农药的科学使用-徐新龙PPT课件
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农药的安全使用-PPT文档资料
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26、我们像鹰一样，生来就是自由的 ，但是 为了生 存，我 们不得 不为自 己编织 一个笼 子，然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
•
27、法律如果不讲道理，即使延续时 间再长 ，也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
•
28、好法律是由坏风俗创造出来的。 ——马 克罗维 乌斯
•
29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中，哪 里没有 法律， 那里就 没有自 由。— —洛克
•
30、风俗可以造就法律，也可以背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
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26、我们像鹰一样，生来就是自由的 ，但是 为了生 存，我 们不得 不为自 己编织 一个笼 子，然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
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27、法律如果不讲道理，即使延续时 间再长 ，也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
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28、好法律是由坏风俗创造出来的。 ——马 克罗维 乌斯
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29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中，哪 里没有 法律， 那里就 没有自 由。— —洛克
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30、风俗可以造就法律，也可以背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
安全科学使用农药(PPT)
第三十页，共八十页。
杀菌剂作用 方式： (zuòyòng)
铲除剂：对病原菌有直接强烈 杀伤作用(zuòyòng)的药剂。一 般只用于植物休眠期或只用 于种苗处理。例：五氯酚钠， 过氧乙酸，高浓度石硫合剂 等
第三十一页，共八十页。
除草剂按作用(zuòyòng)方式分类：
1、触杀性除草剂：百草(bǎi 枯 cǎo) 2、内吸性除草剂：草甘磷〔农达〕、苄嘧磺
第八页，共八十页。
按防治对象 分类 (duìxiàng)
杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀 菌剂、杀线虫(xiàn chónɡ)剂、除草剂、植物生长调节 剂等。
第九页，共八十页。
杀虫剂：
杀虫剂——对有害昆虫机体有毒或 通过(tōngguò)其他途径可控制其种群 形成或减轻、消除为害的药剂。毒 死蜱\甲维盐\功夫\吡蚜酮\丁醚脲等 等
第五页，共八十页。
1、矿物 源农药 (kuàngwù)
矿物源农药：起源于天然矿物原料 的无机化合物和石油的农药，统称 为矿物源农药。如：波尔多液、石 硫合剂(hé jì)、磷化铝，柴油乳剂、 机油乳剂。
第六页，共八十页。
2、生物 源农药 (shēngwù)
生物源农药：生物源农药是指利用生物资源开发的农药，生物包 括动物、植物、微生物。 ①、植物源农药：烟碱、印楝素、苦参碱、鱼藤酮等。 ②、微生物源农药： 农用抗生素——井岗霉素、阿维菌素、伊维菌素、春雷霉素、多 抗霉素、土霉素、链霉素。 活体微生物农药——真菌〔白僵菌、绿僵菌〕，细菌(xìjūn)〔苏云 金杆菌、枯草芽孢杆菌〕，病毒〔甜菜夜蛾核型多角体病毒、苜 蓿银纹夜蛾核多角体病毒〕；
平安科学使用 农药 (shǐyòng)
一、农药根底知识
二、平安(píng ān)使用农药
杀菌剂作用 方式： (zuòyòng)
铲除剂：对病原菌有直接强烈 杀伤作用(zuòyòng)的药剂。一 般只用于植物休眠期或只用 于种苗处理。例：五氯酚钠， 过氧乙酸，高浓度石硫合剂 等
第三十一页，共八十页。
除草剂按作用(zuòyòng)方式分类：
1、触杀性除草剂：百草(bǎi 枯 cǎo) 2、内吸性除草剂：草甘磷〔农达〕、苄嘧磺
第八页，共八十页。
按防治对象 分类 (duìxiàng)
杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀 菌剂、杀线虫(xiàn chónɡ)剂、除草剂、植物生长调节 剂等。
第九页，共八十页。
杀虫剂：
杀虫剂——对有害昆虫机体有毒或 通过(tōngguò)其他途径可控制其种群 形成或减轻、消除为害的药剂。毒 死蜱\甲维盐\功夫\吡蚜酮\丁醚脲等 等
第五页，共八十页。
1、矿物 源农药 (kuàngwù)
矿物源农药：起源于天然矿物原料 的无机化合物和石油的农药，统称 为矿物源农药。如：波尔多液、石 硫合剂(hé jì)、磷化铝，柴油乳剂、 机油乳剂。
第六页，共八十页。
2、生物 源农药 (shēngwù)
生物源农药：生物源农药是指利用生物资源开发的农药，生物包 括动物、植物、微生物。 ①、植物源农药：烟碱、印楝素、苦参碱、鱼藤酮等。 ②、微生物源农药： 农用抗生素——井岗霉素、阿维菌素、伊维菌素、春雷霉素、多 抗霉素、土霉素、链霉素。 活体微生物农药——真菌〔白僵菌、绿僵菌〕，细菌(xìjūn)〔苏云 金杆菌、枯草芽孢杆菌〕，病毒〔甜菜夜蛾核型多角体病毒、苜 蓿银纹夜蛾核多角体病毒〕；
平安科学使用 农药 (shǐyòng)
一、农药根底知识
二、平安(píng ān)使用农药
农药的正确合理使用.ppt
要求：专用机械和专用喷雾制剂或“通用油剂”。 特点：工效高、防效好，持效期长、劳动强度低。 但易受风力、风向、上升气流的限制，使用范围有限， 对使用技术要求较为严格。
1 农药的使用方法和技术
1.2.1 喷雾法的基本原理和概念 1.2.1.3 雾滴大小及雾化质量的表示方法
雾滴大小的表示方法: (1)质量平均直径：雾滴平均体积的直径。 (2)数量平均直径：雾滴直径的平均数值。 (3)数量中值直径(数量中径，NMD): (4)质量中值直径(质量中径、体积中径、VMD或
1 农药的使用方法和技术
何谓“使用方法”?
