天然药物化学习题
天然药物化学习题及答案
天然药物化学习题及答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是（）A、7，4′-二OH黄酮B、5-OH 黄酮C、7-OH黄酮D、4′-OH黄酮醇E、黄酮醇正确答案：B2、可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）A、正丁醇B、乙醇C、丙酮D、乙醚E、醋酸乙脂正确答案：A3、在“绞股兰总皂苷的分离纯化”实验中，溶剂回收的方法是（）。
A、升华法B、常压蒸馏法C、减压蒸馏法D、蒸干法E、回流法正确答案：B4、冠心丹参片采用薄层色谱鉴别，其中鉴别降香成分采用（）显色方法。
A、紫外光B、1%香草醛硫酸溶液显色C、醋酐-浓硫酸显色D、可见光E、碘熏正确答案：B5、下列不属于水做提取溶剂的特点的是（）A、安全B、易霉变C、易保存D、价廉E、易得正确答案：C6、在“绞股兰总皂苷的分离纯化”实验中，碱洗后的水洗速度应控制为（）。
A、2ml/minB、不控制C、5ml/minD、3ml/minE、4ml/min正确答案：B7、大多具有碱性，能与酸成盐的是( )A、有机酸B、生物碱C、鞣质D、黄酮E、苷正确答案：B8、A型人参皂苷的苷元是 ( )。
A、20(S)-原人参二醇B、20(S)-原人参三醇C、人参二醇D、人参三醇E、齐墩果酸正确答案：A9、下列成分属于按照苷元结构分类的是（）A、氮苷B、硫苷C、黄酮苷D、碳苷E、氧苷正确答案：C10、分馏法分离适用于（）的分离A、液体混合物B、极性小成分C、极性大成分D、内脂类成分E、升华性成分正确答案：A11、挥发油具有（）的性质( )A、与水混溶B、无味C、比水重D、与水不相混溶E、比水轻正确答案：D12、异羟肟酸铁反应的现象是()A、白色B、绿色C、红色D、黑色E、蓝色正确答案：C13、分段沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（）。
A、在乙醇中溶解度不同B、分子量大小的差异C、难溶于石油醚的性质D、极性不同E、酸性强弱不同正确答案：D14、有效部位是( )A、混合物B、单体化合物C、有一定熔点D、有结构式E、以上均不是正确答案：A15、薯蓣皂苷的溶血指数是1:400000，甘草皂苷是1:4000，洋菝葜皂苷是1:125000，因此这三个皂苷的溶血强度是（）。
天然药物化学试题库及答案(六套)
页眉内容天然药物化学试题 （1）一、指出下列各物质的成分类别（每题1分，共10分）1、纤维素2、酶3、淀粉4、桔霉素5、咖啡酸6、芦丁7、紫杉醇8、齐墩果酸9、乌头碱 10、单糖二、名词解释（每题2分，共20分）1、天然药物化学2、异戊二烯法则3、单体4、有效成分5、HR-MS6、液滴逆流分配法7、UV8、盐析9、透析 10、萃取法三、判断题（正确的在括号内划“√”，错的划“X ” 每题1分，共10分）（ ）1．13C-NMR 全氢去偶谱中，化合物分子中有几个碳就出现几个峰。
（ ）2．多羟基化合物与硼酸络合后，原来中性的可以变成酸性，因此可进行酸碱中和滴定。
（ ）3．D-甘露糖苷，可以用1H-NMR 中偶合常数的大小确定苷键构型。
（ ）4．反相柱层析分离皂苷，以甲醇—水为洗脱剂时，甲醇的比例增大，洗脱能力增强。
（ ）5．蒽醌类化合物的红外光谱中均有两个羰基吸收峰。
（ ）6．挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来，具有香味液体的总称。
（ ）7．卓酚酮类成分的特点是属中性物、无酸碱性、不能与金属离子络合，多有毒性。
（ ）8．判断一个化合物的纯度，一般可采用检查有无均匀一致的晶形，有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统，在TLC 或PC 上样品呈现单一斑点时，即可确认为单一化合物。
（ ）9．有少数生物碱如麻黄碱与生物碱沉淀试剂不反应。
（ ）10．三萜皂苷与甾醇形成的分子复合物不及甾体皂苷稳定。
四．选择题（将正确答案的代号填在题中的括号内，每小题1分，共10分）1． 糖的端基碳原子的化学位移一般为（ ）。
A δppm<50 B δppm60~90 C δppm90~110 D δppm120~160 E δppm>160 2． 紫外灯下常呈蓝色荧光的化合物是（ ）。
A 黄酮苷 B 酚性生物碱 C 萜类 D 7-羟基香豆素3．除去水提取液中的碱性成分和无机离子常用（ ）。
A 沉淀法 B 透析法 C 水蒸气蒸馏法 D 离子交换树脂法4．中药的水提液中有效成分是亲水性物质，应选用的萃取溶剂是（ ）。
天然药物化学习题
第一章总论一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
）1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B ）A. 比重不同B. 分配系数不同C. 分离系数不同D. 萃取常数不同E. 介电常数不同2．原理为氢键吸附的色谱是（ C ）A. 离子交换色谱B. 凝胶滤过色谱C. 聚酰胺色谱D. 硅胶色谱E. 氧化铝色谱3．分馏法分离适用于（ D ）A. 极性大成分B. 极性小成分C. 升华性成分D. 挥发性成分E. 内脂类成分4．聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（D ）A. 30%乙醇B. 无水乙醇C. 70%乙醇D. 丙酮E. 水5．可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ D ）A. 乙醚B. 醋酸乙脂C. 丙酮D. 正丁醇E. 乙醇6．红外光谱的单位是（ A ）A. cm-1B. nmC. m/zD. mmE. δ7．在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）A. 蛋白质B. 多肽C. 多糖D. 酶E. 鞣质8．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ）A. 水＞丙酮＞甲醇B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂D. 丙酮＞乙醇＞甲醇E. 苯＞乙醚＞甲醇9. 与判断化合物纯度无关的是（ C ）A. 熔点的测定B.观察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度E. 选两种以上色谱条件进行检测10. 不属亲脂性有机溶剂的是（ D ）A. 氯仿B. 苯C. 