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厂区环境卫生管理制度(五篇)
厂区环境卫生管理制度1.7厂内的绿化带及草坪要定期修剪，保证其干净。
1.8厂区内的各种物品要放到指定的位置，不得随意摆放、堆积。
1.9厂区内的厂房、厂房的固定物及其他设施应保持良好的卫生状况，并定期进行维护，防止产生垃圾。
1.10厂区内的排水沟应随时保持通畅，不得有淤泥、杂物蓄积，清扫人员应每天清理一次，将杂物妥善处理。
1.11各种废弃物应根据垃圾桶上的标识分类放到各垃圾桶内，负责清扫的人员应每天早晚各清扫一次，防止异味及桶满现象的产生。
2.0厂房卫生管理2.1厂房的内外墙壁应保持清洁及其本色，禁止乱涂乱画。
2.2厂房内的灯具、灯罩、配管等外表应保持清洁，并定期进行清洁。
2.3厂房的地面应随时保持干净，达到无烟头、无油污、无纸屑、无杂物的程度。
遇有脏乱时，区域的负责人应及时进行清理。
2.4厂房内的排水沟应保持清洁，不得有杂物或废油沉积。
2.5在下料车间应注意水的使用，防止地面积水。
2.6厂房内的废弃物应在每天下班后清理出去，放入指定的垃圾桶中。
2.7各区域责任人应仔细检查所负责区域内的各个角落，清理各个角落的垃圾，防止产生异味。
2.8厂房内的设备应保持清洁，每日上下班前应清理设备，保证设备无污垢。
3.0食堂卫生管理3.1工厂食堂的工作人员必须穿戴整洁的工作服及发网，防止头发、头屑及其他杂物落入食品中，必要时应戴口罩。
3.2工厂食堂的工作人员应保持手部的清洁，工作前用清洁剂清洗，凡与食物接触的工作人员不得留长指甲、涂抹指甲油、佩戴手上饰物。
3.3在工厂食堂工作中不得抽烟、嚼口香糖，防止污染食物。
3.4食堂工作人员若患有可能造成食品污染的疾病，不得与食品接触。
3.5食堂的设施设备及地面等应定期消毒，碗筷盘等应每餐后进行消毒。
4.0宿舍卫生管理4.1员工宿舍由在宿舍中居住的或使用宿舍的人员负责清扫。
4.2员工宿舍应每天进行打扫，地面应保持干净，宿舍的墙壁不允许乱涂乱画。
4.3员工宿舍应整体保持清洁，保持宿舍中床单、被单、桌布等用品的整洁，员工宿舍中不允许发出异味。
2024年厂区环境卫生管理制度范文（五篇）
2024年厂区环境卫生管理制度范文1、厂区卫生管理规定1.1每日早晨工作前，由专人负责清扫厂区。
1.2厂区内严禁吸烟、随地吐痰和乱丢废弃物。
1.3划定各部门的卫生责任区，确保其始终保持清洁，发现垃圾和杂物需追究责任人。
1.4厂区内不得积存垃圾，垃圾应存放在指定位置，使用塑料袋封装，不得泄漏，由专职卫生人员每日清理并外运。
1.5厂房门窗由责任人停机时进行清洁，保持干净，纱网、风帘、门窗应完整有效，防止蚊蝇进入车间。
1.6进入厂区的车辆、原材料等应放置在指定位置，不得随意乱放。
1.7严禁在厂区内存放有毒、易燃、腐蚀性、污染性、易挥发物品。
1.8全体员工需负责各自工作区域的卫生，坚持班前班后清扫，养成周末全面清洁车间的习惯。
2、生产车间卫生管理规定2.1凡患有传染性疾病或有感染症状的人员不得参与工作。
2.2如有割伤、烫伤等伤口，应采取适当包扎措施，严重者应避免接触产品、原料、包材的工作。
2.3所有进入车间的人员需穿着整洁的工作服、工作帽及工作靴或工作鞋。
2.4工作服应简洁无装饰，如领带、纽扣、流苏、针式等，并定期检查和修补。
2.5工作服、工作帽及工作靴/鞋不得穿出工作区域，否则需重新消毒后方可使用。
2.6接触原料、包材或产品时，手部应及时清洁消毒，防止污染。
2.7在生产过程中，破损或不洁的手套应及时更换。
2.8生产设备、部件表面应保持干净，无灰尘、废弃标签、焊渣等，设备应有统一、清晰的标识。
2.9生产结束后，停机____小时以上重新开机前，需进行清扫程序，并确保清扫效果。
2.10特定设备部件在生产后应及时清洁。
2.11设备部件应存放在指定的清洁干燥的备件架上，有明确标识，并确保工具使用后及时归位。
3、仓储卫生管理规定3.1原料、包材、半成品及成品不得直接放置在地面或潮湿表面，避免放置在可能滴落冷凝水的设备下方。
3.2原辅料、包材、半成品及成品存储区内，地面、墙壁应保持干燥，及时清理碎屑和溅洒液体，废料应及时处理。
工厂卫生管理制度【6篇】
工厂卫生管理制度【6篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年工厂卫生管理制度经典范文（二篇）
2024年工厂卫生管理制度经典范文为确保厂区卫生清洁，明确部门责任，强化管理机制，特此制定卫生管理规定。
一、环境卫生1、禁止随地吐痰，严禁乱丢垃圾、烟蒂；2、所有道路、草坪、工作平台及建筑周边不得长期存有垃圾；3、生产区和食堂的废弃物需及时清理，进水口垃圾由夜班人员处理，格栅垃圾由白班人员清理，办公楼垃圾由食堂工作人员负责；4、使用水冲洗时应节约用水，不得随意泼洒，避免长时间流水和照明。
二、室内卫生1、办公用品、文件、报纸、化验器皿、药品等需有序存放，保持桌面、台面整洁；2、办公设备、用品、门窗、地面需定期清洁，保持墙面瓷砖光洁，厕所无异味；3、员工应保持个人着装整洁，待人接物礼貌得体，言行举止得当，保持室内安静有序。