指在掌握、了解了防治对象的发生发展规律、保护对象的特 点、自然环境的因素、药剂的特殊性能等方面因素的基础上确定 的施药方式。
பைடு நூலகம்何谓“使用技术” ?
指在“方法”所涉及基本内容的基础上，充分发挥操作者的 技能，使农药最有效地命中生物靶标，最少危及环境的质量。
农药使用方法和使用技术所要综合考虑的因素是： 如何尽可能地提高工效，充分发挥药剂、药械的潜在能 力，取得较好的经济效果，保证一定的环境质量。
第六章 农药的正确合理使用
1 农药使用方法和技术 2 植物病害化学防治的原理与方法 3 除草剂的使用 4 农药的科学合理使用
4.1 有害生物的特点与农药合理使用 4.2 农药使用与作物的关系 4.3 环境因素与农药的合理使用 4.4 农药使用对重要非靶标生物的影响 4.5 农药使用的经济效益 4.6 农药禀性的发挥和利用 4.7 农药的安全使用和防护
4 农药的使用方法和技术
1.2 喷雾法
1.2.1 喷雾法的基本原理和概念 1.2.1.1 雾化的类型和原理 （3)离心式雾化 是利用圆盘高速旋转时产生的离心 力使药液以一定细度的液珠离开圆盘边缘而成为雾滴。 特点:药液在离心力作用下脱离转盘边缘而延伸成为液 丝，然后液丝断裂，形成雾滴。所以，此法也称为液 丝断裂法。转盘的转速越高、药液滴加越慢，则雾化 越细。 器械：额娃式手持电动超低容量喷雾器
1 农药的使用方法和技术
1.2.1 喷雾法的基本原理和概念 1.2.1.3 雾滴大小及雾化质量的表示方法
雾滴大小的表示方法: (1)质量平均直径：雾滴平均体积的直径。 (2)数量平均直径：雾滴直径的平均数值。 (3)数量中值直径(数量中径，NMD): (4)质量中值直径(质量中径、体积中径、VMD或
1 农药的使用方法和技术
何谓“使用方法”?
指在掌握、了解了防治对象的发生发展规律、保护对象的特 点、自然环境的因素、药剂的特殊性能等方面因素的基础上确定 的施药方式。
பைடு நூலகம்何谓“使用技术” ?
指在“方法”所涉及基本内容的基础上，充分发挥操作者的 技能，使农药最有效地命中生物靶标，最少危及环境的质量。
农药使用方法和使用技术所要综合考虑的因素是： 如何尽可能地提高工效，充分发挥药剂、药械的潜在能 力，取得较好的经济效果，保证一定的环境质量。
第六章 农药的正确合理使用
1 农药使用方法和技术 2 植物病害化学防治的原理与方法 3 除草剂的使用 4 农药的科学合理使用
4.1 有害生物的特点与农药合理使用 4.2 农药使用与作物的关系 4.3 环境因素与农药的合理使用 4.4 农药使用对重要非靶标生物的影响 4.5 农药使用的经济效益 4.6 农药禀性的发挥和利用 4.7 农药的安全使用和防护
4 农药的使用方法和技术
1.2 喷雾法
1.2.1 喷雾法的基本原理和概念 1.2.1.1 雾化的类型和原理 （3)离心式雾化 是利用圆盘高速旋转时产生的离心 力使药液以一定细度的液珠离开圆盘边缘而成为雾滴。 特点:药液在离心力作用下脱离转盘边缘而延伸成为液 丝，然后液丝断裂，形成雾滴。所以，此法也称为液 丝断裂法。转盘的转速越高、药液滴加越慢，则雾化 越细。 器械：额娃式手持电动超低容量喷雾器
《农药的安全使用》PPT课件
农药的安全使用
农药的基本知识 农药的安全合理使用 国家明令禁止使用的农药
1
ppt课件
一、农药的基本知识
（一）、农药的定义：
农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、
林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的
地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于
生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质
的混合物及其制剂。农药使用不当或滥施农药，
会对农业生态环境和农产品造成严重污染，进
而直接危害到人类健康。
2
ppt课件
（二）、农药的分类 1、按用途: 农药按不同用途可分为杀菌剂（杀
真菌剂、杀细菌剂、抗病毒剂、杀线虫剂）、
杀虫剂（杀昆虫剂、杀螨剂）、杀鼠剂、植物
和昆虫生长调节剂、除草剂等。
3
ppt课件
2、按来源: 农药按来源可分为化学合成农药、
16
ppt课件
c、对人、畜的毒性：
a.急性中毒:是指一次吞服或接触大量药剂后, 很快表现出中毒症状。
b.慢性中毒：是指长期吞服或接触小量药剂后， 逐渐表现出中毒症状。如致癌性、致畸性、致 突变性。
17
ppt课件
3、国家明令禁止使用的农药
甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、六六六、 滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、 除草醚、艾氏剂、锹氏剂、汞制剂、砷类、铅类、 敌枯双、氟乙酰氨、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒 鼠硅等22种。
制剂、钙制剂、汞制剂、砷制剂、氟制剂、铅
制剂等。
5
ppt课件
（二）、农药的安全合理使用
1、基本概念 （1）安全间隔期：是指最后一次施药离作物 收获期的间隔天数。农药的安全间隔期可根据 各种农药的毒性和残效期制定。《农药安全使 用规定》
