苏教版小学科学六年级上册《馒头发霉了》习题、练习
苏教版小学科学六年级上册练习题(全册)
苏教版小学科学六年级上册练习题(全册)苏教版小学科学六年级上册第一单元《显微镜下的世界》1、水滴里的生物一、填空：1、微生物是（）、分布极广的（），绝大多数要用（）才能看到。
2、（）都是不同种类的微生物。
3、第一个揭开微生物秘密的是（）生物学家（）。
4、水滴里的生物有（）。
5、微生物分布在（）。
6、常见的微生物有（）。
二、问答：在日常生活中，在哪儿可以找到微生物？你能用什么样的方法证明它们是有生命的？2、做酸奶一、填空：1、在适宜的温度下，（）会使牛奶发酵成酸奶。
2、细菌有三种基本形态（），细菌有的自己制造食物，有的从动植物身上吸收养料，细菌繁殖（）。
3、利用霉菌可以（）等；但有的霉菌会危害人的健康。
二、问答：用哪些方法可以减少致病细菌的传播？答：3、馒头发霉了一、填空：1、馒头在（）的前提下简单发霉，在（）的前提下不简单发霉。
2、英国细菌学家（）首先发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死细菌，他把这种物质称为（），青霉素属于抗生素。
3、防止食物和物品发霉的方法有（）。
4、馒头上的霉是（），水果上的霉是（）。
1二、问答：霉的功与过有哪些？功：过：3、尝试：设计馒头发霉的尝试。
（1）温暖、潮湿：把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上。
（2）温暖、干燥：把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上。
（3）寒冷、潮湿：把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里。
（4）寒冷、干燥：把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里。
5天后观察它们。
现象：结论：4、搭建生命体的积木1、填空：1、（）是构成生物体的基本单位，细胞有不同的（）、（）和（）。
2、英国物理学家和天文学家（）发现了（）。
3、生物体的生长发育过程就是（）的生长发育过程。
生物体的衰老、死亡也是由（）的衰老、死亡酿成的。
二、问答：1、洋葱表皮细胞和人体表皮细胞有什么分歧？答：2、伤口化脓是怎么回事？答：第二单元《我们的地球》1、地球的形状一、填空：1、古代人认为地球的形状是（），曾提出了（）的猜想。
小学科学苏教版六年级上册第一单元 显微镜下的世界馒头发霉了-章节测试习题
章节测试题1.【答题】霉有（）种颜色。
A.1B.2C.多【答案】C【分析】本题考查霉的颜色。
【解答】霉有多种颜色。
2.【答题】服用抗生素，可以有效地治疗因病毒导致的疾病。
（）【答案】×【分析】本题考查抗生素的作用。
【解答】服用抗生素，可以有效地治疗因细菌导致的疾病。
3.【答题】病菌会通过各种途径侵入人体。
（）【答案】✓【分析】本题考查病菌的侵入。
【解答】能够引起人类疾病的细菌是病菌，病菌会通过各种途径侵入人体。
4.【答题】在空气、土壤以及食物中都可以找到霉。
（）【答案】✓【分析】本题考查霉的生长环境。
【解答】物体在温暖和潮湿的环境条件下，容易发霉。
所以在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到霉。
5.【答题】霉对人类都是有害的。
（）【答案】×【分析】本题考查霉的益处和害处。
【解答】霉菌会造成食物和其他物品的变质。
有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变，但是人类也利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
6.【答题】因为霉菌使馒头、衣服等物品发霉，所以霉菌对人类没有一点好处。
（）【答案】×【分析】本题考查霉的益处和害处。
【解答】霉菌会造成食物和其他物品的变质。
有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变，但是人类也利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
7.【答题】注射疫苗是预防传染病的一种方法。
