魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨
魔芋作为饲料的潜力和优势
魔芋作为饲料的潜力和优势魔芋（Amorphophallus konjac）是一种天然植物，也称为魔芋薯、魔芋豆。
它是一种高纤维、低热量的食材，常常被作为膳食纤维补充剂和饲料添加剂使用。
魔芋作为饲料的潜力和优势主要表现在以下几个方面。
首先，魔芋富含膳食纤维。
膳食纤维是一种在胃肠道中无法被消化的碳水化合物，能够提高饲料的营养价值，并促进动物的消化和排泄功能。
魔芋中含有丰富的不溶性纤维和可溶性纤维，能够有效帮助动物消化并预防便秘。
特别是不溶性纤维能够增加饲料的体积，增加动物饱腹感，减低对其他高能饲料的需求，降低饲养成本。
其次，魔芋低热量对于畜禽养殖业来说是一种优势。
许多畜禽养殖业都面临着对动物体重的控制和管理的挑战。
由于魔芋的低热量特性，将其作为主要饲料或添加剂可以有效控制动物的体重增长，减少脂肪堆积，保持畜禽健康。
同时，低热量的饲料还能减少运输和储存过程中的能量损耗，提高饲料的利用率，从而降低养殖成本。
此外，魔芋富含多种营养物质，对动物的生长和健康发挥重要作用。
魔芋中含有丰富的维生素C、维生素B、钙、磷等微量元素，能够提供动物所需的基本营养，增强其免疫力和抗病能力。
魔芋中还含有一种特殊的营养成分——葡聚糖，它能够增强动物的肠道免疫力，防止肠道疾病的发生。
另外，魔芋还具有一定的抗氧化和抗菌作用，可以预防动物由于细菌感染引起的消化道疾病。
魔芋中的植物纤维和其他活性成分能够形成黏液，包裹有害细菌，从而使其无法进入动物的消化道，起到防治感染的作用。
魔芋作为饲料的潜力还体现在其种植和加工的成本方面。
魔芋是一种易于种植和管理的植物，适应性强，耐寒抗旱能力较强，种植周期较短。
同时，魔芋的加工与利用也相对简单，可以通过切片、粉碎等方式加工成不同形式的饲料，适应不同种类动物的需求。
尽管魔芋作为饲料具备众多的优势，但也需注意一些不适用的情况。
魔芋含有一定的草酸，对一些动物的健康可能存在一定的负面影响。
因此，在使用魔芋饲料时，应适当处理或控制草酸的含量，以免对动物的健康产生不利影响。
肉鸭后期怎么催肥增重肉鸭催肥增重方法肉鸭怎样催肥最有效
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鸭子是常见的家禽，也是农村传统的养殖项目，很多人都喜欢养鸭子，但是养鸭过程中，为了提高鸭子的生长与增重速度，进而提高养殖效益，养殖户们常会更一些方法来帮助鸭子生长，提早上市，下面给大家介绍几种方法。
猪血增重法
用来喂鸭的新鲜猪血，应是无传染疾病的健康猪身上的血，猪血要当天使用。
新鲜猪血喂鸭，不仅可使鸭子生长速度加
快，而且可使蛋鸭产蛋多、产蛋大，尤其是喂肉鸭，增重快，效果更加显著。
鸭长得快，毛色好催肥增重，卖相好从小使用达龙速肥宝宝。
草药催肥法
购进鸭苗后，应先饮水后开食，在水中加入适量葡萄糖。
鸭苗饲养1个月后，开始育肥。