三、设备清洁1、设备、仪器、仪表应保持清洁，无油污和灰尘；2、设备周围地面应保持干燥，无积水、积油现象；3、各班组负责各自卫生区域，未按时或清洁不彻底，将扣除当日工资____元。
值班记录管理规定一、值班人员应按要求如实、按时填写值班记录，以反映设备运行状态。
二、运行记录需由值班人员工整填写，不得涂改、撕毁，保持记录的整洁。
三、认真记录值班日期、天气、交接时间及到岗人员信息。
四、运行记录中需注明设备设施的运行情况，未运行设备需注明原因。
五、操作记录需详细记载值班期间对设施设备的操作，对不常开启的设备需说明原因。
六、所有记录需按时如实填写，漏填、错填一次将扣除当日工资____元。
七、每月记录完成后，应转交综合科进行整理归档。
2024年工厂卫生管理制度经典范文（二）为建立一个宜人、雅致、洁净的工作环境，并展现公司的专业形象，特制定本规定。
一、卫生管理涵盖的区域包括公司各部室、工地办公室的办公室、会议室、电脑室、卫生间、花坛、绿地及走廊、门窗等办公设施及区域的卫生状况。
二、清洁标准如下：门窗（玻璃、窗台、窗棂）无明显尘埃；地面无污渍、污水和浮土；四周墙壁及附属设施、装饰品无蜘蛛网和浮尘；照明设备、电风扇、空调无积尘；书架、镜子无尘埃、污渍，书架、档案柜内各类资料排列有序，无积灰，柜顶保持整洁，无杂物堆积；办公桌无尘土，物品摆放有序，水具无茶垢、水垢；桌椅摆放整齐，座套保持干净；电脑、打印机等设备保养良好，无积尘、浮土；卫生间墙面、地面、便池清洁，无杂物，无异味；花坛、绿地内无杂草、杂物。
工厂卫生管理制度(4篇)
工厂卫生管理制度为了做好厂区卫生保洁工作，明确部门职责，强化管理，特制定本卫生管理制度。
一、室内外1、不能随地吐痰，不得乱扔杂物、烟蒂;2、厂区所有道路、草坪、露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、垃圾;3、生产区、食堂生垃圾要及时清理，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，格栅垃圾由白班清运，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运;4、使用水冲、洗、浇时要节约用水，不得乱冲、乱洒，不得常流水、常明灯。
二、室内1、办公用品、文件资料、报纸书刊、化验器皿、药品、杂物不散不乱，桌面、台面卫生整洁;2、办公机具、办公用品、门窗、地面要勤擦、勤洗、勤扫、勤拖，室内墙面瓷砖明亮洁净，厕所无异味;3、个人衣着整洁，待人接物礼貌得体，言谈举止大方，持续室内安静有序。
三、设备1、设备、仪器、仪表外观清洁，无油污与灰尘;2、设备四周地面干净、无积水、积油;3、各班组负责卫生区，未按时打扫，或未打扫干净，发现一次扣当天工资____元。
值班记录填写制度一、值班人员在填写值班记录时，应按照规定，按时、按实填写，能够反映生产设备的运行状况。
二、运行记录应由值有机蔬菜班人员填写，字迹工整、清晰，不得涂改、撕毁，持续记录表（本）干净整洁。
三、认真填写值班日期、天气、交接时间和实际到岗人员。
四、运行记录：填写所辖的设备、设施运行状况，对未运行的设备设施应在备注上注明原因：如故障、检修、备用或停用等。
五、操作记录：注明值班期间内对设施设备所进行的操作资料，对不经常开启的设备注明原因。
六、各表格为按实按时填写，发现漏填、错填一次扣当天工资____元。
七、本月记录表（本）填写完毕后，应移交给综合科整理存档。
工厂卫生管理制度（二）为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
工厂卫生管理制度经典（6篇）
工厂卫生管理制度经典为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、卫生清理实行部门职责制，部门负责人为职责人。
各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。
公共卫生清理实行区域负责，区域划分为:南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。
市场营销部负责门前三包。
文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。
四、职责区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。
五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，用心主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。
六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料。
工厂卫生管理制度经典（2）经典的工厂卫生管理制度应该包括以下几个方面：1. 建立卫生管理机构：工厂应设立专门的卫生管理部门或委员会，负责制定和实施卫生管理制度，落实卫生管理责任。
2. 建立健康档案：对工厂员工进行健康体检，建立健康档案，定期监测员工的健康状况，并提供必要的医疗保健服务。
工厂车间卫生管理制度8篇
工厂车间卫生管理制度8篇生产车间卫生管理制度篇一1、要求当班对责任机台及正在生产机台卫生进行打扫。
