食品污水处理方案,蔬菜
腌菜废水处理工艺及方案
腌菜废水处理工艺及方案腌菜加工是一种中国特色传统食品加工工艺，但同时也产生了大量的废水。
由于腌菜废水中含有有机物、酸碱等成分，直接排放可能对周围环境造成污染。
因此，设计和实施一种高效的腌菜废水处理工艺及方案势在必行。
本文将详细探讨腌菜废水处理的步骤和方法，以期实现腌菜加工与环境保护的良好平衡。
一、腌菜废水的组成分析腌菜废水主要由以下几个成分组成：1. 有机物：包括果胶、纤维素、蛋白质等有机物质。
2. 酸碱物质：主要是腌制过程中产生的乙醛、醋酸等。
3. 悬浮物：如腌菜中的渣滓、植物残渣等。
4. 彩色物质：腌菜废水中可能含有一些色素及草酸等物质。
为了有效处理腌菜废水，以下是一种可能的处理工艺及方案：1. 预处理环节腌菜废水处理的第一步是对废水进行预处理，以去除悬浮物和固体颗粒。
可以使用物理方法，如过滤或沉淀。
例如，可以通过使用格栅进行初步的固体分离，然后使用沉淀池沉淀重颗粒物质。
2. 生物处理环节生物处理是腌菜废水处理的关键环节，主要是通过微生物的降解作用将有机物质分解为无害的物质。
在这个环节中，可以采用以下两种常见的生物处理技术：- 厌氧处理：利用厌氧反应器生物降解废水中的有机物质。
通过创造无氧环境，适宜的温度和维持合适的pH值，腐败菌和产气菌会将有机物质分解为甲烷和二氧化碳等物质。
这种方法适用于处理有机物质较高的腌菜废水。
- 好氧处理：利用好氧生物反应器将残余有机物质氧化为二氧化碳和水。
这种方法适用于处理有机物质较低的腌菜废水。
3. 混合式处理环节为了提高废水处理的效果，可以将生物处理与物理或化学处理相结合。
例如，可以在生物处理后采用活性炭吸附或氧化技术进一步净化水质。
这些物理或化学方法可以有效地去除残余的有机物质和颜色。
4. 消毒处理环节经过前面的处理后，废水中可能含有少量的病原微生物，为了确保排放后的水质符合相关标准，需要进行消毒处理。
可以使用紫外线照射或氯消毒等方法进行消毒处理。
腌菜废水处理工艺及方案是保护环境、实现可持续发展的必要措施。
食品工业生产废水处理工艺及工程实例
食品工业生产废水处理工艺及工程实例随着工业和城市化的不断发展，食品工业也取得了飞速发展，但同时也带来了严重的污染问题。
其中，食品工业生产废水污染非常严重，直接排放会对环境和人类健康造成极大的危害。
因此，食品工业生产废水处理已成为当务之急。
本文将介绍几种较为常见的食品工业生产废水处理工艺及工程实例。
工艺一：生物法生物法是将厌氧菌和好氧菌两者结合起来，通过自然微生物的代谢作用将有机物降解为无机物，达到废水处理的目的。
生物法相对于其它废水处理方法来说，处理成本较低，安全、稳定、效果好。
目前，已经有很多食品生产企业采用了生物法处理废水，主要分为以下两种类型：例子一：酿酒废水处理工程以酿酒污水为例，废水经过格栅除渣后，送到接触氧化池中，在接触氧化池中加入电解氧化剂及泵送氧气搅拌池底，使污水与氧气充分接触，促进其氧化反应。
在接触氧化池中永久贮存一定厚度的溶氧复合材料，滤料具有良好的生化附着性，为厌氧菌和好氧菌提供良好的生长环境。
污水接触氧化完毕后，进入生物曝气池，通过生物活性污泥进行生物处理。
最后，通过沉淀池的沉淀作用，将残余的污泥和废水分离，实现废水的处理。
饲料厂废水处理工程采用好氧-氧化-生化-沉淀处理工艺。
废水先经过手动格栅除污器排除杂质后，进入提升泵送至好氧池进行好氧处理。
好氧处理完毕后，进入接触氧化池进行氧化处理，即增加氧气及氧化剂，使其呈反应状态。
处理完氧化，将污水进入生物曝气池进一步进行生物处理。
最后，通过沉淀池的沉淀作用，将残留的污泥和废水分离，处理成清洁的排放水。
物理法通过物理处理进行分离或分解，将废水有机物分离出来，从而达到净化目的。
