成都小吃攻略 (成都美食不,入川必看!!!)
来“吃货的天堂”成都一定要吃的9种特色小吃
来“吃货的天堂”成都一定要吃的9种特色小吃伤心凉粉伤心凉粉是四川汉族客家的特色小吃之一。
主料是豌豆做的米色凉粉，主要调料有:红油、特辣辣椒油、盐、醋、姜蒜、葱花、鸡精。
夫妻肺片夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。
深受群众喜爱，夫妻肺片原料为牛头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉，不使用肺。
讲究选料，精心制作，讲究调味。
双流麻辣兔头兔头是四川成都的经典小吃。
比较有名的是双流麻辣兔头，起源于双流。
吃起来麻辣香浓，鲜香可口，是最好的零食。
一般成都苍蝇馆子的辣兔头都是限量供应，售完即止。
担担面汉族特色面食。
著名的成都小吃(也叫自贡小吃，起源于自贡)是用面粉擀成面条，煮熟后舀起油炸猪肉粉。
煮出来的面条很细，卤汁酥香，咸咸微辣，香气扑鼻，非常入味。
这道菜在四川广为流传，常被作为宴席小吃。
甜水面甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。
因为重用复制酱油，口味回甜而得名，甜水面很筋道，芝麻酱的味道重一点，甜辣够味，份量不多，实实在在做到麻、甜、辣、很浓郁又入味面条偏硬，很劲道。
龙抄手龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜，抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状，肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。
原汤又白、又浓、又香。
串串香串串是四川的一道美食，盛产肉和蔬菜。
麻辣鲜香，辣到极致，对于生活在潮湿地区的巴蜀人来说，既解馋又祛湿。
四川火锅成都地处平原，粮食作物丰富，所以一般以菜籽油(清油)为基础油，有麻辣、麻辣、微辣、中辣、特辣，包括黄油、清油、红汤、原味。
蛋烘糕鸡蛋饼是四川成都著名的传统小吃，始于清朝。
蛋烘糕最初是在成都和很多有名的小吃店做的，但仍然有很多摊贩背着销售的包袱。
这个好吃，金黄，软润，皮脆，营养丰富，老少皆宜。
以上是成都值得一尝的九种美味小吃。
成都锦里古街美食攻略
成都锦里古街美食攻略成都是一座以美食闻名于世的城市，而成都锦里古街则是这座城市的美食聚集地。
锦里古街位于成都市区锦江区，是成都市历史文化街区之一。
它以其古朴的建筑风格和丰富多样的美食而吸引着众多游客和美食爱好者。
这里有许多具有浓厚成都特色的小吃，其中最有名的莫过于麻辣烫和火锅。
成都的麻辣烫以其麻辣鲜香的口感和独特的调料配方而闻名。
无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，成都人都对麻辣烫情有独钟。
在锦里古街的小吃摊位上，你可以品尝到各种口味的麻辣烫，从经典的麻辣口味到清爽的酸辣口味，应有尽有。
除了麻辣烫，锦里古街还有许多其他美食值得一试。
比如，川菜馆里的口水鸡、回味残汤十分美味。
这两道菜的特点是细腻入味，并且能够保持食材的原汁原味。
此外，锦里古街还有许多传统的川菜小吃，比如草鱼豆腐汤和泡菜凉粉等。
这些小吃虽然看似普通，但吃起来却别有风味，让人回味无穷。
除了美食，锦里古街还有很多古老的文化和历史景点值得一游。
如锦里古街中最具代表性的四川四大名楼之一——文化楼，它以非常独特的形式展示了四川传统文化的精髓。
古朴的建筑风格和精美的装饰让游客仿佛回到了古代文人的时代。
此外，锦里古街还有许多民俗文化展览馆，其中展示了成都乃至四川的传统手工艺品和习俗，让游客们能够更好的了解四川的深厚文化内涵。
锦里古街不仅是游客和美食爱好者的天堂，也是摄影师们的绝佳拍摄地点。
在这里，你可以捕捉到传统川剧脸谱艺术、古老的四合院建筑和繁忙的街道景象。
无论你是摄影爱好者还是普通游客，锦里古街都能够给你带来别样的感受和视觉盛宴。
总之，成都锦里古街以其丰富多样的美食、浓厚的文化氛围和独特的建筑风格而享有盛誉。
这里的美食不仅能满足你的味蕾，还能让你领略到成都的风土人情。
