果树枝芽特性

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树种
花芽座生部位 树种
花芽座生部位
苹果 顶花芽，个别为腋花 枣 腋花芽（枣股副芽） 芽
梨 顶花芽，个别为腋花 山楂 顶、腋花芽（枝条顶端
芽
1~4芽）
葡萄 腋花芽（枝条基部
•
1~8芽）
桃 腋花芽
板栗 腋花芽（伪顶芽及其下 2~3芽）
杏 腋花芽
核桃 顶、腋花芽（枝条顶 柿 腋花芽（伪顶芽及其下
第二节. 果树枝芽特性
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2.1 芽
芽：枝、叶、花的原始体 ， 与种子有相似的特点，可繁殖成 新的植株。
2.1.1 芽的功能
•树冠扩展
•枝条更新
•保护作用：适应不良环境
•繁殖作用：无性繁殖器官
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２.1.2 芽的类型 .根据发育性质分为花芽和叶芽。
花芽是含有花原基，萌发后能够开花 的芽。 叶芽是只含叶原基，萌发后只长枝 叶的芽（形态上的区别）。
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混合 苹果、梨、葡萄、草莓、山楂、柿子、 花芽 猕猴桃、枣、石榴、板栗、核桃雌花芽、
木瓜等
纯花 桃、杏、李、樱桃、梅、核桃雄花芽等 芽
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.根据着生位置：
顶芽:着生于枝条的顶端，若为花芽称为顶花芽；
侧芽（腋芽）:着生于枝条的侧面叶腋间，若为花芽称为 腋花芽。顶芽枯死后，顶端第一个侧芽称为伪顶芽。根 据发生位置可分为定芽和不定芽
端1~3芽）
2~3芽）
李 腋花芽
草莓 顶花芽
樱桃 腋花芽
石榴 腋花芽
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.根据一个节上芽的数量：单芽或复芽 .根据一个芽内芽原基的数量：单芽或复合芽
单 芽 苹果、梨、葡萄、草莓、山楂、柿子、 猕猴桃、枣、石榴、板栗、木瓜等
复 芽 桃、杏、李、樱桃、梅、核桃等
复合芽 葡萄、山楂、柿子等。
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.芽的旱熟性:
指当年形成的新梢上的芽能连续萌发形成二次梢或 三次梢的特性。 .芽的晚熟性：
指当年形成的新梢上的芽当年不能萌发，第二年 萌发的特性。 芽的潜伏力：
芽形成以后，第二年不萌发而成休眠状态为潜伏 芽。随树龄的增加及枝干的衰老，潜伏芽萌发形成 更新枝。潜伏芽能被刺激萌发的时间长短。
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鳞片分化期：
在芽原基出现后，生长点即 由外向内分化鳞片原基，而后逐 渐发育成固定形态的鳞片。
叶片增大时期也是叶腋内 芽鳞片分化的时间。
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雏梢分化期：
在芽鳞片分化后，如果条件适合， 芽就可能通过质变转入花芽分化；
如果条件不具备，芽即进入雏 梢发育时期。
雏梢的分化可划分为冬前雏梢 分化期、冬季休眠期和冬后雏梢分 化期。
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2.2.2 枝的类型：
结果枝和营养枝
结果枝：具有花芽，能够开花结果 的枝称为结果枝。
营养枝：只生长而未形成花芽或开 花结果的枝称营养枝或生长枝。
即芽萌发后只生长枝叶不开 花结果的当年枝、徒长枝、细弱 无花芽的小枝都属营养枝的范畴。
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结果枝根据长势和长度分为：
长果枝：指长度15厘米以上的结果枝。 中果枝：指长度5-15厘米的结果枝。 短果枝：指长度在５厘米以下的果枝。 花束状果枝：结果枝长度1～２厘米左
包括贮藏营养和当年生营养；每种营养的 数量和分配比例，数量与芽质量正相关， 分配方面凡有利于向枝芽分配的措施均可 提高芽质量。 内源激素：
IAA、GA、CTK三种激素有利于提高芽 质，ABA和乙烯不利于提高芽质。
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影响芽质量的因素 外界条件： 温度：
低温和高温均不利于芽的发育。15～ 25℃最佳。 水分、矿质营养等。 叶片与芽的质量关系最密切。
右的结果枝，实际上，它是极短果
枝。
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主要树种的结果枝类型
树种
幼树
盛果期 树种 幼树
盛果期
苹果 中短枝
短果枝 樱桃 长中短枝 花束状枝
梨
南方 桃
北方 桃
李
中国 杏
欧洲 杏
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第二节 果树枝芽特性
花芽和叶芽的形态： 花芽：芽体肥大、
饱满，顶端较圆， 芽基较细。 叶芽：芽体瘦弱、 不饱满，顶端较 尖，芽基较粗。
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花芽又可分为混合花芽和纯花芽。
混合花芽：含有花原基和叶原基，萌发 后既可开花结果又长枝叶的花芽称为 混合花芽。
纯花芽：只有花原基，萌发后只开花结 果不长枝叶的花芽称为纯花芽。
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. 芽的休眠：
果树的芽或其它器官生长暂时停顿，仅维持微弱的 生命活动的时期称为休眠。
自然休眠：
是指即使给予生长的环境条件仍不能萌芽生长，需 要一定的低温条件，解除休眠后才能正常萌芽生长 的休眠。
被迫休眠：
是指由于不利的外界环境条件（低温，干旱等）的 胁迫而暂时停止生长的现象，逆境消除即恢复生长。
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.根据芽鳞的状态：鳞芽或裸芽（核桃雄花芽）
.根据芽的萌发状态：活动芽或休眠芽（隐芽） .根据萌发早晚：冬芽或夏芽 有夏芽的果树 葡萄 桃 杏 李
樱桃等
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2.1.3叶芽分化 芽原基出现期 ：
芽在春季萌发以前在芽内应已 形成新梢的雏形，称为雏梢，随着 芽的萌发，在雏梢的叶腋间，由下 而上发生新一代芽的原基。
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. 萌芽力与成枝力
一年生枝上芽萌发能力叫萌芽力，常以 萌发芽数占总芽的百分率来表示。
一年生枝上的芽萌发后抽生长枝的能力 叫成枝力。
萌芽力和成枝力是果树的遗传特性，与 树种、品种和砧木的类型有关。也与树龄 、树势、修剪方法和修剪程度有关。
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萌芽力高 成枝力高 容易管理 如桃 萌芽力高 成枝力低 较易管理 如梨 萌芽力低 成枝力高 较难管理 如苹果 萌芽力低 成枝力低 很少
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2.2枝与梢 枝梢是着生叶、芽、花和果的器官。 枝梢由芽发育而成。 枝梢具有节和节间两部分。 当年抽生带有叶片的为梢，新梢落叶后为一 年生枝。 着生一年生枝的枝条的为二年生枝（类推）。
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2.2.1枝梢的功能 枝梢是物质交换的通道，并有一定的
光合、吸收能力 枝梢是果树支撑器官 枝梢是营养的贮藏器官
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2.1.4、芽的特性 4.1 芽的异质性：
芽在形成和发育过程中，由于内部营养 状况和外界环境条件不同，芽的质量也有 所差异，称为芽的异质性。
芽的质量直接关系到芽的萌发和萌发后新 稍生长的强弱，一般是饱满芽萌发壮枝， 次饱满芽发枝较弱，瘪芽不萌发。
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影响芽质量的因素 有机营养：