农药的基本知识 农药的安全合理使用 国家明令禁止使用的农药
1
ppt课件
一、农药的基本知识
（一）、农药的定义：
农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、
林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的
地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于
生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质
的混合物及其制剂。农药使用不当或滥施农药，
会对农业生态环境和农产品造成严重污染，进
而直接危害到人类健康。
2
ppt课件
（二）、农药的分类 1、按用途: 农药按不同用途可分为杀菌剂（杀
真菌剂、杀细菌剂、抗病毒剂、杀线虫剂）、
杀虫剂（杀昆虫剂、杀螨剂）、杀鼠剂、植物
和昆虫生长调节剂、除草剂等。
3
ppt课件
2、按来源: 农药按来源可分为化学合成农药、
16
ppt课件
c、对人、畜的毒性：
a.急性中毒:是指一次吞服或接触大量药剂后, 很快表现出中毒症状。
b.慢性中毒：是指长期吞服或接触小量药剂后， 逐渐表现出中毒症状。如致癌性、致畸性、致 突变性。
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3、国家明令禁止使用的农药
甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、六六六、 滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、 除草醚、艾氏剂、锹氏剂、汞制剂、砷类、铅类、 敌枯双、氟乙酰氨、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒 鼠硅等22种。
制剂、钙制剂、汞制剂、砷制剂、氟制剂、铅
制剂等。
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（二）、农药的安全合理使用
1、基本概念 （1）安全间隔期：是指最后一次施药离作物 收获期的间隔天数。农药的安全间隔期可根据 各种农药的毒性和残效期制定。《农药安全使 用规定》
农药的科学使用(PPT34页)
必要时在完全控制条件下，在温室或田间小面积进 行药害再现试验，结合作物样品的分析测定结果进行 判断。
在确定药害产生原因的基础上，明确责 任方，进行损失评估，提出药害补救措 施，最后形成药害鉴定报告。
第三节 农药的安全使用
农药的安全使用包括：对施用者的安全、对农产 品的安全和对环境的安全。 1、对施用者的安全 在配药、施药时，做好防护工作，避免直接接触 药剂和吸入药剂；避免在高温、大风或不通风等 不利条件下施药。 2、对农产品的安全 严格执行“农药合理使用准则 ”，才能确保农产 品安全。
☆ 飞虱类：吡虫啉、噻虫嗪、吡蚜酮、、叶蝉散、敌敌畏，烯酰虫胺
☆ 粉虱类：噻虫嗪、定虫脒、吡蚜酮、噻嗪酮
联苯菊酯、螺虫乙酯，唑虫酰胺
☆ 蓟马类（豆花蓟马）：丁硫克百威、联苯菊酯、定虫脒、 杀菌素，唑虫酰胺，巴丹
乙基多
☆卷叶类：稻纵卷叶螟 樟翠尺蛾
内吸性好，渗透性、触杀作用强的药剂
氯虫苯甲酰胺、毒死蜱、三唑磷、阿维菌素、氟铃脲
造成防治效果差的原因主要有：
选择药剂品种不当 防治时期不当 使用方法不当 使用剂量不当 环境条件影响：天气、土壤、作物
一. 掌握有害生物的特点与合理利用
（一）对症下药，适法施药
首先要弄清楚防治对象在分类上的地位，然后依据种， 属的特点来选择药剂和施药方法。
就药剂本身而言，其防治范围是有限的，所谓的广谱 性也是相对的，专一性农药的使用范围更有限。所以， 要根据有害生物的种类来合理选用药剂，要根据药剂 的特性和药剂的作用方式来选择施用方法。
豆荚螟：氯虫苯甲酰胺，巴丹 ☆吸果夜蛾类：荔枝、柑桔、芒果
选用具有驱避作用的药剂。氟氯氰菊酯 ☆金龟子：氯氟氰菊酯，毒死蜱，万灵可溶性粉＋敌敌畏
2、病害方面
在确定药害产生原因的基础上，明确责 任方，进行损失评估，提出药害补救措 施，最后形成药害鉴定报告。
第三节 农药的安全使用
农药的安全使用包括：对施用者的安全、对农产 品的安全和对环境的安全。 1、对施用者的安全 在配药、施药时，做好防护工作，避免直接接触 药剂和吸入药剂；避免在高温、大风或不通风等 不利条件下施药。 2、对农产品的安全 严格执行“农药合理使用准则 ”，才能确保农产 品安全。
☆ 飞虱类：吡虫啉、噻虫嗪、吡蚜酮、、叶蝉散、敌敌畏，烯酰虫胺
☆ 粉虱类：噻虫嗪、定虫脒、吡蚜酮、噻嗪酮
联苯菊酯、螺虫乙酯，唑虫酰胺
☆ 蓟马类（豆花蓟马）：丁硫克百威、联苯菊酯、定虫脒、 杀菌素，唑虫酰胺，巴丹
乙基多
☆卷叶类：稻纵卷叶螟 樟翠尺蛾
内吸性好，渗透性、触杀作用强的药剂
氯虫苯甲酰胺、毒死蜱、三唑磷、阿维菌素、氟铃脲
造成防治效果差的原因主要有：
选择药剂品种不当 防治时期不当 使用方法不当 使用剂量不当 环境条件影响：天气、土壤、作物
一. 掌握有害生物的特点与合理利用
（一）对症下药，适法施药
首先要弄清楚防治对象在分类上的地位，然后依据种， 属的特点来选择药剂和施药方法。
就药剂本身而言，其防治范围是有限的，所谓的广谱 性也是相对的，专一性农药的使用范围更有限。所以， 要根据有害生物的种类来合理选用药剂，要根据药剂 的特性和药剂的作用方式来选择施用方法。