物理法主要有悬浮液分离法、沉淀沉降法、蒸发浓缩法、膜分离法等。
以下是两种常见的物理法处理工程实例：生物菌草发酵厂的废水处理主要采用物理化学法处理。
具体是先将厂区生活污水采用SBR 工艺处理，再与厂内废水混合，最后通过碱添加凝聚剂和二极管等手段进行物理化学反应，形成一定颗粒和气泡的混凝沉淀，达到废水净化处理的目的。
食品公司污水处理方案
第一节概况食品公司是一家肉类加工屠宰企业，公司领导在发展自身企业经济的同时，对环保工作非常重视，为了保障企业的持续发展，树立良好的企业形象，创造良好的社会效益和环境效益,公司领导决定对工厂污水进行管理，使其达到国家排放标准.第二节设计依据、原则1)国家《污水综合排放标准》 (GB8978-96)；2) 《室外排水设计规范》 (GBJ14—87)；3)国家现行的建设项目环境保护法规、条例；4)参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据；5)厂方提供的有关资料；6)借鉴我公司以往工程的成功经验.2) 符合国家现行的污水排放标准要求；3) 本着技术先进、经济可行的原则，采用合理、成熟、先进的技术和优化工艺，减少投资和运行管理费用；4) 结合当地的实际情况与客观条件，因地制宜、积极妥帖地采用先进技术和优化、简洁的工艺,使工程的设计、施工、运行管理都能达到预期目标；5) 操作、维护、管理方便，保证达标并稳定运行.第一节水质、水量根据建设单位提供的资料,确定屠宰产生废水为200m3/d，本方案设计水质和水量如下：污水处理站设计规模为Q=200m3/d平均小时排放量为10m3/h2、参考其他同行业厂家污水水质情况:CODcr：1000~1500mg/l BOD : 700~900mg/l5SS： 600mg/l pH:6。
5~8第二节处理后标准根据当地环保部门及厂方要求,该厂废水应达到《中华人民共和国污水综合排放标准》 (GB8978-96)中的一级排放标准，即:CODcr:≤100mg/l BOD ：≤30 mg/l5SS：≤50mg/l pH：6~9第一节工艺流程的选择、确定该厂废水主要来生产车间的屠宰废水及地面、设备冲洗水.其中收猪站及清洗肠胃排出的粪便等回收外运,不进入污水处理站。
肉类加工车间废水主要来自褪毛、解体、开腔等过程，废水中含有血、毛、油脂、碎肉，水量大，并且含有大量以固态或者溶解状态存在的蛋白质、脂肪、碳水化合物和其它杂物，这些物质的存在，使肉类加工废水表现出较高的BOD 、COD 、SS、油脂等.肉联厂水质水量变化较大，可生化性较好,5 cr水质混浊，易腐易臭,形成浮渣。
污水处理中的食品工业废水处理方法
利用厌氧微生物在无氧条件下对废水中的有机物 进行分解和转化，产生沼气等能源物质。
03 食品工业废水处理技术应 用
单一处理技术应用
沉淀法
通过物理作用使废水中的悬浮物沉淀，达到 固液分离的目的。
吸附法
利用吸附剂吸附废水中的有机物和重金属离 子，达到净化效果。
过滤法
利用过滤介质截留废水中的悬浮物和胶体， 提高水质。
处理成本和经济效益问题
处理成本高昂
食品工业废水成分复杂，处理难 度大，导致处理成本较高。
经济效益不明显
由于处理成本高和处理效果不稳 定等因素，企业经济效益不明显 。
对策和建议
加大设施建设投入
推广先进技术
政府应加大对食品工业废水处理设施建设 的投入，提高设施覆盖率和处理能力。
鼓励企业采用先进技术，提高废水处理效 率和稳定性。
化学氧化法
通过化学反应将废水中的有机物氧化成无害 物质，降低有机物含量。
组合处理技术应用
沉淀+过滤法
先进行沉淀处理，再进行过滤处理， 提高出水水质。
吸附+化学氧化法
先利用吸附剂吸附废水中的有机物， 再进行化学氧化处理，降低有机物含 量。
过滤+活性炭吸附法