第一天可用槟榔粉50克加水1000克煎煮，每只小鸭滴服2―3滴，以驱除鸭子体内的病菌。
第二天可用健胃散适量拌大米饭喂鸭，第5天就可以喂肥鸭粉了。
肥鸭粉配方是：麦冬、甘草、山药各20克;当归、川芎各10克;党参、何首乌各23克;六一散、多维素各30克;鱼粉、黄豆各500克。
将以上中草药粉碎拌匀，掺入混合饲料中，可供30只鸭子育肥。
每只鸭子每天育肥可增重156克左右，育肥15天后即可出售。
魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨
ａ ｄｂｎ ｆ． ｎ ｅ ｅｅ ｐｒ ｅ ｔｌ ｏ ｄｔ ｎｔｅｏ ｔ ｕ ａ ｆ ｏ ｃｒｓ ｕ ａ ％， ｐ ｌｍ ｎｉｇ ｎ ｅ ｅ ｔ ｄｒｔ ｘ ｅｉ ｎａ ｃ ｎ ｉｏ ， ｐｉ ｍ ｒｔ ｏ ￣ａ ｅｉ ｅｗ ｓ２ ｓ ｐｅ ｅ ｔ ｉＵ ｈ ｍ ｉ ｈ ｍ ｅ ｋ ｄ ｕ ｎ
芋 粉 是 魔 芋 加 工 过 程 中得 到 的 副 产 物 ， 量 约 占魔 芋 产 干 的 ４ ％。 魔 芋 粉 的粒 径 小 。 多 在 １０目 以上 ， ０ 因 大 ０ 很
时达 到观 察魔 芋粉 不 同添加 量对 肉鸭生 长情 况 的影 响， 据 Ｓ 根 Ｍ３肉 中鸭的营养 需求 ， 结合 本地 的饲 料资 源， 设计 一组 饲粮 ， 要求 其营养 水平一 致 （ 王成 章和王
２ ｋ ｎａ ｓ ｕ ａ ｃｅ ｓ ｅｔ ａ ｃｅ ｅ ｔ ｆ ｕ ｋ ｎ ａ ｅｔｅｐｏ ｔ ｅ ｃ ｅｍａｉ ｕ ％ ｏ ｊｃｒ ｉ ｅｃ ｎｉ ｒａｅｔ ｔｌ ｎｒｍ ｎ ｏ ｃｓａ ｄｍ ｋ ｒｆ ａｈｔ ｘｍ ｍ． ｅｄ ｎ ｈ ｏ ｉ ｄ ｈ ｉ ｒ ｈ Ｋｅ ｏ ｄ ｋ ｎａ ｓ ｕ ； ｐ ｌ ｎｅ ｏｃ ｎｒｔ ｎ ｇｏ ｉｇｍｅｔ ｕ ｋ ｐｏｕ ｔ ｎｐ ｒ ｒ ａ ｃ ｙｗ ｒ ｓ ｏｊｃｒ ｉ ｅ ｓ ｐｅ ｔ ｃｎ ｅ ｔ ｉ ；ｒｗｎ ａ ｄ ｃ ；ｒｄ ｃ ｏ ｅ ｏｍ ｎ ｅ ｅｄ ｕ ｍｅ ｄ ａｏ ｉ ｆ 魔 芋 （ ｌｐ ａｔ ｏｔ ａ Ｋ ｎａ ） Ｅｅ ｈｎ ｏ ｙｍ， ｏｊｃ 又名 天 南 星 ， ｆ 民 间俗称鬼 芋 、 麻芋 等 ， 魔芋 属被子植 物 门、 子叶植 物 单 纲、 天南星科 ， 为多年生草本植 物 （ 牛义等 ，０ ５ ２ ０ ）。魔
肉鸭饲料的选择与使用
肉鸭饲料的选择与使用
薛喜梅
【期刊名称】《水禽世界》
【年(卷),期】2016(0)2
【摘要】1配合饲料与混合饲料的选择使用1.1配合饲料是根据动物的不同品种、生长阶段和生产水平,对各种营养成分的需要量和消化生理特点,把多种饲料原料和
添加成分,按照合理的配方和规定的加工工艺配合成为均匀一致的、营养价值完全
的饲料产品,是按照配方由专厂生产的一种工业商品饲料,也叫全价配合饲料。
【总页数】4页(P14-17)
【作者】薛喜梅
【作者单位】山东省沂南县蒲旺镇畜牧兽医站,山东临沂 276300
【正文语种】中文
【中图分类】S834.5
【相关文献】
1.高效使用饲料养殖肉鸭 [J], 王桂民
