商业化转基因大豆的发展现状及展望
转基因食品的发展现状
转基因食品的发展现状
转基因食品是通过改变植物或动物的基因，将具有特定特征的基因导入到食物中，以改善其产量、抗病性、耐候性等性状。
尽管转基因食品在一些国家和地区已经得到广泛应用，成为当今农业生产的一种重要技术手段，但在其他地方，转基因食品仍然备受争议。
目前，转基因食品的发展呈现以下几个趋势：
1.农产品转基因化程度逐渐提高：随着技术的进步和研究的深入，越来越多的农产品被转基因化，例如转基因大豆、转基因玉米、转基因棉花等。
转基因作物具有抗虫、抗草药等特性，可以提高农产品的产量和质量，减少农药的使用。
2.应用范围扩大：不仅仅局限于农作物领域，转基因技术还扩展到水果、蔬菜、家禽、水产等领域。
例如，转基因苹果可延长保鲜期，转基因蔬菜可提高产量和抗病能力，转基因鱼类可促进生长速度。
3.有争议的监管和标识问题：对于转基因食品的监管和标识问题仍然存在争议。
一些国家和地区要求转基因食品进行严格的监管和标识，以保护消费者的选择权和食品安全。
但也有一些国家对转基因食品的标识要求相对较少，这增加了消费者对食品的选择和判断的难度。
4.公众对转基因食品的接受度不同：转基因食品在公众中的接受度因国家和地区而异。
一些地方的公众对转基因食品表示担
忧，担心其可能对人体健康和环境带来风险；而其他地方的公众则对转基因食品持支持态度，认为其能够解决粮食安全和饥饿问题。
总之，转基因食品在不同国家和地区的发展现状存在差异。
技术的不断进步将继续推动转基因食品在农业领域的应用，但同时也需要加强监管和标识制度，保护消费者的选择权和食品安全。
此外，公众对于转基因食品的接受度也需要进一步的探讨和平衡。
转基因大豆的生产和研发现状
转基因大豆的生产和研发现状转基因大豆是目前世界上种植面积最大的转基因作物。
2004年，全球转基因大豆的种植面积已达4840万公顷，约占全球大豆种植面积（8600万公顷）的56%，全球转基因作物种植面积（8100万公顷）的60%，主要分布在美国、阿根廷、巴西、加拿大、墨西哥、巴拉圭、南非、乌拉圭、罗马尼亚等8个国家，几乎全部为耐受除草剂农达（草甘膦）的转基因品种。
目前在我国还没有转基因大豆品种获得生产许可，但美国等国家的转基因大豆在已中国获得进口许可和安全证书，转基因大豆已作为生产原料大量进入中国市场。
近几年来，我国大豆的进口量维持在2000万吨左右，其中转基因大豆占绝大多数。
转基因大豆的发展进程：自1994年Monsanto公司研制的耐草甘膦转基因大豆在美国获准进行商业化生产之后，转基因大豆的种植面积增长迅速，1996年全球种植面积仅为50万公顷左右，1996～2004年的9年间，增长了近百倍。
除耐草甘膦转基因大豆在生产上大面积应用以外，DuPont公司研制的高十八烯酸（油酸）大豆和AgrEvo公司研制的抗草丁膦大豆也分别于1997和1998年在美国获得了商业化生产许可。
转基因大豆的研发现状：转基因大豆的研发目前仍是转基因作物研发的热点之一，涉及的转基因性状包括对除草剂、虫害、病害及干旱、盐碱等环境逆境的抗性,以及油分、蛋白质、活性物质的含量和组成，开花期和花器官结构等，其中针对生产应用开展的品质改良和抗逆研究较多。
我们课题组也针对提高大豆蛋白质中蛋氨酸的含量和油分中α-生育酚的含量开展了相关的品质改良研究，并分别将玉米转座元件Ac和Ds导入大豆，正在构建大豆插入突变体库。
转基因大豆的安全性问题：尽管转基因大豆中的外源基因在理论上可能存在基因逃逸的可能性，但由于大豆是严格的自交作物，天然异交率很低，在自然种植条件下这种事件发生的概率极低。
外源基因表达产物虽然可以在大豆种子中存在，但除了研究者有目的大量表达的产物之外，其它如抗生素抗性标记基因等的表达产物都较低，不会对其产品的安全性产生明显影响。
