《美特好超市分析》PPT课件
市场营销案例——美特好
美特好的营销之道作为大型零售企业来讲，大多具有以下一样的条件，即：完整的产品供给链，自主的食物生产加工基地，完善的物流配送渠道。
因此这些共性的因素在此不做分析，本文重点对美特好品牌战略和产品营销两方面进行剖析。
一、品牌战略 1.实施自有品牌战略的环境分析 （外部环境）不管是在外资零售的沃尔玛超市，仍是北京华联超市，自有品牌商品到处可见。
小到纸巾、纸杯、笔记本、饮料、食物，大到衣饰、日常生活用品、床上用品等。
其自由品牌商品的种类丰硕，数量繁多。
其销售额占超市全数销售额的比重也超级高。
美特好超市正处于同质化的低水平竞争，其经营者相同的或相似的产品，采纳相同的促销手腕及价钱定位，利润微薄。
在价钱战愈演愈烈，零售利润日趋减少的情形下，美特好超市进展自有品牌是其扩展利润空间的必由之路。
（内部环境）随着美特好连锁超市规模的不断扩大，愈来愈多的商品形成了较大的吞吐量，这也为美特好超市开发自有品牌提供了十分有利得条件，开发自有品牌也成为美特好超市进展的必然要求，对其调整经营自有品牌的品牌策略一战略具有十分重要的意义。
样有两种：一种较为常见的方式是“单品牌”，即店名与品牌名称相一致。
采取如此的品牌策略能够有效降低宣传本钱，便于消费者识别和经历。
其品牌导入期较短，消费者一眼就能够看出来是超市的自有品牌。
还有一种方式是利用“多品牌”策略，比较适合于经营品种较多、不同性较大的超市品牌，认知度较高的商品，关于这种新创品牌，消费者很难识别出它是超市的自有品牌。
美特好进展自有品牌采取了单品牌和多品牌相结合的品牌策略。
面点和熟食制品等商品采纳的是“美特好”品牌，品牌，在即将而饮料、薯片等产品那么采纳的是“SPAR”推出的自有品牌商品命名那么策划为“好生活”品牌等。
3品牌崛起方式 （一）做强做大自有品牌 美特好超市通过改良治理、完善效劳、不断提升企业自身形象，使消费者产生信任感和忠诚度，进而把企业的良好形象同经营的自有品牌商品联系起来，从而产生对自有品牌商品的同意和信任。
太原美特好超市运营管理
太原美特好超市运营管理概述太原美特好超市是太原市一家知名的综合性连锁超市。
作为一家大型超市，其运营管理是非常关键的，涉及到商品采购、库存管理、销售促销、顾客服务等诸多方面。
本文将重点探讨太原美特好超市的运营管理，并分析该超市在运营过程中面临的挑战和应对策略。
商品采购太原美特好超市的商品采购是其运营管理的核心环节之一。
良好的商品采购能够保证超市的货品齐全、品种多样，满足顾客的需求。
为了优化商品采购流程，太原美特好超市采取了以下措施：1.合理的库存管理：通过合理的库存管理，太原美特好超市能够准确控制不同商品的库存量，避免过多或过少的情况发生。
2.有效的供应商管理：太原美特好超市与多家供应商建立了长期稳定的合作关系，确保供应链的稳定性和商品质量的可靠性。
3.数据分析辅助决策：太原美特好超市利用先进的数据分析工具，对销售数据、顾客需求等进行分析，为商品采购决策提供科学依据。
库存管理太原美特好超市的库存管理是保证供应链畅通的重要一环。
良好的库存管理能够确保超市的货品充足、满足销售需求，同时最小化库存积压和损耗。
为了优化库存管理，太原美特好超市采取了以下措施：1.智能化库存系统：太原美特好超市引入智能的库存管理系统，实时监控库存情况，自动触发补货、报警等操作，提高库存的精确度和管理效率。
2.定期盘点和清理：太原美特好超市定期进行库存盘点和清理，及时发现库存中的滞销产品和过期商品，并采取相应的处理措施。
3.合理的订货策略：太原美特好超市根据历史销售数据和市场趋势，制定合理的订货策略，确保库存能够满足顾客需求的同时，避免库存积压。
销售促销太原美特好超市的销售促销是吸引顾客、提升销售额的重要手段。
通过有针对性的销售促销活动，太原美特好超市能够增加销售量、提高客户黏性，提升品牌形象。