而古色古香的建筑和浓厚的文化底蕴则能让你感受到成都的历史变迁和繁荣发展。
不论是品尝美食，还是感受文化，锦里古街都是一个不容错过的地方。
无论你是来自国内还是国外，来成都的旅行，一定要抽出时间去锦里古街，体验成都的独特魅力。
成都十大必吃美食
成都十大必吃美食成都，一座美食之城，拥有着无数令人垂涎的美食。
无论是川菜还是小吃，都让人过目不忘，口齿生香。
在这里，绝不能错过以下这十种必吃美食。
1. 麻辣火锅麻辣火锅是成都的代表性美食之一。
它融合了川菜的辣味和火锅的鲜美，让人吃得停不下来。
牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、海鲜等食材都能在麻辣火锅中找到。
用香辣的麻辣调料和草果、花椒等调料酿成的火锅汤底，能带给你一种难以言表的食欲刺激。
2. 回锅肉回锅肉是一道经典的川菜，由猪肉、辣椒、花椒等食材制作而成。
回锅肉的猪肉是事先用糖和盐腌制过的，再和辣椒、蒜、葱、姜等调料爆炒而成。
回锅肉的味道浓郁，口感鲜香，让人一吃就爱上。
3. 水煮鱼水煮鱼是川菜中的经典菜品之一。
鱼肉嫩滑，搭配着香辣的麻辣调料，味道十分鲜美。
水煮鱼中的麻辣汤底是用花椒、泡辣椒等调料熬制而成，汤汁浓稠，辣味十足。
再加上鲜嫩的鱼肉和豆芽、藕粉等配料，让你一口接一口地吃。
4. 手抓饼手抓饼是一种成都特色小吃，以面粉、鸡蛋、葱花、油条等为原料制作而成。
手抓饼表皮外酥内软，口感香脆。
配料丰富，除了油条，还有豆腐皮、鸡蛋、肉松等。
手抓饼可以作为早餐或下午茶，让你在街头小巷中品尝美食的同时，感受到成都的文化气息。
5. 蒸饺蒸饺是成都的另一种特色小吃。
它的皮薄馅嫩，味道十分鲜美。
蒸饺馅料丰富，有猪肉、虾仁、韭菜、芹菜等。
在成都，你可以在许多小摊贩和饭店里品尝到各式各样的蒸饺。
6. 风味香肠香肠是一种被人们认为是德国美食，但在成都这里，也可以品尝到一种特色的香肠，那就是风味香肠。
风味香肠是用猪肉、辣椒、调料腌制后制成的。
吃起来口感鲜嫩，辣味十足，和麻辣火锅配在一起，别有一番风味。
7. 担担面担担面是成都的特色面食之一，以面、芝麻酱、辣椒油、豆瓣酱等为主要原料，再加上肉片和蔬菜一起煮成的。
担担面有着辛香的味道和辣辣的口感，吃起来非常过瘾。
8. 龙抄手龙抄手是一种成都的特色小吃，以细面皮包裹着馅料而著称。
龙抄手的馅料丰富，有猪肉、虾仁、肉末、香菇、韭菜等。
成都的特色美食
成都的特色美食一、夫妻肺片四川特色美食不得不提夫妻肺片，据说是一对夫妻发明的美食，真的超级下饭，所以在成都的饭桌上经常能够看到。
夫妻肺片里没有夫妻，夫妻肺片里也没有猪肺，但是！有好吃的牛肉、牛肚和牛舌，色泽诱人，里面的配菜也很丰富，都切成了薄片，跟红油拌匀后，入口麻辣鲜香。
二、担担面担担面是四川小吃中的代表性食物，在成都上大学时，第一吃担担面，记得非常小的碗，面是干捞放碗里再加臊子，有碎肉臊子包括碎牛肉或碎猪肉，还有黄鳝臊子，也有肉沫黄瓜丁丁等等，基本上每个人都是一次吃三碗不同的臊子面，那味道真好真难忘。
三、龙抄手四川成都的抄手，差不多等同于北方的馄饨，似乎皮更厚一些，四边形，放馅儿卷成圆筒再两头沾水捏紧，肉馅儿和混搭馅儿都有，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，醇香可口，主要食材有面粉，猪腿肉（猪绞肉）等，口味有红油抄手，清汤抄手，鸡汤抄手等。
四、钟水饺钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃，蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道，水饺里面包了满满肉，纯猪肉馅不肥不瘦，馅里没有菜，上桌时淋上特制的红油，其中酱料是钟水饺的灵魂所在！酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖，浓稠香甜，再拌上蒜水和自家的红油，口味平衡而饱满，特别好吃。
五、韩包子成都最有名的自然是韩包子，百多年历史，从几毛钱一个吃到3元。
没有葱的韩包子，纯肉馅儿，鲜嫩多汁，肥瘦相间又而不腻，亮点是馅儿多，满当当的裹在薄薄的松软的面皮里，一口下去，满嘴肉，足料的肉馅混着油汤汁的面皮，咀嚼中满足不断感叠加扩充，于是一口接一口停不下来。