2024年大豆深加工市场前景分析
2024年大豆深加工市场前景分析摘要本文对大豆深加工市场进行了前景分析，通过对市场趋势、产业发展、政策支持等方面的研究分析，得出了大豆深加工市场具有广阔的发展前景，并提出了相关建议。
1. 引言大豆是我国重要的耕地作物之一，具有广泛的用途。
近年来，大豆深加工市场得到了快速发展，市场需求持续增加，新兴产品不断涌现。
本文将对大豆深加工市场的前景进行综合分析和评估。
2. 市场趋势分析2.1 市场规模扩大大豆深加工市场的规模在不断扩大。
随着人们生活水平的提高，对大豆深加工产品的需求逐渐增加。
同时，大豆深加工产品被广泛应用于食品、饲料、油脂、化工等领域，市场潜力巨大。
2.2 产业链完善大豆深加工产业链逐渐完善，从原材料供应到产品销售，形成了一条完整的产业链。
这为大豆深加工企业提供了更多的合作机会，促进了市场的发展和规范化。
2.3 新兴产品不断涌现随着技术的进步和消费者需求的变化，大豆深加工市场不断涌现出新的产品。
例如，大豆蛋白、大豆异黄酮等产品在保健品市场上具有巨大的潜力。
这些新产品的不断涌现将进一步推动市场的发展。
3. 产业发展分析3.1 政策支持力度加大当前，政府对大豆深加工产业的支持力度不断加大。
政策的出台和实施为企业发展提供了更好的环境和条件，促进了产业链的升级和转型。
3.2 科技创新推动产业发展科技创新在大豆深加工产业发展中发挥着重要作用。
通过引进先进的生产技术和设备，提高生产效率和产品质量，推动产业的发展。
同时，大豆深加工产业也需要加强与科研机构的合作，加大研发力度。
3.3 市场竞争加剧随着市场规模的扩大，大豆深加工市场竞争也日益加剧。
企业需要加强自身的竞争力，提高产品质量和品牌知名度，积极开拓国内外市场，保持持续的创新能力。
4. 前景展望和建议大豆深加工市场具有广阔的发展前景。
为了进一步推动市场的发展，以下是一些建议：•政府应继续加大对大豆深加工产业的政策支持力度，提供更好的环境和条件。
•企业应加强技术创新，提高产品质量和品牌知名度。
商业化转基因大豆的发展现状及展望
供 了 ６ ％的植 物 蛋 白和 ３ ％的脂肪 ； 是 重要 的保 健 食 品 ， ０ ０ 还 在 降 血脂 、 氧 化 、 缓 糖 尿病 、 低 乳腺 癌 发 生 等方 面 都 抗 延 降
具 有 积极 作 用 。 人们 对 大 豆 的需 求量 逐 年 增 加 ， 与 玉 米 、 但
１ ｏ ０ｏ Ｏ ８０ ０ ０ ６０ ０ ０
但 在 对 产量 等 性 状 改 良及 对健 康 、 境 安 全 等 方面 的 环
状 的 基 础 上 ． 过 基 因定 位 找 到对 产 量 有 贡 献 的 Ｄ Ａ 片 通 Ｎ
段 ． 用先 进 的插 入 和 选 择技 术 将 外源 基 因 精确 地 插 入 到 利
这 些 片段 中 ， 主要 是通 过 非转 基 因分 子 育种 手段 提 高 产 量 潜 力。 ２１ 到 ０ ２年 Ｒ ２ Ｒ Ｙ大 豆 已 有 ３ ０多 个 品 种 ， 计 在 ０ 预 ２１ ０ ２年商 业化 种植 面积 可能 会达 到 ２ ２４万～ ４ ． ｈ ２ ０． ２ ２９万 ｍ 。 Ｒ２ Ｒ Ｙ大 豆聚 合某 些耐 干旱 、 贫瘠 、 耐 提高 固氮 效 率 、 抗
推广 。
２ 第 ２代 转 基 因大 豆 草 甘 膦转 基 因大 代
豆 （ ｕ ｄ ｐｒａｙ 简称 Ｒ ， １９ ｒ ｎｕ ｄ ， ｏ ｅ Ｒ） 于 ９ ６年 被 批准 商业 化 。 即利 用基 因枪 法将 质粒 Ｐ — ＭＣ ０ Ｖ Ｇ Ｔ ４注入 栽培 大 豆 Ａ ４ ３组织 ５０
恒
水稻 等 禾 谷类作 物相 比 ， 豆 绝对 产量 很低 ， 大 如按 能量 转 换