先进行过滤处理，去除悬浮物和胶体 ，再利用活性炭吸附废水中的有机物 和重金属离子。
多种单一技术的组合应用
根据废水水质和处理要求，选择多种 单一技术进行组合应用，以达到更好 的处理效果。
新技术应用
膜分离技术
利用膜的渗透性分离废水中的 不同组分，如超滤、纳滤、反
渗透等。
高级氧化技术
通过产生强氧化剂（如羟基自 由基）将废水中的有机物彻底 氧化成二氧化碳和水。
食品有限公司废水处理方案
食品有限公司废水处理方案随着食品工业的不断发展，废水处理成为一项重要的环保工作。
在食品加工过程中，会产生大量的废水，其中包括有机物、脂肪、蛋白质等，如果随意排放，会对环境造成污染并严重危害人类健康。
因此，对于食品有限公司来说，废水处理是一项必不可少的工作。
首先，我们需要了解食品有限公司的工艺流程和废水特征，以便制定合适的废水处理方案。
根据公司的生产情况，主要的废水处理流程包括预处理、生物处理、深度处理等。
首先是预处理，该公司废水中含有大量的有机物和悬浮物，因此需要进行沉淀、筛选等过程进行预处理。
在沉淀过程中，可以通过添加化学药剂来加速污泥抗性与废水中有机物质的相互作用使之发生沉淀，如在中和池中加入氢氧化铁等物品，可以将污水中的颜色及悬浮固体捕获并沉淀下来，达到净化的目的。
接着在筛选过程中，目的是将残留物（如不可生化的有机物、大颗粒悬浮物等）进行分离，减少对后续处理设备的损伤，同时也为后续处理操作做好了前期准备。
废水中的悬浮物可以通过污泥龙筛选机进行分离。
接下来是生物处理，通过生物化学基本原理，腐败微生物、固定菌、良性细菌等生物就可以将有机废水中的氨氮、有机物等污染物转化为氨化物、水和二氧化碳等无害物质，有效降低了环境污染。
在生物处理过程中，采用好的曝气器，增加废水曝气量，为生物菌落的繁殖打下基础，保证处理效果。
通常情况下，可采用活性污泥法、人工枯化混合液法等处理方式。
最后是深度处理，通过过滤、膜分离，以及化学沉淀等手段将污水深度净化，以达到排放标准。
过滤可以将废水中一定以上的小颗粒悬浮物去掉，直接排放是没有问题的。
而在膜分离中，通过利用物理或化学方法进行分离，如微滤膜、反渗透膜等，其目的是将残留物质完全过滤掉，达到更高的水准。
而化学沉淀，则是在底物中加入一些化学药剂，如聚合铝盐等，以达到将细菌及化学物等污染物集中，沉淀于底物中，最终实现净化的目的。
除了以上几种处理方式之外，还有包括臭氧氧化、紫外线杀菌等多种化学处理方式。
食品加工废水处理方案
食品加工废水处理方案
食品加工废水处理方法物理处理法
物理处理法是指应用物理作用改变废水成分的处理方法。
用于食品工业废水处理的物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。
前五种工艺多用于预处理或一级处理，后三种主要用于深度处理。
（1）筛滤
筛滤是预处理中使用*广泛的一种方法。
主要作用是从食品废水中分离出较粗的分散性悬浮固体物。
所用的设备有格栅和格栅。
格栅拦截较粗的悬浮固体，其作用是保护水泵和后续处理设备。
食品工业废水中常用的格筛有固定筛、转动筛和震动筛等，格筛*常用的孔径是10—40目。
（2）撇除
某些食品工业废水中含有大量的油脂，这些油脂必须在进入生物处理工艺前予以除去，否则会造成管道、水泵和一些设备的堵塞，还会对生物处理工艺造成一定的影响。
此外，油脂除去并回收又有较大的经济价值。
食品废水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。
通常隔油池除去漂浮状油脂。
隔油池对漂浮状油脂的去除率可达90%以上。
如果处理流程中设有调节池或沉淀池，则隔油池
可与调节池或初沉池合用统一构筑物，可节省投资和占地。
对小型处理系统，可设油水分离器撇油。
（3）调节