豆荚螟：氯虫苯甲酰胺，巴丹 ☆吸果夜蛾类：荔枝、柑桔、芒果
选用具有驱避作用的药剂。氟氯氰菊酯 ☆金龟子：氯氟氰菊酯，毒死蜱，万灵可溶性粉＋敌敌畏
2、病害方面
安全科学使用农药PPT课件
第五章 安全科学使用农药
1、杀菌剂 按作用方式可分为：
• (2)化学治疗（铲除作用）： • （1）局部治疗：“外科治疗”，如果树皮腐烂病、处理伤口。 • （2）表面治疗：对寄生在植物表面的病害，如白粉病，使用石硫合剂，或用渗透 性强的多果定防治黑星病，都可起到杀菌治疗作用。表面化学治疗剂不一定具有 内吸性。 • （3）内部化学治疗：对侵入植物体内的病原菌，使用内吸剂。 • (3)化学免疫（或抗产孢作用）：是利用杀菌剂来影响繁殖体的形成或诱导植物产 生抗病性（如三唑酮、壳聚糖制剂等）。
效，要注意土壤种类来确定用药量和使用方法。为保证作物种植后不产生药
第五章 安全科学使用农药
• 二）土壤处理
• 2.土壤处理的方法
• （1）浇灌法 • （2）沟施法 • （3）撒布法（翻混法） • （4）注射法
第五章 安全科学使用农药
• 杀菌剂的种类 • 一、多作用位点杀菌剂（保护性杀菌剂） • 主要特点： • 1、不会进入植物体内，只沉积在作物表面，起保护作用，对 已侵入植物体内的病菌没有作用，对施药后新长出的植物部分 亦不能起到保护作用。 • 2、作用位点多，杀菌谱广，施用范围宽，防治效果稳定。 • 3、不易诱发病菌产生抗药性，因此至今仍保持一定的地位。
• 3.影响植物代谢，改变对病菌的反应或影响病菌致病过程，也可以作用寄主植物—
增强寄主植物的抗病性。
第五章 安全科学使用农药
• 杀菌剂的作用方式和作用机理
(二)杀菌剂的作用机理 杀菌剂的作用机理是研究病菌的中毒或失去致病能力的原因，即药剂致毒的 生物化学。 1、杀菌剂对菌体细胞结构和功能的破坏
（1）杀菌剂对细胞壁的影响：几丁质合成或组成细胞壁其他物质的合成受阻，导 致细胞壁产生变化。
农药的科学使用-徐新龙汇总讲解
使用农药目的：提升农产品产量和品质，确保安全
食品安全
原料安全
加工安全
农药安全
剂型环保
使用安全
农残
无残留，易降解
对天敌安全
海南豇豆事件，使用水胺硫磷
青岛韭菜事件（2010.4 9人中毒）
青岛毒韭菜是指在青 岛受到有机磷污染的 韭菜。青岛毒韭菜共 1930公斤，已全部销 毁。
“爆炸”西瓜事件：
农民缺乏基本的农药知识，用什么药基本听经销商推荐,兑多少水
主要凭经验，打多少次主要凭感觉。
加强农药管理提高农产品质量安全的措施
抓好农药登记工作，为农业生产提供高效、安全 和环保的产品，特别是低毒安全的生物农药。
做好农药残留标准建设，为农产品质量安全提供 技术保障。
加强农药市场监管，重点强化高毒农药管理。 开展农业标准园建设，规范生产行为。 开展残留检验检测，把好市场准入关。 加大宣传、培训和指导，提高农民安全用水平。
3、农药残留超标使农产品出口受阻（欧美一些发达要家对食品要求非常严格） 4、农药污染影响食品安全卫生，危及消费者的身体健康。（不按农药使用间隔期采摘农产品）
5、长残效除草剂甲磺隆、绿磺隆、普特丹、广灭灵、豆磺隆、胺苯磺隆、阿特拉津等的使用， 给耕地留下 了隐患，对后茬敏感作物造成严重药害，仅黑龙江省就有六分之一面积的 “ 癌症田”。目前全国农作物药 害发生面积约300万亩，直接经济损失1亿多元，间接损失10亿多元。 6、长期单一使用农药，导致病虫草抗性产生，农药防效降低，用量增加，加剧环境污染，增加农业成本投 入。如我市丰宁、围场小菜蛾的连年猖獗发生，主要原因就是长期使用单一农药而导致了高抗性。
相关行业：负面影响，行为自律
农产品质量安全问题思考？？？
农药安全科学使用技术教材(PPT 98页)
对全球影响最大、共识最高的是两个世界公约 中列入名单的品种，即PIC公约和POPS公约。
PIC公约
所谓PIC公约，是《对某些危险化学品及农药在国际贸易中采用事 先知情同意程序》的简称。该公约由联合国环境规划总署和世 界粮农组织联合发起，150多个国家和地方的代表参加，经过五 轮谈判，于1998年9月在荷兰鹿特丹签署，所以又简称“鹿特丹 公约”，一旦有50个国家批准，该公约便立即生效。其条款主 要涉及有毒化学品和农药进出口商的义务和出口程序，在PIC公 约生效后，列入PIC名单的农药在出口之前必须通知进口国，在 征得进口国的同意后方可出口。目前列入PIC清单的农药品种共 有22个。
我国在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制 使用的农药名单（17种）
禁止甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环 磷和氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用。禁止氧乐果在甘 蓝和柑橘树上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止 丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止水胺硫磷在柑橘树上使用；禁止 灭多威在柑橘树、苹果树、茶树和十字花科蔬菜上使用；禁止硫丹在 苹果树和茶树上使用；禁止溴甲烷在草莓和黄瓜上使用；除卫生用、 玉米等部分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
