客房部月工作总结-2019年客房部工作总结
客房部月工作总结|2019年客房部工作总结总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。
以下是本站分享的2019年客房部工作总结,希望能帮助到大家!客房部工作总结客房部作为xx酒店主要业务和形象部门,2018年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为酒店进一步服务好社会打下了良好的基础。
2018年上半年,客房部完成了如下工作:一、经济指标完成情况及一些数字的汇报:2018年上半年营业额582万元,利润191万元。
其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。
客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房2018上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开始入住),xx院、xx院、xx院共1376间次,占出租房数的9.4%,(1—4月,6月26号又回来),xx石化440间,(1—5月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,占出租房数的1.2%,(6月一日开始),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。
会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。
二、管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。
对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。
所以客房首先对人员进行管理与分工。
规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。
为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。
库管、消毒工作专人负责。
使人尽其才,层层到位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
酒店的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。
7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级***的好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是酒店经济的主要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。
客房部工作总结光阴似箭,时光如梭,20XX在不经意间已经悄悄来到我们身边,过去的一年,有许多收获与体会。
客房部作为酒店的一个重要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提高。
回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过泄气的时候,嘴上时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜欢着这份工作。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉,灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。
同时联系PA,合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。
3、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给PA使用,牙膏可做为清洁剂使用等。
②每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
③为了做好物品的成本控制,针对酒店实际住客情况预算指标,客用品领用责任到人。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。
同时在各种日常工作中内容上也制定了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光控制标准时间、物品租借标准,物品摆放标准等。
针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。
发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
通过培训及考核,取得了一定的成效,房间卫生质量有了显著提高。
5、团队建设:通过一系列的培训与考核,出现了以梁桃桃,葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追赶的良好氛围。
在平时的工作中,灵活处理对客服务,提高客人满意度,获得了客人的赞扬与肯定。
通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的概括为三点不足:1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、执行力,监督力还有很大的提升空间。
3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。
上面三点是自己这一年以来发现自身存在的诸多不足中最需要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力改进,使自己进一步提高。
通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方:1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。
2、全体员工服务语言规范性欠缺。
3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高的空间。
针对以上的不足,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度,优胜劣汰。