正丁醇D. 丙酮E. 乙醚11. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ）A. 回流提取法B. 煎煮法C. 渗漉法D. 连续回流法E. 蒸馏法12. 红外光谱的缩写符号是（ B ）A. UVB. IRC. MSD. NMRE. HI-MS13. 下列类型基团极性最大的是（ E )A. 醛基B. 酮基C. 酯基D. 甲氧基E. 醇羟基14．采用溶剂极性递增的方法进行活性成分提取，下列溶剂排列顺序正确的是（ B）A．C6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2OB．C6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2OC．H2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHCl3、C6H6D．CHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2OE．H2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、C6H6、CHCl315．一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（B ）A. 生物碱B. 叶绿素C. 鞣质D. 黄酮E. 皂苷16．影响提取效率最主要因素是（B）A.药材粉碎度B. 温度C. 时间D. 细胞内外浓度差E. 药材干湿度17．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（B）A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶C.两相溶剂极性相同D. 两相溶剂极性不同E. 两相溶剂亲脂性有差异18．硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（B）A．洗脱剂无变化B．极性梯度洗脱C．碱性梯度洗脱D．酸性梯度洗脱E．洗脱剂的极性由大到小变化19．结构式测定一般不用下列哪种方法（ C ）A．紫外光谱B．红外光谱C．可见光谱D．核磁共振光谱E．质谱20．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是（A ）A．碳的数目B．氢的数目C．氢的位置D．氢的化学位移E．氢的偶合常数21．乙醇不能提取出的成分类型是（D ）A．生物碱B．苷C．苷元D．多糖E．鞣质22．原理为分子筛的色谱是（B）A．离子交换色谱B．凝胶过滤色谱C．聚酰胺色谱D．硅胶色谱E．氧化铝色谱23．可用于确定分子量的波谱是（ C ）A．氢谱B．紫外光谱C．质谱D．红外光谱E．碳谱（二）多项选择题1．加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（ABD ）A．水提醇沉法B．醇提水沉法C．酸提碱沉法D．醇提醚沉法E．明胶沉淀法2．调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法 BCEA．醇提水沉法B．酸提碱沉法C．碱提酸沉法D．醇提丙酮沉法E．等电点沉淀法3．下列溶剂极性由强到弱顺序正确的是（BDE ）A．乙醚＞水＞甲醇B．水＞乙醇＞乙酸乙酯C．水＞石油醚＞丙酮D．甲醇＞氯仿＞石油醚E．水＞正丁醇＞氯仿4．用于天然药物化学成分的分离和精制的方法包括（ACE ）A．聚酰胺色谱B．红外光谱C．硅胶色谱D．质谱E．葡聚糖凝胶色谱5．天然药物化学成分的分离方法有（ABD ）A．重结晶法B．高效液相色谱法C．水蒸气蒸馏法D．离子交换树脂法E．核磁共振光谱法6．应用两相溶剂萃取法对物质进行分离，要求（BC ）A．两种溶剂可任意互溶B．两种溶剂不能任意互溶C．物质在两相溶剂中的分配系数不同D．加入一种溶剂可使物质沉淀析出E．温度不同物质的溶解度发生改变7．用正相柱色谱法分离天然药物化学成分时（BD ）A．只适于分离水溶性成分B．适于分离极性较大成分如苷类等C．适于分离脂溶性化合物如油脂、高级脂肪酸等D．极性小的成分先洗脱出柱E．极性大的成分先洗脱出柱8. 液-液分配柱色谱用的载体主要有（ACEA.硅胶B. 聚酰胺C. 硅藻土D.活性炭E.纤维素粉9. 下列有关硅胶的论述，正确的是（ABDE ）A.与物质的吸附属于物理吸附B. 对极性物质具有较强吸附力C.对非极性物质具有较强吸附力D.一般显酸E. 含水量越多，吸附力越小10．对天然药物的化学成分进行聚酰胺色谱分离是（ADE ）A．通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附B．水的洗脱能力最强C．丙酮的洗脱能力比甲醇弱D．可用于植物粗提取物的脱鞣质处理E．特别适宜于分离黄酮类化合物11. 透析法适用于分离（BE ）A. 酚酸与羧酸B.多糖与单糖C.油脂与蜡D.挥发油与油脂E.氨基酸与多肽12. 凝胶过滤法适宜分离（ACDA.多肽B.氨基酸C.蛋白质D.多糖E.皂苷13. 离子交换树脂法适宜分离（ABCD ）A.肽类B.氨基酸C.生物碱D.有机酸E.黄酮14. 大孔吸附树脂的分离原理包括（ABD ）A.氢键吸附B.范德华引力C.化学吸附D.分子筛性E. 分配系数差异15．大孔吸附树脂（ACE ）A．是吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料B．以乙醇湿法装柱后可直接使用C．可用于苷类成分和糖类成分的分离D．洗脱液可选用丙酮和氯仿等E．可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱16.提取分离天然药物有效成分时不需加热的方法是（BDEA. 回流法B.渗漉法C.升华法D.透析法E.盐析法17．判断结晶物的纯度包括（ABCDE ）A.晶形B.色泽C.熔点和熔距D.在多种展开剂系统中检定只有一个斑点E.是前面四项均需要的18.检查化合物纯度的方法有（ABCDE ）A.熔点测定B. 薄层色谱法C.纸色谱法D.气相色谱法E.高效液相色谱法19.分子式的测定可采用下列方法（ACD ）A．元素定量分析配合分子量测定B．Klyne经验公式计算C．同位素峰度比法D．高分辨质谱法E．13C-NMR法20．天然药物化学成分结构研究采用的主要方法有（BDE）（）（）（）（）A．高效液相色谱法B．质谱法C．气相色谱法D．紫外光谱法E．核磁共振法21．测定和确定化合物结构的方法包括（ABE ）A．确定单体B．物理常数测定C．确定极性大小D．