竹子提取物——精选推荐
⽵⼦提取物
⽵⼦是多年⽣常绿植物，具有分布⼴、速⽣丰产、再⽣能⼒强、⽤途⼴泛等特点。近年来，⽵
类资源的研究和利⽤在国内外⼗分活跃。由于⽵⼦有着复杂的次⽣代谢过程，在其⽣命活动中
产⽣了许多⽣理活性成分，因此，在传统的⽵材利⽤领域之外，⼈们开始关注对⽵提取物化学
成分及其⽣物活性和⽣理功能的研究。
⽵⼦提取物概述
【产品名称】：⽵⼦提取物
【英⽂名称】：Bamboo Extract
【拉丁名称】：Garcinia multiflora Champ
【外观】：褐⾊或者墨绿⾊
【原料分布】：1.⽣于⼭地沟⾕常绿阔叶林中。2.分布⼴西、⼴东、海南等地。
【化学成分】：综纤维素、多戊糖、⽊质素、苯醇。
【保存⽅法】：通风⼲燥，阴凉防蛀，避强光。
【产品包装】：1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；
【有效期限】：24个⽉
⽵⼦提取物详细介绍
⽵⼦是多年⽣常绿植物,具有分布⼴、速⽣丰产、再⽣能⼒强、⽤途⼴泛等特点。近年来,⽵类资
源的研究和利⽤在国内外⼗分活跃。由于⽵⼦有着复杂的次⽣代谢过程,在其⽣命活动中产⽣了
许多⽣理活性成分,因此,在传统的⽵材利⽤领域之外,⼈们开始关注对⽵提取物化学成分及其⽣物
活性和⽣理功能的研究。原料形态
⽵⼦提取物
常绿乔⽊，⾼5-17m。单叶对⽣；叶柄长1-2cm；叶⽚⾰质，椭圆形或狭椭圆形，长7-15cm，宽2-5cm，先端短渐尖或急尖，基部楔形，边缘全缘，两⾯⽆⽑，中脉在上⾯微凸起，侧脉每边在
8条以上，在近叶缘处⽹结，不达中缘。花单性，稀杂性，橙黄⾊；雄花数朵组成聚伞花序，再
排成总状或圆锥花序；萼⽚、花瓣均为4数；雄蕊多数，合⽣成4束，⾼出于退化雌蕊；退化雌
蕊柱状，具明显的盾状柱头，4裂；雌花序有雌花1-5朵，退化雄蕊束短，束柄长约1.5mm，短
于雌蕊；⼦房长圆形，2室，⽆花柱，柱头⼤⽽厚，盾形。浆果球形、卵形⾄倒卵形，熟时青黄
⾊，直径2.5-3cm，先端有宿存柱头，果⽪有黄⾊树脂。花期5⽉，果期7-8⽉。
⽵⼦提取物的化学成分
⽵叶在中国具有悠久的药⾷两⽤历史，但是，对⽵⼦提取物化学成分的研究却起步较晚。20世
纪50年代， Shimano利⽤纸⾊谱等⼿段检测出淡⽵(Lophatherum gracileBrongn. )叶中含有⽊犀
草素类黄酮成分，其后Ohmoto等从淡⽵叶中分离出声⽵素(azundoin)、印⽩茅素(cyindrin)、蒲公英赛醇( taraxerol)、⽆羁萜( triedelin)等三萜类化合物。⽬前已报道的⽵提取物的化学成分包
括黄酮及其苷类、活性多糖类、特种氨基酸及其肽类、芳⾹成分以及锰、锌、硒等多种微量元
素。
黄酮
黄酮(flavonoids)是具有22苯基⾊原酮结构的化合物的总称,在植物中普遍存在。⽵提取物中发现
的黄酮类化合物主要是黄酮苷,以在6、8位的碳苷黄酮为主,如荭草苷(orientin)、异荭草苷(ho-moorientin)、牡荆苷(vitexin)和异牡荆苷(isovitexin)等。也有在3位的氧苷黄酮醇,如槲⽪素-3-O-
芸⾹糖苷(quercetin-3-O-rutinoside)、槲⽪素-3-O-葡萄糖苷(quercetin-3-O-glucoside)和⿏李素-3-O-芸⾹糖(rhamnetin-3-O-rutinoside)等。
多糖
⽵提取物中含有多糖成分,从箬⽵热⽔提取物中分离得到了由⽊糖、阿拉伯糖和半乳糖组成的活
性多糖;从⽑⽵叶中提取得到了⼀种中等分⼦量的酸性杂多糖,主要由⿏李糖、阿拉伯糖、⽊糖、
⽢露糖、葡萄糖和半乳糖等6种单糖组成。
特种氨基酸
⽵叶中含有16种氨基酸,其中包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯
丙氨酸、赖氨酸等7种必需氨基酸。在⽵提取物中含有相当量的羟基赖氨酸,即δ-羟基赖氨酸(δ-OH-Lys),主要以游离单体和⼩肽的形式存在。桂⽵和⽑⽵叶中δ-羟基赖氨酸的含量分别占⼲叶氨
基酸总量的1.33%和1.40%。
挥发性成分
⽵叶中挥发性物质的主要成分为醛、羧酸、酚及醇等类化合物。在箬⽵叶中鉴定出43种挥发性
