简析冰淇淋行业产业及十大品牌
冰淇淋行业背景资料
冰淇淋行业背景资料冰淇淋，作为一种受人们喜爱的甜品美食，已经成为了人们炎炎夏日中的消暑神器。
而冰淇淋行业，作为一种具有悠久历史和巨大商机的产业，也在不断创新和发展。
一、历史与起源冰淇淋的历史可追溯到公元前2000多年的中国。
当时，中国古代人民使用冰块、牛奶和水果制作出了最早的冰品。
在公元7世纪，中国的冰淇淋传入阿拉伯地区，并成为了贵族们的奢侈品。
随着时间的推移，冰淇淋逐渐传播到欧洲，并成为了欧洲贵族和富人们享用的美食。
二、市场规模与发展趋势如今，冰淇淋市场已经成为了一个庞大的产业，拥有巨大的发展潜力。
根据市场研究报告显示，全球冰淇淋市场规模已经超过500亿美元，并且预计每年将保持5%的增长率。
冰淇淋市场的发展趋势主要集中在以下几个方面：1. 健康与品质导向：在健康饮食的潮流影响下，消费者对于健康、天然、低脂等特点的冰淇淋越来越感兴趣。
某些企业纷纷推出了以新鲜水果、有机材料制作的冰淇淋产品来满足市场需求。
2. 创新与多样性：消费者对于新奇、特殊口味的冰淇淋也越来越感兴趣。
像是绿茶、抹茶、黑芝麻、芒果等不同口味的冰淇淋产品在市场上越来越受欢迎。
3. 国际化与品牌化：一些著名的冰淇淋品牌像是哈根达斯、雪糕王等已经成为了消费者心中的代表性品牌。
随着全球化的发展，越来越多的国际冰淇淋品牌进入中国市场并受到消费者的喜爱。
三、冰淇淋生产与供应链冰淇淋的生产与供应链由原料采购、生产制造、销售与配送等环节组成。
冰淇淋生产过程中所用到的主要原料包括牛奶、奶油、糖等。
而冰淇淋的制作工艺也有多种，例如：手工制作、机械制造等。
冰淇淋供应链的优化使得这一产业更加高效和可持续发展。
为了保证产品的新鲜和质量，冰淇淋供应链需要保持温度控制、冷链物流等环节的严格管理。
同时，冰淇淋产业的发展也对原材料供应商、机械装备制造商、包装企业等产业链上的众多企业提供了商机。
四、冰淇淋品牌竞争与消费者体验在日益激烈的竞争环境下，冰淇淋品牌的差异化与品牌体验成为了市场上的关键。
十大冰淇淋品牌
第一位：哈根达斯Haagen-Dazs哈根达斯（Haagen-Dazs）诞生于美国，1921年由鲁本·马特斯研制成功并于1961年在美国纽约上市，美国通用磨坊食品公司旗下品牌，是风靡全球的冰淇淋品牌，素有冰淇淋中的劳斯莱斯之美名，产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
如今哈根达斯已成为高档冰淇淋的标志。
第二位：和路雪Wall’s和路雪是英国著名的冰淇淋品牌，作为全球冰淇淋市场第一大生产商的和路雪（Wall’s）生产冰淇淋已有很长的历史，属于联合利华集团（Unilever）旗下，1993年，和路雪（中国）公司成立，其产品系列有可爱多、梦龙、百乐宝等，和路雪所传承的传统，就是不断的创新与改进，并渐渐成长为全国性知名品牌。
第三位：雀巢Nestle雀巢作为全球最大的冰淇淋公司，承袭传统、用于革新，拥有多种口味，并每年不断翻新口味和品种，加入的不同果仁和巧克力，使得雀巢冰激凌受到广泛的欢迎，雀巢创造出既具全球时尚又拥有本地风味的产品，为中国消费者带来惊喜和愉悦，其中一款“花心筒”给人以非凡的享受。
第四位：DQ冰雪皇后冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ）是全球冰激凌和快餐连锁企业。
它的鼻祖是美国人McCullough。
1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。
1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。
由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”，冰淇淋店因此而得名。
目前DQ是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