测定荧光性质和溶解性E．解析各种光谱22. 目前可用于确定化合物分子式的方法有（ABC ）A.元素定量分析配合分子量测定B.同位素峰位法C. HI-MS法D. EI-MS法E. CI-MS法23. MS在化合物分子结构测定中的应用是（ACD ）（）（）（）（）A.测定分子量B.确定官能团C.推算分子式D.推测结构式E.推断分子构象24．质谱（MS）可提供的结构信息有（ABD ）A．确定分子量B．求算分子式C．区别芳环取代D．根据裂解的碎片峰推测结构E．提供分子中氢的类型、数目25．各种质谱方法中，依据其离子源不同可分为（ADEA．电子轰击电离B．加热电离C．酸碱电离D．场解析电离E．快速原子轰击电离26．氢核磁共振谱（1H-NMR）在分子结构测定中的应用是（BC ）A．确定分子量B．提供分子中氢的类型、数目C．推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息D．判断是否存在共轭体系E．通过加人诊断试剂推断取代基类型、数目等27．天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的（ACE ）A．结构类型B．性质与剂型的关系C．提取分离方法D．活性筛选E．结构鉴定二、名词解释1. pH梯度萃取法2. 有效成分3．盐析法4. 有效部位5．渗漉法三、填空题1．天然药物化学成分的分离主要依据分配系数差异、溶解度差异、酸碱度差异、分子量差异、极性差异等，根据上述差异主要采用的方法有：、、、、等。
天然药物化学试题库及答案(六套)
天然药物化学试题 (1）一、指出下列各物质的成分类别（每题1分,共10分）1、纤维素2、酶3、淀粉4、桔霉素5、咖啡酸6、芦丁7、紫杉醇8、齐墩果酸9、乌头碱 10、单糖 二、名词解释(每题2分，共20分）1、天然药物化学2、异戊二烯法则3、单体4、有效成分5、HR —MS6、液滴逆流分配法7、UV8、盐析9、透析 10、萃取法 三、判断题(正确的在括号内划“√”，错的划“X ” 每题1分，共10分） ( ）1．13C-NMR 全氢去偶谱中，化合物分子中有几个碳就出现几个峰。
（ )2．多羟基化合物与硼酸络合后，原来中性的可以变成酸性,因此可进行酸碱中和滴定。
（ )3．D-甘露糖苷，可以用1H-NMR 中偶合常数的大小确定苷键构型。
（ ）4．反相柱层析分离皂苷,以甲醇—水为洗脱剂时，甲醇的比例增大，洗脱能力增强。
( )5．蒽醌类化合物的红外光谱中均有两个羰基吸收峰.( ）6．挥发油系指能被水蒸气蒸馏出来，具有香味液体的总称。
( ）7．卓酚酮类成分的特点是属中性物、无酸碱性、不能与金属离子络合，多有毒性。
（ )8．判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形，有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC 或PC 上样品呈现单一斑点时，即可确认为单一化合物.（ ）9．有少数生物碱如麻黄碱与生物碱沉淀试剂不反应。
（ ）10．三萜皂苷与甾醇形成的分子复合物不及甾体皂苷稳定。
四．选择题（将正确答案的代号填在题中的括号内,每小题1分，共10分）1． 糖的端基碳原子的化学位移一般为（ ).A δppm 〈50 B δppm60～90 C δppm90~110 D δppm120~160 E δppm>160 2． 紫外灯下常呈蓝色荧光的化合物是（ )。
A 黄酮苷 B 酚性生物碱 C 萜类 D 7-羟基香豆素3．除去水提取液中的碱性成分和无机离子常用（ ）。
A 沉淀法 B 透析法 C 水蒸气蒸馏法 D 离子交换树脂法 4．中药的水提液中有效成分是亲水性物质，应选用的萃取溶剂是（ ）. A 丙酮 B 乙醇 C 正丁醇 D 氯仿 5．黄酮类化合物中酸性最强的是（ ）黄酮。
天然药物化学试题及答案
天然药物化学试题及答案一、选择题1. 天然药物化学主要研究的是（）。
A. 药物的合成与改造B. 药物的生物活性C. 天然产物的提取与分离D. 所有以上内容答案：D2. 下列哪种提取方法不属于常用的天然药物提取技术？（）。
A. 蒸馏法B. 萃取法C. 重结晶法D. 色谱法答案：C3. 在天然药物化学中，常用于分离和纯化化合物的方法是（）。
A. 蒸馏法B. 萃取法C. 色谱法D. 沉淀法答案：C4. 天然药物的化学结构研究中，最常用的光谱技术是（）。
A. 紫外光谱B. 红外光谱C. 核磁共振光谱D. 所有以上内容答案：D5. 下列哪种化合物是具有抗癌活性的天然产物？（）。
A. 阿司匹林B. 青霉素C. 紫杉醇D. 头孢菌素答案：C二、填空题1. 天然药物化学的研究对象主要包括__________、__________和__________等。
答案：植物药、动物药、矿物药2. 常用的天然药物提取方法有__________、__________、__________等。
答案：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流体提取法3. 化合物的纯度可以通过__________、__________等方法进行鉴定。
答案：熔点测定、旋光度测定4. 紫杉醇是一种从__________中提取的天然抗癌药物。
答案：太平洋紫杉树5. 天然药物的活性成分研究需要结合__________、__________和__________等多方面的知识。
答案：有机化学、生物化学、药理学三、简答题1. 简述天然药物化学的研究内容和意义。
答：天然药物化学的研究内容包括天然产物的提取、分离、纯化、结构鉴定、活性研究以及结构改造等。
其研究意义在于，天然产物是新药发现的重要来源，许多具有重要生物活性的化合物都是从天然产物中发现的。
通过对天然药物化学的研究，可以发现和开发出更多具有治疗作用的新药物，为人类健康服务。
2. 描述天然药物提取过程中的一般步骤。
天然药物化学习题及答案
8、下列化合物遇碱显黄色，经氧化后才显红色的是（ ） A. 羟基蒽醌类 B.二蒽酮类 C. 蒽酚 D. 蒽酮 E.羟基蒽醌苷
四、用化学方法区别下列各化合物：
化合物 A
化合物 B
化合物 C
2、苷类的酶水解具有（专一）性，是缓和的水解反应。
3、提取多糖常用的溶剂（冷、热水）、（稀碱、酸），采用（醇沉）获得的多 糖常混有（蛋白质），可选用（氯仿）、（酚）等处理使（蛋白质）沉淀。
4、Molish 反应的试剂是（浓硫酸和α-萘酚）用于鉴别（糖和苷），反应现 象是（两液面间形成紫色环）。
5、专门水解α-葡糖糖苷键的酶是（ ）
4、游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液中，是由于其结构中有（ ）