六、甜水面甜水面是成都特色小吃，来旅游的人都会尝尝它的味道，它似乎有一种魔力，第一口不觉得惊艳，越吃越上头，并且在很久之后都难以忘怀。
面条软糯有嚼劲，调料更是甜味和麻味，辣味，酸味的完美融合，吃起来非常不错呢！。
成都小吃攻略3篇
成都小吃攻略第一篇：成都小吃攻略之川菜篇成都是一个小吃的天堂，尤其以川菜为代表的重庆、四川菜，更是让人流连忘返。
下面为大家介绍几个非常有特色的川菜小吃。
1. 川北凉粉：成都人很爱吃凉粉，而这里介绍的是川北凉粉。
和市区的凉粉不同，川北凉粉有点像黄豆面，更加劲道，入口即化。
而且它的配料也十分丰富，花生酱、辣椒油、花椒粉等，一起拌在一起，十分美味。
2. 火锅鱼：如果来到四川，一定要来一碗火锅鱼。
锅里加入大量的海鲜和鱼汤，再放上各种蔬菜、豆腐等配料，待熟后尝起来鲜美爽口，让人回味无穷。
3. 麻辣豆皮：这是成都人非常喜欢的小吃之一，豆皮入口即化，配合微辣的辣酱，口感独特，是一道非常不错的开胃小吃。
4. 夫妻肺片：成都小吃里绝对的经典，这道菜可以说是一绝。
肺片煮熟后切成薄片，每片都很韧劲，加上适量的香油蒜泥、花椒粉、辣椒油等，再加上一些葱花和花生碎，口感非常奇妙。
第二篇：成都小吃攻略之糖画篇糖画是中国传统的手工艺品之一，而成都的糖画更是声名远扬。
下面为大家介绍几种成都的特色糖画。
1. 动物糖画：这是成都糖画里最有特色的一种，用细细的糖条捏成各种不同的动物形状，非常有趣。
不仅可以看，还可以品尝。
糖画里加了一定的麦芽糖，咬一口感觉非常的香甜。
2. 花糖画：这种糖画主要以花朵为主，用各种颜色的糖条捏成精美的花朵形状，有些花朵的形态非常逼真，让人感到非常惊奇。
3. 人物糖画：这种糖画最难做，需要非常高的手艺和耐心。
每一个小人都有自己的衣服、表情、姿势，看起来非常生动。
第三篇：成都小吃攻略之夜市篇成都的夜市有名气，而夜市中的小吃更是不可不尝。
下面是介绍几种成都夜市非常受欢迎的小吃。
1. 鸡爪：中国人很喜欢吃鸡爪，而在成都夜市中，你可以吃到各式各样的鸡爪。
有辣的、不辣的，还有各种各样的口感，非常好吃。
2. 烤串：成都的烤串刚烤出来的时候非常香，而且入口即化。
烤串不仅有鸡肉、牛肉、羊肉等，还有各种蔬菜和海鲜，让人流连忘返。
成都春熙路美食攻略
成都春熙路美食攻略简介成都是中国著名的美食城市之一，而春熙路则是成都最为知名的商业街区之一。
这条繁华的商业街区不仅汇聚了世界各大品牌的商店，更是成都美食的集中地。
在春熙路，你可以品尝到各种各样的成都特色美食，从传统的川菜到创意的火锅，应有尽有。
本文将为您介绍一些春熙路的美食推荐，帮助您在成都的美食之旅中找到心仪的餐厅。
1. 传统川菜成都是川菜的发源地之一，而春熙路上有很多知名的传统川菜餐厅，这里推荐几家。
1.1 锦城大酒店锦城大酒店是成都历史最悠久的川菜餐厅之一，拥有百年历史。
这里的川菜以经典的口味和精湛的技艺而闻名，特色菜如水煮鱼、麻婆豆腐等都是必点的。
此外，锦城大酒店的环境和服务也非常好，是一家不可错过的美食餐厅。
1.2 刘一手火锅刘一手火锅是成都最有名的火锅连锁餐厅之一，在春熙路上的分店生意一直很火爆。
这里的火锅以麻辣味为主，锅底鲜香浓郁，配料丰富多样。
如果你是辣食爱好者，刘一手火锅绝对是不容错过的选择。
2. 创意美食除了传统的川菜，春熙路上也有许多创意美食餐厅，提供独特又美味的菜品。
2.1 猫小姐的店猫小姐的店是一家以西餐为主打的创意餐厅，在春熙路上有一家分店。
这里的菜品充满了创意，每道菜都是精心设计的艺术品。
猫小姐的店的招牌菜有鲑鱼刺身和黑松露意面等，绝对是用眼睛和嘴巴一起享受的美食体验。
2.2 糖果工厂糖果工厂是一家以甜品为主的创意餐厅，也在春熙路上设有分店。
这里的甜品种类繁多，包括冰淇淋、蛋糕、奶昔等，每一款都颜值极高并且口味出众。
无论是和朋友一起品尝还是自己享用，糖果工厂都能为您带来甜蜜的美味体验。
3. 小吃街春熙路还有一条小吃街，汇集了成都的各种传统小吃。
3.1 可爱多串串香可爱多串串香是春熙路小吃街上最受欢迎的一家串串店。
这里的串串由各种食材串在一根竹签上，然后煮熟沾酱吃，非常方便和美味。
店内提供了多种口味的串串和调料，可以根据个人口味搭配。
