[参考实用]北京十大著名火锅店

北京十大著名火锅店

(摘自:大众点评网)

1.龙顺园麻辣香锅（口味：26环境：12服务：12人均：￥51）

简介：“非常麻辣”，可是“很香”，北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅，能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“微辣”一级级“冲击”重辣，感觉“过瘾”、“够味”，“真是不一般”。一段时间不吃，就会“很想”。环境“比较嘈杂”，亚运村店要等位。

推荐：青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。

氛围：朋友聚餐、有包房。

查看详情：/chain/18688

2.宏源涮肉城（口味：26环境：10服务：14人均：￥42）

简介：传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料，让人“挽起袖子”吃个“红红火火”，直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“解馋”。价格“实惠”，服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”，所以生意很好。不想排队的话一定要定位。

推荐：羊肉、鱼丸、百叶。

氛围：朋友聚餐。

查看详情：/chain/17577

3.太婆天府山珍酒楼（口味：26环境：9服务：13人均：￥61）简介：吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底+各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”，汤也“很鲜美”，“可口又滋补”，“吃多少都没有压力”，汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多，就是给的量不大，因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好，有点“乱”。推荐：各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐。查看详情：/chain/15 482

4.老五四季涮肉（口味：26环境：13服务：14人均：￥43）

简介：“很棒”的老北京涮肉。炭火火锅，肉质“鲜嫩”，小料“特香”，菜也“很爽口、鲜亮”，吃过很“上瘾”，“吃了一次让人想第二次”。菜量“小”点，但“物美价廉”，老板“热情”，“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好，“天天爆满”，“每次去都要等位也比较郁闷”。

推荐：羊肉、涮肉、小料。

氛围：朋友聚餐。

查看详情：/chain/17316

5.海底捞火锅（口味：25环境：20服务：31人均：￥40）

简介：四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。

推荐：豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

查看详情：/chain/18454

6.满朋轩（口味：25环境：10服务：12人均：￥25）

简介：这里的羊羯子“很不错”，老汤味道“非常香”，“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵，还免费送白菜和面片，即使“吃个肚儿歪”也花不了多少钱。生意呢，“火”到在原址的东边“又”开了一家分店，但还是天天“高朋满座”，七八点钟去的话，你就别想在半小时内吃上。

推荐：羊蝎子、面片、它似蜜、羊羯子、饼夹肉。

氛围：家庭聚餐、朋友聚餐、随便吃吃、有包房。

查看详情：/chain/18440

7.粑子火锅（口味：25环境：18服务：19人均：￥65）

简介：北京“最正宗”的重庆火锅，是“吃牛油火锅的首选店”。锅底“很香”，荤素涮菜“选料精心”，而且“很新鲜”，价格也“不贵”（都是“按两”卖的，因此“就算是人少也可以尝到很多品种”）。环境“不错”，“能看到许多赏心悦目的川妹子”。服务也“很好”，“吃完后还有免费的汤圆和粥赠送”。

推荐：鹅肠、羊肉、午餐肉、豆皮。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社交。

查看详情：/chain/21935

8.谭鱼头火锅（口味：24环境：24服务：19人均：￥68）

简介：“再没有这么地道”的鱼头火锅了。鱼头“鲜嫩滑爽”，“齿颊留香”；“正宗”的四川火锅“辣乎乎”、“热腾腾”，吃得人“全身通畅”，十分“顺气”；各种小吃也“很正”，而且便宜。旗舰店环境“气派”，服务“周到”，只要带好“肚子”和“银子”，不出店门就能“通吃四川”。

推荐：鱼头、鱼头火锅、冒菜、泡椒凤爪。

氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。

查看详情：/chain/22104

9.阳坊胜利涮羊肉（口味：28环境：13服务：14人均：￥44）

简介：涮羊肉“一绝”。“难得”的“炭木火锅”涮出了“香香的”羊肉味，真的“够正宗”。羊杂“汤鲜味正”，火烧“酥脆可口”，配菜“丰富”，小料“地道”，加上量“实在很大”，即使要“特意去吃”，也“值得”。P.S.胜利老店的味道比其他分店的更地道些。

推荐：羊肉、涮羊肉、火烧、羊杂汤、羊杂。

氛围：朋友聚餐、老字号、有包房。

查看详情：/chain/21827

10.皇城老妈（口味：24环境：21服务：20人均：￥103）

简介：“四川火锅中的精品”。“鲜美的肉质”配上香辣锅底，味道确实“很不错”；摆盘“比一般的火锅店精致”，食物“以两计算”，给人“一种意犹未尽的满足感”。环境“好”，服务也“不错”，“很有吃火锅的气氛”。虽然“价格偏贵”，但“精心打造的口味和用餐模式让人再不愿坐到其他火锅店里”。推荐：老妈牛肉、鹅肠、黄辣丁、毛肚。

氛围：商务宴请、朋友聚餐、有包房。

查看详情：/chain/21836

11.鼎鼎香火锅（口味：23环境：17服务：14人均：￥65）

简介：“吃涮肉的好去处”，“和‘东来顺'有得一拼”。这里的羊肉“肉质鲜嫩”，按部位分A、B两种；调料也“很不错”，而且“品种丰富”；就是价格“贵了点”，分量“少了点”。餐具和菜盘“蛮精致的”，环境也比一般的火锅店要“讲究一些”、“高雅一些”。生意很好，“经常爆满”。

推荐：羊肉、烧饼、火烧、肥牛。

氛围：朋友聚餐。

查看详情：/chain/21938

12.口福居火锅（口味：23环境：21服务：17人均：￥61）

简介：“老派的北京涮锅”。他家的羊肉、糖蒜、调料号称“涮肉三绝”，口味“非常正宗”（但也“不像广告说的那么夸张”)。环境也“还不错”，“比一般火锅店干净”，“古色古香的”，“很有京韵”，“四周墙上还挂满主人和来