北语19秋《中国古代物质文化》作业1234满分答案

合集下载

北语19春《古代汉语》作业1234满分答案

北语19春《古代汉语》作业1234满分答案

北语19春《古代汉语》作业1234满分答案19春《古代汉语》作业1下列句子,具有形容词用作意动用法的是()。

A.诸侯之币重,XXX病之B.临女,无贰尔心C.恕思以明德,则令名载而行之D.人不难以死免其君,我戮之不详正确答案:A海内风尘诸弟隔,天涯涕泪一身遥”中“涕泪”的意思是A.鼻涕和眼泪B.眼泪C.眼泪和鼻涕D.鼻涕正确答案:B下列各组汉字全是会意字的一组是()。

A.众若眉而B.间益逐鸟C.初齿网休D.牧采取射正确答案:D律诗一般可分为四联,关于这几联的名称,下列说法正确的是哪项()A.第一句为首联B.第二、三、四句为颔联C.第六、七、八句称尾联D.每联上句称作出句,下句称为对句精确谜底:D以下代词属于第一人称代词的是()。

A.吾日三省吾身B.往之女家C.XXX以其君霸D.师之所为,XXX精确谜底:A春日载阳,有鸣仓庚”中“载”的意思是。

()。

A.开始B.栽种C.和煦D.记载正确答案:A下列句子中的“走”,当“逃跑”讲的是()。

A.双兔傍地走B.XXX败,XXX出走于外C.XXX而还走D.兔走触株,折颈而死。

正确答案:B子”的词义由“子女”发展为今义“儿子”,它的词义范围的变化属于A.词义扩大B.词义减少C.词义转移D.词义稳定正确答案:B下列句子中的“号”,当“名称”讲的是()。

