海南的黄金：黄灯笼辣椒
黄灯笼辣椒酱做什么菜
黄灯笼辣椒酱做什么菜黄灯笼辣椒酱是海南地区比较有名的一道风味小食，很多人去过海南的人都会买一瓶回家来品尝，这种黄辣椒酱比较辣，既可以直接食用，也可以在做菜的时候放入，那只能够增加菜肴的品位和香味，比如说可以做金汤肥牛的时候使用。
在做双椒鱼头的时候，也可以放入黄灯笼辣椒酱。
★黄灯笼辣椒酱做什么菜黄辣椒酱可以做很多的菜，如同所有辣椒酱一样，直接加入食材就好。
或者加入酱油后，用来做蘸酱也不错。
1、金汤肥牛的做法食材：金针菇、肥牛、盐、南瓜泥、黄辣椒酱、白糖、辣椒、葱。
★步骤：1、金针菇用清水浸泡哦，放入翻入热水中，加入盐烫一烫捞起。
2、肥牛放入沸水中涮到变颜色，捞出。
3、涮肥牛的汤汁撇清浮沫，待会用来做汤。
4、姜洗净切片，干红辣椒剪成一圈圈，葱切成葱花。
5、烧热锅，放入姜片和葱花，放入辣椒酱以及南瓜泥，煮一会儿。
6、加入刚才涮肥牛的汤汁哦，倒入金针菇，充分搅拌。
7、加入盐和白糖之后，接着放入肥牛，煮几分钟后就可以出锅了。
8、最后撒上葱花以及辣椒圈就ok了呢，开吃！2、双椒鱼头的做法主料：胖头鱼鱼头1100克、油适量、盐适量、剁辣椒适量、朝天椒适量、小米辣适量、黄灯笼辣椒酱适量、姜适量、小葱适量、蒜籽适量、鸡精适量、蚝油适量、啤酒适量、绵白糖适量。
★做法步骤：1、小米辣与黄灯笼辣椒酱拌在一起用密漏挤干辣椒的水分；2、锅内去适量的猪油下入一半的姜末和蒜末与挤干的小米辣与黄灯笼辣椒酱一起熬香，调入适量的蚝油、鸡精、白糖，熬好后装入碗内备用；3、将剁辣椒与朝天椒拌在一起用密漏挤干辣椒的水分；4、另起锅去适量的猪油和色拉油下入剩下的一半姜末和蒜末与挤干的剁辣椒和朝天椒一起熬香，调入适量的蚝油、鸡精、白糖，熬好后装入碗内备用；5、葱姜适量用刀拍碎，倒入适量的啤酒挤成葱姜汁，将鱼头上抹上适量的盐、鸡精和葱姜汁；6、碗底垫几根筷子铺上鱼头浇适量的葱姜汁到鱼头上，在抹上适量的蚝油和蒸鱼豉油，另外半边鱼头浇上熬好的剁辣椒，放入蒸锅内蒸17分钟至熟，出锅撒上葱花即成。
琼海辣椒种植技术
琼海辣椒高产栽培技术2015-3-10 15:06:00 中国食品科技网辣椒在海南省琼海市主要作冬季反季节栽培，一般在10月中旬下种，次年1月中下旬开始收获。
收获期约100天，亩产量3吨左右。
整个栽培过程中，应注意选择优良品种、培育适龄壮苗、整好地并下足基肥、加强定植后的肥水管理、及时防治病虫害等一系列无公害栽培管理措施，方能保证高产。
一、选择优良品种要选择适宜作冬季栽培、产量较高、品质较好的辣椒品种。
适宜的有：1.泡椒：福湘5号、福湘秀丽、福湘4号、湘研13号。
2.尖椒：黄皮尖椒主要有正邦9＋9、丰收8号、优良6号、茂椒5号。
红皮尖椒主要有广丰404、博辣6号、博辣5号。
3.圆椒：中椒5号、金甜1号、天海3号。
二、培育适龄壮苗辣椒育苗宜采用软盘育苗法。
盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。
1.苗床地的选择：软盘育苗地宜选择坐北朝南、近水源的坡园地。
2.培养土的配制：取1/3非茄科作物的干净园土、1/3猪粪渣或干牛粪、1/3火烧土，充分混和后，按每百公斤加0.25公斤挪威复合肥，再混和，则成为全营养的培养土。
注意培养土要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分。
3.确定播种期：泡椒播种后90天可采果，因此播种期习惯安排在农历9月初，公历10月中旬。
尖椒采收较早，播种后80天可收获第一批果实，因此播种期比泡椒晚10天左右，即10月下旬。
红皮尖椒如“广丰404”，耐热性和抗病性较强，市场需求旺。
一般在海南省的长坡、潭门、塔洋等地，每年7～8月播种，11月份红椒陆续上市。
圆椒挂果早，不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。
4.种子处理与播种：每亩种子量为尖椒20克，泡椒、圆椒各30克。
种子处理的顺序步骤为：剪开种子袋，取出种子晒1～2小时（晒种子是为了提高发芽率），然后放在55～60℃的温水中浸泡，水温降至36℃前，不断搅动，约浸10小时。