第五位：麦当劳麦当劳（McDonald’s）是世界大型连锁快餐集团，餐厅遍布全世界六大洲百余个国家，其主要销售汉堡包、薯条、冷饮、冰淇淋等快餐食品，麦当劳代表着一种美国式的生活方式，其中冰淇淋代表产品有麦旋风、甜筒等，在中国乃至全世界掀起一场软冰淇淋风潮。
第六位：伊利伊利冰淇淋品牌属内蒙古伊利实业集团股份有限公司产品，全国乳品行业龙头企业之一的伊利集团是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业，其以绿色产品风靡全国。
2023年冰激凌行业市场环境分析
2023年冰激凌行业市场环境分析冰激凌是一种常见的冷饮，具有甜美的味道和各种口感。
它已经成为许多国家的主流冷饮之一，随着人们生活水平的提高，冰激凌在中国的市场份额也在逐年增长。
1.市场概况据有关部门统计，中国冰激凌市场规模已经超过百亿元，产量也在逐年增长。
根据行业分析师的预测，未来几年内中国冰激凌市场还将继续快速增长。
同时，随着经济发展和人们消费观念的改变，高端、健康的冰激凌也将有更大的市场空间。
2.市场竞争目前，中国冰激凌市场的竞争主要来自三个方面：国际品牌、国内品牌和小众品牌。
(1)国际品牌在国际品牌中，哈根达斯、雀巢、保乐力加等品牌是中国市场的主要参与者。
它们在中国市场的销售额已经达到了几十亿人民币。
这些国际品牌通过不断创新，不断拓展中国市场，使其在中国的市场份额不断增加。
(2)国内品牌在国内品牌中，最知名的冰激凌品牌是雪糕皇后。
雪糕皇后主要通过夏季推广冰激凌，在中国市场的市场份额也在逐年增长。
(3)小众品牌在小众品牌中，一些小众品牌也在不断发展。
这些品牌通过独特口味和风味，吸引了不同消费者的关注。
3.市场趋势(1)健康食品随着人们对健康的关注度不断提高，健康冰激凌产品越来越受到欢迎。
例如，一些不含糖、低脂肪、人造甜味剂和色素的冰激凌不断受到消费者的青睐。
(2)多样化现代消费者越来越追求消费体验，冰激凌的多样化是一个迅速发展的趋势。
消费者对于口感、颜色、品牌信誉、营养价值等方面有越来越高的要求。
例如，有些消费者更喜欢树莓味口、柠檬味口、芝士味口等。
(3)拓展消费渠道传统上，冰激凌主要通过超市、便利店等渠道销售。
但是，如今，越来越多的企业将冰激凌销售渠道扩展到了餐厅、咖啡厅等地方。
因此，拓展消费渠道已经成为冰激凌市场的一大趋势。
总之，中国冰激凌市场未来将继续快速增长。
冰激凌制造商需要面对越来越严格的消费者要求，并不断拓展消费渠道，以满足不同消费者的需求，获得在竞争激烈的市场中立足之地。
冰淇淋十大品牌排行榜
冰淇淋十大品牌排行榜冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，将近800年以前，冰淇淋源于中国。
以下是店铺收集整理的冰淇淋十大品牌排行榜，希望对你有帮助。
冰淇淋十大品牌排行榜1. 斯味可冰淇淋(斯味可冰淇淋主打韩式雪花冰的斯味可冰淇淋，创造雪花与冰淇淋的N种吃法，温暖、时尚、甜蜜、热情都是斯味可冰淇淋的品牌标签!斯味可更是邀请了韩国三栖巨星韩素媛代言，展现出一种前所未有的冰淇淋新改变，成为当下最炙手可热的新型冰淇淋。
)2. 和路雪( 英国著名冰激凌企业，拥有可爱多/梦龙/百乐宝/麦酷狮/环球珍选等著名品牌，联合利华(中国)投资有限公司 )3. 哈根达斯( 始创于1921年美国，世界较大的食品公司之一，美国通用磨坊食品公司旗下品牌，通用磨坊(中国)投资有限公司 )4. 蒙牛( 成立于1999年，香港上市公司，集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司，蒙牛乳业集团 )5. Nestle雀巢( 创建于1867年瑞士，以婴儿麦片产品起家，全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者，雀巢(中国)有限公司 )6. DQ冰雪皇后( 始创于1938年美国，世界较大的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头，行业十大品牌，上海适达餐饮管理有限公司 )7. BAXY八喜( 源于1932年，地道的美式风味冰淇淋品牌，专业生产销售口感纯生的新鲜奶油冰淇淋，北京艾莱发喜食品有限公司 )8. 