成分,其中,醛类化合物有12种(占总含量的27.49%),羧酸类化合物8种(占总含量的23.54%),酚类化
合物4种(占总含量的19.98%),醇类化合物6种(占总含量的4.55%),含量最⾼的化合物为42⼄烯基
苯酚(含量为1.26%),其次为32⼰烯酸(含量为10.06%)。在⽑⽵和苦⽵叶分别鉴定出53种和42种
挥发性成分,其中含量最⾼为叶醇, 分别为20.33%和27.08%;其次为22⼰烯醛,含量分别为14.62%
和10.02%。在慈⽵(Sinocalamus affinis) 叶挥发性成分中鉴定出24种化学物质,主要芳⾹物质为C5～C8的含氧化合物,含有(E)-2-⼰烯醛和(Z)-3-⼰烯醇。
叶绿素
⽵叶中含有丰富的叶绿素,⽵叶中叶绿素的含量达5.2～8.1mg/g。⼀般夏季采集的⽵叶
叶绿素含量最⾼,春季次之,秋末最低。这些⽵叶叶绿素不仅是良好的天然⾷⽤⾊素,⽽且在医药上
具有⼴泛的⽤途,⽐如叶绿素浸膏经过进⼀步反应,可制取叶绿素铜钠、脱镁叶绿甲酯⼄酸、叶绿
素铜和叶绿素铁钠等多种叶绿素衍⽣物,具有抑菌、除⼝臭及
防⽌⽛龈出⾎等功效。
矿质元素
通过对淡⽵、刚⽵(Phyllostachys Indigenous)、⽑⽵、雷⽵(Phyllostachys praecox) 和箬⽵⽵叶
进⾏矿质元素测定,检出了20多种矿质元素,其中包括⼈体必需的Fe、Ca、Si等常量元素和Zn、Mn、Cu、Mo、V、Ni等微量元素。
⽵⼦提取物的功效
近年研究表明，⽵提取物具有优良的抗⾃由基、抗氧化、抗衰⽼、抗菌、杀⾍、调节⾎脂以及
保护⼼脑⾎管等⽣物活性和药理功效。
（1）抗氧化作⽤⽵提取物
具有优良的抗⾃由基能⼒和确凿的类SOD活性。⽤化学发光法对来⾃于6属17种⽵叶醇提物对氧
⾃由基(O2)和羟基⾃由基(·OH)的清除能⼒的研究表明，⽵叶提取物普遍显⽰了较强的清除活性
氧⾃由基的作⽤，且呈显著的量效关系。⽵提取物对O2的抑制中浓度(IC50) 平均为(4193±2136) µg·mL- 1，相当于01124U·mL- 1超氧化歧化酶(SOD)的活⼒;对·OH的抑制中浓度
平均为(1148±0191) µg·mL- 1，相当于01235mg·mL- 1的阿魏酸纯品的作⽤
（2）防腐抗菌作⽤
⽵提取物对⾷品微⽣物具有良好的防腐抗菌作⽤，对福桔、瘦猪⾁、⼟鸡⾁、⾖腐均可达到良
好的防腐效果，⾼浓度⽵提取物(2%)的防腐效果甚⾄优于012%的甲基托布津。⽵提取物对苹果
汁、麦芽汁、马铃薯汁、桔⼦汁、猪⾁汁、⽜⾁汁等也具有良好的防腐作⽤，可有效抑制果品
贮藏期间微⽣物的⽣长繁殖。但是当霉菌污染严重和⽣长旺盛时，低浓度⽵提取物不再有任何
抑制作⽤。⽵提取物对⾷品致病菌伤寒沙门⽒菌(Salminella typhi)、痢疾志贺⽒菌(Shigelladusenterlea)、⼩肠结炎耶尔森⽒菌(Yersinia enterocalitica)、⾦黄⾊葡萄球菌(Staphylococcus
aureus)、蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)、魏⽒梭菌(Lostridium perfringens)、⾁毒梭菌
(Clostridiumbotulinum)等也具有不同程度的抑制作⽤。在相同时间内，⽵提取物浓度越⾼，抑
菌率越⾼;同⼀浓度的⽵提取物，作⽤时间越长，抑菌率越⾼。（3）调节⾎脂作⽤
⾎脂异常升⾼是冠⼼病发病的危险因素之⼀，降低⾎清中过⾼的低密度脂蛋⽩胆固醇(LDL2C)、
总胆固醇(TC)，并提⾼⾼密度脂蛋⽩胆固醇(HDL2C)的⽔平，有利于预防冠⼼病。沈健等以成
年SD雄性⼤⿏为对象，⽤⾼脂饲料建⽴⾼⾎脂模型，研究了⽵叶提取物调节⾎脂作⽤。结果表
明，⽵提取物能显著降低SD⼤⿏⾎液⽢油三酯、总胆固醇、LDL2胆固醇的浓度，中剂量和⾼剂
量组能显著提⾼HDL2胆固醇浓度，其降⾎脂的作⽤与银杏提取物相当。
（4）抗衰⽼作⽤
⽤昆明种⼩⿏为实验对象，进⾏抗衰⽼、耐缺氧和抗疲劳作⽤试验。结果表明，⾼剂量组的⽵
提取物能显著增强⼩⿏对⾮特异性刺激的抵抗能⼒和抗疲劳能⼒，对正常⼩⿏的学习能⼒有⼀
定的促进作⽤。以15⽉龄的雌性NIH⼩⿏为试验对象，发现⽵提取物能明显抑制⽼年⼩⿏体内的