3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更加合理,程度起到提高全体员工素质的目的。
明年也会是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时,我对自身及部门的工作有以下的设想:1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰,起到激励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。
3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。
4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格控制,节约成本。
以上是自己这一年来做的工作总结与计划,存在的不足与改进的方案。
综上所述,我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下,全体员工共同努力,联手齐心,共同为酒店的201x年的经营管理方针和政策尽全力。
总之,作为酒店客房部的领班,我将会在今后的工作中努力配合部门经理。
打理好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,为酒店实施五建设工作而奉献自己的力量!客房部工作总结伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、20XX年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
酒店客房部月工作总结范文(通用6篇)
酒店客房部月工作总结酒店客房部月工作总结范文(通用6篇)一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,为此要做好工作总结。
那么工作总结的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家整理的酒店客房部月工作总结范文(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店客房部月工作总结11、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年xx月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显着提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。
3、执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
4、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作,客房部从这个月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
酒店客房部月度工作总结9篇
酒店客房部月度工作总结9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月的时间,酒店客房部门在全体员工的共同努力下取得了优异的业绩,完成了各项工作任务,提升了服务质量,为客人提供了更加舒适的住宿体验。
以下是我们对酒店客房部门这一个月工作的总结和回顾。
一、客房整洁卫生在这一个月里,我们始终保持了对客房整洁卫生的高标准要求。
每一位客房清洁员都认真细致地清理每一间客房,确保客人入住时能感受到洁净舒适的环境。
我们严格执行了清洁消毒的规程,保障客人的健康和安全。
我们也不断总结提高经验,提升清洁效率,为客人提供更快速的服务。
二、客房布置设计酒店客房部门在这一个月里注重客房布置设计的个性化和舒适性。
我们根据客人的需求和喜好,在客房内进行了一系列的创意设计和装饰,使得客人在入住期间能感受到家的温暖和舒适。
我们也及时调整客房布置和摆设,以满足客人的不同需求。
客人对我们的客房设计和布置都给予了高度评价,这也激励着我们不断创新和改进。
三、客房服务质量在这一个月里,我们始终坚持以客人为中心,提供高品质的客房服务。
从客人入住到退房的整个过程中,我们始终保持微笑和耐心对待每一位客人,使他们感受到真诚和温暖。
我们还积极听取客人的建议和意见,及时解决客人的问题和需求,为客人提供更加周到的服务。
客人对我们的服务态度和服务质量都给予了高度评价,这也让我们对自己的工作感到自豪和满足。
四、客房部门团队合作在这一个月里,酒店客房部门的团队合作达到了新的高度。
每一位员工都积极主动地配合和协作,克服困难,解决问题,共同完成了各项工作任务。
我们相互之间互相支持,互相鼓励,形成了良好的工作氛围和团队精神。
通过团队合作,我们不仅提高了工作效率,也增强了员工之间的凝聚力和归属感。
五、客房部门工作展望在未来的工作中,酒店客房部门将继续保持高标准的整洁卫生和服务质量,不断提升服务水平,为客人提供更加优质的服务。
我们还将注重客房布置和设计的个性化和舒适性,不断创新和改进,使客人在入住期间能感受到更加舒心的体验。
酒店客房部月度工作总结7篇
酒店客房部月度工作总结7篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月来,我们酒店客房部团队在酒店领导的正确引领下,团结协作,积极进取,认真落实各项工作任务,取得了一定的成绩。
在此,我代表客房部同仁,就本月的工作情况进行总结如下:一、客房管理工作本月,客房部同仁始终以服务至上的理念,认真贯彻执行各项客房管理制度,做好客房的日常清洁、整理和维护工作。
通过不断的努力,客房的整体卫生状况得到有效控制,并及时解决客人提出的问题。
我们还积极参加了客房管理培训,不断提升自己的专业技能和服务水平。
在本月的客房服务工作中,我们始终把客人的满意度放在首位,积极倾听客人的意见和建议,不断完善服务细节。
通过加强与客人的沟通,我们能够更好地了解客人的需求,提供更贴心、更周到的服务。
在本月的服务工作中,我们取得了一定的口碑和信誉,客人满意度有了明显的提升。
客房维修是客房部工作中至关重要的一环,本月我们把维修工作作为重点来抓,加强维修设备的日常检查和维护,及时处理客房设施出现的问题,确保客人的居住环境舒适、安全。
我们还督促供应商及时提供配件和维修服务,保障客房设备的正常运转。
