无土栽培基质培
其中基质培是无土栽培的最主要形式
碟子里养水仙
盘子里种蒜苗
一、含义
不用土壤
营养液和基质
营养液
栽培植物
定 义
无土栽培是指不用或部分不用天然土壤，而用 营养液或固体基质加营养液直接向植物提供生 长发育所必需的营养元素栽培作物的方法。
无土栽培目前已成为设施农业的重要内容，也是农业作 物工厂化生产的重要形式，是发展高效农业的新途径。 无土栽培由于具有作物生长快、产量高、周期短、产品 质量好，同时节省劳力、节肥、节水，以及克服土壤连 作障碍和不受土壤条件限制等优点，已成为西方园艺发 达国家园艺作物工厂化生产的重要形式。
无土栽培
Soilless Cultivation
无土栽培可以说是农业上 的一项重大改革。过去认 为农业离不开土壤。在英 文中，农业 Agriculture(Agri 是土壤， Culture 是栽培），就是 在土壤上种植的意思。
原始的无土栽培，在我国有悠久的历史，泡豆芽（至少
在宋代以前就有了）就是一例。我国南方的“船户”往 往在船后拖带一个竹木制作的筏子，在上面种菜。其他 的如在，在等都是无土栽培。
想想看：无土栽培有缺点吗？
缺点：
开始时投资较大 有些病害传播较快，如镰刀菌属和轮枝菌属的
病菌为害较多。
营养液的配制和供应较为复； 3.土壤不适宜种植的地区； 4.家庭； 5.观光、太空农业。
二、类型
无土栽培主要包括水培、
雾培和基质培等方式，其
中基质培是无土栽培的最
主要形式。基质培即固体 基质栽培，固体基质又可 分为无机基质、有机基质 和有机无机混合基质（简
称复合基质）。
优点：
产量高、品质好、效益大；
水分和养分利用率高；
减轻病虫害，节省费用；
无土栽培基质的配制方法
无土栽培基质的配制方法
无土栽培基质的配制：
1、材料：珊瑚砂、腐叶土、纸箱、煤渣、软木屑等；
2、准备步骤：
（1）将珊瑚砂、腐叶土和煤渣按比例（2：1：1）混合，用水将其搅拌均匀；
（2）将搅拌好的上述成分料填充入纸箱，再将软木屑均匀抹在表面；
（3）将装满了纸箱的基质放入宝贝花盆中，浇入水进行湿润；
3、栽培步骤：
（1）把宝贝花盆放入阳光充足的地方，注意避免直照；
（2）定期给基质施加有机肥料，保持土壤肥沃；
（3）及时地给基质浇水，保持土壤湿润；
（4）注意清理花盆内的杂草，防止影响植物生长；
4、注意事项：
（1）在配制基质时，要保证材料的比例和搅拌的均匀性；
（2）在栽培时，要注意植物的干湿状态，过多或过少都会影响基质的状态；
（3）在使用有机肥料和水时，要注意浓度和量，过重会损害植物的生长；
（4）定期清理花盆内的杂草，保证植物的正常生长。
家庭怎样配制无土栽培基质
家庭怎样配制无土栽培基质
家庭怎样配制无土栽培基质无土栽培方式很多，但多数配方比较繁琐，原材料难以凑齐，不适合家庭配制。
下面介绍两种简单易行的无土栽培材料。
1、锯末培养基，用70％的锯末和30％的家禽粪，或破碎的饼肥，混合均匀堆积，加些人粪尿，经充分发酵后，即可用来培养花木。
若再加些煤球灰，则透气渗水性能更好。
2、蛭石培养基，蛭石是一种质地轻松的矿物质，工业上用做保温材料。
用蛭石与发酵后的马粪按4:1的比例混和拌匀，即可用做培养基栽培花木。
马粪是酸性的，所以适合培育南方喜酸性土的花木。
这两种培养基都很疏松，既透气又渗水，不会板结，能保温、保水、保肥力也强，有利花木生根发育。
移栽倒盆时，易于操作，不会伤根。
因
质量轻，原材料不难取得，很适合家庭盆栽。
无土栽培基质
无土栽培基质凡是不用天然土壤，用基质栽培作物的方法统称为无土栽培；无土栽培目前已成为设施农业的重要内容，也是农业作物工厂化生产的重要形式，是发展高效农业的新途径。
无土栽培分为基质栽培和无基质栽培，基质栽培又分为有机基质和无机基质栽培。