（）【答案】✓【分析】本题考查预防传染病的方法。
【解答】传染病大多是由病菌引起的，注射疫苗是预防传染病的一种方法。
8.【答题】霉菌会造成食物和其他物品（）。
【答案】变质【分析】本题考查霉菌的危害。
【解答】霉菌也会造成食物和其他物品的变质。
有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。
9.【答题】服用抗生素，可以有效地治疗因（）导致的疾病。
【答案】细菌【分析】本题考查抗生素的作用。
【解答】服用抗生素，可以有效地治疗因细菌导致的疾病。
10.【答题】怎样防止食物和其他物品发霉？【答案】1.真空包装2.放干燥剂3.低温保存4.太阳暴晒【分析】本题考查防止食物和其他物品发霉的方法。
苏教版科学六年级上册练习题
苏教版科学六年级上册复习题一．填空题1. 水滴里的生物有、、、、等2. 显微镜的结构有、、、、、、、等3. 第一个揭开微生物秘密的是。
4. 微生物在大自然中分布极广，、、、，都有微生物5. 微生物是一类非常的生命体，通常要借助才可以看清楚。
6. 常见的微生物：、、、、。
7. 细菌的特点：细菌体积，几万个细菌合在一起才有头发丝那么粗，有三种基本形态：、、。
8. 馒头在的条件下容易发霉，在的条件下不容易发霉9. 牛奶变成酸奶，是因为酸奶中有一种名为的细菌。
在适宜的温度下，会使牛奶发酵成酸奶。
10. 乳酸菌属于。
11. 发现青霉菌分泌的青霉素能杀死一些细菌。
青霉素属于。
12．发现了细胞，生物体基本上都是由构成的，是构成生物体的基本单位。
生物体的生长发育过程就是的生长发育过程；生物体的衰老、死亡也是由的衰老、死亡造成的。
13.大多数细胞都很小，要用才能看清楚，个别却很大，如。
.14.细菌也要吃食物，有的细菌利用、有的细菌从吸收养料。
15. 细菌的繁殖很快，一个细菌可以在数小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代。
繁殖方法是。
计算方法：。
16. 英国发现青霉素，可以治疗疾病。
17.草履虫，细菌是生物18.霉的种类很多，颜色各异，有、、、等，形状有、、、20.食品容易在季容易发霉21.英国细菌学家弗莱明首先发现分泌出的某种物质能杀死一些细菌，他把这种物质为。
通过进一步研究，人们不但生产出能治病的，还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种。
22.霉菌是一种真菌，属于。
是生命的23.海洋中的也是一种微生物。
24、构成生命体的微小结构，是构成生命体的“积木”。
25. ，是最早观察到细胞的科学家之一，他用自制的显微镜观察时，发现上面有，看上去像长方形的小室，他把它们命名为。
26. 对人类起着防御和保护的作用27. 细菌、霉以及病毒要用才能看清楚，所以通常把它们称作。
28. 危害人类健康的病毒和细菌叫做。
29、许多传染病是由引起的。
苏教版六年级科学上册第一单元《3.馒头发霉了》习题含答案
《馒头发霉了》习题含答案一、基础题1．填空（1）青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）。
（2）物体在（）和（）的环境条件下，容易发霉。
（3）霉有（）种颜色。
（4）我见过的霉的形状有（）状、（）状、（）状等。
颜色有（）色、（）色、（）色、（）色等。
（5）英国细菌学家（）发现了青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）2．判断（1）服用抗生素，可以有效地治疗因病毒导致的疾病。
（）（2）注射疫苗是预防传染病的一种方法。
（）（3）霉对人类都是有害的。
（）（4）人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
（）二、综合题1．选择题（1）食物容易在（）的环境中发霉。
A、春季气候干燥B、夏季温暖潮湿C、冬季寒冷干燥（2）霉有（）种颜色。
A、1B、2C、多（3）熟透的苹果掉在地上，开始腐烂，主要是泥土里的（）分解苹果。
A、细菌B、虫C、水2．简答题（1）霉菌有生命吗？如何证明？（2）你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗？它们各有什么作用？三、提高题搜集有关青霉素和弗莱明的故事与同学们分享。
