广东海洋大学研究生入学考试真题3101水产养殖学
中国海洋大学F0502 水产养殖学综合考试2021年考研专业课初试大纲
F0502 水产养殖学综合考试一、考试性质《水产养殖学综合考试》是中国海洋大学水产养殖专业硕士研究生入学复试考试的专业基础课程，涵盖《虾蟹类增养殖学》、《贝类增养殖学》、《鱼类增养殖学》等内容。
二、考察目标本考试力求反映水产养殖专业学位的特点，科学、准确、规范地测评考生虾蟹类增养殖学、贝类增养殖学、鱼类增养殖学等方面的基本素质和综合能力，为国家培养具有良好职业道德和职业素养、具有较强分析问题与解决问题能力的高层次、应用型、复合型的水产养殖学专业人才。
1、《虾蟹类增养殖学》要求考生系统理解虾蟹类生物学及基本养殖原理与理念，掌握虾蟹类养殖与管理的流程与关键技术，能够运用所学理论、技术及管理原则，综合分析具体实践问题。
2、《贝类增养殖学》具体考察考生对贝类养殖基础理论和生产技术的掌握与运用能力，测试考生对贝类养殖的生物学原理、苗种培育技术、养成技术等知识掌握的程度和运用能力。
3、《鱼类增养殖学》要求考生全面、系统了解鱼类增养殖理论和技术，熟悉主要养殖鱼类的生物学特点，掌握水产经济鱼类的人工繁殖、苗种培育、商品鱼饲养以及活鱼运输、鱼类越冬等关键技术、能够灵活运用所学理论和管理技术，综合分析实际问题。
三、考试形式本考试为闭卷笔试，满分为100分，考试时间为120分钟。
试卷结构：1、《虾蟹类增养殖学》考核比例为40%，分值为40分。
简答题60%，论述题40%。
2、《贝类增养殖学》考核比例为30%，分值为30分。
专业术语和基本理论占30%；苗种培育及养成技术占30%；综合应用与分析占40%。
3、《鱼类增养殖学》考核比例为30%，分值为30分，其中简答题20分、论述题10分。
四、考试内容《虾蟹类增养殖学》部分：（一）养殖生物学基础理论与概况1．虾蟹类养殖生物学虾蟹类的生长、繁殖与生态习性；主要分类特征；习见种类。
2．养殖概况虾蟹类主要养殖种类及其养殖特性；主要生产方式及特点；主要养殖模式。
（二）虾蟹类苗种生产技术1、苗种生产工艺流程与技术关键2、亲体培育亲体来源与培育技术；促熟培育技术与工艺。
广东海洋大学研究生入学考试真题3402水产食品学
广东海洋大学
2015年攻读博士学位研究生招生考试试题
考试科目（代码）名称：3402水产食品学满分100分
（所有答案写在答题纸上，写在试卷上不给分，答完后连同试卷一并交回。
）
1、简述水产原料化学组成的基本特性？（10分）
2、简述水产动物死后的生理生化变化，这些变化规律对水产品贮藏与加工利用有何指导意
义？（18分）
3、影响水产动物活体生理特征的因素有哪些？阐述水产动物保活运输的主要方法及基本
原理？（15分）
4、简述水产品冻结保藏的基本原理？画出水产品的冻结曲线，根据此曲线说明水产品采用
冻结保藏时要注意的基本问题？（10分）
5、简述鱼糜制品弹性的形成机制和影响鱼糜制品的主要因素？（12分）
6、请写出一种高附加值的水产冷冻调理食品的加工工艺，并进行简要说明？（15分）
7、简述水产调味料的概念与基本特征？简述酶解型水产调味料的主要呈味成分与呈味特
性？归纳水产调味料主要发展趋势？（20分）
3402水产食品学 1。
海大复试试题
海大复试试题水产动物病害学一、基本理论与基本概念疾病埋伏期坏死炎症寄生现象补体溶菌酶病害抗原性单克隆抗体二、问答题1、革兰氏阴性菌与革兰氏阳性菌的分类依据是什么？2、水产动物机体免疫的基本功能？3、赤潮形成的缘由？4、水产动物发病的缘由有哪些？5、如何正确诊断水产养殖动物的疾病？6、养殖鱼类的主要致病性细菌有那些？7、海水鱼类在鳃、体表浮现白点症状的病原有那些？8、鱼类寄生单殖吸虫固着器的类型和进化特点及对其寄生生活的意义？9、阐述鱼类寄生复殖吸虫的生活史？10、引起对虾黑鳃的缘由有那些？三、论述题1、论述水产养殖动物致病弧菌的种类及其与水产动物病害发生的关系？2、论述鱼用疫苗的讨论现状及应用前景？3、对虾爆发性流行病发病的缘由，流行态势及实行的主要防治措施？你认为应如何控制对虾的暴发性流行病？4、试述免疫学与分子生物学原理与技术在水产动物病害诊断与防治中的应用？