对于水质水量变化幅度大的食品工业废水，常设置调节池对食品废水的水质和水量进行调节，调节时间一般为6—24h，多为6—12h左右。
调节池容量为日处理废水量的15%—50%。
果蔬废水处理设计方案
目录1、工程概况……………………………………………………………2、设计依据、规范、范围及原则……………………………………2.1设计依据及规范……………………………………………………2.2设计范围……………………………………………………………2.3设计原则……………………………………………………………3、设计水量与水质……………………………………………………3.1设计水量……………………………………………………………3.2设计水质……………………………………………………………4、处理工艺的选择……………………………………………………4.1污水水量与水质情况分析…………………………………………4.2废水处理工艺方案的选择…………………………………………4.3处理工艺流程简图…………………………………………………4.4处理效果预测………………………………………………………4.5栅渣及污泥的处理与处置…………………………………………5、处理工艺设计………………………………………………………5.1主要处理构（建）筑物……………………………………………5.2主要处理构筑物和设备表…………………………………………5.3平面布置与高程设计………………………………………………5.4配电及装机容量……………………………………………………5.5管材及防腐、防渗措施……………………………………………6、工程造价……………………………………………………………6.1设备投资……………………………………………………………6.2土建费用估算………………………………………………………6.3其它费用……………………………………………………………6.4工程总投资…………………………………………………………7、运行成本及效益分析………………………………………………7.1主要运行成本………………………………………………………7.2效益分析……………………………………………………………8、电气、仪表及监控系统……………………………………………8.1电气设计……………………………………………………………8.2接地…………………………………………………………………8.3控制方式……………………………………………………………9、服务承诺……………………………………………………………9.1设计阶段……………………………………………………………9.2施工阶段……………………………………………………………9.3试运行阶段…………………………………………………………9.4调试验收阶段………………………………………………………9.5售后服务……………………………………………………………1、工程概况福建某果蔬食品开发有限公司位于某市开发区，排放污水为果蔬加工过程中所排废水和企业内生活污水。
食品生产三废处理方案
食品生产三废处理方案食品生产过程中产生的三废指废水、废气、废渣。
为了保护环境和人类健康，必须对这些三废进行有效处理。
以下是一种针对食品生产三废的综合处理方案。
首先是对废水的处理。
废水处理主要包括预处理、生物处理和深度处理。
预处理主要通过调节pH值、去除泥沙等方式将废水净化，使得生物处理的效果更好。
生物处理利用微生物降解水中的有机物，采用活性污泥法、生物膜法等技术，将有机物降解为二氧化碳和水，以及微生物自身。
深度处理主要是通过进一步过滤、吸附和消毒等方式，将废水中的残余有机物和微生物去除，使得处理后的废水能够直接排放或者用于灌溉等再利用。
其次是废气的处理。
废气处理主要包括除尘、除臭和净化。