无论是美食小吃还是街头小吃的爱好者，都能在这里找到自己心仪的美味。
成都美食全攻略 入川必看
成都美食全攻略入川必看。
去成都，吃是重头戏！景点可以不逛，但满街飘香的麻辣味，几乎吸引了所有人的味蕾。
串串香、老火锅、川菜、面食和各种其他小食，让你辣个过瘾、麻个痛快！串串香，成都最民间的美食还有地道的酸辣粉火锅，成都美食的灵魂川人好吃，哪怕是做一碗担担面，也要认真对待又麻又辣的红油抄手，早餐、晚餐、宵夜都能吃无论冬夏，竹椅一坐便是成都人的生活，喝茶吃辣最给力的麻辣：串串香1、首推莲桂南路钢管厂五区内的结子串串，特色小菌肝，味道浓厚，米凉粉也比较俏。
干碟也不错，但生意奇好，要早点去，晚了两个铺面都没有位置了。
食堂之一。
2、牛王庙工商银行旁边的墙角角串串。
冒粉是特色。
3、莲花小区内好吃街尽头的六婆串串，比成都其他地方的六婆味道感觉要好些。
4、成都红牌楼永盛南街爱家新城对面的廖记串串，环境差，味道还可以，价格便宜。
5、成都建设路沙河桥头二楼的小菌肝串串，虽比不上钢管厂五区的结子，但也算不错了。
6、玉林西街的老万手提，味道还可以，主要是干净和方便。
7、抚琴小区的袁老四牛杂串串，味道香辣，价格便宜，生意巨好。
8、新南门的袁记，感觉一般，不过人多热闹，生意好。
9、广福桥内双楠靠碧云路附近的砂锅串串，旁边是羊肉汤馆子。
砂锅串串，特色是油碟，里面多加花生吃起楞香。
10、蜀都大道出城方向要到双桥子路口路边的刘老大串串也不错，便宜干净。
11、九眼桥水井坊牌坊旁边的小巷子一直过去的千海冷锅串串，味道香辣，店面苍蝇。
12、高升桥七道堰的一家串串(佘一手串串对面)比对面的味道好了不是一个档次。
最热闹的麻辣：火锅1、三环路成渝立交下外侧一条小路内(供气站)往芙蓉社区方向走，三岔路路口(属龙泉石陵镇辖区，路边上是田坝)过去的一家火锅兔和火锅鸡味道奇好，食堂之一。
还有特色的五香兔头和麻辣兔头，但要预定。
(据说是原来莲花村的九林火锅兔)2、天祥寺靠近二号桥的益州玉儿烧鸡公，味道和价格都不错。
3、一心桥原成都茶厂小路上的廖老四鸭肠火锅，鸭肠1元1根，味道好，有嚼头。
成都清真美食攻略
成都清真美食攻略简介成都作为中国西南地区的重要城市，素有“天府之国”之称，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，还以其独特的地理位置和多元的民族文化而闻名。
成都的清真美食以其独特的口味和丰富的菜品种类吸引着众多游客和美食爱好者。
本文将为您介绍一些成都的清真美食，帮助您在成都的美食之旅中找到最好的选择。
1. 麻辣香锅麻辣香锅是成都当地的一道传统美食，它以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到广大食客的喜爱。
麻辣香锅的特点是将各种蔬菜、肉类和海鲜等食材切割成块，使用各种辣椒和香料炒制而成，入口麻辣鲜香，回味无穷。
成都的清真麻辣香锅店通常会在店内贴上“清真”标识，给您提供清真食品保证。
2. 羊肉汤羊肉汤是成都的传统清真美食之一，它以其醇香的汤底和嫩滑的羊肉块而闻名。
制作羊肉汤时，通常会使用来自当地的优质羊肉，并配以各种草药和调料熬制而成。
成都的清真羊肉汤店非常普遍，您可以轻松找到一家让您满意的店铺。
3. 四川火锅四川火锅是成都的特色美食之一，凭借其麻辣可口的风味远近闻名。
成都的清真火锅店通常会提供清真食品，以满足清真食客的需求。
在火锅店，您可以选择各种食材，如肉类、海鲜、豆腐等，再加入辣椒、花椒等调料，煮熟后蘸上调料食用。
四川火锅的特点是辣而不燥，麻而不腻，非常开胃。
4. 馍馍馍馍是一种传统的成都小吃，也是清真美食的一种代表。
它由面粉制成，形状像包子，但口感更加软糯。
馍馍的馅料可以是肉类、蔬菜等，制作简单又美味。
在成都，您可以找到很多清真馍馍店，品尝到正宗的成都清真馍馍。
5. 羊肉串成都的清真美食中还有一种非常受欢迎的小吃，那就是羊肉串。
羊肉串以香煎的方式制作，选用当地新鲜的羊肉，并加入独特的调味料，煎烤至金黄香脆。
成城的清真羊肉串店会使用清真食材，保证食品的清真性。
品尝一口热气腾腾的成都清真羊肉串，绝对会让您回味无穷。
6. 剁椒鱼头剁椒鱼头是成都的一道经典菜品，也是清真美食中的一种特色食品。