无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质。
它除了支持、固定植株外，更重要的充当养分和水分的载体，使来自营养液的养分、水分得以中转，植物根系从中按需选择吸收。
基质栽培的关键是基质种类的选择，基质是无土栽培的基础与核心，因此，基质的的研究也反映了无土栽培的水平，对实际生产具有重要作用。
1.无土栽培基质研究历史无土栽培的历史虽然很古老，但真正开始于1860 J.Boussingault和Salm-Horstmar对无土栽培基质的研究；发展始于1965年英国温室作物研究所的NFT技术和1968年丹麦Grodan公司开发的岩棉（Rockwool）栽培技术。
最早的栽培基质是砂子Salm Horstmar（1871）用石英、河沙、水晶、碎瓷、纯碳酸钙、硅酸以及活性炭作为燕麦的生根基质。
随后Hall（1914）用不同级别的沙、粉粒、高岭土栽培羽扇豆和大麦。
及后来，蛭石被Woodcock）（1946）用来作为兰花的栽培基质等等。
作为无土栽培的基质范围很快扩展。
美国、以色列、日本等国家的无土栽培走在世界的前列。
我国无土栽培起步较晚，20世纪70年代主要用于水稻无土育秧，80年代仅在蔬菜工厂化育苗和园林苗木育苗上有所发展。
就目前国内设施农业的生产实践看，栽培方式和技术是限制其发展的因素；我国土培存在连作障碍和土壤次生盐渍化的问题，另外，流动水培设施成本高、管理难度大。
因而，进行无土基质栽培将是设施农业的主要方向之一。
2.无土栽培基质的主要作用无土栽培基质的作用包括，固定支持作物、持水作用、透气作用、缓冲作用和提供营养的作用。
固体基质是最主要的一个作用，使植物能够保持直立而不致于倾倒的同时给植物根系提供一个良好的生长环境；固体基质都有保持水分的能力，不同基质的持水能力有差异。
无土栽培基质及性质
无土栽培基质及性质无土栽培是一种以无土或微土作为基质，通过水培或气培等方式进行植物生长的方法。
在无土栽培中，基质起到的作用是为植物提供支持、存储水分和养分，同时也影响植物的生长和发育。
本文将介绍几种常见的无土栽培基质及其性质。
1.培养液培养液是无土栽培最为常见的基质之一，它由纯净水和营养溶液组成。
营养溶液包含植物所需的各种营养元素，如氮、磷、钾等，以及微量元素和生长调节剂。
培养液的性质直接影响植物的生长和发育。
培养液的pH值对植物吸收养分的效率有很大影响。
一般来说，大多数植物对pH值在5.8-6.3之间的培养液吸收养分效果较好。
如果pH值过高或过低，会导致植物吸收养分受阻。
除了pH值，培养液的电导率（EC值）也是一个重要的指标。
EC值是培养液中可溶性盐分的浓度，直接反映了培养液中溶液的浓度。
高EC值会引起植物的生长逆境，而低EC值则会导致植物缺乏营养。
因此，根据不同植物的需求，调整培养液的EC值是十分重要的。
2.泡沫板泡沫板是一种常用的无土栽培基质，它由聚氨酯泡沫材料制成。
泡沫板的特点是轻质、透气性好，可以提供良好的空气、水和养分供应。
泡沫板的孔隙结构决定了它的透气性和保水性。
由于泡沫板的孔隙非常小且分布均匀，可以提供适合植物根系生长的空气和水分。
同时，泡沫板的孔隙也可以存储养分，为植物提供所需的营养。
泡沫板还有良好的保温性能，可以保护植物根系不受外界温度的影响。
此外，泡沫板还可以根据不同植物的需要进行切割，以适应不同植物的栽培需求。
3.岩棉岩棉是一种由矿石熔炼而成的纤维状无机基质，是无土栽培中常用的基质之一、岩棉的特点是孔隙多、透气性好、保水性强和耐久性高。
岩棉的孔隙结构可以提供良好的透气性和保水性，有利于植物根系的生长和发育。
岩棉的耐久性高，可以多次使用，减少了基质的消耗和浪费。
