西红柿种植技术
1 西红柿种植技术
西红柿又叫番茄、洋柿子，因为西红柿原产地本来在大洋彼岸的南美洲，所以引入中国之后名字中就带了“番”、“洋”、“西”等字，都表明了它的外来品种身份。我国是世界上西红柿生产和消费最多的国家，且消费量还在逐年增加，市场巨大，其种植产业规模也是世界首位。
西红柿的种植技术主要分为品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治五大部分，下面详细说明。
一、西红柿品种选择
西红柿经过多年栽培后，集抗病毒、高质量高产量、商品性好、耐运输于一身的优良品种已经有很多了，具体选择上主要根据一年当中的栽培时间来选。比如在上半年种植就应该选用耐寒的早中熟品种，下半年种植就应该选用耐热的品种。
二、播种育苗
西红柿种子优先选择有包衣的，这样种子抗病毒能力强，发芽率有保障。如果没有包衣，播种前需要进行浸种催芽工作。浸种催芽一般用温汤浸种或者药剂浸种法。
温汤浸种就是把种子和55℃的温水按1：5的比例混合后不停搅拌15分钟。药剂浸种就是先把种子用清水浸泡3小时，然后用10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟后清洗干净。这两种浸种方法也普遍适用于辣椒、茄子等其他茄科蔬菜。
播种的苗床需选择近几年没有种过茄科蔬菜的土壤，播种前要对土地进行深翻，增加土壤的疏松度、透气性，深翻的同时可以混合一些营养土，增加土壤肥力，促进种苗快速成活生长。
苗床准备好后可以选择晴朗天气进行播种育苗。露地栽培可以在 2 每年的5#8211;6月播种，根据当地的实际气候条件，只要白天温度不超过30度，夜间温度不低于15度时都可以。比如我国偏南方地区，4月份即可播种。如果是温室大棚或者温床育苗则播种无时间限制。
三、西红柿定植
选择近几年没有种过茄科蔬菜的土地进行定植。定植前需对土壤进行深翻、施底肥。底肥配方：97%的有机肥+2%的过磷酸钙+1%的硫酸钾。定植的株行距为28×75厘米，每亩可以栽种3000株。
四、田间管理
西红柿的田间管理工作较多，除常规的适时浇水保证土壤湿润，除草培土外还需要按生长情况追施肥料和修剪。
追肥主要在西红柿生长的几个重要节点进行。
1.定植后半个月左右施腐熟的有机肥，每亩5公斤。
2.长出花蕾后施腐熟的有机肥，每亩500公斤，加三倍水施用。
3.盛果期每亩施腐熟有机肥1500公斤，加两倍水施用。
修剪上主要注意，西红柿植株长到30厘米时搭架，株型上用单干式或双干式，即只保留一两条主枝生长结果，提升品质。平时经常巡视，及时摘除老叶病叶。
五、病虫害防治
如果品种选择得当，播种定植前做好深翻工作，日常管理及时，一般西红柿不会有很大的病虫害。蚜虫、潜夜蛾可以挂涂机油的黄板诱杀，也可以用生物制剂防治病虫害。在防治上要注意农残问题，用符合国家标准的农药，用药后要隔离一段时间再进行采摘销售。
露地西红柿种植技术
２０１４年第７期 现代园艺
露地西红柿种植技术
杨安友
（贵州省安龙县万峰湖镇农业服务中心，贵州安龙５５２４０３）
摘 要：本文以贵州省安龙县万峰湖镇露地西红柿种植技术说明，使用科学的种植技术能克服西红柿成长的障碍，
达到增产增收的目的。
关键词：露地；西红柿；种植
１ 西红柿种植前的准备
１．１选种
通常西红柿早春季选用红杂１６、红宝石；夏秋２季的种 植选用红宝石、红宝石二号、金钢石二号等品种。
１．２浸种
通常可以把种子浸入５５℃的热水中浸泡数小时。浸泡时
间不得少于３小时，不得超过４小时。将种子浸入１０％浓度
的磷酸三钠溶液中约２０分钟，再将种子放入恒温箱中处理，
温度调至８０℃，放置时间为４８小时。经过以上的处理，种子
能加强叶霉病、早晚疫病等常见西红柿疾病及其它的病毒。 １．３催芽
将经过处理后的种子放置２５～２８℃的温度中出芽，待西
红柿种出芽率达到６０％以上即可播种。 ２西红柿种植中的环节
２．１壮苗处理
处理参数如下：墒面宽ｌｍ，沟宽０．４ｍ，用种量为１０～
２０￣６６７ｍ ，育苗面积为１５～２０ｍ 。ｌｍ 施肥：农家肥４ｋｇ，钙镁
磷肥０．２ｋｇ，２５％甲霜灵可湿粉剂６ｇ。在壮苗前先在墒面洒
水，使水渗入其中，将肥料掺入细土中搅拌均匀，把２／３的药
土撒在墒面上，１／３药土盖在西红柿种上，覆盖好西红柿种，
用水喷洒墒面，直至土壤湿润。在壮苗处理中，可用营养钵、
沙袋等完成壮苗工作。
２．２苗床处理
待西红柿苗出齐，需要对土地再次耕作，目的是除草与
间苗。该次苗床处理行距与株距的参数均为１２ｃｍ，必要时可 将苗植入营养钵。分苗期间要作好温度控制，以帮助西红柿
发育生长。分苗后要求日间温度控制为２５℃左右，３０℃以下， 夜间温度控制在１８℃左右，不得高于２０℃。缓苗后的温控参
数：白天２５ｃｃ，夜间１８℃以下，不得低于ｌ５℃，肥水的控制通
常要在白日进行，可每隔ｌ０～１５天喷洒百菌清溶液等防止
西红柿种植技术
西红柿种植技术
相关专题： 番茄 时间：2011-11-01 16:26 来源： 阿里巴巴农业频道
【阿里巴巴农业】 一、选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒
以色列系列西红柿（日光温室内）具有优质、高产、高效的特点，可创造亩纯收入超过2万元的成绩。秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。
具体做法如下：
药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3―4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15―20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2―3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。
种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。
土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料。在8―9月份上好塑料无滴薄膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7―8天，二是将3―4斤多菌灵粉与100斤湿润土拌匀，在匀撒基肥的同时，匀撒药土，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后进行深翻，即灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，以每亩用药一斤左右为宜。
苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，再是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。
空气消毒：高温闷棚与药物消毒相结合，具体可采用以下几种：
西红柿种植_管理技术
一、种植前的准备工作
1. 选地整地：选择排水良好、光照充足、土壤肥沃的田地，避免重茬和低洼地。深翻土壤，施足基肥，基肥以有机肥为主，如腐熟的鸡粪、牛粪等，每亩施用1000-1500公斤。
2. 选择种子：选用优质、抗病、适应性强的西红柿品种。种子需进行消毒处理，可用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡30分钟，或用55℃温水浸泡15分钟，捞出后用清水冲洗干净。
3. 浸种催芽：将消毒后的种子放入55℃温水中浸泡15分钟，然后捞出放在室温下催芽。待种子露白后即可播种。
二、播种与定植
1. 播种：播种时间一般在春季3-4月，采用撒播、点播或条播。播种后覆土1-2厘米，喷水保持土壤湿润。
2. 定植：播种后20-25天，幼苗长到3-4片真叶时进行定植。定植前挖好定植穴，每穴施入适量基肥，然后栽苗，栽后浇透水。
三、田间管理
1. 搭架与绑蔓：西红柿生长到30-40厘米时，应及时搭架，防止倒伏。植株生长过程中，需及时绑蔓，保持株型整齐。
2. 浇水与施肥：西红柿生长期间需保持土壤湿润，但不宜积水。定植后浇一次缓苗水，此后根据土壤墒情适时浇水。施肥以氮、磷、钾肥为主，每亩施用尿素15-20公斤、过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾10-15公斤。
3. 光照与温度：西红柿喜光，应保持充足的光照。夏季高温季节，应注意遮阳降温。冬季低温季节，应采取保温措施，如覆盖草帘、加温等。
4. 病虫害防治：西红柿易发生疫病、晚疫病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。防治方法如下：
（1）疫病：发病初期，可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
（2）晚疫病：发病初期，可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液或72%霜霉威水剂600倍液喷雾防治。 （3）灰霉病：发病初期，可用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
（4）蚜虫：可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25%噻虫嗪悬浮剂2000倍液喷雾防治。
种植西红柿的管理技术
一、选地与整地
1. 选地：选择土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土，最好是沙壤土或壤土。避免在低洼、排水不畅的地方种植。
2. 整地：深翻土壤，深度约为20-30厘米，以利于根系生长。结合整地施足基肥，一般每亩施入3000-4000公斤腐熟农家肥，以及30-40公斤过磷酸钙或钙镁磷肥，15-20公斤硫酸钾肥。
二、浸种催芽
1. 浸种：将西红柿种子放入55度水中浸泡15分钟，然后捞出晾干。
2. 催芽：将种子放在20-60摄氏度的温水中，不断搅拌，保持15分钟左右，再浸泡5小时左右，大部分种子露白后即可播种。
三、播种与管理
1. 播种：将催芽后的种子均匀撒在土壤上，覆盖一层薄土，厚度约为1厘米。
2. 管理措施：