它以鱼头和剁椒为主要原料，配以各种调料炒制而成。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
俗话说少不入川少不入川！！四川的妹子靓，四川的菜好吃，四川的自然风光多。
很多人知道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。
这里没有锦里的成都小吃一条街，没有春熙路的大牌小吃，最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方，你信吗？小猪不信，这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食。
小猪周边有哪些美食？推荐美食：袁记串串香上榜理由：袁记在成都那是相当有名。
串串味道好，分量足。
尤其牛肉很赞，价格也相对便宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。
地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：王婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不过扩张速度却是超过了以往任何一家。
六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。
他家号称干碟不上火，这个就无从考证了。
脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品，都需要老板亲自动手来烫，否则很难掌握火候。
地址：时代印象广场推荐美食：北大铺盖面上榜理由：价格也比其他的铺盖面贵一点点，但是味道的确是好，吃起有瘾。
我一个在广州工作的朋友，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，就是去吃这家的铺盖面，呵呵，也许各位看客觉得比较夸张了，但是真的就是这样的。
个人比较推荐的是炸酱味的。
地址：北门大桥桥头推荐美食：蓉城老妈火锅上榜理由：这家的饮料和啤酒好多是可以免费的，喜欢喝酒的朋友比较有福。
这家的底锅相当辣，菜品中的鹅肠，毛肚还是相当不错的，火锅最后就是涮这二样了。
这里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
他家的荤菜种类还是比较丰富：推荐比较有特色的比如河虾，煮在白锅里味道很不错；兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩！牛肉切成长条，有两根指头宽，沾上干碟相当巴适～地址：北门大桥桥头（步行3分钟）推荐美食：猪妈面馆之双椒兔丁面上榜理由：就冲着是猪妈开的，那也必须推荐啊。
呵呵，开玩笑了。
猪妈面馆并不是小猪的妈开的，小猪也仅是作为食客吃的次数比较多就认识朴实的猪妈了。
每种面小猪都试过一遍，他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面，无论是底料，臊子还是面本身，都很入味儿～～那滋味简直不摆了。
兔丁面是她们家的首创，成都唯一，赞一个，还有红烧牛肉面小猪也很爱吃。
很是感慨，看似寻常的牛肉面，能够如此入味巴适～～地址：小关庙街丁字路口右转，帘官公所街89号（公交车到玉沙路下）———————————————————————————————————————青年论坛/电影吧/ 欢迎访问推荐美食：双流老妈兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”，“回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。
记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头，临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。
地址：小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面，过北大桥300米。
蓉城老妈对面。