参考答案一、基础题1．（1）青霉素（2）温暖，潮湿（3）多（4）绒毛，蛛网，棉絮，青绿，黄，黑，白（5）弗莱明，青霉素2．×√×√二、综合题1．B C A2．（1）霉有生命，因为它能够生长。
（2）有益的作用①人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
②青霉素能杀死一些细菌。
③还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。
危害：霉菌也会造成食物和其它物品的变质，有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。
三、提高题1．略。
苏教版六年级科学上册《3.馒头发霉了》优质说课稿
苏教版六年级科学上册《3.馒头发霉了》优质说课稿一. 教材分析苏教版六年级科学上册《3.馒头发霉了》这一课，主要让学生通过观察馒头发霉的现象，探究食品腐败的原因，了解微生物在食品腐败过程中的作用，培养学生关注食品安全，自觉维护身体健康的意识。
教材内容紧密联系学生的生活实际，激发学生探究兴趣，提高学生动脑、动手能力。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的观察、思考和动手能力，对于生活中的食品腐败现象有一定的了解。
但是，对于食品腐败的微观过程，以及微生物在其中的作用，可能还比较陌生。
因此，在教学过程中，我将以学生为主体，引导学生通过观察、实验、讨论等方法，深入探究食品腐败的原因，提高学生的科学素养。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解食品腐败的原因，知道微生物在食品腐败过程中的作用。
2.过程与方法：通过观察、实验等方法，探究馒头发霉的原因，培养学生的动手、动脑能力。
3.情感态度价值观：培养学生关注食品安全，自觉维护身体健康的意识。
四. 说教学重难点重点：食品腐败的原因，微生物在食品腐败过程中的作用。
难点：微生物在食品腐败过程中的微观过程。
五. 说教学方法与手段1.采用问题驱动法，引导学生提出问题，探究问题，解决问题。
2.利用实验、观察等方法，让学生直观地了解食品腐败的过程。
3.运用讨论、分享等方式，促进学生之间的交流与合作。
六. 说教学过程1.导入：通过展示馒头发霉的图片，引发学生的好奇心，激发学生的学习兴趣。
2.探究：引导学生提出问题，自主设计实验，观察馒头发霉的过程，分析食品腐败的原因。
3.分享：学生展示实验成果，分享探究过程，总结食品腐败的原因。
4.讲解：针对学生探究过程中遇到的问题，进行讲解，帮助学生深入理解食品腐败的原因。
5.实践：让学生动手制作食品安全小贴士，培养学生的实践能力。
6.总结：对本节课的内容进行总结，强化学生的学习成果。
七. 说板书设计板书设计如下：1.食品腐败的原因2.微生物在食品腐败过程中的作用八. 说教学评价本节课的评价主要从学生的学习态度、参与程度、实验操作能力、分享与讨论等方面进行。
苏教版科学六年级上册 第一单元《3. 馒头发霉了》习题1
《3. 馒头发霉了》习题
一、判断题
1、霉是一种微生物。
（）
2、在温暖、潮湿的环境下馒头容易发霉。
（）
3、霉菌都是有害的。
（）
4、细菌都是有害的。
（）
5、细菌繁殖的速度比细胞繁殖的速度快。
（）
二、多项选择题
1、细菌的生存和繁殖（）。
A.不需要任何“食物”
B.需要利用阳光自己制造“食物”
C.从动植物身上吸取“食物”
2、（）可以减少细菌的传播。
A.冷藏
B.擦酒精
C.高温煮沸
D.阳光曝晒
E.勤用肥皂洗手
F.捂住鼻子打喷嚏
3、（）能防止物品发霉。
A.真空包装
B.套上塑料袋
C.低温冷冻
D.用纸包裹⑤放干燥剂⑥洒水
4、（）是影响香蕉腐烂速度的主要因素。
A.温度
B.细菌的数量
C.二氧化碳的多少
D.灰尘
E.水
5、食物发霉的条件有（）。
A.干燥
B.潮湿
C.温暖
D.寒冷
三、简答题
结合生活实际，说一说怎样防止家中的物品发霉。
小学科学发霉的馒头(习题课件)学年六年级上册科学
小学科学发霉的馒头（习题课件）学年六年级上册科学发霉的馒头是一道让人不禁犯愁的现象。
你是否也遇到过这样的情况：明明刚买的馒头，却在几天后发现发霉了。
那么，为什么馒头会发霉呢？在这篇文章中，我们将探讨这个问题，并探索如何避免食物发霉的方法。
