煤气房使用安全操作规程
煤气房安全管理规定范文(3篇)
煤气房安全管理规定范文1、煤气房的工作人员必须经专业安全培训机构培训，考试合格才能上岗。
2、严禁携带火种进入煤气房，进入煤气房的工作人员不能穿带钉的鞋子和涤纶衣服，进入煤气房前把所有的通信设备关闭(手机、对讲机)。
3、煤气房的工作人员必须按规定进行操作，以保证煤气房供气系统的正常运作和供气。
4、定期检查煤气房法兰接头胶垫，是否完好，发现有漏气的现象，立即通知工程部维修。
5、定期更换气瓶接头的胶垫，防止漏气，定期检查气化炉的气化情况，发现故障立即通知工程部维修排除故障。
6、如发现漏气情况，立即开启防爆排气扇，把泄漏的煤气排出去。
7、如煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。
如果泄漏严重，无论是在煤气站还是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去碰触任何电气设备。
8、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源(对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握)。
9、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。
所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。
10、如果煤气起火发生在厨房，应立即到煤气房关闭所有闸门，同时用灭火器或防火地毯灭火。
煤气房安全管理规定范文（2）一、概述1.1 本规定是为了确保煤气房的安全管理，保障人民生命财产安全和公共利益，制定适用于各类煤气房的管理规定。
二、煤气房的管理责任2.1 煤气房的所有权单位或使用单位应当根据相关法律法规和标准，对煤气房的安全管理负全面责任。
2.2 煤气房负责人应具备煤气房安全管理的专业知识和技能，并定期进行培训，确保能够履行管理职责。
2.3 煤气房负责人应制定煤气房安全管理制度，并组织实施，确保制度的有效执行。
三、煤气房的安全设施3.1 煤气房应当设置合适的通风设备，并定期进行检查和维护，确保通风系统的正常运行。
3.2 煤气房应当设置有效的火灾报警设备，并保持设备的完好性和灵敏度。
3.3 煤气房内的管道、阀门、压力表等设施应定期进行检查和维护，并记录相关数据，便于排查潜在的安全隐患。
3.4 煤气房内应设置明显的安全警示标志，以便工作人员和使用人员能够清晰地了解煤气房的安全注意事项。
炼钢食堂煤气安全操作规程范本
炼钢食堂煤气安全操作规程范本一、总则炼钢食堂是工人休息、就餐的重要场所，为了确保炼钢食堂煤气使用安全，保护员工身心健康，制定本操作规程。
二、煤气安全操作规范1. 运输和存储1.1. 煤气瓶运输应使用专用车辆，严禁与易燃、易爆物品混装混运。
1.2. 煤气瓶运输过程中，要确保煤气瓶固定牢固，防止碰撞摔落。
1.3. 煤气瓶存储场所应干燥通风，远离明火、高温、电磁辐射等火源及火灾易发区域。
1.4. 存放的煤气瓶数量不得超过规定的存储限额，并定期检查煤气瓶的完好性。
2. 煤气使用2.1. 使用煤气设备前，必须先检查设备的安全性，确保阀门、管路等无泄漏现象。
2.2. 使用煤气设备应采取单独开启气阀的方式，单独告知煤气使用人员。
2.3. 使用煤气设备期间，禁止在设备周围堆放易燃易爆物品，并保持设备周围的通风畅通。
2.4. 在使用过程中，如发现煤气泄漏现象，应立即关闭煤气阀门，并及时通知维修人员处理。
2.5. 煤气使用完毕后，应关闭煤气阀门，并确保没有任何残留气体。
3. 灶具使用3.1. 使用炉灶前，必须确保点火装置完好，能够正常进行点火操作。
3.2. 灶具操作时，禁止随意调整气阀大小，以防止煤气泄漏。
3.3. 炉火熄灭后，严禁继续操作或用其他方式点火，应等待炉子完全冷却再进行其他操作。
4. 煤气管线维护4.1. 定期检查煤气管线是否有老化破裂、渗漏等情况，及时更换损坏管线。
4.2. 禁止在煤气管线上进行任何非法改装、修理等操作。