施药器械不合格、年久失修、雾化程度差、 漏药多、喷施药液不均匀等现象普遍存在。 现在农民的施药器械型号老，喷头单一，使 用中“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象 严重。普遍采用大容量、大雾滴喷雾，使用 药液在靶作物上不能形成最佳沉积分布，造 成大量流失，农药有效利用率一直很低。
（九）、施药技术落后
在施药作业过程中，机械和人工施药都存在 达不到技术要求的问题，喷药时走的快或是 风天喷药都存在喷不到、漏施面大的问题， 达不到细致、全面的要求，所以形成不了保 护膜，出现了喷完除草剂之后还有草或病害 病斑处不萎缩的现象。
PIC公约
所谓PIC公约，是《对某些危险化学品及农药在国际贸易中采用事 先知情同意程序》的简称。该公约由联合国环境规划总署和世 界粮农组织联合发起，150多个国家和地方的代表参加，经过五 轮谈判，于1998年9月在荷兰鹿特丹签署，所以又简称“鹿特丹 公约”，一旦有50个国家批准，该公约便立即生效。其条款主 要涉及有毒化学品和农药进出口商的义务和出口程序，在PIC公 约生效后，列入PIC名单的农药在出口之前必须通知进口国，在 征得进口国的同意后方可出口。目前列入PIC清单的农药品种共 有22个。
我国在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制 使用的农药名单（17种）
禁止甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环 磷和氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用。禁止氧乐果在甘 蓝和柑橘树上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止 丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止水胺硫磷在柑橘树上使用；禁止 灭多威在柑橘树、苹果树、茶树和十字花科蔬菜上使用；禁止硫丹在 苹果树和茶树上使用；禁止溴甲烷在草莓和黄瓜上使用；除卫生用、 玉米等部分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
施药器械不合格、年久失修、雾化程度差、 漏药多、喷施药液不均匀等现象普遍存在。 现在农民的施药器械型号老，喷头单一，使 用中“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象 严重。普遍采用大容量、大雾滴喷雾，使用 药液在靶作物上不能形成最佳沉积分布，造 成大量流失，农药有效利用率一直很低。
（九）、施药技术落后
在施药作业过程中，机械和人工施药都存在 达不到技术要求的问题，喷药时走的快或是 风天喷药都存在喷不到、漏施面大的问题， 达不到细致、全面的要求，所以形成不了保 护膜，出现了喷完除草剂之后还有草或病害 病斑处不萎缩的现象。
第二章-农药的科学使用4PPT课件
这种方法适用于乳油、水剂、可湿性粉剂、悬浮 剂、油剂、可溶性粉剂等农药剂型，可作茎叶处
理，也可作土壤处理。
❖ 优点：药液可直接触及防治对象、分布均匀、 见效快、防效好、方法简便等。
❖ 缺点：药液易飘移流失，对施药人员安全性
较差等。
2021
13
喷雾20法21
14
2.喷粉法
❖ 喷粉法：将药粉用喷粉机械或其他工具，均 匀地喷布于防治对象及其寄主上的施药方法。
2021
38
5、田间施药注意防护
田间施用农药，
必须穿防护衣裤和防
护鞋，戴帽子、防毒
口罩和防护手套。年
老、体弱、有病的人
员，儿童，孕期、经
期、哺乳期妇女，不
能施用农药。
2021
39
防护手套
防护面罩
药后洗手
2021
40
防护胶靴
口罩
防毒面具
2021
41
长袖衣裤
防护服
2021
42
6、喷施农药注意天气
❖ 4.净含量：农药标签上应当标明产品的净含量。
净含量应当使用国家法定计量单位表示。固体农药一般
以质量单位克(g)或千克(kg)表示。液体农药有的以质量
单位克(g)或千克(kg)表示，有的以体积单位毫升(mL)或
升(L)表示。特殊产品根据其特性以适当方式表示。
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农药包装色带标准
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12、保护天敌减少用药
田间瓢虫、草蛉、蜘蛛 等天敌数量较大时，应选 择合适的农药品种，减少 用药次数或改进施药方法， 避免大量杀伤天敌，充分 利用其自然控制害虫的作 用。
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大学课件农药科学使用基本原则ppt课件
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6
思考题
1.农药毒力的表示单位及其意义？ 2.农药的毒力、毒性与药效的区别何在？ 3.农药对作物的影响与哪些因素有关？ 4.农药毒性的类型、表示方法如何？ 5.我国现行的农药毒性大小分级标准何？ 6.如何提高农药的使用技术？
.
