【经营管理】农业经济管理课件(PPT 141页)
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《农业经济管理》课件
农业经济的特点
农业经济具有地域性、季节性、 周期性等特点，受到自然环境、 气候条件、土地资源等因素的影 响较大。
农业经济的重要性
保障粮食安全
农业是提供人类所需粮食和农产 品的主要来源，农业经济的发展 对于保障全球粮食安全具有重要
意义。
促进经济发展
农业经济是国民经济的重要组成部 分，农业经济的发展对于促进整体 经济发展具有重要作用。
农业经济管理的绿色化发展
绿色农业生产方式
01
推广绿色农业生产方式，降低农业生产对环境的负面影响，促
进农业可持续发展。
生态补偿机制
02
建立生态补偿机制，对从事绿色农业生产的农户给予一定的经
济补偿，提高农户的环保意识。
绿色农产品市场
03
培育绿色农产品市场，提高绿色农产品的知名度和竞争力，满
足消费者对健康、环保食品的需求。
农业经济管理的智能化发展
1 2
智能化决策支持系统
利用人工智能技术，构建智能化决策支持系统， 为农业经济管理提供科学、精准的决策依据。
智能化农业咨询服务
通过智能化技术提供个性化的农业咨询服务，满 足农户在农业生产过程中的多样化需求。
3
智能化农业金融
利用大数据和人工智能技术，开发智能化农业金 融产品和服务，解决农民融资难、融资贵的问题 。
农业法规
保障农业生产和经营的合法权益 ，规范农业市场秩序。
政策与法规实施
通过政策宣传、监督检查和法律 制裁等手段，确保农业政策与法
规的有效执行。
农业企业经营管理
农业企业
从事农业生产、加工、流通等经营活动的企业组 织。
经营管理
制定企业发展战略、组织生产和销售、实施财务 管理等。
农业经济具有地域性、季节性、 周期性等特点，受到自然环境、 气候条件、土地资源等因素的影 响较大。
农业经济的重要性
保障粮食安全
农业是提供人类所需粮食和农产 品的主要来源，农业经济的发展 对于保障全球粮食安全具有重要
意义。
促进经济发展
农业经济是国民经济的重要组成部 分，农业经济的发展对于促进整体 经济发展具有重要作用。
农业经济管理的绿色化发展
绿色农业生产方式
01
推广绿色农业生产方式，降低农业生产对环境的负面影响，促
进农业可持续发展。
生态补偿机制
02
建立生态补偿机制，对从事绿色农业生产的农户给予一定的经
济补偿，提高农户的环保意识。
绿色农产品市场
03
培育绿色农产品市场，提高绿色农产品的知名度和竞争力，满
足消费者对健康、环保食品的需求。
农业经济管理的智能化发展
1 2
智能化决策支持系统
利用人工智能技术，构建智能化决策支持系统， 为农业经济管理提供科学、精准的决策依据。
智能化农业咨询服务
通过智能化技术提供个性化的农业咨询服务，满 足农户在农业生产过程中的多样化需求。
3
智能化农业金融
利用大数据和人工智能技术，开发智能化农业金 融产品和服务，解决农民融资难、融资贵的问题 。
农业法规
保障农业生产和经营的合法权益 ，规范农业市场秩序。
政策与法规实施
通过政策宣传、监督检查和法律 制裁等手段，确保农业政策与法
规的有效执行。
农业企业经营管理
农业企业
从事农业生产、加工、流通等经营活动的企业组 织。
经营管理
制定企业发展战略、组织生产和销售、实施财务 管理等。
《农村经济管理概论》课件
05
农业产业化与现代化
农业产业化的概念与发展历程
农业产业化的概念
农业产业化是指以市场为导向，以经济效益为中心， 以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素， 实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化 加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供 销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系，使农 业走上自我发展、自我积累、自我约束、自我调节的 良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。