（1）温度：西红柿种子发芽最适宜温度为25-30摄氏度，幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度。
（2）水分：西红柿幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水。开花结果期需经常浇水，一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌。
（3）光照：西红柿幼苗期要求光照充足，有利于幼苗发育。结果期光照充足，座果多，膨果快。
（4）施肥：西红柿生长期要追施2-3次的磷钾肥料，以满足生长需求。
四、病虫害防治
1. 病害：常见的病害有灰霉病、晚疫病等。可采取以下措施防治：
（1）选用抗病品种。
（2）合理轮作，避免连作。
（3）加强田间管理，及时清除病残体。 （4）药剂防治：在发病初期，可选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等药剂进行喷雾。
2. 虫害：常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等。可采取以下措施防治：
（1）加强田间管理，清除杂草，减少虫源。
（2）药剂防治：在虫害发生初期，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、20%阿维菌素乳油1500倍液等药剂进行喷雾。
通过以上管理技术，相信您能种植出丰收、优质的西红柿。
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植和管理解决方法如下：
1、处理种子:西红柿种子要选抗性强、品质优良的，提前放在温水中浸泡催芽。2、选地整地:选方便排水、光照足的地块，提前翻地、施加基肥。3、播种定植:直接将种子撒在苗床上，提供温暖、湿润环境，幼苗长出3-4片真叶即可定植。4、田间管理:定植后及时中耕处理、勤浇水、追肥，确保肥水足，另外还要整枝处理。
西红柿全程种植技术，附管理方法
;
选择土层深厚、疏松透气、肥沃的田地进行种植西红柿，先进行深耕整地，适当添加基肥，这样能提高土壤的肥力。根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，注意要把干瘪、坏掉的种子剔除。种植前进行催芽，可以用药剂进行浸泡，播种时间距一般在10-15厘米左右，播种后覆盖一层薄土，再盖上塑料膜即可。
一、西红柿全程种植技术
1、选择土层深厚、疏松透气、土壤肥沃的田地进行种植，种植前进行深耕整地，并且让太阳照射土壤，这样能减少病虫。在土壤中可以适当添加基肥，这样可以提高土壤的肥力。
2、西红柿的品种比较多，可以根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，也可以直接去种子店购买种子。注意要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。 3、播种育苗前先要进行催芽，这样可以打破种子休眠状态。可以把种子浸泡到热水中搅拌，或者是用药剂进行浸泡，这样可以杀死种子表面的病菌，避免种苗上带有病菌影响生长。
4、播种时要注意间距，尽量控制在10-15厘米左右，不然会影响到幼株生长。播种之后要在其上覆盖一层薄土，再盖上一层塑料膜进行保温即可。
5、种植3-5天左右，种子就会开始发芽，这时可以把薄膜去除，使它能够在通风环境中健康生长。注意在种子长出小苗以后，其对养分需求增加，要适量的喷洒厩肥为其补充养分，使它生长旺盛。
二、西红柿管理方法
1、给西红柿施肥不能单独施加某类肥料。尽量使用氮磷钾元素复合肥灌溉，定制缓苗后使用翠苗肥，在结花生果期，要用磷酸钙、磷酸二氢钾溶液灌溉施加。
西红柿种植技术 2
家庭农场西红柿种植技术
一、概述
番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地区，在秘鲁厄瓜多尔，玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄的驯化栽培地是墨西哥和中美地区，16世纪番茄还是被作为观赏植物传入欧洲，18世纪后半叶才开始作为蔬菜和食用。美国1781年开始有食用番茄的记载，但栽培并不普通，直到19世纪，才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在16世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也是作为观赏植物。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。
二、栽培技术
1．植物学特性 番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
2．生育过程及对环境条件要求
（1）生育过程，番茄的生育过程可分为：
①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。