为了有效进行销售促销，太原美特好超市采取了以下措施：1.打折促销：太原美特好超市定期推出打折促销活动，吸引顾客前来购买。
打折促销可以促进销售，同时也能够清理库存，减少滞销产品。
美特好超市分析课件
目录
• 美特好超市简介 • 美特好超市经营状况分析 • 美特好超市竞争优势分析 • 美特好超市面临挑战与对策 • 美特好超市未来发展展望
01
美特好超市简介
公司背景
01
02
03
创立时间
美特好超市成立于1998年 ，已有20余年的历史。
总部地点
总部位于山西省太原市， 是当地的知名零售企业。
服务质量
调查结果显示，顾客对超市的服务质量评价较高 ，尤其是售货员的服务态度和专业知识。
购物环境
超市的购物环境整洁、明亮，货架陈列整齐有序 ，为顾客提供了舒适的购物体验。
03
美特好超市竞争优势 分析
地理位置优势
靠近居民区
美特好超市通常选址在居民区附近，方便居民购物，提高购物便 利性。
交通便捷
许多美特好超市靠近交通要道或公交地铁站，便于顾客前来购物。
发展历程
经过多年的发展，美特好 超市已经从一家小型零售 店发展成为拥有多家分店 的连锁超市。
经营理念
顾客至上
美特好超市始终把顾客的 需求放在第一位，致力于 提供优质的商品和服务。
诚信经营
在经营过程中，美特好超 市始终坚持诚信原则，赢 得了消费者的信赖。
创新发展
为了不断满足消费者的需 求，美特好超市不断进行 创新和改进，提升自身的 竞争力。
商品种类
美特好超市提供了丰富的商品种 类，包括食品、日用品、家电等
，满足了不同消费者的需求。
品质保证
超市注重商品品质，尤其是食品和 日用品，严格把控进货渠道，确保 商品质量安全。
特色商品
为了吸引顾客，超市还推出了一些 特色商品，如地方特产、自有品牌 等，提升了超市的差异化竞争力。
美特好超市商品陈课件
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大纲制定：贺新奇
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美特好超市商品陈列分析
产业路店
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1
商品陈列管理
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2
商品陈列管理
• 一商品陈列的基本原则 • （1）先进先出原则 • （2）货签对位原则 • （3）分类陈列原则 • （4）纵向陈列原则 • （5）关联陈列原则 • （6）配色陈列原则 • （7）黄金位陈列原则 • （8）陈列量与销售量及采购量相协调原则
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洗涤 卫生用品和其他 日杂用品在超市的一 个角落采用落地式货 架 以纵向陈列为主 不 够整洁 货签没有对位 陈列不饱满 超市结账 出口属于冲动与推动 区 摆放价格贵利润高 的商品 加速资金流转 入口配备ATM机 手推 车购物筐
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PPT学习交流12Fra bibliotekPPT学习交流
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3
商品陈列管理
• 二商品配置 • （1）商品的归类 • （2）商品配置的面积分配 • （3）商品的位置配置 • 三商品配置的基本原则 • （1）安全性原则 • （2）易见易取原则 • （3）区分定位原则
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商品陈列管理
• 四商品陈列的基本方法 • （1）集中陈列法 • （2）特殊陈列法 • 五生鲜商品陈列的基本方法和技巧 • （1）蔬菜水果的陈列 • （2）肉类生鲜品的陈列 • （3) 奶制品 烘培品的陈列
