八年级科学上册第一章物质在水中的溶解(正式)

1、气体溶解度与固体溶解度的概念有何不同？ 2、影响气体溶解度的外界因素---温度、压强与溶 解度大小有什么关系？ 试解释：大热天，鱼儿钻出水面呼吸。 汽水瓶打开时有气泡冒出。
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1.下列关于溶液的说法，正确的是( B ) A.只有水才可以作溶剂 B.一瓶溶液里各部分的性质都相同 C.饱和溶液一定是浓溶液 D.凡是无色、透明的液体都是溶液 2.在其他条件不变的情况下，将不饱和溶液 转变为饱和溶液，最可靠的方法是( C ) A.升高温度 B.降低温度 C.加入溶质 D.加入溶剂
溶液 溶液 溶液
2、不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 溶质 ，发生改变的是 溶剂 和 。
3、不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 溶剂 ，发生改变的是 溶质 和 。
生活中我们会碰到很甜 两烧杯中有等量的水，分别加入蔗糖和熟 的糖水，说明浓度很大，那 石灰，振荡后，静置片刻，观察现象： 么这种浓度很大的糖水是否 一定是饱和溶液呢？ 熟石灰在水中溶解的 较少 ，溶液较 稀 ， 但已经 饱和 ；而蔗糖在水中溶解的 较多 ，溶 液较 浓 ，而还未 饱和 。
氯化钾
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
氯化钠
硼酸
60 70 80 90 100
固体物质溶解度受温度变化影 看图找规律 响情况： 1.大多数固体物质溶解度随 温度升高而增大， 例如 硝酸钠 、氯化铵等。 2. 少数固体物质溶解度受温 度影响不大, 例如食盐。 3.极少数固体物质溶解度随 温度升高反而减小，例如熟石 灰。 温度/℃
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3.室温下，饱和食盐水露置在空气中一段时 间后，有少量固体析出，这是因为( C ) A.氯化钠溶解度变小 B.溶液质量分数变小 C.溶剂质量减小 D.溶液变成不饱和溶液
4.在温度不变的情况下，向一瓶硝酸钾溶液 中加入少量的硝酸钾晶体，晶体仍能全部溶解。 对此，下列结论正确的是( ) D A.原硝酸钾溶液可能是不饱和溶液 B.加入晶体后，溶质的溶解度变大 C.加入晶体后的溶液是饱和溶液 D.加入晶体后，溶液的溶质质量分数变大
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5.下列说法正确的是( C ) A.盐的水溶液一定呈中性 B.凡生成盐和水的反应一定是中和反应 C.溶液一定是均一、稳定的混合物 D.将饱和溶液冷却一定有晶体析出 6.下列各组内物质混合后，能形成溶液的 是（ D） A.硫酸钡与水 B.煤油与水 C.氢氧化铜与水 D.碘晶体与酒精
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实验1 目 的 条件控制
验证溶解度是否与溶质有关 溶质不同，其它条件相同
实验2
称量一定质量的甲固体a克，在室温 下用100克水配制甲的饱和溶液，剩 余固体b克。即甲溶解度为a-b克； 实验方案 称量一定质量的乙固体a克，在室温 下用100克水配制乙的饱和溶液，剩 余固体c克。即乙溶解度为a-c克。 a克、b克、c克、100克 实验数据
【故 事】冲糖水的故事
女孩：“妈妈，我要喝糖开水。”
（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其 中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中， 搅拌，杯底有糖剩余。） 女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？”
【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？ 【建立假设】：不能无限制地溶解
3、数据记录：
温度/℃ 溶解度/g 0 13.3 10 20.9 20 31.6 30 45.8 40 63.9 50 85.5 60 110 70 138 80 169 90 202 100 246
溶 解 度 克
190 170 150 130 110 90 70 50 30 10 10
\
4、描点作图：
2、含义：
例: 蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g 表示在20℃时，100g水中最多可溶解 203.9g蔗糖
3、溶解度与溶解性的关系
溶解性 易溶 溶解度/g (20℃) >10g 可溶 1~10g 微溶 难(不)溶 0.01~1g <0.01g
影响固体溶解度大小的 因素（除温度外）
1、提出问题： 影响固体溶解度大小的因素有哪些？ 2、建立假设： 溶解度的大小可能与溶质有关； 溶解度的大小可能与溶剂有关； ……. 3、设计实验、验证假设：
例4、在20℃时食盐饱和溶液的溶质质量分数为多 少？（已知20℃食盐的溶解度为36克）
例5、配制1000毫升溶质的质量分数为10％的稀硫 酸，需要溶质质量分数为98％的浓硫酸多少毫升？ 硫酸的密度和硫酸溶液中的质量分数对照表(20℃)
一、饱和溶液和不饱和溶液
1、饱和溶液: 一定温度下，一定量的溶剂里， 不能继续溶解某种溶质的溶液。 2、不饱和溶液：一定温度下，一定量的溶剂 里，还能继续溶解某种溶质的溶液。 3、饱和溶液与不饱和溶液间的转化
饱和 不饱和 溶液 增加溶质，蒸发溶剂，改变温度 溶液
ห้องสมุดไป่ตู้
增加溶剂，改变温度