五羊牌( 雀巢旗下，已有将近50多年历史的广州本土知名品牌，以符合大众口味的产品畅销国内市场，雀巢(中国)有限公司 )9. 美怡乐( 始建于1956年，广东省著名商标，广东省名牌，全国产销量较大的冰淇淋厂家，广东美怡乐食品有限公司 )10. 光明冷饮(光明食品集团旗下，国内较早的冷饮品牌，颇具知名的冰淇淋品牌，大型综合性食品集团，上海益民食品一厂(集团)有限公司 )冰淇淋的营养价值冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
冰淇淋市场的调查报告
冰淇淋市场的调查报告一、市场概况冰淇淋是一种深受大众爱慕的冷冻甜品，具有多种口味和形式。
近年来，冰淇淋市场呈现出快速增长的趋势，成为了众多消费者夏季消暑的首选。
本次调查旨在了解冰淇淋市场的发展现状、消费者需求以及竞争格局。
二、市场发展趋势1. 市场规模扩大：随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，冰淇淋市场规模逐年扩大。
据统计，过去五年内，中国冰淇淋市场年均增长率达到10%以上。
2. 品类多样化：冰淇淋市场的多样化发展是其吸引消费者的重要因素之一。
除了传统的巧克力、香草和草莓等经典口味外，越来越多的创新口味不断涌现，如抹茶、芒果、黑糖奶盖等。
3. 健康与天然趋势：消费者对健康和天然食品的需求不断增加，这也影响到了冰淇淋市场。
越来越多的消费者选择低糖、低脂、无添加的冰淇淋产品，以满足他们对健康食品的追求。
三、消费者需求分析1. 品质和口感：消费者对冰淇淋的品质和口感非常关注。
新鲜、纯正的原料以及细腻的口感是他们选择冰淇淋的重要因素。
2. 多样化选择：消费者对于冰淇淋的口味和形式有着不同的需求。
他们希翼能够选择到各种口味丰富、形式多样的冰淇淋产品。
3. 健康与营养：随着健康意识的提高，消费者对于冰淇淋的健康与营养价值也有所考虑。
低糖、低脂、高纤维的冰淇淋产品备受青睐。
四、竞争格局1. 国际品牌：国际品牌在中国冰淇淋市场占领着较大的份额，如哈根达斯、雪糕皇后等。
这些品牌以其高品质和独特口味吸引了大量忠实消费者。
2. 国内品牌：国内品牌在冰淇淋市场也有一定的竞争力，如三只松鼠、雪宝等。
这些品牌通过创新口味和独特包装吸引了一批年轻消费者。
3. 小众品牌：冰淇淋市场中还存在一些小众品牌，它们通过独特的品质和口味来吸引一部份追求个性的消费者。
五、市场机遇与挑战1. 健康趋势：随着人们对健康的追求，低糖、低脂、无添加的冰淇淋市场前景广阔。
针对这一趋势，企业可以开辟出更多符合健康需求的产品。
2. 创新口味：消费者对于新口味的追求不断增加，企业可以通过不断创新口味来吸引更多消费者。
简析冰淇淋行业产业链及十大品牌
冰淇淋行业产业链及十大品牌分析随着我国国民经济的发展，人们生活质量普遍提高，冰淇淋将成为国人的平常消费品。
冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。
预计2017年冰淇淋市场规模将达403亿元，目前在国内冰淇淋市场上还是欧美厂商具有绝对的话语权，欧美国家品牌积淀下来的优势明显。
冰淇淋市场规模中国冰淇淋行业起步较晚，和国外行业相比还有较大的差距。
但是，经过多年的发展，冰淇淋已经称为中国人不可缺少的美食，行业潜力逐渐被挖掘出来。
据中商产业研究院《2017-2022年中国冰淇淋行业市场前景调查及投资机会研究报告》，2016年中国冰淇淋市场规模达到390亿元，预计2017年冰淇淋市场规模将达403亿元。
未来随着行业转型，冰淇淋市场规模将进一步扩大。