A.XXX死,秦失吊之,三号而出B.何不号于国中C.事业不同,名声异号D.赐号称王正确答案:CD选出XXX的作品()。

A.XXX,四海一;蜀山兀,阿房出。

B.一日之内,一宫之间,而气候不齐。

C.纱窗外、斜风细雨,一阵轻寒。

我见XXX妩媚、见我应如是D.凭谁问、XXX老矣,尚能饭否?正确答案:AB五言律诗的平仄花式有()。

A.仄起平收B.仄起仄收C.平起平收D.平起仄收正确答案:ABCD下列各字属于会意字的是()。

A.政B.采C.伐D.秉精确谜底:BCD指出下列各组字中属于异体字的是。

A.志——誌B.遁——遯C.煙——烟D.敛——殓正确答案:BCXXX是“春秋五霸”之一T.对F.错正确答案:AXXX不是春秋五霸之一,只是齐国的一任皇帝。

北语秋《中国古代物质文化》作业

北语秋《中国古代物质文化》作业

一、单选题共15 道试题;共60 分..V 1. “上古衣毛而冒皮”出自... 后汉书·舆服志. 禹贡. 释名. 尚书大传标准答案:2. 以下不属于“装饰”的是... 衣服. 首饰. 毁饰. 化妆型图案或发式发型标准答案:3. 身体毁饰的目的不包括... 为了美或吸引异性. 表现勇武. 图腾崇拜. 适应环境标准答案:4. 关于服饰的起源;其根本原因是... 衣服的观赏性. 衣服可以遮羞. 衣服的地位象征. 衣服的实用性标准答案:5. 没有体现宗教信仰对服饰的影响的是... 西北穆斯林戴小白帽. 伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头;要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来. 蒙古族牧民身上多带有佛像. 苗族喜好银饰标准答案:6. 喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演、等不同的场所与活动;都有不同的服饰;这是从哪个标准对服饰的分类... 按不同历史时期划分. 按不同的礼仪场所来划分. 以年龄和性别来划分. 按不同的社会职业来划分标准答案:7. 没有体现服饰是民族文化的载体的是... 从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗. 注重服装的装饰、首饰及佩饰;是我国少数民族服饰的重要特点. 西北回族妇女的盖头;依年龄的不同而分绿、粉、黑、白等颜色. 从服饰可看出年龄、性别、职业、贫富等差别标准答案:8. 不属于茶文化五境之美的是. 茶水. 茶具. 心境. 环境标准答案:9. 记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是... 易·系辞. 白虎通义. 世本. 后汉书·舆服志标准答案:10. 以下不属于“首饰”的是... 项链. 耳环. 簪子. 裹脚标准答案:11. 以下不属于装饰的是... 簪子. 发式. 束腰. 筒裙标准答案:12. “黄帝尧舜垂衣裳而天下治..”出自... 世本. 易·系辞. 白虎通义. 尚书大传标准答案:13. 对服饰与文化的关系的理解不正确的是... 世界各民族在各个历史时期的衣着打扮;是这个民族社会物质文明和精神文明的标尺. 世界各民族在各个历史时期的衣着打扮;是这个民族经济和文化发展水平的标志. 服饰文化在民族文化中处于核心地位. 服饰由于它的不可缺少的实用价值和日益增长的欣赏价值;使其成为民族文化的重要载体标准答案:14. 对日本茶道的相关认识有误的是. 茶道有个人服从环境和整体的儒家精神. 冈仓天心认为明清时的淹茶时期是茶的浪漫主义时期. 道教为日本茶道奠定了审美理想的基础. 千利休提出“和、敬、清、寂”四规标准答案:15. 有拔除胡须习俗的少数民族是... 德昂族. 黎族. 彝族标准答案:二、判断题共10 道试题;共40 分..V 1. 禹贡中有黄帝的元妃螺祖西陵氏教民养蚕的说法... 错误. 正确标准答案:2. 东汉王充的论衡指出磁石的指极性;对“司南”做了描述... 错误. 正确标准答案:3. 服装出于羞耻感的遮羞需要和功用;很可能是由群婚向对偶婚过渡时才有的... 错误. 正确标准答案:4. 周礼中记为“荼”;主要用来招待客人的... 错误. 正确标准答案:5. 披兽皮、羊皮;是早期人类的普遍装束... 错误. 正确标准答案:6. 许多民族以富贵为美;因而很重视服装面料的质地、价格及首饰的珍稀和华贵... 错误. 正确标准答案:7. 由于气候变化;藏族民族服饰是“早穿皮袄午穿纱”... 错误. 正确标准答案:8. 山顶洞人的装饰品还比较少;仅以石珠、海蚶壳为装饰品... 错误. 正确标准答案:9. 从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗... 错误. 正确标准答案:10. 出于羞耻感的遮羞需要和功用;则很可能是由群婚向对偶婚过渡时才有的;即晚于保护身体之需要... 错误标准答案:。

北语 19秋《小说专题》作业_1234

北语 19秋《小说专题》作业_1234
A.《女子与事》
B.《江湖行》
C.《结局》
3.於梨华的作品( )获1968年台湾嘉新最佳小说奖。
A.《又见棕榈,又见棕榈》
B.《归》
C.《也是秋天》
D.《傅家的儿女们》
4.下列哪部作品是丛甦的代表作()
A.《秋雾》
B.《白色的网》
C.《猎盲》
5.《重生》被认为是澳门女性题材的开拓之作,其作者是
A.周桐
3.香港小说第一个发展时期的代表作家有黄谷柳、侣伦等
4.台湾言情小说的作品人物以学生形象最为生动。
5.从20世纪香港小说的发展来看,它的整体表现特征就是“杂糅”。
6.40-50年代大陆女作家出现了创作的小高潮,主要代表作品有丁玲的《我在霞村的时候》、《在医院中》;陈学昭的《工作着是美丽的》;宗璞的《红豆》及茹志鹃的《高高的白杨树》等。
C.阿城
7.下列不属于香港本土小说家侣伦作品的是()
A.《无尽的爱》
B.《残渣》
C.《漂亮的男客》
D.《换票》
8.以一个回归的知识分子视角来透视“文革”这段历史,触及有关“伤痕文学”写作的是?
A.余光中
B.聂华苓
C.陈若曦
9.白先勇说“她所表现的世界就是这种梦魇似患了精神分裂症的世界,有一种奇异、疯狂、丑怪的美”。这指的是哪位作家?
答案:正确
3.从新中国成立到70年代是香港小说发展的第二个时期。这一时期出现了所谓“绿背(指‘美元’,其实是‘美援’)文化”现象,相应的作品都有鲜明的政治倾向。
答案:正确
4.香港新武侠小说在武功的描绘上引入了博大精深的功夫之源“内力”的描写。
5.台湾新电影运动开始于1980年,《悲情城市》标志着台湾新电影的成熟。
7.电影《汪洋中的一条船》由李行导演、根据郑丰喜的同名自传体小说拍摄。