中国海洋高校2022年招收硕士讨论生入学复试试题科目名称：水产动物病害学一、名词解释病毒粒子条件致病菌萎缩肉芽组织兼性寄生免疫抗原抗体干扰素单克隆抗体继发性感染充血贫血疾病的埋伏期寄生半衰期二、问答题1、病害核酸有那些类型？其结构特征怎样？2、病原细菌的感染途径？3、水产动物机体免疫的基本功能？4、水产动物非特性免疫因子有哪些？5、水产动物发病的缘由有哪些？6、养殖鱼类的主要致病性细菌有那些？7、海水鱼类在鳃、体表浮现白点症状的病原有那些？8、阐述鱼类寄生复殖吸虫的生活史？9、引起对虾黑鳃的缘由有那些？10、养殖对虾上已发觉危害严峻的病毒病种类？11、隐核虫是不是纤毛虫种类，试述其生活史，并说明其引起鱼类体表白点的缘由。
12、试述鱼类弧菌的主要症状及防治办法13、举例说明鱼类原生动物疾病分为哪几大类？疾病的危害状况如何？14、何谓萎缩，引起萎缩的缘由及类型，萎缩与先天发育不良有何区分？15、鱼类的贫血类型16、试述粘孢子虫的特点（08年的考题）三、论述题1、实现水产动物健康养殖的途径和措施有那些？2、引起鱼类传染性胰脏坏死的缘由？表现的典型症状及其诊断和防治办法？3、阐述荧光免疫技术的基本原理及其在水产动物疾病诊断中的应用。
广东海洋大学341农业知识综合三2013-2017年考研专业课真题试卷
广东海洋大学2017年考研专业课真题试卷广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试
《农业知识综合三》(341)试卷
(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。
本科目满分150分)
一、填空题(每空格1分，共25分)
1、动物类食品中天然毒素包括、、
、等。
2、世界贸易组织(WTO)规定、、
三个国际组织制定的标准是影响贸易的国际标准。
3、《标准化法》规定，我国标准分为、、
、等四个级别。
4、在制作肉制品过程中，如果加亚硝酸盐的同时加入
可减少肉制品中二甲基亚硝胺含量。
5、食品中兽药残留毒性主要有、、
、和等。
6、食物中毒发病特点是、、
、。
7、养殖水体遭受重金属污染后，容易富集重金属。
8、国家对、的产品，对影响的重要产品，以及用户、消费者有关组织反映有质量问题的产品，实行监督检查制度。
二、判断题（每小题1分，答题纸作答，对的打√，错的打×，共 25分）
1、河豚毒素是一种毒性强烈的蛋白类神经毒素。
2、有机磷农药主要引起血液和组织中乙酰胆碱大量蓄积，从而阻断了神经传导，引起中枢神经系统中毒。
3、已烯雌酚是一种类固醇激素。
4、金黄色葡萄球菌中毒机制为感染型食物中毒。
5、绿色和棕色光会加速油脂氧化，而紫外线、紫色和蓝色光则不能。
6、对危害特别严重的人兽共患病和畜禽传染病的动物尸体、屠体、胴体与内脏等进行焚烧处理。
7、引起木薯中毒的主要有毒物质是秋水仙碱。
341《农业知识综合三》第 1 页共 4 页。
广东海洋大学考研专业课试卷普通动物学
广东海洋大学2002年考研专业课试卷普通动物学湛江海洋大学2002年攻读硕士学位研究生入学考试《普通动物学》（310）试卷（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分）一、名词解释（并举例说明，每题2.5分，共20分）1、物种2、消化循环腔3、洄游4、晶杆5、同源器官6、趋同进化7、双重调节8、孤雌生殖二、填空题（每空0.5分，共20分）1、棘皮动物的运动器官是。
沙蚕的运动器官是。
2、鲍雅诺氏器的功能是，它是由和构成。
3、在世界动物地理区划中，我国属于界和界。
4、眼虫的营养方式有两种，分别为营养和营养。
5、对虾成体的排泄器官。
蝗虫成体的排泄器官是。
6、海蜇具神经系统。
华枝睾吸虫具神经系统。
蚂蟥具神经系统。
7、按蚊具口器。
苍蝇具口器。
8、虾的5对由头部生出的附肢依次是、、、、。
9、五趾型附肢从动物开始出现的。
盲肠从动物开始出现的。
10、海绵动物的外层细胞层称为，内层细胞称为。
腔肠动物所特有的细胞为细胞。
11、脊索动物门的主要特征是、和。