03
农村土地资源管理
土地资源的合理利用
土地资源的分类与特点
01
根据土地的用途、地理位置、地形地貌等特征，将土地资源进
行分类，并分析各类土地的特点。
土地利用规划
02
根据农村发展的需要，制定土地利用规划，明确各类土地的用
途和开发方向，确保土地资源的合理配置。
土地利用效率
03
通过技术、管理等方面的措施，提高土地利用效率，实现土地
06
农村经济发展战略与政策
农村经济发展战略的制定与实施
农村经济发展战略的制定
在制定农村经济发展战略时，需要综合考虑资源环境、经济 基础、社会文化等多方面因素，明确发展目标、重点任务和 保障措施。
农村经济发展战略的实施
实施农村经济发展战略需要建立完善的组织领导体系，制定 具体的实施方案，加强政策宣传和培训，建立监测评估机制 ，确保战略的有效实施。
农业政策体系与法律法规
农业政策体系
农业政策体系包括农业补贴、农业保 险、农业科技、农业金融等方面，这 些政策旨在促进农业发展、提高农民 收入、保障粮食安全等。
农业法律法规
农业法律法规是保障农业健康发展的 重要保障，包括土地管理法、种子法 、农产品质量安全法等，为农业生产 和经营提供法律保障。
2023年农业经济管理课件
1. 农业生产规模介绍现代农业的生产规模和发展趋势。可以涵盖土地利用情况、农业机械化水平、农业科技应用等方面的内容。重点描述农业规模化经营和大型农业企业的崛起，以及其对农业经济发展的影响。
2. 农产品市场情况介绍当前农产品市场的供需状况。可以探讨主要农产品的产量、价格波动、市场需求等关键因素。重点关注农产品市场化、农产品流通、贸易开放等方面，以及全球市场对农产品的影响。此外，也可以提及农产品质量安全问题及相关政策和措施。
3. 保障农民的收入增长通过合理调整农业生产结构、提高农产品附加值、发展农村一二三产业融合等方式，保障农民的收入增长，提高农民的生活水平和幸福感，促进农村的稳定和社会和谐发展。
农业产业链管理
1. 供给链管理包括种植农作物或养殖畜禽的生产者与供应商之间的合作关系管理，涉及到种子、农药、化肥、饲料等农资的采购、供应和储存管理，以确保农产品生产的可持续性和稳定性。
3. 农业科技创新农业经济管理需要关注农业科技的创新和应用，以提高农作物抗病虫害的能力，改善品种质量以及优化农业生产方式。农业科技的创新可以提高农业生产效率和农产品的竞争力，同时也对环境保护具有积极影响。
农业管理原则
03
农业经济管理的实施步骤
Implementation steps for agricultural economic management
作用
基本原则
任务
挑战
农业经济管理目标
1. 提高农业生产效益通过科学技术的引进和应用，加强农业生产的管理，提高农业生产效益，包括农作物的产量和质量、畜禽养殖的养殖效益等方面。
2. 实现农村经济的可持续发展通过促进农业结构调整和农业产业升级，实现农村经济的持续发展，提高农村的经济活力和竞争力，同时推动农村农业与乡村旅游、农业与农产品加工业等相关产业的融合发展。
农业经济管理PPT课件
10
社会主义市场经济
❖ 社会主义市场经济和资本主义市场经济的区 别“标准答案”：①以公有制为基础；②有 共产党的领导。
11
什么是社会主义？ 怎样判断一个国家是不是社会主义？
❖ 缅甸，1974年1月至1988年9月使用“缅甸联邦社会主义共 和国”的国名。
❖ 利比亚，1986年起使用“大阿拉伯利比亚人民社会主义民众 国”的国名。
❖ 埃及民族民主党是埃及的执政党，成立于1978年7月，由萨 达特领导，后由穆巴拉克领导，现有党员约150万人，组织 体系严密。该党的宗旨和原则是“民族、民主和社会主义”。 穆巴拉克，生于1928年5月4日，1981年10月担任埃及总统。