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特价畅销商品陈列 在卖场显眼地方饮 品紧挨奶制品形成 分区定位采用突出 陈列高度适宜 折扣 高 量不太多 不影 响通道 价格醒目 饮品整齐陈列购买 量大购买率高上小 下大 上轻下重 先 近先出 陈列饱满色 彩对比鲜明
美特好
善待理念
• 善待员工：让员工的价 值最大化 （提升和肯定）
• 善待顾客：为顾客提供 “省、全、新、乐”的 购物体验，为顾客提供 超期望值的服务。
• 善待厂商：（让厂商赚 钱、打造我们的供应链）
美特好拉式管理
•••输入来自•WC1WC2
• 原材料
•
•
输出
•
WCn
WCn-1
•
产品
•
货物流
信息流 WC: 配送中心
有力支持，企业核心竞争力进一步增强。
美特好企业创始人CEO储德群先生
• 储德群，1962年7月生，汉族，山东省青岛人，山
西美特好集团总裁。储德群先生1986年毕业于山西大学 财经系，曾先后在山西省电力职工大学、省电力局任职 并从事教育、机电、餐饮、水产、医药等多种行业的经 营活动。1990年毅然下海经商，创办太原市第一家连锁 超市——金海岸超市，并很快发展为四家分店和一个配 送中心，在并州商界崭露头角。其中金海岸超市为太原 当时最大且最有影响力的超市。1997年6月，储德群先 生高瞻远瞩，独辟蹊径，以超前的眼光，过人的胆识， 开始筹建省内第一家真正意义上的大型仓储超市 ——迎 宾店，并于1998年4月26日顺利开业，同时为了创立民 族商业品牌，将公司名称变更为太原市美特好会员商店 有限公司。
美特好企业文化
企业
企业
理念
核心
文化
抓市场
抓物流
企业文化：
实现战略的业绩文化 核心竞争力： 积 累一手抓市场、一手抓物流的能力
企业誓词：
•
挑战自我、完美善待、
学习创新、持之以恒，在优秀
的企业里尽职尽责，出色能干，
让美特好永负盛名！
3/19/2020
美特好拉式管理
美特好拉式管理美特好是一家全球领先的连锁超市，拥有大量分店、数以百计的商品和丰富的购物体验。
为了确保各种团队在全球范围内高效协同工作，美特好采用了拉式管理方式。
美特好的拉式管理意味着管理者需通过沟通、教育和培训来达成自上而下的工作计划和目标。
通过将重心放在员工和客户，美特好的拉式管理可将计划和目标传达至所有的管理部门和员工，这样每个人都能了解公司的战略方向，并协同一致地努力达成任务。
一.个人职责的明确在美特好的拉式管理中，由于公司莫大的规模，每个员工都承担着不同的工作职责。
管理者需要对各自的员工进行明确的职责分工，新员工需要接受培训以适应他们的岗位。
在这里，美特好重视员工的沟通和反馈。
每位员工都可以随时与上级主管进行交流，以获得对自己工作能力和职业生涯的有价值的反馈。
二.激励和奖励在美特好公司中，员工的工作质量和工作效率被认为是完全体现员工能力的表现。
因此，美特好以激励和奖励作为员工表现的唯一手段。
管理者们与员工直接沟通，并提供赞赏和热情的支持，这使得员工感到他们的努力是值得认可的。
美特好还会不断地提供详细的绩效评估，以激励个人的目标和表现。
三.强调个人自我管理在美特好的拉式管理中，管理者强调员工自行管理自己的工作方式。
这样可以使员工对工作效率有更高的自我管理意识，并提高员工对任务的责任感和组织性。
四.对区域负责在整个美特好公司系统中，每个区域都拥有自己的管理团队。
区域经理要负责这个区域的所有方面，包括营销、分销、人力资源、物流、财务等等。
通过这种区域化的管理方式，美特好可以有针对性地做出调整，以应对在不同市场的不同需求和挑战。
此外，这种区域化的管理方式可以为公司提供一种快速有效的反馈机制，以避免在过程中出现错误或扩大问题。
五.组织内部人员培训和招聘美特好也重视内部人员的培训和发展。
公司通过培训课程和员工开放水平评估等方式，为员工提供了广泛的职业晋升和发展机会。