③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期内要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，以延长结果期。番茄开花至果实成熟需30-60天。果实生长至“S”形曲线，即前期慢、中期快，后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
（2）对环境条件要求
①温度：番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是12℃，幼苗期的适温白天20-25℃，夜温10-15℃，在苗期相对较低的温度，特别是夜温往往能提前花芽的分化，降低第1花序的着生节位和增加每花序的花数，但多心皮的畸形花也显著增多；相对较高的温度，虽然增加苗的生长速度，但往往降低苗的素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强的特点，栽培上在定植前，对番茄苗进行适当的低温锻炼，可以提高苗的素质。番茄开花期的最适日温是20-25℃，夜温15-20℃，低于15℃和高于35℃的不利于花的发育和结实。结果盛期要求日温25-28℃，夜温15-25℃，较低的温度果实生长缓慢，12℃以下着色不良，日温在35℃以上红色的茄红素难以形成。番茄的生长发育要求一定的日夜温差，自然或创造在白天接近光温适温，夜间降到最低的适温条件，有利于同化产物的形成、运输和贮藏，因而能提高产量和品质。
西红柿的种植方法和管理技术 2
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿是一种常见且受欢迎的蔬菜，它不仅可以生吃，还可以烹饪成各种美食。以下是西红柿的种植方法和管理技术。
1.选址：选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方种植西红柿，最好在早上或傍晚时能接受充足的阳光。
2.土壤准备：在种植前准备土壤，将土壤翻松，去除杂草和石头，确保土壤肥沃。可以在土壤中添加腐熟的有机肥料，以提高土壤的肥力。
3.播种：在春季适当的时间，将西红柿种子按照建议的距离播种。通常每株之间的距离应保持在20至30厘米左右，每排之间的距离应保持在60至90厘米。种子的深度应保持在1至2厘米。
4.浇水：西红柿需要充足的水分以保持生长。通常情况下，每天浇水一次，确保土壤湿润但不至于过湿。尤其在果实发育期，需要加大浇水量。
5.施肥：在西红柿生长过程中，定期施肥可提供所需的营养。可以使用有机肥料或复合肥料，根据肥料说明进行适量使用。施肥时要注意不要过量，以免对植株造成伤害。
6.支架：为了帮助西红柿植株保持直立，并使果实免受接触土壤的污染，可以搭建支架。可以使用木杆或竹竿建立支架，并使用软绳将植株系于支架上。
7.除草：定期除草是保持西红柿生长良好的重要措施。保持土壤表面的杂草清除，可以减少杂草对水分和养分的竞争，同时也有助于防止病虫害的滋生。
8.病虫害防治：西红柿容易受到多种病虫害的侵袭，如霉病、蚜虫、白粉病等。要及时发现并采取相应的防治措施，可以使用合适的农药或生物防治措施。
9.剪枝：适当的剪枝可以促进西红柿的生长和果实的发育。在植株长到一定高度后，可以修剪掉下部的侧枝和不健康的枝条，以保证植株能够得到足够的阳光和通风。
10.采摘：西红柿通常在果实变红后才采摘。果实成熟后，用手轻轻旋转并涂抹柿蒂，果实即可轻松脱落。采摘后，应先清洗并晾晒，然后放入通风干燥的地方储存或食用。
以上就是西红柿的种植方法和管理技术，希望能对您有所帮助。
草莓西红柿种植技术
草莓西红柿种植技术
草莓西红柿种植技术
一、地块准备
1、地势要求：草莓西红柿喜好温暖湿润的环境，耐水涝性较弱，因此
地势宜平坦，旁河、沟溝均可作为草莓西红柿种植区，但避免选用易
泥积地段，可以保证土壤透气性。
2、土壤处理：采用定植前的翻耕法，把上层覆膜土向下埋入本层土，
使覆膜土层尽可能消化，变成与本层土质一致。
3、基肥施用：地块准备好后，每亩施用氮肥150公斤、磷肥100公斤、
钾肥100公斤、过磷酸钙（或空心石）200公斤，水犁均匀搅拌，再行
选择良好秧苗种植。 二、种植管理
1、草莓西红柿喜温热，发芽温度为5-7度，温差可达10度以上，温度
低于5度叶片会脱落，因此在温室产量会有很大的影响。
2、灌溉管理：凡是温室或大棚种植，均宜采用浸浆和常规灌溉两种技
术方法。浸浆一般是新苗期使用，以防地温变化太过明显时补充水分
以保持土壤温湿度，常规灌溉需要根据壤土水分状况观察调整。
3、施肥：施肥宜及时，适量，有规律，种植期要根据植物生长情况及
地块条件来把握施肥的量和配比，以防止植株营养缺乏或养分过多。
4、防病防虫：由于草莓西红柿无性繁殖，容易受病原传播，抗病性空
前未有过，因此要采取科学有效的防控措施，及时采用具有良好的抗病性的品种进行种植，而且还要及时做土壤养分分析，并采用合理的
施肥技术，增强植物抗病性。 三、收获
1、收获时间：一般为7月到8月，收获早熟品种最早可在6月底开始
收获，而晚熟品种会晚一些。
2、收获技术：收获时要仔细拆枝，尽量不损伤果实，以降低果实劣变
的几率，收取时以脐部软熟尚存青绿色为宜，有腐烂及害虫的痕迹的
果实禁止收获。收获后应及时冷藏，使果实保存时间加长，提高报应
率。
