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大学创业策划书word(优秀4篇)

大学创业策划书word(优秀4篇)

大学创业策划书word(优秀4篇)大学创业策划书word 篇一为深入贯彻落实党的十八大精神和团的十七大精神,践行与实现“中国梦”的伟大构想,助力北京市文化创意产业的发展建设,培养与提升首都大学生的创新思维和创新能力,市委教育工委委托北京高校学生工作学会、北京服装学院举办“第三届北京市大学生创意集市”。

1、践行“中国梦”伟大构想,弘扬“创新”的北京精神;2、展现首都高校大学生创新风采,培养青年学生创意思维;3、激发首都高校大学生创意潜能,全面促进大学生成长成才;4、服务与促进学生的创意成果转化,为青年学生提供创新、创业平台;5、增进校际文化交流,培养团队协作精神,丰富首都大学生校园文化生活。

:创意艺术时尚口号:汇聚梦想创意无限。

(重点面向艺术类专业)1、组织部署:20xx年9月下旬,召开协调会,制定活动方案和宣传计划。

各高校活动负责部门按要求进行校内宣传组织;2、校内宣传:20xx年9月——10月,由各高校活动负责部门牵头,通过各高校网站、广播、张贴海报、横幅等形式让同学们了解活动情况和进度;3、报名及作品征集阶段:面向喜欢原创设计、热爱创意创业的大学生个人或团队,征集参展作品,进行创意集市展区的报名。

10月壹五日各高校活动负责部门统一将各类申请表报送至赛事组委会办公室(详见第七条);4、报名截止时间:10月壹五日;5、作品评选:20xx年10月底,评奖标准如下:1)所有作品均以原创性为主要标准、遵守国家有关政策法规、社会公德、行业规范等要求。

2)评奖坚持公平、公正、公开的原则,严格标准以质论奖。

3)作品应具有新颖性、感染力及与主题的相关性。

充分展示当代大学生的创意才华;6、创意集市开幕时间为20xx年10月22日,展示时间为22日——23日;7、评选“创意之星”:活动将邀请主要领导、专家学者和知名企业代表组成评委团,现场对创意作品进行评比,评选出30名首都高校“创意之星”;8、创新论坛及创意成果转化:活动期间,组委会将邀请有关企业、业界精英和媒体参加,将创意与社会需求相对接,加大对行业、企业对人才的发掘和联合培养;1、服装服饰作品:材料形式不限;2、手绘作品:手绘t恤、手绘鞋帽、手绘帆布袋等手绘作品;3、平面作品:装饰画、原创漫(插)画、广告设计、创意平面设计作品(招贴、海报等)、创意卡片(贴)等,作品尺寸、材料及形式不限;4、首饰、配饰作品:材料及形式不限;5、插花作品:形式不限。

创业策划书大学生版(通用15篇)

创业策划书大学生版(通用15篇)

创业策划书大学生版(通用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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大学生创业活动策划书范文5篇

大学生创业活动策划书范文5篇

大学生创业活动策划书范文5篇大学生创业活动策划书范文5篇时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,人们又将迎来新的希望,新的工作内容和目标,此时需要提前做好策划书了。

下面小编给大家带来大学生创业活动策划书范文5篇,希望大家能够喜欢。

大学生创业活动策划书范文(精选篇1)一、活动主题:我的未来,大学生创业营销大赛二、活动时间:(待定)三、活动目的:本次创业营销大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中,展现创业才华和能力,并通过对其创业想法的评审与奖励,鼓励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的创业方案。

在创业设计过程中,激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。

四、活动布置:主办:社团(科协)承办:机械工程学院协办:活动赞助商家文库五、活动几项:(一)初选及室外营销比拼(二)创业方案及创业ppt评审(三)互动盈利考问(四)3分钟招商引资及评委提问(五)大赛颁奖六、活动具体内容:开始大赛:(一)大赛初选给各个参赛队伍“创业营销”计划书的书写要求(附录1),要求各组根据本组的计划书简要的制作产品ppt,计划书(打印版)及ppt(电子版)各上交一份。