❖ 社会主义的本质可以概括为：第一，解放生产力和发展生产 力；第二，消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕； 第三，社会和谐和每个人自由而全面的发展。
12
二、经济学
❖ 1．重商主义：经济学的早期阶段 ❖ 2．古典（政治）经济学 ❖ 3．新古典经济学：微观经济学的形成与建立
时期
13
经济学的定义 ：
❖ 经济学是研究人类社会在各个发展阶段上的 各种经济活动和各种相应的经济关系及其运 行、发展的规律的科学。（《中国大百科全 书·经济学》）
❖ 经济学是研究个人、企业、政府以及其他组 织如何在社会内进行选择，以及这些选择如 何决定社会稀缺资源的使用的科学。
❖ 3．工业化高级阶段。基本特征是：工业支援农业，农业受到保护，发 展政策以保护农业为特征。此时经济发展以工业积累为主，农业依靠工 业支援实现了自身的现代化，农民收入快速提高使城乡差别趋于缩小乃 至消除。
18
四、农业的多功能性
❖ 一般认为，农业所具有的非商品产出功能可 以分为
❖ 环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济 功能和文化功能
社会主义市场经济
❖ 社会主义市场经济和资本主义市场经济的区 别“标准答案”：①以公有制为基础；②有 共产党的领导。
11
什么是社会主义？ 怎样判断一个国家是不是社会主义？
❖ 缅甸，1974年1月至1988年9月使用“缅甸联邦社会主义共 和国”的国名。
❖ 利比亚，1986年起使用“大阿拉伯利比亚人民社会主义民众 国”的国名。
❖ 埃及民族民主党是埃及的执政党，成立于1978年7月，由萨 达特领导，后由穆巴拉克领导，现有党员约150万人，组织 体系严密。该党的宗旨和原则是“民族、民主和社会主义”。 穆巴拉克，生于1928年5月4日，1981年10月担任埃及总统。
❖ 社会主义的本质可以概括为：第一，解放生产力和发展生产 力；第二，消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕； 第三，社会和谐和每个人自由而全面的发展。
12
二、经济学
❖ 1．重商主义：经济学的早期阶段 ❖ 2．古典（政治）经济学 ❖ 3．新古典经济学：微观经济学的形成与建立
时期
13
经济学的定义 ：
❖ 经济学是研究人类社会在各个发展阶段上的 各种经济活动和各种相应的经济关系及其运 行、发展的规律的科学。（《中国大百科全 书·经济学》）
❖ 经济学是研究个人、企业、政府以及其他组 织如何在社会内进行选择，以及这些选择如 何决定社会稀缺资源的使用的科学。
❖ 3．工业化高级阶段。基本特征是：工业支援农业，农业受到保护，发 展政策以保护农业为特征。此时经济发展以工业积累为主，农业依靠工 业支援实现了自身的现代化，农民收入快速提高使城乡差别趋于缩小乃 至消除。
18
四、农业的多功能性
❖ 一般认为，农业所具有的非商品产出功能可 以分为
❖ 环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济 功能和文化功能
农村经济与管理培训讲义ppt课件
（1）对社会稳定的贡献； （2）对现代化的贡献； （3）对环境的贡献。
二、我国农村的经济制度
应加深认识两个基本制度： 一是基本经济制度：以公有制为主体，多种所
有制经济共同发展。 二是基本经营制度：长期坚持实行家庭承包、
统分结合的经营制度。
二、我国农村的经济制度
下面辅导重点问题： （一）必须发展以公有制为主体的多种所有制
二、劳动资源管理
从中可以归纳为以下途径： （1）立足农业； （2）大力发展乡镇企业； （3）建立健全劳动力市场，向城镇流动； （4）有序流动。
三、科学技术管理
（一）科学技术是第一生产力 我国农业要实现从传统农业向现代农业转
变，从粗放经营向集约经营转变，必然要求农 业科技有一个大的发展，进行一次新的农业科 技革命。农业的根本出路在科技、在教育。 （摘自十五届三中全会决议）