4.3. 煤气管线维修期间，必须停止煤气供应，并在工作区域设置明显的阻挡标志。
5. 煤气事故应急处理5.1. 如发生煤气泄漏等紧急情况时，应迅速采取措施切断煤气供应，警示周围人员避开危险区域。
5.2. 煤气泄漏事故发生时，应立即通知相关部门，并组织人员进行紧急疏散和救援。
5.3. 煤气事故应急处理结束后，要进行事故调查和分析，总结经验教训并制定相应的预防措施。
三、附则1. 炼钢食堂煤气安全操作规程应定期进行培训，确保工作人员掌握操作要点及应急处理方法。
煤气使用安全规程
煤气使用安全规程
煤气使用是一项潜在的安全风险，因此有一些安全规程需要遵循以确保使用环境的安全。
以下是一些常见的煤气使用安全规程：
1. 确保煤气管道安全：煤气管道应定期检查和维护，确保其没有漏气现象。
如果发现管道泄漏的迹象，应立即通知专业人士进行修复。
2. 安全使用燃气器具：使用燃气炉灶或热水器时，应确保燃气器具稳固放置。
当不需要使用时，应将燃气器具关闭，防止燃气泄漏。
3. 安装烟雾探测器和一氧化碳报警器：在家中安装烟雾探测器和一氧化碳报警器，以及时发现燃气泄漏和一氧化碳中毒的迹象。
4. 进行定期的煤气系统检查：定期请专业人士对煤气系统进行检查，确保系统的安全运行。
5. 确保通风良好：使用煤气时，应确保使用环境通风良好，避免空气中积聚过多的煤气。
6. 遵循正确使用方法：使用煤气炉灶时，应遵循正确的使用方法。
例如，确保炉头上没有残留的煤气，避免产生火焰喷射。
7. 避免使用明火：尽量避免在室内使用明火，例如烧烤炉或火炉。
明火的使用会增加火灾和一氧化碳中毒的风险。
8. 紧急情况的应对：在紧急情况下，例如煤气泄漏或火灾，应立即采取适当的紧急措施，如关闭燃气阀门，打开门窗逃生。
请注意，这些规程仅仅是一些常见的煤气使用安全规程，具体的安全要求可能会因地区和国家的不同而有所差异。
建议向当地的煤气供应公司或相关机构咨询，以了解特定地区的煤气使用安全规程。
煤气炉安全操作规程
煤气炉安全操作规程
1.安装煤气炉时需要找专业的工人进行安装，确保连接口紧密，不漏气。
安装完成后，要检查煤气管道的连接是否牢固，煤气炉的操作按钮是
否正常。
2.在使用煤气炉之前，要仔细阅读使用说明书，了解各个按钮的功能
和正确的使用方法。
特别需要注意的是煤气炉的点火开关，要轻柔地按下，避免使用力过大造成损坏。
3.使用煤气炉时，要确保周围环境通风良好，避免燃烧产生的二氧化
碳积聚过多。
同时，要远离易燃物品，尤其是在炉子附近，以免发生意外
火灾。
4.在点火之前，要确保锅具摆放在煤气炉的中央位置，以确保火焰均
匀加热，减少燃气泄漏的可能性。
同时，要用手测试锅具周围是否有煤气
泄漏，若有气味，应立即关闭煤气炉，并通风处理。
5.用完煤气炉后，应当先关闭煤气阀门，待炉具完全冷却后再清洁，
避免煤气泄漏导致危险发生。
同时，要确保煤气炉和煤气阀门的周围干燥
清洁，以免其生锈和损坏。
6.定期检查煤气炉的使用情况，特别关注煤气管道是否老化，有无损
坏现象。
如发现管道老化或损坏，应及时更换，以维护煤气炉的正常使用。
8.长时间不使用煤气炉时，应关闭煤气阀门，并切断电源，尽量避免
煤气炉长时间处于待机状态，以免发生意外。
总的来说，正确合理地使用煤气炉，能够最大程度地减少安全隐患。
因此，在使用煤气炉时，要时刻保持警觉，并严格按照相关安全操作规程
进行操作。
以此为基础，我们能够平安地享用美食，保证我们的生活质量和生活安全。
煤气使用安全规程范文
煤气使用安全规程范文第一章总则第一条为保障煤气使用安全，预防煤气事故的发生，制定本规程。
第二条本规程适用于各类煤气使用单位和个人。
第三条煤气使用单位和个人必须严格遵守本规程规定的安全要求，加强煤气安全管理。
第四条煤气使用单位和个人应该组织人员专门负责煤气安全管理工作，加强煤气安全宣传教育。
第五条煤气使用单位和个人发现煤气泄漏或存在其他安全隐患时，应立即采取紧急措施，并及时向有关部门报告。
第二章用气安全第六条用气单位须与正规煤气公司签订用气合同，按照规定缴纳用气费用。
非法私拉乱接煤气管道，以及私自改动煤气管线的，一经查实将予以严惩。