2.蛋氨酸铜,铁,锌,锰络合物在肉鸭,蛋鸭配合饲料中的应用研究 [J], 陈婉如;冯玉兰
3.不同魔芋粉使用量对肉鸭饲料颗粒稳定性的影响 [J], 罗艺;罗恩全;宋代军
4.仿生稻草粉不宜用作肉鸭饲料——肉鸭饲喂仿生稻草粉试验 [J], 戴文昌;顾友广;浦永兴;朱新民;金荣斌;贺云才
5.肉鸭饲料中半胱胺使用浓度及其对血清生化指标影响的研究 [J], 陈晓生;朱锦兰;田允波;刘为民;张辉华;罗锦彪;李国生
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家养鸭的优质饲料推荐
家养鸭的优质饲料推荐家养鸭的饲养一直是许多农民和养殖户所关注的问题。
鸭子是一种适应性较强、生长快、肉质丰满的禽类，但是要想让它们健康成长，选择合适的饲料是至关重要的。
本文将为您介绍几种适用于家养鸭的优质饲料。
一、玉米玉米作为一种优质饲料，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，是鸭子生长所必需的营养物质。
玉米比较容易消化吸收，可以有效提高鸭子的生长速度。
此外，玉米还可以增加鸭肉的香味和口感，是一种非常适宜的饲料。
二、麦麸麦麸是一种常用的饲养鸭的饲料材料，含有较高的纤维素和粗蛋白质，对鸭子的消化系统有很好的刺激作用。
麦麸还含有丰富的维生素和矿物质，可以增加鸭子的抗病能力，提高免疫力。
适量添加麦麸到饲料中，可以提高鸭肉的质量和口感。
三、豆粕豆粕是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和维生素，能够提高鸭子的生长速度和体重。
豆粕还能增加鸭肉的嫩度和口感，使鸭肉更加鲜美。
但是需要注意的是，豆粕中的抗营养物质较多，需要经过煮沸或者发酵处理，以提高其营养价值并减少对鸭子的不良影响。
四、鱼粉鱼粉是一种富含蛋白质和脂肪的饲料，含有大量的不饱和脂肪酸和必需氨基酸，对鸭子的生长和发育具有良好的促进作用。
鱼粉还可以提高鸭肉的营养价值，使其更加鲜嫩可口。
但应注意鱼粉的添加量，过量会导致鸭肉味道过重或鸭肉易发酸。
五、蛋壳粉蛋壳粉是一种富含钙质的饲料，可供家养鸭补充钙质，提高鸭蛋的质量和产量。
适量添加蛋壳粉可以防止鸭子发生软壳蛋和蛋壳薄的情况，保持鸭子的生产性能和健康状态。
六、青饲料青饲料是指一些天然的绿色植物，如绿豆苗、玉米苗、红薯苗等。
这些植物含有丰富的维生素和矿物质，可以增加鸭子的食欲，促进消化吸收。
同时，青饲料还含有丰富的水分，有助于鸭子的饮水和消化，提高鸭子的免疫力和抗病能力。
最后，需要强调的是，无论选择何种饲料，均应注意饲料的质量和卫生情况。
在选购饲料时应选择正规厂家的产品，避免使用过期、霉变或含有有害物质的饲料。
魔芋粉在畜牧业中的应用
能够抑制肠道有害菌增长 ， 改善机体肠道菌群 ． 增 设计 院总 结 前 人 研究 发 明 了震 动 流 化 干燥 器 ． 利 强动物免疫力 ， 在一定程度上可取代抗生素。 用短 时 间 的高温 烘 烤 ． 然后进 行 网带 储 温干 燥 ． 有 效 地解 决 了干法加 工 中的魔 芋粘 连 问题 ．提 高 了