草地退化十分严重。 管理的重点在保护。 党中央和各级政府十分重视。中共中央十
五届三中全会决议指出：“必须加强以水利为 重点的基础设施建设，严格保护耕地、森林植 被和水资源，防止水土流失、土地荒漠化和环 境污染，改善生产条件，保护生态环境。”
二、劳动资源管理
• 一、自然资源方面学习的重点要求 • 二、劳动资源管理 • 三、科学技术管理 • 四、信息管理
力。 3．实施科教பைடு நூலகம்国的方针。科技是生产力，是核心。
二、乡镇企业的发展与管理
（第二产业）
4．实行可持续发展的方针，措施有： （1）政府扶持 （2）法制保障 （3）与环境、社会、科技协调发展 5．坚持合理规划、分类指导、共同发展的方针 （1）东部地区发展注重提高科技含量，发展高
附加值、外向型产业。 （2）中西部地区重点发展劳动密集型和资源加
二、我国农村的经济制度
应加深认识两个基本制度： 一是基本经济制度：以公有制为主体，多种所
有制经济共同发展。 二是基本经营制度：长期坚持实行家庭承包、
统分结合的经营制度。
二、我国农村的经济制度
下面辅导重点问题： （一）必须发展以公有制为主体的多种所有制
二、劳动资源管理
从中可以归纳为以下途径： （1）立足农业； （2）大力发展乡镇企业； （3）建立健全劳动力市场，向城镇流动； （4）有序流动。
三、科学技术管理
（一）科学技术是第一生产力 我国农业要实现从传统农业向现代农业转
变，从粗放经营向集约经营转变，必然要求农 业科技有一个大的发展，进行一次新的农业科 技革命。农业的根本出路在科技、在教育。 （摘自十五届三中全会决议）
草地退化十分严重。 管理的重点在保护。 党中央和各级政府十分重视。中共中央十
五届三中全会决议指出：“必须加强以水利为 重点的基础设施建设，严格保护耕地、森林植 被和水资源，防止水土流失、土地荒漠化和环 境污染，改善生产条件，保护生态环境。”
二、劳动资源管理
• 一、自然资源方面学习的重点要求 • 二、劳动资源管理 • 三、科学技术管理 • 四、信息管理
力。 3．实施科教பைடு நூலகம்国的方针。科技是生产力，是核心。
二、乡镇企业的发展与管理
（第二产业）
4．实行可持续发展的方针，措施有： （1）政府扶持 （2）法制保障 （3）与环境、社会、科技协调发展 5．坚持合理规划、分类指导、共同发展的方针 （1）东部地区发展注重提高科技含量，发展高
附加值、外向型产业。 （2）中西部地区重点发展劳动密集型和资源加
农业企业经营管理学全套课件 PPT
2
学习目的：
1. 正确理解农业产业的属性和特征；2. 明确农业企业的特征和类型；3. 掌握农业企业经营管理的内涵；4. 熟悉农业企业经营管理学的研究对 象、研究任务与研究方法。
3
本章结构：
第一节 农业产业属性第二节 农业企业经营管理基本概念 第三节 农业企业经营管理学研究的对象、任务及内容
第一节 农业产业属性
18
三、农业企业经营管理与农业经济管理 的关系
宏观经济管理 微观经济管理 总量分析整体研究单量分析个体研究
第三节 农业企业经营管理学的研究对象、任务、研究内 容及研究方法
20
一、农业企业经营管理学的研究对象
生产力组织： 生产要素的合理利用； 经营方向和规模； 关系处理； 合理组织生产过程生产关系调节 上层建筑调整
7
（二）农业产业的特征
（1）农业的经济再生产与自然再生产相 互交织（2）农业的劳动时间与生产时间不一致（3）农产品收入需求弹性小（4）农业具有空间扩散性和独特的产权 反应（5）土地是农业中特殊的生产资料
8
二、农业产业的功能与地位
9
（一）农业产业的功能
（1）产品贡献（2）要素贡献（3）市场贡献（4）外汇贡献
系统分析法 调查研究法 案例分析法 定性与定量与析法
本章结束！
第二章 农业经营制度与 经营组织
1. 理解农业经营制度与农业经营组织的 涵义和内容；2. 了解我国农业经营制度和农业经营组 织变迁的历程；3. 掌握以双层经营为特征的农业基本经 营制度。