首先，我们来解释一下为什么馒头容易发霉。
馒头是一种潮湿的食物，里面含有大量的水分。
我们都知道，水分是微生物生长的必要条件之一。
当馒头暴露在空气中时，空气中的微生物会迅速繁殖，并附着在馒头表面。
这些微生物包括细菌和霉菌，它们以馒头中的淀粉和糖分为食物，并产生水分和气体作为代谢产物。
当馒头的水分过多，并且没有保存良好时，微生物就会迅速繁殖，导致馒头发霉。
那么，我们应该如何避免馒头发霉呢？首先，选择新鲜的馒头非常重要。
在购买馒头时，我们应该仔细检查馒头的外观和质感。
新鲜的馒头应该具有柔软而有弹性的口感，没有明显的异味或霉斑。
此外，我们还可以通过观察馒头的颜色来判断其新鲜程度。
新鲜的馒头应该是均匀的白色，没有发黄或变色的现象。
其次，正确的保存方法也是避免馒头发霉的关键。
馒头应该保存在干燥、通风、避光的环境中。
避免将馒头暴露在阳光直射下，因为阳光中的紫外线会促进微生物的生长。
我们可以使用食品保鲜袋或密封容器来保存馒头，以防止空气中的细菌和霉菌进入。
同时，我们还要注意将馒头放置在干燥的地方，避免与水分接触。
如果馒头被切开了，记得用食品膜盖住切口，以防止水分流失。
此外，我们还可以通过加入一些防腐剂来延长馒头的保鲜期。
市售的包装馒头常常会添加防腐剂，以延长其使用寿命。
但我们应该谨慎消费这些添加了防腐剂的食物，特别是对于小学生来说，过量的防腐剂对于身体健康是不利的。
除了掌握正确的保存方法，我们还需要培养良好的饮食习惯。
经常观察食物是否发霉，并及时处理已经发霉的食物，以免食用导致食物中毒。
同时，我们应该注意合理安排食物的摄入量，避免过量购买食物，以免造成浪费。
如果馒头不能及时食用完毕，可以将剩余的馒头切成薄片，晾晒或烘干，制作成馒头干，以延长其保鲜期。
小学六年级科学上册第三课馒头发霉了.
3.馒头发霉了一、填空1.在日常生活中,使衣物、食品等发霉的(霉菌,用来发酵的(酵母菌,味道鲜美的(蘑菇,都属于(真菌。
2.真菌是一种既不属于(植物又不属于(动物的一类生物。
3.霉变过程中产生的(霉菌,发霉变质的食物是绝对不能食用的。
4、影响真菌生存的因素很多,如(温度(湿度。
5、面包放久了,超出了保质期就会长出(霉菌,他与蘑菇是同一类生物。
6、微生物的生长与繁殖和植物、动物一样,也需要一定的(空气(水(温度等条件。
7、在适宜的环境中,微生物能以惊人的速度繁殖,他们分解,吸收食物中的营养,同时排除(废物,导致食物腐败而不能食用。
二、判断题(1食品用真空包装,不易发霉。
(√(2霉菌对人类有害无益。
(×(3食品的潮湿程度越大,温度越高,越易发霉。
(√(4观察发霉的橘子时,应将塑料袋打开。
(×(5我们生活中的很多地方都用到了真菌。
(√三、选择题1下面关于真菌的说法错误的是( DA、有些真菌能使任何其他生物患病。
B、自然界中存在许多对人类有益的真菌。
C、真菌正在逐渐进入并改变着人们的生活。
D、发霉的大米清洗后食用对人体无害。
2、馒头发霉的条件是(DA、温暖、干燥B、寒冷、干燥C、寒冷、潮湿D、温暖、潮湿四、连线有益真菌有害真菌酵母菌水果上的真菌食用蘑菇衣服上的真菌五、问答题设计实验研究食品发霉的原因。
1、探究霉菌的生长和水分多少的关系试验方法:第一组:让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋里,用线扎紧后放在桌子上。
实验现象:几天后,第一块面包没有发霉;第二块面包发霉。
实验结论:霉菌生长需要获取水分。
2、探究霉菌的生长和温度的关系试验方法:在两块面包上都滴10滴水,也分别装在两个塑料袋里,并扎紧袋口。
然后,把第一块面包放进冰箱的冷藏室中,另一块面包放在温度较高的地方。
实验现象:几天后,第一块面包霉变程度较轻;第二块面包发霉。
实验结论:低温会抑制霉菌的生长。
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小学科学苏教版六年级上册
《馒头发霉了》习题
一、基础题
1．填空
（1）青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）。
（2）物体在（）和（）的环境条件下，容易发霉。
（3）霉有（）种颜色。
（4）我见过的霉的形状有（）状、（）状、（）状等。
颜色有（）色、（）色、（）色、（）色等。
（5）英国细菌学家（）发现了青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）