数据来源：中商产业研究院收入逐渐增加与不断升级的基础设施冷链网络，正推动冰淇淋市场发展，投资者看好中国中产巨大消费潜力，而且中国冰激淋市场整体规模逐渐扩大，年增长超过美国，中国冰淇淋影响力越来越大。
冰淇淋市场从西方转向新兴市场，在欧洲和北美发达市场冰淇淋增长不温不火，世界冰淇淋市场正从西方转向新兴市场，特别是亚洲，新产品开发投入，冰淇淋新产品更多样，冰淇淋消费市场潜力等方面，新兴市场潜力更大。
冰淇淋行业产业链冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、水果、蔬菜、果仁、薄饼脆筒、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋加工厂将这些原料加工成冰淇淋。
按照主料分冰淇淋可分为：奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代。
奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。
富含活性益生菌，有助提高免疫力。
现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
2022年我国冰淇淋行业市场分析
2022年我国冰淇淋行业市场分析随着经济的进展，国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场日益关注，投资力度也加大。
另一方面，国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋冷冻食品德业的有序和快速进展，中国也由此成为全球进展最快的冰淇淋冷冻食品市场。
2022年全球冰淇淋市场规模超过800亿美元。
全球冰淇淋消费区域占比来看，欧洲仍是第一大消费区域，其次是亚太地区和北美地区。
就我国而言，据市场调研机构英敏特统计，2022年销售额估计125亿美元，比2022年增长10%左右，仍是全球最大冰淇淋消费市场，进一步拉开与美国差距，但年人均消费量仅3kg左右，远低于美国的25.8kg和日本的11kg，存在很大的提升空间。
那么2022年冰淇淋行市场如何呢？以下是2022年我国冰淇淋行业市场分析：市场集中度较高，国产重渠道，外资重品质在我国当前冰淇淋市场中，低端、中低端产品仍旧占据主要地位，市场集中度较高，呈现出外资、乳企、地方“三分天下”的剧面，国外品牌哈根达斯、和路雪、雀巢等占据我国高端、中高端市场，国产品牌蒙牛、伊利光明等牢牢把握了中端、中低端市场，德氏、天冰等区域性地方企业占据中低端市场。
就当前我国冰淇淋市场竞争格局来看，国产品牌具有渠道优势，而国外品牌质量较高，具有品质优势。
“健康冰淇淋”是行业趋势我国冰淇淋市场正在快速增长，1000亿以上市场规模已经成为必定（个别机构统计2022年我国冰淇淋市场规模已经突破1000亿），将来进展方向成为我们应当重点关注的问题。
参考欧美等国进展经受，随着人们健康意识的增加，低脂、低热量、低胆固醇冰淇淋渐渐开头成为人们消费冰淇淋的首选，这也是我国冰淇淋行业将来进展的一个重要方向。
据估算，仅酸奶冰淇淋在我国的市场规模就可能达到100亿元，此外，植物蛋白冰淇淋凭借低糖、低脂、低热、不含胆固醇等特点，占据冰淇淋市场较大比例也已成必定。
冰淇淋市场分析报告
冰淇淋市场分析报告一、市场概况冰淇淋是一种受欢迎的甜品，具有广泛的消费群体和市场需求。
随着人们对美食品质和休闲娱乐的追求不断增长，冰淇淋市场在过去几年中呈现出稳定增长的趋势。
二、市场规模根据最新的市场数据，冰淇淋市场在过去五年中平均每年增长率约为6%。
预计到2025年，全球冰淇淋市场规模将达到X亿美元。
三、市场类型冰淇淋市场可以细分为多种类型，包括传统冰淇淋、含乳酸菌的冰淇淋、无乳糖冰淇淋等。
传统冰淇淋仍是市场主流，但消费者对健康和功能性冰淇淋的需求正在逐渐增加。