2、每周不定时对各工段卫生情况进行抽查，各工段要维持好。
3、当天白班卫生保持好，中班班长义务协助白班搞好现场管理工作，且中班接班后发现不到位的地方及时处理。
4、车间地面灰尘较多，每班负责拖一遍。
机器表面不得用水冲洗，防止水冲进机器的配电箱，要用湿布头搽。
5、交接班时交班人对工作台上下进行整理，垃圾清理干净，地面进行打扫，每班下班后将各班产生的垃圾拉到垃圾站，接班班长负责监督。
6、卫生打扫要求机台四周地面的卫生要干净、整洁，没有垃圾、油迹、水迹；机台底下要求打扫干净，没有杂物；上料梯要干净，没有粉尘、垃圾；机器的可见部位没有灰尘、原料，对于停机状态的机台包括机器顶盖要打扫干净等。
7、设备：模具等设备的摆放保养，工作完毕现场的设备回收等。
执行细则：1、按照卫生要求，周一、周四上午9点准时检查各个工段卫生情况，检查出现问题，扣除问题工段负责人1分/项。
2、每周检查通报各个工段卫生情况，月底汇总各个工段得分情况，前两名按顺序分别奖励100.50元，后两名处罚40.80元。
工厂车间卫生管理制度篇二卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土；四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐；每日下班清理设备。
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的`企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。
二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时报修。
三、全天保洁，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。
四、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。
五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。
工厂车间卫生管理制度(11篇)
工厂车间卫生管理制度(11篇)工厂卫生管理制度篇一1、车间工作人员应坚持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣。
2、所有人员进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋、头发不得外露，工作服和工作帽必须坚持清。
3、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
4、车间内严禁吸烟，随地吐痰，如发现处以50—200元罚款。
5、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经部门同意后，必须由厂内人员陪同可进入。
6、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并坚持清洁。
7、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出车间。
8、车间内工作区域只能存放有少量即将使用的包材，必须将其摆放整齐，不得随意丢弃。
9、每一天工作结束后，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等，车间内不能遗留任何原材料、包装物。
10、生产车间和其它工作场地内应坚持清洁，不得堆放杂物，生产中的废弃物应随时清理和清除。
11、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等，应经常进行清扫，坚持清洁。
注：为了大家的工作与健康，请遵守以上规定。
生产车间卫生管理规章制度细则篇二一、应急处理要求由镇政府突发事件指挥部指挥协调全镇各有关部门共同实施，并报告上级人民政府。
由区卫生局应急指挥中心负责组建红色应急机动队，人员由流行病学、临床救护、急诊医学、卫生监督、实验室检测、消杀灭菌、后勤保障等专业技术人员组成。
分为疾病控制应急分队、医疗救护分队、检验检测分队、后勤保障分队等。
突发公共卫生事件应急机动队应在临时现场指挥部领导下承担现场处理工作任务。
包括现场流行病学调查、现场污染物处理、标本采集、环境消毒、消杀灭菌、预防性服药、预防接种、医疗救治等。
二、控制措施(一)一般性控制措施1.现场处置工作程序(1)通过流行病学调查快速确定事件发生的可能原因，对可能的生物、毒素因子进行分类，确定疫区和目标人群；(2)根据自然环境因素确定可能的污染范围，对事件的危害程度和潜在危害进行判定；开展健康教育和社会动员，群防群治尽可能减少危害；(3)对救护人员、疾病预防控制人员和物资的需求做出评估和调用；(4)经过事件紧急处理，疫情消除后，进行后续监测，直至消除危害；参与突发公共卫生事件的情况核实；现场流行病学调查、分析原因，实验室检验；提出采取控制措施的建议，包括疫区封锁、人员疏散、消杀灭菌、隔离观察、预防服药、预防接种、健康教育和干预等；处理结果的总结、评估与上报。