7
本章总结
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8
• 毒力是农药学的基础； • 毒力测定技术是农药学研究的核心技术； • 农药的混合是中国农药研究的主要内容之一； • 作用方式、作用对象和化学结构是农药分类的主
药剂的抵抗力有很大的差别。因此针对它们的薄弱 环节进行施药，就能收到良好的防治效果，并能 节省用药。如在防治粘虫和稻纵卷叶螟时，则应 掌握在3龄以前进行施药。此外还要根据的活动规 律选择，有的害虫，如粘虫幼虫白天一般伏在稻 丛下部，傍晚以后才爬到上部。因此，白天用药 效果差。
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3
选择适当的施药方法
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由于不同地区环境条件的差异而导致药效差 别很大。其中主要的环境因子是温度、湿 度、雨水、光照、风、土壤性质及作物长 势等。在用药时环境条件的改变,不但可明 显影响生物体的生理活动,而且可影响药剂 的理化性质,结果都会影响到药效。
.
5
合理混用或轮用农药
科学合理的混用或轮用农药，可以提高防治 效果，扩大防治对象，延缓有害生物的抗 性，延长老品种的使用年限，降低防治成 本，充分发挥现有农药的作用。
要依据； • 农药的使用原则是发挥农药作用的前提。
.
9
思考题
1.农药混合的预期及评判依据 2.毒力指数的意义及其使用依据 3.等毒剂量 4.采用LD50作为毒力比较的依据 5.几率值的统计学意义 6.药效计算方法 7.毒性及其类别 8.农药使用的基本原则 9.药害及其类别 10.生物测定方法的设计应遵循什么原则
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央视曝光：草莓检出除草剂 美国已列为致癌物 近日，央视记者在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采
摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测 。 实验人员检测出了农药乙草胺，8份样品中全部都有。 专家表示，美国已经把乙草胺列为致癌物，如果长期食用，可能会导 致亚胺类代谢物的中毒。如果参照0.05毫克每公斤的欧盟标准，这些检 出的 样本里边，1号草莓样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤， 超标了7倍多，就连残留最低的3号样品，也超标了大约1倍。
相关行业：负面影响，行为自律
11
农产品质量安全问题思考？？？
1、农药是引起农产品质量安全的主要因素
农药、化肥、重金属等
2、农药引起农产品质量安全问题的原因
缺少合适药剂，残留标准少，假劣农药，使用不规范， 监测不到位等
不规范使用是导致残留超标的重要原因：
使用不登记的药，甚至高毒农药，乱混乱配，过量使用，不遵守安全间隔 期。
7
催熟香蕉，癌症香蕉：
其实，催熟是香蕉产业链中不 可缺少的环节，全世界都在广 泛使用，因成熟的香蕉软熟易 损，实际生产中都是采摘青果 以便于长途运输后销售，青果 很难完成自熟过程，在上市前 必须人工催熟。 乙烯是普遍存在于植物内的五 大天然激素之一，民间将生香 蕉和熟香蕉或苹果放在一起， 通过成熟果实释放出乙烯来启 动香蕉内部的乙烯合成酶。乙 烯利是一种人工合成的植物生 长调节剂，催熟原理与天然乙 烯相同，因此不超标使用是不 会影响人体健康的。
8
黄瓜顶花带刺
社会传言：千万要注意小孩不能吃顶花带刺的黄瓜！！！引起性早熟？？？
释疑：指头顶黄花、身上带刺的黄瓜，保持黄花不败，并让黄
瓜看着新鲜，如同刚采摘不久，以此招徕顾客。据称这种黄瓜
在种植过程中使用了激素，也称为”激素黄瓜“。
专家：植物生长激素药物对人体有无害处，目前尚无定论。
9
2015年4月份
农民缺乏基本的农药知识，用什么药基本听经销商推荐,兑多少水
主要凭经验，打多少次主要凭感觉。
12
加强农药管理提高农产品质量安全的措施
抓好农药登记工作，为农业生产提供高效、安全 和环保的产品，特别是低毒安全的生物农药。
做好农药残留标准建设，为农产品质量安全提供 技术保障。
加强农药市场监管，重点强化高毒农药管理。 开展农业标准园建设，规范生产行为。 开展残留检验检测，把好市场准入关。 加大宣传、培训和指导，提高农民安全用水平。
安全科学使用农药
兴隆县植保植检站
2015年7月
1
科学用药
2
违禁、盲目等不合理使用农药
3
使用农药目的：提升农产品产量和品质，确保安全
4
海南豇豆事件，使用水胺硫磷
5
青岛韭菜事件（2010.4 9人中毒）
青岛毒韭菜是指在青 岛受到有机磷污染的 韭菜。青岛毒韭菜共 1概念