捞起种子并放在10%磷酸三钠溶液中，灭杀病毒，20分钟后取出种子，用清水冲洗数遍，至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。
中国第一“辣”
中国第一辣曹磊中国是世界上辣椒种植面积最大的国家，达1500万亩，辣椒品种五花八门。
在中国，号称是“中国第一辣”或者“辣椒之王”的辣椒不在少数。
但，究竟谁的辣椒更“辣”呢？对于辣的程度，国际标准化组织（ISO）早已确认并制定了辣椒斯科威尔辣度单位的测定标准，并且在全球辣椒贸易中，使用该类标准衡量辣椒及其制品的质量。
下面将关于我国辣椒的“辣”之研究成果或国内公众认定的辣椒之“辣”的认识公诸于众，供各位“辣”友一睹为快。
一、世界辣椒的辣度认定世界第一辣：澳大利亚“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒辣度：146万单位。
美国新墨西哥州立大学辣椒研究所2012年2月研究认定。
吉尼斯世界纪录第一辣：英国“那伽毒蛇”辣椒辣度：138万单位。
2012年度吉尼斯世界纪录，称最辣辣椒为英国人杰拉尔德·福勒培育的。
亚洲第一辣：印度魔鬼辣椒辣度：101万单位。
曾为昔日吉尼斯世界纪录第一辣。
二、中国辣椒辣度前五名第一名：云南“涮涮辣”，又名“象鼻辣”辣度： 444.133万单位。
2006年，湖南农业大学食品科学院对云南省德宏傣族景颇族自治州潞西“象鼻涮涮辣”干椒检测，样品辣素含量19.8148mg/g，二氢辣素含量6.1074mg/g，辣度444.133万“斯科维尔”单位，辣度级别超过10级；湖南农业大学食品科学院将其定性为“国内外已报道的辣椒中辣度最高的品种”。
产地自评：“涮涮辣”，傣语：“嘛苤胀线”，为小米辣的亚热带变种。
颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，德宏人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。
德宏傣族景颇族自治州是亚热带地区，与缅甸接壤，过去经常大象出没，据说，因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣得大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣得“过瘾”。
“象鼻涮涮辣”以鲜果调味为主，将果实弄破，在汤里、水里涮几下辣味就足够了，但也有个别善食辣者敢直接小口鲜食“象鼻涮涮辣”。
排名依据：（1）辣度参数是第一标准；（2）百度搜索网友及《快报时间·好奇实验室》“辣度”比拼中“第一”；（3）名声较大，在全国南方诸省、缅甸、泰国有名气。
黄灯笼辣椒高产优质栽培技术
2020年12月Dec.2020第40卷第12期Vol.40,No.12热带农业科学CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE黄灯笼辣椒高产优质栽培技术①王炳1)②刘进平2)③(1海南省琼海市龙江镇农业服务中心海南琼海571446;2海南大学热带作物学院海南海口570228)摘要利用冬闲田种植黄灯笼辣椒，是充分发挥海南热带资源优势，增加农民经济收入的有效途径。
根据多年的黄灯笼辣椒品种‘热辣2号’的水田种植试验和示范栽培结果，总结出一套行之有效的高产优质栽培方法，为本地区黄灯笼产业发展提供参考。
技术要点包括合理选择大田地块，提前育苗，培育壮苗，注意整地和施基肥，大沟高垄，合理稀植，安装微喷带，铺设地膜，以及移植后管理等。
