芒果详解
第四讲 果实成熟详解
果实成熟过程中的呼吸速率变化
1. 呼吸跃变类型： ※
根据果实在成熟前是否出现 呼吸高峰将果实分为跃变型 与非跃变型果实两种.
(1) 呼吸跃变型果实：
•
❖ 果实呼吸跃变是果实成熟与衰老之间不可逆 变化的分界线.
• 果实成熟是指果实在发育后期阶段 生理生化变化的总和,并通过果实 从外观到内部发生了一系列变化使
果实达到可食状态成为有价值的农 业商品.
❖ 呼吸跃变与乙烯释放 ❖ 果实成熟过程的时色、香、味变化 ❖ 细胞壁水解酶与果实软化 ❖ 遗传工程在果实成熟中的应用
一、呼吸跃变(respiratory climacteric)
非跃变型果实: 外源乙烯在整个成熟期间都 能促进呼吸作用增强，且与处理乙烯的浓 度密切相关，其反应是可逆的。同时，外 源乙烯不能促进内源乙烯增加。
3 呼吸跃变产生的原因 ※
※果实发育过程中大量物质积累→糖酵解加快→呼 吸底物↑→水解酶,呼吸酶活性↑→果皮透性↑→内 部氧化速度加快→呼吸作用↑物质分解↑→成熟↑
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
果实
乙烯(μl/L) 果 实
乙烯(μl/L)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
1. 细胞壁组成成分,结构与特性 (1) 细胞壁的组成成分
北师大版英语四年级上册期末综合试卷测试题(含答案解析)
一、选择填空1．—How many _____ do you have? ( )—_____. It’s green.A．pears; Three B．pears; Only one C．pear; One2．The tall girl is Tina. _____ is nine. _____ hair is long. ( )A．He; Her B．She; She’s C．She; Her3．—_______ crayons would you like? ( )—Seventeen, please.A．How many B．How much C．How long4．—______ eggs do you have? ( )—Thirteen.A．How nice B．How old C．How many 5．The cat is fat ________ big. ( )A．or B．but C．and6．—Look at my new toy cat. ( )—________A．It’s cute.B．Yes, it is. C．They’re cute. 7．—Would you like a cup of coffee? ( )—______A．No, it isn’t.B．No, I don’t.C．No, thanks.8．He can skate very __________. ( )A．good B．well C．nice9．I can't skate, ____________. ( )A．too B．either C．then 10．—Here’s your coffee. ______? ( )—No, thank you.A．Anything else B．How are you C．What would you like 11．—Where __________ the milk? ( )—__________ in the fridge.A．is; They're B．are; They're C．is; It's12．—_____ you like _____ cakes? ( )—Yes, please.A．Would; any B．Do; any C．Would; some1: Can I help you? ( )B: _____________A．Some cakes, please. B．Thank you. C．Yes, you can. 14．______ are black and white. ( )A．Pandas B．Lions C．Elephants 15．His mouth and nose ________ big. ( )A．are B．is C．am二、用单词的适当形式填空16．They’d like five ________ (glass) of juice.17．I don’t have ________ (some) oranges.18．Yang Ling and I ________ (be) good friends.19．—Here are your ______ (面条) and two ______ (鸡蛋). —Thanks.20．Tina just would like two ______ (glass) of juice and some cakes. 21．He's tall. _________ (he) eyes are big.22．Look at my doll. Her ears _____ (be) small.23．Look at that doll. Her ________ (ear) are big.24．—Do you have _____ (some) stickers?—Yes, I have _____(some).2o you like _________ (mango)?26．How many _________ (box) do you have?27．—_____ (She's / Her) a beautiful girl.—_____ (She's / Her) eyes _____ (is / are) big.28．Can I have two _____ (glass) of milk?29．I’d like two cups of _____ (juice).30．—What about ___________ (some) tea?—No, ___________ (thank).三、完成句子31．Would you like some ________ (三明治)?32．—I w_____ a glass of water.—Here you are.3on’t talk. I can see a _____ under the tree. 34．We have ______ desks in our classroom. ()35．I have a doll. Her ______ are big.36．Mr. Green is hungry, He would like some r______. 37．—What about you, Dad?—A cup of c__________, please.—A__________ else?—No, thank you.38．Don’t be__________, Bobby. I can’t fly e__________ (也).39．Look at our doll. Her e__________are big. Her n__________is small. 40．—你有多少个机器人？—我有十五个。