在维修工作中,我们取得了一定的进展,也得到了客人的一致好评。
本月,我们致力于加强客房销售工作,积极开展各类促销活动,提升客房的出租率和营业额。
通过灵活的销售策略和多样化的宣传手段,我们吸引了更多的客人入住,也为酒店的收入增加做出了贡献。
在下一个月,我们将继续积极开拓市场,努力提升酒店的品牌价值和市场竞争力。
五、客房部团队建设在本月,我们客房部团队始终保持团结一致,互相支持,共同努力。
通过团队会议和培训,我们增进了彼此之间的了解和信任,也提高了工作效率和凝聚力。
在今后的工作中,我们将继续加强团队建设,进一步提升整个团队的凝聚力和执行力。
本月我司客房部在酒店的正确领导下,全体员工积极进取,认真执行各项工作任务,取得了一定的成绩。
虽然取得了一些进步,但也意识到还有很多不足之处,需要进一步提升和改进。
客房部月度工作总结9篇
客房部月度工作总结9篇第1篇示例:客房部月度工作总结一、工作概况经过本月的努力和奋斗,客房部在服务质量、房间清洁、客户满意度等方面取得了优秀的表现。
整体来看,客房部的工作效率和团队协作能力得到了提升,各项工作指标均有所提高,为酒店的发展打下了坚实的基础。
二、工作内容1. 房间清洁与整理:本月客房部保持了高水准的房间清洁和整理工作。
保洁员们认真负责,每日按时按质完成房间清洁任务,确保客房整洁干净,为客人提供舒适的住宿环境。
2. 床品更换与消毒:客房部定期对床品进行更换和消毒工作,确保客人的健康和安全。
床品更换工作得到了严格执行,有效提升了客房的卫生标准。
3. 客户服务:客房部积极响应客户需求,及时解决客人提出的问题和投诉,提高了客户满意度。
客房部工作人员始终保持礼貌友好的态度,让客人感受到酒店的温暖和关怀。
4. 设备维护:本月客房部加强了对客房设施设备的维护保养工作,确保每个房间的设施设备正常运转。
设备维护工作的加强提高了酒店的整体运行效率,降低了设备故障率。
5. 巡查检查:客房部对房间进行了定期巡查检查,及时发现问题并加以解决,保证了工作的质量和效率。
巡查检查工作的严谨认真有效提升了工作的整体水平。
三、工作成绩通过本月的努力和付出,客房部取得了以下成绩:1. 房间清洁率达到90%以上,客房整洁度明显提高;2. 客户满意度提升至95%,客人对酒店的评价更加积极;3. 房间设施设备故障率降低至5%,设备维护工作效果显著。
四、存在问题在工作总结的过程中,客房部也发现了一些存在的问题:1. 人员素质待提高,部分员工工作态度和技能有待提升;2. 工作流程不够规范,存在一定的混乱和漏洞;3. 部分设备设施老化严重,需要及时更新和维护。
五、改进措施针对存在的问题,客房部将采取以下改进措施:六、未来展望客房部将继续努力,提高服务质量,满足客人需求,不断提升工作水平和质量。
通过团队的协作和努力,客房部将为酒店的发展做出更大的贡献,为客人提供更优质的住宿体验。
酒店客房部月度工作总结范文9篇
酒店客房部月度工作总结范文9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结尊敬的领导:您好!感谢您对客房部工作的关心和支持。
在过去的一个月里,我们客房部全体员工通力合作,克服各种困难,取得了一定的成绩。
现将本月客房部工作总结如下:一、工作总体情况本月是旅游旺季,客房预订量较往常有所增加,在客房部全体员工的共同努力下,我们成功地完成了各项工作任务。
客房部门整体工作秩序井然,员工工作状态良好,精神面貌饱满,做好了应对旺季的准备。
部门每日例会制度得到全体员工的认可和支持,有助于大家及时了解工作动态,共同商讨解决问题的方法,提高工作效率。
二、客房清洁及服务工作本月,客房清洁及服务工作取得了良好的成绩。
全体员工严格按照酒店的清洁服务标准,高标准完成了各项任务。
客房内外清洁整洁,各项设施设备运行正常,受到了客人的一致好评。
各类服务宾客的投诉逐渐减少,客房服务水平提升明显。
三、客房安全及维护工作本月,客房安全工作做得比较好。
全体员工时刻保持警惕,随时关注客房安全隐患,做好预防工作。
客房部始终保持了零投诉、零事故的良好工作状态。
我们加强了设备设施的维护和保养工作,确保各项设施设备的正常运行,提高了设备利用率。
四、员工素质及培训本月,客房部全体员工认真学习了酒店客房部各项管理规定及服务流程,提高了服务意识和服务技能。
员工之间的团队合作能力明显增强,大家积极分享工作经验,相互学习进步。
定期组织员工参加各类培训,不断提升员工的综合素质和服务水平。
五、存在的问题及改进措施本月客房部工作虽取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
例如:部分员工在工作中存在工作消极、态度不端正的情况;部分员工的工作技能需要进一步提高;客房设备设施的维护工作还需加强等。
为了解决这些问题,我们将采取以下改进措施:加强员工的教育培训,提高他们的工作积极性;加强技能培训,提高员工的服务技能水平;加强设备设施的维护保养工作,确保客房设施设备的正常运行。
六、下一个月工作计划下一个月,我们将继续保持良好的工作状态,加强管理,提高服务质量,做好旅游旺季的各项准备工作。
客房部每月工作总结范文(通用6篇)
客房部每月工作总结客房部每月工作总结范文(通用6篇)时光荏苒,白驹过隙,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间以来的工作成果,你有什么感悟呢?为此要做好工作总结。
那么工作总结的格式,你掌握了吗?下面是小编收集整理的客房部每月工作总结范文(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
客房部每月工作总结1一、本月与上月经营及成本数据汇报客房部8月份营业收入总额X万元,其中住宿收入X万元,会务收入X万元,娱乐收入X万元,总成本支出X万元,毛利率X%。
出租房间X间次,出租率X%。
会议X场次,娱乐X场次,人数X人。
营业收入总额比7月份减少了X万元,成本支出减少X元: (另收入总额还包括森林公园门票X元、碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元)。
二、管理及其他各项工作完成情况:1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩, 激发员工工作热情与潜能。
2.每日做好细致的工作安排,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月计划卫生,基本保持住宿环境处于良好状态。