具体流程:1.对参赛各队伍的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审,对各组进行评分。

2.参赛选手上台讲述ppt,根据ppt及讲述程度进行给分。

3.初赛评委提问,根据回答进行给分。

4.自主招商模拟,根据表达效果进行给分。

5.由前4项按分数高低选择前6名进行评奖,从前6名中选出分数前4名一周后进行决赛。

室外营销比拼:1.进入决赛的4组在初选结束后准备室外营销比拼。

2.规则:各组可用资金100元,自行选择物品进行买卖(具体买卖方式,途径等不作限制),限定时间下午1:00~5:00,要求最后得返回100元,然后根据各组营销获得利润进行评比,利润多者得分高(此轮20分,按20、17、13、9、7、5依次按名次给分,利润一样时,得分一样,如果有多余没有卖出物品,留作决赛观众互动奖品) 决赛第一轮:赛前对4组进行分组;(分为第一组、第二组……第四组)(二)创业方案及创业ppt评审形式:请相关评委老师对参赛各队伍的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审,对各组进行评分。

创业策划计划书模板大学生(通用5篇)

创业策划计划书模板大学生(通用5篇)

创业策划计划书模板大学生(通用5篇)创业策划计划书模板大学生篇1一、项目背景和市场机遇我的创业计划项目是全蝎(蝎子)养殖。

众所周知,全蝎的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种。

全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料,是我国中医临床常用的动物药材。

特别是近几年,全蝎在治疗疑难病症上发现有明显的疗效,如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞,蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等,在治疗癌症、风湿、类风湿、腰膝酸软上效果更是突出。

这些应用使蝎子的需求量急剧增加。

除药用外,全蝎还可以制成滋补食品。

随着社会物质文明的进步,蝎子作为治疗、保健佳品,倍受人们关注。

蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世,“油炸全蝎”出现在很多宴席上。

此外,随医学的发展,蝎毒的作用被广泛熟悉,蝎毒比黄金还贵,每千克约15万元。

1万只成蝎每年可提毒480克,因此,蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。

多年来,蝎子市场供给多依靠野生捕捉,但随着化肥、农药的大量使用,野生蝎子生态环境受到破坏,自然种群数目急剧减少,市场供不应求。

目前全国产量仅能满足需要的20%左釉冬市场价格稳中有升。

在我国蝎子有三大产区,分别是北京、山东潍坊、豫北地区,其中山东潍坊蝎子毒性最大,豫北地区的蝎子质量最好,品种最全。

而我家正好在豫北安阳的农村地区,四周环绕着风景秀美最适合全蝎规模养殖的小山坡。

每逢夏天,我总是利用空闲时间往山上捕捉野生全蝎,因此对全蝎的生活习性更是了如指掌。

二、投资分析和生产治理在投资上,我与山东省聊城东昌府区永发专业养殖合作社已取得联系(电话:),并且在网站上观看了很多有关他们全蝎规模养殖的实拍图片及视频。

在我投资条件满足的时候,他们答应会与我建立稳定的贸易供求关系和必要的技术支持。

他们的招牌种蝎叫“丰收一号”。

“丰收一号”种蝎具有个体大、繁殖快、成活率高、抵抗力强、耐高温、耐冷、无冬眠等特点。

大学生创业计划书范文完整版(5篇)

大学生创业计划书范文完整版(5篇)

大学生创业计划书范文完整版(5篇)大学生在选择创业不仅要谨慎考虑,还要抓住时机,创业计划书便于投资商能对企业或项目做出评判,优秀有创意的大学生创业计划书要怎样写呢?以下是小编收集整理的《大学生创业计划书范文完整版(5篇)》,但愿对您的学习工作带来帮助。

大学生创业计划书范文完整版(篇1)自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。

由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称:_____。

命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。

目前预定的形式是“____酒家”或“____荘”二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积:280~350m2四、目标城市:五、选址要求:1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4_4m规格)4~5个。

(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算:1.租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万2.装修设计费用:800元3.装修费用:a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为_元;c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为_元;d.厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修_元。

大学生创业计划书(通用6篇)

大学生创业计划书(通用6篇)

大学生创业计划书(通用6篇)大学生创业计划书篇一一、行业分析服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。

二、产品定位主要针对16——22岁,23——29岁,30岁——35岁的人群,分为低档,中档,高档。

(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。

)三、市场分析16——22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。

所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球2023年大学生服装店创业计划书2023年大学生服装店创业计划书。

23——29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。

但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。

30——35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。

四、竞争分析(优劣分析)鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的`货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。

按人口来说,鲅鱼圈现已将近30W的人口,而16——40岁的人口将近25万,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10 万人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5万左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。

1、优势分析:1)本人持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税WiseMedia 2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。

创业计划书模板大学生版(12篇)

创业计划书模板大学生版(12篇)

创业计划书模板大学生版(12篇)创业规划书大学生版篇1一、创业背景据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率缺乏5%,而兴旺国家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx为98%。