1、什么是农药？ •是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的 地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种 物质的混合物及其制剂。法律定义 •对于农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差异。 •农药的内涵是"对靶标生物高效，对非靶标生物及环境安全"。 2、商品农药有哪些成分组成？ 农药商品制剂是由原药和辅助剂组成的，通常称成药。原药中含有效成分和杂质。有效 成分是具有生物活性的物质，含量越高活性越大，杂质是生产有效成分过程中的副产品。 杂质越多农药商品质量越差。 3、农药是怎样起作用的？ 这要靠它的生物活性。所谓生物活性，即较少剂量就可以引起生物体较大生理、病理反 应。
13
农产品质量安全事件解惑
人民日报：2015年5月17日9-11新农村周刊 标题：我们吃的瓜菜放心吗？ 近期发生的一些疑似农产品质量安全事件让不少消费者疑惑 顾宝根—农业部农产品质量安全中心副主任；刘新刚—中国农科院植保所研究员 王永江—河北永清县农业局信息站主任；张建岩—河北永清镇北岔口村菜农 1、不打农药行不行？ 病虫害不防治损失近四成。合理用药不影响质量安全，蔬菜水果抽检合格率96%以上。 2、农药残留标准安全吗？ 现多为仿生农药，毒性降低、风险可控。一些农药风险与食盐相当。国家标准留出足够 安全空间。（致死中量指化学物质引起一半受试对象出现死亡所需要的剂量。 LD50是 评价化学物质急性毒性大小最重要的参数，也是对不同化学物质进行急性毒性分级的基 础标准。化学物质的急性毒性越大，其LD50的数值越小。） 3、市场监管到不到位？ 形成从田间到餐桌全程监管链条，3332家质检机构实现面上覆盖。 4、农药零增长怎么实现？ 扶持专业化服务组织，大规模开展统防统治，提高农药利用率，减少用药量.
“爆炸”西瓜事件：
2011年5月江丹徒区延陵镇大吕 村刘明锁瓜农报出自己种的瓜不 成熟便裂开，据调查是使用西瓜 膨大剂所导致。这个事件后被称 作“西瓜爆炸”。“膨大剂、增 甜剂”
在国人餐桌上，从来不缺少传 奇——三聚氰胺敢冒充蛋白质， “一滴香”能调出多味高汤， “牛肉膏”能使猪肉变“牛肉”， “染色剂”能将白面馒头打扮成 “玉米馍馍”，仍挂在瓜藤上的 生西瓜蛋子也不甘寂寞，竞相 “疯狂”炸裂，这又在演出一个 什么样的食品安全传奇呢？
10
由于农药使用不当---食品安全事故： 农民：直接受害，产业受影响
豇豆：3-4元/斤变为3-4毛/斤，大量豇豆卖不掉，损失20亿； 爆炸西瓜使西瓜滞销，价格暴跌，瓜农损失巨大。2007年“癌症
”香蕉使蕉农损失惨重！！！
公众：公众对食品安全信息下降，生活质量受影响 管理部门：反思、完善、提高食品安全工作
14
目前状况（配发说明）
1. 近几年蔬菜、水果抽检合格率稳定在96%以 上，且呈逐年上升态势
2. 联合国粮农组织测算，如不进行病虫害防治， 作物损失率高达37%。
3. 我国已制定3650个农药残留标准，覆盖了几 乎所有主要农产品。
15
河北省到2017年农药使用量零 增长行动方案
2015年农业部提出《到2020年农药使用量零增长行动方案》，河北省在 此基础上提出《河北省到2017年农药使用量零增长行动方案》中技术路 径：”控、替、精、统”四字方针 控：控制病虫发生危害，绿色防控 替：低毒低残留替代高毒高残留；高效-低效；大力推广生物农药l 精：推行精准施药：对症、施药时期、用药量、次数 统：统防统治。
摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测 。 实验人员检测出了农药乙草胺，8份样品中全部都有。 专家表示，美国已经把乙草胺列为致癌物，如果长期食用，可能会导 致亚胺类代谢物的中毒。如果参照0.05毫克每公斤的欧盟标准，这些检 出的 样本里边，1号草莓样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤， 超标了7倍多，就连残留最低的3号样品，也超标了大约1倍。
相关行业：负面影响，行为自律
11
农产品质量安全问题思考？？？
1、农药是引起农产品质量安全的主要因素
农药、化肥、重金属等
2、农药引起农产品质量安全问题的原因
缺少合适药剂，残留标准少，假劣农药，使用不规范， 监测不到位等
不规范使用是导致残留超标的重要原因：
使用不登记的药，甚至高毒农药，乱混乱配，过量使用，不遵守安全间隔 期。
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催熟香蕉，癌症香蕉：
其实，催熟是香蕉产业链中不 可缺少的环节，全世界都在广 泛使用，因成熟的香蕉软熟易 损，实际生产中都是采摘青果 以便于长途运输后销售，青果 很难完成自熟过程，在上市前 必须人工催熟。 乙烯是普遍存在于植物内的五 大天然激素之一，民间将生香 蕉和熟香蕉或苹果放在一起， 通过成熟果实释放出乙烯来启 动香蕉内部的乙烯合成酶。乙 烯利是一种人工合成的植物生 长调节剂，催熟原理与天然乙 烯相同，因此不超标使用是不 会影响人体健康的。
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黄瓜顶花带刺
社会传言：千万要注意小孩不能吃顶花带刺的黄瓜！！！引起性早熟？？？