由于岩棉是一种无机材料，其中不含任何营养物质，因此在使用岩棉时需要添加培养液来提供植物所需的养分。
此外，由于岩棉本身对pH值的影响较小，可以方便地对培养液的pH值进行调节。
无土栽培的基质与方法
无土栽培的基质与方法
常用的无土栽培基质：①蛭石：一种水合镁铝硅酸盐，能提供一定量的钾，少量的钙、镁等营养物质。
②泥炭：是低温、湿地的植物遗体经数千年的堆积，在气温较低、雨水较少的条件下，植物残体缓慢分化而成。
③珍珠岩：由灰色火山岩经粉碎加热至1000℃，膨胀形成的一种白色颗粒状物。
④膨胀陶粒：由页岩物质在1100℃的陶窑中烧制而成的多孔粒状物。
⑤水晶泥：是一种储存水分、养分及微量元素的高吸水性载体。
盆栽转入无土栽培的方法：①稀释浓缩液，一般是先将浓缩液用自来水稀释100倍后方可使用。
②脱盆洗根，将植株从花盆中脱出，置入与环境温度相近的水中浸泡，将泥土洗净，并尽量保护好细嫩的新须根。
③将洗净的根系浸泡在稀释的营养液中10分钟，使根系充分吸足营养元素。
④选用基质，可单独用蛭石作基质，也可加入适量的珍珠岩和细沙，一般各占1/3为宜，混合基质在使用前均要进行蒸煮消毒或微波炉消毒。
⑤上盆与灌液，选用清洗干净、大小适合的陶盆、瓷盆或塑料盆，底孔盖上瓦片或窗纱，先放入一部分基质，将根系摆放舒展，植株扶正于盆中，根系周围填好基质，并摇动花盆，使根系与基质密切结合，然后从花盆周围浇入稀释的营养液，直至底孔有液体渗出为止。
对较高大的植株，可在基质上压盖少量石子或陶粒，借以固定根系，以防其被风吹倒。
⑥养护管理，以后叶面要经常喷水，每周根据植株的大小，补充浇施少量稀释的营养液。
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花卉无土栽培基质与类型
花卉无土栽培基质与类型(一)无土栽培的概念：所谓无土栽培技术就是将植物放在没有土壤的容器中停止栽培的技术。
只需有一定的栽培设备并采取一定的管理措施，作物就能正常生长，并取得高产量。
由于栽培作物不是用自然土壤，而用营养液浇灌来培育作物故称之为无土栽培，又称为溶液培育或水培。
农业的开展方向是：土壤农业→设备农业→无土农业→植物工厂。
无土栽培不只需求正确的植物营养生理知识，还需求良好的环境控制技术。
它属于农学和工学的交叉技术，不只触及作物田间管理和适宜植物生长发育的营养液配方，而且需求合理的设备结构设计、环境控制、供液和供氧控制等。
因此，在我国应该研制制和开发本钱低、浪费动力、操作复杂适用的无土栽培体系，并加快无土栽培技术的普及与推行。
(二)无土栽培的优点：无土栽培是农业技术开展史上的技术革命之一，是逾越设备农业的更高层次的农业消费方式。
无土栽培使植物在人为控制的最适条件下生长发育，加上设备栽培的环境控制，基本可以摆脱自然环境的制约而完成真正意义上的周年消费，所以应称之为第三代农业。
无土栽培的特点是以人工发明的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不只能满足作物对营养、水分、空气等条件的需求，而且对这些条件按要求加以控制调理，以促进作物更好的生长，并取得高产。
所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，质量上乘。
无土栽培具有高产、高质量、无污染、无土壤病害、浪费用水等很多优点。
(三)无土栽培的运用范围：由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，因此其运用范围很广。
1.用于蔬菜栽培：培育无污染的绿色食品，深受人们的注重。
2.用于花卉栽培：无论是切花或是盆花都适宜无土栽培，无土栽培的花卉不只花头大，而且颜色艳丽。