1、饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 溶质 ，发生改变的是 溶剂 和 。
通过刚才实验，想一想饱和溶液 跟溶液的浓、稀有关系吗？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和 【结论】 溶液不一定是稀溶液。
判断下列说法是否正确，为什么？ × ①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（ ） × ②同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（ ） ③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的 × 溶质多（ ） ④一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾， 如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液（ ） √ ⑤一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不 × 饱和溶液变成饱和溶液（ ） ⑥一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续 × 溶解硝酸钾（ ）
结
论
固体的溶解度不但与温度有关（外因） 还与溶质、溶剂有关（内因）
温度与固体物质的溶解 度有怎样的定量关系
设计实验（以硝酸钾为例） 1、器材： 天平、大试管、玻璃棒、大烧杯、
蒸发皿、铁架台、酒精灯、硝酸钾、 蒸馏水、温度计
2、实验步骤：
（1）组装装置，采用水浴法加热 （2）向大试管中加10毫升水，逐渐向大试管加 入硝酸钾，溶解后再向试管中加入少量硝酸钾 （3）称剩余的硝酸钾或蒸发饱和溶液后得到的 已溶硝酸钾的质量
温度/℃
1、 20℃时A物质的溶解度为30克， 40℃时B物质 的溶解度为50克，则30℃时A、B物质的溶解度大 小关系是（ D ） A、A大 B、A、B一样大 C、B大 D、无法判断 2、如右图三条溶解度曲线，当 溶 a 解 它们的溶液接近饱和时，分别采 度 b 用升高温度、蒸发溶剂、增加溶 c 质的方法，均可使它变为饱和溶 液的是（ C ） 温度 A、a溶液 B、 b、c溶液 C、c溶液 D、 a、b溶液
4、关于溶解度的计算
例1：某温度下，某同学将120克硝酸钾饱和溶液 蒸干，得到20克硝酸钾，则该温度下硝酸钾的溶 解度为多少？ 解：由题意可知： m质=20克 m液=120克 m剂= m液-m质 =120克-20克=100克 m质 20克 ×100克 S= m ×100克 = 100克 剂 =20克 答：该温度下硝酸钾的溶解度为20克。
4、 20℃时，某同学将18克食盐溶于50克水中， 刚好制得饱和溶液68克，则20℃时食盐的溶解度 为（ B ） A、36 B、36克 C、26.5 D、26.5克
5、已知20℃时食盐的溶解度为36克，某同学现 将27克食盐放入80克水中充分溶解，所得溶液为 不饱和溶液（“饱和”或“不饱和 ”）。若使此 5 1.8 溶液变为饱和溶液，可加入 克食盐或蒸发 掉 克水（保持温度不变）。 6、小明将40℃时A的不饱和溶液平分成两份，一 份自然蒸发掉5克水；另一份加入1.8克A，都恰好 饱和，则物质A在40℃时的溶解度为 36克 。
三、溶质的质量分数
1、涵义：溶液中溶质的质量分 数是指溶质质量与溶 液质量的比值。
2、公式：
溶质的质量 溶液中溶质的质量分数= 溶液的质量 （溶液质量=溶质质量+溶剂质量）
3、有关溶质的质量分数计算
例1 、从一瓶氯化钾溶液中取出一烧杯溶液，知 其为20g，蒸干后得到2.8g氯化钾固体，则取出溶 液中溶质的质量分数是多少？这瓶氯化钾溶液的 溶质质量分数为多少？
【制订方案 】如何证明在水中不能无限制地溶解？
【实
在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某 种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液
溶解,溶液呈蓝色 在一定的条件下，某 种物质在水中不能无 继续溶解 限制地溶解 溶液下部有固体
验】
在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶 解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液
例2、33℃时，有250克硝酸钾溶液，若向该溶液 加入30克硝酸钾，则恰好为饱和溶液，若原溶液 恒温蒸发掉60克水也恰好成为饱和溶液，则33℃ 时硝酸钾的溶解度为多少？ 解：由题意可知： m质 30克 ×100克 S= m ×100克 = 60克 剂
=50克
答： 33℃时硝酸钾的溶解度为50克。
1、20℃时食盐的溶解度是36克，这表示 20℃时， 100克水中最多能溶解食盐36克 。 2、 30℃时某物质的溶解度是120克，若将100克该 物质放到100克水中充分溶解后，能得到 200 克该 物质溶液，还需加入 20 克该物质才能刚好成为 30℃该物质的饱和溶液。 3、某温度下，a克溶质溶解在a克水中恰好饱和， 此溶质在该温度下的溶解度是（ A ） A、100克 B、a克 C、2a D、1克
30
50
70
90
温度/℃
右图为硝酸钾溶解度曲线， 溶 解 请据图回答下列问题： 度
\
190 170
1、A点对应的横坐标 为 克 ， 150 60 100 纵坐标为 ； 两坐标交点 130 60℃ A的含义是 时，硝酸钾的溶解度为110克 。 110 2、硝酸钾的溶解度随着温 度的升高而 增大 。 3、曲线上的点所对应的溶 质的溶液是 饱和 溶液，曲 线下方的点表示对应溶质的 溶液是不饱和 溶液。