四、消费群体冰淇淋消费的主要消费者群体包括儿童、年轻人和家庭。
儿童是冰淇淋市场的主要消费群体，他们对各种口味和形状的冰淇淋都有兴趣。
年轻人则更注重个性化和品质，愿意支付更高的价格来尝试新颖的口味和创意的冰淇淋产品。
五、竞争格局冰淇淋市场竞争激烈，主要的竞争对手包括国际品牌以及本地品牌。
国际品牌在市场份额方面占据较大优势，但本地品牌通过研发特色口味和与当地文化结合等策略来获取市场份额。
六、市场趋势（1）健康冰淇淋的需求增长：由于消费者对健康生活的追求，含乳酸菌、无乳糖、低糖等健康冰淇淋的需求不断增加。
（2）创新口味的推出：冰淇淋生产商通过推出新颖的口味和创意的产品，吸引年轻消费者的关注，创造更多销售增长点。
（3）线上销售渠道的兴起：随着电子商务的发展，越来越多的冰淇淋品牌开始通过线上渠道进行销售，拓宽销售渠道和覆盖范围。
七、市场挑战（1）季节性需求变化：冰淇淋的消费需求在冬季较低，在夏季达到高峰，这使得冰淇淋企业需要在淡季期间寻找其他增长点。
（2）原材料价格波动：冰淇淋生产需要大量的奶制品和其他原材料，原材料价格波动对企业的成本管理和盈利能力带来一定的挑战。
（3）环境保护压力：冰淇淋包装和制造过程中的废弃物对环境造成的影响引起了广泛关注，企业需要加强环保意识和采取相应的措施。
八、市场前景随着消费者对冰淇淋品质和品牌形象的重视，以及对创新口味和功能性冰淇淋的需求增长，冰淇淋市场有望进一步扩大。
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冰淇淋行业产业链及十大品牌分析随着我国国民经济的发展，人们生活质量普遍提高，冰淇淋将成为国人的平常消费品。
冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。
预计2017年冰淇淋市场规模将达403亿元，目前在国内冰淇淋市场上还是欧美厂商具有绝对的话语权，欧美国家品牌积淀下来的优势明显。
冰淇淋市场规模中国冰淇淋行业起步较晚，和国外行业相比还有较大的差距。
但是，经过多年的发展，冰淇淋已经称为中国人不可缺少的美食，行业潜力逐渐被挖掘出来。
据中商产业研究院《2017-2022年中国冰淇淋行业市场前景调查及投资机会研究报告》，2016年中国冰淇淋市场规模达到390亿元，预计2017年冰淇淋市场规模将达403亿元。
未来随着行业转型，冰淇淋市场规模将进一步扩大。
数据来源：中商产业研究院收入逐渐增加与不断升级的基础设施冷链网络，正推动冰淇淋市场发展，投资者看好中国中产巨大消费潜力，而且中国冰激淋市场整体规模逐渐扩大，年增长超过美国，中国冰淇淋影响力越来越大。
冰淇淋市场从西方转向新兴市场，在欧洲和北美发达市场冰淇淋增长不温不火，世界冰淇淋市场正从西方转向新兴市场，特别是亚洲，新产品开发投入，冰淇淋新产品更多样，冰淇淋消费市场潜力等方面，新兴市场潜力更大。
冰淇淋行业产业链冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、水果、蔬菜、果仁、薄饼脆筒、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋加工厂将这些原料加工成冰淇淋。
按照主料分冰淇淋可分为：奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代。
奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。
富含活性益生菌，有助提高免疫力。
现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。
有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
冰淇淋主要销售渠道为：商超、便利店、餐饮店、电子商务。
冰淇淋龙头企业1、哈根达斯哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。