第七条用气单位应定期检查煤气用具的安全情况和使用寿命。
发现煤气用具出现老化、破损等现象时，应及时更换或维修。
第八条用气单位在使用煤气用具时，必须使用合格的、经过检测合格的煤气用具，并进行正确安装和操作。
第九条用气单位须合理安排用气压力，不得将用气压力超过煤气用具所能承受的范围。
第十条用气单位应定期清洗煤气灶具、燃烧器以及烟道等设备，以确保其正常运行。
第三章防范火灾第十一条用气单位应设置煤气灶具防火设施，并定期检查防火设施的有效性。
第十二条用气单位在炉灶附近禁止存放易燃物品，如纸张、布料、油漆等。
第十三条用气单位在用气场所必须设置灭火器，并确保其装备齐全、维修完好。
对于大型用气单位，还应设置自动报警系统。
第十四条所有用气设备必须设有防止火焰回流的装置。
特别是气瓶、煤气灶具等设备，使用时必须遵守相关安全操作规程。
第十五条用气单位应定期进行消防检查，并制定灭火演练计划，增强员工的消防意识和应急处理能力。
第四章事故处理第十六条煤气使用单位及个人在使用过程中，若发生煤气泄漏、煤气燃烧不正常、煤气发生爆炸等事故，应立即采取以下措施：（一）关闭煤气源，切勿继续使用燃气用具。
（二）打开窗户，通风换气，确保场所内空气流通。
（三）切勿使用明火、电器等可能引发爆炸的物品。
（四）立即报警，并按相关规定，在室外等候有关部门前来处理。
煤气房管理制度
煤气房管理制度Herbal House Health Food Co.,Ltd煤气房管理制度1.液化气及瓶的来源务必为合法注册单位,送气人员依安全要求操作.2.气瓶应远离火源与热源(距离不小心0.5米),立放使用,不许平卧使用,不许摇晃敲打.液化气软管必是耐油管,长度不超过2米.3.使用液化气进行食品加工期间,室内不可无人.液化气使用完毕,应及时关闭瓶阀.4.保持液化气使用房间的通风,每班操作完毕人离开时,应开启通风设施.5.当房间内液化气报警器发出报警,或者闻到用液化气气味时,应立即关闭瓶阀,检查液化气泄漏的原因,安全后才能重新使用液化气.6.当液化气报警器发出报警,或者闻到房间内有液化气气味时,禁止一切产生明火,火星与静电火花的设施与行为(如开关电灯风扇.接听手机.敲打金属等)关闭瓶阀,轻开门窗加强通风,人员离开房间,报告安全部门警戒,必要时报消防119.7.每班进入液化气使用房时,轻开门,闻闻室内有无液化气味.如有,则不许立即进入,需开门进行通风(如今不许开启排气扇),至无液化气味后方可进行检查原因.定期检查液化气使用设施与报警器的安全情况,定期更换有关零部件与整机.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd消毒柜安全操作规程1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间与降低电能消耗.2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具.3.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康,由于陶瓷碗,盘,缸,罐体等,在上釉彩时,其釉质,颜料都含有用毒的铅,镉等重金属.平常,这些物质是比较稳固的,但遇到高温则容易溢出,而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康.4.碗.碟.杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气与尽快消毒.5.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或者看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修.6.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果.7.消毒柜应放置在干燥通风处,;离墙不宜小于10CM.8.