如何开一个好的水果店
如何开水果店和开水果店注意事项
如何开水果店和开水果店注意事项
开一家水果店需要注意以下几点：
1. 寻找合适的店面：店面一定要选在人流量大的地方，特别是在繁华商业区或者是居民区附近。
店面的面积不能太小，至少要能够存放水果货架，客人可以自由挑选所需要的水果。
2. 选购优质水果：开水果店之前，一定要花些时间去寻找供货商，并尽可能选购时令新鲜、品质优良的水果。
同时，为了满足不同客人口味，要选择多种品种的水果。
3. 配货及陈列：货物送到店里后，要先进行清点并整理，将水果分门别类放置在货架上。
同时要注重展示效果，更好的展示新鲜食品。
4. 注意卫生安全：开水果店需要注意食品卫生安全，保持店内和水果的清洁。
经常清洗、消毒水果货架和器材以及保持店内整洁卫生。
卖场出入口处要摆上最新鲜、最好看的水果。
5. 优质服务：提高服务意识，多与客人交流，为客人提供优质的水果选择。
同时不断改进经营策略，以客为先，做好售后服务。
总的来说，开水果店需要投入一定的精力和资金进行经营。
需要从选址、选品、卫生安全和服务等各个方面把握好，提供新鲜优质的水果和良好的服务，才能吸引更多的客人，让水果店得到长期发展。
水果店经营技巧和方法
水果店经营技巧和方法
经营水果店需要掌握的技巧和方法如下：
1. 选择优质水果供应商：确保供应商能提供新鲜、高质量的水果，并与供应商建立稳定的合作关系。
2. 水果摆放和陈列：将水果按照种类、颜色和成熟度进行分组陈列，定期检查水果的状况，确保顾客能够选择到优质水果。
3. 定期清洁卫生：保持店内的清洁和卫生，定期清理和消毒水果陈列区域，摆放干净的水果篮和包装袋。
4. 选择合适的销售策略：例如打折、捆绑销售、赠品等方式，吸引顾客购买水果。
5. 优化存货管理：根据季节和销售情况，合理安排水果的采购数量，避免过多的库存和过期水果的浪费。
6. 提供良好的售后服务：及时回应顾客的问题和投诉，保持友好和专业的态度，根据需要提供退换货服务。
7. 加强宣传和促销：利用社交媒体、传单、广告等方式宣传水果店的特色和优
势，举办促销活动吸引顾客。
8. 不断更新和丰富产品：根据市场需求和顾客反馈，及时引进新品种或特色水果，提供多样化的选择。
9. 建立忠诚顾客群体：通过积分卡、会员制度等方式，建立与顾客的互动和关系，增加顾客忠诚度。
10. 关注市场趋势和竞争对手：了解市场动态和竞争对手的经营策略，及时调整经营策略以保持竞争力。
如何开一个好的水果店
如何开一个好的水果店开设一家好的水果店需要考虑多个方面，包括选择店址、供应链管理、产品品质、店面设计、市场推广等等。
以下是一份详细的计划，帮助你开设一家成功的水果店。
1.选择店址：选择一个适合目标客户群体的店址是非常重要的。
要考虑到交通便利、人流量大、周围居民的购买力和健康意识。
同时还要考虑周边竞争对手的数量和实力，以确保自己的店能够在市场中脱颖而出。
2.供应链管理：和可靠的供应商建立稳定的合作关系，确保供应链畅通无阻。
多渠道采购，确保水果的新鲜度和品质。
定期检查供应商的证照和产品检验报告，确保产品符合国家食品安全标准。
3.产品品质：提供高品质的水果是吸引顾客的关键。
选择新鲜、成熟、品种丰富的水果供应，且店内展示的水果要保持干净整齐。
定期清洁和检查货架，避免过期水果出现。
4.店面设计：设计一个舒适、整洁、明亮的店面环境，让顾客有愉快的购物体验。
使用合适的照明和色彩搭配来增加店面的吸引力，设置适当的货架和陈列空间来展示水果。
5.市场推广：进行有效的市场推广活动来吸引顾客。
开设免费试吃活动，向顾客展示新品种水果的味道和营养价值。
使用社交媒体宣传和推广，与当地社区合作举办活动，增加店铺的知名度。
提供优质的客户服务，与顾客建立良好的关系。
培训员工有礼貌、热情和专业的态度，帮助顾客选择适合的水果。
在交付产品的过程中保持准时和准确。
7.消费者教育：通过提供有关水果的营养和健康知识来提升顾客对水果的认知。
提供一些独特的水果品种和故事，吸引顾客的兴趣，帮助他们做出更健康的选择。
8.追求创新：不断变化的市场需要不断创新和改变。
跟踪和了解水果市场的最新趋势和消费者需求。
通过引入新品种的水果或添加一些特色的水果制品来增加产品的多样性。