第一节 农业经营制度 第二节 农业经营组织 第三节 农业经营组织形式
21
二、农业企业经营管理学的任务
1、总结农业企业的经营管理经验2、完善农业企业经营管理学学科体系3、借鉴国外先进的管理思想与技术4、推动管理科学不断创新
农业经营与管理三ppt课件
• 育种技术---遗传学
• 农产品的栽培、饲养及其贮藏、加工、运输 等技术---生物学、生理学、生物化学，土壤 学、农业化学、农业气象学、农业工程学， 以及植物病理学和昆虫学
• 农业生产技术的改进与创造离不开基础理论
4、农业经济学研究 自然科学--农业自然再生产规律 社会科学--农业经济再生产规律
障体系； • 通过提高村民组织化程度，建立良好的村民自治制度； • 通过提升村民民主意识，建立良好的农村道德风尚； • 通过美化农村人居环境，建立良好的村镇社区。
• 用１０ ～２０年时间，把全国农村基本建成经济 社会协调发展、基础设施功能齐备、人居环境友 好优美、民主意识显著增强、村容村貌格调向上 的社会主义新农村。
7、禽流感大流行多样化疫苗及免疫治疗制剂研究 8、口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病基因工程疫苗研究与分子诊断试剂研制 9、重组病毒活载体疫苗构建技术及免疫增强技术研究 10、兽用疫苗免疫增强技术研究与佐剂研制 11、新型抗禽流感病毒中兽药的化学合成 12、新型动物专用抗菌、抗寄生虫化学药物的创制 13、家畜日本血吸虫病基因工程疫苗与防治综合技术研究 14、动物热带疫病快速诊断与控制技术研究 15、动物源性危险病原体监测预警与控制技术研究 16、农业转基因生物安全检测与监测技术研究
• 对农业的生产、交换、分配和消费规律的研究 • 对农业生产经济以及农业技术经济的研究 • 对农业企业经营管理的原则和方法的研究
5、农业历史的研究 农业科学技术史 + 农业经济史 农业知识系统的一个简单轮廓 农业系统工程学 当今世界新技术革命的冲击：
门类与层次分化 不同学科间综合 研究与应用达新深度和广度
• 实现农民生活城镇化、农业生产现代化、农村建 设生态化的小康型新目标。
• （二）区域目标
• 农产品的栽培、饲养及其贮藏、加工、运输 等技术---生物学、生理学、生物化学，土壤 学、农业化学、农业气象学、农业工程学， 以及植物病理学和昆虫学
• 农业生产技术的改进与创造离不开基础理论
4、农业经济学研究 自然科学--农业自然再生产规律 社会科学--农业经济再生产规律
障体系； • 通过提高村民组织化程度，建立良好的村民自治制度； • 通过提升村民民主意识，建立良好的农村道德风尚； • 通过美化农村人居环境，建立良好的村镇社区。
• 用１０ ～２０年时间，把全国农村基本建成经济 社会协调发展、基础设施功能齐备、人居环境友 好优美、民主意识显著增强、村容村貌格调向上 的社会主义新农村。
7、禽流感大流行多样化疫苗及免疫治疗制剂研究 8、口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病基因工程疫苗研究与分子诊断试剂研制 9、重组病毒活载体疫苗构建技术及免疫增强技术研究 10、兽用疫苗免疫增强技术研究与佐剂研制 11、新型抗禽流感病毒中兽药的化学合成 12、新型动物专用抗菌、抗寄生虫化学药物的创制 13、家畜日本血吸虫病基因工程疫苗与防治综合技术研究 14、动物热带疫病快速诊断与控制技术研究 15、动物源性危险病原体监测预警与控制技术研究 16、农业转基因生物安全检测与监测技术研究
• 对农业的生产、交换、分配和消费规律的研究 • 对农业生产经济以及农业技术经济的研究 • 对农业企业经营管理的原则和方法的研究
5、农业历史的研究 农业科学技术史 + 农业经济史 农业知识系统的一个简单轮廓 农业系统工程学 当今世界新技术革命的冲击：
门类与层次分化 不同学科间综合 研究与应用达新深度和广度