消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳,打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的.9.要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd蒸柜安全操作规程蒸柜通常有不绣钢底座蒸汽盘管蒸笼构成,蒸柜的气压便于调节,适用于蒸制各类菜肴与点心,也可用于食品保温.1.蒸柜的使用:蒸柜在使用时,要注意安全,防止蒸汽烫伤,需要从蒸笼内拿取食物时,首先要关闭气阀,然后打开笼盖,让高温蒸汽散去,再用抹布拿取,另外,滴在蒸汽盘管上的油污容易堵塞气孔,因此蒸汽管要经常清洗,蒸笼下面的水要经常很换.2.蒸汽灶的维修于保养,使用后要及时将锅中的水淘洗干净,蒸汽盘管要保持畅通,并经常清除盘管上的水垢,保持灶面的清洁卫生,经常检查气压阀与气压表,以保证供气正常.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd豆浆机安全操作流程1.首先检查与面机有无特殊情况,发现特殊情况马上报告,并通知维修人员进行维修.2.检查机具运转是否正常与是否有异物堵塞.3.用水冲洗磨浆机,磨浆机冲洗洁净后在磨浆.4.投入合适比例的原料,下料的数量不超过规定的负荷量.5.注意机具卫生,严禁用水直接冲洗.6.操作完毕后,应及时拉下电闸.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd烤箱安全操作规程1 .烤箱指定专人负责使用,维修与卫生清理,使用时应先启动烤箱,检查运行是否正常待正常后方可进行烘烤.2 烘烤食品时,应根据品种的质量要求,设定好面火,底火的温度.3. 食品进入烤箱后,应掌握好烘烤时间,以免造成缺失.4. 操作人员在开箱进盘与取出时,务必戴上石棉手套或者使用干毛巾,以免烫伤5. 开箱取盘后,及时将箱门关上,以免造成热扩散,浪费能源.6. 在使用过程中若发现有特殊情况,应及时断电停机,并上报负责人.7. 完毕后将烤箱电源关掉,并拉下电闸.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd冷藏设备安全操作规范1.冷藏设备需要专人管理.2.不要频繁开启冷库库门或者开启时间过长,最好是规定时间开启.3.冷库内食品堆放应上架,且货架可自由拼接,使用方便.4.物品堆放要留空隙,便于冷空气流通,冷库蒸发器附件不要塞满物品,以防影响制冷效果.5.凡热的食品,要待其冷却后再放入冰箱内或者冷库内.6.冷库冰箱等使用一段时间后,要进行完全清洗,以免积存污物,滋生细菌.7.冷库要经常检查是否有冷气泄漏的情况发生,以免污染食品及环境,该项检测应由专员人员定期进行.8.经常观察与测试冷库冰箱的温度,以便及时发现,及时排除故障.9.厨房内冰箱摆放时应远离热源,避免阳光直射或者过于潮湿,也不可能将冰箱放在闷热而不通风的屋子里.10.冰箱在搬运或者运输的过程时 ,不能倒置或者过分倾斜及碰擦,搬运时倾斜角度不能大于45度.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd燃气灶具操作规程1.食堂负责人指定专人负责燃气灶具的使用,保养与卫生清洁.2.首先检查燃气灶具有无特殊情况,发现特殊情况马上报告.3.使用燃气灶时,首先合上电源总闸,再打开照明开关.抽排烟系统开关,最后打开燃气阀门.4.打开进水阀门,再打开水总阀门,用点火棒进行点火,点火后,用燃气阀门调节火力大小后,在进行正常操作.5.暂停使用燃气灶具时,关闭风机阀门及燃气阀门,恢复使用燃气灶具时,打开燃气阀门及风机阀门.停止使用燃气灶时,依次关闭燃气阀门,风机阀门,火种阀门及进水阀门,关闭燃气总阀门,依次关掉抽排烟系统开关,风机开关及照明开关,最后关掉电源总闸.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd搅拌机安全操作规程1.首先检查搅拌机有无特殊情况,发现特殊情况马上报告,并通知维修人员进行维修.2.合上电闸,启动开关,空机运转1分钟,检查是否正常后才投入使用..3.