计 算 ， 豆产 量 只有玉 米 的 １ ， 上大 田除 草等 工 作量 大 ， 大 ／ 加 ３
导 致 大 豆 比 较 效 益 低 ， 约 大 豆 生 产 。 种 工 作 者 利 用 杂 制 育 交 、 变等 手 段 已培 育 大 量优 良新 品 种 ， 进 步相 对 较 慢 ， 诱 但 不 能 满 足人 类 对 大豆 产 量和 品质 的 需 求 。 了缓 减 供 求 平 为 衡 ． 因 工程被 用于 大豆遗 传改 良。 ９４年科 学 家首 次对 转 基 １８
转基因食品现状及发展展望
然而，转基因食品在推广过程中也存在一些问题。首先，一些研究表明，转 基因食品可能对人类健康产生潜在威胁，如引起过敏反应、影响人体消化系统等。 此外，关于转基因食品的伦理问题也引发了广泛，如是否侵犯了自然法则、对传 统农业的影响等。
二、市场需求
随着消费者对健康、环保等问题的日益，转基因食品市场需求呈现出上升趋 势。特别是在一些发展中国家，由于人口增长和资源匮乏，转基因食品在提高粮 食安全方面具有重要意义。未来，随着全球人口不断增加和环境变化，转基因食 品市场需求还将继续扩大。
我国应积极借鉴国际经验，加强国际合作，以推动全球转基因生物安全评价 工作的健康发展。
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转基因食品现状及发展展望
目录
01 一、转基因食品的现 状
03 参考内容
02
二、转基因食品的发 展展望
随着科技的不断进步，转基因技术已经成为现代农业的一个关键领域。转基 因食品是指通过基因工程手段修改生物体的遗传物质，使其在性状、营养价值、 抗病性等方面有所改变，然后培育出新的食品种类。尽管转基因食品在提高产量、 抗病性和营养
一些作物可以产生自己的杀虫剂，或者对除草剂产生抵抗力，从而减少农药 的使用。
然而，关于转基因食品的安全性和伦理问题一直存在争议。一些人认为转基 因食品可能会导致过敏反应、毒素积累和抗生素耐药性等问题。此外，一些人还 担心转基因技术可能会破坏自然生态系统和传统农业文化。因此，一些国家和地 区对转基因食品采取了不同的政策和态度。
然而，未来转基因食品的发展也面临着诸多挑战。首先，需要进一步加强技 术研发和风险管理，确保转基因技术的安全性和可靠性。其次需要加强公众沟通 和科普教育努力消除消费者对转基因食品的担忧和恐惧。最后需要加强国际合作 和协调建立全球
转基因大豆生产的现状与趋势
已 连 续 跃 居 主 导 而 抗 虫 性 则 位 居 其 次 。 ２ ０ ０１ 年 ，抗 除 草 剂 大 豆 、玉 米 和 棉 花 共 占全部 ５２ ０ ６
万ｈ ７％；只有７０ ｈ 种 植 了转Ｒ作物 ， ｍ的 ７ ８ 万 ｍ Ｉ
长 迅 速 ，种植 转 基 因植 物 的 国家从 １９ 年 的 １ ９２ 个
相 当 于 总 面 积 的 １％ ；而 其 中 具 Ｓａｋ ｄ 因 的 ５ ｔｃ ｅ基
耐 除 草 剂 和 抗 虫 棉 花 与玉 米 占据 了 全 球２０ ０１ 年 全部 转 基 因 作 物 面 积 的 ８ ％。需 要 注 意 的是 ， 耐 除 草 剂 作 物 面 积 在 １９ 和 ２ ０ 年 间 从 ２８ ０ ９９ ０ １ １ 万 ｈ 增 加 到 ４ ｏ Ｏ万 ｈ ， 与 此 同 时 ， 具 ｍ２ ６ ｍ Ｓａ ｋ ｄ 因 的 抗 除 草 剂 和 Ｂ 作 物 亦 由 １ ９ 年 ｔｃ ｅ 基 ｔ ９９ 的２ ０ ｍ２ 至 ２ Ｏ 年 的４ ０ ｈ ： 反之 ，全 ９ 万ｈ 增 Ｏ１ ２ 万 ｍ 球 转 基 因抗 虫 作 物 种 植 面 积 已从 １ ９ 年 的 ８ ０ ９９ ９