脂质过氧化，对⽼年⼩⿏内源性抗氧化酶系SOD和GSH2Px的活⼒具有显著的诱导作⽤。其抑
制脂质过氧化、升⾼GSH2Px的作⽤优于银杏提取物，升⾼SOD的作⽤与银杏提取物相似
（5）控制害⾍作⽤
从植物化学成分中筛选农药先导化合物仍是研究的热点之⼀，⽵提取物对重要农业害⾍的⽣物
活性，也受到了关注。
⽵⼦提取物的应⽤范围
⽵⼦的应⽤范围⽐较⼴泛，其提取物产品为褐⾊或墨绿⾊树脂状固体或黏稠液体，难溶于⽔，
可溶于⼄醇、⼄醚、丙酮、⼄酸⼄酯等有机溶剂。⽬前主要⽤途是⽤作⾷品保鲜剂与⾷⽤绿⾊
⾊素。
转载请注明：植提⽹ ? ⽵⼦提取物
免责声明：以上信息没有经过国家⾷品药品监督管理局评估和确认，来⾃公开发表的⽂献，仅
供参考。
竹子提取物——精选推荐
⽵⼦提取物
⽵⼦是多年⽣常绿植物，具有分布⼴、速⽣丰产、再⽣能⼒强、⽤途⼴泛等特点。近年来，⽵
类资源的研究和利⽤在国内外⼗分活跃。由于⽵⼦有着复杂的次⽣代谢过程，在其⽣命活动中
产⽣了许多⽣理活性成分，因此，在传统的⽵材利⽤领域之外，⼈们开始关注对⽵提取物化学
成分及其⽣物活性和⽣理功能的研究。
⽵⼦提取物概述
【产品名称】：⽵⼦提取物
【英⽂名称】：Bamboo Extract
【拉丁名称】：Garcinia multiflora Champ
【外观】：褐⾊或者墨绿⾊
【原料分布】：1.⽣于⼭地沟⾕常绿阔叶林中。2.分布⼴西、⼴东、海南等地。
【化学成分】：综纤维素、多戊糖、⽊质素、苯醇。
【保存⽅法】：通风⼲燥，阴凉防蛀，避强光。
【产品包装】：1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；
【有效期限】：24个⽉
⽵⼦提取物详细介绍
⽵⼦是多年⽣常绿植物,具有分布⼴、速⽣丰产、再⽣能⼒强、⽤途⼴泛等特点。近年来,⽵类资
源的研究和利⽤在国内外⼗分活跃。由于⽵⼦有着复杂的次⽣代谢过程,在其⽣命活动中产⽣了
许多⽣理活性成分,因此,在传统的⽵材利⽤领域之外,⼈们开始关注对⽵提取物化学成分及其⽣物
活性和⽣理功能的研究。原料形态
⽵⼦提取物
常绿乔⽊，⾼5-17m。单叶对⽣；叶柄长1-2cm；叶⽚⾰质，椭圆形或狭椭圆形，长7-15cm，宽2-5cm，先端短渐尖或急尖，基部楔形，边缘全缘，两⾯⽆⽑，中脉在上⾯微凸起，侧脉每边在
8条以上，在近叶缘处⽹结，不达中缘。花单性，稀杂性，橙黄⾊；雄花数朵组成聚伞花序，再
排成总状或圆锥花序；萼⽚、花瓣均为4数；雄蕊多数，合⽣成4束，⾼出于退化雌蕊；退化雌
蕊柱状，具明显的盾状柱头，4裂；雌花序有雌花1-5朵，退化雄蕊束短，束柄长约1.5mm，短
于雌蕊；⼦房长圆形，2室，⽆花柱，柱头⼤⽽厚，盾形。浆果球形、卵形⾄倒卵形，熟时青黄
⾊，直径2.5-3cm，先端有宿存柱头，果⽪有黄⾊树脂。花期5⽉，果期7-8⽉。
⽵⼦提取物的化学成分
竹子主要组分的分离及结构鉴定
- 1 - 竹子主要组分的分离及结构鉴定
现代科学技术的发展日新月异，使得竹子不仅仅是一种可以当作家具用的材料，而是一种可以用于生物技术研究的重要原料。竹子是一种植物，其中含有多种有用成分，例如木质素、淀粉、蛋白质、糖类、植物提取物，等等。有效分离竹子的组分，以及进行结构鉴定，是研究竹子利用价值的基础。
竹子组分分离主要使用溶剂萃取技术，具体技术流程如下：
首先，将细末状态的竹子输入溶剂萃取器中，它和各种选择性溶剂（如水、乙醇、乙醚、乙酸乙酯等）一起搅拌，把各类有机物质从竹子中提取出来；然后，将提取出来的有机物质和溶剂分离，溶剂返回溶剂萃取器中，有机物质收集起来。最后，将收集的有机物质进行精分抽提，以获得竹子中有价值的组分，并以此作为进一步结构确认的基础。
利用溶剂萃取技术分离竹子的主要组分以后，为了确认组分的具体结构，又使用了几种先进的技术：
一种是红外光谱（IR）技术，它可以反映出有机物质形成关系，以及确定其结构特征；
另一种是核磁共振（NMR）技术，它可以得到有机物质的原子及其结构的完整信息；
还有一种是气相色谱（GC）技术，它可以测定有机物质固体、液体或气体的组成结构，而且有较高的精度。
使用这些先进技术进行结构鉴定后，可以准确地了解到竹子的组 - 2 - 成，进而判断其所含的有机物质及其价值。