另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。
哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。
哈根达斯的冰激凌有多种不同味道，亦被称为“超级品牌”，因为其冰激凌密度较高，在生产时混合的空气比较少，亦有较高的牛油脂肪。
2、冰雪皇后冰雪皇后（Dairy Queen，简称DQ）已经是DQ冰淇淋、OJ鲜果露、KarmelCorn 咔咔妙玉米花等知名品牌的母公司，在包括美国、加拿大、中国在内的21个国家拥有6,000多家分店，为全球消费者提供DQ冰淇淋、OJ鲜果露和各种美味的休闲食品，是全球连锁餐饮业巨头之一，更是世界上最大的冰淇淋销售商。
DQ 冰淇淋中国区代理权隶属于上海适达餐饮管理有限公司。
旗下拥有暴风雪系列、“暴风雪”系列、梦幻雪系列、风尚秀身系列、华夫至尊系列。
3、和路雪和路雪（英文：Wall's）为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球拥有多家分公司。
是联合利华旗下企业。
其在中国生产的冰激凌品牌是“和路雪”。
1993年，和路雪（中国）有限公司成立。
世界快速消费品生产商英荷联合利华收购了多家冰激凌制造企业。
包括法国的miko，全世界很多国家命名不同。
在英国和亚洲地区英文名叫wall's 中文名和路雪。
4、雀巢雀巢（中国）有限公司，创立于1867年瑞士，以婴儿麦片产品起家，全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者，世界500强企业，2012年收购惠氏营养品。
“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品，包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。
5、五羊牌五羊牌雪糕是广州本土知名品牌，在广东享有相当高的知名度、美誉度。
50年代末60年代初面世，已有将近50多年历史，并致力于打造符合您口味、贴近大众的产品，因此逐渐成为了我们的伙伴，我们的知己。
相信在雀巢国际领先质量管控及研发技术的支持下，五羊牌雪糕将会迎来崭新的篇章，您将惊喜地体验到无与伦比的味觉享受。
6、伊利内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利集团”）是唯一一家进入全球乳业8强的亚洲乳企。
通过整合全球创新资源，伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌，赢得消费者高度信赖。
7、蒙牛蒙牛是中国领先乳制品供应商，专注于研发生产适合国人的乳制品，连续8年位列世界乳业20强。
蒙牛乳业成立16年来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等拳头产品，为消费者的点滴幸福不断创新。
8、明治明治集团，源于1917年日本，著名的食品及营养品制造商，明治雪糕（广州）有限公司是其在华的全资企业，主要从事雪糕的研发、生产、销售明治雪糕已具有近百年历史，1996年至1999年在日本已连续四年销量第一。
明治雪糕有40多个品种，主要有：“宇治金时”、“北海道红豆”、“静冈草莓”、“粟子红豆”、珍珠奶茶等支装系列；“火炬摩登”、代表科技脆筒雪糕的筒类系列;杯装系列；适用家庭食用的彩盒装等。
9、美怡乐广东美怡乐食品有限公司，冰淇淋十大品牌，始于1956年，广东省名牌，广东省著名商标，家喻户晓的冷饮品牌，香芋蛋筒/花生奶油甜筒/中杯装/脆宝冰淇淋是很多人小时候的回忆广东美怡乐食品有限公司坐落于中山市岐江河畔，前身为中山粉厂，原为中山市国有企业，始建于1956年，占地面积101280平方米，是一家专业从事食品生产经营逾五十年历史的中型食品企业，2001年，公司转制为民营体制有限责任公司。