推荐美食地：时代印象广场上榜理由:时代印象广场里最美味的有，何老三冷锅串串味道很不错，关键是还很便宜。
推荐他们家的脑花，牛肉，和鸡翅。
旁边的青花椒鱼也很不错。
还有很多不错的就不一一推荐了。
推荐美食：双流乔一乔怪味餐厅上榜理由：他家的兔头和鸭唇都是加了好多作料炒出来的，口味“特别重”——“的确算得上是怪味”，吃一次就“忘不了”。
末了再加点素菜煮。
生意一直很火爆。
地址：时代印象广场推荐美食：甘记肥肠粉上榜理由：久经考验的老字号。
肥肠粉那是相当地道，麻辣鲜香节子超好吃，粉不软、不硬、不绵，一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。
怕吃不饱的话，再点个锅盔，“经典搭配”啊。
难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。
环境一般，服务态度“拽”得不得了，常要“自己交钱”、“自己端”。
地址：时代印象门口（步行三分钟）推荐美食：刘氏太安鱼庄上榜理由：太安鱼是重庆特色。
这里的特色太安鱼（鲶鱼28元/斤）分为麻辣、中辣、微辣、白汤。
吃的是中辣的，里面放有魔芋、青笋什么的，感觉味道很不错；凉拌则耳根（8元）；素炒青笋（8元）四川炒法，放泡椒、大蒜等，很香。
地址：小猪酒店公寓对面推荐美食：闻酥园上榜理由：曾经在成都“激起千层浪”的饼店。
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去，可能会从缝里冒出一截来，场面很搞笑；肉松卷一个个小小的，很湿润；酥条非常香，蛋黄酥货真价实；凉卷也不错甜而不腻，带着淡淡的薄荷味。
价格公道，适合咱老百姓。
地址：文殊坊要吃小吃去那里？答：文殊坊里面有各种成都小吃，赖汤圆，龙抄手，伤心凉粉........可谓琳琅满目啊！~~--------------------------------------------------------------------------------其他推荐：推荐美食：李雪牛杂火锅上榜理由：成都当地人超中意的火锅店之一，名气相当的大。
虽然环境不怎么样，但火锅真的是名不虚传，生意极其火爆，去晚了就没有位子了。
招牌菜千丝牛杂、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮丝、鹅肠牛脚筋和拉尿牛丸、推荐大家点川南的笋片很好吃。
地址：青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐美食：皇城坝牛肉（并非皇城坝小吃店）上榜理由：”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不可想象。
里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。
地址：文化宫背后那条街（三桂前街）推荐美食:滋味鱼上榜理由:“生意极其火爆”，“看那场面都不由自主地想去吃”。
一共有两家店，给人感觉不管什么时候去都需要排队。
这里不仅仅卖烤鱼还有各种小吃和干锅，光是烤鱼就好几种口味。
烤鱼里面可以自己添加喜欢吃的蔬菜，在炭火的热度下，吸收了“味道浓厚”的汤汁，吃起来“特别过瘾”哦地址：享和里推荐美食：自贡嫩鱼馆上榜理由：20元一大盆的鱼。
麻辣味，子姜味，酸菜味....划算的不得了。
一个人花20元可以吃到撑着走地址：天祥寺推荐美食：情妹耙泥鳅上榜理由：每次去情妹吃耙泥鳅都要排队，但是为了能吃到好吃的，忍！情妹的耙泥鳅太绝了，38一锅够两人吃了。
子姜美蛙也超级棒，辣翻天。
怕辣的朋友建议告诉服务员做成微辣的。
地址：科华北路二环路口推荐美食：二娘兔头，双流兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”，但味道真的“太巴适了”，“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃，肉质“鲜香”，兔脑“细嫩”，“入味三分”，让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”，“回味悠长”；麻辣味的“辣劲十足”，配合着“冰啤酒”，那叫一个“过瘾”，“想起来都留口水”。