关键词黄灯笼辣椒；‘热辣2号’；高产栽培技术中图分类号S641.3文献标识码ADOI ：10.12008/j.issn.1009-2196.2020.12.002High Yielding Cultivation of High-quality Yellow Lantern PepperWANG Bing 1)LIU Jinping 2)(1Agricultural Service Center of Longjiang Town,Qionghai City,Qionghai,Hainan 571446,China;2College of Tropical Crops,Hainan University,Haikou,Hainan 570228,China)Abstract Planting yellow lantern pepper in the winter fallow field is an effective way to give full play to tropical resources in Hainan and increase farmers'economic income.According to the results of cultivation experiment and demonstration in cultivation of yellow lantern pepper cv.‘Rela No.2’in paddy field for many years,some effective cultivation methods for high yield and high quality of yellow pepper were summarized,aiming to provide reference for the development of yellow lantern industry in Hainan.The technical points included reasonable selection of field plots,early seedling raising,raising of strong seedlings,soil preparation,application of basal fertilizer,digging large ditch and high ridge,planting at a reasonable sparse pattern,installation of micro spray belt,laying of plastic film,management after transplantation,among others.Keywords yellow lantern pepper ;‘Rela No.2’;high yielding cultivation黄灯笼辣椒（Capsicum chinens e Jacquin ）又称黄帝椒、黄辣椒，为海南独有的地方珍稀辣椒品种，适宜在海南的东南、西南沿海地区栽培，目前大面积栽培集中在海南省东南沿海市县［1-5］。
黄灯笼辣椒酱做什么菜【最佳食谱】
黄灯笼辣椒酱做什么菜
文章导读
黄灯笼辣椒酱是海南地区比较有名的一道风味小食，很多人去过海南的人都会
买一瓶回家来品尝，这种黄辣椒酱比较辣，既可以直接食用，也可以在做菜的时候放入，
那只能够增加菜肴的品位和香味，比如说可以做金汤肥牛的时候使用。
在做双椒鱼头的时候，也可以放入黄灯笼辣椒酱。
黄灯笼辣椒酱做什么菜
黄辣椒酱可以做很多的菜，如同所有辣椒酱一样，直接加入食材就好。
或者加入酱油后，用来做蘸酱也不错。
1、金汤肥牛的做法
食材：金针菇、肥牛、盐、南瓜泥、黄辣椒酱、白糖、辣椒、葱。
步骤：
1、金针菇用清水浸泡哦，放入翻入热水中，加入盐烫一烫捞起。
2、肥牛放入沸水中涮到变颜色，捞出。
3、涮肥牛的汤汁撇清浮沫，待会用来做汤。
4、姜洗净切片，干红辣椒剪成一圈圈，葱切成葱花。
5、烧热锅，放入姜片和葱花，放入辣椒酱以及南瓜泥，煮一会儿。
6、加入刚才涮肥牛的汤汁哦，倒入金针菇，充分搅拌。
7、加入盐和白糖之后，接着放入肥牛，煮几分钟后就可以出锅了。
8、最后撒上葱花以及辣椒圈就ok了呢，开吃！
2、双椒鱼头的做法
主料：胖头鱼鱼头1100克、油适量、盐适量、剁辣椒适量、朝天椒适量、小米辣适量、。
海南辣椒种植管理技术
一、海南辣椒种植概述海南是我国冬季蔬菜的重要产地，辣椒作为冬季瓜菜的重要品种之一，在海南有着广阔的种植面积。
海南辣椒品种繁多，品质优良，深受消费者喜爱。
为了提高辣椒的产量和品质，以下介绍海南辣椒的种植管理技术。