3.用于栽培药用植物：许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因此种植效果十分清楚。
4.用于果木栽培：无土栽培培育的幼苗，生长快，成活率高。
5.用于消费食用菌：英国等西方国度用无土栽培方法消费食用菌，已取得成功。
无土栽培有几种方法 蔬菜无土栽培技术与步骤
无土栽培有几种方法蔬菜无土栽培技术与步骤随着农业生产技术的不断进步，近年来无土栽培蔬菜技术得到广泛运用。
下面我们谈谈无土栽培有几种方法，以及蔬菜无土栽培技术有哪些具体步骤。
一、无土栽培有几种方法无土栽培主要有三种栽培方式，分别为水培、雾培（气培）、基质栽培。
1、水培：指的是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物，并且不借助基质来固定植株根系的栽培方法。
2、雾培：营养液在经过过滤处理后，通过雾化喷雾装置而变成细小的雾滴，然后直接喷洒至作物的根系。
3、基质栽培：使用泥炭、稻壳、树皮等有机基质，蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾等无机基质来固定作物根系，然后通过滴灌或细流灌溉来提供营养液，保证植株正常生长。
二、无土栽培在农业中的具体应用1、无土育苗：利用无土栽培技术育苗，幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。
2、蔬菜栽培：无土栽培技术培养出无污染的绿色蔬菜食品，既健康有安全，受到了人们的重视。
3、花卉栽培：利用无土栽培技术种植的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。
切花、盆花等均适合无土栽培。
4、果木栽培：利用无土栽培技术培育的果树砧木，幼苗生长快、成活率高。
三、蔬菜无土栽培技术要点与步骤1、基质准备配方如下，草炭：蛭石=1：1，或草炭：锯末=1：1，或草炭：蛭石：锯末=1：1：1，或草炭：蛭石：珍珠岩=1：1：1，或炉渣：草炭=6：4。
基质混合好后，装入消毒桂柜中，通入70-90℃的蒸汽，密封消毒1小时左右。
2、营养液配制营养液的ph范围为5.5-6.5之间。
夏季的时候，营养液温度不宜超过28℃，冬季温度不宜低于15℃。
第一周使用新配制的营养液，第一周结束的时候，添加原始配方营养液的一半，第二周末将营养液罐中剩余的营养液全部倒掉，第三周重新开始配制营养液。
3、日常管理（1）定植前，在配制好的基质中混入一定量的肥料。
一般情况下，每立方米基质中添加0.5kg尿素，1kg磷酸二铵， 1kg硫酸钾。
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《无土栽培——基质栽培》
教学目标
知识与技能：
认识基质栽培的条件，了解栽培方法，能完成最简单的基质栽培实践，增强学生的动手实践能力。
过程与方法：
经历动手实践过程，交流合作，体验基质栽培的基本过程方法。
情感态度与价值观：
（1）培养学生喜欢植物的情感与呵护植物的爱心，向学生渗透热爱大自然，保护环境的意识。
（2）增强学生的合作意识，培养正确评价自己与他人的劳动，虚心听取他人意见的良好学习品质。
教学重点：学习基质栽培方法，正确完成基质栽培的实践过程。
教学难点：掌握盆与花的搭配、剪枝、入盆等步骤的细节。
教学准备：教师：栽培基质、花卉、垃圾盒
学生：栽种花盆、抹布
教学方法：主要采取探究式、合作式学习方式。
教学过程：
一、回顾旧知：
1．上节课我们认识了一些无土栽培的简单知识，谁能用自己的话说一说什么是无土栽培？无土栽培有什么特点？
2．基质栽培是无土栽培常见的一种形式，谁来说一说你认识了哪些基质?