A. 甲氧基
B. 酚羟基对位的活泼 H C. 酮基 D.内酯环
5、香豆素与高浓度的碱长时间加热生成的产物是（ ）
A. 脱水化合物
B. 醌式结构
C. 顺式邻羟基桂皮酸
D.反式邻羟基桂皮酸
6、香豆素及其苷发生异羟肟酸铁的反应条件为（ ）
A. 在酸性条件下 B. 在碱性条件下 C. 先酸后碱 D.先碱后酸
化合物 A
化合物 B
化合物 C
化合物 D
A、B molish 反应 糖苷鉴别 Gibbs 试剂，溶液变成蓝绿色，为化合物 C；
第四章 醌类化合物
一 、判 断 题（ 正 确 的 在 括 号 内 划“ √ ”，错 的 划 “ ｘ ” ） １、 蒽酚或蒽酮常存在于新鲜植物中。（ √） ２、 通常在１Ｈ—ＮＭＲ中萘醌苯环的α质子较β质子位于高场。（×） 二、填空题
天然药物化学试题及答案
天然药物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1. 天然药物化学的主要研究对象是什么？A. 植物B. 动物C. 矿物D. 微生物答案：A2. 下列哪一项不是天然药物化学的研究内容？A. 天然药物的提取B. 天然药物的分离C. 天然药物的合成D. 天然药物的结构鉴定答案：C3. 天然药物化学中常用的提取方法不包括以下哪一项？A. 溶剂提取法B. 蒸馏法C. 超临界流体提取法D. 电渗析法答案：D4. 天然药物化学中，哪种类型的化合物通常具有生物活性？A. 脂溶性化合物B. 水溶性化合物C. 挥发性化合物D. 以上都是答案：D5. 天然药物化学中，哪种色谱技术适用于分离极性较大的化合物？A. 薄层色谱B. 气相色谱C. 高效液相色谱D. 离子交换色谱答案：C6. 天然药物化学中，哪种检测方法可以用于鉴定化合物的分子量？A. UV-Vis光谱B. 核磁共振光谱C. 质谱D. 红外光谱答案：C7. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗炎活性？A. 黄酮类化合物B. 萜类化合物C. 甾体化合物D. 生物碱类化合物答案：A8. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗癌活性？A. 多糖类化合物B. 蒽醌类化合物C. 鞣质类化合物D. 以上都是答案：D9. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗病毒活性？A. 蛋白质类化合物B. 多肽类化合物C. 核苷类化合物D. 以上都是答案：D10. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗氧化活性？A. 酚类化合物B. 醌类化合物C. 甾体类化合物D. 以上都是答案：D11. 天然药物化学中，哪种提取方法适用于提取热不稳定的化合物？A. 溶剂提取法B. 超声波提取法C. 微波提取法D. 酶解提取法答案：B12. 天然药物化学中，哪种色谱技术适用于分离分子量较大的化合物？A. 薄层色谱B. 气相色谱C. 高效液相色谱D. 凝胶渗透色谱答案：D13. 天然药物化学中，哪种检测方法可以用于鉴定化合物的官能团？A. UV-Vis光谱B. 核磁共振光谱C. 质谱D. 红外光谱答案：D14. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗菌活性？A. 生物碱类化合物B. 黄酮类化合物C. 萜类化合物D. 以上都是答案：D15. 天然药物化学中，哪种化合物通常具有抗凝血活性？A. 黄酮类化合物B. 甾体类化合物C. 生物碱类化合物D. 多糖类化合物答案：B二、多项选择题（每题3分，共30分）1. 天然药物化学的研究内容主要包括以下哪些方面？A. 天然药物的提取B. 天然药物的分离C. 天然药物的合成D. 天然药物的结构鉴定E. 天然药物的生物活性研究答案：A, B, D, E2. 天然药物化学中常用的提取方法包括以下哪些？A. 溶剂提取法B. 蒸馏法C. 超临界流体提取法D. 微波提取法E. 酶解提取法答案：A, B, C, D, E3. 天然药物化学中常用的色谱技术包括以下哪些？A. 薄层色谱B. 气相色谱C. 高效液相色谱D. 离子交换色谱E. 凝胶渗透色谱答案：A, B, C, D, E4. 天然药物化学中常用的检测方法包括以下哪些？A. UV-Vis光谱B. 核磁共振光谱C. 质谱D. 红外光谱E. 圆二色光谱答案。
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目录第一章总论 (2)第二章糖和苷 (8)第三章苯丙素类化合物 (8)第四章醌类化合物 (12)第五章黄酮类化合物 (30)第六章萜类与挥发油 (37)第七章三萜及其苷类 (46)第八章甾体及其苷类 (52)第九章生物碱 (68)第十章海洋药物 (77)第十一章天然产物的研究开发 (78)第一章参考答案 (80)第二章参考答案 (82)第三章参考答案 (84)第四章参考答案 (85)第五章参考答案 (90)第六章参考答案 (93)第七章参考答案 (96)第八章参考答案 (98)第九章参考答案 (105)第十章参考答案 (108)第十一章参考答案 (109)第一章总论一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
）1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（B ）A. 比重不同B. 分配系数不同C. 分离系数不同D. 萃取常数不同E. 介电常数不同2．原理为氢键吸附的色谱是（ C ）A. 离子交换色谱B. 凝胶滤过色谱C. 聚酰胺色谱D. 硅胶色谱E. 氧化铝色谱3．分馏法分离适用于（ D ）A. 极性大成分B. 极性小成分C. 升华性成分D. 挥发性成分E. 内脂类成分4．聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（D ）A. 30%乙醇B. 无水乙醇C. 70%乙醇D. 丙酮E. 水5．可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ D ）A. 乙醚B. 醋酸乙脂C. 丙酮D. 正丁醇E. 乙醇6．红外光谱的单位是（ A ）A. cm-1B. nmC. m/zD. mmE. δ7．在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）A. 蛋白质B. 多肽C. 多糖D. 酶E. 鞣质8．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ）A. 