高考地理专题训练：芒果种植业(附答案解析)
高考地理专题训练：芒果种植业（附答案解析）1．阅读图文资料，完成下列要求。
芒果喜温暖、喜光照，忌霜寒，适宜种植在年平均气温高于 20℃，终年无霜的地方。
其对低温极其敏感，1～2℃的低温天气能使得芒果花穗大量冻死。
开花时（1-3月）遇到高温（34℃以上）干旱等气候条件，容易产生败育果。
果实发育后期（5-7月），水分过多或骤然降雨则会导致果实味淡、从而降低果实品质和储藏能力。
广西壮族自治区百色市田东县的芒果久负盛名，仅次于海南三亚，先后获得广西知名品牌和国家地理标志保护产品称号。
近年来该县芒果种植范围由河谷地带不断向北部山区扩大，芒果产业成为带动北部地区脱贫的重要产业。
下图示意田东县芒果主要种植区的地形。
（1）说明田东县种植芒果的有利气候条件。
（2）与海南三亚相比，指出田东县芒果种植业发展的不利自然条件。
（3）与河谷相比，分析北部山区种植芒果的优势条件。
（4）从生产活动与地域联系的角度，为田东县芒果拓展销路提出建议。
【答案】（1）（位于北回归线附近，）纬度低，属于亚热带季风气候，光照充足，热量丰富；冬季北方山地丘陵阻挡冷空气，温和少霜，低温冻害天气少；开花期温湿度适宜，败育果少；果实成熟期，晴天多，光照强，有利于保证芒果品质。
（答对三点即可）（2）与海南三亚相比，田东县纬度较高，热量条件相对较差；出现干旱、低温冻害、冰雹等气象灾害频率较高；地势起伏明显，可能发生泥石流滑坡等灾害；该县喀斯特地貌发育，土层薄，土壤条件差。
（答对三点即可）（3）该县地势南北高、中部低，夏季偏南风越过南部山区，在河谷地带形成“干热风”，使得河谷地区气温高，且降水少，易产生败育果；北部山区夏季气温较低，出现极端高温天气的几率更小；北部丘陵是朝南的阳坡，光照更加充足；北部山区在地形抬升下，降水较河谷地区丰富，有利于芒果种植；北部山地，地势起伏明显，排水通畅，水分条件适当；海拔较高，气温低，开花晚，成熟晚，上市时间延迟，竞争力强。
海芒果的药用价值：详解海芒果的药用功效与作用
海芒果的药用价值：详解海芒果的药用
功效与作用
海芒果的药用价值：详解海芒果的药用功效与作用
海芒果的药用价值
花语谷官网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。
任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。
对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。
入药
【名称】海杧果
【生境分布】台湾、广东、广西。
【化学成份】核仁含氢氰酸和海杧果甙（cerberin）等。
据报道：印度产的海杧果含海杧果甙和类海杧果甙（cerberoside）。
【药理作用】海杧果甙具有强心作用。
国产海杧果甙与哇巴因比较，是一个显效快，正性肌力作用更强，持续时间更短的强心甙，用于治疗心力衰竭的急性病例，可能优于哇巴因。
【功能主治】催吐，泻下。
【备注】核、叶、果有毒，核仁最毒，茎显生物碱及酚性物质反
应，种子可毒鱼，误食果实中毒时，可用对症疗法；民间用灌鲜羊血，饮椰子水解毒。
【摘录】《全国中草药汇编》。
水果图文详解
火龙果: 1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
榴莲：水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
一般健康人都可用病后及妇女产后可用之来补养身体。
荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
梨：清解热毒、镇咳化痰。
桃：清津味甘，多食易消化不良。
柿：泻血、便秘。
人心果（人参果）：解暑清热，增体力。
柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化美容、润肤减肥。
桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
枇杷：膏可止咳化痰。
芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。
香蕉：助消化防便秘、清肺。
杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气李子：解酒、醒脑。
没有熟的芒果可以吃吗
没有熟的芒果可以吃吗芒果这类新鲜水果是大家生活起居中很普遍的一种新鲜水果，而且也是很多人都很喜欢的一种新鲜水果，其由于吃起來的口味香甜可口的，而且还带有很丰富多彩的维他命、蛋白这些营养成分进而那么受人热烈欢迎。
有的人会购到一些没烂熟的芒果，针对没烂熟的芒果是不是可以吃存有疑惑，那麼下边就来详解一下。
沒有熟的芒果是可以吃的，可是在口味上边毫无疑问沒有烂熟的芒果好，沒有彻底烂熟的芒果吃起來会有点儿涩，并且味儿可能会十分的酸，沒有烂熟的芒果食用方法也是比较多的，能够把沒有烂熟的芒果洗干净以后切割成块，喜欢吃甜的能够撒上一些糖，喜欢吃咸的能够撒上一些盐，那样腌渍3天上下的時间就可以吃完，并且会十分的脆，假如较为喜爱吃辣椒，还可以添加一些辣椒粉。
芒果崔熟：1、假如一般的生芒果，只需要当然置放就可以了，连太阳光都无需晒，芒果自熟很显著的。
2.将生芒果放进纸袋子里,再放2个香蕉苹果或完善苹果,随后扎牢纸袋子口,第二天生芒果便会熟的,由于完善新鲜水果释放的丁二烯能够崔熟生新鲜水果。