此外，美特好招聘新员工时会根据其工作经验及能力，该岗位的特殊要求，对候选人的能力进行详尽的测试和评估，以确保该人员符合组织的招聘标准。
超市销售分析PPT模板
售情况如下
250
30.16
200
0
150
152.32
136.06
100
12.73
50
0.38
22.95
0
豆3腐.267万7
47.52
散食230万
58.09 9.18
冷冻80万
63.94
恒源200万
促销销售 正常销售 未完成销售
3、合同日期：2019年5月—2020年4月；截止6月完成情况
完成销
售
9% 未完成
数量 30
25
25
23
20
171510750 现结
经销月结 实销月结
联营
2 现结预付
1 租赁 结款方式
签订合同的75家（其中有6家已到期，其余大部分时到期时间8.31） 未签合同9家：
序号
供应商编码
供货商
1
210026
喝酒
2
210027
商行
3
210040
干吃面
4
210045
手工挂面
5
210049
母婴
汇报完毕 谢谢大家！
销售 91%
完成销售 9%
未完成销售
110039面点
91% 110038面包
（三）1-6月蔬菜销售趋势
销售额
30
24.47
25
21.16
26.23
20
15 18.69
19.52
16.15
10
5
0
1月
2月
3月
22.26
25.65
20.93
16.63
4月
5月
单位：万元
美 特 好 超 市 选 址 分 析
省道，208国道。根据太原市经济和社会发展十一五规划，太原市未来
几年将以国省干线高等级化、城市出口快捷化、县乡公路网络化、路 面黑色化为目标，着重建设改造 103省道,307国道、108国道到长途汽
车站、火车站都非常方便，物流运输快捷，同时拥有公交881、836、
879、870、460、840等多条公交路线，总体来说交通便利。 小店区的经济中心位于昌盛街，而位于康宁街的美特好新超市仅距 昌盛街500米，消费群体密集为美特好新超市的长远发展提供了有力的 条件 ．
选址图
选择此地的原因
◆小店处于城市发展规划南移战略中心区域 ◆区内尚无大型超市设置且其他超市均不能实现覆盖 ◆区域内人口密集且人均收入较高，具有相当购买力 ◆房地产价格明显低于市内，投资成本低廉
◆随着城市重心南移，更大的人流量必然带来无限商机
五、交通条件
（一）地理位置优势
美特好新超市位于康宁街和坞城南路的十字路口交界处，比邻103
二、美特好超市选址重要性
太原市美特好超市连锁集团有限公司作为华北地区著名的零售企 业，以其独特的经营理念和经营策略，在华北零售市场中独树一帜。 然而，在竞争对手林立，特别是沃尔玛等国际超市集团进军中国零售 市场，必然给美特好集团带来巨大竞争压力。因此，美特好集团面临
着如何实施本土战略，继续扩大经营规模，开拓和占领新的蒙SPAR，在生鲜食品与水果蔬
菜经营方面是其优势所在。再者，美特好超市作为本土企业，针对本土消费 者的消费习惯来组织货源，提供物美价廉的商品。
四、选址的具体位置
美特好新超市坐落于康宁街东口十字路口的西北处，
面向康宁街，主要进口将对南开放，朝向康宁街东口公交
站牌，利于人们直接进入超市，超市的进出口按照逆时针 方向旋转设计，出口朝向西面，同时又面对着居民楼，为 顾客提供了最大的方便。
美特好超市实施自有品牌营销策略分析
1.美特好超市发展自有品牌正处于起步阶段，发展空间较为广阔.................................5
（1）美特好超市在发展自有品牌商品之前，首先要做强做大自有品牌..........................7
（2）将自有品牌放在战略的高度予以重视，树立扎实的品牌观念...................................8
（3）强化供应链管理思想.................................................................................................................8