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工厂卫生管理制度
目录
第一章总则 (2)
第二章公共区域的清扫与保洁 (2)
第三章办公室卫生的清扫与保洁 (4)
第四章生产车间卫生管理 (5)
第五章宿舍卫生要求 (6)
第六章食堂卫生管理 (7)
第七章废弃物、垃圾的清运与管理 (8)
第八章环境卫生设施的设置与管理 (8)
第九章井盖管理 (9)
第十章附则 (9)
第一章总则
1. 为了加强本公司厂区环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制订本制度。
2. 本制度适用于本公司厂区环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清洁打扫、废弃物清运处理。
3. 公司全体员工以及施工单位，均应遵守本制度。
4.综合办为厂区环境卫生管理的职能部室，负责全公司的环境卫生管理工作。
5.各部门应当加强环境卫生标准和制度的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
6.专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。
任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
7.公司的基建、绿化、生产、后勤等有关部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
8.各车间内(外包除外)的清扫保洁工作,由使用者承担。
第二章公共区域的清扫与保洁
1.厂区地面卫生:厂区地面卫生清扫专门由保洁公司负责,其卫生清扫范围是厂区内所有硬化路面(包括水泥路面及砖砌路面)。
2.厂区绿化带卫生:公司各部门按照安全环保部划分的卫生责任区,负责清扫与保洁。
3.公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。
4.相关部门与施工单位签订项目建设、改造等合同或协议时,要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。
5.临时占用道路或场地的部门,负责占用期间所占区域的清扫与保洁。
6.禁止在公共场地倾倒、堆放垃圾、杂物，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
7.禁止在树干、电线杆、建筑物等上面张贴各种海报、标语及广告宣传品(公司统一安排除外）。
8.楼外公共区域卫生每天一清扫；楼内的楼梯间、楼梯间窗台、走廊每天上午上班前清扫一次。
9.厕所每天清扫，及时做好除臭、除污渍工作。
其他公共卫生设施，必须保持清洁，做到无异味、无污秽，各个垃圾桶及时进行倾倒。
10.公共区域禁止堆放各种杂物，各种必要设施需摆放整齐有序。
11.厂区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好;
严禁损毁、攀摘各类花草或向绿化带抛弃垃圾,不准利用树木晾晒衣物。
12.严禁从楼上向外抛扔任何杂物,严禁在两层以上的窗台外摆放花盆及杂物。
13.遇雨雪天气或重大接待活动时,按综合办划分的硬化路面卫生责任区,各部门配合进行清理工作。
14.遇雨雪天气时,各部门首先清理本部门卫生区积雪,将积雪清扫成堆或均匀地铺到绿化带内(以不压坏花木为标准)。
清理完本部门积雪厚,应积极主动帮助其他未完成清扫工作。
15.必须按规定区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放汽车和自行车。
第三章办公室卫生的清扫与保洁
1.每天上班前打扫办公室卫生，对伸手可及的位置进行打扫，做到面洁（包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等）、窗明、物整齐。
2.办公物品整理摆放有序，每月大扫除中应包括以上所列各项，要物见本色，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。
卫生清扫要坚持高标准，以积极的态度认真对待，按照要求和时限完成，并自觉维护和保持。
3.卫生大扫除时清理不常用物品将其入库入柜，空调和能移
动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台、空调主机等平日难以触及的地方，不留卫生死角。
4.倡导节约随时关水，人离开房间关灯、关办公设备。
5.办公桌洞下不得堆积杂物。
第四章生产车间卫生管理
1.各班组下班前需对车间内公共区域进行清扫，保证地面无垃圾、无积水，操作台、机械设备上无杂物，无污渍，工具摆放在指定位置，整齐有序，并整个车间保证干净整洁。
2.车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净,每星期彻底清扫车间卫生。
3.设备渗漏处应及时维修，对流出物应用桶等器皿及时回收，防止污染环境和损失。
4. 不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