3.放到米桶内.用米埋起来，盖上米桶，过几天芒果便会熟透。
4.用沒有熟的芒果腌酸，全部的腌需要将芒果清洗，放进凉了的沸水里，添加适量白米醋或是白醋、盐或是糖密封性起來，过一个星期就可以吃完。
还能够将芒果清洗切割成块，洒上盐或是糖，腌上2、3天就可以吃完，太脆，喜爱吃辣椒的还能够添加辣椒面。
此外要留意，芒果未成熟时，果蒂位置也有乳白色液汁外渗，这可能是过敏反应原因。
多吃芒果会造成皮肤过敏，比较严重的可能会危害肾脏功能。
饱餐后不能服用芒果。
芒果不能与蒜头等辛辣食物物质共食，不然可能造成变黄病。
二种芒果的食用方法：1.芒果饮品原材料：芒果50克，老冰糖20克。
制作方法：取鲜芒果削掉果蒂，连皮切成片，加老冰糖，以水煎制20分钟，滤汁代茶饮。
2.芒果原汁原材料：芒果500克，纯蜂蜜适当。
制作方法：芒果清洗取肉。
入搅汁机内搅汁，盛入瓶里，加纯蜂蜜或白砂糖，沸水冲饮。
北师大版四年级上册期末英语质量提高试卷测试卷(附答案解析)
一、选择填空1．_____ big egg! ( )A．What B．What a C．How2．This is _______ orange umbrella. ( )A．a B．an C．/ 3．—Where’s the fish? ( )—It’s _______ the kitchen, _______ the fridge.A．in; in B．on; in C．on; at 4．—Do you like _______? ( )—Yes. I have a new _______.A．toy; toy car B．toys; toy cars C．toys; toy caro you have ______ pencils? ( )A．some B．any C．an6．—Can you play ________? ( )—Yes.A．a basketball B．football C．the table tennis 7．I’m hungry. I’d like a ______. ( )A．rice B．sandwich C．cup of coffee 8．I can't swim ___________. ( )A．to B．too C．either9．I can play ____________. ( )A．basketballs B．a basketball C．basketball 10．--- Is the fridge ________ the kitchen? ( )---Yes, ________.A．in, they are B．on, it is C．in, it is 11．—__________? ( )—I'm hungry.A．Are you hungry B．How are you C．Who are you 12．—What _____ you? ( )—I’d like a hot dog.A．would B．would like C．about 13．—I can't swim. ( )—I can't swim, _____.A．too B．to C．either 14．—Do you have ______ toy ______? ( )—No, I don’t.A．a; cars B．any; car C．a; car 15．—Do you have ________ toy cars? ( )—Yes. I have ________ robots too.A．some; any B．any; some C．any; any二、用单词的适当形式填空16．This is _____ (we) dog. _____ (she) is cute. _____ (she) mouth is big, but _____ (she) ears are small.17．Let's ________ (swim) now.18．He's tall. _________ (he) eyes are big.19．—Can you skate? —No, I _______ (can).20．—How ______ (many) is the cap?—It’s twelve yuan.21．Look at that doll. Her ________ (ear) are big.22．How many ________ (animal) ________ (toy) do you have?2o you like _________ (mango)?24．How many _________ (box) do you have?25．I'd like three cups of _____ (coffee).26．—What's that behind the door?—It's _____ (a) umbrella. This is _____ (she) umbrella.27．—What do you _____ (have)?—I have thirteen _____ (mango).28．—What colour do you like?—I like _____ (brown).29．Where ________ (is) my shoes?30．—Look at these ______ (snowman).—How lovely!三、完成句子31．Tim has ________ (二十) toy robots.32．Look! A big ______ (鱼) is in the water.33．My father can play f________ well.34．These _____ are very beautiful. I like them very much.35．How much are the _______?36．I’d like some ______ for lunch.37．—Don’t j_________in the living room.—OK.38．Yang Ling has a nice _____ in her _____.39．