图１ 魔 芋 葡甘 聚糖 的 化学 结构
３ ２
苷键和 Ｐ － ０— ３ ） 糖苷键连接而成的高分子多糖 ， 其
结 构如 图 １ 所示 。Ｋ Ｇ Ｍ 具有 凝 胶性 、 增稠 性 、 保水
２ ． １ 干法 加工
干法 加 工是 利 用机 器进 行 高温 脱水 ．纯 化魔
性 和高 粘性 。 大量 研 究表 明 ， ， 四川农 业 机械研 究
魔 芋 粉 在 畜 牧 业 中 的 应 用
郭球 松 方热军 术
４ １ ０ １ ２ ８ ） （ 湖南农业大学动物科学技术学院， 长沙
摘
要： 魔 芋粉 作为一种 非常规 饲料 资 源， 在饲料 行业 中的应用逐渐普及 本文综述 了魔 芋粉 的功能 、 特
性、 提 纯以及在 畜牧 生产 中的应 用现状 ， 并对其应 用前 景进行 了展望 。 旨在 为魔 芋粉在 饲料 中的合理 有效使 用
２ 魔 芋粉 的提纯
产 品质量 。 由于 我 国魔 芋产业起 步 晚 ． 工艺 设备较
单一， 与湿法相比， 干法加工成本较低 ． 精粉颗粒易 魔 芋粉的生产就是一个不断提纯葡甘 聚糖的 破碎，但却无法去除葡甘聚糖粒子内部的杂质 ． 带 过 程 。根据 魔 芋粉 粒度 。 将 粒度 在 ０ ． １ ２ ５ — ０ ． ３ ３ ５ ｍ ｍ 有魔 芋 的腥臭 味 ， 粘 度相对较 低 ， 产 品品质较 差 的颗 粒 占 ９ ０ ％以 上 称 为 魔 芋 精 粉 、粒 度 ≤ ２ ． ２ 湿 法加 工
魔芋及魔芋粉的功能及在各类食品中的应用
魔芋及魔芋粉的功能及在各类食品中的应用魔芋，又名鬼芋、花杆莲、蛇头仔、天南星等，俗称灰菜，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。
含有葡萄糖甘露聚糖（KGM），蛋白质、淀粉、粗纤维、多种氨基酸等物质，是我国的传统食品及医药资源。
由于魔芋具有独特的理化性质，已被广泛应用于医药、石油、化工、地质、汽车、印染、建材、农业、环保、航天及航空等众多领域。
魔芋粉分为普通魔芋粉、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉6种类型。
普通魔芋粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋精粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度在0.125mm-0.425mm（120目-40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