水＞丙酮＞甲醇B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂D. 丙酮＞乙醇＞甲醇E. 苯＞乙醚＞甲醇9. 与判断化合物纯度无关的是（ C ）A. 熔点的测定B.观察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度E. 选两种以上色谱条件进行检测10. 不属亲脂性有机溶剂的是（ D ）A. 氯仿B. 苯C. 正丁醇D. 丙酮E. 乙醚11. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ）A. 回流提取法B. 煎煮法C. 渗漉法D. 连续回流法E. 蒸馏法12. 红外光谱的缩写符号是（ B ）A. UVB. IRC. MSD. NMRE. HI-MS13. 下列类型基团极性最大的是（ E )A. 醛基B. 酮基C. 酯基D. 甲氧基E. 醇羟基14．采用溶剂极性递增的方法进行活性成分提取，下列溶剂排列顺序正确的是（ B）A．C6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2OB．C6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2OC．H2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHCl3、C6H6D．CHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2OE．H2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、C6H6、CHCl315．一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（B ）A. 生物碱B. 叶绿素C. 鞣质D. 黄酮E. 皂苷16．影响提取效率最主要因素是（B）A.药材粉碎度B. 温度C. 时间D. 细胞内外浓度差E. 药材干湿度17．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（B）A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶C.两相溶剂极性相同D. 两相溶剂极性不同E. 两相溶剂亲脂性有差异18．硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（B）A．洗脱剂无变化B．极性梯度洗脱C．碱性梯度洗脱D．酸性梯度洗脱E．洗脱剂的极性由大到小变化19．结构式测定一般不用下列哪种方法（ C ）A．紫外光谱B．红外光谱C．可见光谱D．核磁共振光谱E．质谱20．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是（A ）A．碳的数目B．氢的数目C．氢的位置D．氢的化学位移E．氢的偶合常数21．乙醇不能提取出的成分类型是（D ）A．生物碱B．苷C．苷元D．多糖E．鞣质22．原理为分子筛的色谱是（B）A．离子交换色谱B．凝胶过滤色谱C．聚酰胺色谱D．硅胶色谱E．氧化铝色谱23．可用于确定分子量的波谱是（ C ）A．氢谱B．紫外光谱C．质谱D．红外光谱E．碳谱（二）多项选择题1．加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（ABD ）A．水提醇沉法B．醇提水沉法C．酸提碱沉法D．醇提醚沉法E．明胶沉淀法2．调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法 BCEA．醇提水沉法B．酸提碱沉法C．碱提酸沉法D．醇提丙酮沉法E．等电点沉淀法3．下列溶剂极性由强到弱顺序正确的是（BDE ）A．乙醚＞水＞甲醇B．水＞乙醇＞乙酸乙酯C．水＞石油醚＞丙酮D．甲醇＞氯仿＞石油醚E．水＞正丁醇＞氯仿4．用于天然药物化学成分的分离和精制的方法包括（ACE ）A．聚酰胺色谱B．红外光谱C．硅胶色谱D．质谱E．葡聚糖凝胶色谱5．天然药物化学成分的分离方法有（ABD ）A．重结晶法B．高效液相色谱法C．水蒸气蒸馏法D．离子交换树脂法E．核磁共振光谱法6．应用两相溶剂萃取法对物质进行分离，要求（BC ）A．两种溶剂可任意互溶B．两种溶剂不能任意互溶C．物质在两相溶剂中的分配系数不同D．加入一种溶剂可使物质沉淀析出E．温度不同物质的溶解度发生改变7．用正相柱色谱法分离天然药物化学成分时（BD ）A．只适于分离水溶性成分B．适于分离极性较大成分如苷类等C．适于分离脂溶性化合物如油脂、高级脂肪酸等D．极性小的成分先洗脱出柱E．极性大的成分先洗脱出柱8. 液-液分配柱色谱用的载体主要有（ACEA.硅胶B. 聚酰胺C. 硅藻土D.活性炭E.纤维素粉9. 下列有关硅胶的论述，正确的是（ABDE ）A.与物质的吸附属于物理吸附B. 对极性物质具有较强吸附力C.对非极性物质具有较强吸附力D.一般显酸E. 含水量越多，吸附力越小10．对天然药物的化学成分进行聚酰胺色谱分离是（ADE ）A．通过聚酰胺与化合物形成氢键缔合产生吸附B．水的洗脱能力最强C．丙酮的洗脱能力比甲醇弱D．可用于植物粗提取物的脱鞣质处理E．特别适宜于分离黄酮类化合物11. 透析法适用于分离（BE ）A. 酚酸与羧酸B.多糖与单糖C.油脂与蜡D.挥发油与油脂E.氨基酸与多肽12. 凝胶过滤法适宜分离（ACDA.多肽B.氨基酸C.蛋白质D.多糖E.皂苷13. 离子交换树脂法适宜分离（ABCD ）A.肽类B.氨基酸C.生物碱D.有机酸E.黄酮14. 大孔吸附树脂的分离原理包括（ABD ）A.氢键吸附B.范德华引力C.化学吸附D.分子筛性E. 分配系数差异15．大孔吸附树脂（ACE ）A．是吸附性和分子筛性原理相结合的分离材料B．以乙醇湿法装柱后可直接使用C．可用于苷类成分和糖类成分的分离D．洗脱液可选用丙酮和氯仿等E．可选用不同的洗脱液或不同浓度的同一溶剂洗脱16.提取分离天然药物有效成分时不需加热的方法是（BDEA. 回流法B.渗漉法C.升华法D.透析法E.盐析法17．判断结晶物的纯度包括（ABCDE ）A.晶形B.色泽C.熔点和熔距D.在多种展开剂系统中检定只有一个斑点E.是前面四项均需要的18.检查化合物纯度的方法有（ABCDE ）A.熔点测定B. 薄层色谱法C.纸色谱法D.气相色谱法E.高效液相色谱法19.分子式的测定可采用下列方法（ACD ）A．元素定量分析配合分子量测定B．Klyne经验公式计算C．同位素峰度比法D．高分辨质谱法E．