A: Welcome to my snack bar. _______ I help you?B: Two hamburgers and a _______ of coffee, please. How much are they?A: _______ yuan, please.B: Here you are.A: Thank you.40．I have two ______. They’re cute.四、阅读理解4Look! That is Sarah’s home. It’s nice and clean. Amy is visiting Sarah’s home.Amy: How many rooms are there in your home?Sarah: Eight. Three bedrooms, two bathrooms, one living room, one study and one kitchen. Amy: Is your mother in the kitchen?Sarah: Yes, she is.Amy: Is your father in the study?Sarah: No. He is in the living room.Amy: Where is your brother?Sarah: He is in the bedroom.Amy: We are in the study.Sarah: Yes. We are in the study.41、Are Sarah and Amy in the study? ( )A．Yes, they are. B．No, th ey aren’t.C．No, they are.42、Is Sarah’s mother in the kitchen? ( )A．Yes, she is. B．No, she isn’t.C．Yes, he is.43、Is Sarah’s father in the study? ( )A．No, she isn’t.B．No, he isn’t.C．Yes, he is.44、Where is Sarah’s brother? ( )A．He is in the bathroom. B．He is in the kitchen. C．He is in the bedroom.45、How many bedrooms are there in Sarah’s home? ( )A．8. B．4、C．3五、阅读理解4Hello, I’m John. This is my family. My mother is a teacher. She is very friendly. My father is a basketball player. He is tall and strong. My uncle is a cook. My aunt is a nurse. I am a student. I have no job. I want to be a football player.46、What’s John’s father’s job? ( )A．A cook. B．A basketball player. C．A driver.47、What’s John’s mother’s job? ( )A．A teacher. B．A nurse. C．A doctor.48、Is John’s mother friendly? ( )A．Yes, she is. B．Yes, he is. C．No, she isn’t.49、Is John’s uncle a farmer? ( )A．Yes, she is. B．Yes, he is. C．No, he isn’t.50、John wants to be a ______. ( )A．doctor B．teacher C．football player.六、阅读理解4Hello, I'm a little rabbit. My name is Peter. I'm very cute. My eyes are red. My ears are long. I have a short tail. I like carrots (胡萝卜). I have a good friend. He is Sam. He's my little master (主人). He's quiet. He's in the study. He has many books. He likes me very much.51、Peter is a __________ rabbit. ( )A．cute B．tall C．strong52、Peter has __________ eyes and __________ ears. ( )A．black; long B．red; long C．red; short53、Peter __________ carrots. ( )A．likes B．doesn't like C．doesn't have54、Sam is Peter's friend. He is __________. ( )A．thin B．quiet C．short55、Sam is in the __________. ( )A．bedroom B．bathroom C．study七、阅读理解4阅读Jack的“家庭日”（Family Day）日记，选择正确的选项。
芒果的寓意象征
芒果的寓意象征芒果的寓意象征丰富多样，不仅代表着水果的美味，还蕴含着独特的文化内涵。
在不同的国家和地区，芒果的象征意义也有所不同。
接下来，我们将探讨芒果在不同文化背景下的寓意象征。
一、生命与活力在热带地区，芒果树的生命力旺盛，生长速度快，被认为是一种生命力和活力的象征。
芒果丰收的季节，意味着大地生机勃勃，人们充满希望和喜悦。
此外，芒果的颜色鲜艳，果肉饱满，也象征着生命的活力和繁荣。
二、爱情与美好在某些地区，芒果被视为爱情的象征。
因为芒果的果肉香甜可口，品尝芒果的过程如同享受爱情的甜蜜。
同时，芒果的形状也与心脏相似，代表着真挚的爱情。
在一些婚礼上，新人会将芒果作为礼物互相赠送，以示爱意。
三、财富与丰收芒果丰收的季节，意味着农业生产的成功，人们会将其视为财富和丰收的象征。
在一些国家，芒果树还被当作庭院里的风水树，寓意着家庭的繁荣和财富。
此外，芒果树的生命周期长，也被视为长寿和传承的象征。
四、友谊与和谐芒果在社交场合中常被用作礼物，代表着友谊和和谐。