3、加工处理：草莓西红柿在收获后需要加工处理，主要有烘干、挑选、
还原、消毒及保鲜等环节，其中消毒是最重要的环节，需要采用喷雾
消毒等消毒技术，以保证果实后续加工及保鲜过程中的安全性。
西红柿种植技术 3
西红柿种植技术
白果家庭农场西红柿种植技术
一、概述
番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等,起源于南美洲安第斯山地区,在秘鲁厄瓜多尔,玻璃维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄的驯化栽培地就是墨西哥与中美地区,16世纪番茄还就是被作为观赏植物传入欧洲,18世纪后半叶才开始作为蔬菜与食用。美国1781年开始有食用番茄的记载,但栽培并不普通,直到19世纪,才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在16世纪末或17世纪初明代万历年间,而且也就是作为观赏植物。到20世纪初,城市效区开始有栽培食用;在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。
二、栽培技术
1.植物学特性 番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
2.生育过程及对环境条件要求
(1)生育过程,番茄的生育过程可分为:
①发芽期:从种子萌动到子叶展开,第1片真叶显露。
②幼苗期:从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时,第1花序即开始分化,7-8叶展平时,第1花序显蕾。
③开花结果期:从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为:始花结果期——从第1花序现蕾到座果,就是由以营养生长为主,向生殖生长为主的过渡阶段,须适当控制茎叶生长,促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行,开始转向以开花座果为主,就是产量形成的主要时期,开花结果期内要通过合理的栽培管理,协调生长与结果的矛盾,以西红柿种植技术
延长结果期。番茄开花至果实成熟需30-60天。果实生长至“S”形曲线,即前期慢、中期快,后期又慢。果实成熟过程又可分为青熟、转色、半熟、坚熟、完熟等五个时期。
(2)对环境条件要求
①温度:番茄对温度有较强的适应能力,能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃,发芽的最低温度就是12℃,幼苗期的适温白天20-25℃,夜温10-15℃,在苗期相对较低的温度,特别就是夜温往往能提前花芽的分化,降低第1花序的着生节位与增加每花序的花数,但多心皮的畸形花也显著增多;相对较高的温度,虽然增加苗的生长速度,但往往降低苗的素质。利用苗期番茄对低温适应能力较强的特点,栽培上在定植前,对番茄苗进行适当的低温锻炼,可以提高苗的素质。番茄开花期的最适日温就是20-25℃,夜温15-20℃,低于15℃与高于35℃的不利于花的发育与结实。结果盛期要求日温25-28℃,夜温15-25℃,较低的温度果实生长缓慢,12℃以下着色不良,日温在35℃以上红色的茄红素难以形成。番茄的生长发育要求一定的日夜温差,自然或创造在白天接近光温适温,夜间降到最低的适温条件,有利于同化产物的形成、运输与贮藏,因而能提高产量与品质。
西红柿种植技术 4
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- - -优质专业- 白果家庭农场西红柿种植技术
一、概述
番茄又名西红柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地区，在秘鲁厄瓜多尔，玻璃维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄的驯化栽培地是墨西哥和中美地区，16世纪番茄还是被作为观赏植物传入欧洲，18世纪后半叶才开始作为蔬菜和食用。美国1781年开始有食用番茄的记载，但栽培并不普通，直到19世纪，才迅速发展起来。番茄传入我国大约也在16世纪末或17世纪初明代万历年间，而且也是作为观赏植物。到20世纪初，城市效区开始有栽培食用；在我国作为蔬菜栽培的历史也仅有百年左右。
二、栽培技术
1．植物学特性 番茄为茄科番茄属一年生草本蔬菜植物。
2．生育过程及对环境条件要求
（1）生育过程，番茄的生育过程可分为：
①发芽期：从种子萌动到子叶展开，第1片真叶显露。
②幼苗期：从第1片真叶显露到第1花序显蕾。此期茎叶生长与花序分化同时进行、中晚熟品种在2-3片真叶展平时，第1花序即开始分化，7-8叶展平时，第1花序显蕾。
③开花结果期：从第1花序显蕾到果实采收完毕。其间又可分为：始花结果期——从第1花序现蕾到座果，是由以营养生长为主，向生殖生长为主的过渡阶段，须适当控制茎叶生长，促进第1花序座果。开花结果盛期——从第1花序座果到果实采收完毕。茎叶生长与开花座果同时进行，开始转向以开花座果为主，是产量形成的主要时期，开花结果期要通过合理的栽培管理，协调生长和结果的矛盾，-