普通魔芋微粉：用魔芋干（包括片、条、角）经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.125mm（120目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋粉：用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.425mm（40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋精粉：用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度在0.125mm-0.425mm（120目-40目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
纯化魔芋微粉：用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上，粒度≤0.125mm（120目）的颗粒占90%以上的魔芋粉。
魔芋块茎的主要化学成分：糖类：葡甘露聚糖是魔芋块茎特有的主要成分，是由d-葡萄糖和d-甘露聚糖按1：1.6摩尔比以β-1，4糖苷键连接的杂多糖，其含量约为44%-64%，另一类是淀粉和其他多糖。
魔芋粉可有效改善肉制品的质量
魔芋粉可有效改善肉制品的质量
佚名
【期刊名称】《肉类研究》
【年(卷),期】2007(000)005
【摘要】魔芋粉又称魔芋胶，是从魔芋属植物球茎中分离得到的一种颗粒状粉末。
中国园艺学会魔芋协会的张盛林和杨泽玲经研究后发现，魔芋粉具有多种良好的应用性能，可有效改善肉制品的加工工艺和提高肉制品的质量。
【总页数】1页(P52)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.肉制品企业质量管理体系有效性的强化 [J], 杨辉
2.使用工业化调味品是肉制品保证质量提高品位的有效途径 [J], 李军
3.加强对肉制品生产的卫生监督提高肉制品的质量 [J], 高凤岐;张颖滨
4.百种腌腊肉制品、熟肉制品产品抽查质量公告 [J],
5.加强质量管理提高产品质量是改善企业经济效益的最有效措施 [J], 朱玉龙
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魔芋（ｅ ｎ ｏ ａ Ｋｊ 又名天南星， ａ ｆ ｙ ， ｎ ） ｌ ｔ ｔ Ｅ ｈ ｏ ｍｏ ａ Ｐ ｃ 民
间 俗称鬼芋、 麻芋等， 魔芋属被子植物门、 单子叶植物 纲、 天南星 为多 科， 年生草 本植物〔 牛义等， ５ 。 ２） 魔 ０ 芋粉是魔芋 加工过程中 得到的副 产物， 产量约占 魔芋 干的中 汤 因魔芋粉的 尹。 粒径小， 大多在 １ 目 ０ 以上， 很 易随风飞扬， 故俗称“ 粉”黄勇 飞 （ 和谢英， ９） 在已 １ ５。 ９ 进行的精粉生产中， 约有８％ ０ 的魔芋粉不但未被利 用， 反而造成环境污染。 这些魔芋粉粗纤维含量低， 含 有蛋白质、 磷及大量的碳水化合物等丰富的营养 钙、 成分， 是一种很有开发价值的副产物。但因其含有三 甲胺、 单宁、 生物碱等抗营养因子， 对畜禽生长有不良 影响。 为了 弄清魔芋 粉的饲喂价值， 本试验就魔芋粉 添加量对肉中 鸭生产性能的影响进行了 研究， 旨在初 步揭示魔芋粉作为一种饲料原料的饲用价值， 为其合 理利用提供参考。 １ 材料与方法