从以上介绍可以看出，溶剂萃取技术和结构鉴定技术是研究竹子组分价值的重要手段之一。在分子生物学、化学等相关领域，溶剂萃取技术和结构鉴定技术也可以用来分离及确认不同有机物质的结构及价值，以及研究其它植物的有价值成分，为生物技术发展开拓新方向。
本文讲述了以竹子为研究对象，利用溶剂萃取技术和进一步的结构鉴定技术，可以有效分离和确认竹子的组成物质及其价值。这种技术不仅可以提高竹子的利用价值，而且在生物技术领域也有丰富的发展前景，期待进一步研究及探索。
山竹果皮提取物抗氧化活性研究
２０１２年５月 第３３卷第５期 食品研究与开发 Ｆｏｏｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ 基础研究
山竹果皮提取物抗氧化活性研究
周逢芳 ，蔡彬新 ，周兰云
（宁德师范学院，福建宁德３５２１００）
摘要：研究山竹果皮乙醇提取物的抗氧化活性。以山竹果皮为原料，采用乙醇加热法提取山竹果皮黄酮类物质，提取 率可达５．２６％。研究以橄榄油为底物，采用水浴法，探讨提取物对橄榄油的抗氧化作用，并测定提取物的总抗氧化能 力。试验结果表明，山竹果皮乙醇提取物对橄榄油有较好的抗氧化作用，其抗氧化能力随着提取物用量的增加而增强，
当乙醇提取物的用量１％ｔ￣－ｂ Ｖｃ用量为０．２％的抗氧化效果相当，山竹果皮提取物的总抗氧化能力为２０２．０１ ｍｇＣｇ。 关键词：山竹果皮；提取物；橄榄油；抗氧化
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ Ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ Ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ Ｍａｎｇｏｓｔｅｅｎ Ｐｅｒｉｃａｒｐ
ＺＨＯＵ Ｆｅｎｇ－ｆａｎｇ ，ＣＡＩ Ｂｉｎ－ｘｉｎ。，ＺＨＯＵ Ｌａｎ－ｙｕｎ
（Ｎｉｎｇｄｅ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎｉｎｇｄｅ ３５２１００，Ｆｕｊｉａｎ，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔ ｆｒｏｍ ｍａｎｇｏｓｔｅｅｎ ｐｅｆｉｃａｒｐ ｗａｓ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ｗｏｒｋ．Ｔｈｅ ｍａｎｇｏｓｔｅｅｎ
ｐｅｒｉｅａｒｐ ｗａｓ ａｓ ｒａｗ ｍａｔｅｒｉａｌ ｔｏ ｔｅｓｔ．Ｔｈｅ ｅｔｈａｎｏｌ ｈｅａｔｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｅｘｔｒａｃｔ ｔｈｅ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ，ｔｈｅｎ ｔｈｅ
ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｒｅａｃｈｅｄ ５．２６％．Ｔｈｅ ｏｌｉｖｅ ｏｉｌ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ａｓ ｓｕｂｓｔｒａｔｅ ａｎｄ ｔｈｅ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔ
竹加工剩余物的综合利用
第２５卷第７期 Ｖ０１．２５ Ｎｏ．７ 企业技术开发 ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＩＣＡＬ ＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴ ＯＦ ＥＮＴＥＲＰＲＩＳＥ ２００６年７月 Ｊｕ１．２Ｏ０６