13C-NMR法20．天然药物化学成分结构研究采用的主要方法有（BDE）（）（）（）（）A．高效液相色谱法B．质谱法C．气相色谱法D．紫外光谱法E．核磁共振法21．测定和确定化合物结构的方法包括（ABE ）A．确定单体B．物理常数测定C．确定极性大小D．测定荧光性质和溶解性E．解析各种光谱22. 目前可用于确定化合物分子式的方法有（ABC ）A.元素定量分析配合分子量测定B.同位素峰位法C. HI-MS法D. EI-MS法E. CI-MS法23. MS在化合物分子结构测定中的应用是（ACD ）（）（）（）（）A.测定分子量B.确定官能团C.推算分子式D.推测结构式E.推断分子构象24．质谱（MS）可提供的结构信息有（ABD ）A．确定分子量B．求算分子式C．区别芳环取代D．根据裂解的碎片峰推测结构E．提供分子中氢的类型、数目25．各种质谱方法中，依据其离子源不同可分为（ADEA．电子轰击电离B．加热电离C．酸碱电离D．场解析电离E．快速原子轰击电离26．氢核磁共振谱（1H-NMR）在分子结构测定中的应用是（BC ）A．确定分子量B．提供分子中氢的类型、数目C．推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息D．判断是否存在共轭体系E．通过加人诊断试剂推断取代基类型、数目等27．天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的（ACE ）A．结构类型B．性质与剂型的关系C．提取分离方法D．活性筛选E．结构鉴定二、名词解释1. pH梯度萃取法：是指在分离过程中，逐渐改变溶剂的pH酸碱度来萃取有效成分或去除杂质的方法。
天然药物化学习题(附答案)
8 40.0
39.9
18 16.2 16.2
9 50.4
50.1
19 15.8 15.9
10 37.3
36.8
20 72.9 83.1
25 130.6 130.9 26 25.8 25.7 27 17.6 17.8 28 28.6 28.0 29 16.4 16.5 30 17.0 17.3
8
第三章 苯丙素类
HO CH2OH
OH
(A)
(B)
(C)
四、解释下列名词
二次代谢产物、HPLC、DCCC、FAB－MS、2D－NMR、MVA 途径、 RP
－TLC
五、填空
1．某植物水提液含中性、酸性、碱性、两性化合物若干，通过离子交
换树脂能基本分离：
水提取液
强酸型树脂
通过液 强碱性树脂
被吸附物 ○1 NH4OH ○2 强碱性树脂
A.七碳糖苷 B. 五碳糖苷 C. 六碳糖苷 D.甲基五碳糖苷
10．在天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是
（B）
A .糖醛酸苷 B.氨基糖苷 C.羟基糖苷 D. 2，6－二去氧糖苷
11．用 0.02－0.05N 盐酸水解时，下列苷中最易水解的是（A ）
A.2－去氧糖苷 B.6－去氧糖苷 C.葡萄糖苷 D. 葡萄糖醛酸苷
8．根据13C-NMR的全氢去偶谱上出现的谱线数目可以确定分子中的碳 原子数。√
9．活性碳主要用于分离水溶性成分(如糖类、苷类成分)。活性碳在有 机溶剂中吸附作用较弱，而在水中吸附作用最强。√
10．凝胶层析的原理是根据被分离分子含羟基数目的不同达到分离， 而不是根据分子量的差别。╳
三、用适当的物理化学方法区别下列化合物。
天然药物化学习题
天然药物化学习题1、以乙醇作提取溶剂时，不能用DA、回流法B、渗漉法C、浸渍法D、煎煮法2、大孔树脂的分离原理是：AA、吸附与分子筛B、分配C、氢键吸附D、分子排阻3、凝胶过滤法分离物质的原理是：AA、分子筛B、分配C、氢键吸附D、离子交换4、确定化合物分子式可以用BA. IRB. MSC. UVD. 1H NMRE. 13CNMR5、确定化合物功能基可以用AA. IRB. MSC. UVD. 1H NMRE. 13CNMR6、质谱的缩写符号为：DA、IRB、UVC、1HNMRD、MS7、利用溶剂较少提取有效成分较完全的方法是：CＡ、连续回流法Ｂ、加热回流法Ｃ、透析法Ｄ、浸渍法8、离子交换色谱法，适用于下列（B）类化合物的分离：Ａ、萜类Ｂ、生物碱Ｃ、淀粉Ｄ、甾体类9、铺好的薄层板在100－110的温度下半小时，这一过程称：CA 、干燥B 、脱水C 、活化D 、烘干10、大黄中的成分属于：AA、蒽醌B、生物碱C、皂苷D、黄酮11、没有挥发性也不能升华的是：CＡ、咖啡因Ｂ、游离蒽醌类Ｃ、香豆素苷类Ｄ、游离香豆素类12、苯骈α －吡喃酮是哪类化合物的母核：CA、蒽醌B、黄酮C、香豆素D、木脂素13、黄酮与二氢黄酮的区别，通常可选用的试剂是：CA、三氯化铁B、盐酸镁粉C、四氢硼钠D、醋酸镁14、分离黄酮类化合物最常用的柱层析的固定相是:A 、离子交换树脂B 、聚酰胺C、硅胶D、葡聚糖凝胶15、三萜皂苷元由＿B＿个碳原子组成A、27B、30C、23D、2416、人参皂苷中的20（S）－原人参二醇型为：CA、葫芦烷型B、羊毛甾烷型C、达玛烷型D、原萜烷型17、精制皂苷通用的方法是: BA、沉淀法B、层析法C、萃取法D、结晶法18、提取挥发油时宜用：A、煎煮法B、分馏法C、水蒸汽蒸馏法D、冷冻法19、紫草素的结构母核属于：A、苯醌B、萘醌C、蒽醌D、菲醌20、黄酮与二氢黄酮的区别，通常可选用的试剂是：A 三氯化铁B 盐酸镁粉C四氢硼钠R(179) D 醋酸镁21、经甲戊二羟酸途径衍生而来的化学成分是：DA、香豆素B、木脂素C、黄酮D、萜22、紫杉醇是：A、单萜B、二萜C、三萜D、倍半萜23、下列哪种组分具有表面活性：BA 三萜B 三萜皀苷C 皀苷苷元D 以上均可24、齐墩果酸的结构类型属于：DA、羽扇豆烷型B、乌索烷型C、α-香树脂烷型D、β-香树脂烷型25、主要含有木脂素成分的中药为A. 厚朴B. 人参C. 薄荷D. 柴胡E. 三七26、组成木脂素类化合物的基本碳架是BA. C6-C3-C6B. (C6-C3) × 2C. C6-C2-C5D. C6-C1-C6E. C6-C427、通式为C10H16的化合物属于A. 三萜B. 二萜C. 单萜D. 倍半萜E. 四萜28. 有挥发性的萜类是A. 单萜B. 二萜C. 三萜D. 四萜E. 二倍半萜29、最适合用水蒸气蒸馏法提取的中药成分为A. 皂昔B. 多糖C. 挥发油D. 生物碱E. 蛋白质30、倍半萜的代表式是A. C5H8B. (C5H8)2C. (C5H8)4D. (C5H8)6E. (C5H8)331、分离酸性皂苷和中性皂苷可选用的方法是 BA. 丙酮沉淀法B. 铅盐沉淀法C. 乙醚沉淀法D. 胆甾醇沉淀法E. 酸水萃取法32. 下列生物碱（a．酰胺生物碱；b．季铵类生物碱；c．