9.定期检查和改进：定期进行店内检查，确保产品的新鲜度和展示的水果的品质。
了解顾客的反馈和建议，并根据需要进行调整和改进。
10.建立合作关系：与当地农民、水果批发商和其他水果店主建立合作关系，以分享经验和资源。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧水果店是一个可以提供各种新鲜水果的地方，经营一家水果店需要合理的经营方式和技巧。
下面是一些经营水果店的建议：1.选择合适的位置：选择一个繁华的地段开设水果店，这样可以吸引更多的顾客。
最好选择离超市、学校、商场等人流量较多的地方，以便更方便顾客进店购买水果。
2.提供多样化的产品：为了满足不同顾客的需求，水果店应该提供多样化的水果产品，包括常见的水果如苹果、香蕉、橙子等，还包括一些特色水果，吸引更多的顾客。
3.保持货源的新鲜和供应的稳定：水果的新鲜度是吸引顾客的重要因素。
水果店应与优质的供应商合作，确保所售水果的新鲜度和质量。
此外，水果店需要建立稳定的供应链，以确保水果的供应稳定。
4.注重服务质量：水果店的服务质量直接影响到顾客的购买意愿和忠诚度。
员工应具备良好的产品知识和服务态度，能够主动向顾客提供帮助和建议。
店内环境应整洁舒适，提供良好的购物体验。
5.价格合理：水果店的价格应该合理，既能够保证店铺的盈利，又能够满足顾客的需求。
了解当地市场的水果价格和竞争对手的价格情况，根据自己的成本和利润空间合理定价。
6.宣传推广：水果店应该加大宣传和推广力度，提高店铺的知名度和影响力。
可以通过开展促销活动、提供优惠券等方式吸引顾客，还可以利用社交媒体平台传播店铺信息，吸引更多的潜在顾客。
7.灵活经营：水果店可以根据季节的变化来进行灵活的经营。
例如，在夏季可以推出冰镇水果和水果沙拉，吸引顾客应对高温天气；在冬季可以推出热销的柑橘和热饮，满足顾客的需求。
8.与顾客建立长期关系：通过提供良好的服务和高质量的产品，水果店可以建立与顾客的长期关系。
可以通过建立会员制度、发送优惠券等方式，让顾客感受到店铺的关心和关注，增加他们的忠诚度。
总之，经营水果店需要合理的经营方式和技巧，包括选择合适的位置、提供多样化的产品、保持货源的新鲜和供应的稳定、注重服务质量、合理定价、宣传推广、灵活经营和与顾客建立长期关系等。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧
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水果店经营方式和技巧
一、经营方式
1、选择合理的店址：好的店址可以拓展客户群，大街、商场、小区等人流量越大的地方越容易吸引消费者。
2、合理布局：水果店经营的核心是看得见的展示，要将精品水果布置在店面容易看到的地方，保证每一样水果的外观、颜色鲜艳、无污染等。
3、采购合理：水果店的客流量不稳定，季节性水果带来的销售量也不同，因此在采购上要注意把握价格和质量之间的平衡点，选择合理的采购渠道及时补充商品，保证水果的新鲜度，增加消费者的购买信心。
4、定价合理：水果种类多，价格也是比较波动的，要根据当日价格的变化，把握合理的价格，做到以高于价格为衡量点，保证水果的可接受价格，吸引更多的消费者及更大的销售量。
5、特色营销：水果店的经营不应该一成不变，应该每季推出特色水果促销，如活动、代金劵等，吸引不同的消费群体，增加企业收益。
二、经营技巧
1、营业员的培养：水果店的店员是公司的第一线工作人员，应该对其进行专业培训，使其能够敏锐的把握客户需求，为客户提供更
优质的服务。
2、宣传的积极性：店内的宣传广告对于拓展客源十分重要，应该采取更多的宣传手段，如网络宣传、海报投放等，发挥其宣传作用，吸引更多的消费者。
3、科技的应用：水果经营可以采用一些技术支持，如考勤系统、信息系统、收银系统等，可以减轻工作量，提高工作效率，为水果店提高经营效益。
4、服务提升：水果店要加强服务水平，及时有效地处理客户投诉，提高客户满意度，以提升水果店的形象及口碑。
5、季节定位：季节性经营能够吸引更多的消费者，例如夏季推出饮料、冬季推出热汤等，根据不同的季节推出季节性水果，可以获取更多的收益。
开水果店流程及注意事项
开水果店流程及注意事项开水果店是一个繁忙而有挑战性的工作，需要掌握一定的流程和注意事项。