公司现有员工六百多人，其中各种专业技术人员七十多人，主要产品有：“美怡乐”牌冷冻饮品系列产品，“荷花牌”水磨粘、糯米粉、淀粉系列。
10、德氏沈阳德氏企业集团有限公司，创于1987年，辽宁省著名商标，辽宁名牌，东北冷饮市场强势品牌，鲜奶糕/拔拔凉/大果是其经典。
德氏企业在新产品研发方面，追求造型新颖、口感好、求实惠，让利于消费者的经营理念，每年都有十几种新品推出。
公司拥有国内一流的生产设备，花色雪糕线、挤压线、平板灌装机、凝冻机等各种先进的生产设备和工艺，年生产能力高达30余万吨。
巨大的生产能力为消费者制造出丰富多姿、口味独特、质量上乘、货源充足的冷饮食品，德氏冷饮食品更因适合大众口味，不断赢得消费者与市场的认同。
冰淇淋行业竞争格局作为全球第一人口大国，我国冰淇淋市场的潜力还没有完全被激发出来。
但是由于冰激凌行业产品毛利较高，我国乳品企业异军突起，基本都是在原有小规模冷饮事业部的基础上发力，依靠自身原奶、食糖等原材料的资源成本优势，以及自身销售渠道和品牌优势，切入冰激凌市场竞争。
遗憾的是，在影响力方面，国内厂商仍不尽如人意，在国内冰淇淋市场上还是欧美厂商具有绝对的话语权，欧美国家品牌积淀下来的优势明显。
冰淇淋发展趋势分析在欧洲和北美市场，冰激淋制造商正努力开发低脂冰淇淋以应对肥胖，美国购买冰淇淋支出正在减少，逐渐用冷冻酸奶替代冰淇淋，欧洲消费者用蛋白质含量更高的冷冻酸奶替代冰淇淋。
参考欧美等国发展经历，随着人们健康意识的增强，低脂、低热量、低胆固醇冰淇淋逐渐开始成为人们消费冰淇淋的首选，这也是我国冰淇淋行业未来发展的一个重要方向。
据估算，仅酸奶冰淇淋在我国的市场规模就可能达到100亿元，此外，植物蛋白冰淇淋凭借低糖、低脂、低热、不含胆固醇等特点，占据冰淇淋市场较大比例也已成必然。
中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。
中商行业研究服务内容行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。
中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
中商行业研究方法中商拥有10多年的行业研究经验，利用中商Askci数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。
在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。
中商研究报告数据及资料来源中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。
一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。
二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。
数据来源数据种类金融机构金融机构公开发布的各类年度数据、季度数据、月度数据等政府部门宏观经济数据、行业经济数据、产量数据、进出口贸易数据等行业协会年度报告数据、公报数据、行业运行数据、会员企业数据等社会组织国际性组织、社会团体公布的各类数据等行业年鉴农业、林业、医疗、卫生、教育、环境、装备、房产、建筑等各类行业数据公司公告资本市场各类公司发布的定期年报、半年报、公司公告等期刊杂志在开期刊杂志中获取的仅限于允许公开引用、转载的部分中商调研研究人员、调研人员通过实地调查、行业访谈、获取的一手数据产业研究优势优势体现丰富的数据资源、强大数据挖掘能力中商是中国首家自建数据库系统的产业研究咨询机构，公司自主研发的Askci数据库和CISource中商情报通对各类数据建立中商企业数据库、全球数据库、宏观经济数据库、行业数据库、区域数据库、调研数据库等专业数据库，覆盖近5000多个细分产业数据。