伯、仲、叔胺类生物碱）碱性大小排列顺序正确的是A. a＞b＞cB. c＞b＞aC. c＞a＞bD. b＞c＞aE. c＞a＞b33. 根据色谱原理不同，色谱法主要有¦ (单选题1分)A. 硅胶和氧化铝色谱B. 聚酰胺和硅胶色谱C. 分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱D. 薄层和柱色谱E. 正相和反相色谱34. 以下化合物极性最小的是¦ (单选题1分)A. 正丁烷B. 正丁烯C. 正丁醇D. 正丁酸E. 正丁酸乙酯35. 凝胶过滤色谱（分子筛）其分离原理是根据A. 吸附性能B. 分配比C.分子大小D. 离子交换E. 水溶性大小36. 下列溶剂极性最大的是A. 乙酸乙酯B. 乙醇C. 水D. 甲醇E. 丙酮37. 按苷键原子分类，萝卜苷属于1. C-苷2. N-苷3. O-苷4. S-苷5. 次级苷38. 葡萄糖属于：A. 多糖B. 单糖C. 低聚糖D. 生物碱E. 黄酮39. 香豆素类化合物的基本碳架为A. C6-C3-C6B. C6-C3C. C6-C2-C5D. C6-C1-C6E. C6-C440. 通式为C10H16的化合物属于A. 三萜B. 二萜C. 单萜 D . 倍半萜 E. 四萜41. 镇痛E 抗疟A 止挛 D 抗癌B 抗过敏 C ；标出其生物活性对应下列哪个生物碱A. 奎宁B. 长春花碱C. 麻黄碱D. 阿托品E. 吗啡42. 苄基异喹林生物碱¦ (单选题1分)A. 秋水仙碱B. 苦参碱C. 莨菪碱D . 罂粟碱 E. 汉防己甲素43. 小檗碱；此生物碱的结构类型是¦ (单选题1分)A.异喹啉类生物碱B. 吲哚类生物碱C. 有机胺类生物碱D. 二萜生物碱E. 异喹啉类生物碱44. 秋水仙碱；此生物碱的结构类型是¦ (单选题1分)A. 异喹啉类生物碱B. 吲哚类生物碱C. 有机胺类生物碱D. 二萜生物碱E. 异喹啉类生物碱(362)45. 利血平；此生物碱的结构类型是¦ (单选题1分)A. 异喹啉类生物碱B. 吲哚类生物碱C. 有机胺类生物碱D. 二萜生物碱E. 异喹啉类生物碱46. 乌头碱；此生物碱的结构类型是¦ (单选题1分)A. 异喹啉类生物碱B. 吲哚类生物碱C. 有机胺类生物碱D.二萜生物碱E. 异喹啉类生物碱二、名词解释1、提取、分离提取：选择适宜的溶剂和适当的方法。
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第一章总论一、指出下列各物质的成分类别1. 纤维素2. 酶3. 淀粉4. 维生素C5. 乳香6. 五倍子7. 没药8. 肉桂油9. 苏藿香10.蓖麻油11.阿拉伯胶12.明胶13.西黄芪胶14.棕榈蜡15.芦荟16.弹性橡胶17.松脂18.花生油19.安息香20.柠檬酸21.阿魏酸22.虫白蜡23.叶绿素24.天花粉蛋白二、解释下列概念1. 天然药物化学2. 反相层析3. 有效成分与无效成分4. 双向展开5. 单体、有效部位6. R f值7. 硅胶G、硅胶H、硅胶GF2548. 相似相溶原理9. 降活性氧化铝、Sephadex G25 10.树胶、树脂11.UV、IR、NMR、MS、CD、ORD 12.植物色素、鞣质13.酸价、碘价、皂化价、酯价14.脂肪酸与脂肪油、蜡15.渗漉法16.逆流连续萃取法17.萃取法18.结晶、重结晶、分步结晶19.液滴逆流分配法、逆流分配法20.盐析、透析21.脱脂22.升华法、水蒸气蒸馏法23.梯度洗脱24. mp、bp、[α]D、[η]D25.干柱层析26. EI-MS、CI-MS、FD-MS、FAB-MS三、问答题1. 将下列有机溶剂按亲水性强弱顺序排列：乙醇、环己烷、正丁醇、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、苯2. 溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?水、乙醇、苯各属于什么溶剂，优缺点是什么?3. “水提醇沉法”和“醇提水沉淀法”各除去什么杂质?保留哪些成分?4. 水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取?5. 如何消除萃取过程中的乳化现象?四、填空题1. 层析法按其基本原理分为①________ ②_________ ③_________ ④__________。
2. 不经加热进行的提取方法有_____和_____；利用加热进行提取的方法有____和______，在用水作溶剂时常利用______，用乙醇等有机溶剂作提取溶剂时常利用_____。
3. 硅胶吸附层析适于分离____成分，极性大的化合物R f____；极性小的化合物R f______。
4. 利用萃取法或分配层析法进行分离的原理主要是利用____________。
5. 测定中草药成分的结构常用的四大波谱是指______、______、______和_______，另外ORD谱主要用于_____，X衍射主要用于______。
五、判断正误1. 中草药中某些化学成分毒性很大。
( )2. 蜡是指高级脂肪酸与甘油以外的醇所形成的酯。
( )3. 松材反应就是检查木质素。
( )4. 目前所有的有机化合物都可进行X-衍射测定结构。
( )5. 蛋白质皆易溶于水而不溶于乙醇。
( )6. 苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。
( )7. 在硝酸银络合薄层层析中,顺式双键化合物与硝酸银络合较反式的易于进行。
8. 化合物乙酰化得不到乙酰化物说明结构中无羟基。
( )9. 植物有效成分的含量不随生长环境的变化而变化。
( )10. 同一化合物用不同溶剂重结晶,其结晶的熔点可能有差距。
( )11. 某结晶物质经硅胶薄层层析，用一种展开剂展开，呈单一斑点，所以该晶体为一单体。
( )12. 植物油脂主要存在于种子中。
( )13. 中草药中的有效成分都很稳定。
( )14. 聚酰胺层析原理是范德华力作用。
( )15. 硅胶含水量越高,则其活性越大,吸附能力越强。