12、脊椎动物的肌肉组织可分为、、。
13、鸟类和哺乳类血液循环属于循环，两栖类和爬行类属于循环，鱼类属于循环。
14、植物性神经系统由神经和神经组成。
15、脑垂体后叶分泌的是激素和激素。
胰脏的内分泌腺的分泌物有促进的作用。
三、单项选择题（每小题1分，共10分）1、草履虫一次接合生殖过程可产生后代个体。
A、2个；B、4个；C、8个；D、16个。
2、环节动物的幼虫为。
A、担轮幼虫；B、两囊幼虫；C、浮浪幼虫；D、牟勒氏幼虫。
3、高等动物胚胎发育中，中枢神经系统由产生。
A、中胚层；B、内胚层；C、外胚层；D、内胚层和中胚层4、原生动物孢子虫各种类在形态上均具有一个典型的结构，称为。
A、顶复合结构；B、马氏管；C、水管系统；D、凯伯尔氏器。
5、绦虫成虫体内完全退化的是系统的器官。
A、神经；B、排泄；C、生殖；D、消化6、蜻蜒的发育过程为。
A、无变态；B、渐变态；C、完全变态；D、半变态。
考研水产学真题及答案解析
考研水产学真题及答案解析随着人们对食物质量和营养价值的关注越来越高，水产学作为一个重要的学科开始受到更多人的关注。
考研水产学作为研究生入学考试的一部分，也备受研究生们的关注。
本文将以为主题，介绍一些典型的考题以及相应的解析。
题一：某种广义壳菜的可食部分含蛋白质8.78%，脂肪1.01%，灰分4.37%。
壳菜干燥前全量为90%，其食用部分含水量为10%。
若某组织的干重平均为50mg/g，食物再消化系数为80%，试计算出100g这种水产品的蛋白质提供了多少干重。
（5分）解析：首先，我们需要计算出100g这种水产品的干重。
根据题目提供的信息，这种水产品的可食部分含水量为10%。
因此，可食部分的干重为90%。
再根据壳菜干燥前全量为90%，可得到100g这种水产品的干重为90g。
然后，我们需要计算出100g这种水产品中蛋白质的干重。
根据题目提供的信息，这种水产品的可食部分含蛋白质8.78%。
同时，我们还有壳菜干燥前全量为90%。
因此，100g这种水产品中蛋白质的含量为90g * 8.78% = 7.882g。
最后，根据题目提供的信息，食物再消化系数为80%。
因此，100g这种水产品的蛋白质提供了7.882g * 80% = 6.3056g的干重。
答案：100g这种水产品的蛋白质提供了6.3056g的干重。
题二：某种养殖鱼全年饵料消耗60t，仅有现货市场的粗蛋白饲料含蛋白质35%，每千克成本为1.2元。
该鱼类饲料利用率仅为30%，试计算如消耗标准饲料养殖该鱼消耗多少钱？（5分）解析：首先，我们需要计算每年消耗标准饲料的重量。
根据题目提供的信息，某种养殖鱼全年饵料消耗60t，而该鱼类饲料利用率仅为30%。
因此，实际上每年实际所需的饲料量为60t / 30% = 200t。
然后，我们需要计算每千克标准饲料的成本。
根据题目提供的信息，现货市场的粗蛋白饲料含蛋白质35%，每千克成本为1.2元。
因此，每千克标准饲料的成本为1.2元。
新版中国海洋大学渔业资源考研经验考研参考书考研真题
新版中国海洋大学渔业资源考研经验考研参考书考研真题考研是我一直都有的想法，从上大学第一天开始就更加坚定了我的这个决定。
我是从大三寒假学习开始备考的。
当时也在网上看了很多经验贴，可是也许是学习方法的问题，自己的学习效率一直不高，后来学姐告诉我要给自己制定完善的复习计划，并且按照计划复习。
于是回到学校以后，制定了第一轮复习计划，那个时候已经是5月了。
开始基础复习的时候，是在网上找了一下教程视频，然后跟着教材进行学习，先是对基础知识进行了了解，在5月-7月的时候在基础上加深了理解，对于第二轮的复习，自己还根据课本讲义画了知识构架图，是自己更能一目了然的掌握知识点。
8月一直到临近考试的时候，开始认真的刷真题，并且对那些自己不熟悉的知识点反复的加深印象，这也是一个自我提升的过程。
其实很庆幸自己坚持了下来，身边还是有一些朋友没有走到最后，做了自己的逃兵，所以希望每个人都坚持自己的梦想。
本文字数有点长，希望大家耐心看完。
文章结尾有我当时整理的详细资料，可自行下载，大家请看到最后。