食品生产中产生的废气主要是烟尘和气味，通过安装高效除尘设备和臭氧发生器等设施，可以将废气中的颗粒物和臭味去除，达到环境排放标准。
再次是废渣的处理。
废渣的处理主要包括固液分离和资源化利用。
通过采用离心机、过滤机等设备，将废渣中的固体部分与液体部分分离，以便进行后续处理。
对于食品废渣，可以采用堆肥、沼气发酵等技术，将其转化为有机肥料或能源。
对于其他废渣，可以进行资源化利用，例如利用废渣中的有价值成分进行再利用或者销售。
最后是对处理设施的监控和管理。
为确保处理方案的有效实施，需要建立完善的监控和管理体系。
从设备选型、操作规程到运行维护，均需要严格按照相关规定进行。
同时，还要加强对处理效果和排放标准的监测和评估，及时发现并解决存在的问题。
综上所述，针对食品生产三废的处理方案需要采用多种技术手段，包括物理、化学和生物等方法，实现废水、废气和废渣的净化和资源化利用。
同时，还需要建立科学、规范的监控和管理体系，确保处理方案的有效实施。
只有这样，才能保护环境、维护人类健康，推动可持续发展。
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绥中捷创科技有限公司污水处理改造工程（500m3/d）经济技术方案青岛伊美环境工程有限公司Q I N G D A O Y I M E I E N V I R O N.P R O T.T E C.C O.,L T D2013-3-14设计资质证书：乙级（国环设乙字第030033号）总工程师：陈为贞（总工程师高级工程师）设计人员：王世波（工艺工程师）李冬云（工艺硕士、工程师）王世波（管道工程工程师）董靖荣（结构设计工程师）牛宗光（电气自控工程师）李乾（工程概预算硕士、工程师）项目负责人：李乾工程师目录方案要点分析及说明 (3)第一章总论 (4)§1-1 概述§1-2 编制依据§1-3 编制原则§1-4 编制范围第二章工程基本情况确定 (6)§2-1 污水来源及排放规律§2-2 污水水质确定§2-3 工程设计规模§2-4 站址选择和总平面布置§2-5 处理后的排放水水质要求第三章工艺技术方案选择与说明 (8)§3-1 水产加工污水的特点§3-2 常用处理工艺介绍§3-3 工艺确定§3-4 工艺介绍第四章建筑工程 (25)§4-1 建筑工程内容§4-2 设计基本依据及说明§4-3 设计原则第五章供电 (26)§5-1 设计范围§5-2 电源§5-3 负荷等级及供电要求§5-4 用电负荷及功率因数补偿第六章工程投资估算 (27)第七章工程实施周期 (29)第八章工程经济效益、环境效益分析 (29)§8-1 经济效益分析§8-2 环境和社会效益分析附件 (37)附件1 公司简介附件2 服务承诺附件3 工程业绩方案要点分析及说明1方案说明（1）根据食品污水的特性，以及污水处理现场的情况，需重点考虑氨氮处理问题。
故增加硝态液回流泵，加大污水及污泥回流的回流，（污水提升泵以及污泥回流泵按照二级排放标准选定，现行排放可按照三级排放标准进行回流，提升排放标准后可以直接调节回流量到达排放标准。
）另外增加保安单元，利用化学药剂HN-11型脱氮，可短时间内脱氮。
确定生化单元工艺为两个A/O工艺串联，即“水解酸化+好氧+厌氧+硝化”。
（2）本方案根据凯加食品公司废水水样实验结果、参考我公司类似污水处理运行参数和经验设计的；（3）溶气气浮分离系统未达到原有设计负荷，致使大量油类物质和细小的悬浮物质进入生化处理单元，造成生化处理负荷升高，污泥量累积，池体有效容积减少，处理效果下降，本方案设计增加一套高效气浮设备，加强与处理的效果。