记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头，临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。
推荐美食：廖老妈蹄花上榜理由：端上来时没觉得怎样，就是白白的汤，白白的蹄，再配一碟辣酱。
谁知一吃就欲罢不能，汤又浓又鲜，蹄花又耙又糯，入口即化，连雪豆也炖得酥软，大冬天的一碗下肚，暖彻心底，既美容又补元气。
成都人夜店玩完以后超爱去的一家店地址：东城根南街7-11号推荐美食：何氏冷锅鱼上榜理由：成都很有名的冷锅鱼，上过央视美食推荐。
他们家的鱼肉很鲜很入味,锅底汤料味道很好,调料碗里面加了一种麻油,麻辣麻辣的,很好吃。
吃完了鱼点的米凉粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。
性价比挺高，味道不比三只耳差但价格可爱多了。
地址：青羊区玉沙路(红星路口西北角)推荐美食：荣园上榜理由：辣鳜鱼、豆芽园子汤、卤豆干，再加点小酒。
吃完鱼后用鱼汤泡饭，勾兑点园子汤，美。
（特别推荐：鱿鱼丝，但是怕辣的朋友要小心哦）地址：武侯区政府或蜀汉酒店侧的小巷尽头推荐美食:青石桥老瓦房肥肠粉上榜理由：青石桥的代表小吃，不仅有肥肠粉还有很多的小吃。
如果想吃小吃的话建议到这里来吃，比赖汤圆，龙抄手更物美价廉，它们家的锅盔每次路过我都要吃上一个。
地址：青石桥推荐美食：自贡好吃客上榜理由：自贡菜的代表，喜欢吃辣的朋友一定要去试试。
跳水蛙确实好，双椒与嫩姜调和出来的味道，鲜香浓厚，辣得够劲；冷锅鱼也喜欢，鱼肉和豆花都是又烫又嫩又入味。
价格合适，难怪生意一直很好。
地址：科华北路101号（晚上10点之后不再招待新客人了）推荐美食：川东人家上榜理由：特色鸡杂煨锅超小份38元小份58元鸡杂煨锅。
炒的郡肝，肠子很好吃，笋子，魔芋也不错。
地址：望平街,在靠到河的一个小巷里，招牌不大，不是很好找。
推荐美食:钵钵鸡上榜理由：成都的一大特色，成都人很有才。
生的串串拿到锅里煮熟，边煮边吃，我们叫做“串串香”。
老板煮熟了拿出来就叫出“手提串串”或者“冷锅串串”。
煮熟了，放冷了再放进一个放满调料的大盆里就叫“钵钵鸡”。
有意思吧。
地址：成都大街小巷都有推荐美食：王肥肠:上榜理由：特色干锅系列有很多，肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。
还配三个素菜。
这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子，干锅和煲类不同，因为是炒出来的，要香一些，味道也更鲜辣。
地址：商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面.推荐美食：巴适面馆上榜理由：位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。
这家面馆每个品种的味道都非常好，而且价格尤其便宜。
最难能可贵的是很卫生，这是许多小馆子都不能做到的。
生意好的不得了，定量销售哦地址：为民路30号。
推荐美食：食圣农家乐上榜理由:兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。
确实不错，兔脑壳20元一小盆，上次我们五个人吃了两盆，巴实得很，不过那个烤乳猪不怎样，大家不妨一试，黄拉丁也还可以。
地址：成都到华阳路上推荐美食：三只耳上榜理由：据说是冷锅鱼的鼻祖，那里的鱼做得很嫩，味道也巴适得很。
全鱼十五块钱一斤，鱼头二十二块钱一斤，价格算比较便宜的。
建议在下午五点半以前就去（中午一般不会有太多人），要是过了六点半才去，估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等地址：玉双路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家好吃的太多了，没有办法一一写上，小猪发现好吃的好玩了就会尽快更新，欢迎大家积极分享美食攻略！~ ~来源：/thread-36773-1-1.html。