释疑：指头顶黄花、身上带刺的黄瓜，保持黄花不败，并让黄
瓜看着新鲜，如同刚采摘不久，以此招徕顾客。据称这种黄瓜
在种植过程中使用了激素，也称为”激素黄瓜“。
专家：植物生长激素药物对人体有无害处，目前尚无定论。
9
2015年4月份
农民缺乏基本的农药知识，用什么药基本听经销商推荐,兑多少水
主要凭经验，打多少次主要凭感觉。
12
加强农药管理提高农产品质量安全的措施
抓好农药登记工作，为农业生产提供高效、安全 和环保的产品，特别是低毒安全的生物农药。
做好农药残留标准建设，为农产品质量安全提供 技术保障。
加强农药市场监管，重点强化高毒农药管理。 开展农业标准园建设，规范生产行为。 开展残留检验检测，把好市场准入关。 加大宣传、培训和指导，提高农民安全用水平。
安全科学使用农药
兴隆县植保植检站
2015年7月
1
科学用药
2
违禁、盲目等不合理使用农药
3
使用农药目的：提升农产品产量和品质，确保安全
4
海南豇豆事件，使用水胺硫磷
5
青岛韭菜事件（2010.4 9人中毒）
青岛毒韭菜是指在青 岛受到有机磷污染的 韭菜。青岛毒韭菜共 1概念
1、什么是农药？ •是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的 地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种 物质的混合物及其制剂。法律定义 •对于农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差异。 •农药的内涵是"对靶标生物高效，对非靶标生物及环境安全"。 2、商品农药有哪些成分组成？ 农药商品制剂是由原药和辅助剂组成的，通常称成药。原药中含有效成分和杂质。有效 成分是具有生物活性的物质，含量越高活性越大，杂质是生产有效成分过程中的副产品。 杂质越多农药商品质量越差。 3、农药是怎样起作用的？ 这要靠它的生物活性。所谓生物活性，即较少剂量就可以引起生物体较大生理、病理反 应。
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农产品质量安全事件解惑
人民日报：2015年5月17日9-11新农村周刊 标题：我们吃的瓜菜放心吗？ 近期发生的一些疑似农产品质量安全事件让不少消费者疑惑 顾宝根—农业部农产品质量安全中心副主任；刘新刚—中国农科院植保所研究员 王永江—河北永清县农业局信息站主任；张建岩—河北永清镇北岔口村菜农 1、不打农药行不行？ 病虫害不防治损失近四成。合理用药不影响质量安全，蔬菜水果抽检合格率96%以上。 2、农药残留标准安全吗？ 现多为仿生农药，毒性降低、风险可控。一些农药风险与食盐相当。国家标准留出足够 安全空间。（致死中量指化学物质引起一半受试对象出现死亡所需要的剂量。 LD50是 评价化学物质急性毒性大小最重要的参数，也是对不同化学物质进行急性毒性分级的基 础标准。化学物质的急性毒性越大，其LD50的数值越小。） 3、市场监管到不到位？ 形成从田间到餐桌全程监管链条，3332家质检机构实现面上覆盖。 4、农药零增长怎么实现？ 扶持专业化服务组织，大规模开展统防统治，提高农药利用率，减少用药量.
“爆炸”西瓜事件：
2011年5月江丹徒区延陵镇大吕 村刘明锁瓜农报出自己种的瓜不 成熟便裂开，据调查是使用西瓜 膨大剂所导致。这个事件后被称 作“西瓜爆炸”。“膨大剂、增 甜剂”
在国人餐桌上，从来不缺少传 奇——三聚氰胺敢冒充蛋白质， “一滴香”能调出多味高汤， “牛肉膏”能使猪肉变“牛肉”， “染色剂”能将白面馒头打扮成 “玉米馍馍”，仍挂在瓜藤上的 生西瓜蛋子也不甘寂寞，竞相 “疯狂”炸裂，这又在演出一个 什么样的食品安全传奇呢？
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由于农药使用不当---食品安全事故： 农民：直接受害，产业受影响
豇豆：3-4元/斤变为3-4毛/斤，大量豇豆卖不掉，损失20亿； 爆炸西瓜使西瓜滞销，价格暴跌，瓜农损失巨大。2007年“癌症
”香蕉使蕉农损失惨重！！！
公众：公众对食品安全信息下降，生活质量受影响 管理部门：反思、完善、提高食品安全工作
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目前状况（配发说明）
1. 近几年蔬菜、水果抽检合格率稳定在96%以 上，且呈逐年上升态势
2. 联合国粮农组织测算，如不进行病虫害防治， 作物损失率高达37%。
3. 我国已制定3650个农药残留标准，覆盖了几 乎所有主要农产品。
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河北省到2017年农药使用量零 增长行动方案
2015年农业部提出《到2020年农药使用量零增长行动方案》，河北省在 此基础上提出《河北省到2017年农药使用量零增长行动方案》中技术路 径：”控、替、精、统”四字方针 控：控制病虫发生危害，绿色防控 替：低毒低残留替代高毒高残留；高效-低效；大力推广生物农药l 精：推行精准施药：对症、施药时期、用药量、次数 统：统防统治。