为减少投资，本方案设计利用了原有风机2台，原有加药系统一套（维修），原有污泥压滤系统一套；（4）污水处理站内填料以及支架、曝气系统、脉冲布水器、4台污水提泵（维修后可备用）、管道阀门等辅材全部更换；（5）本工程的核心工艺为气浮+水解酸化+好氧+厌氧+硝化+沉淀+砂滤：强化气浮预处理功能，降低后续生化单元处理负荷，利用水解酸化、好氧、厌氧池（原中间沉淀池）、硝化池的硝化液和污泥合理回流，增加污泥浓度，提高COD去除效率，并达到良好的脱氮效果；（6）二沉池出水经砂滤池过滤后，确保出水悬浮物达标；（7）利用原有污泥浓缩池和污泥脱水系统，减少投资，彻底解决污泥问题；第一章总论§1-1概述凯加食品有限公司在产业发展的同时，充分认识到了环境保护于企业、于社会、于城市发展的重要性，公司领导审时度势，在企业发展的重要阶段，决定投入资金对现有的污水处理设施进行整改扩建，达到彻底治理生产废水的目的，以彻底消除企业发展的后顾之忧，同时也有助于提高企业的国际信誉度和产品的国际竞争力，促进企业持续健康稳定发展。
§1-2编制依据业主单位提供的设计规模和主要水质水量资料业主单位提供的污水排放指标要求业主单位提供的场地等技术资料中华人民共和国《给排水设计规范》国家及地方其它相关环境保护法律、法规和技术政策中华人民共和国《污水综合排放标准》（GB8978-1996）山东省半岛流域水污染物综合排放标准（DB37/676-2007）业主提供的处理工艺要求及相关技术资料§1-3编制原则1.严格遵守国家及地方有关环保法律法规和技术政策，并符合当地环境保护有关规定。
2.总体设计布局合理，与厂区整体规划和谐统一。
3.采用技术先进，运行稳定可靠，操作管理简便的工艺，使先进性和可靠性有机地结合起来，并尽量减少投资和占地。
4.在污水处理站的设计中贯彻节能的原则，最大限度地降低处理成本，以保证运行费用低，自动化程度高，便于维护管理和操作。
5.最大限度地避免或降低二次污染。
§1-4编制范围本技术方案编制范围包括污水处理系统的工程设计、土建施工、污水处理设备的采购、加工、安装与调试，电气控制系统的安装，不包括公用工程。
污水处理站界区为从污水进入污水处理站开始，到污水处理后达标为止的全过程。
进入污水处理站的管道沟槽等连接点为界区外1米处，动力线从污水处理站配电柜进线开始计算。
第二章工程基本情况确定§2-1污水来源及排放规律污水主要来自食品，蔬菜加工过程，每天污水排放量约500m3，污水间歇排放。
§2-2污水水质确定我公司所取凯加食品公司废水水样，监测结果为：根据业主提供的数据确定进水水质：COD≤2000 mg/L；Cr根据我公司三次监测的水样指标，并取一定安全系数，确定进水水质指标如下：BOD5≤700 mg/L，SS≤600 mg/L ,pH = 6～8，NH3-N≤50 mg/L，动植物油≤50 mg/L。
§2-3工程设计规模根据业主提供的数据及污水的排放规律，确定本工程设计规模为500m3/d，处理工艺24小时连续运转§2-4站址选择和总平面布置根据中华人民共和国《室外排水设计规范》的规定和厂区总体规划，在满足生产要求和远景规划的前提下，污水处理站建进行改造，不在增加构筑物。
总平面布置在充分考虑工艺流程合理、方便管理的前提下，力求布局合理通畅、简洁实用，与厂区总体环境协调一致，并尽量减小工程占地和施工难度。
§2-5处理后的排放水水质要求污水经处理后，外排水水质指标达到山东省半岛流域水污染物综合排放标准（DB37/676-2007）2010后二级标准即：COD Cr≤100mg/L；BOD5≤30mg/L；SS≤70mg/L；NH3-N ≤15mg/L； pH=6～9。
第三章工艺技术方案选择与说明§3-1污水的特点1.污水的COD浓度较高。
2.污水的氨氮含量较高。
因肠和内脏内含有大量的有机氮物质，在生化处理的过程中容易转变为氨氮。
3.污水的悬浮物含量高。
在切片工序中产生大量的碎肉杂物以及细小羽毛，导致污水中悬浮物含量较高。