本文将介绍开水果店的流程和一些需要注意的事项，以帮助读者更好地经营水果店。
一、开水果店的流程1. 筹备阶段在开设水果店之前，需要进行一些筹备工作。
首先要确定店铺的位置，选择一个交通便利、人流量大的地方。
然后需要申请相关的许可证，如食品经营许可证、卫生许可证等。
2. 供应商选择选择可靠的供应商是水果店成功运营的关键。
可以选择与当地的果农合作，或者与水果批发市场建立联系，确保供应的水果新鲜、品质可靠。
3. 进货和库存管理经营水果店需要保持充足的货源，以满足顾客的需求。
根据市场需求和销售情况，合理安排进货量，并注意水果的保鲜和储存条件。
4. 商品陈列和摆放水果店的商品陈列和摆放是吸引顾客的重要因素。
要将水果分门别类地陈列，保持摆放整齐，并定期清理和消毒货架和展示区域。
5. 顾客服务良好的顾客服务是水果店成功的关键之一。
店员要友好热情地接待顾客，提供水果的相关信息和建议，并及时解决顾客的问题和投诉。
6. 价格定位和促销活动合理的价格定位是吸引顾客的重要策略。
要根据水果的品质和市场需求，制定合理的价格，并定期进行促销活动，如打折、满减等，吸引更多顾客。
7. 清洁和卫生管理水果店的清洁和卫生管理非常重要。
要定期清洁店铺、货架和展示区域，保持整洁，并注意水果的卫生和保鲜。
8. 结算和财务管理水果店需要进行日常的结算和财务管理。
要及时记录销售额和成本，控制成本和费用，并做好财务报表和账目的管理。
二、开水果店的注意事项1. 选择优质水果在供应商选择和进货过程中，要选择优质的水果。
新鲜、口感好的水果能够吸引更多顾客，提高销售额。
2. 注意水果的保鲜水果的保鲜是经营水果店的关键。
要掌握不同水果的储存条件和有效期，定期检查水果的新鲜度，并及时处理过期或变质的水果。
3. 保持店铺的整洁水果店的整洁是给顾客良好印象的重要因素。
要定期清洁店铺、货架和展示区域，保持整洁，并定期消毒，防止细菌滋生。
开水果店的技巧
开水果店的技巧
1. 位置很重要呀！你想想，要是把水果店开在一个没啥人流量的角落，那能有生意吗？就像把宝藏藏在没人找得到的地方一样。
得找个人流量大、居民多的好地段。
比如说小区门口，大家上下班或者出门买菜啥的，顺道就来买点水果了。
2. 水果的品质可得保证好哇！这就跟交朋友一样，你总不会喜欢和不真诚的人当朋友吧？所以一定得进新鲜、好吃的水果。
别为了贪便宜进那些不咋地的货，不然顾客买一次就不会再来了，那不是自砸招牌嘛。
3. 服务态度要热情啊！顾客来买水果，你得笑脸相迎，热情介绍。
可不能像个木头似的杵在那儿，那谁还愿意来呀。
就好比去餐馆吃饭，服务员热情招待和爱搭不理，给人的感觉能一样吗？主动帮顾客挑选，让他们感觉到你的真诚。
4. 价格也要合理哟！太贵了把人都吓跑了，太便宜了又没得赚。
要把握好这个度，就像走钢丝一样，得小心翼翼。
可以经常做做促销活动，薄利多销嘛，这样能吸引更多的顾客呢。
5. 要懂得推销！把当季好吃的水果摆在显眼的位置，大力推荐。
别小看这个，就跟明星需要包装一样。
你得让顾客知道哪些水果好吃又划算，勾起他们的购买欲望呀。
6. 卫生环境得搞好哇！水果店里脏兮兮的，谁还愿意进来逛啊。
把店里收拾得干干净净、整整齐齐，就像给自己家打扫一样认真。
这才能让顾客放心购买呀，对吧。
我觉得开水果店就得综合考虑这些方面，每一点都不能忽视，这样才能把水果店经营好，让生意越来越红火！。
如何开水果店和开水果店注意事项
如何开水果店和开水果店注意事项开水果店是一项与日常生活紧密相关的商业活动，对市场需求的把控和产品质量的保证至关重要。
下面将详细介绍如何开水果店以及开水果店的注意事项。
一、如何开水果店1.市场调研：在开设水果店之前，首先要进行市场调研。
了解当地的消费习惯、人口密度、竞争对手等情况，以便确定店铺的定位和产品策略。
2.选址：选择一个交通便利、人流量大的地点设立水果店。
可以选择商业区、社区、小区等区域。
同时要考虑附近有无竞争对手，以及租金成本等因素。
4.采购渠道：与农户、水果批发市场建立良好的合作关系，寻求稳定的供应商，确保水果的新鲜度和品质。
5.人员招聘：水果店需招聘专业的售货员，他们需要具备水果知识和销售技巧，能够向顾客提供专业的建议和服务。
6.产品丰富：水果店的产品要尽量多样化，以满足不同顾客的需求。