【北语网院】19秋《中国古代物质文化》作业_3(参考资料)

【北语网院】19秋《中国古代物质文化》作业_3(参考资料)

【北京语言大学】19秋《中国古代物质文化》作业_3试卷总分:100 得分:100第1题,凉山彝族尚黑,源于()。

A、便于吸热B、个人喜好C、仿照自然界的黑色土壤D、图腾崇拜正确答案:D第2题,穹庐帐篷式阶段,使用帐篷的民族是()。

A、蒙古族B、哈萨克C、藏族D、柯尔克孜正确答案:C第3题,在耳孔中塞细竹管或其他筒状饰物,即古代所说的瑱、珥,但不是玉石料的民族是()。

A、独龙族B、傣族C、凉山彝族D、台湾高山族正确答案:B第4题,对中国园林艺术的特点认识有误的是()。

A、力求原原本本再现自然B、追求人与自然的统一和融合C、注重体现人的意趣和精神追求D、造园手法上含蓄、曲折、变化,反对僵直、单调、一览无余正确答案:A第5题,“以酒为池,悬肉为林,为长夜之饮”,最终导致亡国的是()。

A、夏桀B、周厉王C、汉哀帝D、殷纣王正确答案:D第6题,()干打垒墙的木瓦房,是以木板作“瓦”引流雨水,覆盖屋顶的房子。

A、彝族B、白族C、布依族D、仡佬族正确答案:A第7题,不在“四大菜系”的是()A、鲁B、川C、闽D、粤正确答案:C第8题,离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。

A、徽菜B、湘菜C、川菜D、粤菜正确答案:C第9题,()为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。

A、寺庙、道观等建筑B、具有民族独特风格的建筑C、陵墓类建筑D、土司衙门类建筑正确答案:D第10题,对巢穴风篱式阶段认识不正确的是()。

A、是一种极为原始简陋的住所B、在地面上有风篱挡风C、在地面有地穴,在树上有巢居的树屋D、约出现于新石器时代晚期正确答案:D第11题,住毡房的民族是()。

A、蒙古族B、藏族C、哈萨克族D、彝族正确答案:C第12题,品评泉水的活动,始于()。

A、苏东坡B、陆羽C、陆游D、苏汉臣正确答案:B第13题,东北内蒙古地区民居中,有四合院的是()。

A、朝鲜族B、满族C、鄂温克族D、鄂伦春族正确答案:B第14题,对服饰文化理解有误的是()。

北语19秋《教育学》作业_1234

北语19秋《教育学》作业_1234

19秋《教育学》作业_1一、单选题( 每题4分, 共10道小题, 总分值40分)1.1967年,()提出了“形成性评价”的概念,即在教学过程中进行评价,强调通过信息反馈以改进教育过程A. 桑代克B. 斯克瑞文C. 布鲁纳D. 泰勒答案:B V:131‘9666’29062.著名教育学者哈格里夫斯在《人际关系与教师》中将教师在教室中的角色分为三种类型,其中( )型教师喜欢“驱使”学生学习A. 驯狮B. 娱乐C. 浪漫D. 消耗答案:A3.形式型教学策略有集体教学、小组教学和()三种类型A. 大班教学B. 小班教学C. 个别教学D. 分层次教学答案:C4.教育的( )功能是教育,主要是高等教育的特殊功能。