竹加工剩余物的综合利用 万晓清。蒋新元 （中南林业科技大学，湖南长沙４１０００４） 摘要：竹子加工后会产生大量的剩余物，对竹加工剩余物进行综合利用，有利于提高竹资源的利用率和经济效 益。文章对利用竹加工剩余物制备的竹炭、竹醋及竹叶提取物的应用进行了综述，为竹资源的综合开发利用提供 了参考。 关键词：竹；剩余物；竹炭；竹醋；竹叶提取物 中图分类号：ＴＳ６５３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６—８９３７（２００６）０７—００７１—０３ ’ Ｃ ‘ ‘ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏＩ“ｂａｍｂｏｏ ＇ｐｌｕｓ ｔｅｒｉＣｏｍｏｒｅｌａｅｎｓｉｖｅ ｕｔｉｌｉｚａ ｎ ｏｌ ａｍｂｏｏ ｓｕｒｐｌｕｓ ｍａｔｅｒｉａｌ Ｉ ｂｙ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ＷＡＮ Ｘｉａｏ－ｑｉｎｇ，ＪＩＡＮＧ Ｘｉｎ－ｙｕａｎ ｆＣｅｎｔｒａｌ Ｓｏｕｔｈ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｃｈａｎｇｓｈａ，Ｈｕｎａｎ ４１０００４，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａ ｌａｒｇｅ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｓｕｒｐｌｕｓ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｂｙ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｗｅｒｅ ｐｒｏｄｕｃｅｄ，ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｓｕｒｐｌｕｓ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｉＳ ｆａｖｏｒａｂｌｅ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｕｓｉｎｇ ｒａｔｅ ａｎｄ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｂｅｎｅｆｉｔｓ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ．Ｔｈｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｃｈａｒｃｏａ１．ｂａｍｂｏｏ ｖｉｎｅｇａｒ ａｎｄ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｌｅａｆ ｐｒｅｐａｒｅｄ ｆｒｏｍ ｂａｍｂｏｏ ｓｕｒｐｌｕｓ ｍａｔｅｒｉａｌｓ ｗａｓ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ，ｔｈａｔ ｃａｎ ｐｒｏｖｉｄｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ ｆｏｒ ｃｏｍｐｒｅｓｓｉｖｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ａｎｄ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ． Ｋｅｙｗｏｒ￣：ｂａｍｂｏｏ；ｓｕｒｐｌｕｓ ｍａｔｅｒｉａｌ；ｂａｍｂｏｏ ｃｈａｒｃｏａｌ；ｂａｍｂｏｏ ｖｉｎｅｇａｒ；ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ ｂａｍｂｏｏ ｌｅａｆ
棉竹竹叶提取物在HCl中对钢和铝的缓蚀作用
２０１０年０２月 第３７卷第１期 云南化工 Ｙｕｎｎａｎ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｆｅｂ．２０１０ Ｖｏ１．３７，Ｎｏ．Ｉ
棉竹竹叶提取物在ＨＣＩ中对钢和铝的缓蚀作用
李向红 ，付 惠 ，邓书端
（Ｉ．西南林学院基础部，云南昆明６５０２２４；２．西南林学院木质科学与装饰工程学院，云南昆明６５０２２４）