同时，要定期更换水果品种，保持新鲜感和吸引力。
7.促销活动：定期进行促销活动，吸引顾客购买。
可以采用打折、满减、赠送等方式，增加顾客的购买欲望。
二、开水果店的注意事项1.选择水果品种：要根据不同季节的特点选择适合的水果品种，保证水果的新鲜和口感。
同时要加强品质监控，避免出现劣质水果流入市场。
2.保持水果的新鲜度：水果店的货架要定期清洗、消毒，并设定合理的陈列时间，避免过期水果的出现。
同时，要注意水果的保鲜措施，延长水果的保质期。
3.严格控制卫生状况：水果店要保持良好的卫生环境，确保水果在销售前经过清洗和消毒处理。
员工要佩戴手套、清洁工具，并定期进行身体健康检查。
4.优质服务：售货员要熟悉水果的特点和功效，向顾客提供专业的建议和服务。
同时要注意礼貌待客，提供舒适的购物环境，提高顾客购买的满意度。
5.定期清理：水果店要定期清理货架、周边区域，清除腐烂的水果和垃圾。
果皮、果皮渣等要及时清理，避免引起异味和伤害顾客健康。
6.营销策略：要根据不同的销售季节和市场需求制定具有竞争力的价格策略和促销活动，并适时调整经营方针，提高顾客的购买欲望。
水果店经营方式和技巧
水果店经营方式和技巧
一、开一家水果店的准备
1、地点选择：
开一家水果店，选择一个地点很重要，要根据市场调研，确定客户群的消费习惯，选择比较容易推广和接触客户的店铺，在最繁华的街道或商场，采取观望一段时间，然后根据实际情况选择最佳店址。
2、店面布置：
新店开业，店面布置特别重要，店面须精心装饰，并配置有相关的水果陈列柜，以最大限度的展示水果的颜色和形状，同时保持水果的新鲜度。
3、品类确定：
确定水果的品类也是一项重要工作，根据当地客户的习惯，可以从水果种类、价格、季节和购买量等因素中确定出必要的品类，以满足当地市场的需求。
4、货源确定：
水果店的货源是保证质量的关键，应确保水果品种新鲜，价格合理，可以通过县城市场或经销商购买，可以根据销售额和客户反馈，不断调整货源，以保障店铺的正常运营。
二、如何运营水果店
1、流行水果的加盟
为了满足客户对流行水果的需求，可以参加一些水果加盟，拓宽店铺的产品种类，为现有的水果店增加新的水果种类，吸引更多消费
者入店消费。
2、主动推广
水果店要不断推陈出新，可以主动推广一些新产品，挖掘客户的消费习惯，根据客户的反馈，不断调整货品的种类，增强店铺的可信度，提高客户的满意度和忠诚度。
3、经营促销活动
不定期的促销活动可以吸引更多消费者入店购买，同时购买量也会更多，店铺的利润也会增加，比如在节日期间，可以组织一些活动，如买一送一，满减活动等，增加消费者的购买欲望，大大提升店铺的销售额。
4、开设会员卡
为了更好地吸引会员消费，水果店可以开设会员卡，定期给会员发放优惠券、赠品，为会员提供更多优惠，增加会员的忠诚度。
想开水果店经验汇总
想开水果店经验汇总开水果店是一个有趣而又有挑战的创业选择。
以下是一些经验汇总，以帮助您成功地开设水果店。
1.做市场调研：在开设水果店之前，了解当地的市场需求和竞争环境非常重要。
了解消费者对新鲜水果的需求，研究竞争对手的定价和销售策略，可以帮助您制定自己的经营策略。
2.寻找合适的位置：选择一个便于客户到达的地理位置非常重要。
最好选择在高流量区域或繁华商业区附近设立水果店，这样可以吸引更多的顾客。
同时，确保店面位置不与其他水果店过于接近，以避免过度竞争。
3.供应链管理：建立良好的供应链非常重要。
与当地的农民合作或与水果批发商建立合作关系，确保您能够获得新鲜、高质量的水果。
同时，要定期检查和更新库存，以确保能够满足客户的需求。
4.提供多样化的产品：水果店不仅应该提供常见的水果种类，如苹果、香蕉和橙子，还应提供一些热门的特色水果。
例如，柚子、火龙果、菠萝蜜等。
此外，还可以提供已经切好的水果拼盘，这样方便顾客的购买和食用。
5.保持水果的新鲜度：水果是易腐产品，保持水果的新鲜度非常重要。
要确保水果在店内保持适当的温度和湿度。
此外，定期检查水果的质量和成熟程度，并及时处理即将腐烂的水果。
7.创造有吸引力的附加价值：通过提供一些附加价值，可以吸引更多的顾客。
例如，可以提供免费的水果切片服务，或者开展水果品尝活动。
也可以在店内出售一些与水果相关的产品，如果汁机、水果蔬菜清洗器等。