它是指高等学校按照其最高的价值目标和理想,对社会现实的文化状况进行分析,作出肯定性和否定性的评价A. 文化的传承B. 文化的选择C. 文化批判D. 文化创新答案:C5.教育改革的核心是()A. 容改革B. 方法改革C. 课程改革D. 途径改革答案:C6.讲授法是教师通过口头语言向学生系统地传授知识的方法,包括()三种基本方式A. 讲述、讲解、讲读B. 讲述、讲读、讲演C. 讲读、讲解、讲演D. 讲述、讲解、讲演答案:D7.教育投资的主要来源是()A. 国家的教育投资B. 社会集资C. 学生缴纳的学杂费D. 企业的教育投资答案:A8.发现学习的倡导者是()A. 奥苏贝尔B. 罗杰斯C. 布鲁纳D. 赫尔巴特答案:C9.教育发展的规模和速度主要是由( )发展水平决定的A. 政治B. 经济C. 文化D. 军事答案:B10.智力测验属于()A. 常模参照B. 成长参照C. 标准参照D. 能力参照二、多选题( 每题4分, 共5道小题, 总分值20分)1.教育机会均等是指( )A. 每个人有均等的入学机会B. 在教育过程中有均等的对待C. 有均等的学业成功机会D. 所有人都可进入一流的学校接受教育答案:ABC2.国外因材施教的探索主要有以下几种形式:()A. 按学生的成绩分班B. 按学生智力分组C. 按学习容分组D. 双重进度教学答案:ABCD3.教师专业训练的容主要包括( )和专业态度A. 专业意识B. 专业知识C. 专业品质D. 专业技能答案:ABCD4.学生文化的特征有( )A. 过渡性B. 非正式性C. 多样性D. 互补性5.教学模式是由()和评价方法构成的A. 理论依据B. 目标C. 操作条件D. 活动程序三、判断题( 每题4分, 共10道小题, 总分值40分)1.现代教育评价的主体日趋多元化()答案:正确2.学生文化主要是受其身体和心理成熟程度的影响,成人以及成人文化对其没有任何影响( ) 答案:错误3.暗示教学法指用暗示手段激发个人心理潜能,提高学习效率的方法。

北语19秋中国古代物质文化作业1234满分答案

北语19秋中国古代物质文化作业1234满分答案

19秋《中国古代物质文化》作业1试卷总分100得分100一、单选题(共15道试题,共60分)L不在“四大菜系”的是()A鲁B.闽C.粤DJII答案:B2.以下不是服饰的文化内涵的()。

A由服饰可以看出各民族文化的相互影响B.服饰是民族工艺的一面镜子C.服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式D.服装穿着要随着季节的变化而变化答案:D3.万部华严经塔是()的名塔。

A大理B.银川C.景洪县D.呼和浩特答案:D4.浙江菜系中,擅长烹制河鲜家禽、入口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味的是()。

A金华菜B.绍兴菜C杭州菜D.宁波菜答案:B5.饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是()A饮食与官场腐败有联系B.农业是最重要的经济部门C.农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门D.中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化答案:B6.住毡房的民族是()。

A蒙古族B.藏族C.哈萨克族D.彝族答案C7.以下不是茶的文化内涵的是()A待客8.婚俗受礼C.健身、美容、防病D.养廉、雅志答案C8.以下不是按身体不同部位的穿着来划分的是()。

A首饰类B.鞋袜类C.帽类D.军装类答案:D9.不属于“淮扬菜0特点的是()A重于酥烂,鲜香,原汁原汤,浓而不腻B.用料考究,注意配色,讲究造形,菜谱四季有别C.十分讲究清汤与奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇D.以炖、烟、烧、煨、炒著名答案C10.民居建筑能反映出婚姻家庭情况,以下不正确的是()。

A羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”B.侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜C.傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房,可以纺线和对歌D.海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”答案:D11.没有体现宗教信仰对服饰的影响的是()。

A西北穆斯林戴小白帽B.伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头,要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来C.蒙古族牧民身上多带有佛像D.苗族喜好银饰答案:D12.有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是()A粤菜B.湖南菜C.淮扬菜D.川菜答案:D13.()有纯银制成的花帽,上有十八罗汉像和十八朵梅花,两鬓有银月,正中有双龙戏宝。

北语 19秋《中国古代物质文化》作业_1234

北语 19秋《中国古代物质文化》作业_1234

19秋《中国古代物质文化》作业_1一、单选题( 每题4分, 共14道小题, 总分值56分)1.不属于“江南三大名楼”的是()。

A. 黄鹤楼B. 蓬莱阁C. 岳阳楼D. 滕王阁答案:B q:<80><500><9261>2.记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是()。

A. 《易•系辞》B. 《白虎通义》C. 《世本》D. 《后汉书•舆服志》答案:C3.作《酒德颂》,以饮酒为德的是()。

A. 阮籍B. 刘伶C. 陶渊明D. 李白答案:B4.不属于广东菜特点的是()。

A. 配料较多,注重装饰B. 讲究鲜、嫩、爽、滑C. 擅长小炒,善于掌握火候,油温恰到好处D. 重于酥烂,鲜香,原汁原汤,浓而不腻答案:D5.民居建筑能反映出婚姻家庭情况,以下不正确的是()。

A. 羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”B. 侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜C. 傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房,可以纺线和对歌D. 海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”答案:D6.中国共产党一大会址,地处浙江省嘉兴市的名楼是()。

A. 八咏楼B. 烟雨楼C. 甲秀楼D. 大观楼答案:B7.有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是()A. 湖南菜B. 淮扬菜C. 粤菜D. 川菜答案:D8.由服饰可以看出各民族文化的相互影响,湘西苗族与()服饰有相似处。