3.8月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作内容、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4.利用社区活动,积极组织部分员工参与到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,相互学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5.逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞可以临时提供给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示减少耗电,会所夜间提供饮料满足客人需求。
6.根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7.客房部各区域保修工作及时,工程部硬件设施设备维修完成情况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。
客房部月工作总结6篇
客房部月工作总结6篇篇1本月,客房部在酒店领导的正确指导下,在各部门的大力支持配合下,我部全体员工充分发挥了不怕脏、不怕累、脏了我一人,满意大家庭的精神,克服了人员少、工作量大的困难,圆满完成了各项任务。
现将本月工作总结如下:一、围绕酒店中心工作,努力完成各项任务客房部作为酒店的后勤服务部门,主要体现在为前线服务。
为此,部门也使我部每位员工树立了“我为人人,人人为我”的整体观念,使每位员工都能在各自的工作岗位上尽心尽职,较圆满地完成各自的工作。
1. 客用品管理方面(1)在确保客用设施完好无损及合理布置的基础上,严格控制客用品的采购和发放。
(2)为贯彻勤俭节约、开源节流的原则,在部门内部实行领用补充制度,做到随用随补,减少不必要的浪费。
(3)严格执行客用品领用审批手续,避免因使用不当而造成不必要的损失。
2. 客房设施管理方面(1)为确保客房出租房间的质量及使用功能,严格按照客房卫生标准进行日常清洁工作。
(2)为确保消防安全及设备正常运行,我部定期对消防设施及各种设备进行维护和保养,严格按设备保养规定进行操作。
二、规范服务流程,提高服务质量服务质量的好坏直接关系到酒店的生存和发展。
为此,我部严格按照规范服务流程,为顾客提供高标准、规范化的服务。
1. 员工礼貌礼节方面(1)规范员工的礼貌礼节,要求员工见到酒店顾客时要使用敬语。
(2)员工见到顾客时,主动问候,表情自然大方。
(3)员工在工作期间要始终保持微笑服务,做到态度和蔼、有礼有节。
2. 员工纪律方面(1)要求员工按时上下班,不迟到、不早退。
(2)严格遵守酒店的各项规章制度及劳动纪律。
(3)要求员工在工作期间要保持良好的工作状态和精神状态。
三、加强员工培训,提高员工素质为了进一步提高员工的业务水平和专业技能,我部定期对员工进行培训。
培训内容包括:客房服务技能、沟通技巧、消防知识等。
通过培训,使员工的业务水平和专业技能得到了提高,同时也增强了员工的凝聚力和团队意识。
酒店客房部月份工作总结报告(精选3篇)
酒店客房部月份工作总结报告(精选3篇)酒店客房部月份报告篇1x年是酒店开业第一年,x年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。
酒店客房一月工作总结范文(4篇)
酒店客房一月工作总结范文一:以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑,智能马桶。
更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。
不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。
为此我们也养成了七个习惯:习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。
习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。
习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足,并及时改正)。
酒店客房部月度工作总结6篇
酒店客房部月度工作总结6篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成绩。
在此,对本月的工作进行总结,以期不断提高服务水平,提升客户满意度。
二、客房管理与清洁维护1. 客房清洁工作本月,客房部全体员工严格按照清洁流程,对客房进行了全面的清洁和整理。
具体工作包括日常清洁、定期深度清洁以及特殊污渍处理。
针对不同类型的房间,我们制定了详细的清洁计划,确保每个房间都能达到卫生标准。
同时,加强对公共区域的清洁频次,如走廊、电梯间等,确保公共区域的卫生状况良好。
2. 布草管理与更换本月,我们加强了布草的更换和清洗工作。
根据客户需求,定期更换床单、毛巾等布草,确保布草的干净、整洁。
同时,对布草的清洗进行严格的质量控制,确保布草的清洗质量达到标准。
三、服务质量提升1. 客户服务本月,我们注重提升客户服务质量。
通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
在实际服务过程中,员工能够主动为客户提供帮助,积极解答客户疑问,确保客户满意度的提升。
2. 客户满意度调查为了解客户对客房部的满意度,本月我们进行了一次客户满意度调查。
通过调查,我们发现了一些服务中的不足,并针对这些问题制定了相应的改进措施。
同时,我们也收到了许多客户的宝贵意见,这些意见将为我们今后的服务改进提供有益的参考。
四、设施维护与安全管理1. 设施维护本月,我们对客房部的设施进行了全面的检查和维护。
针对出现的问题,我们及时进行了维修和更换。
同时,我们也加强了设施的日常保养工作,确保设施的正常运行。
2. 安全管理客房部的安全工作至关重要。
本月,我们加强了安全管理工作,确保客房部的安全状况良好。
具体工作包括加强消防安全的检查和维护,确保消防设施的完好;加强客房内的安全警示标识的设置,提醒客户注意安全;加强员工的安全培训,提高员工的安全意识。
五、存在问题与改进措施1. 问题:部分员工的服务意识仍需提高。
改进措施:加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
