负责;工作中须采取多走动式治理,监督实施各项服务程序和规章制度,做好职员的思想工作;建立健全酒店和部门内部的有关规章制度,确保楼层服务的各项工作顺利进行,为客人提供优质、高效的住宿服务。

工作内容--每天参加客房部房务领班会议,汇报当天情形;--主持每天下属人员晨会,向下属布置各项工作任务;并检查上岗职员的仪容、外表、考勤情形及各项规章制度的执行情形;--参与拜望长住客和患病客人;受理住客投诉。

--督查领班的《领班查房表》,发觉咨询题须及时处理--每天检查公共区域卫生及设施设备的损坏情形;抽查11间房以上,并将检查的情形认真记录在《客房治理员检查表》上;对当日的专门房间,如“S/O”“DND”等须予以关注,并将有关情形及时上报经理。

--负责领班工作质量的考核,并依照其工作表现做出奖惩;做好属下每月工作考核评估。

--做好辖区内职员的思想工作,编写每周培训打算;--把握房间MINIBAR酒水、客用品的使用情形;调查走单通过,并及时做出处理。

--做好交接工作,完成《白班工作报告》、《客房万能钥匙交接登记表》的填写工作。

--完成上级交给的其它临时工作。

中班领班直截了当上级:夜值治理员直截了当下级:写字间服务员内部联系:前台部、工程部、保安部岗位描述负责夜间写字间的清扫治理工作,确保为商社工作人员提供一个清洁、舒心的工作环境工作内容--上岗前查阅交接班记录,对写字间客人提出的要求与咨询题、须及时解决--须督导职员并与其一起清扫商社、写字间,并做到逐间检查。

--下班前须再检查一遍写字间房门的关闭等情形,做好安全工作--认真填写《交接班记录》和《工作日报表》领班直截了当上级:楼层白班主管直截了当下级:服务员、计件清扫工内部联系:前台部、工程部、保安部岗位描述对楼层白班主管负责,及时请示并执行主管的工作指令;督导下属职员完成所管楼层、房间的清扫任务;负责检查房间的清洁状态、设施设备的完好状况、设备的运行情形,保证来宾有一个清洁、舒服的住宿环境工作内容--每天上岗前须查阅《白班日志》《夜班日志》,做好交接班工作;并落实、解决夜班遗留的工作--在指定的楼层巡视检查房间的清洁状态、设备设备的完好状况、设备的运作情形,并负责核实修理事项及验收工作;努力降低房间的故障率,提高房间的完好率。

--每日对其负责楼层所有房间的设施设备、物品情形进行全面检查,把握房间的实际状态并详细填写报表,确保《领班查房表》的内容准确无误。

--亲自为VIP客人服务并保证服务质量--依照房间状态及时更换运算机信息,保持与前台的紧密联系,做好服务工作。

--采取多走动式治理,督导职员的工作并检查其工作、服务的质量和成效;督查职员的违纪、违章行为,并做奖惩;做好属下、同级和上级的每月工作考核评估。

--定时领取楼层所需的易耗品,并负责检查楼层物品的使用情形--协助仓库保管员、成本梳算员完成每月对楼层的盘点工作--做职员的表率、及时了解、关怀所管辖区域职员的工作情形及劳动强度,做好的思想工作。

直截了当上级:客房部经理直截了当下级:客房部楼层领班、房务中心文员--依照饭店和部门的工作程序和制度,治理督导整个客房楼层的日常工作--安排职员班次及休假,做好职员请假的记录,并依照接待任务安排和调动人员--监督评估楼层领班、职职员作表现,奖罚分明--公平、合理的处理职员之间的人际关系,鼓舞职员士气--协助客房部经理打算并安排职员业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训--检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态--检查所有贵宾房和长住房的情形,记录并满足贵宾和长住客的专门要求及忌讳--每日抽查房间许多于总房间数的20%,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常--合理安排并检查楼层打算卫生工作--安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。

--协助经理处理客人投诉、定期访咨询来宾,做好物品遗失或损坏的记录--阅读房务中心交班记录,检查每日领班的各种报表--与其他相关岗位进行必要的沟通,专门是保持与前台和工程部的联络、沟通,保证客房的正常出租--记录所有事故及专门情形,通知经理--严格操纵房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作--协助库管操纵客用物品和清洁物品的领用和消耗--出席饭店和部门的有关会议,并做好记录,主持楼层班前例会--充分作用和合理利用能源,保持良好环境--完成客房部经理安排的其他工作任务楼层领班直截了当上级:客房部楼层主管直截了当下级:客房部楼层服务员--依照饭店和部门的规章制度和工作程序,对所负责楼层进行治理--充分使用和合理利用能源,保持良好环境--安排下属工作、分配任务--检查服务员的外表仪容、行为规范及出勤情形--督导楼层服务员按正确的程序和标准操作,正确使用清洁用品--妥善保管楼层钥匙--按标准每日检查所负责的全部客房和楼层公共区域,并填写检查单--协助楼层主管监督评估楼层服务员的工作表现--依照房间出租率操纵楼层客用品及清洁用品的领用、发放、保管好布草--填写工作表单和交班日志,做好与下一班的交接工作--向房务中心报告房间状态--向主管报告楼层的坏房情形,并跟催修理事项--在贵宾到店之前,检查所有贵宾房的预备情形和贵宾用品的布置情形--检查所有紧急出口和职员楼梯、保持畅通--协助主管做好关于职员的培训--了解下属的需求和困难,并及时向上级汇报--协助楼层主管处理客人的投诉,并向楼层主管汇报专门情形--楼层主管与经理不在时,遇紧急事件和客人投诉,与大堂副理联系以求关心--完成主管安排的其他任务市场营销部经理直截了当上级:总经理直截了当下级:市场营销部副经理、日韩市场主管、欧美市场主管、政企市场主管、施行社市场主管、广告策划主管、预订部主管、文员兼训导员内部联系:酒店各部门外部联系:各大公司、办事处、政府机关、旅行主管部门等岗位描述在总经理的领导下,负责带领本部门人员贯彻、执行国家有关法律、法规、标准;对本部门负责和参与的工作质量和服务质量负全面责任;对本部门负责的工作有指挥、考核权;负责制定、修订本部门各级人员的职责与权限;负责制定、修订并组织实施销售工作打算;负责树立和改善销售人员的形象,督导,检查销售人员的市场开发情形,最终实现酒店的经济效益和社会效益。

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