A. 保安族B. 侗族C. 四川阿坝羌族D. 土家族答案:D9.对建筑发展阶段的理解有误的是()。

A. 人类营建巢穴风篱式挡风棚,约出现于新石器时代晚期B. 帐篷有坡面顶的,也有“人”字形的C. 第三阶段是土石砖木结构的房屋D. 固定于某地的永久性建筑,是农业经济发展的产物答案:A10.()记载湖南茶陵县以茶作地名。

A. 《左传》B. 《史记》C. 《汉书》D. 《后汉书》答案:C11.从历史资料看,中原地区多()。

A. 披发B. 编发C. 束发髻D. 披发或束发髻12.菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。

北语 19秋《古代汉语(二)》作业_1234

北语 19秋《古代汉语(二)》作业_1234

19秋《古代汉语(二)》作业_1一、单选题( 每题4分, 共10道小题, 总分值40分)1.“挥手自兹去,萧萧斑马鸣”一联中出句拗和对句救的字分别是()。

A. 兹斑B. 手马C. 自斑D. 自马答案:C q:80、500、92612.现存最早的《楚辞》注本是()。

A. 东汉王逸的《楚辞章句》B. 宋代朱熹的《楚辞集注》C. 清蒋骥的《山带阁注楚辞》答案:A3.下列句中“孰与”与其他三句不同的是()。

A. 吾孰与城北徐公美B. 从天而颂之,孰与制天命而用之C. 公之视廉将军孰与秦王D. 百姓足,君孰与不足答案:D4.“英雄无用武之地,故豫州遁逃至此”句中的“豫州”所用的修辞手法是()。

A. 借代B. 代称C. 隐喻D. 引经答案:B5.“予悲恸不欲活,立重赏收赎。

”中“恸”的意思是()。

A. 痛苦B. 悲伤C. 悲哀过度D. 悲痛答案:C6.下列句子中的介词“以”,表示行为以某物为工具或凭籍的是()。

A. 臣以神遇而不以目视B. 左右以君贱之,食以草具C. 以母则不食,以妻则食之D. 我非爱其财而易之以羊也。

答案:A7.“臣闻洪水横流,帝思俾乂”句中所用的修辞手法是()。

A. 稽古B. 代称C. 引经D. 隐喻答案:A8.“感时花溅泪,恨别鸟惊心”选自()。

A. 《春望》B. 《天末怀李白》C. 《望岳》D. 《梦李白》答案:A9.“温泉水滑洗凝脂”中用到的修辞手法是()。

A. 借代B. 代称C. 隐喻D. 引经答案:A10.“福兮祸之所倚,祸兮福之所伏”一语出自()。

A. 孔子B. 老子C. 庄子D. 孟子答案:B二、多选题( 每题4分, 共5道小题, 总分值20分)1.以下作品,属于汉魏六朝诗的是()。

A. 《行行重行行》B. 《庭中有奇树》C. 《迢迢牵牛星》D. 《上山采蘼芜》答案:ABC2.通行的《诗经》注本有()。

A. 《毛诗正义》B. 《诗集传》C. 《诗毛氏传疏》D. 《毛诗传笺通释》答案:ABCD3.“然”的意思有()。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
D.在建筑的审美意识上追求平稳、整齐、对称,讲求秩序,适合礼度
答案:C
10.以下不属于北京故宫朝会施政之所的是( )。
A.太和殿
B.保和殿
C.交泰殿
D.中和殿
答案:C
11.清真菜的特点不包括( )
A.不食辣椒
B.不食自死物
C.不食猪肉
D.不食动物血
答案:A
12.不是北京菜系代表名菜的是( )。
A.白片肉
答案:正确
17.家常海参是闽菜的代表名菜。
答案:错误
18.在现代农村瓜田地头时有所见的看瓜者的临时居所即是穹庐帐篷式。
答案:错误
19.唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉,以对抗两晋以来的奢靡之风。
答案:正确
20.我国绝大多数民族都把建筑新房屋视为重大活动,因而有传统的礼仪需要遵守。
答案:正确
21.衣服的起源很早,早到与人类历史同样悠久的程度。
19秋《中国古代物质文化》作业1
试卷总分:100 得分:100
一、单选题(共 15 道试题,共 60 分)
1.不在“四大菜系”的是( )
A.鲁
B.闽
C.粤
D.川
答案:B
2.以下不是服饰的文化内涵的 ( )。
A.由服饰可以看出各民族文化的相互影响
B.服饰是民族工艺的一面镜子
C.服饰反映了民族的生活环境、经济从业和和生活方式
3.不属于长城“内三关”的是 ( )。
A.紫荆关
B.居庸关
C.嘉峪关
D.倒马关
答案:C
4.不属于现存完好三大皇家园林的是( )
A.北京三海
B.颐和园
C.拙政园
D.承德避暑山庄
答案:C
5.早在南宋时就以“沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸”出名的菜系是( )。
A.福建菜系
B.淮扬菜
C.浙江菜系
D.安徽菜系
答案:D
D.服装穿着要随着季节的变化而变化
答案:D
3.万部华严经塔是( )的名塔。
A.大理
B.银川
C.景洪县
D.呼和浩特
答案:D
4.浙江菜系中,擅长烹制河鲜家禽,入口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味的是( )。
A.金华菜
B.绍兴菜
C.杭州菜
D.宁波菜
答案:B
5.饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是( )
答案:C
8.以下不是按身体不同部位的穿着来划分的是( )。
A.首饰类
B.鞋袜类
C.帽类
D.军装类
答案:D