2．判断
（1）服用抗生素，可以有效地治疗因病毒导致的疾病。
（）（2）注射疫苗是预防传染病的一种方法。
（）
（3）霉对人类都是有害的。
（）
（4）人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
（）二、综合题
1．选择题
（1）食物容易在（）的环境中发霉。
A、春季气候干燥
B、夏季温暖潮湿
C、冬季寒冷干燥
（2）霉有（）种颜色。
A、1
B、2
C、多
（3）熟透的苹果掉在地上，开始腐烂，主要是泥土里的（）分解苹果。
A、细菌
B、虫
C、水
2．简答题
（1）霉菌有生命吗？如何证明？
（2）你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗？它们各有什么作用？
参考答案
一、基础题1．（1）青霉素（2）温暖，潮湿（3）多（4）绒毛，蛛网，棉絮，青绿，黄，黑，白（5）弗莱明，青霉素2．×√× √
二、综合题 1．B C A 2．（1）霉有生命，因为它能够生长。
（2）有益的作用①人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
②青霉素能杀死一些细菌。
③还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。
危害：霉菌也会造成食物和其它物品的变质，有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。
三、提高题1．略《馒头发霉了》
第2课时习题
一、基础题 1．填空
（1）我见过的霉的形状有（）状、（）状、（）状等。
颜色有（）色、（）色、（）色、（）色等。
（2）霉是一种生物，它非常（），用眼睛很难直接看清，必须要借
助显微镜，所以常叫它（）。
（3）食物发霉与（）和（）有关系。
（4）馒头在（）和（）环境条件下容易发霉。
（5）青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌，这种物质叫（）。
（6）英国细菌学家（）首先发现了能杀死细菌的物质，他把这种物质称为（）。
（7）防止食物和其他物品发霉的方法有（）、（）、（）、（）等。
2．判断
（1）霉能够生长，说明它有生命力。
（）
（2）电冰箱能保鲜食物，主要是利用它产生较冷的环境，创造了使食物不容易发霉的条件。
（）
（3）只要服用抗生素，就可以有效地治疗因病毒导致的疾病。
（）（4）注射疫苗是预防传染病的一种方法。
（）
二、选择题
1．食物容易在（）的环境中发霉。
⑴春季气候干燥⑵夏季温暖潮湿⑶冬季寒冷干燥
2．把食物放着冰箱里不易发霉，主要原因是（）
⑴冰箱里温度低并且干燥⑵冰箱里温度低⑶冰箱能把霉杀死3．防止衣服发霉最好的办法是（）
⑴持衣物干净⑵往衣柜里放上樟脑球⑶经常晾晒，保持衣物干
燥
4．农民伯伯收打粮食后，总要晒干后入仓，这样做得好处是（）
⑴防止生虫⑵防止发霉⑶减轻重量三、简答题 1．霉有生命
吗？怎样证明？
2．怎样防止食物和其他物品发霉？
3．购买不易保存的食物一定要注意保质期，过了保质期为什么不能吃？
4．你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗？它们各有什么作用？
5 参考答案
一、基础题1．（1）绒毛，蛛网，棉絮，青绿，黄，黑，白（2）
小，微生物（3）温度，湿度（4）温暖，潮湿（5）青霉素（6）弗莱明，青霉素（7）真空包装，放干燥剂，低温保存，太阳暴
晒 2．√√× ×
二、选择题 1．（2）2．（1）3．（3）4．（2）
三、简答题1．霉菌有生命，霉菌能生长，说明它有生命。
2．真空包装，放干燥剂，低温保存，太阳暴晒3．过了保质期的食物，很可能会发霉，人吃了发霉的食物就会中毒，所以不能吃。
4．有益的作用⑴：人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。
⑵青霉素能杀死一些细菌。
⑶还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。
危害：霉菌也会造成食物和其它物品的变质，有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。