摘要： 采用失重法和动电位极化曲线首次研究了棉竹竹叶提取物在１．０ ｍｏｌ／Ｌ ＨＣ１溶液中对冷轧钢和工 业纯铝的缓蚀作用。结果表明：棉竹竹叶提取物对冷轧钢具有非常好的缓蚀作用，最大缓蚀率达９５％，且在钢表面 的吸附符合Ｌａｎｇｍｕｉｒ吸附等温式；对铝具有中等程度的缓蚀作用，最大缓蚀率仅为５５％，在铝表面的吸附也服从 Ｌａｎｇｍｕｉｒ吸附模型。极化曲线表明竹叶缓蚀剂为混合抑制型缓蚀剂。 关键词：棉竹；竹叶提取物；盐酸；缓蚀；钢；铝；吸附 中图分类号：ＴＧ１７４．４２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００４—２７５ｘ（２０１０）Ｏｌ－００２８－０４
钢具有价格低廉、机械加工性能良好、产量大
等优点，是选材、用材过程中首先考虑的金属，也是
目前用量最大，应用最广的金属之一；铝则具有外观
美、质量轻、导热、导电性能好、不污染环境等优点，
故在电子、电力、航空、化工、建材、交通等许多产业
部门及日常生活中得到极其广泛的应用，但金属钢
和铝在使用过程中易腐蚀，造成巨大的损失。缓蚀
剂是抑制金属腐蚀最有实用价值的方法之一，尤其
是在酸性介质中¨ｊ。早期的缓蚀剂主要是一些无
机类与有机类的纯化学品缓蚀剂，如铬酸盐、亚硝酸
盐、磷酸盐及一些含氮类、磷类化合物等等，这些化
学品的广泛使用会对周围环境造成极大的危害。随
着社会对生态环境的关注度越来越高，许多这类污
染环境的缓蚀剂将被限制或禁止使用，保护环境、研
究和开发出对环境无毒无公害的环境友好型缓蚀剂
是缓蚀剂未来的研究方向。
从天然植物中提取出的植物型缓蚀剂成本低，
竹叶多糖提取、分离及检测技术研究
分类号
ＵＤＣ
湖南农业大学Ｙ９３２３ｌｏ
密级——
单位代码！Ｑ笪！
硕士学位论文
竹叶多糖提取、分离及检测技术研究
ＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＥＸｔｒａｃｔｉｏｎＩｓｏｌａｔｉｏｎａｎｄＤｅｔｅｍｉｎａｔｉｏｎｏｆ
Ｂ锄ｂｏｏ—ｌｅａＶｅｓＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ
提交论文日期研究生姓名王住
指导教师围遂越副麴援
学科专业苤堂
研究方向苤吐丝堂工程厦植
物功能盛公他堂
答辩委员会主席生丕丝：学位授予日期——论文答辩日期兰婴≤：垒：ｐ论文评阅人——
二００六年六月摘要
竹子是禾本科，竹亚科多年生常绿植物，在我国具有悠久的食用和药用历史。
为了加强对竹叶的综合利用，本研究以毛竹为研究对象，对竹叶多糖的提取、纯化、检测及活性进行研究，通过单因素试验和正交试验考察了温度、时间、固液比、提
取次数对多糖提取率的影响，同时对水提取、超声波提取和微波提取三种提取方法进行了比较，利用葡聚糖凝胶和纤维素柱层析分离技术对多糖进行纯化，并运用薄
层色谱和气相色谱考察了其单糖组成，采用高通量药物筛选模型对多糖的抗肿瘤活性进行了探讨，试验结果如下：
１建立了苯酚．硫酸法测定竹叶多糖含量的方法。在波长为４９０ｎｍ，以无水葡萄糖为对照品，２０～１００ｕｇ／ｍｌ范围内，浓度和吸光度呈良好的线性关系，回归方程为Ｙ＝７．２７５ｘ＋Ｏ．０００４，相关系数Ｒ２为０．９９８９．２优化了竹叶多糖提取工艺参数，首次将超声波和微波技术应用到竹叶多糖的提取工艺，得到其最佳提取条件，水提最佳浸提参数为：温度８０℃，时间９０ｍ证，
固液比１：２５，浸提３次，多糖得率为Ｏ．６６１％；超声波提取最佳浸提参数为：温度７０℃，时间２０ｍｉｎ，固液比１：２０，浸提３次，多糖得率为０．７０８％；微波提取最佳浸提参数为：微波功率５００ｗ，固液比ｌ：１５，时间２蚵ｎ，浸提３次，多糖得率为Ｏ．６５５％。
３竹叶粗多糖经ｓｅｖａｇ法脱蛋白，ＤＥＡＥ一纤维素柱层析，以浓度为０、Ｏ．０５Ｍ、０．１Ｍ、０．３Ｍ、Ｏ．５Ｍ的Ｎａｃｌ溶液梯度洗脱，得到四个竹叶多糖（Ｂ锄ｂ００
2015竹纤维内衣逐渐改善人们生活的可行性研究
2015竹纤维内衣逐渐改善人们生活的可行性研究
如今，绿色环保，亲近自然，应该是我们这个时代生活中最热点的话题。绿色的竹林之美，令人心旷神怡；而作为中国人一直信奉的“岁寒三友”的竹子所赋予的品质，更是被许多文人墨客所追捧。“宁可食无肉，不可居无竹”，竹子一直就是华人最喜欢的植物之一。竹纤维就是以竹子作为原料，经过高科技的工艺处理而成。由此可见人们对竹子的热爱可见一般。竹兰朵竹纤维就是利用竹纤维中的一个知名品牌。
