幼儿园区域活动公开课教案-《磨豆浆》
幼儿园中班主题优质课教案《磨豆浆》及教学反思（样例5）
幼儿园中班主题优质课教案《磨豆浆》及教学反思（样例5）第一篇：幼儿园中班主题优质课教案《磨豆浆》及教学反思《中班主题优质课教案《磨豆浆》含反思》这是优秀的中班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班主题优质课教案《磨豆浆》含反思！活动目标：(1)了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。
(2)对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察、分析思考的能力。
活动准备：(1)日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。
(2)石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。
活动过程：1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。
提问：你们喝的是什么?它是用什么做出来的?喝豆浆对我们的身体有什么好处?2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。
(1)教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。
(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆。
鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。
(3)请幼儿表述磨豆浆的过程。
提问;磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。
3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。
(1)出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同?(着重从外形上区分。
)(2)幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。
并表述观察结果。
(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在教师的帮助下按开关)，并相互交流操作结果。
小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。
;文.章出自屈,老师教.案网]电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。
用电磨做豆浆又快又省力。
4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。
总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。
活动延伸：(1)在科学室(或区角)里，提供石磨.电磨供幼儿操作。
(2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。
中班主题《磨豆浆》教案及活动反思
中班主题《磨豆浆》教案及活动反思一、教学内容《磨豆浆》选自幼儿园中班生活活动课程，主要涉及教材的第三章《健康饮食》，详细内容包括：认识豆浆及豆制品的营养价值，学习豆浆的制作过程，了解传统石磨的使用方法，以及通过实践活动培养幼儿的动手能力和健康饮食习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆是由黄豆经过加工制作而成的，理解豆浆的营养价值，培养幼儿饮用豆浆的习惯。
2. 培养幼儿的观察、操作和合作能力，提高幼儿的生活实践技能。
3. 培养幼儿珍惜食物，感恩生活的情感。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握豆浆的基本制作过程，了解石磨的使用方法。
难点：引导幼儿在操作过程中注意安全，培养合作意识。
四、教具与学具准备1. 教具：石磨、黄豆、水、漏勺、容器等。
2. 学具：小围裙、手套、口罩、量杯、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）讲解豆浆的营养价值，引导幼儿关注健康饮食。
展示石磨，激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）分组讨论：如何使用石磨磨豆浆？教师示范：正确操作石磨，讲解注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组操作，教师巡回指导。
帮助幼儿解决操作过程中遇到的问题。
4. 豆浆制作（10分钟）指导幼儿将黄豆与水按比例混合，进行磨制。
5. 品尝豆浆（5分钟）分享劳动成果，品尝豆浆。
讨论豆浆制作过程中的感受，了解豆浆的营养价值。
六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：豆浆的营养价值豆浆制作过程石磨的使用方法七、作业设计1. 作业题目：与家长一起制作豆浆，记录制作过程和感受。
2. 答案：见课后反思。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本次实践活动，幼儿掌握了豆浆的制作过程，了解了石磨的使用方法，提高了动手能力。
但在操作过程中，部分幼儿合作意识较弱，需要加强引导。
2. 拓展延伸：家园共育：鼓励家长参与，让幼儿在家庭中实践豆浆制作，增进亲子关系。
课程延伸：开展“豆制品品尝会”，让幼儿了解其他豆制品的营养价值，丰富饮食文化。
中班科学优质教案《磨豆浆》附反思