二、海南辣椒种植技术1. 选地整地选择排水良好、土壤肥沃、有机质含量高的地块进行种植。
前茬作物收获后，进行深耕，深度约25-30厘米，结合施用有机肥和磷肥，提高土壤肥力。
2. 种子处理选择优质辣椒种子，用50%的多菌灵可湿性粉剂浸种30分钟，消毒后用清水冲洗干净，晾干备用。
3. 播种海南辣椒一般在每年的9月至10月播种，采用直播或育苗移栽的方式。
直播时，每亩播种量约1.5-2千克；育苗移栽时，每亩移栽苗量约2.5-3万株。
播种后，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。
4. 田间管理（1）水分管理：辣椒生长期间，需保持土壤湿润，防止干旱和积水。
干旱时及时浇水，雨季注意排水。
（2）施肥管理：辣椒生长过程中，需根据植株生长情况和土壤肥力状况，适时追肥。
一般基肥施用有机肥3000千克/亩，追肥在幼苗期、开花期和果实膨大期进行，分别施用复合肥20-30千克/亩。
（3）植株调整：辣椒生长过程中，要及时去除病弱苗、过密苗，保持田间通风透光。
适时摘心，促进植株生长。
（4）病虫害防治：辣椒常见的病虫害有病毒病、疫病、炭疽病等。
防治方法包括：选用抗病品种、加强田间管理、合理施用农药等。
三、海南辣椒采收辣椒采收时间一般在果实成熟后，根据市场需求和运输条件确定。
采收时，采用人工采摘，避免损伤植株。
四、总结海南辣椒种植管理技术包括选地整地、种子处理、播种、田间管理、采收等环节。
通过掌握这些技术，可以提高海南辣椒的产量和品质，为海南辣椒产业发展提供有力保障。
灯笼椒功效与作用
灯笼椒功效与作用灯笼椒，又称灯笼辣椒，是一种常见的辣椒品种，也是中国菜肴中常用的调味品。
它因形状像灯笼而得名，其形状长而尖，通常成熟时呈鲜红色。
灯笼椒原产于南美洲，后传入亚洲并在中国流行起来。
在中国，灯笼椒的主要生产地为湖南、四川、贵州等地，这些地区的气候温暖湿润，非常适合灯笼椒的生长。
灯笼椒富含维生素C、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等营养物质，具有较高的药用价值。
它被广泛应用于药膳和中药制剂中，不仅被视为美食佳品，更被人们誉为家庭保健的良药。
首先，灯笼椒具有辛温发散的功效。
辛温发散是中医药理论中的重要概念，其作用是通过辛辣的味道、辛辣成分的刺激，使人体局部血液循环加快，促进气血运行。
灯笼椒中所含的辣椒素，能够刺激人体舌头上的辣感受器，从而引起唾液分泌增加、心跳加速、毛细血管扩张等生理反应。
这种反应能够改善血液循环，促进新陈代谢，有利于身体的健康。
其次，灯笼椒具有提神醒脑的作用。
灯笼椒中含有辣椒素和花青素等成分，这些成分能够刺激神经，促进大脑皮质兴奋，使人感觉到提神醒脑、精力充沛。
因此，在疲劳、困倦或精神不振时，适当食用灯笼椒能够起到提神的作用，增强工作学习的效率。
第三，灯笼椒具有改善胃口的功效。
辣椒中的辣味能促进唾液和胃液的分泌，增加食欲。
此外，辣椒素还能刺激食物通过胃肠道的运动，缩短食物在胃肠道停留的时间，减轻消化负担，有助于消化食物，改善胃口。
因此，适量食用灯笼椒可以增进食欲，提升消化能力。
第四，灯笼椒具有抗菌和杀虫的作用。
辣椒素是辣椒中辣味的主要成分，它具有较强的抗菌作用，可以抑制细菌、病毒和霉菌的生长繁殖。
同时，灯笼椒中的芥子油和鞣质等成分还具有杀虫作用，可以有效地防治害虫。
因此，常食用灯笼椒可以改善口腔卫生，减少感冒流感等疾病的发生，同时也起到防虫驱蚊的效果。
第五，灯笼椒具有镇痛止痒的作用。
辣椒素具有较强的刺激性，它能够激活体内一种叫做神经肽的物质，从而抑制人体对疼痛的感知。
此外，辣椒素还能刺激皮肤的微血管扩张，促进血液循环，减轻炎症和红肿等现象，起到镇痛止痒的作用。
三亚有什么特产
三亚有什么特产三亚是一个很适合度假旅游的地方，大自然把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩……都赐予了这座中国最南端的海滨旅游城市。
那么三亚有什么特产?那么该如何舒心、放心游玩，又避免挨宰。