8.营销宣传：通过营销宣传来提高水果店的知名度。
可以利用社交媒体渠道、线上市场、传单等手段进行宣传。
同时，提供优惠折扣、赠品或会员制度，以吸引更多的客户。
9.管理成本和盈利能力：确保控制成本是提高盈利能力的关键。
优化库存管理，减少损耗和浪费；合理定价，确保价格具有竞争力，并保持合理的利润水平。
10.不断创新和改进：持续创新和改进是成功经营水果店的关键。
通过了解市场趋势和顾客需求，不断添加新品种和新产品，提高服务质量，以保持竞争力。
总而言之，开设水果店需要综合考虑供应链管理、产品质量、服务质量、营销宣传等多个方面。
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其他小技巧
• （1）想拿便宜货,可以稍微等一等 • 以坏樱掉桃了为。例一般,这8种.5果元子/斤大能概跳4水点到开7始元卖/斤,一。过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易 • （2）核对批发价格 • 批拿发着商计用算计器算核器对算一价遍格,要,在么亲原自来看的着价他格按上数加目上。0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么 • （3）检查水果品质 • 水开果箱一检定查要是逐很一麻过烦目,却、让过你手避,尤免其损是失整。箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。 • （4）核对整箱重量 • 不一要颗批果发子商也说是一钱箱,小多钱重不,就赚大直钱接难搬赚货。了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气, • （5）学会有人情味的技巧 • 如体这了果时重。想候,然要掏后验出在一一市下两场批元借发钱“商,称说的体是秤重买,”下大验自没秤己有就尝必可的要以自,批了己发。也商有带一时一般候台就挑。不水出会果发再试去为吃批难试货你多的,由了时你候,批继精发续确商慢称会慢出不挑自耐下己烦去的,
+周边居民区居民
客户群分析
• 物资学院学生（主）： 学生人数：6000---7000人 教师及其他人员：1000以内
• 周边居民区居民： 天赐良缘 富河源 邓家窑
确定经营品种
• 一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水 果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增 加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更 多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口 水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较 高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则 主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、 西瓜、哈密瓜、橙子等。
储藏: • 葡萄装入无毒塑料袋或大食用袋,每袋装2～2.5kg,扎紧袋口,轻轻放在
垫有碎纸或泡沫塑料的硬纸箱或浅篓中,每箱只摆1层装满葡萄的小 袋。0～5℃是葡萄最佳保存温度。
水果的挑选和储藏---西瓜
挑选: 1. 受凹熟越熟入光了好程西,照的。度瓜瓜面西用适藤形积瓜手中根状大相指,部应要、对弹粗该好瓜 较 西壮是看皮 轻 瓜的好,纹光,,是同 如瓜路滑好一 果。清的瓜品 发晰比。种 出而较托、 “不甜瓜体 嘭凌。时积 嘭乱瓜,差 ”手、蒂不 的感条和多 声觉纹瓜大 音颤均脐的,巍说匀部西巍明。位瓜的西一向,为瓜越般里好成轻。 2. 分已如经果空瓜了柄。已如经果变柄黄处,表还示有这小个毛西毛瓜,表放示了瓜很还久未,里成面熟有好一。部 储藏: • 一切放般开1周西后左瓜,先右放以。在保常鲜温膜下完,全保包持覆通,风再流放畅入,保可鲜以盒保中存冷两藏三保周存。西,可瓜
店内设计