中班科学优质教案《磨豆浆》附反思一、教学内容本节课选自中班科学领域教材，主要围绕“磨豆浆”这一主题展开。
教学内容包括教材第3章第2节“认识豆类”，详细内容为认识黄豆、绿豆、红豆等豆类的特点及营养价值；第4章第1节“探究磨豆浆的过程”，学习豆浆的制作原理及方法。
二、教学目标1. 了解豆类的种类、特点和营养价值，培养幼儿对食物的探究兴趣。
2. 通过观察和操作，掌握磨豆浆的基本过程，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质，增强环保意识。
三、教学难点与重点教学难点：理解豆浆的制作原理，掌握磨豆浆的方法。
教学重点：认识豆类，培养幼儿的动手操作能力。
四、教具与学具准备教具：黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，豆浆机，滤网，杯子，碗，勺子等。
学具：每组一份黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，豆浆机，滤网，杯子，碗，勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿观察豆浆机，提问：“你们知道这是什么吗？它有什么作用？”2. 讲解豆类知识（5分钟）教师展示黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，讲解它们的种类、特点和营养价值。
3. 探究磨豆浆的过程（5分钟）a. 教师示范磨豆浆的方法，讲解豆浆制作原理。
b. 幼儿分组操作，尝试磨豆浆。
4. 随堂练习（5分钟）a. 教师提问：“你们知道豆浆是如何制作出来的吗？”a. 教师邀请幼儿分享自己磨豆浆的过程和感受。
b. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
六、板书设计1. 板书磨豆浆2. 内容：a. 豆类种类：黄豆、绿豆、红豆等。
b. 豆类特点及营养价值。
c. 磨豆浆过程：泡豆、磨豆、过滤、煮豆浆。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家长一起尝试磨豆浆，并将过程和感受记录下来。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿用自己的语言描述。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解豆类知识和磨豆浆的过程，培养了幼儿的动手操作能力。
但在教学过程中，要注意引导幼儿关注环保，如节约用水、垃圾分类等。
幼儿园中班上学期科学优质教案《磨豆浆》含反思
幼儿园中班上学期科学优质教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班上学期科学教材第四章《生活中科学》，具体内容为“磨豆浆”。
通过实践活动，让幼儿解豆浆制作过程，掌握简单磨豆浆技巧，并培养他们动手操作能力和观察能力。
二、教学目标1. 让幼儿解豆浆营养价值，知道豆浆是由大豆制作而成。
2. 培养幼儿动手操作能力，学会使用简单工具磨豆浆。
3. 培养幼儿观察、表达和合作能力，提高他们对科学活动兴趣。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握磨豆浆基本方法，解豆浆制作过程。
难点：培养幼儿动手操作能力和观察、表达、合作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、大豆、水、盆、勺子、滤网、杯子等。
2. 学具：每组一套豆浆机、大豆、水、盆、勺子、滤网、杯子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）组织幼儿讨论早晨喝豆浆好处，引导幼儿关注豆浆制作过程。
2. 讲解豆浆制作方法（10分钟）（1）向幼儿展示大豆，讲解豆浆是由大豆制作而成。
（2）介绍豆浆营养价值，引导幼儿关注健康饮食。
（3）讲解磨豆浆步骤，强调注意事项。
3. 演示磨豆浆过程（15分钟）（1）教师现场演示磨豆浆方法，讲解每个步骤注意事项。
（2）请幼儿观察、讨论磨豆浆过程，鼓励他们提出问题。
4. 幼儿动手操作（15分钟）（1）分组进行磨豆浆活动，教师巡回指导。
（2）幼儿按照步骤进行操作，注意观察豆浆颜色、质地变化。
5. 随堂练习（10分钟）（1）请幼儿回答问题：豆浆是如何制作？步骤有哪些？（2）让幼儿分享自己磨豆浆体验，提高他们表达能力。
六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：（1）豆浆制作步骤（2）豆浆营养价值（3）注意事项七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，向家长介绍磨豆浆过程，并尝试与家长一起磨豆浆。
2. 答案：豆浆制作步骤、注意事项等。
八、课后反思及拓展延伸1. 让幼儿调查解其他豆制品制作方法，如豆腐、豆干等。
2. 带领幼儿参观豆浆生产车间，让他们亲眼见证豆浆规模化生产过程。
幼儿园中班上学期科学精品教案《磨豆浆》含反思
幼儿园中班上学期科学精品教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学领域教材，第三章《生活中科学》中第二节《磨豆浆》。
详细内容包括解豆浆制作过程，探索豆类与水比例关系，以及亲身体验磨豆浆过程。
二、教学目标1. 让幼儿解豆浆制作过程，认识豆类及其营养价值。
2. 培养幼儿动手操作能力，提高观察、思考、解决问题能力。
3. 培养幼儿合作意识，增强团队协作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：豆类与水比例关系，磨豆浆操作技巧。
2. 教学重点：豆浆制作过程，豆类营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、豆类、水、量杯、筛子、碗等。