海南传统民间农家小吃——椰子饭，又名椰子船，味道香浓，口感诱人。
《本草纲目》及食补的民间偏方中记载，椰子饭可补肾壮阳、温中理气。
椰子饭由海南优质糯米和新鲜椰子为原料制作而成，椰子内含丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等对人体有益的营养元素，美容养颜及健脾开胃之功效。
在海南文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征。
椰子饭做法独特，风味别具一格，是难得的天然食品。
海南岛被誉为中国南珠之故乡，是当今世界极少数未受污染的海域之一。
环境天然优美、海水纯净无污染，故出产的海水珍珠品质出众，矿物质含量丰富，营养价值高，被海南民间誉为“四大南药”之一。
珠粉拥有美容、祛斑、补钙、防衰老的作用，相比起许多化妆品而言，是一种天然的美容产品。
所以来三亚旅游的朋友买珍珠粉送给女朋友、妻子等爱美的朋友最合适不过了。
在海南苦丁茶也是比较有名的。
具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
对于那些喜欢喝二杯的人来说，椰子酒是不容错过的。
椰子酒纯天然酿造热带新口味，采用精选成熟的整体椰子为原料，秉承海南黎族古酿造工艺，“一种天然的椰子酒制造方法”，以精选的椰子为天然酒窖，采用特殊技术精制而成。
海南辣椒辣度排名
海南辣椒辣度排名
在海南，辣椒是人们热爱的食物。
它们有着久远的历史，这里也是古老的辣椒种植的地方。
近几年，广西、海南的辣椒质量也得到了很大的提升，种植的品种也越来越多。
不同的品
种辣椒具有不同的口感，所以海南有多种口味的辣椒，从芝麻香辣的伊犁富辣椒、黑辣椒
到极辣的金瓶椒等，这些辣椒都有致海南饮食文化的特点。
下面介绍海南各种辣椒的辣度排名：
#1 伊犁富辣椒
伊犁富辣椒来源自伊犁，目前是海南省最受欢迎的品种之一，口味微辣，带有浓郁的香气，海南人最爱的辣椒。
#2 岛苏辣椒
岛苏辣椒来源于海南坡心岛，带有酸味，红黄相间，口味非常辣，属于芝麻香辣型。
#3 金瓶椒
金瓶椒又称为绿椒，分得方形和圆形，外表焦黄，现已成为海南省最热门的辣椒品种，非
常辣。
#4 黑辣椒
黑辣椒外表为黑色，味道辛辣，带有些许苦涩之水，常被用于海南高汤类食物中，提高美味。
#5 梅花瓣辣椒
梅花瓣辣椒口感粘稠柔软，质地比较细柔，辣度不高，但口感很重，常用来烹饪海鲜和菜类美食。
海南辣椒辣度排名可以帮助您选择最符合您口味的辣椒，更方便且有助于您享受海南美食
的醇厚体验。
不论品种如何，辣度当然要合理，注意适口是关键，从而获得更佳的味觉体验。
海南黄灯笼辣椒酱介绍及做法
海南黄灯笼辣椒酱介绍及做法海南黄灯笼辣椒酱在海南东部万宁往南一带游走时，在大大小小的餐馆，餐桌上总能看到一瓶装满搅烂的黄色辣椒酱，这就是海南黄灯笼辣椒酱。
黄灯笼辣椒酱属于海南特产，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。
黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。
经测试，黄辣椒的辣度达十五万辣度单位，是世界上最辣的辣椒，别称辣椒王。
且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量亦较高。
除可帮助消化、增进食欲外，并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。
而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外，在东南亚更是身受好评。
近年来，不少企业将这海南传统特产商业化后推向了市场，但是工业流程后的黄灯笼辣椒酱却失去原有的味道，工业化的黄灯笼辣椒酱味道过咸且香辣味远远不足，想要品尝正宗的海南黄灯笼辣椒酱，还是得在您有机会到海南万宁、陵水、三亚等东线一带时，到当地饭馆去尝尝，那股香味保证令您今生难忘。
当然，还可以尝试一下跟饭馆购买一些现成腌制好的，不过饭店的供应有限。