芒果的寓意象征源于其果实的共享，人们在一起分享芒果，增进友谊，促进和谐。
在一些地区，芒果还被用来庆祝节日和庆典，表达人们对美好生活的向往。
五、宗教与文化在一些国家和地区，芒果树与宗教文化密切相关。
在印度，芒果被视为神圣的水果，供奉给神灵。
菲律宾的圣婴节上，人们会将芒果作为礼物献给圣婴，祈求平安和幸福。
此外，芒果还被用于许多宗教仪式，寓意着美好和吉祥。
总之，芒果的寓意象征丰富多样，反映了人们对其美味和独特文化内涵的喜爱。
在不同国家和地区，芒果的象征意义有着独特的表现，但都围绕着生命、爱情、财富、友谊和宗教等主题。
作为一种受欢迎的水果，芒果将继续在世界各地传递着美好的寓意和祝福。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
名称：芒果分类：一.红杧品种群: 1.爱文杧 2.吉禄杧 3.万利杧 4.拔卡南杧 5.圣心杧 6.三克里杧 7.勐满杧 8.马切苏杧 9.鹅蛋杧 10.桃杧 11.海顿杧 12.凯特杧 13.肯生杧 14.矮杧二.金杧品种群 1.象牙杧 2.香蕉杧 3.三年杧 4. 帥杧 5.怀特杧 6.卡拉宝杧 7.爱德华杧 8.宝贝杧 9.阿婆杧 10.柴杧 11.香杧 12.肉杧 13.柿杧 14.龙眼乡杧三.青杧品种群 1.青香杧 2.龙杧 3.绿皮杧 4.大益利杧 5.阿罗门杧颜色：：成熟后呈黄色，带淡红或黄色形状：长椭圆形口感：香甜，滑嫩，果肉细腻，风味独特果实：芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有两厘米那么大；营养价值：芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
食疗作用：1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。
因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；3、美化肌肤。
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。
土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；7. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；8. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；9. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
适宜人群：一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。
芒果有提高性激素作用未成年人尽量少吃食用禁忌：1。
饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。
又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2。
芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3。
芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。
传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。
其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4。
据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。
生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。
不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。
孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5。
「湿」是中医学上六个致病原因之一。
皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。
反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。
无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。
而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。
其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。
根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
6.芒果皮肤炎，食用芒果过敏者及湿热人士也应少吃或不吃，《药师佛经》：芒果有止血功能女众在行经期间最好不要常吃或禁吃芒果。
成熟：在不同的地方有不同的成熟季节.在中国南方,一般是夏天.在热带地区,一年四季采收宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。
判断果实成熟与否可从以下几个方面来确定：当果实已不再长大，两肩浑圆，果皮颜色变暗;切开果实，种壳变硬，果肉浅黄色；果实放在水中出现半下沉或下沉现象；一棵树已有自然成熟果落果时。
用作贮藏的果实宜在晴朗的早晨采摘八成熟果。
采收时应用果剪逐个剪下，用清水洗涤以除去果梗切口中流出的粘液，此种粘液如果不及时除去，则流到果皮上而引起腐烂，又能刺激工作人员的皮肤。
采收时要轻拿轻放轻搬，防止有过大的震动和碰撞。
芒果在温度28℃一32℃下，所有栽培种的果实后熟速度均比较快，平均3—8天即达到三级成熟，三级后熟的果实不能贮藏。
所以芒果采收后应及时进行贮藏。
挑选原则：挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
选皮质细腻且颜色深的，虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