2. 学具：每组一份豆浆机、豆类、水、量杯、筛子、碗等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示豆浆机，引导幼儿观察并讨论：你们知道这是什？它有什作用？（2）邀请幼儿分享自己喝豆浆经历，激发幼儿对豆浆兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师讲解豆浆制作过程，引导幼儿解豆类与水比例关系。
（2）通过实物演示，让幼儿观察豆类与水混合后变化。
3. 随堂练习（5分钟）（1）教师分发豆类、水、量杯等材料，引导幼儿分组进行豆类与水比例实验。
（2）幼儿操作过程中，教师巡回指导，解答幼儿疑问。
4. 亲身体验（10分钟）（1）教师演示磨豆浆方法，强调操作注意事项。
（2）幼儿分组进行磨豆浆实践，教师指导并协助。
（2）引导幼儿讨论豆类营养价值，加深对豆类食物认识。
六、板书设计1. 豆浆制作过程：（1）准备豆类、水、豆浆机等材料。
（2）将豆类与水按比例混合。
（3）启动豆浆机，磨豆浆。
（4）过滤豆浆，倒入杯中。
2. 豆类与水比例关系：七、作业设计1. 作业题目：（1）请你回家后，向家人介绍豆浆制作过程。
（2）尝试与家人一起磨豆浆，记录下你们操作过程和心得体会。
2. 答案：（1）豆浆制作过程见板书设计。
（2）操作过程和心得体会根据实际情况填写。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）在本次教学中，我发现部分幼儿对豆类与水比例关系掌握不够熟练，需要在今后教学中加强巩固。
幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思
幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。
通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
二、教学目标1. 了解豆浆的制作过程，知道豆类的营养价值。
2. 通过实践操作，培养幼儿的动手操作能力和团队合作精神。
3. 培养幼儿对生活中科学的兴趣，激发探索欲望。
三、教学难点与重点教学难点：豆类的营养价值及豆浆制作过程的掌握。
教学重点：实践操作能力的培养，团队合作精神的养成。
四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆类样品、图片、视频、实验材料等。
学具：每组一台豆浆机、豆类、量杯、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入通过展示豆类样品，引导幼儿观察、触摸，让幼儿对豆类有直观的认识。
2. 讲解豆浆制作过程（1）播放豆浆制作过程的视频，让幼儿了解豆浆是如何制作的。
（2）教师讲解豆浆制作过程，强调豆类的营养价值。
3. 例题讲解讲解如何使用豆浆机，演示操作步骤，并强调注意事项。
4. 随堂练习（1）分组进行实践操作，每组制作一杯豆浆。
（2）教师巡回指导，纠正操作错误，解答疑问。
六、板书设计1. 磨豆浆2. 内容：（1）豆浆制作过程（2）豆类营养价值（3）实践操作注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）画出自己制作豆浆的过程。
（2）写出豆类的营养价值。
2. 答案：（1）见附图。
（2）豆类富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，有利于人体健康。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本节课通过实践操作，让幼儿了解了豆浆的制作过程，培养了幼儿的动手操作能力。
但在实践中，部分幼儿操作不够熟练，需要加强个别指导。
2. 拓展延伸（1）让幼儿了解其他豆制品的制作过程，如豆腐、豆干等。
（2）鼓励幼儿在家中尝试制作豆浆，将所学知识运用到生活中。
（3）开展“豆类营养知多少”主题活动，让幼儿深入了解豆类的营养价值。
重点和难点解析1. 教学过程中的实践操作环节。
幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思
幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。
通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类及其营养价值，培养幼儿的动手操作能力和科学探究精神。
二、教学目标1. 知道豆浆的制作过程，了解豆类的营养价值。
2. 学会使用简单的工具，如石磨，进行豆浆的制作。
3. 培养幼儿的观察、思考、动手操作和合作能力。
三、教学难点与重点教学难点：石磨的使用和豆浆的制作过程。
教学重点：了解豆类的营养价值，培养动手操作和合作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：石磨、豆子、水、盆、勺子、电炉等。
2. 学具：每组一套石磨、豆子、水、盆、勺子。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引导幼儿回忆生活中喝豆浆的经历，激发幼儿兴趣。
2. 讲解豆浆制作过程（10分钟）讲解豆类的营养价值，展示石磨，示范豆浆的制作过程。
3. 分组操作（15分钟）幼儿分组进行豆浆制作，教师巡回指导。
4. 例题讲解（10分钟）讲解如何正确使用石磨，注意事项等。
5. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师指导下，动手操作，制作豆浆。