据专家估计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特殊是在校学生,随着社会的进展对饰品的需求越来越高,可期盼的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜亮的比照。

就目前而言,可供消费者满足的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。

所以说饰品德业的市场进展空间是很大的。

二、工程概述共性饰品店起源于xx,流行于xx,意为风格独特、更具专业化、创意鲜亮的饰品店铺。

在店铺漫天飞的今日,共性是店铺的灵魂,是店铺的生命。

由于学生对饰品的需求相比照较大,我们将会以出售学生饰品为主,供应各种各样饰品以满意学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,供应各种玩具及有共性的装饰品。

三、市场分析中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的进展,人们对生活的要求也越来越高,特殊是小孩对各种新颖的玩具及饰品。

中小学生对饰品的要求不再是好看,简洁,廉价,更要求新奇。

女孩都是爱美丽的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。

说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜爱玩具,经过调查,许多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。

但由于饰品店许多,所以竞争也很大,所以我们必需供应最新颖的饰品,最具共性的饰品,和最好的效劳才能在这个市场中的到进展,因此,我们供应学习自己做各种各样饰品的时机,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!四、市场环境网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。

而网上开店所需的启动资金却少的多,根据我们的规划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来治理你自己的网站)您就可开店营业!网上商店比同等规模的地面商店要低的多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。

创业策划书大学生范文(通用28篇)

创业策划书大学生范文(通用28篇)

创业策划书大学生范文第1篇引导语:茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

如今,开一家茶店绝对大受欢迎。

项目介绍本策划的目的为有意投资本项目者供给充分的信息。

为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。

公司介绍本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。

行业背景随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。

我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。

可是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供给了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华礼貌,集成并发扬传统文化的同时,为顾客供给一个能够畅所欲言的场所,在那里,你能够遇到志同道合的朋友;在那里,你能够和更多人交流,排遣孤独;在那里,你能够独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在那里,你能够与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创立一个温暖和谐的家庭氛围;在那里,你也能够同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在那里,你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在那里,我们为你供给一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你能够找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。

我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

市场营销市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。

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大学生创业基础策划书随着就业压力的日益增大,越来越多的大学生选择自主创业来解决就业问题。

下面的是大学生创业基础策划书,希望能帮助到你!大学生创业基础策划书 1 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

一、蛋糕店概况1 、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶” ,是个人独资企业。

主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金 9.5 万元。

二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在贸易街站稳脚跟,1 年收回本钱。

长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占 50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占 50%。

客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。

因此竞争是很大的。

四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报” ,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。

了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招” 。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。

或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。

”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。

顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。

在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。

卡上印制会员的名字。

会员卡的优惠率并不高,如 9。

5 折。

一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。

特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他( 她 ) 为 *先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。

蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证” 。

五、财务估算启动资产:大约需9.5 万元设备投资:1、房租5000 元。

2、门面装修约20xx 元( 包括店面装修和灯箱);3 、货架和卖台投进约1500 元;4 、员工(2 名) 同一服装需 500 元 5。

机器设备最大的投资: 8 万元 ( 包括制作蛋糕的全套用具 ) 首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000 元。

月销售额 ( 均匀 ) : 21000 元。

占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000 元。

每月支出: 14033 元。

房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段 ( 如幼儿园或者游乐场四周 ) ,约 5000 元。

货品本钱: 30%左右,约 5000 元。

职员工资: 10 平方米的小店需要蛋糕师傅 1 名,服务员 1 名,工资共计 20xx 元。

水电等杂费: 700 元设备折旧费:按 5 年计算,每月 1333元月利润: 6967 元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创业基础策划书2一、项目摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜 ?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉 ? 大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。

它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500 元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。

所以它的吸引力是无限大的。

每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。

可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。

外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排; 内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧! 二、公司简介1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。

一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机; 餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。

在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。

这样一个单元的厨房:中餐时间 (11:00-2:00) 之间大概可以烹饪 28(4 个灶台 *7 组/ 灶台 ) 组同学。

同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付 2 元 / 天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。

在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。

主要体现简单美。

大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模 (20-40 人 ) :如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。

根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模 (10-20 人 ) :如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模 (1-10 人 ) :随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他 / 她可以提前做安排,中型的 (10-20 人 ) 也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房” 的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。

因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。

安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场1、市场营销①宣传我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的 qq 群,和大学生中的关系网来宣传。

我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A.在同学面前一展自己的厨艺。

B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

D.有外地来的同学,让他 / 她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

E.不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。

我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。

一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。

所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。

每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。

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