（1）有利于增强商品的竞争力........................................................................................................2
（2）提升美特好超市的利润.............................................................................................................2
（4）选择售后服务和保鲜要求高的商品.....................................................................................7
山西美特好超市战略规划分析
美特好经过十六年的打拼， 在山西省已 经跻身零售商前列，在已经占领 的地区 ， 进行市场渗透 ， 进一步扩大市场影响力，保持整个商场畅通无阻。 同时也要发展多元化战略，在未来的发展中美特好应该积极投资其他行业。
４ ．２具体 战略
２ ．２ ．１ 行业 内竞争者分析。在竞争 中山姆士超市主要 以降低成本 ， 最大让利顾客 占据市场；北京华联则主要提高商品品质、服务质量和硬 软件的投入作为其主要 竞争优势 ：零售业老大沃尔玛则 通过新颖 的经 营 管理模式和 ４ ０ ％的 自由品牌保持其地位。 ２ ．２ ．２潜在进入者分析 。零售行业覆 盖范 围广 ，销 售多为 日常生 活必需 品。一些小型连锁超市诸如开基、苏果等 ，利用船小好调 头的优 势得 以迅速发展 。美特好针对这些潜在进入者提高警惕 ，深思 在战略上 应如何赢得更 多顾客 。 ２ ．２ ．３供应商讨价还价能力分 析。美特好 的供应链条一直是其赖以 生存的生命线与迅速扩张的坚强后盾。作为山西省最大的连锁超市 ， 一般与 供应商之间建立了较稳定的协议，在进货价格上能够压低，基于此大多数供 应商的讨价还价的能力较弱。 ２ ．２ ．４买方讨价还价能力分析 。 中国人买东西习惯货 比三家 ，消费 者的讨价还价能力比 较高。消费者消费习惯的多元 ｌ 生 和消费方式的多样性， 给零售行业提供了充足的市场空间，日 益繁多的连锁超市在一定程度上提高 了买方讨价还价的能力。 ２ ．２ ．５ 替代品威胁分析 。 随着信息技 术的飞 速发展 ，人们 的消费 习惯不断改变。越来越多 的年轻人用网上购物取代实体店消费，由开始的 衣服到生活用品、电子产品、虚拟物品甚至水果蔬菜等。
其他竞 争者 。 ４ ．企 业发 展 战略
４ ．１ 总体 战略
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传统大型超市的突破
— 1—、美美特特好创好建超自有市品牌商品
自有品牌商品，也称商店品牌商品或中间商品牌商 品。即零售企业自设生产基地或选择合适的生产企业进行加 工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册， 并在本企业内销售的商品。
美特好超市发展自有品牌正处于起步阶段，发展空间较 为广阔。美特好超市的自有品牌包括两大类：“美特好”品 牌和“SPAR”品牌。两大品牌的产品涉及到面点、熟食品、 生鲜、饮料、化妆品、日常生活用品、服饰（童装）等。
感谢下 载
感谢下 载
传
大型综合超市的基本特点是，能够包含
统
整个零售业的内容，并且能够根据营业面积的大 小和目标顾客的需要作适宜的调整。具体特征有：
大
1. 大型综合超市的营业面积的伸缩性大,从2
型
500平米到上万平米不等，这意味着开店的选址条 件要宽
综
2. 大型综合超市的商品线宽度和深度要大于
合
大卖场和仓储式商场,使得顾客的商品选择性增强 3. 大型综合超市的价格带宽,价格线深,能够