六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：（1）豆浆制作过程（2）豆类营养价值（3）石磨使用方法七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人分享今天学到的豆浆制作过程，并尝试在家中制作。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿大胆尝试。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观豆浆店，了解工业化生产豆浆的过程。
（2）开展家庭实践活动，让幼儿在家中尝试制作其他豆制品，如豆腐等。
通过本节课的学习，使幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类的营养价值，培养幼儿的动手操作能力和合作精神，提高幼儿对科学探究的兴趣。
重点和难点解析：1. 教学难点：石磨的使用和豆浆的制作过程。
2. 分组操作：幼儿分组进行豆浆制作，教师巡回指导。
3. 作业设计：回家后，与家人分享豆浆制作过程，并尝试在家中制作。
中班主题《磨豆浆》教案及活动反思
中班主题《磨豆浆》教案及活动反思一、教学内容本节课的主题为《磨豆浆》，教学内容来源于幼儿园中班科学活动教材。
活动旨在让幼儿了解豆浆的制作过程，培养幼儿的观察、操作和表达能力。
具体内容包括：1. 认识黄豆和豆浆；2. 学习磨豆浆的方法和技巧；3. 品尝自己磨制的豆浆。
二、教学目标1. 帮助幼儿认识黄豆和豆浆，了解豆浆的制作过程；2. 培养幼儿动手操作的能力，提高他们的观察力和耐心；3. 培养幼儿的团队合作意识，学会分享和互相帮助。
三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握磨豆浆的方法和技巧，培养他们的动手能力。
难点：让幼儿理解豆浆的制作过程，并能够独立完成磨豆浆的操作。
四、教具与学具准备教具：豆浆机、黄豆、水、石磨、布袋等；学具：每个幼儿准备一个小碗、一个勺子。
五、教学过程1. 实践情景引入：教师向幼儿展示黄豆和豆浆，让他们猜一猜豆浆是如何制作的。
2. 讲解豆浆的制作过程：教师讲解黄豆如何变成豆浆的过程，包括浸泡、磨制、过滤等步骤。
3. 操作演示：教师现场演示如何使用豆浆机、石磨等工具制作豆浆。
4. 幼儿动手操作：在教师的指导下，幼儿分组进行磨豆浆的活动。
5. 品尝豆浆：幼儿品尝自己磨制的豆浆，交流感受。
六、板书设计豆浆的制作过程：黄豆→ 浸泡→ 磨制→ 过滤→ 豆浆七、作业设计1. 请幼儿回家后，向家人介绍今天学习的豆浆制作过程；2. 家长协助幼儿拍摄制作豆浆的照片，并附上简要的文字说明。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿亲自动手磨豆浆，使他们更好地了解了豆浆的制作过程，培养了他们的动手操作能力。
在活动中，幼儿们表现出了极高的兴趣和积极参与的态度。
但在教学过程中，也发现部分幼儿在磨豆浆的操作上存在困难，需要在课后加强对这部分幼儿的个别辅导。
拓展延伸：1. 邀请家长参与下一次的豆浆制作活动，加强家校合作；2. 组织幼儿参观豆浆厂，深入了解豆浆的生产过程；3. 开展豆浆创意饮品大赛，鼓励幼儿发挥创意，制作出独特的豆浆饮品。
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幼儿园区域活动公开课教案:《磨豆浆》1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。
提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？
2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。
（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。
（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。
鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。
（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。
提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？
小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。
3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。
（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。
）
（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。
并表述观察结果。
（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。
小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。
电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。
用电磨做豆浆又快又省力。
4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。
总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。
活动延伸：
（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。
（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。
活动建议：
（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。
（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。