外表：要选比较饱满的、圆润的，对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。
没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，颜色：不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；颜色黄的纯正的硬度：不软不硬的巧取芒果果肉1.芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。
另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。
全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。
2.在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。
再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
3.如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。
芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。
如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
存放运输：芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在过高温度过低的温度或过低的温度的地方,也不要让它受到重压. 芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里过久,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因. 所以保鲜芒果最好的方法就是及时的把它吃到肚子里面.1贮藏前处理芒果采回后先在室内堆放一昼夜，使其发汗、降温，然后用清水漂洗晾干后再用52℃一54℃热水浸泡8一10min和用1OOOppm特克多(或扑海因、异菌咪、异菌脲)浸果，以防止炭疽病的发生。
若再用100ppm赤霉素溶液浸泡10min，则既可防腐又可延迟后熟。
在前处理时也有采用辐射杀虫的报道。
果实消毒处理后，擦干或晾干果面，除去损伤、腐烂果实，分级包装。
2贮藏技术芒果的适宜后熟温度为21℃一24℃，高于或低于这个范围均难得到良好结果。
温度超过这个范围会使后熟的果实风味不正常，如温度低于15．6℃一18．3℃，虽亦可使果实有良好的着色．但果肉有酸味，需再放到温度为21℃一24℃下成熟2—3天，使其甜味增加，改善品质。
现介绍几种较新的芒果贮藏方法。
1、乳他涂层(EC)贮藏法芒果是呼吸高峰型水果，在适宜条件下(25℃±2℃，85℃±5%RH)，6—8天就会完成它的采后成熟。
另外芒果还很易受真菌、细菌和炭疽菌及果蝇(FruitFlies)的损害。
水果后熟依赖于3个因素：水分蒸腾作用；成熟和衰老速率；微生物和昆虫感染。
在水果表面徐层处理形成一层半透膜可选择性地控制O2CO2和水蒸汽的渗透，延缓其采后生理活动；另外也限制了昆虫和微生物的入侵，且徐层法比其他贮藏法成本低，操作简单。
使用聚乙烯蔗糖酯，羧甲基纤维素的盐类和单、二酰甘油混合制备乳化液，涂层处理可延缓芒果的后熟。
最近一种商品名叫PrimaFiesh的蜡膜处理可延长芒果6天的贷架期。
下列方法配制的乳化涂层液可延长芒果后熟至少20天。
（1）徐层液制备原料50%Bx的麦芽糖糊精(DE=10)，3%的CMC--Na(低粘度)，10%的酯酰脂肪酸(司班，HLB=6)，丙二醇，等。
将上述原料混合后在室温下电磁搅拌15min，加0．1%的苯甲酸钠(防腐)后冷藏备用。
（2）涂层处理加热使涂层液温至40℃喷洒到待保藏的芒果上，然后贮藏在15℃和25℃，相对湿度为80%一85%的条件下。
（3）结论评价在适宜条件(25±2℃，80±5%RH)下经20min晾干后，涂层液在芒果表面形成一层薄而光滑的膜，膜的厚度为120±l0um，很易清洗而不残留。
25℃贮藏24天重量损失为8%一9%，15℃贮藏有轻微的果皮起皱。
25℃贮藏CO2产生率从第td的54mgCO2/Kg、h轻微上升至第24天的62m8CO2/Kg、h。
15℃贮藏则从54mgCO2/Kg、h下降至49mgCo2/Kg、h。
表明涂层可抑制采后呼吸强度。
在贮藏过程中，pH值变化不大，水溶性固形物和醇不溶性固形物均比不徐层的变化小，颜色保护较好，可能是这些表面活性剂徐层能够阻碍果皮CO2的释放，从而使含有叶绿素的组织中CO2的积蓄量达到抑制叶绿素合成的水平。
故此种疏水性涂层能阻碍芒果与周围环境的气体交换，它能降低芒果的基础代谢、抑制果蔬成熟的生化反应(因为生化反应所需能量的产生降低了)。
此种薄层还能防止有害微生物的侵入而不影响水果的卫生安全和化学组份的改变，且能延长芒果成熟期至少20天。
2、射线照射贮藏法食品射线照射鲜藏是第二次世界大战后，和平利用原子能的标志，是继传统保藏方法之后，又一种发展较侠的新技术和方法。
用于食品鲜藏的，主要是穿透力很强的射线，常用的有rad射线和β一射线。
r射线可用钻60或镣137进行发射，但钴60的能量比铯137的大，半衰期长．且在福照期间射线强度几乎恒定，比较安全可靠，对大型包装容器的食品也能从外部进行照射，故生产实际中常用钴60。
芒果用2．5万rad照射，可抑制后熟时多酚氧化酶的活化和果胶分解酶的活性。
使成熟期延迟16d。
菲律宾和印度的芒果出口都采用辐射杀虫。
芒果用60Krad照射，对Vc和胡萝卜素没明显的破坏，如在低温、低氧下进行辐射处理，可以更多地保留营养成分。
芒果经过辐射处理在13℃贮藏比对照组延迟40天成熟，在20℃贮藏延迟10天成熟。
rad射线辐射设备须配有辊射源(如钴60)，辐射源贮存设备(贮源水井)，辐射源驱动设备，物品的自动运送设备及具有防护屏蔽的照射室等。
3、气调贮藏法(CA)很多水果都能在实验室进行气调贮藏，但只有少数水果(例如：苹果、梨)得到了商业应用。
芒果的CA贮藏因品种而异，例如泰国的Rad芒果在4%CO2和6%O2，13℃和94%RH 条件下贮藏25d[2]。