2001年5月，太原市第一座现代化大型超市——美特好 滨河购物广场开业，面积25000平方米，将全新欧洲概念、 现代风格融入其中的滨河购物广场，成为美特好 发展史上一个重要里和碑。经过多年的发展探索， 引进国际化卖场经营理念。
2005年，美特好第三代国际大卖场— —千峰南路店以其更具人性化、时尚化、科技化 的特点，给太原市民带来全新的超值生活新理念。
山西美特好超市
主讲人：吉登 班 级：12级工管二班 组 员：张梦雪、马骏、张敏、霍如熙
马俊、刘鹏飞、白惠东
目录
一 美特好集团简介 二 传统超市简析 三 美特好的突破
美特好集团简介
山西美特好连锁超市有限公司创立于1997年，是 山西省最早从事零售连锁经营的企业。
1998年，美特好在太原市成立第一家真正意义上的大型 仓储式超市——美特好迎宾店，并率先引进“一站式购物” 的全新理念，开创了山西零售业的新纪元。
3、创造性地将“全天早餐 + 即时性商品”的经 营模式和 “风味小吃”到健康新鲜的早 餐，累了也可以在果汁吧买杯饮品休息放松一下，另外美 特好还提供风味小吃让大家一饱口福，让逛超市成为了一 种休闲方式。
4、开创融合式经营发展的新模式
美特好将专卖店引入超市，开创了融合式经营模 式，让顾客可以在一个地方满足不同的需求，突破了传统 超市模式，促进了自己的发展。
2、稳定的生产、物流基地
随着太原经济开发区100亩物流中心的全面启用，清徐50 0亩物流项目的正式启动，山东蔬菜基地的落成，美特好与农 村合作社实现了互通互补。
现在美特好的物流配送中心占地100亩，通过土地变性成 为公司的土地，另外300亩为租用。物流配送中心项目包括常 温物流库和低温物流库两个部分，其中常温物流库建筑面积 为20000㎡，包括进出货平台、收货储存区、整箱拣货区、配 货区以及物流管理信息系统、供应链管理系统等；低温物流 库建筑面积为12000㎡，包括生鲜产品（蔬菜、水果、肉、禽 蛋等）的收货、储存、分割、加工、安全检测、分拣及配送 等 。从2002年开始，成立了总部信息中心，完成经营信息的 汇总、处理。配送中心也完全实现了订货、配送、发货的计 算机管理，各门店的计算机应用由总部统一配置、统一开发、 统一管理。
1.由于大型综合超市更象是食品超市和百货店的混 和体，因此在超市方面价格形象不突出,在百货方面品 牌形象也不突出，这为经营带来了一定的难度；
2.商品线的宽度和深度的“度数”较难控制，这需 要品类管理的介入；
3.营业面积的跨度太大使商品的组合变的困难,也 使得统一采购商品的资源共享性下降；
4.商品组合线的宽和深,使得商品的周转速度下降; 5.产品的标准化程度低（因为个性化的商品多，如 生鲜食品、杂品和百货商品等），对连锁店的规模化发 展产生制约的影响；
超
满足多种消费层次的顾客需求
市
4.吸收了传统百货店经营的合理内核（如供 应商促销人员的统一管理使用等）,使经营成本大
简 大降低
析
5. 大型综合超市是大型超市中商品品种最齐 全的，具有发展配销业务的更好条件,因为商品的
综合度更高，配销的市场覆盖面更大
与其他超市业态一样，大型综合超市也有其弱 点，主要表现在：
千峰南路店是美特好超市的又一次创新，这些创新表现 在：具有较强的通透性，让顾客一目了然;夸张的瀑布式 陈列，让顾客感觉“省”“全”;12米超大超宽的主通道， 让顾客开心购物，面积占比超过20%的超大生鲜卖场，充 分突出了“生鲜当先”的经营理念，美特好品牌再次得 到升华。
现在美特好山西公司开设10个大型超市——迎宾店、 滨河店、平阳店、五一广场店、铜锣湾店、漪汾路店、 南内环店、重机店、三墙路店、千峰南路店，营业面积1 0万平米以上，均集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体，是 现代化、智能化、信息化和多功能化的大型卖场，最大 限度地满足了人们追求时尚，注重生活品质的需求。