• 实现农民生活城镇化、农业生产现代化、农村建 设生态化的小康型新目标。
• （二）区域目标
农业经营与管理说课课件(ppt文档)
向乙方偿付违约金（ %）外，还应承担乙方在此期间所支付的饲养费。
4、乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的 （5—25%的幅度）向乙方偿付
违约金外，还应承担供方因此而造成的实际损失和费用。
二、乙方的违约责任
1、乙方逾期交货或无正当理由交货少于合同种苗提供数规定的，如甲方仍然需要的，乙方应如数补交，并应向
说教学程序
一、 合同的含义
广义
狭义
说教学程序
合同的特点
是一种民事法律行为
是两个以上当事人意思表示一致的民事法律行为
合同以设立、变更、终止民事权利义务关系为目的
合同的主体是公民、法人、其他组织，其法律 地位平等
说教学程序
通过案例，引出签 订合同的重要性
1、学生分小组讨论分析， 案例中存在哪些问题
应到现场查明原因，双方共同确认缺损数量。以备交货时核对数量。
第六条 收购及价格
乙方应按甲方的技术指导进行养殖，由甲方提供种苗的养殖物应全部交甲方收购，收购价每公斤人 元（大写）。
第七条 交货、结算、运输方式
原则上，乙方交货期定于 年 月 至 日期间。乙方应根据甲方通知日期，将养殖物送到甲方指定的地点（不超
甲方偿付逾期不交或少交部分养殖物总值的 %（由甲、乙方商定）的违约金；如甲方不需要的，乙方应按逾期或
应交部分货款总值的 %（1—20%的幅度）付违约金。
2、乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款；
乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。
3、乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理
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2．确定经营方针的原则
为了达到上述目的，确定农业企业生产经营 方针，应遵循以下原则：
（1）发挥优势原则。
（2）以销（需）定产原则。
（3）综合利用原则。综合利用包含两层意 思：一是指劳动力、土地和其它生产资料的 综合利用；二是指农副产品的综合利用。
（4）动态平衡原则。
（二）经营方针的类型 1．农业企业专业经营。 专业经营是指一个农业企业只从事一个生产部门、一种产品、或一个
3800÷10=7300（元） 食油加工的单位贡献毛收益：120-90=30（元） 食油加工的年贡献毛收益：30×180=5400（元） 食油加工的实际年贡献毛收益：5400-
7680÷8=4440（元）
现根据已知数据编制决策分析表（如表61）。
表6-1 新开发加工服务项目决策分析表
项目 1．年剩余生产能力
（2）农业企业综合经营的基本模式。
1）水平综合经营。指在以一业为主的前提下， 为了利用各种自然资源、经济资源，从事多种 平行的生产项目。
2）垂直综合经营。指某种产品的供、产、销各 个阶段，即从原材料供应、初级产品生产直至 最终产品的制成和销售等的综合经营。
3）网状综合经营。 指相互提供原材料的多种 生产项目的经营。
二是，计算单位产品贡献毛收益。单位产品贡献毛收益额=单位产品 售价-单位产品变动成本
三是，求保本点的产量。其计算公式如下：
保本点产量 单位固产定品成贡本献总毛额收益
2．运用贡献毛收益法调整生产项目。
（1）利用剩余生产能力开发新产品的决策
假设某粮食加工厂的生产能力，在完成当年粮食加工任务后尚 剩余900机器工时，将这部分剩余生产能力用于增加饲料加工 项目时，需要投资3800元用于购买一台饲料加工机，预计可用 10年，年加工饲料960吨，每加工一吨饲料的劳务收入18元， 变动成本10元；如果用于油料加工项目时，则需要追加投资 7680元用于购买一台榨油设备，预计可用8年，年加工食油 180吨，每加工一吨食油的劳务收入120元，变动成本90元， 试问该厂应开发哪种加工服务项目？