皆 为 转 基 因 品 种 。 如 果 把 全 球 这 四 大 类 作 物 面 积 合 计 起 来 ， 总 面 积 达 ２７ 亿 ｈ 其 中 ．１ ｍ ，
增 长 到 １ ９ 年 １ 个 ，２ ０ 年 进 一 步 扩 大到 １ 个 ９９ ２ ０１ ６ 国 家 。 全 球 转 基 因 植 物 的 种 植 面 积 １ ９ 年 仅 为 ９６ １ ０ ｍ２ ９ ７ 为 １１ ｏ ｈ ， １ ９ 年 增 长 ７ 万ｈ ，１ ９ 年 ０ 万 ｍ ９ ８ 到 ２７ ０ ｈ ， １９ 年 叉 比 １９ 年 增 长 ４ ％ ， ８ 万 ｍ２ ９ ９ ９８ ４ 达 到 ３９ ０ ｍ ，２ Ｏ 年 全 球 转 基 因 作 物 种 植 ９ 万ｈ Ｏ Ｏ 面 积 是４ ４ ０ ｈ ，２ ０ 年 猛 增 至 ５２ ０ ｈ 。 ２ 万 ｍ ０ １ ６ 万 ｍ２
2024年转基因植物市场发展现状
转基因植物市场发展现状简介转基因植物，又称基因工程植物，是通过人为方式将外源基因导入到植物中，从而使其获得新的性状或改良现有性状的植物。
转基因植物市场在过去几十年间得到了快速发展，但同时也引起了广泛的争议。
本文将探讨转基因植物市场的发展现状，并讨论其中的挑战和机遇。
转基因植物市场的发展历程转基因植物市场的发展可以追溯到上世纪80年代。
首个商业化转基因植物是美国一家生物技术公司开发的转基因番茄，其抗病性能取得了成功。
在之后的几十年里，转基因植物的商业化品种不断涌现，并逐渐扩大了市场规模。
转基因玉米、大豆、棉花等广泛种植的品种，成为了转基因植物市场的主要推动力。
然而，转基因植物市场在某些国家和地区仍然面临挑战。
一些国家对转基因植物采取了严格的管理措施，限制了其商业化和种植。
此外，转基因植物也受到一些非政府组织和消费者的负面宣传和抵制，导致其市场发展受到一定程度的压制。
转基因植物市场的现状目前，全球转基因植物市场呈现以下几个特点：1. 主要种植区域转基因植物主要集中在北美洲、南美洲和亚洲一些国家和地区。
美国、巴西、阿根廷等是主要的转基因植物种植国家，占据全球市场的绝大部分份额。
中国也是在有限范围内种植转基因植物的国家。
2. 市场规模转基因植物市场规模不断扩大。
据统计，全球转基因农作物种植面积自1996年至2020年间增长了近80倍，达到了190.4万平方公里。
转基因大豆、玉米和棉花等作物成为全球市场的主力品种。
此外，转基因糖料、油菜籽等作物也逐渐受到市场的关注。
3. 技术发展转基因植物市场在技术上不断创新。
随着基因编辑技术的快速发展，转基因植物的研发周期和成本逐渐降低，更多的新品种进入市场。
同时，新的基因编辑技术也提供了更多可能用于作物的改良和优化。
4. 争议和挑战转基因植物市场不可避免地面临着一系列争议和挑战。
一些消费者和非政府组织对转基因植物的安全性和环境影响表示担忧，要求进一步的监管和标识。
此外，种植转基因植物的农民也面临市场风险和贸易壁垒等挑战。
转基因作物商业化的现状_对粮食安全的影响及启示_陈健鹏
三、 转基因作物商业化对粮食安全的影响分析：全球层面和中国层面
（ 一） 目前商业化的转基因作物对解决全球粮食安全问题作用有限 笔者以为， 中长期全球粮食安全问题的主要表现是 ：从总量角度， 全球粮食的供求平衡没有问题， 部分 2004 ） 的研究， 地区主要是发展中国家的粮食问题会恶化 。根据粮农组织 （ FAO， 从全球范围来看， 即便是 没有农业生物技术的重大突破， 未来粮食的供需平衡 ， 很可能实现 但是部分地区主要是发展中国家的粮食 安全、 饥饿问题会进一步恶化。 从粮食供给层面来 看， 从总量上， 全球范围的水和土地资源仍然可以满 足中长期粮食需求的增加。 单产的提高对于发达国 家和发展中国家都是生产增长的最主要因素 。 从需