应注意预处理措施，最大化的在生化处理前去除以上物质，防止碎肉分解后增加污水的有机污染浓度。
§3-2常用处理工艺介绍食品污水处理工艺主要采用物化法和生化法相结合的办法。
1、物化工艺：是以去除污水中大颗粒污染物质和悬浮在污水中的颗粒物质以及胶体物质为目的的处理方法，主要有筛除、沉淀、气浮等。
筛除的方法主要有格栅和格网，可以去除污水中较大的悬浮物、碎肉、羽毛等。
沉淀是污水处理用途广泛的工艺单元之一，通过沉淀作用，可以去除污水中部分悬浮颗粒，降低后续处理单元负荷。
加药气浮可有效分离细小固体颗粒、胶体状物质以及很难利用沉淀法实现分离的悬浮物。
2、生化处理：生化处理是利用水中微生物的新陈代谢作用，降解水中的有机污染物，达到净化水质、消除污染的目的。
其反应通式可表达为：有机物＋a'O2＋N＋P─→a（新细胞）＋CO2＋H2O＋不能生物降解的有机物细胞＋b'O2→CO2＋H2O＋N＋P＋残留的细胞残渣。
表3-1列举了常用生化处理工艺的原理及特点分析。
微生物（二）工艺改造说明及新工艺确定污水处理站改造是一个系统工程，工艺改造在满足设计要求的前提下，我方本着尽量减少对构筑物的改动，降低施工难度，节约资金的原则设计此工艺。
此次工艺改造后污水处理系统在承受进水水质、水量高负荷冲击下，保证出水达到2010年半岛流域污水二级排放要求。
根据我公司以往经验污水水质情况，我们采取了一系列技术成熟而运行可靠的措施，如加强其对废水的预处理作用；改气浮后调节池为曝气调节池；改中间沉淀池为厌氧池，提高厌氧处理能力；在接触氧化池1后，进入厌氧池（原中间沉淀池），最后进入硝化池（原有接触氧化池）；控制水中的溶解氧浓度，开启污泥回流系统，增加污泥浓度，设计硝化池，利用生物的硝化反硝化作用降低氨氮；增设应急保安系统，在特殊情况时对氨氮进行更快捷有效的去除；对砂滤池的填材进行更换，解决出水悬浮物超标问题；增加污泥浓缩池和带式压滤机，彻底解决污泥问题。
通过上述分析，结合屠宰加工污水的特点以及我公司在同类工程实施过程中积累的大量实践经验，我们拟采用以“气浮+水解酸化+好氧+厌氧+硝化+沉淀+深度处理”为核心的处理工艺（如图3-1）：本工艺主要强化预处理、好氧处理、硝化反硝化作用和沉淀过滤性能。
1.根据我公司相似污水的处理经验，该类废水主要污染物为油脂、肉屑等，若不在预处理工程中去除该部分污染物质，必然会增加生化处理单元负荷，同时大量肉屑腐烂后会大大增加废水中氨氮的浓度，进一步增加废水处理难度；本设计在机械格栅后增加四道格网，隔离大块悬浮物质；原有气浮系统不能到达预期效果，考虑维修气浮系统投资较高，建议更换气浮系统；本设计采用我公司改良气浮系统，采用了新型装置和释放器，克服了传统气浮耗能，操作不方便，效果不稳定等弊端，可达到良好的处理效果。
2.本设计中采用我公司培养的食品废水专用生物菌种具有调试周期短，污泥浓度高等特点。
同时增加好氧部分设施，强化好氧处理效果，降低运行成本，并且无二次污染。
3.本设计维修二沉池（竖流沉淀池），解决了平流沉淀池布水难、排泥难等问题，并且无需刮渣设备，无动力消耗，确保出水稳定达标。
4.本设计充分考虑到进水氨氮值较高，设置硝化池，采用二沉池污泥回流至厌氧入口，两倍至三倍硝化液回流至厌氧池，利用微生物的硝化反硝化作用彻底降低水中氨氮物质；5.本设计增加加药系统作为保安单元，在改造和紧急情况下启动，确保最终出水氨氮达到排放要求。
污水处理系统1. 预处理单元(1)格栅/格网池水产加工废水中含有大量碎鱼肉、鱼骨鱼刺，必须采取预处理措施加以去除，本方案中增设了不锈钢机械格栅以及四道格网，隔除水中的碎肉等，防止碎肉等进入后续单元，分解后增加污水的有机污染负荷。
(2)集水池、调节池经格网隔除碎鱼肉后的污水自流入集水池内，集水池内设置污水提升泵。