第十章 农业企业经营决策
第一节 第二节 第三节 第四节
企业经营规模决策 融资决策 投资决策 营销决策
第一节 企业经营规模决策
一、经营方针决策 经营方针是为实现企业经营目标而制定的具有针对性、方向性
和原则性的行动纲领。主要体现在企业发展战略中的几个关键 性的内容上，诸如：企业的经营方向、产品结构、发展速度和 营销策略等。这是农业企业经营管理要解决的首要问题。 （一）确定经营方针的依据和原则 1．确定经营方针的依据 （1）国民经济发展规划、产业政策和主管部门的指导性计划； （2）市场供求状况和价格水平； （3）当地的自然条件和资源禀赋； （4）企业的经济技术条件，包括人、财、物、技术水平等； （5）企业自身发展的需要。
4440元
从表6-1看出，食油加工的单位贡献毛收益高于饲料加工，但由于饲料加工量大于食 油加工量，故饲料加工的年实际贡献毛收益总额大于食油加工，因而在作业量有 保证的前提下，该厂应开发饲料加工项目
（2）亏损产品是否停产的决策。
例6-2 假设某企业同期生产甲、乙、丙三种产品贡献毛收益的情况如表62所示。
生产阶段的经营。 （1）农业企业专业经营的优势。农业企业专业经营有其必然性： 1）农业企业之间在自然、经济、社会资源的占用上存在着差异，有
着不同的资源优势，为农业企业专业经营提供了潜在的物质条件； 2）生产力的发展和社会分工的深化，将促进农业生产在地域之间、
企业之间的分工，逐步提高地域生产专业化和企业经营专业化的程度； 3）市场机制促使农业企业按照最小最大原则（成本最小化利润最大
[解] 该厂是利用剩余生产能力开发新的加 工服务项目，不论开发哪种加工服务项目， 原先的固定成本不变，故在决策分析时，只 考虑新增加的专属设备的成本。
饲料加工项目的单位贡献毛收益：18-10=8（元） 饲料加工的年贡献毛收益:8×960=7680(元） 饲料加工的年实际贡献毛收益：7680-
表6-2 各种产品贡献毛收益计算表
产品名称
甲产品 乙产品 丙产品 合计
1.产（销量）/千克
300
250
400
－
2.销售单价/元/千克
20
32
18
－
3.销售收入（1×2）/元
饲料加工 900机器工时
食油加工 900机器工时
2．年收费单价 吨
18元/吨
120元/
4．单位变动成本
10元
90元
5．单位贡献毛收益（3－4）
8元
30元
6．年贡献毛收益总额（2×5）
7680元
5400元
7．专属固定成本
380元
960元
8．年实际贡献毛收益总额（6－7） 7300元
化）优化资源配置，将资源由效益低的项目转移到效益高的项目，从 而形成专业化生产。
（2）农业企业专业经营的形式。 部门专业经营
产品专业经营
生产阶段专业经营
（3）农业企业专业经营的不足。 其不足主 要表现在：不利于利用企业的其他资源，尤 其是劳动力及副产品；自然风险和市场风险 比较大
2．农业企业综合经营。 （1）农业企业综合经营的必然性。 1）自然资源的多样性。 2）农业生产的季节性。 3）经营项目之间的关联性 4）农畜产品的鲜活性。 5）生产经营的风险性。
（三）经营规模的决策方法
1．运用保本分析法找出规模经济界限。
一是，划分固定成本和变动成本。凡某项费用的总额不随着产量的变 动而变动者，叫做固定成本，如企业管理费、职工的基本工资、按使 用年限法计提的折旧费等；凡某项费用的总额随着产量的变动而变动 者，叫做变动成本，如直接材料费、燃料费、计件工资等。
二、经营规模决策 （一）经营规模与经济效益的关系 1. 生产成本曲线法。
2. 交易成本曲线法。
单 位
M
成
本
0
最佳规模
内部交易成本曲线 市场交易成本曲线
产量
（二）经营规模的制约因素 1．生产工具的性能与劳动协作范围。 2．生产过程结合方式与生产专业化程度。 3．产品市场供求与市场竞争。 4．土地资源与资金供给。 5．企业经营管理水平。