陈健鹏：转基因作物商业化的现状、 对粮食安全的影响及启示
hoff et al. （ 2001 ） 指出公众反对转基因食品不仅仅是担心转基因食品的生物风险 ， 经济风险已经被广泛注 意：担心世界的食品供应集中于少数几个大的公司手中 ； 担心那些企业会或者已经致力于反竞争行为； 担 心基因资源的所有权转移到私人部门 。
资料来源：ISAAA 历年报告， 本研究整理
2009. 转引自 ISAAA2009 年报告 资料来源：Clive James，
图1
全球转基因作物商业化种植走势 表1
图2 全球转基因作物种子销售额
2004 4663 2006 6150
全球主要转基因作物种植面积走势
年份 销售额（ 百万美元）
1996 115
（ 月刊） 《农业经济问题》
2010 年第 2 期
回现有某品种的虫害损失， 一定程度上提高实际单产。 转基因特性 （ HT 和 Bt ） 要与本土的品种结合才能 发挥作用。Robert E. Evenson（ 2003 ） 指出， 目前商业化的转基因特性对单产的提高提供的是一种“静态 ” 的效用（ 控制已有品种的虫害损失、 杂草损失） ， 而传统育种（ 如绿色革命品种） 对单产的提高提供一种“动 的效用， 提高品种的潜在单产， 转基因特性需要与常规育种及其他生物技术相结合 。以玉米为例， 杂交 态” 玉米品种的不断更新和转基因特性的导入这两种因素共同提高作物的实际单产 。相关的研究也证实了这 2004 —2008 年美国全国范围的玉米平均单产水平比 1991 —1995 一点， 如美国农业部（ USDA ） 资料显示， Shermen （ 2009 ） 的分析， 年提高了 28% ；根据 Doug Gurian单产的提高 3% ～ 4% 归功于转基因 Bt 特性， 而 24% ～ 25% 归功于传统的育种。
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关键词 转基因；大豆；商业化；发展现状 中图分类号 S565.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）12-0043-01
大豆不仅是最主要的油料和蛋白作物，分别为世界提 供了 60%的植物蛋白和 30%的脂肪；还是重要的保健食品， 在降血脂、抗氧化、延缓糖尿病、降低乳腺癌发生等方面都 具有积极作用。人们对大豆的需求量逐年增加，但与玉米、 水稻等禾谷类作物相比，大豆绝对产量很低，如按能量转换 计算，大豆产量只有玉米的 1/3，加上大田除草等工作量大 ， 导致大豆比较效益低，制约大豆生产。育种工作者利用杂 交、诱变等手段已培育大量优良新品种，但进步相对较慢， 不能满足人类对大豆产量和品质的需求。为了缓减供求平 衡，基因工程被用于大豆遗传改良。1984 年科学家首次对转 基因大豆研究进行尝试 ，1996 抗草 甘 膦 转 基 因 大 豆 被 批准 商业化，至今商业化的转基因大豆几乎都是基于抗草甘膦 性状发展的，是转基因作物中最成功的例子。 1 第 1 代转基因大豆
收稿日期 2012-05-02
种植面积∥万 hm2
12 000 10 000 8 000 6 000 4 000
全球 RR 大豆 全球大豆
9 212
10 320 9 700
6 100
7 900 5 440
6 580
7 540
3 565
2 000 0
49 1996
2002
2005 年份
2008
2011