如果您意犹未尽，那请看看下面，教你怎么做海南黄灯笼辣椒酱（做法其实很简单），这样今后您也可以在淘宝上买新鲜的海南黄灯笼辣椒，自己在家里做，又香又能解馋，远不是工业化海南黄灯笼辣椒酱能比的。
海南黄灯笼辣椒酱做法把晒干后的黄灯笼辣椒捣烂黄灯笼辣椒制作过程1、将到市场购买的黄灯笼辣椒晒干；2、将晒干的辣椒搅烂；（可加入油，好搅些）3、剥大蒜，做成蒜泥；4、把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅；5、装入玻璃瓶内，再加入一些油，盖上盖子，密封起来；6、第二天即可食用。
想要再香一点，可以先做蒜头油，用蒜头油来腌制，味道会更香。
蒜头油做法：做蒜头油蒜头油即将蒜头搅成蒜泥，热锅后倒入油，油热后转小火，倒入蒜泥，不停的以划圈方式搅动蒜泥（避免过火），直到蒜泥变成金黄色，关火即成。
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海南的黄金：黄灯笼辣椒
带啥儿（）海南特产有哪些频道：中国人对辣椒总是有一种“驾驭”的心态，以“不怕辣、辣不怕、怕不辣”表明自己拥有很强的吃辣能力。
但是海南种植的黄灯笼辣椒，无论是其背景还是劲辣程度都不是一般辣椒可以媲美的。
平常喜欢挑战辣椒的你，或者想给家里那些爱辣的“粉丝们”捎点好东西，就不能错过带啥儿下面介绍的这种海南特产黄灯笼辣椒吧！
黄灯笼辣椒，又名为黄辣椒、黄帝椒，其学名叫做Capsicum Chinense，曾被许多人误认为这种辣椒是“中国制造”的。
其实是荷兰的植物学家尼古拉斯·约瑟夫·冯·雅克恩，在1776年给它命名的时候“摆乌龙”，实际上所有的黄辣椒都是从南美引进，但因为其名字使用广泛而被流传至今。
而黄灯笼辣椒引进以后，因其生性好阳光，非常怕湿，对氮、磷、钾的无机质要求较高，对钙、镁、铁、硼、钼、锰微量元素也不能缺少，多数分布于文昌、琼海、万宁、陵水等海南沿海地区。
因为它吸收的营养较多，所以其拥有非常丰富的维生素、胡萝卜素和多种矿物质，，作为佐料，能极大地促进人们的食欲，除去鱼腥味及杀死病菌效果明显。
并且还能放出诱人的芳香，这是许多辣椒都不具备的。
辣椒爱好者就得留意了，黄灯笼辣椒品种辣度非常地高，按照国际的测量数据，其辣度高达170000SHU，而我们一般所见的红辣椒和绿辣椒顶多就是150000 SHU左右，是中国辣椒最辣的品种，同时也是世界上数一数二的。
中非的恶魔舌头辣椒、印度的红魔鬼辣椒还有毒蛇辣椒、红色杀手辣椒，这些听起来让人毛骨悚然的品种，其实都是黄灯笼辣椒的家族成员。
但是黄灯笼辣椒也有“温柔”的一面，我国的著名大文学家郭沫若先生，在1961年到访三亚的时候，在鹿回头吟唱起一首关于唐朝宰相李德裕的诗歌：一去一万里，千之千不还。
崖
州在何处，生度鬼门关；独上高楼望帝京，鸟飞就是半年程；青山似欲留人住，百匝千遭绕郡城。
这两首诗的描写的其实是一个跟黄灯笼辣椒密切相关的故事。
唐朝宰相李德裕曾被贬到崖州，也就是现在的三亚，但是途径海南的原始森林（诗歌中的“鬼门关”）的时候，因为不适应当地的热带气候，全家都患上了疟疾。
在古代来说是很难被治愈的，幸好当地好心的黎族村民救了他们，使用的药方就是把黄辣椒、姜和蒜一起配制的。
所以李德裕在感激村民之余，还没有忘记将自己的“救命恩药”种植在自家后院，并且对此进行改良，使得黄灯笼辣椒变得更大、肉厚和色泽更为金黄。
所以黄灯笼辣椒的药用价值是很高的，含有的钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质都比一般的辣椒要高，对消化系统、健脾养胃、促进血液循环都有很大的帮助，同时它的减肥功效也非同寻常，女士们保持身材健美的一种天然良药。
而大多数的家庭吃肉的时候放上一点，在海南人们更是将黄灯笼辣椒酱放到面条、粉食当中，可见它是多么受到当地人的青睐。
看着如此令人着迷的黄灯笼辣椒酱，心动不如行动，在带啥儿网()就有各种款色的黄灯笼辣椒酱，包括一般家庭食用的瓶装装辣椒酱，也包括礼盒及三合一包装，送给亲戚朋友最为适合。
而且带啥儿网还有各种优惠活动等着你参与，购买海南特产、海南土特产、海南特产礼品的朋友们，千万不要错过了。
海南特产带啥儿网，为您提供最好的海南特产商品。