( )六、选择题1. 高压液相层析分离效果好的主要原因是：A. 压力高B. 吸附剂的颗粒细C. 流速快D. 有自动记录2. 人体蛋白质的组成氨基酸都是：A. L-α-氨基酸B. δ-氨基酸C. 必需氨基酸D. D-氨基酸3. 活性炭在下列哪一种条件下吸附性最强?A. 酸性水溶液B. 碱性水溶液C. 稀乙醇水溶液D. 近中性水溶液E. 稀丙酮水溶液4. 蛋白质等高分子化合物在水中形式：A. 真溶液B. 胶体溶液C. 悬浊液D. 乳浊液5. 纸层析属于分配层析,固定相为：A. 纤维素B. 滤纸所含的水C. 展开剂中极性较大的溶液D. 水6. 化合物在进行薄层层析时，常碰到两边斑点Rf值大，中间Rf值小，其原因是：A. 点样量不一B. 层析板铺得不均匀C. 边缘效应D. 层析缸底部不平整7. 葡聚糖凝胶层析法属于排阻层析，在化合物分离过程中，先被洗脱下来的为：A. 杂质B. 小分子化合物C. 大分子化合物D. 两者同时下来8. 氧化铝适于分离哪类成分：A. 酸性成分B. 苷类C. 中性成分D. 碱性成分9. 由高分辨质谱测得某化合物的分子为C38H44O6N2，其不饱和度是：A. 16B. 17C. 18D. 1910. 有效成分是指A. 需要提取的成分B. 含量高的化学成分C. 具有某种生物活性或治疗作用的成分D. 主要成分11. 与水不相混溶的极性有机溶剂是：A. EtOHB. MeOHC. Me2 COD. n-BuOH12. 比水重的亲脂性有机溶剂有：A. CHCl3B. 苯C. Et2 OD. 石油醚13. 利用有机溶剂加热提取中药成分时，一般选用：A. 煎煮法B. 浸渍法C. 回流提取法14. 判断一个化合物是否为新化合物，主要依据：A.《中药大辞典》B.《中国药学文摘》C.《美国化学文摘》15. 从药材中依次提取不同的极性成分，应采取的溶剂极性顺序是：A.水→EtOH→EtOAc→Et2O→石油醚B.石油醚→Et2O→EtOAc→EtOH→水C. 石油醚→水→EtOH→Et2O16. 对于含挥发性成分的药材进行水提取时，应采取的方法是：A. 回流提取法B. 先进行水蒸气蒸馏再煎煮C. 煎煮法第二章糖和苷一、写出下列糖的Fisher式和Haworth式(寡糖只写Haworth式)1. β-D-果呋喃糖2. α-D-葡萄吡喃糖3. D-甘露糖4. D-半乳糖5. L-鼠李糖6. D-核糖7. L-阿拉伯糖8. D-木糖9. D-毛地黄毒糖10.D-葡萄糖醛酸11.蔗糖(D-葡萄糖1α→2β-D-果糖)12.樱草糖(D-木糖1β→6-D-葡萄糖13.芸香糖(L-鼠李糖1α→6-D-葡萄糖)14.麦芽糖(D-葡萄糖1α→4-D-葡萄糖)15.棉子糖(D-半乳糖1α→6-D-葡萄糖1α→2β-D-果糖二、名词解释1. C1和1C构象式2. Smith降解3. Molish反应4. β构型、α构型5. Klyne法则6. HIO4氧化反应7. 乙酰解8. 箱守(Hakomori)法三、填空1.从植物中提取苷类成分时,首先应注意的问题是_________________________。
2. 葡聚糖凝胶层析法属于排阻层析，尤适于_____类成分的分离，先被洗脱下来的为___________化合物。
3. 苷类根据是生物体内原存的,还是次生的分为_____和_____；根据连接单糖基的个数分为______、_____等;根据苷键原子的不同分为______、______、______和______，其中__________为最常见。
4. 利用1HNMR谱中糖的端基质子的_____判断苷键的构型是目前常因用方法。
对于葡萄糖苷来说，J=6～9Hz，应为_____构型，J=2～3Hz,为_____。
5. ___________和__________类化合物对Molish试剂呈正反应。
6. 在研究工作中，有的要利用酶的活性，有的则要抑制酶的活性，通常抑制酶的活性的方法有_________________、________________、______________和______________等。
7. 苦杏仁酶只能水解_______葡萄糖苷，纤维素酶只能水解________葡萄糖苷；麦芽糖酶只能水解__________葡萄糖苷。
8. 苷的甲基化反应常用的两种经典方法是______和______。
半微量现代方法是______和______。
9. 按苷键原子的不同，酸水解的易难顺序为：______ >______ >______ >______ 。
10. 总苷提取物可依次用极性由_______到______的溶剂提取分离。
11. Smith降解水解法可用于研究难以水解的苷类和多糖，通过此法进行苷键裂解，①可获得______②从得到的_____可以获知糖的类型。
12. 苷化位移使糖的端基碳向____________移动。
四、指出下列结构的名称及类型O OOHO OO ONC CH2OH OOOglcCH2OHCH2OHOglcN O glcHCNCOH(glc)21. 2.3.4. 5.6.7.五、选择题1. 糖类的纸层析常用展开剂：A. n-BuOH-HOAc-H2O (4：1：5;上层)B. CHCl3-MeOH(9：1)C. EtOAc-EtOH(6：4)D. 苯-MeOH(9：1)2. 糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后：A. 酸度增加B. 脂溶性增加C. 稳定性增加D. 水溶性增加3. 能被碱催化水解的苷键是：A. 酚苷键B. 糖醛酸苷键C. 醇苷键D. 4-羟基香豆素葡萄糖苷键4.β-葡萄糖苷酶只能水解：A. α-葡萄糖苷B. C-葡萄糖苷C.β-葡萄糖苷D. 所有苷键5. 酸催化水解时，较难水解的苷键是：A. 氨基糖苷键B. 羟基糖苷键C. 6-去氧糖苷键D. 2,6-去氧糖苷键6. 对水或其它溶剂溶解度都小，且苷键难于被酸所裂解的苷是：A. O-苷B. N-苷C. C-式D. S-苷7. 关于酶的论述，正确的为：A. 酶只能水解糖苷B. 酶加热不会凝固C. 酶无生理活性 D .酶只有较高专一性和催化效能8. 天然存在的苷多数：A. α-苷B. β-苷C. 去氧糖苷D. 鼠李糖苷9. 中草药用乙醇加热回流提取，醇提取液浓缩后，加水适量，有胶状物析出,此析出物可能是：A. 糖类B. 鞣质C. 树脂D. 蛋白质10.Klyne法是决定苷键构型的经典方法，所比较的是苷和苷元的：A. 分子旋光差B. 分子旋光和C. 各自的分子旋光D. 各自的旋光度11.在糖的纸层析中，固定相是：A. 纤维素B. 水C. 纤维素和水D. 展开剂中极性大的溶剂12.从单糖苷经Smith降解后得到的特征性多元醇可以获知糖的类型，现得乙二醇，则该糖为：A. 木糖B. 葡萄糖C. 半乳糖D. 鼠李糖13.Molish试剂的组成是：A. α-萘酚-浓硫酸B. β-萘酚-浓流酸C. 氧化铜-氢氧化钠D. 硝酸银-氨水14.用活性炭柱层析分离糖类化合物，所选用的洗脱剂顺序为：A. 先用有机溶剂，再用乙醇或甲醇B. 直接用一定比例的有机溶剂冲洗C. 先用水洗脱单糖，再在水中增加EtOH浓度洗出二糖、三糖等D. 先用乙醇，再用水冲洗15.欲从一中药材中提取一种双糖苷，一般可采用：A. 冷水浸渍B. 70%乙醇回流C. 苯回流D. 渗漉法水提六、问答题1. 说明苷键三种催化水解的不同特点及影响酸催化水解的结构因素。