中图分类号 １５ ８ ． ６
ｅｅ ｃ Ｒｓ ｒ ｒ ｏ ａ 吧 ｄ ｏ ｋｎ ｃ ｉ 加ｄ ｏ ｐｏｕ幼ｎ ｒ ｒ ａ理 ｏ ｔ ｇｏ ｇ ｍ ａ ｄ 七 ａｈ ｊ ｅ ｕ ｉ ｎ ｒｄ ｏ Ｐｆ ｍ ｎ ｆ ｈ ｒ 初ｎ ｅｔ ｕ ｔ ｅ ｃ ｅｏ ｅ ｃ Ｓｎ Ｄ巧 ， ｕｎ Ｍ ｎｉ ｏｇ ａｕ Ｈ ａｇ ａｑ ｎ ｕ Ａ ｓａ Ｔ ｉ ‘ ｓｎ ｔ 卯ｓｂｉ Ｏｆ ｄ ｇ ｃ ｗ ｋｎ ｒ ｉ ｅ Ｍ ｍ ａｄｃ ｏ ｌ ｂ ｒ ｔ Ｏ ｎ 祀 ｉｏ ｔｃ ｑ ｔｈ ｅ ｓ ｉ ｆｅ ｉ ｄ ｋ ｉ ｏ ａ ｅ ｄ ， ３ ｔ ｕ ｓ Ｚ ｉｌ ｙ Ｉ ｎ ｕ ｓ ｔ Ｊ ｓｕ Ｓ ｅ ｈ ｃ ｋｆ ｄ ｓ ｌ ａ ｆｄｄ ｉ 山 ｃ ｔｎ ｇ踢， ， ， ｋ ａ ｒｉ ｅ ｅ ｓ ｓｎｉ ｅ ｔ ｔ ｒ 叮 ｏ ｒ ｅ ｅ ｗ ｅｏ ａ ｉ （ ２ ３ ４ ｏ ｃ ｅ ｄ ． ｒ ｈ ｉ ｃｄ ｈ ｈｅ ｄ ｅ ｈ ｔ ｔ ｎ ｉｎ ％ ％ ％ ｎ ｓｕＴ ｅ ｊ ｈ ｕ ｄａ ａ ｅ ｔ ｔ 、 ｏ 仔ｒ ｃ ｉｔ ｄｉ ｗｉ ｔａ ，ｅ ｅ ｉ ｅ ｄ ｅ ｏ ｏｆ ｄ ｒ ｋ ｏｗｉ ｇｎ 筋ｎ 击 ｅ ｎ ｎ ｅ ｌ ｅ ｇｎｔ ｆ ｄｎ ａ ｔ ｃ ｔｆ ｅ ｆ ｌ ｇ ｅ ａ ｅ ｅ ｈ ａｙ ｇ ｉ ｈ ｅ ｔ ｎ ｈ ｓ ｅ ｏ ｈ ｋ ａ ｆ ｇ ｌ ｔ ｈ ｉ ｈ ｉ ｏ ｉｎ ｋ 二ｒ ｄ ． ｗｖ ， ｒ ｗ ｔ ｄ ｃ ｔｎ ｇ ｎ ｅ ｉ ｅ ｏｅ ｒ ｅ ｏ ５ １ｃ ｔ政 ｒ ｃ ｏ ｔ ｔａｗｉ ｔａ ｈ ｔ ｅｅ ｎ ｉｏ ｔ ａ Ｊ ｓ ｕ Ｈ ｅ ｔｅ ｈ １ １ ａ ｄ ｅ ｅ ｎｈ ｏ ｅ ｇ ｇｎ 印 右ｎ ｎ ｅｔ ｈ ｌ ｌ ａｄ ｎ ｔｎｅｔ ｅ ｅｍｎ ｌｏｄｉ ，ｅ ｐｍ ｍｒｅ ｋｎ ｃ ｓｕ ｗ ２ ，ｐｌ ｅ ｉ ｎ ｂ ｅ 刀 ｒｈ ｘ ｒ ｅ ｃ ｉ ｎ ｏｔ ｕ ａ Ｏ ｏ ａ ｒ ｉ ｅ ａ ％ｓ ｐ ｍｏｎ ｅｆ ｄ ｉ ｅ ｐ ｔ ｎ ｔ ｔ ｉ ｉ ａ ｏｈ ｔｆ ｊ ｅ ｄ ｓ ｕ ｅ ｔｇ ２ ｏ ａ ｒｉ ｅ ａ ｉ ｒ ｅｈ １ａｉ ｏ ｅｌ ｄｃｓｎ ｍｋ ｔ ｐ 右 ｒ ｈ ｍ ｉｕ ． ％ｋｎ ｅ ｄ ｃ ｎｅ ｔ ０」 ｃ ｍｎｏ ｏ ａ ａ ｅ ｅ ｒ ｔ ｊ ｓｕ ｎ ｃ 、 ｅ ｔ ｎ ｃ ｆ ｋ ｄ ｈ ｏ ｅ ｔ ａｍｍ ｃ ｅ ａ ｈ ｘ ｅ ｏ ｄ ｏ ｃ ｓ ｕ ｓ ｐ ｍ ｎ ｏ ｅｔｔｎ脚 ｉ 只 ｅ ｕｋｐ ｕｔｎｐ而ｒ ｅ Ｋ ｙｗ ｒ ｋ ａ ｒ ｉ ； ｐｌ ｅｔ ｃ ｃｎ ａｏ ； ｗｎ ｍ ａｄｃ ； ｄｃｏ ｅ ｍ ｃ ｓ ｎ ｅ ｄ ｕ ｅ ｅ ｎ ｒｉ ｊ ｅ ｄ ｔ 功 ｉ ｎ ａ
《 饱皿工业熟２ 正第２ 自吮２ 姗 加７ ８ ３
饲 养 试 验