9.不属于“淮扬菜”特点的是 ( )
A.重于酥烂,鲜香,原汁原汤,浓而不腻
B.用料考究,注意配色,讲究造形,菜谱四季有别
C.十分讲究清汤与奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇
D.以炖、焖、烧、煨、炒著名
A.西北回族
B.苗族
C.彝族
D.侗族
答案:D
14.穹庐帐篷式阶段,使用帐篷的民族是( )。
A.藏族
B.蒙古族
C.柯尔克孜
D.哈萨克
答案:A
15.( )代表了清代饮食文化的最高水平。
A.烤全羊
B.烤乳猪
C.满汉全席
D.北京烤鸭
答案:C
二、判断题(共 10 道试题,共 40 分)
16.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位,通过饮食文化可以辐射联系到其他许许多多的文化事象。
A.西北穆斯林戴小白帽
B.伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头,要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来
C.蒙古族牧民身上多带有佛像
D.苗族喜好银饰
答案:D
12.有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是( )
A.粤菜
B.湖南菜
C.淮扬菜
D.川菜
答案:D
13.( )有纯银制成的花帽,上有十八罗汉像和十八朵梅花,两鬓有银月,正中有双龙戏宝。
6.陆羽品尝过的泉水按水质好坏分为20等,其中( )第三。
A.庐山谷帘泉
B.无锡惠山泉
C.蕲水县兰溪泉
D.宜昌蛤蟆泉
答案:C
7.对中国园林艺术的特点认识有误的是( )。
A.造园手法上含蓄、曲折、变化,反对僵直、单调、一览无余
B.追求人与自然的统一和融合
C.注重体现人的意趣和精神追求
D.力求原原本本再现自然
答案:错误
19秋《中国古代物质文化》作业2
试卷总分:100 得分:100
一、单选题(共 15 道试题,共 60 分)
1.离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是( )。
A.粤菜
B.湘菜
C.徽菜
D.川菜
答案:D
2.以下属于粤菜代表名菜的是 ( )
A.东江盐焗鸡
B.东坡肉
C.宫保鸡丁
D.鸳鸯火锅
答案:A
A.羌族
B.门巴族
C.珞巴族
D.藏族
答案:A
二、判断题(共 10 道试题,共 40 分)
16.茶在《周礼》中记为“荼”,主要用来招待客人的。
答案:错误
17.许多民族以富贵为美,因而很重视服装面料的质地、价格及首饰的珍稀和华贵。
A.饮食与官场腐败有联系
B.农业是最重要的经济部门
C.农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门
D.中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化
答案:B
6.住毡房的民族是( )。
A.蒙古族
B.藏族
C.哈萨克族
D.彝族
答案:C
7.以下不是茶的文化内涵的是 ( )
A.待客
B.婚俗受礼
C.健身、美容、防病
D.养廉、雅志
答案:C
10.民居建筑能反映出婚姻家庭情况,以下不正确的是( )。
A.羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”
B.侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜
C.傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房,可以纺线和对歌
D.海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”
答案:D
11.没有体现宗教信仰对服饰的影响的是( )。
答案:D
8.身体毁饰的目的不包括( )。
A.为了美或吸引异性
B.表现勇武
C.图腾崇拜
D.适应环境
答案:D
9.对中国传统建筑的特点认识有误的是( )。
A.设计上多取方形或长方形,而且常常以南北为纵轴线,以东西为横轴线安排主要建筑和次要建筑
B.普遍采用“木构架”,并且由此形成中国建筑的独特风格
C.在艺术造型上,中国建筑多采用大屋顶、低台基
B.太爷鸡
C.酱汁活鱼
D.翡翠羹
答案:B
13.荷包里脊( )的代表名菜。
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.广东菜系
D.北京菜系
答案:D
14.以下不属于汉族民居的是( )。
A.黄土高原窑洞房
B.石碉房和碉楼
C.5.被《后汉书 · 西南夷传》称之为“邛笼”的石碉房和碉楼是 ( )的民居。
答案:正确
22.北方民族多以草或麻编织成鞋。
答案:错误
23.朝鲜、满、锡伯(东北和新疆分布)、赫哲、鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族的民居,在定居之后,基本上都是土木或茅草房。
答案:错误
24.中国传统建筑包括园林建筑在建筑的审美意识上追求平稳、整齐、对称,讲求秩序,适合礼度。
答案:错误
25.凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜,传说彝族的先祖是一只黑豹。
相关文档
最新文档