[意图：回顾“无土栽培”、“基质”两个基本概念，为本课知识的学习做好铺垫。
]
过渡：下面我们再来认识一种新的基质。
二、认识新知初步感知
1．认识水晶花泥
观察：（出示未泡的水晶花泥颗粒）你知道这是什么吗？别看它小，它可能长个了，能长到现在大小的70倍。
想看看它长大后的样子吗？（出示泡好的水晶花泥）猜猜它是借助什么力量长大的？（水）
介绍：在水中浸泡大约8—10小时，它就会膨胀，变得如水晶般晶莹剔透，所以被称为水晶花泥。
它不仅漂亮，而且还含有植物生长的营养成份。
水晶花泥与陶粒是最常用的基质。
（板书：基质）
体验：请学生观察并摸一摸两种基质，体验两种基质的特点。
[意图：在认识、体验两种基质特点的同时，激发学生继续学习的兴趣。
]
过渡：并不是所有的花卉都适合进行基质栽培，我们来认识一些适合基质栽培的植物。
2．认识适合基质培的花卉
（1）观察：
课件：逐一展示适合基质培的花卉图片，请学生在欣赏中谈谈花卉各自的特点。
师引导：提起吊兰我可要多说几句了，把它放在屋中不仅可以起到美化作用，而且还有一大好处，你们知道是什么吗？（生答师可做补充：吊兰有很强的空气净化能力，被人们形象的称之为“空气净化器”。
如果我们的屋子里养上两盆吊兰，空气中有毒的物质很快就会被净化干净。
）
（2）交流：你们知道人们为什么喜欢栽花种草吗？
生归纳师可引导：美化环境、净化空气，多一株花草，我们的身边就会多一抹绿色，下边也让我们亲自参与其中，一起在基质栽培中体验种植花草的乐趣。
（板书：基质栽培）
[意图：感受花草在生活中的美化、净化作用，培养学生喜欢植物的情感，渗透热爱大自然，保护环境的意识。
]
三、交流探究学习技巧
1．研讨种植过程：
（出示成品）这是老师用基质栽培好的花，只需4个必要条件：盆、植物、基质、水，如果让你来完成，你会怎么做呢？
学生汇报方法。
2．探究具体种植方法
第一步：盆、花选择
师引导：第一项工作要做什么？
生答：选择花草、选择花盆
引导学生明确：盆要根据你放花的位置与你选择的植物的大小来确定大小与形状。
做到以盆选花、以花选盆，盆、花搭配。
[意图：让学生明确选盆并不是一个单独进行的过程，而是需要以所放位置和所种花卉大小来进行搭配，合理选择]
第二步：准备植物
引导：怎样把大棵的植物栽种到我们需要的盆中呢？
课件展示两种选取及修理花卉的方法
（1）剪下枝条进行扦插
让学生注意观察：要选取健壮的枝条，在节处斜剪口选取枝条。
提问：为什么斜剪？板书：剪
（2）展示分株过程与洗根过程。
板书：分株
提问：你觉得应该注意什么？（引导学生懂得要小心护苗）
[意图：此处课件的利用，不仅能够必免繁琐的演示过程节约时间，而且还可以把剪口位置与方法等不易于学生观察的细节，生动清晰的展示在学生面前。
]
第三步：移入盆中
过渡：一切准备工作就绪，下边就要往盆中栽了，你觉得怎样栽更科学呢？
学生回答。
（课件展示：基质、盆、花）
估计学生回答：先添入一部分基质——放植物——再添基质
课件演示分三步完成栽入盆中的过程。
并进行引导：
（1）第一次放基质应该放多少呢？
[意图：引导学生认识：根据花的大小，来确定第一次装基质的多少，要保证把花根埋好并把观赏部分露在花盆外边，且基质也不能添的太满，以美观为宜。
]
（2）添装完基质为什么要轻轻摇动呢？
[意图：让学生明确这样做是为了让植物的根系与基质密切结合，利于植物固定稳定，利于生长。
]
第四步：浇水
猜想：一般用土栽培植物完成后，都要浇水。