空机运转正常停机后,方可投入原料,下料的数量不超过与与面机规定的负荷量.4.掌握好面粉与水的比例,以免超负荷运转,造成电机, 齿轮,皮带的损坏.5.搅拌机在运转时,不能将手伸入搅拌桶内,启动搅拌机按钮不能用湿手操作.6.搅拌机进行正反转时,应先按暂停,再进行转向,严禁正反直接转向,造成机具损坏.7.注意机具卫生,严禁用水直接冲洗,冲洗地面时 ,严禁水溅到电机上.8.操作完毕后,应及时拉下电闸.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd压面机安全操作规程1.揉面机.压面机应指定专人负责使用,保养与卫生清理.2.操作时应合上电闸,启动卡关,让空机运转1分钟,检查压面机是否正常后才能投入使用.3.使用时,每次压面的多少,面的厚薄应按压面机的正常负荷执行,以免造成机器的损坏.4.揉面机.压面机操作人员不能留长发,手不能接触滚筒与齿轮,以防事故的发生.5.在使用过程中,若发现有异物情况,应及时断电停机,并上报食堂负责人.6.揉面机,压面机使用完毕应及时关掉电源,将电闸拉下.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd与面机安全操作规程1.首先检查与面机有无特殊情况,发现特殊情况马上报告,并通知维修人员进行修理.2.合上电闸,启动开关,空机运转1分钟,检查是否正常后才能投入使用.3.空机运转正常停机后,方可投入原料,下料的数量不超过与面机规定的负荷量.4.掌握好面粉与水的比例,以免超负荷运转,造成电机.齿轮.皮带的损坏.5.与面机在运转时,不能将手伸入搅拌桶内.启动与面机按钮不能用湿手操作.6.与面机进行正反转时,应先按暂停,再进行转向,严禁正反直接转向,造成机具损坏.7.注意机具卫生,严禁用水直接冲洗,冲洗地面时,严禁水溅到电机上.8.操作完毕后,应及时拉下电闸.广州与本健康食品有限公司Herbal House Health Food Co.,Ltd煤气商业炉具使用指南煤气作为燃料的商业炉具,因该气体无色无味,难以凭感受鉴别,且该气体易燃易爆,具有一定危险性,因此炉具操作工需通过专业指导培训,并严格按操作规程操作.操作指南:1.开启厨房内烟罩抽风柜.2.至煤气房打开全部四个钢瓶气阀,并确认煤气房内主管路各阀均已打开,检查一级减压压力表压力显示,P≤0.1MPa即为正常.3.检查各炉具阀门是否处于关闭状态,并将未处于关闭状态的气阀关闭.4.打开鼓风机,打开马上使用的炉头风阀1分钟,清除炉膛内积气.5.检查厨房内主管道压力表,显示压力≤440MM水柱即为正常.6.打开主管道上主气阀,点着点火棒,将点火棒伸入炉头处,缓慢开启炉具上的火种制,点着火种.7.调小火种.8.缓慢打开炉具上的调气阀,并调配风阀,直到调出满意的火力及颜色为止.9.关闭炉头:关闭炉具上的调气阀,并同步调小风力,以保护火种存在,如不再用炉,可同时关闭火种,火种制及调气阀关闭后,关闭炉头主气阀,保持风阀继续清膛一分钟,再关闭风阀.10.全部炉头关闭后,再关闭主管煤气阀.11.再次确认各煤气阀是否全部关闭后,再关掉抽气机及鼓风机的电源.备注:1.如发现压力表压力不在规定范围内,请勿开炉,报请工程部调试压力后才能使用.2.各阀门如有松脱或者使用不灵活,请报请维修后才能使用.3.厨房内严禁抽烟,同时不能在厨房内乱用打火机.4.未经培训的人员不能使用炉具.1、建立安全检查制度：①要有专人负责安全工作，制度要上墙。
煤气房安全管理规定
煤气房安全管理规定
1.背景
为确保煤气房使用安全，减少煤气房相关的事故，制定本规定。
2.适用范围
本规定适用于全体使用煤气房的人员。
3.管理规定
3.1煤气管道
1.煤气管道必须由具备资质的燃气公司进行安装，并定期检查和维修。
2.煤气管道不得修建于易燃易爆物体附近，不得受到金属类、玻璃类、震动等外界条件的不利影响和损害。
3.安装煤气管道时应保证管道顺畅，无死角、消防设施设置得当，且每个煤气管道均应有阀门控制，并印刷明显的标识。
3.2燃气警报器
1.煤气房内应安装燃气警报器，定期检查并更换电池保证其正常工作。
燃气警报器应安装在离地面较近处，但不易被误触或损坏。
2.