5.车间内不得堆放废弃物,地面清洁、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。
6.墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
7.照明灯具保持清洁,无灰尘积压。
8.桌凳保持干净,物品堆放整齐。
9.水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。
10.车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。
11.设备、线路每周进行一次日常保养,含清洁清理的内容,做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。
12.工具、容器、模具、搬运工具等按指定地点摆放整齐,并保持其清洁。
第五章宿舍卫生要求
1.要求各寝室在门后粘贴卫生值日表。
2.每天早上员工起床后应将被、褥整理后叠起，按值日表对宿舍进行打扫，倾倒垃圾桶，所有物品整理到位，做到面洁、窗明、物整齐。
3.休息时间外，宿舍随时保持清洁、整齐，要求个人床上用品清洁，叠被整齐。
四壁无蜘蛛网、无乱贴乱挂现象。
床下清洁、物品鞋子摆放整齐,宿舍应经常通风，保证室内空气清鲜，无异味，以减少疾病传染。
4.屋内陈设用品摆设整齐，且干净无灰尘。
5.随时注意安全，人离开房间要切断所有电器的电源，并关好门、窗，严禁使用易燃易爆物品。
6.保持宿舍走廊卫生、不得随地吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟蒂等废弃物；不得在走廊随处堆放鞋子及废旧物品。
违反者将给
予相应处罚。
第六章食堂卫生管理
1.认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生制度。
2.食堂厨工需进行卫生知识培训，新上岗的厨工须先体检后上岗。
4.食堂及操作间环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持边角无餐纸杂物，餐桌座椅清洁，地面保持清洁，食堂所辖各区域全日整洁卫生；每周彻底大扫除一次。
6.食堂需玻璃明亮，墙壁、经常打扫，保持无蜘蛛网、无污垢。
餐前确保室内空气清新。
7.工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢。
工具一律不许放在地上或挪作它用。
8.各种用具要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
9.厨工上岗工作时须穿戴工作服，上岗前必须先洗手。
10. 食堂人员上班操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
11. 供给直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
12.食堂必须采取防蝇、防蚊、防鼠、防尘以及防蟑螂等害虫的有效措施，晚上要将食品盖好以防虫咬，室内经常保持通风，
排水管道保证畅通。
13.采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。
严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第七章废弃物、垃圾的清运与管理
1.分布在厂区内的垃圾箱由保洁公司统一清运。
2.各部门产生的垃圾、废弃物,应当按照安全部规定地点、方式倒入垃圾箱内。
配置给各部门的垃圾箱由各部门使用并协助管理,勿随意变动地点或位置,严禁在垃圾箱内焚烧垃圾。
3.各部门每天定时清理车间内小垃圾桶,并倒入制定垃圾箱,保洁公司必须做好垃圾箱的每天清运工作。
4.在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、工程渣土及废弃物等时,必须用毡布将箱斗遮盖,不得有洒落和抛洒;如有洒落和抛洒,必须立即清扫干净,并排放到制定废岩排土场。
第八章环境卫生设施的设置与管理
1.任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。
2.安全部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱等卫生设施定制管理,任何部门和个人不得更改。
3.各部门及相关人员有责任和义务保持厂区内垃圾箱的周边卫生协助做好保洁工作,确保将垃圾倒入垃圾箱内,不随意丢弃垃圾。
第九章井盖管理
1.各部门如发现所属责任区内井盖有缺失、损毁等情况,应立即做好防护措施,并报告相关部门，同时说明原因。
2.井盖使用单位,应保证井盖的完好,防止井盖丢失、损坏,无特殊情况井盖不得随意打开。
第十章附则
1. 本制度自颁布之日起执行。
2.对于态度蛮横,不积极配合工作的人员,一次批评,二次通报批评,三次以上(含三次)的给停班学习,直至态度端正后方可上岗作业。
3.停班学习期间,停发工资。
4.对本规定在执行过程中的意见、建议,各部门可统一汇总转交公司办公室,由公司办公室统一修改,未修改前按原规定执行。