• 现实生活之中,我们经常会发现同一条街上,经营同类商 品、规模相当的商店,生意却截然不同,除了经营上的问 题,很大程度上和店内商品的陈列有关。商品陈列没有 抓住顾客的眼睛,就激发不了顾客的购买欲望。
• 如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢?
主题陈设
主题陈列 • 主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现
确定水果供应商
时间和批发地点选择 • 水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始ห้องสมุดไป่ตู้10点之前最活跃。 • 从层大转型手批,价发格市可场能进贵货一的些都。是不要过货进量货大还的有商个家就。近小原主则顾,大最批好发到市中场小的型货批便发宜市些场,加,那上里路的费批,也发不商一部定分划货得品来也。来自大批发市场,多一
认清批发商: • 批发商大概有两大类四小种: • （1）本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。 • （户直2）接外把地自批己发家商中,他的们果一子般运没到有市固场定批场发所给,零又售分商两。种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植 • 这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
水果的挑选及储藏---葡萄
葡萄以新疆、河北和江浙一带尤为著名。味道、特点主要与产地、品种、 成熟度和新鲜度有关,选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡 萄的优劣。
挑选: 1. 外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、青籽和瘪籽
较少、外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢 固、落籽较少。 2. 成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为 琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。 3. 购买批发时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。最下 面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳。如果最后一颗比较甜, 这串葡萄应该很甜。
客户关系管理课程案例
水果店客户关系营销
开水果店流程
• 确定经营业态 • 选址 • 确定经营产品种类 • 确定供应商 • 店内设计 • 营销、客户关系管理
水果经营业态
• 流动摊点 • 固定小摊 • 水果店铺 • 水果超市（卖场） • 连锁水果超市
选址
可选择方案：学校校园内、校门外十字口附近 客户群： 物资学院学生及其他人员、
弄清楚批发的真实价格:
• 各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
•
批可一发能样商就价一靠格般过也是去有在看差货他别过们,多称计观后算察的,把几过数次程就量,这能用样搞笔清记一楚本般了记都。下能来得到,这真时实候的你批要发悄价悄格观。察这总时共候有要多注少意斤进。货一的般多批少发和商价会格用的计多算少器,进计算的费货用数量,如不果
• 水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第 一要务,减少损耗是赚钱的基础。
各种水果挑选与储藏---草莓
挑选: • 红草里莓带不点要白批的发草太莓红最的香,甜颜。色越是鲜艳就越酸, • 致不,小要一选点非更常安大全、。形状奇怪的那种,大小要一 储藏: • 否 0~草则10莓很℃不容的要易恒碰烂温到掉,大水。概珠另可、外以不要保要恒存有温一磕,如个碰果星破放期坏在。表皮, • 草如莓果,以无后法用继来续做保草存莓,就酱放等在食冷品冻。室里冻成冰