竹子，作为国宝熊猫的主食，经过科学的研究表明：竹子的各个部分都有保健价值和药用价值，含有大量活性粗纤维素和抗癌、抗衰老的微量元素，有化热、清肺、平毒、防便秘等功效。竹提取物活性元素主要包括类黄酮、酚酸、内酯、多糖、氨基酸以及微量元素，可以帮助医治血管疾病，保护肝脏，提供睡眠质量并在化妆品中起抗皱作用„„。全球的竹业已发展成为一个与约25亿人的生产、生活密切相关、且年产值近50亿美元的产业。如此规模的产业当然必须有丰富的自然资源和相对先进的营林及加工利用技术作为其可靠的后盾。同时，还必须有不断探索创新的科学技术研究作为其强有力的先导。
好兰朵竹纤维是以优质的天然竹子为原料，经特殊的高科技工艺处理，把竹子中的纤维素提取出来，再经制胶、纺丝等工序而制造出的再生纤维素纤维。竹纤维产品涵盖竹兰朵纤维内衣、竹兰朵竹纤维毛巾浴巾、竹兰朵竹纤维床品、竹兰朵竹纤维袜子、竹兰朵竹纤维服装、竹兰朵竹纤维T恤等等人们贴身生活的方方面面，它所表现出来的健康特质、亲肤特质，在提高人们生活品位和质量的同时，也改变了相关产业的竞争格局竹纤维在制造全过程中采用高科技手段，不含任何化学添加剂，并具有天然抗菌、抑菌、防螨、防臭和抗紫外线作用，具有良好的透气性、瞬间吸水性、较强的耐磨性、良好的染色性等优良的特性。
被人们称赞为“会呼吸的生态家纺” 、“纤维皇后”等美誉。竹兰朵竹纤维作为一种新型纺织面料，竹纤维的出现，它的意义是针对整个纺织产业而存在，产品作为一种原料而渗透到相关。
竹子的神奇药用价值--松树、竹子、梅花都有药用价值
竹子的神奇药用价值--松树、竹子、梅花都有药用价值
竹子的汁液有不可低估的药用价值。据《本草纲目》记载，竹汁具有驱风解热、祛痰健胃、生津利尿、养血益阴、利窍明目、消毒镇痛、抑制肿痛、延缓衰老等功用，被明代“药王”李时珍誉为“炎家之圣剂，大热者仙品”。
以竹叶泡水代茶饮,有清心除烦、利尿通淋的作用。
青竹，既可供观赏，又有较大的经济价值和药用价值。竹笋能吃，竹子可用，竹制工艺品更是美不胜收，而作为药用，青青翠竹更是一身宝，堪称药用宝库。
以竹制药，方法颇多，取鲜竹杆一段，刨去外表层，刮取第二层薄皮，即为竹茹；将新竹去节劈开，置火上烧烤，收集两端流出的汁液，则为竹沥；那竹节间贮存的各种各样奇形怪状的结块由是竹黄；还有那破土而出的竹笋、枯朽竹中寄生的竹蜂、真乃全身无处不妙药。
竹叶：性味甘淡寒，入心肺胃经，有清热除烦，清热利尿之功，适用于热病伤津所致的烦渴证、心经实火，移于小肠所致的尿赤口疮、小便灼热涩痛等，用量6￣12克，大剂量可用至30克。入药以鲜品为佳，亦可泡饮。药理研究表明，竹叶有解热作用，能增加尿中氯化物的排泄而呈利尿作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等有抑制作用，并有升高血糖作用。
竹茹：性味甘微寒，入肺胃胆经，有清热化痰，除烦止呕之功，适用于肺热咳嗽，咳痰黄稠，痰火内扰，心烦不安，胃热呕吐等。用量6￣10克。一般除痰热多生用，止呕多用姜汁炒用。药理研究表明，竹茹对大肠杆菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。
竹沥：性味甘寒，入肺胃心经，有清热化痰，镇惊利窍之功，适用于肺热咳嗽，中风痰壅等。《本草衍义》言其为“痰家之圣剂”，临床常用于急、慢性支气管炎咳嗽等。
竹黄：性味甘寒，入心肝胆经，有清热化痰，清心定惊之功，适用于痰热惊搐，中风痰壅等。竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰，治痰热咳喘及痰扰心神之证，但竹茹善能清肺胃之痰热，并能止呕；竹沥性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞；竹黄也能化痰定惊，但性较缓和，多用于小作惊搐之证。
中药基础——中医竹家四兄弟
中药基础——中医竹家四兄弟
竹叶