中国海洋大学渔业资源初试科目为：（101）思想政治理论（201）英语一（314）数学（农）或（315）化学（农）（417）普通生态学与鱼类学关于英语复习的建议考研英语复习建议:一定要多做真题，通过对真题的讲解和练习，在不断做题的过程中，对相关知识进行查漏补缺。
对于自己不熟练的题型，加强训练，总结做题技巧，达到准确快速解题的目的。
虽然准备的时间早但因为各种事情耽误了很长时间，真正复习是从暑假开始的，暑假学习时间充分，是复习备考的黄金期，一定要充分利用，必须集中学习，要攻克阅读，完形，翻译，新题型！大家一定要在这个时间段猛搞学习。
在这一阶段的英语复习需要背单词，做阅读（每篇阅读最多不超过20分钟），并且要做到超精读。
无论你单词背的多么熟，依然要继续背单词，不能停。
真题是木糖英语的真题手译，把阅读真题争取做三遍，做到没有一个词不认识，没有一个句子不懂，能理解文章的主旨，每道题目选项分析透彻。
中国海洋大学水产试题
读书破万卷下笔如有神20XX年全国硕士研究生入学考试水产学科基础综合考试科目参考答案及评分标准科目代码：417 科目名称：普通生态学与鱼类学------------------------------------------------------------------------------------------------------普通生态学部分（共计75分）一. 选择题（每题1分，共20分）1.低于某种生物需要的最小量的任何特定因子，是决定该种生物生存和分布的根本因素。
这一理论称为。
A．限制因子法则 B. 耐受性定律C. 最小因子法则D. 耐受性调整定律水分子对不同光线的散射不同，被水分子最强烈散射的是2.，散射最弱的是。
A．红光，绿光 B. 绿光，红光C. 蓝光，绿光D. 蓝光，红光在肥水池塘中，当环境条件一致时，微型浮游生物的分布可能接近。
3.聚集性分布C. ．均匀型分布B. 成群型分布A 4.在各年龄期死亡率相等，村后曲线为对角形曲线。
产卵性鱼类C. 鸟类 D. A．人类B. 大型哺乳动物5. 不属于内源性自动调节理论以下A．气候调节学派B.行为调节学派C. 内分泌调节学派 D. 遗传调节学派6.根据K. Winemiller和K. Rose的理论，使用的鱼类表现为低的幼体成活率、少数的后代数量和早的性成熟，使得种群在不断变化且变化不可预测的生境中具有最大的拓殖能力。
A．平衡对策B. 机遇对策C. 周期性对策7.在生态金字塔中，金字塔最能保持金字塔形，不可能出现倒置的情形。
A. 数量金字塔B. 生物量金字塔C. 能量金字塔8.在全球生物地球化学循环中，是不完全循环。
A. 磷循环B. 硫循环C. 碳循环D. 氮循环9.一般植物在黑暗中会影响的合成，导致叶子发黄，称为黄化现象。
A.叶绿素B. 叶黄素C. 胡萝卜素D. 藻红素10.由于水中氧含量的日周期波动，夏季鱼灾常发生在。
为避免鱼灾发生，读书破万卷下笔如有神养鱼池需控制鱼类密度A. 夜间B. 中午C. 下午D. 傍晚11.最常用而简便的检验内分布型的指标是方差/平均数，当方差/平均数等于零时，种群的内分布型为。
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广东海洋大学
2015年攻读博士学位研究生招生考试试题考试科目（代码）名称：3101水产养殖学满分100分（所有答案写在答题纸上，写在试卷上不给分，答完后连同试卷一并交回。
）
一、概念题（45分，每题15分）
1、对虾类整个发育阶段及概念
2、鱼类人工繁殖中“卵子成熟”、“鱼已成熟”、“卵子过熟”、“排卵”和“产卵”的基本概念。
3、贝类的几种育苗方法及其概念。
二、试述池塘养鱼“八字精养法”的具体内容和相互关系。
（15分）
三、试分析我国鱼类资源开发利用面临的主要问题。
（12分）
四、试述虾、蟹的生长模式，蜕皮的影响因素、蜕皮的生物学意义。
（15分）
五、试分析我国对虾养殖业的历史、现状、存在的问题，可持续发展对策。
（13分）
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3101水产养殖学。