3.3维护保养
1.煤气房应定期检查、维护和清洁，保证设施正常运行。
2.每年至少进行一次全面检查，加强设施的维护保养。
3.4人员管理
1.每个煤气房管理者应具备相关资质并定期接受培训，提高
安全意识和操作技能。
2.使用煤气房的人员应遵守煤气房安全管理规定，避免瞎弄乱动，且不得私拉电线、改动设施等。
3.5突发事件处理
1.如遇突发事件，应立刻关闭煤气阀门，确保安全。
2.在紧急情况下，应立刻向相关部门报告并采取安全措施。
4.总结
本规定的实施，将对煤气房的安全进行全面监管，保障使用者的生命财产安全。
同时，借此规定，呼吁使用者以安全意识为先，避免产生不必要的事故。
煤气操作操作规程5篇
煤气操作操作规程5篇【导语】煤气操作操作规程怎么写受欢迎？本为整理了5篇优秀的煤气操作操作规程范文，为便于您查看，点击下面《名目》可以快速到达对应范文。
以下是我为大家收集的煤气操作操作规程，仅供参考，盼望对您有所关心。
名目第1篇炉顶引煤气操作规程第2篇炉顶切煤气操作规程第3篇烧结保障区煤气操作规程第4篇物业中心食堂厨房煤气操作规程第5篇烧结及保障区煤气操作规程【第1篇】烧结及保障区煤气操作规程（1）引煤气前的预备工作①确认内网打压合格，预备好做煤气爆破试验的工具。
②煤气内网阀门的确认确认各阀门敏捷牢靠。
确认点火嘴各个阀门，眼镜阀旁的放散阀、闸板阀旁的放散阀及各氮气吹扫口和取样口关闭。
确认主厂房内流量孔板阀、电动闸板阀、电动蝶阀、平安切断阀和点火器上部手动闸阀开启。
（2）引煤气及检测煤气①打开眼镜阀。
②打开手动碟阀。
③观看厂房顶部放散阀。
待煤气放散15分钟后，携带c0检测仪开启放散阀旁的取样口，取样做爆破试验。
取完样后，马上关闭取样口（必需有人监护，严禁单人作业）。
如试验不合格，应间隔5分钟再取样，做爆破试验直至合格。
合格后，需重复做爆破试验，不得少于3次。
（3）点火操作①点火前的预备启动助燃风机，打开助燃风管道切断阀及手动闸阀，将少量助燃风送至点火炉内。
将油布或木材等易燃物送到火嘴下的台车上点燃。
②点火待煤气压力达到5000pa以上时，开启点火器中部三至五个火嘴煤气阀，引燃煤气。
观看火焰待煤气燃烧稳定后，关闭点火器上部放散阀。
具备生产条件后，从中间向两侧依次开启火嘴点燃。
调整煤气与空气比例，（观看火焰颜色）。
（4）灭火操作①逐个关闭流量阀、压力阀、速切阀、插板阀。
②关闭电动碟阀及电动闸板阀。
③打开点火器上部的放散阀放散。
④如长时间停车（12小时以上），须关闭手动碟阀和眼镜阀。
（5）短时间停产的煤气操作①关闭两侧火嘴，中间留3至5个火嘴。
②调整煤气和空气流量，使炉膛内保持有少量明火。
（6）留意事项①打开火嘴阀门点火时不着火或着火后又熄灭，应马上关闭火嘴阀门，查清缘由，排净炉内煤气后，再重新点火。
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煤气房使用安全操作规程
1.使用煤气人员必须熟悉煤气特性及煤气中毒救护知识，及每个阀门的特性作用。
2.煤气室内严禁存放任何杂物，不准在上面拉绳挂物，不准在其周围堆物挖坑。
3.每季度定期对管道、阀门、煤气表、灶具等设施进行检查，定期防腐防漏，消除事故隐患。
4.燃气管道采用三阀控制：（１）灶具阀（２）灶前阀（３）表前阀。
5.用毕后，先关灶前阀，待火焰熄灭后，再关闭灶具阀，最后关闭表前阀。
6. 检查漏气禁止用鼻子嗅或明火试，应采用报警器、肥皂水的方法。
7.煤气管道、设备，严禁用铁锤或其它金属敲击。
8.煤气炉灶使用完后，要随时关闭炉灶开关，预防意外事故的发生。
9.煤气泄漏时，用湿毛巾堵住口鼻，关闭所有阀门，熄灭一切火种，开窗通风。
10.煤气房有专人负责，定期检查，每天下班前检查煤气关闭状况。
煤气房责任人：李华振
凌枫餐饮。