第 1 代转基因大豆是孟山都公司的抗草甘膦转基因大 豆（roundup ready，简称 RR），于 1996 年被批准商业化 。即利 用基因枪法将质粒 PV-GMGTO4 注入栽培大豆 A5403 组织 中，质粒上携带的重要抗性基因 CP4 EPSPS（来源 于 土 壤 杆 菌 属 的 CP4 菌 种 ） 赋 予 大 豆 的 抗 性 ，叶 绿 体 导 肽 （牵 牛 花 EPSPS 基因的导肽）使抗性基因于细胞质中表达 ，GUS 基因 提供筛选条件，35S 启动子、NOS 终止子调控表达。与以往人 们 种 植 的 普 通 大 豆 不 同 ，这 种 RR 大 豆 可 以 抗 草 甘 膦 [1]。种 植 RR 大豆可以减轻农民的除草压力，节约除草剂、人力、燃 料等的投入，增加农民的收入，使除草时间更灵活，节约农 田管理时间，让农民有更多的时间从事其他劳动，提高家庭 收 入 ，在 一 定 程 度 上 缩 小 贫 富 差 异 。同 时 ，由 于 使 用 RR 大 豆，农田免耕，减少土壤腐蚀；减少农药的使用，缓减农药残 留问题；减少 CO2 的释放，保护环境等。因此，自 RR 大豆 商 业化以来，种植面积一直以近乎直线的趋势增长（图 1）。
产成本，增加种稻效益，提高农民种稻积极性。
总之，RR2Y 大豆由于根茎粗壮，利于营养生长；每株植 株的豆荚数多，提高单产，增加产量；因同时聚合各种品质 性状，RR2Y 口感更好，更健康，食品安全性问题检测暂时都 在 正 常 范 围 内 。RR2Y 大 豆 的 推 广 已 开 始 ，将 为 农 民 、消 费
（下转第 52 页）
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农艺学
现代农业科技 2012 年第 12 期
现代农业科技 2012 年第 12 期
农艺学
商业化转基因大豆的发展现状及展望
费云燕 赵团结
（南京农业大学农学院，江苏南京 210095）
摘要 为促进转基因大豆的进一步发展 ，分析当前第 1、2 代转基因大豆的发展现状 ，指出其中 存 在的 问题 ，就 其今 后发 展 进行 展望 ， 以指导转基因大豆的发展。
图 1 1996—2011 年世界抗草甘膦（RR）转基因大豆与全 球大豆种植面积
基于 RR 大豆的第 2 代转基因大豆已开始研究，并可能很快 推广。 2 第 2 代转基因大豆
第 1 代 RR 大 豆 的 产 量 与 传 统 大 豆 产 量 相 当 甚 至 略 有减少，为提高大豆产量并同时聚合某些其他优良性状，第 2 代 抗 草 甘 膦 大 豆 （roundup rready 2 yield soybean ， 简 称 RR2Y）应运而生。RR2Y 大豆在第 1 代 RR 大豆抗除草剂性 状 的 基 础 上 ，通 过 基 因 定 位 找 到 对 产 量 有 贡 献 的 DNA 片 段，利用先进的插入和选择技术将外源基因精确地插入到 这些片段中，主要是通过非转基因分子育种手段提高产量 潜 力 。 到 2012 年 RR2Y 大 豆 已 有 300 多 个 品 种 ， 预 计 在 2012 年商业化种植面积可能会达到 202.4 万~242.9 万 hm2。
但在对产量等性状改良及对健康、环境安全等方面的 影 响 ，RR 大 豆 作 为 新 生 的作 物 品 种 受 到 很 多 质 疑 ，主要 包 括环境和食品安全。人们担心发生基因漂移，担心抗性杂草 出现，担心土壤中菌群变化；在健康问题上，担心过敏等问 题 。质 疑 声 促 使 科 学 家 更 重 视 RR 大 豆 的 安 全 性 验 证 和 技 术改进[2]。全球检测评价机构很多，如 WTO、CTNBio 等；发展 的检测方法包罗万象（基因组水平，蛋白质水平，代谢水平 等 ），如 SDS-PAGE、PCR、高 效 液 相 色 谱 —离 子 化 质 谱 技 术 等；在技术上科学家利用非/无抗生素标记技术等避免可能 的负面影响。为了解决上述各种问题，并结合人类的需求，