魔 粉 喂 鸦 价 绿 馨 圆 肉 的 值 鹭
宋代 军 黄姐 秋
摘 要 试验用含魔等粉０ ２ ３ ４ ％、％、％、％的饲粮饲喂 １ 日 ２ 龄的樱桃谷杂交肉鸭Ｓ ３探讨魔芋 Ｍ，
粉作为 一种饲料原 饲用 料的 价值。 表明： 结果 用含魔芋粉的日 粮饲喂肉 对肉 鸭， 鸭的日 增重、 耗料量和 增重饲料成本没有明显影响（ 心 ）但对鸭的总增重和经济效益有一定影响。 １ ０ ， 、５ 在本试验中， 添加２ ％ 的魔芋 粉使肉 鸭的总增重增加， 经济效益最好。 关 粉； 键词 魔芋 添加量； 鸭； 肉 生产性能
收稿 日期 １ ￣ ２ ７伪刁３ 刃Ｊ
１ 试验动物的选择与分组 ２ 选用健康、发育良好的９日 龄樱桃谷杂交肉鸭
万方数据
饲 养 试 验
宋 代军 魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨 等
． Ｌ 预饲３ 后， 择体重均匀（ ｄ 选 差异不显著） ， 健康无病的 ２ ｌ 增重情况 从表２ 知， 验组和对照组在日 各试 可 增重方面没 肉鸭３ 只， 加 并随机分成三个试验组和一个对照组， 显差异（ 住 ５， ＞ ） Ｐ 。 试验一组略优于对照组， 试验二 每组设两个重复， 每个重复４ 只。 验一组饲喂饲粮 有明 ０ 试 试验三 组均低于 组； 对照 在总增重方面， 各组之间 一， 试验二组饲喂饲粮二， 试验三组饲喂饲粮三， 对照 组、 组饲喂对照饲粮。 存在差异， 试验一组高于 对照组（ ． ， Ｐ ０ 试验二组、 ０ ） ＞ ５ 三组低于对照组（＞． ）试验一组与试验二组、 Ｐ０ ０ ， ５ 试 １ 饲养管理 ３ ＜ １ Ｐ ０ 。说明在饲料中添加 ２ 的 ％ 试验鸭采用肉鸭舍饲的方法饲养， 试验期内的平 验三组差异显著（ 住 ） 均温 度是１ ℃ 各组鸭分别用塑料网 平养， ８ 。 床 其饲养 魔芋粉对肉鸭的生长有促进作用。 ． ２ ． 管理条件一致。 每日８ 和巧０ 两次喂 任其自 ２１ 耗料量 ： ０ ： 料， 从表 ３ 各试验组和对照组在平均 日 可知， 耗料量 由 采食， ４ 卜 保证２ 供给清洁饮水。 每日２ ｈ ３ 光照， 保 ＞ ５ Ｐ ０。 证采光一致。 预饲前做好接种免疫和服药 驱虫工作， 上差异不显著（ ａ ） 试验二组高于试验一组和对 试验三组平均日 耗料量最低； 在总耗料量上， 差 并且观测鸭的健康状况。 预饲期逐渐把饲料调换成试 照组， 异不显著Ｐ ０）试验 （ ５ 。 一组和试验 Ｄ ＞ 二组相等， 试 高于 验饲粮和对照饲粮（ ２ ）。 杨宁， 的２ 验三组， 组总 对照 耗料量 最低。 表明： 结果 在饲料中 添 １ 测定指标 ４ 魔芋 仅不 粉不 影响饲料的 适口 反而会增 性， 本次试验的饲养期为 １ ｄ每天观察鸭群的健康 加适量的 ８ ， 食欲， 使鸭的 采食量 增加。 状况， 每日 晨给料前统计一次耗料情况。 于 清 并分别 进鸭的 于１ 日 ２ 龄和３ 龄早晨对全群鸭只进行空腹称重， ２１ 料肉比 ０日 ．３ ． 从表 ３ 各试验组和对照组在料肉比方面没 可知， 分别为试验初重和试验末重。 统计试验期内的总耗料 Ｐ ０， ０５ 试验一组的料 量、 总增重， 并计算日 增重、 料肉比、 增重饲料成本和 有明显的差异（＞． ）大小趋势是：