那用基质栽培浇不浇水呢？
师介绍：基质培与土培的方法可大不相同，水晶花泥千万不要浇水，因为它里边已经含有大量水份，如果浇水，水会把花泥间空气流通的空隙堵住，花根容易腐烂。
陶粒要适当浇水，但也不要超过陶粒高度的1/2。
[意图：因基质栽培的浇水方法与土培有很大区别，因此特意提出此问题，引起学生思考，加深对浇水这一环节的认识。
]
3．总结：
（1）回顾基质培完整过程
引导：谁能用简单的语言把基质栽培的过程与注意事项说一说。
学生边回答边用课件展示各环节的基本方法，并引导学生认识各步的要求。
盆、花选择——准备植物——移入盆中——浇水
搭配合理方法正确科学美观适宜
[意图：回顾完整操作过程，并在回顾中认识各步的操作要求与标准，让学生懂得要从适合植物生长的角度来考虑各步的操作，为学生的实践做准备。
]
（2）小结：对种植的过程你还有什么问题吗？
四、动手实践掌握技能
1．确定挑战组
引导：除了水晶泥与陶粒外，老师还找了不用花钱买，生活中常见的两种材料来当做基质：黄沙与炉灰渣。
使用时更需要你的创意与独特设计，哪个组想来挑战一下？
[意图：引导学生敢于尝试新鲜事物，学会在尝试、实践中丰富自己的知识。
并在操作中感悟：只要多观察、多思考、多动手，生活中有很多东西，甚至是那些废旧材料都可以被我们巧妙的利用起来，服务于我们的生活。
]
2．动手前交流：
小组内两个人合作，自由选择花盆、植物与基质完成一盆花草的种植。
（1）如果你准备自己摆放欣赏，你们准备把花放在什么位置？
如果你把它当做礼物，你准备送给谁？
（2）找一个朋友俩人合作完成一盆，你们俩准备怎样分工更好的进行合作？
（3）你们要选择什么植物与基质？
引导：在动手前给自己提些要求吧！（生：注意安全、团结合作等）
（师重点引导：剪枝不要伤到其余的枝条，要注意保持原有花型。
）
3．学生每两人一组合作完成花卉。
师巡视辅导。
五、展示评价延深所学
1．学生自由介绍作品。
谁愿意把自己的作品介绍给大家，说一说你的好方法？其他学生说一说这个作品让你最喜欢之处。
[意图：把展示欣赏作品的过程与学生自评、他评、师评有机结合起来，并引导学生把好方法传授给他人，让学生学会共享经验，共同提高。
]
师针对有特点的作品补充介绍：我们生活中的很多东西都可以用来做无土栽培，只要有一定的保水性、透气性、清洁卫生、无毒害都可以做为基质。
比如锯末、炉灰渣、黄沙。
无土栽培的花盆可以信手拈来。
比如饮料瓶、罐头瓶、水杯、酒杯都可以，看老师这是什么？（——展示由玻璃瓶盖做成的小花瓶。
）
[意图：让“环保教育”更贴近学生们的生活，使学生懂得，身边很多物品甚至是废弃物同样可以进行创作，服务我们的生活。
从而引导学生养成留心观察，善于思考的好习惯。
]
2．学习后期主要管理方法。
（课件）
（1）营养液的使用：有根植物水养10日后，加入营养液；剪插的植物要等生根后再加入营养液。
（师在此对营养液的使用加以补充介绍）板书：营养液。
（2）不要放在阳光下直射。
（3）水晶花泥不用浇水，等看到水晶花泥高度明显下降时，用营养液把水晶泥重新吸胀，多余的营养液一定滤干。
3．认识无土栽培的应用。
（课件）
[意图：通过图片的观看，让学生认识无土栽培在生活中的广泛应用，感受农业科技的巨大进步，激发学生热爱劳动的情感，懂得科技提高生活品质的道理。
]
六、课后实践服务生活
自己种一盆无土栽培的植物，并做好后期管理。
板书设计：
基质栽培
基质植物营养液。