竹叶为禾本科植物淡竹的叶，是中医一味传统的清热解毒药。有清热除烦，生津利尿的功效。可治热病烦渴，小儿惊癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌疮等。
【基本简介】
竹叶在中国乃至东南亚的广大地区有着长期的食用和药用历史，
1998年（淡）竹叶被卫生部批准列入了“药食两用的天然物名单”，以竹叶黄酮为内容物的“竹康宁”胶囊和片剂也分别于1999年和2002年获得了保健食品的批准文号。
中国素有“竹子王国”之称，境内有竹类40多属400余种，竹林面积约400万公顷。竹子以其独特的生物学、生态学及多用途等特点，日益受到人们的重视，在中国可持续发展战略中正发挥着越来越重要的作用。中国在竹叶有效成分的研究和开发方面处于国际领先水平。
竹叶在清.中记载：'竹叶主咳逆上气，疗筋急（疾),恶疮，杀小虫.......主咳逆上气者,以其能清肺胃之热也；疗筋急（疾），恶疮者，以其能化身中之气也，气化则百骸条畅，何有小虫之患乎.' 清.中记载：'竹叶清香透心，微苦，凉气热气俱清.经曰：治温以清，专清心气，叶锐能散，味淡利窍，使心经热气分解.主治暑热消渴，胸中热痰，咳逆喘促，皆用为良剂也.又取色青入胆，气清入肺，是以清气分之热，非竹叶不能.......'
竹叶是中医一味传统的清热解毒药，被中华人民共和国卫生部批准列入'药，食两用的天然植物',为人类的'第一杀手'心脑血管疾病的防治起到一定的作用，国珍竹康宁是以竹叶为主要原料，竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素，具有良好的抗自由基能力；其抗衰老，抗疲劳和免疫调节作用与松花粉相当；降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相近；抗菌，消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；具有调节血脂的保健功能，可有效保护人体健康.
有心脑血管疾病的患者可以服用：松花粉+竹康宁+养生茶 【主要功效】
竹叶清热除烦，生津利尿。治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。
竹叶提取物的活性成分及在食品中的应用前景
龙源期刊网
竹叶提取物的活性成分及在食品中的应用前景
作者：周朋朋 周勇 吴伟伟
来源：《安徽农业科学》2017年第03期
摘要 竹叶提取物含有多种有效活性成分，同时具有安全、高效、稳定、可控、无毒等优点。竹叶的有效成分在食品行业应用较多，未来竹叶资源在食品方面的应用将具有广阔的前景。介绍了竹叶提取物的有效成分，包括黄酮类化合物、矿质元素、多糖和其他成分，为其在食品方面的研究和开发利用提供参考。
关键词 竹叶提取物；有效成分；食品应用
中图分类号 S789.4 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）03-0090-02
Abstract Bamboo leaf extracts have a variety of active ingredients， and have the advantages of
safety， high efficiency， stability， controllability， nontoxic and so on. The active components of
bamboo leaves are widely used in food industry， and the application of bamboo resources will have
a bright future. This paper introduces the active components of bamboo leaf extracts， including
flavonoids， mineral elements， polysaccharides and other components， which will provide
reference for the research and development of bamboo leaf extracts in food.