．１ ２ ． 增重饲料成本 ２
总的看来各个试验组和对照组在增重饲料成本
对照 二斗 犯３４２ ３Ｊ土１２９呜全１ ９ ０ 性 组 明２ ｊ ０３６７９ ５口 ９５叨士０ 鱼 ７
注： ①表中数据为时５ ；
方面差异不明显。但大小趋势是， 试验一组增重饲料
②表中同 数据 列 肩注字母相同 或无肩注者表示 差异不显著，
表 １ 钩旅原料组成和主要营养成分含童
项目
饲粮一
饲粮二
“＿ ９
６３ ‘０ ＆ｏ ｏ 牛（ 旧
饲粮三
翻， ９ ２ ６乃 ． 民ｏ ｏ
４０ ． ７ 朋 ４幻 Ｊ ０１ ．０ １５ ２ 。３ ‘ ４ ２ｏ ｏ ２ ｊ０
对照饲粮
５ ｔ６ ７７ 瓜犯
原料组成（ ％）
黄玉米二级
玉米旺芽粕
菜粕
岔 ８０
营养水平 粗蛋白（ ％）
１． ５佣
１， ５佣
１ 乃１ １ 欣７ ８ ０６ ５
１ ０ ５０
代谢能（Ｊ ｇ ＭＩ ） ｋ
１ ｊｌ １
众７ ８ 佳６ ５
１ ．１ １ ５
０．８ ７ ０６ ５
宋 代军， 西南大学 动物科 院， 刹教授，刃 １， 技学 博士， 粼 ７６重
庆北暗。
Байду номын сангаас
钙（ ％）
砚〔 ％）
黄硬秋， 单位及通讯地址同第 一作者。
２表３总 、 （ 增重和总 耗料量以每重复计 。 ）
表 ２ 各组鸭的生产性能
项目
总耗料ｔ（目 ｋ
１ ． 抖 ６ ５ １ ７似 ８．
６ ８ １５ 乡冬 ２ １８ ３７ ．５ １ ３９ １ ０
１４ ３ 石５ １ ８８ ８ ＿６
５ ３０ ８ ３６ ２ 涛８ ３９ ． ４ ９ ６ ６３
Ｌ 饲粮的设计 ｌ
时达到观察魔芋粉不同添加量对肉鸭生长情况的影
响， 根据Ｓ ３ 鸭的营养需求， Ｍ 肉中 结合本地的 饲料资 源， 设计一组饲粮， 要求其营养水平一致（ 王成章和王
恬， ３。这一组饲粮包括三个试验饲粮和一个对照 ２） ０ 饲粮， 对照饲粮中 不添加魔芋粉， 三个试验饲粮中 分别 添加２ 、 、 的魔芋粉， ％ ３ ４ ％ ％ 依次分为饲粮一、 饲粮二、 饲粮三。 各饲粮原料组成和主要营养成分含量见表 １ 。
总增重（ ） ｋ ｇ
收益（ 元）
日 耗料里以 小只］ １（ ）
１５ ８ 夕０
５． ９０ ２ ３ 住５ ３ ４ ３ 忍６ １ ８ 肚 ５
肉鸭收人（ 元）
平均初重
平均末勇
日增重
总增重
增重饲 本（ 爪 料成 元 目
试验一组 ４３ ５５ ０ ２０ ３ ２ ６ ９ ８＿ 印一 ６ ５扔． Ａ ９ 夕 士３ ３」 ｔ 注 ５ ２ ６ １ ８ ４ ５ ４ ６ 试验二组 ４９ ８ １１ １ １ 士２ １８＿ 士月 ５ 义吐 ５ ８３ 士 １ ９ ７ ４ ９ 名１３ ６ ２ ６２ ， ８ 习３． ３ 试验 只组 ４８１封． １ ６刀 土６ ２８夕 土２ ５ 能川名 ． ８． ４ ２ ２ ９３ ５２ 点 １ ８ １ ３ ９ ８